浙教版九上科学 1.1 物质的变化(教案)

物质变化一、教学目标：技能目标：用语言描述实验现象，解释实验现象，培养学生的语言组织能力和表达能力，通过强化学生的探究的基本过程和方法训练，进一步培养学生发现问题，提出问题，解决问题的能力。

通过对图文材料的分析，培养学生从材料中获取信息的能力。

通过学生的自主分析讨论，培养学生用科学知识去解释生活中的一些现象情感目标：通过科学史的教育，培养学生顽强的意志、好学的精神。

体验科学实验在科学发展中的重要性，培养学生探究的思想及对科学的热爱。

通过学习，树立学生透过现象看本质的辨证唯物主义思想和实事求是的科学态度。

培养学后的探究精神和小组合作意识，树立科学就在生边的科学态度二、教学重难点重点：要学生掌握研究物质变化的方法难点：分析硫酸铜晶体的各种变化。

三、教材地位和学情分析教材作用及地位：《物质的变化》选自浙教版《义务教育课程标准实验教科书科学》第五册第一章第一节的内容，是学生学习物质运动与变化的主要内容。

教材从物质是在不断的运动的出以，主要阐述了研究物质变化的方法及规律。

整个结构安排严谨，环环相扣，层层深入，符合初中生从感性认识上升到理性认识的认知过程和构建主义教育论的认知规律。

通过本节课的学习，学生可以领悟物理变化与化学变化的区别，掌握研究物质变化的方法，并将这些方法应用到实际。

此外，本节课在学生学习过程中还起到承上启下的作用，承上是对以前学过的简单的物理变化、化学变化的深化和拓展，启下是为以后学习酸碱中和反就等一些复杂的化学变化作好铺垫，同是也为深入学习高中、大学中的完整、系统知识打下坚实的基础。

学生已学习过一些物理变化、化学变化，已经具有物质变化这种思想，但由于抽象思维不够，感性认识占方导地位，学生很难自已去总结物质变化是有规律，此时教师要在课堂上加以点拨，使学生树立这各思想。

而且此期学生已具备一定的分析能力和归纳能力，思路较开阔，空易在课堂上提一些有意义或无意义问题，教师应在课堂上充分利用学生的这点，以调动他们的积极性。

九年级科学讲学稿课题主备人审核课型时间物质的变化陈英宋九年级备课组新课2011.8学习目标：1、知道物质处于不断的运动和变化之中，不同物质的形态和运动方式发生着相互作用。

2、能判断物理变化和化学变化，进而理解化学变化的实质。

3、知道探究物质变化的方法。

联想情景导入我们生活在物质的世界里，我们周围有形形色色、丰富多彩的各种物质，像晶莹的水晶、清澈的流水、闪亮的金属、绚丽的花朵、乌黑的煤、雪白的食盐等等。

我们周围世界的物质在不断地变化，例如，潺潺的流水能蒸发变成水蒸气，水蒸气可以变成天空的白云，白云可以变成雨滴或雪花重新降落到地面。

铁矿石能冶炼成钢铁，而钢铁又可能变成铁锈。

煤能够燃烧，烧完后残留一堆灰烬。

你能举一些变化的例子吗？以上这些变化的类型一样吗？你能分类吗？一、物质是在不断变化着的(一)物理变化和化学变化的概念：1．物理变化：_______________________________________________________。

2．化学变化：_______________________________________________________。

【练一练】：以下属于物理变化的是：_________________，化学变化的是：_______________。

A．对玻片呼气 B．蜡烛燃烧 C．湿衣晾干 D．灯泡通电发光E．镁条燃烧 F．火柴梗折断 G．干冰升华 H．玻璃破碎【思考】：物理变化和化学变化的本质区别？有没有什么联系？小提示：判断化学变化的关键在于看变化时有无新的物质产生。

【知识回顾】：物理性质：___________________________________，如：_________________________化学性质：__________________________________，如：_________________________二、探究物质变化的方法【阅读】：书本2-3页。

浙教版科学九上第一章：探索物质的变化第一节物质的变化课型：新课课时：1课时教学目标：1、认知领域：①了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。

（介绍）②了解物理变化和化学变化。

(a)③以及化学变化的实质。

(b)2、技能领域：了解探究物质变化的方法。

培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学结论的能力。

固体物质加热的实验装置和操作要求3、情感领域：通过实验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。

重点：掌握探究物质变化的方法。

难点：了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。

教学方法：“演示法”和“实验法”相结合的启发式教学方法。

教学准备：酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清。

教学过程：（一）引入新课整个自然界是由各种各样的物质组成的，自然界中的物质处于不断的变化中。

提问：下列图片中分别发生了哪些变化？引出课题：物质的变化。

（二）新课教学1、物质是不断变化着提问：上述变化中有什么相同点？（生：物质在发生改变）。

追问：那上述变化又有哪些不同点呢？学生回答后，总结：——物理变化：变化中没有新物质产生。

——化学变化：变化中会产生新的物质。

微观角度分析：物理变化和化学变化有什么不同？展微观模型图：水的汽化和水的电解小结：物理变化的实质：分子间的距离发生改变。

下雨瀑布落下植物光合作用 木柴燃化学变化的实质：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。

思考与讨论：物理变化和化学变化之间有联系吗？结合蜡烛燃烧分析分析：蜡烛燃烧（化学变化），燃烧时伴随着蜡烛熔化（物理变化）。

小结：（1）、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成。

（2）、两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化，物理变化不一定有伴随化学变化。

巩固练习：判断下列变化是物理变化还是化学变化？①蜡烛燃烧②矿石粉碎③汽油的挥发④空气液化⑤铜器生绿锈⑥二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑦酒精挥发⑧火药爆炸⑨灯丝通电后发光放热2、探究物质变化的方法提问：根据证据判断下列分别属于哪种变化？（“物理变化”或“化学变化”）举例并演示：（1）硝酸铅与碘酸钾反应（2）分别向1毫升蒸馏水和澄清石灰水中加入1毫升碳酸钠溶液（3）在盛有1毫升氯化铁溶液中滴加硫氰化钾溶液小结：通过观察和实验来寻找物质变化的证据。

《物质的变化》教学设计一、设计思路本课题是学生进入系统性化学学科知识和技能学习的第一课，本节所承载的功能除知识技能之外，更重要的是对学生化学学习兴趣的引发、科学综合素养的培养以及科学探究思想的树立。

本课的设计，主要从以下三个方面进行展开：1．寻找贴近生活的教学资源“科学源于生活，服务于生活”。

在实际生活中，时时处处都发生着各种“变化”，要让学生从身边认识“变化”，并用所学知识解决实际的生活问题。

从而认识到科学并不是只存在课本之上、脱离实际的，体会科学与生活的密切关系，让学生意识到自己所学习的是“有用的科学”的观念，从内在激发学生学习的驱动力。

2．充分利用学科特色──实验教学“以实验为基础”是科学学科的特色，实验也是激发学生学习兴趣的有效手段，能够多方面培养学生综合能力。

因此，本课的设计环节将以实验贯穿始终，通过实验引出主线，通过实验归纳知识，并通过实验应用所学。

3．真正发挥学生主体作用学生在学习本课之前，其实已经在七年级学习过相关知识，知道物质是可以发生变化的，并掌握了宏观上物理变化、化学变化的区别方法。

在八年级下学期开始接触化学相关知识之后，他们会逐步认识到物质的变化是需要条件的，并开始用科学的方法来认识化学变化。

所以，在教学中不能忽视学生已有的认知基础，要充分调动学生的主观能动性，给学生参与课堂活动的空间，让他们充分发挥自己的主体作用──认真观察、仔细聆听、缜密思考、大胆表达，把课堂真正还给学生。

4.重视能力的培养、思想方法的建立本节课的知识达成目标要求并不是很高，主要是能够说出物理变化、化学变化的区别，并据此判断变化的类别。

所以，本节课设计的各种环节主要侧重于学生能力的培养，提出合理猜想的能力、设计实验方案的能力、根据实验现象得出结论的能力……通过对二氧化碳的探究，引导学生归纳出探究的主线，让学生体会物质研究“现象—变化—性质—应用”的思想方法，将学习要求提升到思维方法层面。

将这节课，作为化学学习真正的起始课，引导学生将此方法能沿用到后面的物质研究过程中去。

物质的变化教学目标1．了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。

了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质；2．了解探究物质变化的方法。

培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学结论的能力。

固体物质加热的实验装置和操作要求；3．通过实验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。

教学重点掌握探究物质变化的方法。

教学难点了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。

课前准备酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清教学设计一、引入新课整个自然界是由各种各样的物质组成的，自然界中的物质处于不断的变化中（结合新学期的一些变化来举例，使学生感到熟悉，活跃课堂气氛）引出课题：物质的变化。

二、新课教学（一）物质是不断变化着1.请将下列有关“变化”的四幅图进行分类，并说出你的分类标准是什么？在同学们发言交流后，教师给予适当的梳理.意在引导出可以从物理变化和化学变化这两个角度来区分。

2.活动1：请同学们举出有关“变化”的例子，举例后判断该例子属于物理变化还是化学变化？学生举手发言，让其他同学给予评价。

3.活动2：你能否用模型的方法画出水蒸发和水电解的模型图？学生板书：提问：请学生从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？学生回答后，教师归纳：在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气。

构成分子的原子重新组合，形成了新的分子，属于化学变化。

4.活动3：比较物理变化与化学变化的区别与联系，并把表格填完整。

比较物理变化化学变化区别宏观微观（本质）联系（二）探究物质变化的方法叙述：要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。

1.演示实验1：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。

提问：有没有发生变化？学生分析现象教师总结规纳：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。

：学习目标：知识与技能：认识到自然界中的物质处于不断运动和变化之中，了解不同运动形式间的相互关系，学习研究物质变化规律的科学方法。

过程与方法：通过观察、实验、寻找物质变化的证据，得出物质变化的规律。

情感、态度与价值观：可以根据物质的变化规律寻找或发现未知物。

学习重点：不同运动形式间的相互关系。

学习难点：探究物质变化的方法。

一、课前预习1.什么是物理变化？什么是化学变化？2.下面四例中分别属于物理变化还是化学变化：颜色气味酸碱性软硬物质的溶解性液体的沸点晶体的熔点可燃性物理性质：化学性质：4. 物理变化和化学变化在本质上有什么不同？物理变化的实质：化学变化的实质：5. 物理变化和化学变化的联系和区别？根本区别：两者的联系：预习疑难摘要：二、课堂学习过程（一）夯实基础·学习新知判断下列变化是物理变化还化学变化（1）把铁块磨成铁粉（2）把铁块放在地面上，生锈了（3）把湿衣服放在太阳下，晒干了（4）铜锭抽成铜丝（5）铁在高温下熔化成铁水（6）煤的燃烧（7）碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳（8）空气液化（9）铜器生绿锈（10）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊（11）酒精挥发（12）火药（二）寻找规律·探究新知——寻找探究物质变化的方法通过观察和来寻找物质变化的证据。

1. 思考物质变化的证据有哪些？硝酸铅和碘化钾反应：绿叶的变化：钢铁的熔化：冰山消融：铁丝的形变：水的电解：[归纳] 物质变化的证据：2．活动观察硫酸铜晶体的形状、颜色。

向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。

在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。

另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。

实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）。

3．活动一中硫酸铜晶体的变化表现出硫酸铜晶体具有哪些性质？word物理性质：化学性质：[小结] 根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法，是认识物质，进一步探索物质变化规律的基本方法。

第一讲物质的变化教学目标知识与技能：掌握物质变化的本质，辨别物质的酸碱性。

习惯与方法：探究化学变化的实质，培养学生的观察能力、分析问题的能力、归纳总结的能力；重点知识复习物质的变化①物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。

如：水的二态变化、玻璃破碎、石蜡熔化、铁丝绕成各种形状、铁布高炉里熔成铁水、酒精挥发、硫酸铜晶体溶解在水中等都是物理变化。

②化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。

如：火柴燃烧、植物的光合作用、绿叶变黄等都是化学变化。

还有下列变化也是化学变化。

（a）物质在发生化学变化时常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等（b）有上述现象并不一定说明发生了化学变化比如灯泡通电时发光发热，这只是能的形式转变。

（c）化学变化一定遵循质量守恒定律。

③物理变化和化学变化的本质区别一定发生化学变化例题1下列各组生活现象中，前者为物理变化后者为化学变化的一组是（）A、蜡烛燃烧葡萄酿酒B、汽车爆胎、米饭煮糊C、水果腐烂、蔗糖溶解D、玻璃破碎、鲜肉冷冻解析A.蜡烛燃烧时能生成水、二氧化碳等物质，属于化学变化；葡萄酿酒的过程中，葡萄糖转化成酒精，有新物质生成，属于化学变化，故A错误；B.汽车爆胎时，只是轮胎的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；米饭煮糊的过程中，米饭中的淀粉发生了碳化，生成了新物质碳，属于化学变化，故B正确；C.水果腐烂的过程中，水果发生了缓慢氧化，生成了水、二氧化碳等物质，属于化学变化；蔗糖溶解的过程中，只是蔗糖和水混合，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.玻璃破碎的过程中，只是玻璃的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；鲜肉冷冻的过程中，因为降温，鲜肉由软变硬，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。

答案 B例题 2 （温州鹿城区期末统考）如图所示的物质用途中，主要用其物理性质的是（）A.活性炭吸附有害气体 B、熟石灰改良酸性土壤 C、氧气用于气割 D、一氧化碳作燃料解析 A.活性炭吸附有害气体是利用活性炭具有疏松多孔的结构，将有害气体吸附在疏松多孔的结构中，没有新的物质生成，属于物理性质，故A正确；B.熟石灰改良酸性土壤，是利用熟石灰与酸发生反应，降低土壤的酸性，属于化学性质.故B错；C.氧气用于气割是利用氧气的支持燃烧，放出大量的热，物质燃烧属于化学变化，所以氧气用于气割属于化学性质，故C错;D. —氧化碳作燃料是利用一氧化碳能够燃烧放热，一氧化碳燃烧生成二氧化碳，所以属于化学性质.故D错。

第1节物质的变化一、新课教学（一）物质是不断变化着1.请将下列有关“变化”的四幅图进行分类，并说出你的分类标准是什么？在同学们发言交流后，教师给予适当的梳理.意在引导出可以从物理变化和化学变化这两个角度来区分。

2.活动1：请同学们举出有关“变化”的例子，举例后判断该例子属于物理变化还是化学变化？学生举手发言，让其他同学给予评价。

3.活动2：你能否用模型的方法画出水蒸发和水电解的模型图？学生板书：提问：请学生从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？学生回答后，教师归纳：在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气。

构成分子的原子重新组合，形成了新的分子，属于化学变化。

4.活动3：比较物理变化与化学变化的区别与联系，并把表格填完整。

（二）探究物质变化的方法叙述：要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。

1.演示实验1：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。

提问：有没有发生变化？学生分析现象教师总结规纳：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。

在此反应中有不溶于水的新物质生成，是化学变化。

------- 生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。

2.出示：发黄的落叶，与绿叶做对照。

提问：你知道叶子为什么会发黄吗？学生回答教师引导：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的。

-------颜色的变化是物质的变化的证据。

3.投影：图1-7 钢铁厂的高炉分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。

4.演示实验2：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。

提问：细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？小结：通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准。

5.叙述：每种物质都有自己的特征或性质，如。

第1节物质的变化一、教材分析本节教材是从物质变化的本质引出自然界物质变化的不同，在此基础上学生已经学习了一些典型的物理变化如物态变化、机械变化、地球运动等，而且在水和空气的学习中，学生也接触了一些化学变化，通过本节教材的学习，可使学生初步明确物理和化学两个变化的含义，掌握物理变化和化学变化的根本区别是否生成新的物质。

本节课的重点是探究物质变化的方法，通过实验经历科学研究的过程，体验探究物质变化规律的乐趣。

二、教学目标㈠认知目标1、了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。

2、了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。

㈡技能目标1、掌握探究物质变化的方法。

2、培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学结论的能力。

㈢情感目标通过实验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。

二、教学重点与难点重点：掌握探究物质变化的方法难点：了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。

三、课时安排本节安排1课时四、教学准备酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清。

五、教课思路与方法⒈“演示法”和“实验法”相结合的启发式教学方法。

本节教材贯穿一系列的实验，难度较高的由教师演示，较易的让学生自己动手。

通过实验明确物理变化和化学变化的含义，同时得出物质的性质。

⒉采用“比较法”。

通过几组实验来对比变化前后物质的颜色、状态、延展性、硬度以及发生时的现象等。

以物质有没有变化明确物理和化学两个变化的含义。

最后通过一些常见的例子的讨论，使学生明确物理性质和化学性质。

六、教学过程设计：引入出示水循环的模式图，请学生谈谈在自然条件下水的三态变化，说明自然界的物质通常有三种状态，并经常处于变化之中。

引出课题：物质的变化一、物质是不断变化着师：如果你仔细观察，你会发现自然界中所有物质都在不断的变化中，请你谈谈你发现了哪些变化？生：云中的水有时会凝结成雨水而落下，小树苗回长成参天大树，木材燃烧，瀑布的水落下。