如果你想补硒,这几个方法一定适合你,富硒姐姐富硒鸡蛋讲述

硒的摄入源和推荐摄入量硒是一种重要的微量元素，对人体健康起着重要的作用。

本文将探讨硒的摄入源和推荐摄入量，并介绍一些增加硒摄入的方法。

一、硒的摄入源硒存在于许多食物中，主要的摄入源包括以下几类：1. 蛋类：蛋黄中含有丰富的硒，每100克蛋黄中含有约50微克的硒。

因此，适量食用蛋类可以增加硒的摄入量。

2. 海产品：海产品中的硒含量也较高。

比如，每100克鲑鱼中含有约40微克的硒，每100克虾中含有约30微克的硒。

因此，适量食用海产品也是增加硒摄入的一种方式。

3. 肉类：肉类中的硒含量较高，特别是瘦肉。

每100克瘦肉中含有约30微克的硒。

因此，适量食用瘦肉可以增加硒的摄入量。

4. 谷物和豆类：谷物和豆类中的硒含量较低，但由于人们在日常饮食中摄入量较大，因此也是硒的重要摄入源。

比如，每100克大米中含有约10微克的硒，每100克绿豆中含有约15微克的硒。

5. 坚果和种子：坚果和种子中的硒含量较高。

比如，每100克巴西坚果中含有约200微克的硒，每100克葵花籽中含有约70微克的硒。

因此，适量食用坚果和种子也可以增加硒的摄入量。

二、硒的推荐摄入量硒的推荐摄入量因年龄、性别和特殊情况而异。

根据世界卫生组织的建议，以下是硒的推荐摄入量：1. 成年男性：55微克/天2. 成年女性：55微克/天3. 孕妇：60微克/天4. 哺乳期妇女：70微克/天需要注意的是，硒的摄入量过高也可能对健康造成负面影响。

因此，在增加硒摄入时，应注意适量食用，不要过量。

三、增加硒摄入的方法除了通过食物摄入外，还可以通过其他方式增加硒的摄入量。

以下是一些增加硒摄入的方法：1. 补充硒含量较高的保健品：市场上有一些硒含量较高的保健品，可以作为补充硒的选择。

但在选择和使用时，应注意选择正规渠道购买，并按照说明进行使用。

2. 多食用富含硒的食物：如前所述，蛋类、海产品、肉类、谷物和豆类、坚果和种子都是硒的良好摄入源。

在日常饮食中，可以适量增加这些食物的摄入量。

富硒姐姐鸡蛋，告诉你：为什么吃鸡蛋，吃鸡蛋对我们的好处！富硒姐姐告诉你，一天吃几个鸡蛋最好？红皮蛋好还是白皮蛋好？相信大家都很爱吃鸡蛋吧！在我们的日常生活中，鸡蛋是一种不可缺少的食材，每个人家里或多或少都会存有一些，因为不管做什么菜，都可以在里面放入一些鸡蛋，做出来的菜不仅味道好，而且还很有营养。

吃鸡蛋对身体好，这个大家都知道，但是却没有多少人能说得清，一天到底吃多少才是正好。

很多人都关心，如果鸡蛋吃多了会怎么样？到底怎样的吃法才能更好的吸收营养？对于鸡蛋的挑选和储藏又有什么样的好方法？对于这些疑问，接下来我会为您解答。

这4个好处，身体会悄悄告诉你1、鸡蛋是补充人体内所需蛋白质的“高手”鸡蛋内含有非常丰富且优质的蛋白质，它能够和各种氨基酸的组合搭配堪称完美。

只要鸡蛋中的蛋白质含量达到10%，就能与人体所需的各种氨基酸相结合，使得氨基酸更容易被人体消化吸收，不仅能够补充身体所需的能量，还可以促进生长发育，有效提高睡眠质量，和保护血管、抗高血压、抗氧化增强免疫等作用。

2、鸡蛋中还含有对人体有益的脂类物质我们所食用的鸡蛋中，同时还含有很多的不饱和脂肪酸。

这类物质对人体大有益处。

并且在蛋黄中还含有珍贵的卵磷脂（一种和蛋白质、维生素并列称为“第三营养素”的物质），可以有效降低人体内的血脂，帮助我们身体进行脂类代谢功能，更有效的防止了动脉硬化的发生，对神经系统和记忆力都有很大的作用。

3、鸡蛋还可以为我们补充所需的维生素大家熟悉的维生素A、维生素B家族、维生素D、维生素E和维生素k等，这些脂溶性维生素，在鸡蛋中的含量也是十分丰富。

每天食用一个鸡蛋，除了满足人体维生素一天的需要量，维生素B还可以促进肝脏的新陈代谢，增强肝脏功能，保护肝脏。

4、富含矿物质，尤其钙含量鸡蛋里面含有多种矿物质，其中钙含量稳居第一。

如果一个鸡蛋按50g计算，钙含量基本在28mg左右。

一天吃一个鸡蛋，可以让身体补充钙能量，有助于提高骨骼发育，让自己的骨骼生长得更好、更快，同时预防骨质损失，使骨头更坚固。

10富硒姐姐鸡蛋羹告诉你，鸡蛋的两种种搭配吃法，补气又养颜鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，而且鸡蛋的吃法也有很多，比如蒸煮炒等，但是不同的吃法会带来不同的养生效果，只要选择正确的搭配方式，就能达到补气血以及补肾的效果。

1、鸡蛋搭配鸡内金孩子的五脏六腑的功能比较脆弱而且胃肠道消化功能也比较差而，暴饮暴食或者大量吃生冷食物会对脾胃带来严重损伤，从而引起食积。

当孩子出现食积时会表现出没有食欲不振，腹部胀满，恶心呕吐，大便干结，小便发黄，同时伴随着烦躁不安，手脚心发热低热以及舌苔厚腻。

此时可以选择鸡内金，鸡内金具有健胃消食的效果，能够有效促进食物的消化。

推荐选择鸡内金鸡蛋薏米粥，锅里面打入两个鸡蛋，30克薏米，25克粳米和一个鸡内金，大火煮开之后再用小火煮半个小时即可，具有补脾和胃以及滋阴润燥消食的效果，同时也能够健胃利湿。

2、木槿花炒鸡蛋木槿花在我们当地又叫火梅花，是盛夏里开放的一种粉、白色花卉，清炒后甘甜清香，脆嫩美味。

再配以鸡蛋的营养和鲜美，炒出来菜堪称一绝。

色香味，还有营养及美容的功效无一不全。

木槿花300克鸡蛋2个油适量盐适量料酒适量去花萼买回来的木槿花带有绿色的花萼，需要去用手摘除。

清洗将摘去花萼的鲜花，用清水冲洗干净，滤干备用。

煎蛋将鸡蛋下油锅煎成蛋皮，切块备用。

热锅热油至油冒青烟，说明火候到啦。

爆炒鲜花将备好的鲜花倒入锅中，快速翻炒，至变色即可。

加入鸡蛋同炒鲜花不宜炒得过久，变色即倒入备好的鸡蛋，拌匀即可。

调味加入盐，料酒调味，翻炒均匀。

出锅装盘炒过的木槿花色泽会变得暗淡，可放两朵鲜花点缀一下。

补硒对身体有很多益处，硒是人体中一种常见的微量元素，人体内无法自主合成，需要从外界摄入，参与人体的新陈代谢中，能帮助缓解身体的衰老，还有抗癌的作用，对健康起到了十分重要的作用，那么日常生活中怎样补硒呢?硒对人的生活是方方面面的，如果缺硒将会使人十分痛苦，影响正常生活，日常补硒主要是从饮食下手，多吃硒含量丰富的食物2、动物的内脏：动物的心脏，肝脏，肾脏中含有大量的硒，但由于过量食用动物内脏很容易导致胆固醇增加，所以儿童和老年人最好少吃。

3、鸡蛋：鸡蛋和鸭蛋是日常常见的蛋制品。

实验表明，每100克鸡蛋中，硒含量达到33.6微克，因此鸡蛋中的硒含量特别高，而且鸡蛋更容易被人体消化吸收，特别对于消化功能不好的孩子来说，每天吃一个鸡蛋，可以满足身体每天所需的硒。

4、猪肉：猪肉是每天必须吃的肉类之一，但含有大量的不饱和脂肪酸和脂肪。

如果吃得太多，很容易引起肥胖，高脂血症和高血压等疾病。

对于一些想补硒的人来说，每天摄入瘦肉的量要适宜，不应过多。

5、海产品：比如像牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些海产品当中，也能够为机体提供丰富的硒元素。

6、水果：桑葚的硒含量很丰富，每100克桑葚的硒含量约为5.65微克，干桑葚约30微克，腰果的硒含量很高，可达34微克，其次菠萝蜜，葵花子，桑葚，杏仁儿，芝麻，杏干等也含有丰富的硒元素。

日常中除了多吃含硒丰富的食物，还可以通过补硒产品来补充，补硒产品含硒量稳定，并且也更容易服用，对于食欲不好，消化能力差的病人来说是很好的选择。

补硒产品要选择含硒量高的，并且要选择有机硒，不能使用无机硒，无机硒在体内需要与有机配合结合才能被身体吸收，体内还有许多其他微量元素需要抢夺有机配体，因此整体吸收不会太好。

有机硒选择资质全，可信度高的补硒产品，双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料，麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品，硒含量高，每片含硒100微克，与小分子肽科学配合，易于吸收，高转化，能快速帮助改善身体缺硒情况，是补硒产品的优选佳品。

鸡蛋水，降火偏方，富硒姐姐富硒鸡蛋教你
现在人啊，因为工作的繁忙，还有很多的生活杂事，再加上不规范的饮食习惯，就容易上火。

鸡蛋水是一种降燥去火的经验类偏方。

制作方法很简单，就是将打散的鸡蛋用开水冲熟后饮用。

鸡蛋水的营养功效有补充蛋白质，蛋白质在高温环境下营养结构容易发生改变，降低人体的吸收效率。

开水冲鸡蛋能够使鸡蛋中的营养成分最大限度的保留，有利于人体最全面的吸收。

所以对营养需求较高的人群可以这样食用。

除此之外，鸡蛋水还能补脑养脑，鸡蛋中的卵磷脂和胆碱是大脑的必须需营养元素，所以有一定的补益作用。

另外卵磷脂会降低胆固醇的含量，所以不必担心鸡蛋中的胆固醇会对身体造成负担。

除了以上功能计算器还能保护视力，鸡蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用，所以那些不吃鸡蛋的小朋友是不是离近视不远了呢？除此之外，鸡蛋还能够吸收紫外线，减少眼睛的损伤。

这也是保护实力的一方面，如果说家里的小孩子经常看电子产品，一定要让小孩子每天吃一颗鸡蛋，有助于保护自己的视力。

最后就是鸡蛋清具有补血保护肝脏的功能。

鸡蛋清中的蛋白质有助于肝脏组织的恢复。

所以能起到保护肝脏的作用。

因为鸡蛋的营养价值较高，所以每天早上吃一颗鸡蛋，是啊，对身体非常好的，另外在夏天来一个鸡蛋水，能给夏天带来一丝清凉。

偷偷告诉你，如果是富硒鸡蛋的话，鸡蛋中富含硒元素，具有延缓衰老抗癌增强免疫力的功能。

所以复习阶段除了包含以上的这一些功效外，具有普通鸡蛋不具备的，对所有人都有益的抗癌作用。

关注我带你看更多饮食知识，下期再见。

全民补硒时代，今天你补硒了吗？富硒姐姐鸡蛋羹讲述
在这个全民补硒的时代，硒元素的重要性也是越来越重要了，那么补硒到底有什么重要的意义？今天富硒姐姐鸡蛋羹跟大家讲讲补硒的那些事。

硒在身体中主要的作用是抗氧化。

在消灭自由基的酶中担当着重要的任务，当身体缺硒的时候，可能会导致很多疾病的高发。

补硒能够大大提高儿童的免疫力，可能使儿童感染呼吸道或消化道疾病。

硒也有着抗衰老的作用。

氧自由基是氧代谢的产物，他的衍生物活性氧能够使组织细胞结构和代谢功能遭到破坏，从而引起机体内产生一系列衰老的症状。

硒作为自由基的生成，及时的清除自由基，并使它快速的排出体内，从而达到延缓衰老的效果。

所以，爱美的女性一定要科学补硒，延缓衰老，留住青春。

补硒的方式有很多种，想要安全补硒，可以吃一些富硒鸡蛋、富硒大米等，以食疗代替药物，是一个不错的选择。

当然，物极必反。

富硒姐姐鸡蛋羹在这里提醒大家，补硒虽好，但也要采取科学、适当的方法补充身体所需的硒元素，因为如果是过量的硒元素，人体可能会出现中毒反应。

以上就是本期富硒姐姐鸡蛋羹为大家带来的关于补硒的小知识，希望大家能正确意识到补硒的重要性，科学、安全的补硒，既要对自己的身体健康负责任，也要对家人负责。

在今后的日子里，富硒姐姐鸡蛋羹也会为大家带来更多关于鸡蛋的小知识，请大家多多关注哦，我们下期再见吧！。

硒对人体来说是非常重要的微量元素，对人体诸器官、组织的生理机能调节起着重要的保护作用，能帮助增加免疫力、延缓身体的衰老、减少癌症痛苦等的作用，由于硒不能通过人机体自身去合成，机体每天所需的硒必须通过饮食和硒营养补充剂来进行不断的补充，那么，我们应该怎么补硒呢?食物补硒用食物补硒是十分常见的一种方式，硒广泛存在于我们的食物中，通过食物补充也能达到较好的效果，包括海参、墨鱼、牡蛎、海蟹等;肉中有牛肉、羊肉、鱼肉;蛋类中也有很多含硒的物质，像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。

水果中含硒比较多的有苹果、葡萄、桂圆等;蔬菜中也含有大量的含硒食物，大蒜、香菜、油菜、木耳、菠菜等等。

实际上我们只要正常饮食，一般人都不会缺硒的。

因为食物中硒非常丰富，如果发生硒缺乏，最好要查一下原因，看是什么原因引起的硒缺乏。

用补硒剂通过补硒剂补硒，如果身体缺硒元素比较严重，则需要在医生指导下服用硒片进行补充。

双硒肽是一种有机生物活性硒，与小分子肽科学配伍，相互促进吸收，提高硒的转化率。

且易咀嚼，更益于脾胃虚弱的肿瘤病人消化吸收，对缺硒的情况往往会有很大的改善。

科学补硒补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主，药补为辅”四大原则。

在补硒之前应先查明缺硒的原因，要“对症下药”不可盲目补硒;然后缺什么补什么，现在市面上补充硒元素的产品往往是多种微量元素混合，容易造成不需要的元素过量补，真正要补的元素不能得到很好的补充;最后就是针对不同病症补充不同剂量，多补有害少补无益，如果用于防病健体，一般每天摄入50～250微克为宜;如果身体有疾病的，补硒的剂量可能大一些，应当按照医嘱服用，只有这样，才能更准确地科学地补硒。

我们应该怎么补硒?选择好的方法对补硒帮助往往是非常大的，如果身体中的硒元素比较少，对身体的危害也是很大的，可能会影响到日常的生活，为了自己和家人的健康，一定要及时补充，避免不必要情况出现!。

鸡蛋除了是个蛋，还是一个“万金油”，富硒姐姐鸡蛋告诉你（二）鸡蛋是日常生活中最常见的食物了，鸡蛋对人体有非常好的作用，富硒姐姐富硒鸡蛋今天就和你们聊一聊。

“是先有鸡还是先有蛋？”--这是千年来困扰人类的永恒问题之一。

但无论如何，鸡蛋是最受欢迎的非素食选择之一，不只是小孩子，也是成年人。

鸡蛋对健康有很多好处，这就是为什么大多数医生建议成长中的孩子应该吃鸡蛋，以促进认知和身体发育。

对于成年人来说，鸡蛋是健身爱好者饮食习惯中必不可少的一部分。

那么你知道吗，除了食用，鸡蛋还有其他的作用哦！03 植物肥料在你吃完美味的煮熟鸡蛋后，会把煮鸡蛋的水倒出来吗？那可别，蛋壳和煮鸡蛋的水都能创造奇迹。

它们含有大量的钙，你的植物会非常喜欢它们的，更好的是，可以将蛋壳堆肥并添加到土壤中，这将为你的植物提供额外的营养，因此它们会长得又好又高又健康！04 划伤治疗当你在厨房里做饭的时候，总是难免会划伤到手，不过，你不要担心！下次发生这种事情时候，把鸡蛋煮熟，用白布和蛋壳之间的特殊薄膜做创可贴，这将立即止血，它作为一种薄薄的皮肤堵在了伤口上。

更加难为可得的是，你也可以用鸡蛋快速治愈瘀伤！下次你碰伤自己的时候，一定要再拿一个煮得很熟的鸡蛋、剥掉它，然后趁它还很热的时候在你的碰伤处擦一擦。

05 清洁皮革鸡蛋真的是强大，它不仅仅对我们的皮肤、身体和头发有益，而且在清洁皮革时也非常有效！如果你想让你的皮鞋、钱包或包包看起来焕然一新，用蛋清擦拭你的脏皮革，去除掉所有的污垢，然后用干净的湿布擦掉它，你会满意的~而且蛋清不仅能清洁你的皮革，还能起到保护皮革的作用，让皮革闪闪发光，简直太棒了！06 清洁珠宝鸡蛋含有硫，硫被认为是氧化溶液中的活性成分。

因此，如果你有需要氧化的珠宝，不妨抓住一两个鸡蛋，然后煮它们，记住，你只需要蛋黄，把它打碎，放在易于密封的容器底部。

接下来，把珠宝放在容器里一天甚至更多天，这取决于你希望它们有多大效果，最后，用一点肥皂清洗，如果你不想珠宝被氧化，拿一块布擦亮你想要闪闪发光的地方即可！我们想要日常补充硒元素，想要让家人能够安全的补硒，最佳的选择就是我们的富硒鸡蛋，不仅营养丰富，能够满足我们的需求，而且还很安全不用担心有害健康，我们要有计划的，科学的补硒。

1富硒姐姐鸡蛋羹告诉你，鸡蛋想要补血美容，你得这么吃
鸡蛋是我们生活中很常见的食物了，鸡蛋对人体有特别多的好处，富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。

说道鸡蛋，它是我们贴别熟悉的食材了，鸡蛋是日常生活中营养含量较高的主食之一，现在很多人都喜欢在一日三餐中吃上一个鸡蛋，尤其是早餐，来上一个鸡蛋加上一杯热奶或者一杯热豆浆，人体一上午需要的营养成分就都满足了。

怎么搭配鸡蛋能补血美容呢？富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你。

1、枸杞子加鸡蛋
我们都知道枸杞子对人体有着滋补肝肾的效果，而鸡蛋又能够补肾养血。

所以给大家推荐枸杞鸡蛋羹，先取出两个鸡蛋，讲鸡蛋打散，在打散的鸡蛋中加入20克枸杞子搅拌均匀，放入锅中隔水蒸，直至鸡蛋蒸熟，这道菜有着增强体质和补肾养肾效果，可有效改善肝肾虚弱所导致的经常流泪，对预防老花眼也有着一定的功效。

2、西洋参加鸡蛋
西洋参是一种大补的食材，它有着补气生津及养阴清热的功效，能够滋润人体的五脏，对于人体的抵抗力和免疫力都有一定的增强效果，能够缓解疲劳，对调节神经系统以及保护心脑血管都有着很好的功效。

推荐枸杞子西洋参蒸鸡蛋，把10克西洋参研磨成细粉，然后加入两个鸡蛋液，5克枸杞子调拌均匀，隔水蒸熟，适合气质虚弱以及免疫力低下的老年人。

3、鸡蛋搭配米酒
米酒里面有大量的维生素以及人体所必需的氨基酸和有机酸，帮助食物的消化和吸收。

另外也能够促进食物的消化，健脾益胃以及活血除湿，帮助补气血。

把适量的米酒放在锅里面加入适量水烧开之后，再把鸡蛋打散放在锅里面煮，但是不能过量吃。

产妇每次喝20毫升能够促进全身的血液循环，达到了活血化瘀的效果，帮助排除恶露。

痛经的女性适当的喝能够缓解痛经所引起的腹部疼痛。

富硒鸡蛋补硒的优势鸡蛋是我国主要农产品，日常中蛋白质的主要来源。

植物蛋白的吸收率一般为动物蛋白的 80% 左右。

研究富硒的鸡蛋有益于通过食用鸡蛋补充微量元素，鸡蛋中的硒是有机硒，利于人体的吸收。

因此研究富硒鸡蛋的生产意义重大。

目前来看，国内生产富硒鸡蛋大多是通过生物转化法，即通过在食物和水中强化硒或肌肉注射硒等方式进行生产，使得蛋鸡体内硒元素含量增加，通过组织循环使机体达到新的动态平衡，硒在生殖系统中含量最高，从而转移并沉积在鸡蛋中。

由于日粮添加的硒源和添加水平不同，加上微量元素之间的协同作用，使得生产出的富硒鸡蛋中的含硒量也有很大差异。

普通鸡蛋含硒量低，平均含10 ～18 μg/ 颗，富硒鸡蛋含硒量可达到30 ～50 μg/ 颗。

蔡菊等研究结果表明，富硒鸡蛋的蛋清黏稠度增加，蛋黄颜色加深，蛋中的胆固醇含量降低21.4%，硒元素含量提高31.6%，蛋白质提高 6.4%，而且保质期延长 1 倍，将富硒鸡蛋加工成蛋粉，有机硒含量是普通鸡蛋粉的10 倍，蛋白质含量达到了50%。

而且，在蛋鸡日粮中添加适量硒，能够增加组织中的含硒量，提高蛋鸡的繁殖力、产蛋率和肌肉品质。

鸡蛋中的硒以硒蛋白形式存在，吸收率很高，所以富硒鸡蛋是目前世界上已知最好的补硒食物。

硒蛋白主要分为两种：硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸，硒代半胱氨酸，实验证明其没有毒性；硒代蛋氨酸过量会在体内富集导致中毒。

大豆中硒代半胱氨酸占比66.4%，硒代蛋氨酸的比例约为硒代半胱氨酸的1/10。

酵母硒中以硒代蛋氨酸为主，小麦中的硒主要是硒代蛋氨酸，而麦芽硒中的硒大多数为硒代半胱氨酸。

麦芽硒和酵母硒中约含有 22% 左右的无机硒。

鸡蛋中的硒大部分存在于蛋黄中，少量存在蛋白中，蛋黄中的硒则以硒代半胱氨酸为主，蛋白中的硒以硒代蛋氨酸为主。

植物蛋白的吸收率一般为动物蛋白的80% 左右。

传统的微量元素补充方式大都是采用药物或营养素补充剂的形式补充。

但是人体内的微量元素是一个平衡系统，单一补充某种元素，一旦过量，就会影响其他元素的吸收利用。

富硒姐姐鸡蛋，告诉你：什么是最好的硒元素营养剂！富硒姐姐告诉你，我们国家是一个比较缺硒的国家,从最东边的东北三省到最西边的云贵高原,有着一条占我国土地70%以上总面积的缺硒地带，其中更有30%的土地属于严重缺硒地区。

我国目前缺硒或低硒的人口大约有1亿人，而目前最好的补硒营养剂，就是通过富硒鸡蛋或者富硒农产品，来进行补充人体所需的硒元素。

硒元素对于人体来说是一种很重要的微量元素，他的功能对于人们来说非常的重要，同时也因为它对人体所产生的作用，而受到科学家们的重视，因此在当前已知的所有微量元素中，每4年就要为硒元素专门召开一次专题国际会议。

所以中国的营养学会就将硒元素，列入了人体每日膳食所需的15种营养素之一，并对此还特别推出建议：每人每日需摄入50～100微克的硒元素。

硒元素具有很多的好处：例如抗癌细胞、抗氧化功能、增强人体免疫力、调节人体所需的维生素A、C、E、K的吸收能力、增强其利用率、调节蛋白类物质的合成、增强生殖能力的功效。

硒元素还是肌肉功能的重要成分，虽然硒元素很重要，但是千万不能盲目去补硒。

人体中的硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响人们日常硒的摄入量。

采用原子荧光法可检测富硒鸡蛋中的硒含量，该方法具有灵敏度高、精密度好、干扰小、线性范围宽、简单快速、所用试剂少且毒性小等优点，可以准确检测出富硒鸡蛋中的硒含量。

“富硒姐姐富硒鸡蛋”比普通鸡蛋好一点，相比普通鸡蛋，蛋壳色泽明亮，无腥味；蛋黄呈玉米橙黄，更紧致，煮熟后软糯绵密，蛋味香浓；蛋清分层可见，吊起不渗透，煮熟后柔嫩细致，弹性十足。

富硒鸡蛋在身体中的主要作用是抗氧化，它在一种消灭人体内自由基的酶当中担重要任务。

富硒鸡蛋所包含的硒元素是普通鸡蛋的40-60倍，胆固醇却比之降低了1倍多，对于人体的免疫力下降、预防心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等都有一定的积极作用。

硒元素含量为2420ug/kg，是市场上其他富硒鸡蛋的5-6倍。

富硒姐姐鸡蛋，告诉你：富硒食品和富硒鸡蛋的二三事富硒姐姐和你谈谈硒元素对人体的保健作用，硒对人体健康具有非常重要的生理作用，我们一直没有停止过对于硒元素的研究，不仅为那些身体严重缺少硒元素的患者们，研制出了硒元素制剂，还研制出可以直接从食物中，获取到的有机形态的硒元素。

硒在地球表面的分布很不平衡，世界上约有近50个国家和地区缺硒，而我国则有70％以上的地区，约1亿人口缺硒，且有不少大城市人口的饮食处于低硒状态。

因此，卢良恕、李报声等院士呼吁：“加强富硒农产品的开发，通过普通作物将硒有机化，建立日常食品摄取硒的营养模式，加强富硒食品出产，增强人民体质，保护人民健康”。

现已开发的富硒食物有如下几类：1、富硒食用菌。

通过在出产过程中人工加硒，产出比普通香菇含硒量高2倍的富硒香菇(其含硒过高，可能会对人体有毒)，此外还培育出了富硒的金针菇、平菇、灵芝等。

2、富硒藻类：经人工种植的富硒藻类主要有螺旋藻和小球藻。

3、富硒酵母菌。

4、富硒茶叶。

5、富硒蔬菜。

经研究已培养出富硒芽菜、毛豆、土豆大白菜等。

6、富硒大米。

据专家研究，对水稻进行叶面喷施，大米的含硒量能明显提高。

7、富硒蔬果人体需从食品中获得有机态硒，人类的食品组成无非是两类，即植物性食物和动物性食物。

目前富硒食物的研究和开发在我国还处于起步阶段，还有绝大多数的食物未开展富硒化出产与开发。

我国缺硒的地区面积大、人数多，富硒食品的开发是保护人民健康，增强人民体质的大事。

我国的科学界、各级政府领导人民群众都极为关注富硒食物开发的事。

富硒食物的研究和开发方兴未艾，正处于蓬勃发展阶段：富硒食物的市场需求量大，市场远景是极为广阔的。

如果你营养状况不好，这样吃鸡蛋的方法教给你，富硒姐姐富硒鸡蛋讲述
现在很多都有人营养不良，因此导致人体体质较差，身体表现出各种亚健康状态。

如果想调整这种状态的话，我们可以通过食用醋泡鸡蛋的方式来调节。

其实这样的一些生活小常识可以帮助我们养生，保持良好的生活状态，维持身体健康。

所以我们多知道一些，也没有什么问题。

首先介绍一下醋泡鸡蛋的制作方法，直接将鸡蛋洗干净放在之后，用筷子将软化的蛋皮挑破，蛋清跟蛋黄与醋混合，搅拌均匀后直接使用即可。

方法很简单，主要观察鸡蛋在醋中泡制蛋壳软化就可以了。

鸡蛋在泡的过程中会有大量的气泡产生，不用担心，这是因为鸡蛋表面有很多的气孔，而鸡蛋是会呼吸的，所以会有很多的气泡。

那醋泡鸡蛋有什么样的营养功效呢？可以增强人体体质美容祛斑、减肥、辅助食疗。

除此之外呢，醋泡鸡蛋还具备它的营养价值，因为鸡蛋壳还有大量的钙在经过醋的长时间浸泡后，会溶于醋中，形成醋酸钙，而这种醋酸钙是极易被人体肠胃所吸收的。

另外，醋能抗菌杀毒，健胃健脾，醋蛋液中，会有一些能降低血脂，增强人体免疫机制，治疗咽喉肿痛的新物质。

但的选择也要注意，一定要选择有简易标准的鸡蛋，这样才能防止鸡蛋内有细菌或者寄生虫的情况。

最好是选择日本的无菌蛋，或者是选择富硒鸡蛋，因为硒元素能够给人体带来更多的效用。

生活装有很多的小技巧，可以帮助我们保持身体健康，均衡营养。

所以多学一些养生知识也是对自己对家人有益的事。

关注我，带你看更多生活知识，下期再见。

富硒鸡蛋原来是这样的，富硒姐姐鸡蛋羹告诉你（二）
在上一期富硒姐姐鸡蛋羹提到了一些关于富硒鸡蛋的基本知识，不知道大家有没有掌握，这次我们来共同探讨一下富硒鸡蛋到底有哪些好处呢？
首先顾名思义，富硒鸡蛋就是硒含量要高于普通鸡蛋的，每千克硒含量在0.2-0.5毫克，随着科技的不断发展，人们的生活质量生活水平有了很高的提升。

大家对于微量元素也有了更多的认识。

逐渐了解到富含硒元素的产品对人的健康有益。

富硒鸡蛋能够提高人们的免疫力。

鸡蛋中的蛋白质，很容易被人体吸收，能够提高血浆蛋白量。

从而增强机体代谢功能和免疫功能，而富硒鸡蛋有着更强的效果，能够帮助提高人的自身免疫力。

其次富硒鸡蛋也有着能够补钙的神奇功效。

主要是由于富硒鸡蛋，在饲养的过程中是采用。

相对于比较安全的做法，在蛋鸡饲料中加强了硒元素的供给，这种方法能够使产下的鸡蛋更有利于儿童安全的补充硒元素。

相关的调查研究发现，在世界想各个富硒土壤覆盖率较高的地区中，当地较长寿的人群，他们的血液骨骼和头发中含有的长寿硒元素比普通人要高出一倍以上，由此可以看出。

硒元素也有着使人长寿的作用。

以上就是本期富硒姐姐鸡蛋羹要介绍的全部内容了，不知道大家看过之后有没有对富硒鸡蛋有了更深刻的了解与认识呢。

在以后的日子里，复习姐姐鸡蛋羹会继续陪伴大家，为大家讲解更多关于鸡蛋的小常识，敬请期待吧。

鸡蛋还有富硒的？怎么没听过富硒姐姐鸡蛋热量告诉你鸡蛋大家都听说过，但是你有听说过富硒鸡蛋吗？所谓富硒鸡蛋就是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋。

富硒姐姐鸡蛋热量告诉你，无论它是洋鸡蛋还是土鸡蛋，还是最普通的鸡蛋，亦或是家养的或者放养的鸡蛋，他都有可能成为富硒鸡蛋。

下面我们一起来看一下富硒鸡蛋特点和营养作用吧。

因为人体对硒的需求并不是很多，所以很多人并不重视这个微量元素的摄入。

但是你知道吗？现在有一部分的青少年之所以近视，那是因为他身体缺少了硒。

而缺硒也是0～7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。

补充硒元素多余孩子来说是很重要的。

尤其是那些特别爱阅读特别费眼睛的孩子。

近视、弱视等眼疾的生成，主要是眼内自由基攻击晶状体，使蛋白质凝固，蛋白质在晶状体内堆积沉淀，最终导致晶状体混浊，引发各种眼疾。

硒是“抗氧化营养剂”，能清除晶状体内的自由基，使晶状体保持透明状态。

而且血硒指标如果是偏低的话，那么这个儿童就可能会反复的感染一些呼吸道或者消化道德疾病。

这也是为什么补硒可以提高孩子免疫力的原因。

当是要提醒你的是，补硒可以，但是一定不要过量的补硒，最可靠最安全的补硒方法就是食补。

硒在身体中的作用主要是抗氧化，它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。

缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发，不过如果吃得过多也会导致毒性。

鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收率高达80%，比无机硒（亚硒酸钠等）高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用，是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。

科学补硒也要注意适量，过多地摄入硒也对人体有害。

补硒，很难用单纯的药物供给。

用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给，是可行的，如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后，产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。

富硒姐姐鸡蛋热量告诉你学会这么吃鸡蛋女孩越来越美丽
作为一名女性，在平时的生活中就应该学会好好的爱护自己。

因为随着年龄的增长，女性就会有很明显的衰老迹象，不仅抵抗力会降低，连免疫力也会随之下降。

富硒姐姐鸡蛋热量告诉你，女性朋友想要预防衰老或者是想要身体健康，不妨每天坚持吃这种食物，这种食物就是红糖煮鸡蛋。

红糖煮鸡蛋的效用是非常高的，而且对于我们的身体健康十分有益，如果我们能够每天坚持用红糖煮鸡蛋吃，那么就会收获这三大变化，身体也会越来越好。

1、调节月经
很多女性由于年纪的增长，近期也会越来越不稳定。

于是月经不调已经成为了现代女性的一种常态。

有很多女性朋友认为这是年纪过大所导致的。

但实际上如果我们平时能够多吃一些红糖煮鸡蛋，那么就可以帮助我们促进身体的雌性激素分泌。

会让我们身体变得越来越好。

如果我们能多吃一点糖水煮鸡蛋，就能帮助我们补充血液，从而帮助我们缓解贫血所带来的症状。

2、增强抵抗力
很多女性会发现，到了一定的岁数，自己的抵抗力会明显的下降，并且身体的一些器官也会出现一些异常。

其实如果我们能够增强抵抗力的话，那么就能够让我们的身体不会受到疾病的侵袭。

而且常吃红糖煮鸡蛋，那么我们身体中的抵抗力和免疫力也会得到有效的提高，所以说增强抵抗力的话，对于我们的身体十分有益。

3、补血益气
鸡蛋与红糖的这种搭配是可以帮助女性补气益血的。

由于女性朋友每个月都会来大姨妈，所以说很多女性都会有贫血的情况。

如果可以经常吃到红糖煮鸡蛋，那么贫血的症状就会大大的改善。

如何增加饮食中的硒摄入量硒是一种重要的微量元素，对人体健康有着重要的影响。

适当增加饮食中的硒摄入量，可以增强免疫力，预防癌症，改善心血管健康等。

本文将介绍一些简单易行的方法，帮助您增加饮食中的硒摄入量。

一、了解硒的重要性在开始讨论如何增加硒摄入量之前，我们首先需要了解硒对人体健康的重要性。

硒是一种抗氧化剂，可以帮助抵御体内有害自由基的损害。

此外，硒还对于甲状腺功能、免疫系统和心血管健康等方面起到关键作用。

饮食中摄入足够的硒，可以帮助我们维持良好的健康状态。

二、选择富含硒的食物增加饮食中的硒摄入量可以通过选择富含硒的食物来实现。

以下是一些富含硒的常见食物：1. 巴西坚果：巴西坚果是硒的极佳来源，每100克巴西坚果含有约1917微克的硒。

添加一小把巴西坚果作为零食，可以轻松增加硒的摄入量。

2. 三文鱼：三文鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的健康食物，同时也含有适量的硒。

每100克三文鱼约含有40-50微克的硒。

3. 瘦肉和禽肉：瘦肉和禽肉如鸡胸肉、火鸡肉等也是硒的良好来源，每100克鸡胸肉约含有约30-35微克的硒。

4. 大蒜：大蒜不仅是烹饪中常用的调料，还富含硒。

每100克大蒜含有约15-20微克的硒。

5. 鸡蛋：一个鸡蛋中约含有15微克的硒，每天食用适量的鸡蛋可以增加硒的摄入。

除了以上食物外，其他富含硒的食物还包括燕麦、红肉、蘑菇和全麦面包等。

在日常饮食中合理搭配这些食物，可以增加硒的摄入量。

三、合理烹饪方法虽然有些食物中富含硒，但是不正确的烹饪方法可能会导致硒的流失。

以下是一些建议的烹饪方法，可以最大限度地保留硒的含量：1. 温和的烹饪：避免使用高温长时间烹饪食物，以免硒被破坏。

选择温和的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，可以减少硒的流失。

2. 不剥皮烹饪：有些食物如土豆等，硒主要集中在皮下，因此，尽量不要剥皮烹饪，以保留硒的含量。

3. 少用油炸：油炸会导致硒流失，因此尽量减少使用油炸的方法烹饪食物。