索菲特大酒店 组织结构图
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The Front Desk must be manned sufficiently at all times.Personal telephone calls are not allowed. You can make your calls with the public telephone at the Timekeeper‟s office after you duty hours or during your break.All of us must work as a …TEAM”.Telephone must be answered not more than three rings.All guest must be greeted in a friendly and courteous manner immediately when they approach the counter. We should address guest by name if we know them.You should not have private conversations among yourselves in the presence of the guest.Stand with correct posture, warm smile and greet guest.Listening and responding to guest needs.Be familiar with procedures.Walk gracefully and smartly.Address your guest/colleagues by their names.Use your magic words at all times (i.e. Please, thank you, I beg your pardon and etc.)Being open to accept criticism from guest and not taking it personally.Responding to requests quickly and in a positive manner.Eager to assist guest at all times.Treat guests in a warm manner and thank him/her for bringing it to your attention.Treat every guest with respect.Cancel the reservation in the computer within 15 minutes of receiving the cancellation and record the computer generated cancellation number should be given to the caller where possible.接受了预订取消要在15分钟之内在电脑中进行取消.如果可能记录下电脑中的取消号码告知打电话的人.Obtain the original reservation correspondence and attach the hardcopy of the cancellation details.获得与原始预订相符的取消细节.File the cancelled reservation in the applicable reservation day file.将取消预订归档在合适的预订文件中.If cancellation is for same day reservation, all correspondence must be handed to the FO Supervisor for immediate action.如果是取消当天的预订,所有的相符的文件交于前厅主管立即处理.NON-STAYING GUEST PAYING FOR AN IN-HOUSE GUEST未住店客人为住店客人付费Raise the authorization letter/form and have the payer sign on the form with the instruction about the billing stated clearly on the form.建立授权书书并且让付费者在单上签名,将账务说明清楚地写在单上.Verify with the payee the MODE OF PAYMENT.同付费者核实付款方式.If payment is by CASH, collect sufficient CASH DEPOSIT till the guest departure date and inquire if the CASH DEPOSIT receipt to be made under payee or in- house guests name. If receipt is under payee's name then the access balance can only be refunded back to the payee or vice versa.如果付款是现金,就要根据客人的退房日期收取足够的押金,并且询问客人押金收据是写客人的姓名还是付费者的姓名.如果收据是付款者的姓名,那么剩余的钱就要归还给付款人. 如果是其他的人也是如此.If payment is made by credit card, please ensure that the credit card is: 如果付款方式是信用卡,就要确认做以下事情:IMPRINTED刷卡AUTHORIZATION CODE OBTAINED已经要道授权号码CREDIT CARD VOUCHER MUST BE PRE-SIGNED信用卡单要事先签名All of the above must be done before the payee leaves the hotel.所有以上都要在客人离店前做完.Adequate information such as payee's CONTACT NUMBER and ADDRESS must be obtained and who to give the hotel bills to upon check out.要有必要的相关资料,例如付费者的联系电话和地址,结帐时由谁付帐.This is due to if the guest that payee will be paying for, did not show up or check in, we can contact the payee and inform him/her about this.这样做是为了如果付费者所要付款的客人未入住,那么我们就可以联系付费者,通知他/她此事.On the event of any problem arises after payee have left the hotel, we can contact payee and inform him/her.如果在付费者离开饭店时发生问题,我们可以联系付费者并通知他/她.All necessary comments must be keyed in to the guest folio.所有必要的内容都要输入客人的帐号中.The authorization letter and credit card imprint voucher then is to be attach to house guest registration card.确认单和信用卡单要和住店客人的登记单附在一起.For due in guest, authorization letter and credit card voucher to be given to be to Assistant Manager for safe keeping.对于预计抵达的客人,确认单和信用卡单要交于大堂副理保存.Ask question to obtain necessary facts.询问问题以便获得必要的事实.Summarize/re-state the problem.总结/重申问题.Apologize and take corrective action if you can.向客人表示道歉,如果可能采取正确的行动.If you cannot help the guest with his complaints. Find someone who can.如果你不能帮助解决客人的投诉.就找另外能够解决问题的人帮助.Agree on a course of action to be taken, ensure that the action is taken immediately.如果你赞成采取某项行动,如果有可能,你要立即行动.Follow-up.落实问题.Log it down in the log-book (for Assistant Manager)在交班记录本上记录下来(大堂副理)If Assistant Manager is attending to another guest at the moment invite the guest to take a seat at the lobby.如果大堂副理正同其他的客人在一起,就邀请客人在大堂稍坐.WORDS饭店用语Magic Words敬语∙Please请∙Thank You谢谢你∙Excuse Me情原谅∙Pardon Me原谅我∙Sorry对不起Addressing Individual称谓If you do not know the guest’s name, address him or her as :如果你不知道客人的姓名,就这样称呼他或者她:∙Sir先生∙Madam女士∙Sir & Madam先生和夫人If you are addressing children, address them as:如果你是称呼小孩,就这样称呼他们:∙Young Man / Young Gentleman小朋友/小伙子∙Young Lady小姑娘Note: Refrain from using “KIDS” when addressing children 注意:不要用”小家伙”称呼孩子Addressing a group of guests称呼团队的客人When addressing a group of guests, use:当称呼团队的客人时:∙Gentlemen先生们∙Ladies女士们∙Ladies and Gentlemen:先生们,女士们Note: Refrain from using “SIRS”, “MISTERS” or “MADAMS”Addressing guest by his or her name用客人的姓名称呼他/她∙The sweetest word in the guest’s vocabulary is his or her NAME.客人最愿意听到的是他/她的姓名.∙It creates for the guest self importance and recognition.这样会让客人有自己很重要的感觉.∙In addressing the wife or husband, use the surname e.g. “Mr Tan, Mrs Tan has already signed.”称呼客人的妻子或者丈夫时,要用姓氏称呼,例如”谭先生,谭夫人已经签过字了”∙If unsure if they are married, never assume.如果你不能确定客人是否结婚,不要猜测.Greeting问候语In greeting guest, be warm, friendly and professional.在问候客人时要热情,友好和职业化.∙Do say要说:“Good Morning, Sir/Madam”“早上好,先生/女士”“Good Afternoon, Sir/Madam”“下午好,先生/女士”“Good Evening, Sir/Madam”“晚上好,先生/女士”∙Never be too personal不要以自我为中心∙Do not say不要说:“Hi”嘿“Hello”喂“Yes?”是吗In the exchange of greetings, use:在相互问候时:∙“How are you today/this morning/afternoon/evening, Mr (surname)?”“你今天/今天早上/下午/晚上过的好吗,先生(姓氏)?”For new arrivals, you can add:对于新到的客人,你可以加上:∙“Have a pleasant stay with us, Sir/Madam”“祝你过的愉快,先生/女士”“I hope you’ll enjoy your stay with us, Sir/Madam”“祝你过的愉快,先生/女士”Offering of service/help提供服务/帮助In offering your assistance, the phrases are:在提供帮助时,用如下语句:∙“May I help you, Sir/Madam?”“先生/女士,我可以帮你吗?”∙“May I be of service to you, Sir/Madam?”“先生/女士,我可以为你效劳吗?”Words in response回答用语In response to something said positively, the phrase is:当回答积极的事情时,用如下语言∙“I’m glad to hear that”“我很高兴听到这件事”In response to something negative e.g. bad news, the phrase to use is: 当回答消极的事情时,例如:坏消息,用如下语言”∙“I’m sorry to hear that”“听到这件事,我很难过”In response to guest greeting you with “How are you today?” say:当回答客人的问候”今天过的好吗”时,要说:∙“Fine, thank you.”“很好,谢谢你”∙“Very well, thank you.”“非常好,谢谢你.”On ending your conversation with the guest,当同客人结束谈话时“Have a nice / pleasant / good day / evening / weekend.”“祝你今天愉快/有个愉快的夜晚/周末.”Answering a client’s call应答客人的电话In answering to a guest’s call, the phrases are:打应答客人的电话时,用以下用语:∙“Yes Mr (surname) / (Sir/Madam), may I help you?”“你好,先生/女士(姓氏),我可以帮你吗?”∙“Yes Mr (surname) / (Sir/Madam), may I be of any assistance?”“你好,先生/女士(姓氏),我可以帮你吗?”Do not ignore a client by continuing with what you are doing, even if you are very busy. 即使你很忙,也不要忽视客人而继续你正在做的事情.∙“I’ll be with you in a moment, Sir/Madam”“先生/女士,我会很快给你回电话””∙“I won’t be a moment, Sir/Madam”“先生/女士,我会很快给你回电话”∙“I’ll only be a few moments”“我会很快给你回电话”∙“I’ll be right back”“我会很快给你回电话”∙“I’ll be right with you”“我会很快给你回电话”Do not say不要说:∙“Wait a minute”“等一会儿”Upon attending to the guest, immediately say:在回复客人时,要立即说:∙“Sorry to keep you waiting, Sir / Madam.”“先生/女士,很抱歉让你久等.”∙“Sorry to have kept you waiting, Sir / Madam.”“先生/女士,很抱歉让你久等.”When a guest requests for something当客人要求做某件事情时Do not go away to fetch it in silence, response by saying:不要回避保持沉默,要回答说:∙“Certainly Sir/Madam.”“当然可以,先生/女士”∙“Yes Sir / Madam, it’s my pleasure.”“好的,先生/女士,我很乐意.”∙“Of course Sir/Madam, I’ll be happy to do it.”“当然可以,先生/女士,我很高兴去做此事.”What to say when guest thanks you当客人感谢你时Always reply with a big smile回答时要微笑:∙“Please don’t mention it”“请不要放在心上”∙“My pleasure.”“不用谢.”∙“You’re most welcome.”“我很乐意为你效劳.”∙“Not at all. I’m glad I am able to help.”“不用谢,我很高兴帮助你.”∙“Glad to be of service.”“我很乐意为你效劳”Do not say不要说:“Never mind.”“不要紧.”Or worse, make no reply at all.或者更糟,根本不回答.When guest apologizes by saying “sorry”当客人表示歉意时Do reply回答:∙“That’s quite all right.”“没有关系”Do not reply:∙“Never mind.”“不要紧”Giving way to guests给客人让路When guests pass you, remember to let guests go first. 当客人路过你的旁边时,记住要让客人先行.Do say要说:∙“After you, Sir / Madam.”“先生/女士,请你先行.”When you have to make your way through guests, say: 当你需要路过客人时,要说:∙“Excuse me.”“对不起.”Helping guest帮助客人In giving assistance to guest with heavy loads etc, say:在帮客人提很重的物品时,要说:∙“Allow me, Sir / Madam.”“先生/女士,请让我来提.”∙“Let me take that, Sir / Madam.”“先生/女士,请让我来提.”When guest asks if he can take something e.g. pen, chair…………当客人询问是否可以拿某样东西时,例如钢笔,椅子If it is possible, say:如果不可能,要说:∙“I’m afraid not, Sir / Madam.”“先生/女士,恐怕不可以.”Remember to politely explain the reason why and offer alternative and your assistance.记住要礼貌地解释原因,并提供其他的选择或者帮助.When guests ask for something and you can’t oblige当客人询问某事,而你不能说时:You can say one of the following:以可以使用以下任一语句:∙“I’m afraid such information is confidential.”“很抱歉,这些资料是保密的.”∙“We’re not at liberty to say, I’m afraid.”“很抱歉,我们不能够随便说.”Remember to add记住要说:∙“But may I be of any further assistance?”“但是我可以给你其他的帮助吗?”Note: The examples are more so for English phrases.注意:以上例句中文表达是一样的,但是在英语表达中却不一样.。
博鳌索菲特大酒店员工手册目录前言企业宗旨总经理欢迎辞业主公司简介第一章雅高集团简介/雅高地区简介索菲特简介博鳌索菲特大酒店简介第二章雅高集团饭店管理的全方位职业化表现及雅高品质第三章博鳌索菲特大酒店员工聘用条例员工聘用指南员工试用期工作时间、休息日和超时工作年底分红考勤卡的使用规定3.6出勤的要求3.7员工工作服3.8调岗、晋升和降职3.9辞职/辞退/开除3.10合同续约3.11限制兼职工作之规定3.12个人情况变更说明第四章员工福利免费工作餐法定节假日年假婚假产假丧假4.7工伤4.8医疗福利4.9事假4.10年终奖4.11员工奖励4.12员工培训第五第五章博鳌索菲特大酒店员工必须遵守的各项管理规定员工工牌管理规定员工工作证管理规定员工通道管理规定员工考勤管理规定员工接待私人来访的管理规定员工接打私人电话的管理规定员工在店内吸烟的管理规定5.8员工使用客用洗手间的管理规定5.9员工使用电梯的管理规定5.10员工不允许在店内闲逛的管理规定5.11失物招领5.12员工不允许偷窃酒店物品的管理规定5.13员工不允许在岗上吃东西的管理规定5.14员工不允许在岗上醉酒的管理规定5.15员工配带私人传呼机和手机的管理规定5.16员工必须遵守酒店保密制度的管理规定5.17员工安全工作的管理规定5.18违纪类别5.19纪律处分的结构5.20现金性奖惩5.21总方针5.22员工进行申诉的程序第六章员工职责规范员工个人工作服的保管和使用员工个人卫生规范员工个人仪表仪容规范员工个人体态规范员工工作态度要求员工工作环境规范员工守时准则员工工作效率和服务效率的要求第七章员工设施介绍员工餐厅员工更衣柜和更衣室员工布告栏雅高之窗酒店员工宿舍第八章紧急事故处理一旦遇到紧急事故,您该这样做火灾意外事故电梯故障附录1 员工个人仪表准则(女)员工个人仪表准则(男)附录2 接受《员工手册》协议前言本员工手册旨在使您对博鳌索菲特大酒店有一个全面的认识和了解。
大酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART财务部总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFlCE ORGANlZATloN CHART级别行政级部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计办总1任主—总办副主任1总办秘书1医 师 1质检部经理I T质检员1人力资源部组织架构图HUMAN RESoURCES DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART市场营销部组织架构图SALES & MARKETlNG DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART市场营销总监1级别行政级部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计前厅部经理1大堂副理4总机房领班d接线生预订部领班1预订部文员3 接待部领班客房部组织架构图RooMS DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART经理助理1楼层主管 客房部经理1PA 主管1洗衣房主管1洗衣房业务主管1文员 兼仓 管员 16花 工2客房 中心 文员 4康体部组织架构图RECREATloN DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART1 67康体部经理1公关经理1客户主任7康体主管1康体领班1中医师领班彳美容美发领班美 容 师 乒乓球室服务员1桌球室服务员2健身室服务员3泳池救生员2泳池服务员3网球陪练员2网球服务员3楼面经理1楼面主 7管1楼面领班8水吧领班1娱乐部组织架构图EXECUTlVE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART楼面经理1楼面主管2水吧领班1娱乐部总监1拓展经理1DJ^音响主管1拓展主管4DJ员3工程部组织架构图ENGlNEERlNG DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART保安部组织架构图SECURlTY DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART保安部经理1保安部主管1级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计财务部组织架构图FlNANCE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART级别 行政级 部门经理A 级部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级职员E 级 合计 人数1人3人1人11人23人137人176人餐饮部组织架构图(二)FooD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART (2)冷厨主管1 饼房厨师长1 日厨厨师长1 客房送餐(中厨)主管1•B级厨师3厨工1 中厨锅1。
某大型五星酒店组织机构图(不含娱乐康体共777人)总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人总经理1人副总经理1人保安部经理1人采购部经理1人财务部副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人餐饮部经理1人副总监1人洗衣房副经理1人西餐副经理1人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理1人销售总监1人营业总监1人前厅部经理1人工程部副经理1人工程部经理1人保安部副经理1人人事行政部经理1人餐饮总监1人宴会副经理1人中餐副经理1人1图2:人事行政部组织机构图(39人)经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人员工2级9人员工3级13人经理1人人事劳资主管1人人事干事1人劳资干事1人干事1人食品检验员1人秘书1人事务干事1人厨师9人杂工9人护士1人杂工4人司机4人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人2图3:财务部组织机构图(41人)经理1级1人副经理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人领班1级3人领班2级4人领班3级10人经理1人副经理1人总帐会计1人存货财产会计1人收入会计1人成本会计1人费用会计1人资产会计1人收银主管1人审计主管1人仓库主管1人仓管员4人资料管理员1人审计员5人餐厅收银领班2人收入出纳1人支出出纳1人信贷员2人审计领班1人34员工1级13人图4: 市场销售部组织机构图(30人)经理1级1人经理2级1人副经理1级4人主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人领班2级1人 餐厅收银员 13人销售总监1人销售副总监1人销售经理 8人 销售代表 4人公关部经理1人美工 2人高级销售经理 (市场)3人 销售经理 1人销售代表 1人高级销售经理 (宴会)1人预订主管 1人预订领班 1人高级美工 1人5 领班3级2人员工1级1人 员工2级3人图5: 前厅部组织机构图(65人)经理1级1人副经理1级1人主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人员工1级19 经理1人商务总机主管1人前台领班 3人 礼宾领班 2人商务中心领班1人 前台接待员 13人行政楼层接待6人副经理1人 GRO 4人大堂副理4人行政楼层领班1人 总机领班 2人文员 1人预订员 3人行政楼层主管1人 前台主管1人2礼宾主管1人6员工2级23人图6: 餐饮部组织机构图(329人)经理1级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人领班3级4人员工1级134人礼宾员10人商务中心员工3人总机员工 10人中餐副经理 1人 中 厨 西 厨 110 人中餐主管2人宴会主管 1人西餐主管 2人酒水部主管1人中餐领班 6人 宴会领班 4人 管事部主管1人服务员 57人 服务员 30人服务员 30人中餐预订 4人 管事部领班 3人仓管员 1人酒水部领班1人迎宾员 7人 迎宾员 5人西餐领班4人 西餐副经理1人经理1人送餐领班1人送餐员 5人服务员 24人宴会副经理1人 大堂吧领班2人7员工2级24人 员工4级24人图7: 客房部组织机构图(175人)经理1级1人副经理1级1副经理2级1 主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人员工1级8人员工2级52人 杂工 24人8员工4级77人图8: 采购部组织机构图(5人)经理1级1人主管3级4人经理1人采购员4人大烫4人 卫生员33人 PA 32人布草房 3人 送布工 2人9图9: 工程部组织机构图(39人)经理2级1人副经理2级1人主管1级1人 主管2级3人 领班1级4人领班2级3人 领班3级26人图10:保安部组织机构图(50人)经理2级1人副经理2级1人主管2级3人领班2级3人领班3级1人经理1人内保主管1人资料管理员1人外保主管1人消防主管1人内保领班1人外保领班1人副经理1人消防领班1人1011员工1级41人------------下面黄颜色是赠送的简历模板不需要的可以下载后编辑删除男 | 已婚 | 1988 年月生 | 户口:湖南 | 现居住于广东深圳-宝安区3年工作经验 | 团员 | 消控 6人 保安员 16人 保安员 15人 监控 4人广东省深圳市宝安区福永镇陈屋村2巷E-mail:求职意向·工作性质:全职·期望职业:销售业务、销售管理、市场·期望行业:专业服务/咨询(财会/法律/人力资源等)、教育/培训/院校、通信/电信运营、增值服务·工作地区:深圳·期望月薪:4001-6000元/月·目前状况:我目前处于离职状态,可立即上岗职业目标喜欢营销管理类工作,喜欢有挑战的工作,大学四年一直在挑战自己,挑战自己的极限,一直在做营销的兼职,坚信“也精于勤而荒于嬉”一直严于律己,在各方面都要从严要求自己。
某大型五星酒店组织机构图(不含娱乐康体共777人)总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人总经理1人副总经理1人保安部经理1人采购部经理1人财务部副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人餐饮部经理1人副总监1人洗衣房副经理1人西餐副经理1人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理1人销售总监1人营业总监1人前厅部经理1人工程部副经理1人工程部经理1人保安部副经理1人人事行政部经理1人餐饮总监1人宴会副经理1人中餐副经理1人1图2:人事行政部组织机构图(39人)经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人员工2级9人经理1人人事劳资主管1人人事干事1人劳资干事1人干事1人食品检验员1人秘书1人事务干事1人厨师9人护士1人司机4人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人23员工3级13人图3: 财务部组织机构图(41人)经理1级1人副经理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人领班1级3人领班2级4人 杂工 9人 杂工 4人经理1人 副经理1人总帐会计 1人 存货财产 会计 1人收入 会计 1人 成本 会计 1人 费用 会计 1人 资产 会计 1人收银主管1人审计主管 1人 仓库主管 1人仓管员 4人资料管理员1人审计员 5人餐厅收银领班2人收入出纳1人支出出纳1人信贷员 2人审计领班 1人4领班3级10人员工1级13人图4: 市场销售部组织机构图(30人)经理1级1人经理2级1人副经理1级4人主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人 餐厅收银员 13人销售总监1人销售副总监1人销售经理 8人 销售代表 4人公关部经理1人高级销售经理 (市场)3人 销售经理 1人销售代表 1人高级销售经理 (宴会)1人预订主管 1人高级美工 1人5领班2级1人领班3级2人员工1级1人 员工2级3人图5: 前厅部组织机构图(65人)经理1级1人副经理1级1人主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人 经理1人 美工 2人文员 1人预订领班 1人预订员 3人6员工1级19人员工2级23人图6: 餐饮部组织机构图(329人)经理1级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人 礼宾员 10人 商务中心员工3人 总机员工 10人前台接待员 13人 行政楼层 接待6人7领班3级4人员工1级134人员工2级24人 员工4级24人图7: 客房部组织机构图(175人)经理1级1人副经理1级1人副经理2级1人主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人 服务员 57人 服务员 30人 服务员 30人 杂工 24人管事部领班 3人仓管员 1人迎宾员 7人 迎宾员 5人 送餐员 5人服务员 24人8员工1级8人员工2级52人员工4级77人图8: 采购部组织机构图(5人)经理1级1人主管3级4人经理1人采购员4人裁缝1人 客房中心 员工7人服务员31人 大烫4人 卫生员33人 PA 32人干洗工 1人 客衣收发3人 布草房 3人 PA 打理员 8人水洗工 5人送布工 2人 小烫 4人9图9: 工程部组织机构图(39人)经理2级1人副经理2级1人主管1级1人 主管2级3人 领班1级4人10领班2级3人领班3级26人图10: 保安部组织机构图(50人)经理2级1人副经理2级1人主管2级3人 资料及仓管员 1人高低压运行工4人锅炉运行工4人弱电工 3人裙楼维修 工3人 客房维修 工3人空调运行工4人 土木 工2人暖通维修工 2人领班2级3人领班3级1人员工1级41人消控6人保安员16人资料管理员1人内保领班1人外保领班1人保安员15人监控4人消防领班1人11下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢!保安部工作制度一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法规,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。
资料范本本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载酒店组织架构图地点:__________________时间:__________________说明:本资料适用于约定双方经过谈判,协商而共同承认,共同遵守的责任与义务,仅供参考,文档可直接下载或修改,不需要的部分可直接删除,使用时请详细阅读内容酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART人力资源部组织架构图HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART市场营销部组织架构图SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART客房部组织架构图ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART康体部组织架构图RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART娱乐部组织架构图EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART工程部组织架构图ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART保安部组织架构图SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART财务部组织架构图餐饮部组织架构图(一)FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART(1)餐饮部组织架构图(二)请删除以下内容后使用本资料一、互联网的诞生1.互联网诞生的历程2.互联网与信息化社会二、知识经济的发展1.知识经济出现的时代背景2.知识经济的内涵及发展概况3.知识和信息对社会的影响三、工作和生活方式的革命四、面临的问题重点:信息化社会的主要内容及影响难点:知识经济的内涵【教学方法】由于本课的内容更加贴近于学生生活的实际,资料容易搜集,并且也很有趣味性,因此在教学前应该引导学生搜集网络发展的资料,以锻炼学生收集整理资料的能力,不断加深对历史和现实的理解。
某大型五星酒店组织机构图(不含娱乐康体共777人)总经理级1人副总经理级3人经理1级6人经理2级4人副经理1级10人副经理2级3人总经理1人副总经理1人保安部经理1人采购部经理1人财务部副经理1人前厅部副经理1人高级销售经理4人餐饮部经理1人副总监1人洗衣房副经理1人西餐副经理1人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理1人销售总监1人营业总监1人前厅部经理1人工程部副经理1人工程部经理1人保安部副经理1人人事行政部经理1人餐饮总监1人宴会副经理1人中餐副经理1人-------------图2:人事行政部组织机构图(39人)经理2级1人主管2级4人领班2级6人领班3级6人员工2级9人经理1人人事劳资主管1人人事干事1人劳资干事1人干事1人食品检验员1人秘书1人事务干事1人厨师9人护士1人司机4人事务主管1人厨师长1人培训质检主管1人车队领班1人--------------------------员工3级13人图3: 财务部组织机构图(41人)经理1级1人副经理1级1人主管1级3人主管2级1人主管3级5人领班1级3人领班2级4人杂工 9人 杂工 4人经理1人 副经理1人总帐会计 1人 存货财产 会计 1人收入 会计 1人 成本 会计 1人 费用 会计 1人 资产 会计 1人收银主管1人审计主管 1人 仓库主管 1人仓管员 4人资料管理员1人审计员 5人餐厅收银领班2人收入出纳1人支出出纳1人信贷员 2人审计领班 1人-------------员工1级13人图4: 市场销售部组织机构图(30人)经理1级1人经理2级1人副经理1级4人主管1级10人主管2级1人主管3级1人领班1级5人餐厅收银员 13人销售总监1人销售副总监1人销售经理 8人 销售代表 4人公关部经理1人高级销售经理 (市场)3人 销售经理 1人销售代表 1人高级销售经理 (宴会)1人预订主管 1人高级美工 1人-------------领班3级2人员工1级1人 员工2级3人图5: 前厅部组织机构图(65人)经理1级1人副经理1级1人主管1级6人主管2级2人主管3级4人领班1级4人领班2级5人 经理1人 商务总机主管1人前台领班 3人 礼宾领班 2人商务中心领班1人 副经理1人 GRO 4人大堂副理 4人美工 2人行政楼层领班1人 总机领班 2人文员 1人预订领班 1人预订员 3人行政楼层主管1人 前台主管1人2礼宾主管1人-------------员工1级19人员工2级23人图6: 餐饮部组织机构图(329人)经理1级1人副经理1级3人主管1级5人主管1级1人主管3级1人领班1级19人领班2级3人 礼宾员 10人 商务中心员工3人 总机员工 10人前台接待员 13人 行政楼层 接待6人中餐副经理1人 中 厨 西 厨 110 人中餐主管 2人 宴会主管 1人西餐主管 2人酒水部主管1人中餐领班 6人 宴会领班 4人 管事部主管1人中餐预订 4人 酒水部领班1人西餐领班4人 西餐副经理1人经理1人送餐领班1人宴会副经理1人 大堂吧领班2人-------------领班3级4人员工1级134人员工2级24人 员工4级24人图7: 客房部组织机构图(175人)经理1级1人副经理1级1人副经理2级1人主管2 级6人主管3级1人领班1级20人领班2级4人领班3级4人服务员 57人 服务员 30人 服务员 30人 杂工 24人管事部领班 3人仓管员 1人迎宾员 7人 迎宾员 5人 送餐员 5人服务员 24人经理1人洗衣房副经理1人洗衣房主管1人 楼层主管 3人楼层领班 20人干洗领班 2人水洗领班 2人仓管员 1人副经理1人PA 主管 1人PA 领班 3人客房中心 主管1人 工服房主管1人-------------员工1级8人员工2级52人员工4级77人图8: 采购部组织机构图(5人)经理1级1人主管3级4人经理1人采购员4人裁缝1人 客房中心 员工7人服务员31人 大烫4人 卫生员33人 PA 32人干洗工1人客衣收发3人 布草房 3人 PA 打理员 8人水洗工 5人送布工 2人 小烫 4人-------------图9: 工程部组织机构图(39人)经理2级1人副经理2级1人主管1级1人 主管2级3人 领班1级4人 经理1人 弱电主管 1人 裙楼维修 领班1人 客房维修 领班1人 副经理1人 电脑房主管1人弱电领班 1人设备运行 领班1人 维修主管 1人 电脑维护员3人设备运行主管1人领班2级3人领班3级26人图10:保安部组织机构图(50人)经理2级1人副经理2级1人主管2级3人资料及仓管员1人高低压运行工4人锅炉运行工4人弱电工3人裙楼维修工3人客房维修工3人空调运行工4人土木工2人暖通维修工2人经理1人内保主管1人外保主管1人消防主管1人副经理1人-------------------------- -------------领班2级3人领班3级1人员工1级41人消控 保安员 资料管理员 1人 内保领班 外保领班 1人 保安员 监控 消防领班 1人。