沃尔玛门店操作ABC(1)

沃尔玛门店操作概括特点：1〉权力分配：沃尔玛系统对各门店的授权比较充分，各门店对深圳总部的建议采取选择性采纳的态度，主要选择的原则是对门店有利。

所以总部谈的出样、促销等不一定有用。

我们的精力应该集中在区域、门店的事务处理上。

2〉考核体系：沃尔玛系统在年终考核将采购分为1、2、3、4、5级。

其中1、2级为淘汰对象；3级为留职察看对象；4、5级为保留的优秀员工。

主要的考核指标为：营业额毛利率沃尔玛要求的家电整体毛利率为12%，由于视听的利率一般为3—5%，所以一般要求用部分小电的利润弥补。

作为行业领导品牌常规的产品满足12%的毛利空间即可，特价机可额外申请。

缺货率沃尔玛系统对缺货的考核甚严。

长期缺货的产品，门店采购有权直接去掉其排位，各供应商要确保沃尔玛系统的供货。

同时也可以留意其长期缺货的排位，在门店调整时，可以借机增加出样。

周转率这也是沃尔玛系统非常关注的指标，不能销售的产品建议不要进入沃尔玛系统，否则门店采购也有权直接调整。

所以出样时要充分考虑销售状况，以免遭淘汰，损失排面。

周转率关注的另外一点就是库存，一般要求最长的周转期是14天，即所有库存必须能够14天内全部消化完毕。

过大的库存，经销商要自行想办法消化，或者退货。

3〉结款方面：这是一个经销商不需要考虑的问题，沃尔玛一般都能保证及时出款。

沃尔玛考核财务人员如果没有特殊原因，财务拖延出款，将会被开除。

4〉合同谈判：KA与深圳总部谈判时可以注意，在扣点、出样等方面无需费太多时间，即使总部同意，地方门店也可以不执行。

但是在返利、结款时间方面可以提高要求，因为这两个方面不涉及到门店采购的考核，一般都会按照总部的大合同执行。

5〉零售工具：DN值该值指的是单品库存降到安全值时需要补货的数量。

一般在门店出现缺货、库存积压主要是由于该值设定不合理。

在电器方面主要表现是缺货，主要原因是该值设定较小。

供应商可以拿出销售数据要求门店修改DN值，保证系统的正常供货。

超市楼面工作重点内容1.食品分区和部门概况2.陈列图3.货架标签4.楼面标准-货架5.促销位陈列标准6.商品临近保质期管理7.与采购沟通8.家电/家居部门概况9.非食品分区陈列标准10.楼面标准—特卖陈列11.柜台管理12.家电送货队13.快速消费品部门概况14.加高层和后仓管理15.市调和竞争政策16.库存控制17.店中店计划18.30-60-90计划19.服装部门概况20.服装部门陈列标准21.广播间管理22.采购订货23.清仓程序24.VPI程序25.系统现货类报告26.损耗27.促销部概况和职责28.促销员管理29.促销活动管理30.娱乐购物、社区活动和彩页派发31.促销用语食品分区和部门概况食品分区由休闲食品、散装食品、奶制品、冷藏食品、干货、饮料、饼干、米面油、调味品、奶粉、酒部门组成陈列图一份完整的陈列图包括：1.陈列图首页：说明陈列图送到的商场，打印日期，货架调整的期限等。

也会有采购附加的一些本次陈列更改的说明，如增加或删除商品；扩大或缩小商品的陈列面位等；2.某种类别商品的陈列图，如分类名称和分类号、货架号、层板或挂钩位置；3.该类别商品的汇总信息。

显示信息：1.商品应该陈列在每个四英尺货架上的那个位置；2.需要什么样的货架和配件；3.每个商品有几个面位4.商品陈列的顺序号陈列图应该在生效后7天内完成。

部门完成陈列图的实际修改工作后，需由商店副总或常务副总审核并在陈列图上签字确认。

如有改动尚需得到总经理的签字确认，然后将陈列图放置于总经办专用文件夹中存档。

陈列图的用途1、通过把相关的商品放在一起刺激消费；2、通过扩大畅销商品的存放空间，缩小滞销商品的存放空间来增加销售额；3、给每种商品一个销售空间（陈列面）可使缺货商品一目了然，这样可以改进库存；4、将失窃率较高的商品放在我们员工易于看见的地方（如：光盘、小电子用品只陈列在音响器材部的收银区域附近）；5、减少补货和整理工作的时间，降低费用；6、保持货架的重量平衡，保证安全。

沃尔玛操作流程沃尔玛操作流程沃尔玛操作流程---建议---建议2022年2022年3月沃尔玛操作流程一、合同总部签署的大盘合同，月度返利%, %,以开货直总部签署的大盘合同，月度返利5%,以开货直扣的方式兑现。

年度返利商流统一结算，扣的方式兑现。

年度返利商流统一结算，与彩电属统一部门( )。

统一部门(05)。

沃尔玛操作流程二、面位沃尔玛将机器摆放在货架上的位置统称叫做面位” “面位”。

因超市货架的位置摆放机器的数量有限，应提前因超市货架的位置摆放机器的数量有限，和门店主管沟通面位的具体数量并提报出样机器的数量在该系统建立产品档案。

数量在该系统建立产品档案。

沃尔玛操作流程三、新品提报：新品提报：沃尔玛的新品提报区别于其他连锁渠道，他有自己系统内部固定的表格，表格填写完毕后要邮寄给当地门店的大区采购，共两份，一份是电子表格，一份是打印并加盖工贸公章的传真表格。

(如有电子公章的传一份电子表格即可) 电子表格即可)样表：海尔DVD.xls特别注意：特别注意：1、如果新品的货源两周内不到，系统将自动删除，需要重新如果新品的货源两周内不到，系统将自动删除，如果新品的货源两周内不到提报。

提报。

2、填写表格内国际编码不要错误，否则出现错误后该系统会、填写表格内国际编码不要错误，拒绝收货。

拒绝收货。

沃尔玛操作流程四、订单新品由沃尔玛总部审批完毕后，新品由沃尔玛总部审批完毕后，会由大区采购制定第一笔订数量不会很多，今后可根据销售情况下产品订单，单，数量不会很多，今后可根据销售情况下产品订单，订单有两种：有两种：1、系统订单：根据实际的销售情况，系统会自动生成产品订、系统订单：根据实际的销售情况，一般一周一次。

单，一般一周一次。

2、特殊订单：( )、顾客订购需要紧急供货可在系统中下：(1)、、特殊订单：( )、顾客订购需要紧急供货可在系统中下特别订单一般一天内可以生效。

特别订单一般一天内可以生效。

(2)门店根据实际情况由门店总经理签字，)门店根据实际情况由门店总经理签字，即可生效的本地订单。

沃尔玛收银机键盘操作1、上岗：上岗号→按上岗键→密码→回车。

下岗：下岗键→回车2、交接班下岗：用钥匙开到黑点位置→按3→按经理专用键→按终端号（机号→）回车→按下岗→按回车。

3、价格查询键：当顾客需要了解某一件商品的价格时→按价格查询键→扫描商品4、数量键：六件或六件以上条码规格相同时→按数量29→按数量键→扫描商品。

凡商场自制商品（比如磅秤打条码）都不能用数量键。

数量键最大只能用320一次5、回车键（确认功能）→ 5个或以下→先扫描商品→按回车键6、清除前次商品键→刚扫描商品后，在未扫描下件商品时使用该键7、清除键：扫描了其他商品，发现错误或送去某些商品（前面）→按清除键→扫描商品，如清除商品超过6件也可用数量键，按清除键→数量→扫描8、合计键：扫描完商品，按合计键，方知应付金额。

9、外币兑换键：如果顾客给的是港币，就先按外币兑换键：输入港币金额→按现金键→找回人民币10、现金键：按合计键后→输入顾客所付的金额→按现金键→钱箱打开找回所找金额11、借方卡键：顾客使用银行卡、购物卡付款→输入顾客支付的金额→按借方卡键→在键盘上刷卡（如出现读卡有误，输入卡号回车再输入卡号回车，主管CSM授权。

要写上机号交易号12、清除屏幕键：→清除屏幕上的错误信息（输入错误）当屏幕上出现未找到该商品时，要按2次该键。

13、价格替代键：出现价格差错时以低价售卖给顾客→按价格替代键→扫描商品→输入原因→回车→输入正确价格1：价格错误3：大单购物4：杂项5：服务台退换贷14、部门键：当出现系统未有商品进按NOF键→收银员用商品售价与部门手工键入的方法处理→部门号→部门键→商品价格→回车键。

注意：在使用部门键和价格替代键后，必须填写CSC卡（顾客满意卡）要主管签名交到UPC15、单据键：用来打印副本，按单据键→扫描商品，要经过主管同意。

16、中断交易键：中断交易及暂停交易，需要CSM在场操作，取消交易；中止交易；→按中止交易键→按合计键→会打出一张485XXXXXXXX的小票，写上中止交易原因。

超市门店分类ABC超市门店分类：⼀、⼤卖场(Hyper Market) 业态特征：●产品：⾄少提供20类别，20,000个规格以上的产品；●⾯积：营业⾯积在6,000平⽶以上；●顾客：25分钟路程以内的家庭消费者；●特点：⼀站式购物。

为吸引家庭购物，购物中⼼或买场通常提供部分增值服务或售后服务。

KA的意思是Key Account，直译是重要客户的意思。

很多公司需要有不同的界定标准。

⾏业内⼀般习惯性分为：1、国际性KA渠道（GKA）：全球性重点客户（Global Key-Account）：拥有国际背景且跨省拥有多个门店影响⼒较⼤的⼤型连锁零售机构。

如：家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧尚、⼤润发、易初莲花、乐天玛特等；2、全国性KA渠道（NKA）：全国性重点客户（National Key-Account）：跨省拥有多个门店，影响⼒较⼤的⼤型连锁零售机构。

如：上海华联、上海联华、农⼯商、⼈⼈乐、新⼀佳、华润万家、物美等；3、区域性KA渠道（LKA）：地⽅性重点客户（Local Key-Account）区域市场内拥有多个门店，影响⼒较⼤的⼤型连锁零售机构。

如：江西洪客隆、⼭东银座、河南丹尼斯、湖南步步⾼等。

⼆、仓储式及会员制商店C&C 业态特征：●产品：提供市场流通最快的有限商品，并以批量销售，规格通常在4000⾄10000之间●⾯积：营业⾯积通常在5000平⽶以上●顾客：1.再销售者：⼩店、⼩批发；2.集团购买客户：公司、⼯⼚、服务机构等；3.专业服务者：酒店、餐饮等；4.有能⼒⼤批量购买者●特点：储销⼀体、批价销售(⾼成交量、低加价率)、有限服务(低营运成本)，多采取会员制。

三、超级市场(Super Market)业态特征：●产品：通常提供10类别，5000个规格以上的产品。

以⾷品(⽣鲜⾷品)等为主●⾯积：100 - 2500平⽶不等●顾客：主要顾客群为半径10-15分钟⾏⾛路程内的家庭消费，尤以家庭主妇为主●特点：超市竞争优势在于：–地点便利–⼤量分⽀连锁，产⽣规模效应四、便利店(CVS)业态特征：●产品：6个类别以上的产品●⾯积：80-150平⽶左右●顾客：5分钟以内⾏⾛半径家庭●特点：营业时间较长，即时性消费(应急)、便利、社区服务中⼼●消费：客单价在20元以内68.2%,40元以上仅8%，100元以上极少。

目录第一章沃尔玛公司简介第一节公司简介第二节公司发展史第三节公司宗旨第四节获得奖项第二章沃尔玛公司运营策略第一节沃尔玛三大信仰、十大经营法则第二节运营策略第三节人力资源政策第四节物流与供应链管理第三章供应商操作流程第一节新品进店第二节订货及退货第三节促销进店办理第四节促销活动流程第五节账款操作流程第一章沃尔玛公司简介第一节公司简介沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。

经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。

目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。

1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。

据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。

1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。

事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。

至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。

它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。

第二节沃尔玛发展史1950年山姆·沃尔顿开设了第一家特价商店。

1962年沃尔顿以“Wal—Mart”为名在阿肯色州拉杰斯市开办了第一家沃尔玛平价商店。

1974年沃尔玛公司在纽约上市股票，其价值在以后的25年间(到1999年)翻了4900倍。