第五章旅游业.ppt
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第五章旅游业(6学时)第一节旅游业的概念、构成、性质及特点话题一:旅游无处不在,表现形式有很多种,如:经济形式、文化形式等,它的经济形式表现为:旅游业;话题二:旅游业给我们的生活带来了极大的影响,如:经济、文化、环境等。
一、旅游业的概念在了解旅游业概念前,我们先简单了解一下什么是产业。
产业简单来说就是指生产性企业、行业、部门的某种集合。
按照不同的集合标准有不同的产业划分。
(林南枝、陶汉军《旅游经济学》)1998年“世界旅游旅行理事会 (WTTC)”发表的“旅游业对经济的影响”的报告中,使用了“旅游业(旅游行业)”和“旅游经济”两个概念。
旅游业(旅游行业):指为旅游者直接提供产品和服务的行业或部门旅游经济:指为旅游者提供产品和服务以及其他对旅游消费活动有较大依赖的行业。
(一)旅游业的概念及其构成1、概念了解旅游业的几种定义:*较早的一个概念是由联合国有关旅游的一次会议提出的(联合国贸易与发展会议,1971):旅游部门或旅游业从广义上可表达为生产全部或主要由外国游客或国内旅游者消费的产品或服务的工业和商业活动总合的体现。
* 日本旅游学者前田勇先生在《观光概论》中的定义:旅游业是为适应旅游者的需要,有许多不同的独立的旅游部门开展的多种多样的经营活动。
*美国旅游学者唐纳德。
兰德伯格在《旅游业》一书中:旅游业是为国内外旅游者服务的一系列相互关联的行业。
概念: 高等教育出版社,马勇主编《旅游学概论》(149页):旅游业就是以旅游资源为凭借,以旅游设施为基础,通过提供旅游服务满足旅游消费者各种需要的综合性行业。
2、旅游业的构成从旅游的本质属性来看,作为旅游产业核心部分的是向旅游者提供观赏和愉悦的凭借的企业集合,即通常所说的旅游观赏娱乐业,以此为轴心,各种与满足旅游者消费有关的行业构成了广义的旅游业的组成部分,主要有三种类型:一种是有关旅游“准备”的行业,主要是为即将出行的旅游者办理各种预备性服务,如办理旅游问讯和预订业务的旅行社以及出售旅游用品的商业企业; 另一种是有关旅游“移动”的行业,负责实现旅游者和旅游信息的空间移动,如运输和通讯业;还有一种是与旅游“逗留”有关的行业,负责旅游者在旅游目的地的一切消费满足,旅游观赏娱乐也可归入此列,另外还包括饮食业、旅游购物品经营业等,旅游业是一个复合型产业。