牙体硬组织的生物化学
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口腔组织病理学牙体组织口腔组织病理学Oral Histology and Pathology口腔组织学口腔病理学学习方法:多理解多看图多交流牙体组织硬组织牙釉质—冠部牙本质表面牙本质—主体牙骨质—根部牙本质表面软组织牙髓—牙齿中央髓腔内釉质高度矿化无细胞性上皮细胞分泌、继而矿化基质不含胶原一、理化特性切缘、牙尖→牙颈部渐薄矿化程度高透明度高人体最硬的组织重量体积无机96-97% 86%有机1% 2%水 12%无机物羟磷灰石最初是碳磷灰石,易于晶体中心开始溶解有机物 1% 蛋白质(源于成釉细胞)釉原蛋白调控晶体生长方向和速度,非釉原蛋白促进晶体成核和生长形态釉蛋白、成釉蛋白、釉丛蛋白蛋白酶二、组织学结构(一)釉质的基本结构—釉柱 enamel rod釉柱—细长的柱状结构,起自釉质牙本质界,贯穿釉质全层而达牙的表面窝沟处向窝沟底部集中牙颈部水平釉柱走向—非直行,相互缠绕直径4-6μm釉柱的直径在表面者较深部的稍大(二)与釉质最初形成时相关结构1.釉质牙本质界 enamel-dentinal junction, EDJ形态:外形呈贝壳状。
在三维角度上,由相连的圆弧形小凹构成,小凹突向牙本质。
成因:两种不同矿化组织的交界面,分别来自上皮、外间充质。
釉质牙本质界光镜2.釉梭 enamel spindle形态:起始于釉牙本质交界,伸向釉质的纺锤状结构。
牙尖及切缘部位多见。
牙磨片中,釉梭的有机物分解代之以空气,呈黑色。
成因:形成于釉质发生的早期。
成牙本质细胞突起穿过基底膜,伸向前成釉细胞之间,以后留在釉质内。
2.釉梭成牙本质细胞突起穿过基底膜,末端膨大的突起留在釉质内。
3.釉丛 enamel tufts形态:起自釉牙本质界,向牙表面方向散开,呈草丛状。
为釉质厚度1/3。
成因:有机物含量高,是釉质中薄弱区。
4.釉板 enamel lamellae形态:垂直于牙面的薄层片状结构,可贯穿整个釉质的厚度。
成因:釉柱成熟不全。
口腔组织病理学牙体组织口腔组织病理学Oral Histology and Pathology口腔组织学口腔病理学学习方法:多理解多看图多交流牙体组织硬组织牙釉质—冠部牙本质表面牙本质—主体牙骨质—根部牙本质表面软组织牙髓—牙齿中央髓腔内釉质高度矿化无细胞性上皮细胞分泌、继而矿化基质不含胶原一、理化特性切缘、牙尖→牙颈部渐薄矿化程度高透明度高人体最硬的组织重量体积无机96-97% 86%有机1% 2%水 12%无机物羟磷灰石最初是碳磷灰石,易于晶体中心开始溶解有机物 1% 蛋白质(源于成釉细胞)釉原蛋白调控晶体生长方向和速度,非釉原蛋白促进晶体成核和生长形态釉蛋白、成釉蛋白、釉丛蛋白蛋白酶二、组织学结构(一)釉质的基本结构—釉柱 enamel rod釉柱—细长的柱状结构,起自釉质牙本质界,贯穿釉质全层而达牙的表面窝沟处向窝沟底部集中牙颈部水平釉柱走向—非直行,相互缠绕直径4-6μm釉柱的直径在表面者较深部的稍大(二)与釉质最初形成时相关结构1.釉质牙本质界 enamel-dentinal junction, EDJ形态:外形呈贝壳状。
在三维角度上,由相连的圆弧形小凹构成,小凹突向牙本质。
成因:两种不同矿化组织的交界面,分别来自上皮、外间充质。
釉质牙本质界光镜2.釉梭 enamel spindle形态:起始于釉牙本质交界,伸向釉质的纺锤状结构。
牙尖及切缘部位多见。
牙磨片中,釉梭的有机物分解代之以空气,呈黑色。
成因:形成于釉质发生的早期。
成牙本质细胞突起穿过基底膜,伸向前成釉细胞之间,以后留在釉质内。
2.釉梭成牙本质细胞突起穿过基底膜,末端膨大的突起留在釉质内。
3.釉丛 enamel tufts形态:起自釉牙本质界,向牙表面方向散开,呈草丛状。
为釉质厚度1/3。
成因:有机物含量高,是釉质中薄弱区。
4.釉板 enamel lamellae形态:垂直于牙面的薄层片状结构,可贯穿整个釉质的厚度。
成因:釉柱成熟不全。
第三章牙体组织牙体组织由釉质、牙本质、牙骨质和牙髓构成。
釉质覆盖在牙冠的表面,牙本质构成牙的主体,牙骨质覆盖在牙根部的表面。
牙中央的腔隙称为髓腔,充满疏松的牙髓组织。
第一节釉质覆盖于牙冠表面的一层硬组织,颜色为乳白色或淡黄色。
在切牙的切缘处厚约2mm,磨牙牙尖处厚约2.5mm。
一、理化特性釉质是人体中最硬的组织,其洛氏硬度值(Knoop hardness numbe r) 为300KHN。
无机盐占釉质总重量的96~97%,主要由钙、磷离子组成的羟磷灰石晶体[Ca10(P04)6(OH)2]的形式存在。
晶体内可含其他元素,F-的存在可使晶体稳定性加强,形成[Ca10(P04)6F2],具有抗龋性。
有机物不足1%。
釉质细胞外基质蛋白主要有釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶。
釉原蛋白形成“纳米球”的结构,在釉质晶体的成核及晶体的生长中起作用。
在釉质发育时期含量达90%,在成熟釉质中消失。
非釉原蛋白与羟磷灰石亲和力强,能促进晶体成核和影响晶体形态。
存在于釉质分泌早期和成熟后的釉丛、柱鞘。
釉基质蛋白酶是基质蛋白,参与前两者的修饰和剪接。
釉质中的水有两种形式:结合水和游离水。
大部分水是以结合水的形式存在,分布在晶体周围。
二、组织学结构(一)釉柱:是细长的柱状结构,起自釉牙本质界,贯穿釉质全层。
在窝沟底部呈放射状,向窝沟底部集中;在牙颈部呈水平状排列。
釉柱在光镜下纵剖面为柱状,横剖面呈鱼鳞状。
(二)施雷格线:落射光观察牙纵磨片时,在釉质内4/5处出现的明暗带。
是由于釉柱排列方向不同所致。
(三)无釉柱釉质:在近釉牙本质界和牙表面约30mm厚的釉质内没有釉柱的结构,仅为晶体平行排列而成。
这是由于成釉细胞在分泌早期托姆氏突尚未形成,而在分泌活动停止时托姆氏突腿缩而致。
(四)釉质生长线:是釉质周期性生长速度改变形成的间隙线。
在乳牙和第一恒磨牙有一条加重的生长线,称为新生线。
是由于釉质一部分形成于胎儿期,一部分形成于婴儿出生后。