沃尔玛门店操作ABC[1]

沃尔玛操作流程沃尔玛业务操作流程一、主要业务操作流程：（一）、合同签订1、一般情况沃尔玛单店及区域采购经理均有签订采购合同的权力，如沃尔玛宁波店的合同可在上海总部签订，也可以在宁波当地签订。

2、沃尔玛合同文本很规范，除了主合同文本外，还有几份附属的协议，如何填写可以咨询采购经理或助理，按其要求填写后交于采购，采购会将合同报深圳总部审批，审批后会返回采购，其中一份给我司。

一般审批下来的时间是一至两个月之间，在此期间须追踪采购合同审批下来的进度，否则会出现无合同的现象。

3、准备进场产品样品一份、质检报告各一份、企业相关证件各一份（主要有营业执照、卫生许可证、税务登记证、商标注册证、生产许可证、绿色食品证书、ISO管理体系认证证书、组织机构代码证、商品条码系统成员证书等）、产品报价单（含产品品名、规格、包装率、含税供价、未税供价、未税箱供价、建议零售价、原料原产地、条形码）、按要求填定沃尔玛MPS表，交由对应的采购。

4、签订的附属合同文本中要求我司提供电子邮箱给沃尔玛，沃尔玛对帐单及相关告之信息会通过此邮箱发送给我司。

电子邮箱尽量固定，不要因为人员的变动导致邮箱更改而带来麻烦。

另外向采购要一份《沃尔玛供应商货款结算须知》，内有关于订单、开票、送票的相关程序及注意事项。

5、沃尔玛合同主要条件：：正常返利（也称年佣）2%（个别地方如成都返利1.5%；取决于与采购的谈判），帐期一般为货到15天（个别地方如成都货到15天，取决于与采购的谈判）。

6、其它规定：沃尔玛包装率较特殊，一般为5或10个单位。

例：某产品220G迷你山楂片正常包装率为30袋，沃尔玛则要求MPS表上的包装率（即沃尔玛下订单的最小单位）为5袋或10袋，沃尔玛下订单时1件即5袋，2件即10袋，故送货较零散。

（二）、首单及新品进场1、合同签订及相关资料齐全上交后，等待沃尔玛下免费首单，免费首单会传真至我司或要求我司至采购处索取，按要求时间送货。

2、首单要求100%按时间送足，送至沃尔玛单店后，即可找食品部主管安排排面并上货架。

沃尔玛门店操作概括特点：1〉权力分配：沃尔玛系统对各门店的授权比较充分，各门店对深圳总部的建议采取选择性采纳的态度，主要选择的原则是对门店有利。

所以总部谈的出样、促销等不一定有用。

我们的精力应该集中在区域、门店的事务处理上。

2〉考核体系：沃尔玛系统在年终考核将采购分为1、2、3、4、5级。

其中1、2级为淘汰对象；3级为留职察看对象；4、5级为保留的优秀员工。

主要的考核指标为：营业额毛利率沃尔玛要求的家电整体毛利率为12%，由于视听的利率一般为3—5%，所以一般要求用部分小电的利润弥补。

作为行业领导品牌常规的产品满足12%的毛利空间即可，特价机可额外申请。

缺货率沃尔玛系统对缺货的考核甚严。

长期缺货的产品，门店采购有权直接去掉其排位，各供应商要确保沃尔玛系统的供货。

同时也可以留意其长期缺货的排位，在门店调整时，可以借机增加出样。

周转率这也是沃尔玛系统非常关注的指标，不能销售的产品建议不要进入沃尔玛系统，否则门店采购也有权直接调整。

所以出样时要充分考虑销售状况，以免遭淘汰，损失排面。

周转率关注的另外一点就是库存，一般要求最长的周转期是14天，即所有库存必须能够14天内全部消化完毕。

过大的库存，经销商要自行想办法消化，或者退货。

3〉结款方面：这是一个经销商不需要考虑的问题，沃尔玛一般都能保证及时出款。

沃尔玛考核财务人员如果没有特殊原因，财务拖延出款，将会被开除。

4〉合同谈判：KA与深圳总部谈判时可以注意，在扣点、出样等方面无需费太多时间，即使总部同意，地方门店也可以不执行。

但是在返利、结款时间方面可以提高要求，因为这两个方面不涉及到门店采购的考核，一般都会按照总部的大合同执行。

5〉零售工具：DN值该值指的是单品库存降到安全值时需要补货的数量。

一般在门店出现缺货、库存积压主要是由于该值设定不合理。

在电器方面主要表现是缺货，主要原因是该值设定较小。

供应商可以拿出销售数据要求门店修改DN值，保证系统的正常供货。

沃尔玛收银机键盘操作1、上岗：上岗号→按上岗键→密码→回车。

下岗：下岗键→回车2、交接班下岗：用钥匙开到黑点位置→按3→按经理专用键→按终端号（机号→）回车→按下岗→按回车。

3、价格查询键：当顾客需要了解某一件商品的价格时→按价格查询键→扫描商品4、数量键：六件或六件以上条码规格相同时→按数量29→按数量键→扫描商品。

凡商场自制商品（比如磅秤打条码）都不能用数量键。

数量键最大只能用320一次5、回车键（确认功能）→ 5个或以下→先扫描商品→按回车键6、清除前次商品键→刚扫描商品后，在未扫描下件商品时使用该键7、清除键：扫描了其他商品，发现错误或送去某些商品（前面）→按清除键→扫描商品，如清除商品超过6件也可用数量键，按清除键→数量→扫描8、合计键：扫描完商品，按合计键，方知应付金额。

9、外币兑换键：如果顾客给的是港币，就先按外币兑换键：输入港币金额→按现金键→找回人民币10、现金键：按合计键后→输入顾客所付的金额→按现金键→钱箱打开找回所找金额11、借方卡键：顾客使用银行卡、购物卡付款→输入顾客支付的金额→按借方卡键→在键盘上刷卡（如出现读卡有误，输入卡号回车再输入卡号回车，主管CSM授权。

要写上机号交易号12、清除屏幕键：→清除屏幕上的错误信息（输入错误）当屏幕上出现未找到该商品时，要按2次该键。

13、价格替代键：出现价格差错时以低价售卖给顾客→按价格替代键→扫描商品→输入原因→回车→输入正确价格1：价格错误3：大单购物4：杂项5：服务台退换贷14、部门键：当出现系统未有商品进按NOF键→收银员用商品售价与部门手工键入的方法处理→部门号→部门键→商品价格→回车键。

注意：在使用部门键和价格替代键后，必须填写CSC卡（顾客满意卡）要主管签名交到UPC15、单据键：用来打印副本，按单据键→扫描商品，要经过主管同意。

16、中断交易键：中断交易及暂停交易，需要CSM在场操作，取消交易；中止交易；→按中止交易键→按合计键→会打出一张485XXXXXXXX的小票，写上中止交易原因。

目录第一章沃尔玛公司简介第一节公司简介第二节公司发展史第三节公司宗旨第四节获得奖项第二章沃尔玛公司运营策略第一节沃尔玛三大信仰、十大经营法则第二节运营策略第三节人力资源政策第四节物流与供应链管理第三章供应商操作流程第一节新品进店第二节订货及退货第三节促销进店办理第四节促销活动流程第五节账款操作流程第一章沃尔玛公司简介第一节公司简介沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。

经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。

目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。

1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。

据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。

1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。

事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。

至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。

它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。

第二节沃尔玛发展史1950年山姆·沃尔顿开设了第一家特价商店。

1962年沃尔顿以“Wal—Mart”为名在阿肯色州拉杰斯市开办了第一家沃尔玛平价商店。

1974年沃尔玛公司在纽约上市股票，其价值在以后的25年间(到1999年)翻了4900倍。

超市楼面工作重点内容1.食品分区和部门概况2.陈列图3.货架标签4.楼面标准-货架5.促销位陈列标准6.商品临近保质期管理7.与采购沟通8.家电/家居部门概况9.非食品分区陈列标准10.楼面标准—特卖陈列11.柜台管理12.家电送货队13.快速消费品部门概况14.加高层和后仓管理15.市调和竞争政策16.库存控制17.店中店计划18.30-60-90计划19.服装部门概况20.服装部门陈列标准21.广播间管理22.采购订货23.清仓程序24.VPI程序25.系统现货类报告26.损耗27.促销部概况和职责28.促销员管理29.促销活动管理30.娱乐购物、社区活动和彩页派发31.促销用语食品分区和部门概况食品分区由休闲食品、散装食品、奶制品、冷藏食品、干货、饮料、饼干、米面油、调味品、奶粉、酒部门组成陈列图一份完整的陈列图包括：1.陈列图首页：说明陈列图送到的商场，打印日期，货架调整的期限等。

也会有采购附加的一些本次陈列更改的说明，如增加或删除商品；扩大或缩小商品的陈列面位等；2.某种类别商品的陈列图，如分类名称和分类号、货架号、层板或挂钩位置；3.该类别商品的汇总信息。

显示信息：1.商品应该陈列在每个四英尺货架上的那个位置；2.需要什么样的货架和配件；3.每个商品有几个面位4.商品陈列的顺序号陈列图应该在生效后7天内完成。

部门完成陈列图的实际修改工作后，需由商店副总或常务副总审核并在陈列图上签字确认。

如有改动尚需得到总经理的签字确认，然后将陈列图放置于总经办专用文件夹中存档。

陈列图的用途1、通过把相关的商品放在一起刺激消费；2、通过扩大畅销商品的存放空间，缩小滞销商品的存放空间来增加销售额；3、给每种商品一个销售空间（陈列面）可使缺货商品一目了然，这样可以改进库存；4、将失窃率较高的商品放在我们员工易于看见的地方（如：光盘、小电子用品只陈列在音响器材部的收银区域附近）；5、减少补货和整理工作的时间，降低费用；6、保持货架的重量平衡，保证安全。

沃尔玛操作流程(1)沃尔玛操作流程(1)沃尔玛基本模式：简介：沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。

经过四十余年的发展，沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。

目前沃尔玛在全球十个国家开设了超过5000家商场，员工总数160多万，分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中国、韩国、德国和英国10个国家。

每周光临沃尔玛的顾客近一亿四千万人次。

2004年沃尔玛全球的销售额达到2852亿美元，连续多年荣登《财富》杂志世界500强企业和“最受尊敬企业”排行榜。

沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店以来，经过八年多的发展，目前已经在包括深圳、昆明、福州、大连、厦门、汕头、东莞、哈尔滨、长春、沈阳、长沙、北京、南昌、济南、青岛、天津、南京、南宁、武汉、贵阳、太原和重庆在内的22个城市开设了52家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态。

运营策略：沃尔玛在全球的经营原则基本一样：天天低价 (Everyday Low Price/EDLP)，天天新鲜，良好的购物环境，高质量的产品以及尽可能多的产品品种来满足消费者一站式购物 (One Stop Shopping) 的习惯。

同时，有覆盖全球的信息系统（Retail Link）和高效率的物流系统来支持运营。

同全球沃尔玛一样，沃尔玛在中国同样坚持沃尔玛的优良传统，即专注于开好每一家店，服务好每一位顾客，始终为顾客提供优质平价、品种齐全的商品和友善的顾客服务。

沃尔玛中国每开设一家商场，均会为当地引入先进的零售技沃尔玛采购的“六种正确”：商品正确；数量正确；时间正确；价格正确；状态正确，地点正确。

生产商与沃尔玛采购的合作策略：（1）制定全年联合生意计划（JBP）和全年生意计分卡（Score Card）（2）提高沃尔玛在特定品类产品，特定市场中的市场占有率（3）提高产品在沃尔玛整体品类中的销售份额（4）每月和每季度的促销计划，保证足够的沟通与协调（5）产品卖入阶段就应该制定产品组合策略（6）定期提供市场信息，帮助采购制定整体品类的价格策略物流：沃尔玛的零售链（Retail Link）系统是一个目前零售业最为先进的系统。