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中药炮制学重点总结一、炮制方法和技术1.炙炒：通过火炙材料，使其变色或变形，以改变其性能和药效。
2.火炙：利用明火直接炙烤中药材，使其外观黄褐、表面起泡。
3.焙烘：利用火烘或沙烘中药材，使其温热、内敛。
4.灸熨：利用艾条燃烧对患部或穴位进行灼热刺激，以起到温通、散寒的作用。
5.炒煮：采用沸水或温水煮中药材，以炖煮药材，提取有效成分。
二、炮制对中药品质的影响1.改变药性：通过炮制改变中药材的颜色、质地、气味、味道等特性，使其具有特定的药性。
2.改善稳定性：炮制后，中药材中的一些化学成分会发生转化，使其更加稳定，降低药材的变质率。
3.增加疗效：炮制后，中药材中的有效成分会发生改变，使其具有更强的疗效。
4.减少毒副作用：一些药材经过炮制处理后，可以减少其毒性或副作用，提高其安全性。
5.方便用药：经过炮制处理后的中药材，其性状更加适合于制剂的加工、制成。
三、炮制中的常用药材1.附子：经过炙炒后，能够激发其热性，增强温阳补益的功效。
2.人参：经过蒸制后，能够使其具有补气养血、健脾益肺的功效。
3.甘草：经过炙炒后，能够使其甘草酸的含量减少，增强其补益脾胃、化痰止咳的功效。
4.当归：经过炙炒后，能够增加其补血活血的功效。
四、炮制的注意事项1.炮制器具：炮制时要选择合适的器具，炙炒要使用铁锅、卤炉等，火炙要使用明火或草灰，煎煮要使用陶瓷锅或煲炖等。
2.温度控制：炮制过程中要控制好温度，避免过高或过低的温度引起药材的变质或烧焦。
3.时间控制：炮制中要控制好时间，过长或过短的时间都会对药材的品质产生不良影响。
4.应用领域：炮制方法和技术应根据药材的性质和炮制目的进行选择和应用，不同的药材可能需要不同的炮制方法。
5.炮制前后的对照：炮制过程中应定期对比炮制前后的药材外观、性状等进行对照，以掌握炮制效果。
总而言之，中药炮制学是中医药学中一个重要的学科，它研究的是中药材的炮制方法、对中药品质的影响等内容。
了解中药炮制学的重点，对于提高中药品质、研发中药制剂等方面都具有重要意义。
中药炮制学第一节概述中药必须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的特点之一。
中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
上述概念可在A型题和X型题中出现。
汉代所说的“角发”“燔治”即是最早的炭药——血余炭。
“口父咀”即是当时的切制饮片。
到刘宋时代，雷敩撰成《雷公炮炙论》，是我国第一部炮制专著。
明代李时珍的《本草纲目》载药1892种，其中有330味中药记有“修治”专项。
明代缪希雍撰的《炮炙大法》是我国第二部炮制专著，并将前人的炮制方法归纳为：雷公炮炙十七法。
清代张仲岩著《修事指南》为我国第三部炮制专著，其中多源于《证类本草》和《本草纲目》，张氏认为炮制在中医药学中非常重要，他说：“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症无验也”。
多出A 或B型题。
第二节中药炮制与临床疗效及其对药性的影响1.中药炮制与临床疗效中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。
炮制工艺的确定应以临床需求为依据。
炮制工艺是否合理、方法是否恰当，直接影响到临床疗效。
中药的净制、切制、加热炮制与加辅料制均可影响临床疗效。
加热是中药炮制的重要手段，其中炒制、煅制应用广泛。
许多中药经炒制后，可杀酶保苷，如芥子，牛蒡子等；煅制常用于处理矿物药，动物甲壳及化石类药物，能使质脆易碎，而且作用也会发生变化。
如白矾煅后燥湿、收敛作用增强。
血余煅炭后能止血。
川乌、草乌加热煮制后，其毒性显著降低，保证了临床用药安全有效。
中药经辅料制后，在性味、功效、作用趋向归经和毒副作用方面都会发生某些变化，从而最大限度地发挥疗效。
多出X型题。
2.炮制对药性的影响炮制对药性的影响包括对性味、升降浮沉、归经、毒性的影响等。
（1）炮制对四气五味的影响一是通过“反制”纠正药物过偏之性，以缓和药性。
如栀子姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中；二是通过“从制”，使药物的性味增强，增强疗效。
中药炮制学(重点）第一章绪论1.中药炮制是根据中药理论，依照辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2.《雷公炮炙论》刘宋南北朝以“炮炙”作书名,而在正文中多用“修事”。
《本草纲目》李时珍明朝正文中设有“修制”专项。
《修事指南》张仲岩清朝以“修事”作书名，而正文中用“炮制”。
3. 三类分类法：明代陈嘉谟《本草蒙筌》 (此种分类方法基本能反映出炮制的特点，但对饮片切制及切制前的洁净和软化处理等未包括其中.）火制：煅、炮、炙、炒水制：渍、泡、洗水火共制：蒸、煮第二章中药炮制基本理论4. 制则（定义、举例）1）相反为制：指用药性相对立的辅料(含药物）或某种炮制方法来制约中药的偏性或改变药性。
【酒制大黄】2)相资为制：指用药性相似的辅料（含药物）或某种炮制方法来增强药效.资，有资助之意。
【盐制知母】3）相畏为制:指用某种辅料（含药物）来炮制某药物，以制约该药物的毒副作用.【生姜制半夏】4）相恶为制：指炮制时可以利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
（即某种作用减弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
）【麸炒枳壳、煨木香】5）相喜为制5。
醋制入肝经,蜜制入脾经，盐制入肾经6. 炮制对重要毒性的影响：炮制对中药的影响是通过炮制消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害，其主要途径：1）使毒性成分发生改变。
如：川乌、草乌等.2)使毒性成分含量减少。
如：巴豆、干漆等。
3）加入具解毒作用的辅料。
如：白矾制天南星、半夏等.（可降低毒性的辅料：甘草、生姜、醋、明矾、石灰、黑豆等。
)7. 改变药物作用的部位或增强对某部位的作用炮制可以改变药物的作用部位，如生诃子偏入肺经，长于清金敛肺利咽，用于治疗咽痛失音，肺虚久嗽。
煨诃子炮制后使涩敛之性增强,专入大肠经，增强了涩肠止泻的功效，用于老人久泻久痢及脱肛症。
炮制可以调整某些药物的一药多经，使其作用专一.如柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝经，更好地治疗肝经疾病。
中药炮制复习题一、名词解释1、制霜法：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华，煎熬成粉渣的方法．2、炙法：将选净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗人药物组织4、相畏为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用，例如：生姜制半夏5、发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。
6、发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。
7、水飞法：某些不溶于水的矿物质，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物，贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。
8、煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法．9、风化：指某些含有结晶水的矿物药，经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。
10、泛油即走油，指药物中所含的挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮在表面出现油状物质和质地返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味的现象。
11、相资为制：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效，例如盐水制知母12、炒炭存性：是指药物炒炭时，走部分炭化，但应保存部份药物固有气味，不能全部炭化，更不能灰化。
13、煅淬法：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
14、对抗：采用两种或两种以上药物同贮或采用一些有特殊气味的药物同贮而起到抑制虫蛀，霉变的方法。
15煨法：将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质16蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
17燀法：将药物置沸水中浸煮短暂时问，取出，分离种皮的方法。
18辅料：是指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质．19酒炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
中药炮制学(重点)中药炮制学（重点）第一章绪论中药炮制是一项制药技术，根据中药理论，根据辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求来进行。
历史上，中药炮制有不同的称呼，如《雷公炮炙论》、《本草纲目》、《修事指南》等。
分类法主要有火制、水制和水火共制，但存在一些不足之处。
第二章中药炮制基本理论中药炮制的制则包括相反为制、相资为制、相畏为制、相恶为制和相喜为制。
此外，不同的炮制方法也会对药物的效果产生影响。
中药炮制还可以根据不同的经脉来进行，如醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经。
同时，炮制还可以通过消除或降低药物治疗剂量下对人体的伤害来改变药物作用的部位或增强对某部位的作用。
第三章中药炮制对药物的影响中药炮制对含苷类药物的影响主要包括溶媒、易溶于水、易水解和防酶解。
同时，炮制方法也会对药物的效果产生影响，如少用醋炮制。
在饮片切制前，药材需要进行软化处理，以便切片更加均匀。
软化的要求如下：1）药材应选用新鲜、质地较硬的品种。
2）软化时间应控制在适当范围内，过长或过短都会影响切片效果。
3）软化过程中要注意水温和水量的控制，以免影响药材的药效。
4）软化后的药材应及时晾干，以免影响后续的加工和保存。
15.切片的要求：1）切片应均匀，大小适中，厚度一致。
2）切片应避免损伤药材的有效成分。
3）切片应保持干燥，避免受潮霉变。
4）切片应按照药材的不同部位和用途进行分类和包装。
1）软硬适度是指药材的硬度与合水率成反比关系，规定了药材的平均合水率。
药材软化需要控制含水率，以避免因水而伤害其药性。
2）药透水尽是指药材在适当水处理后，药材内部各部分水分的渗透速度为零，即各个部分的含水量相同。
15.片1）按厚度分类：极薄片为0.5mm以下，薄片为1~2mm，厚片为2~4mm。
2）按照片类型分类：顶片又称顶头片，斜片为椭圆形或长圆形的片，特点为个细、质地坚硬，直片又称顺刀片，特点为个粗、质地疏松，刨片又称压片。
中药炮制学复习材料第一部分：中药炮制的概述1.中药炮制的目的和意义-提高药效：炮制过程中可以改变药材的性味、药效，增加药物疗效。
-增加安全性：去除有毒成分，减轻副作用，提高药物的安全性。
-方便使用：炮制药材可以降低药材的料性，方便制剂的制备和用药。
2.中药炮制的方法和原则-干炒：用火烘干药材，强调药材的燥热性质，增加药效。
-炙炒：用火烘烤药材，重视药材的温热性质，增强功效。
-煅炼：用火炼烧药材，加大药材的温燥性质，增加药效。
-焙烧：用火反复烘烤药材，突出药材的温热性质，增强药效。
-酒制：用酒浸泡药材，以增加药物的温热性质，提高疗效。
第二部分：中药炮制的药材分类与特点1.干炒类药材-代表药材：干姜、生姜、细辛、五味子等。
-特点：能温阳散寒、解表发汗、化痰止咳等作用。
2.炙炒类药材-代表药材：甘草、人参、黄芪、白术等。
-特点：能补益气血、健脾益胃、提升阳气等作用。
3.煅炼类药材-代表药材：赭石、雄黄、砂糖、龙骨等。
-特点：能镇静安神、平肝潜阳、软堵散结等作用。
4.焙烧类药材-代表药材：炙甘草、炙白术、炙麦芽、炙黄芪等。
-特点：能温里行气、补脾和胃、固表止汗等作用。
5.酒制类药材-代表药材：当归、白芍、酒芩、熟地黄等。
-特点：能活血调经、益气补血、滋阴补肾等作用。
第三部分：炮制过程中的特性变化1.总论-性味变化：通过炮制过程，药材的性味可由寒凉转为温燥，或由寒凉转为温和。
-药效变化：药材的药效可以得到增强、减轻或改变。
2.中药炮制的化学变化-火力引发的化学反应：干炒、炙炒、煅炼和焙烧过程中，热量可以引发药材内部的化学反应，改变药材的物质组成。
-酒精提取的化学反应：酒制过程中，酒精可以提取药材的有效成分。
3.中药炮制的理化变化-药材的颜色、形态和气味等在炮制过程中会发生变化，如颜色由原来的黄色转为黑色，气味由原来的刺鼻变为芳香。
以上是中药炮制学的一些重要知识点，希望对你的复习有所帮助。
祝你取得好成绩！。
中药炮制复习重点总结中药炮制是指将天然药材处理成能够更好应用的药物形态的加工过程。
中药炮制是中医药学领域中的重要一环，掌握好中药炮制的方法和技巧对于合理使用中药、提高疗效具有重要意义。
下面是中药炮制的复习重点总结。
一、中药炮制的基本概念和意义1.中药炮制的含义及目的；2.中药炮制与现代制剂炮制的区别；3.中药炮制的意义。
二、常用中药炮制方法1.炒制法：常用于制药和药膳烹调中；2.炙制法：常用于炙烤和灌肠等；3.焙制法：常用于提高药材质量和药用价值；4.酒制法：常用于增强药性和药味，提高疗效；5.曝晒法：常用于增加药材保存时间，提高药性。
三、常见中药炮制技巧1.调整火候：根据药材特性和要求，掌握好炮制的火候和时间；2.炒制的炒、炙制的炙、焙制的焙、酒制的浸渍时间及浸渍液浓度等；3.技巧小窍门：如炒制时要掌握好火候，防止过火炒糊；炙制时要注意保持一定的温度和时间；焙制时要掌握好火力调整等。
四、炮制后的药材性质变化1.体积变化：炮制后药材体积变化的原因及结果；2.颜色变化：炮制后药材颜色变化的原因及结果；3.气味变化：炮制后药材气味的变化情况及原因；4.药性变化：炮制后药材药性和药效的变化。
五、中药炮制的质量控制1.选材质量控制：从原材料选择、种类和产地等方面进行控制；2.工艺质量控制：掌握好炮制的方法和技巧，确保炮制的质量；3.药材炮制后的质量检验：通过外观、色、味、气味等进行质量检验；4.炮制质量控制的重要性。
六、中药炮制的注意事项1.药材炮制前的处理：包括清洗、晾干等；2.不同药材的炮制方法和要求；3.加热方式的选择：根据药材特性选择炒制、炙制、焙制等加热方式；4.温度和时间的掌握：根据药材特性和要求，掌握好炮制的温度和时间；5.不同天气条件下的炮制：根据天气情况调整炮制的方法和时间。
七、中药炮制的新技术和新方法1.微波炮制：利用微波技术进行药材炮制；2.超声炮制：利用超声波技术进行药材炮制；3.激光炮制：利用激光技术进行药材炮制；4.生物技术炮制：利用生物技术进行药材炮制。
中药炮制学第一章绪论第一节概述一、概念中药炮制：是根据中医药理论和药材自身的性质，按医疗、调剂、制剂的要求对中药材进行加工处理的技术。
包括净制、切制、炮炙三部分内容。
（一个理论、一个性质、三个要求）中药炮制学：是研究中药炮制的原理、工艺、质量标准、历史沿革及其发展方向的一门学科。
二、发展1.雷公炮炙论---成书于南北朝刘宋时代，是我国第一部炮炙专著，作者雷敩2.炮炙大法---明代缪希雍所著，第二部中药炮制专著，提出“雷公炮制十七法”，即为“炮、”3.修事指南---清代张仲岩，第三部中药炮制专著第三节分类一、雷公炮炙十七法二、三品分类法：上、中、下三、药物来源及部位分类法四、三类分类法：火制、水制、水火共制五、工艺与辅料相结合分类法：以工艺为纲，以辅料为目的分类。
特点：1.体现了中药炮制工艺的系统性和条理性2.便于叙述辅料对药物所起的作用，是中药炮制分类方法共性和个性的融合第二章中药炮制的目的第一节传统制药原则和制药作用中药炮制的目的就是增效减毒。
炮制的总原则：制其太过，扶其不足传统的制药具体原则归纳为：相反为制、相资为制、相畏（或相杀）为制、相恶为制传统的制药作用归纳为：制其形、制其性、制其味、制其质相反为制：是指用药性相反的辅料或药物来制约中药的偏性或改变药性。
例：用辛热升提的酒来炮制苦寒沉降的大黄，使药性转降为升。
相资为制：是指应用药性相似的辅料或药物来增强药物的性味与疗效。
例：蜜炙黄芪可增强补中益气的作用。
相畏（或相杀）为制：是指利用某种辅料药物炮制药物，以制约减缓该药物的毒性及不良反应。
例：生姜能杀半夏、天南星毒。
相恶为制：是指炮制是利用某种辅料或药物来减弱或消除药物的烈性，即某种作用减弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
第三章炮制对药物的影响第一节炮制对中药药性的影响四、炮制对中药毒性的影响炮制对中药毒性的影响是指炮制消除或降低药物对人体的伤害，其主要途径分为以下3个方面：1.使毒性成分发生变化2.使毒性成分含量减少3.加入辅料具解毒作用第四章常用辅料炮制辅料是指炮制过程中使用的具有辅助主药达到炮制目的的附加物料。
中药炮制学重点总结一、中药炮制的概念和意义1.1 中药炮制的定义1.2 中药炮制的历史渊源1.3 中药炮制的意义和作用二、中药炮制的原则和方法2.1 中药炮制的基本原则2.2 中药炮制的方法分类2.2.1 煎煮类方法2.2.2 蒸制类方法2.2.3 炒炸类方法2.2.4 水洗类方法2.2.5 气蒸类方法三、中药炮制中的关键技术3.1 温度控制技术3.1.1 煎煮温度控制3.1.2 蒸制温度控制3.1.3 炒炸温度控制3.1.4 水洗温度控制3.1.5 气蒸温度控制3.2 时间控制技术3.2.1 煎煮时间控制3.2.2 蒸制时间控制3.2.3 炒炸时间控制3.2.4 水洗时间控制3.2.5 气蒸时间控制3.3 研究方法和质量控制3.3.1 中药炮制研究方法3.3.2 中药炮制质量控制四、中药炮制常见问题及解决方法4.1 炮制工艺不当引起的问题4.1.1 煎煮工艺不当的问题及解决方法4.1.2 蒸制工艺不当的问题及解决方法4.1.3 炒炸工艺不当的问题及解决方法4.1.4 水洗工艺不当的问题及解决方法4.1.5 气蒸工艺不当的问题及解决方法4.2 中药材质量问题及炮制对质量的影响4.2.1 质量问题分析4.2.2 炮制对质量的影响及控制方法五、中药炮制的发展和前景展望5.1 中药炮制技术的发展历程5.2 中药炮制产业的现状和问题5.3 中药炮制的未来发展趋势以上是对中药炮制学重点的总结，从概念、原则、方法、关键技术、问题与解决方法、质量控制以及发展与前景等多个层面进行了详细的阐述。
中药炮制学是中医药学的重要组成部分，研究和掌握中药炮制学的知识对于保证中药的质量和疗效具有重要意义。
随着现代科技的不断进步，中药炮制技术也将不断发展和创新，为中药产业的进一步发展提供强有力的支持。
考试题型：单选（20*2）、多选（20*2）、填空（10*1）、名解（5*2）、简答（4*5）、论述（10*2）第一章炮制绪论中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药炮制学的基本任务1.探讨炮制机理2.改进炮制工艺3.制订饮片质量标准中药炮制的起源：中药的发现和应用、火的出现和应用、酒的发明和应用、陶器的发明和应用。
我国古代炮制专著雷敩《雷公炮炙论》——总结前人的炮制经验撰写而成的。
为我国医药史上的第一部炮制专著。
缪希雍《炮炙大法》——为我国医药史上第二部炮制专著。
收录药物439种，将前人的炮制方法归纳了雷公炮炙十七法。
张仲岩《修事指南》——为我国医药史上第三部炮制专著。
收录药物232种中药炮制的分类1.雷公炮炙十七法：炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、日煞、曝、露。
2.三类分类法：水制、火制、水火共制(药典方法：净制、切制、炮炙)五类分类法：三类 + 修制、其他制法3.药用部位分类法：药用部位(根、茎、叶)…4.工艺与辅料相结合分类法：炒、炙法第二章中药炮制基本理论中药炮制原则：运用中药七情合和的配伍理论，选择炮制方法和辅料，依据寒者热之，热者寒之，虚者补之，实则泻之，以恢复人体阴阳平衡。
制则：相反为制：指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。
如酒制黄连缓和其苦寒性相资为制：指用药性相似的辅料、药物或某种炮制方法来增强药效。
如米炒党参增强补脾止泻作用。
相畏为制：指用利用某种辅料或药物来炮制某药物，以制约其毒副作用。
如白矾制天南星降毒。
相恶为制：是中药配伍“相恶”的延伸应用。
指两种药物合用，一种药物能使另一种药物作用降低或功效丧失。
如米泔水制苍术缓和其燥烈性。
制法：制其形、制其性、制其味、制其质。
第三章中药炮制对药物的影响中药炮制的目的（1）降低药物毒性或副作用。
（2）改变或缓和药物的性能。
（3）增强药物疗效。
（4）改变或增强药物作用的趋向。
（5）改变药物作用的部位或增强对某部位的作用。
（6）便于调剂和制剂。
（7）净洁药物，利于贮藏保管。
（8）利于服用。
炮制是对哪些药物化学成分的影响？生物碱类、苷类、挥发油类、鞣质类、有机酸类、、油脂类、树脂类、蛋白质、氨基酸类、糖类、无机化合物类，重点掌握炮制对含生物碱类、苷类、挥发油类药物的影响第四章中药炮制常用辅料中药炮制辅料是指除主药以外具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质。
液体辅料：（一）酒性味功效：甘、辛、大热，能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。
炮制作用：有助于有效成分的溶出而增强疗效，起矫味矫臭作用。
应用：黄连，大黄，当归等。
（二）醋性味功效：酸、苦、温，引药入肝，理气止血，行水消肿，解毒，散瘀止痛，矫味矫臭。
炮制作用：增加溶解度，提高疗效；引药入肝，增强活血散瘀、疏肝止痛作用；缓和药性，降低毒性；矫臭矫味杀菌防腐，应用：柴胡、延胡索、莪术等。
（三）蜂蜜性味功效：甘平，生则偏凉，熟则偏温，能补中润燥、解毒、缓急止痛，矫味矫臭。
炮制作用：起协同作用，增强润肺止咳(蜜冬花)、补脾益气作用(蜜黄芪)、缓和药性、解毒、矫味矫臭、减轻药物的副作用。
应用：甘草、麻黄、百部等。
（四）食盐水性味功效：咸寒，强筋骨、软坚散结、清热凉血、引药下行、解毒防腐、矫味。
炮制作用：改变药物性能，引药入肾，增强疗效。
应用：杜仲、巴戟天、砂仁等（五）生姜汁性咬功效：辛温，发表散寒,温中止呕,化痰解毒；炮制作用：抑制药物寒凉之性、降低毒性、增强疗效等。
应用：厚朴、半夏等（六）甘草汁性味功效：甘平。
补脾益气，清热解毒，祛痰止咳、缓急止痛；炮制作用：缓和药性、降低毒性、增溶。
应用：远志、半夏、吴茱萸等。
（七）黑豆汁性味功效：甘平。
活血利水，祛风解毒，滋补肝肾；炮制作用：增强补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，降低毒性或副作用；应用：何首乌等（八）米泔水性味功效：甘凉无毒。
益气，除烦止渴，解毒，清热凉血，利小便，对油脂有吸附作用；炮制作用：吸附油脂，降低药物辛燥之性，增强补脾和中的作用；应用：苍术、白术等（九）胆汁性味功效：苦大寒。
清肝明目，利胆通肠，解毒消肿，润燥；炮制作用：降低毒性，缓和燥性，增强疗效等。
应用：天南星、黄连等（十）麻油性味功效：甘微寒。
清热，润燥，生肌；炮制作用：酥脆体质、降低毒性作用，增强滋补作用；应用：马钱子、地龙、蛤蚧等。
（十一）羊脂油性味功效：甘温。
补虚助阳,润燥,祛风解毒；炮制作用：增强补肾助阳作用；应用：淫羊藿等固体辅料：（一）稻米性味功效：甘平，补中益气，健脾和胃，除烦止渴、止泻痢；炮制作用：增强疗效、降低刺激性和毒性。
应用：党参、斑蝥等。
（二）麦麸性味功效：甘、淡、平，能和中益脾；炮制作用：增强疗效、缓和燥性、去除不良气味、使色泽均匀，吸附油脂。
应用：枳壳、白术、肉豆蔻等。
（三）白矾（又称明矾）性味功效：酸、寒，难解毒，祛痰杀虫，收敛燥湿，防腐；炮制作用：降低毒性，防腐烂，增强疗效等。
应用：半夏，天南星，白附子等（四）豆腐性味功效：甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒，炮制作用：降毒、吸附、去除污物。
（五）土性味功效：辛、温，能温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻，炮制作用：增强疗效效、降低刺激性。
应用：白术、当归、山药等（六）蛤粉性味功效：咸寒，能清热利湿，化痰软坚。
炮制作用：作中间传热体使药受热均匀、增效、去除药物腥气等，应用：阿胶（七）滑石粉性味功效：甘寒，能利尿，清热解暑，炮制作用：作中间传热体使药受热均匀，降低毒性，使药物质地酥脆，矫正不良气味。
应用：刺猬皮等（八）河沙炮制作用：具有传热作用，使药物受热均匀，使质地坚硬的药物松脆。
降低药物的毒性，除药物的非药用部位(骨碎补、狗脊)；应用：穿山甲、马钱子等。
（九）朱砂性味功效：甘寒，镇惊、安神、解毒。
炮制作用：增强药物宁心安神作用，应用：麦冬、茯苓、远志等第六章中药饮片的质量控制与养护中药饮片的质量要求主要包括性状、鉴别、检查、浸出物测定、含量测定、卫生学检查等项目。
中药饮片变异的主要类型：（一）虫蛀：中药及其炮制品被蛀蚀的现象。
（二）发霉：中药受潮后在适宜温度条件下其表面或内部寄生或繁殖了霉菌。
（三）泛油（又称走油）：指含挥发油、油脂、糖类成分的中药饮片，在一定温度和间湿度情况下，其表面出现油状物质、质地变软、发黏、色泽变深、发出油败气味等现象。
（四）变色：指中药饮片固有的色泽发生了变化。
（五）气味散失：指药物固有气味在外界因素的影响下，或贮存日久使气味散失或变淡。
（六）风化：指某些含结晶水的矿物药，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而变成粉末状态。
（七）潮解：某些盐类中药吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态。
（八）粘连：指某些熔点较低的固体树脂类和胶类中药，受潮后黏结成块。
（九）腐烂：指鲜活中药，在一定温度、湿度下，微生物生长繁殖，引起发热，导致腐烂。
（十）自燃：指质地轻薄松散的植物药材，如红花、艾叶等和一些含油脂高的细小种子类药材如车前子、葶苈子、柏子仁等，由于本身干燥不适度，或在包装堆码前吸潮，在紧实状态中细胞代谢产生的热量不能散发，当温度积聚到67度以上时，热量便能以中心一下冲出垛外，轻者起烟，重者起火。
引起质量变异的因素内在因素：中药成分、中药含水量。
外在因素：基生物因素(微生物、仓虫、仓鼠、蚁、蟑螂、鸟、蛇等)。
自然因素(日光、空气、温度、湿度）。
饮片养护的方法：干燥，通风，密封，对抗同贮，气调养护，低温养护，蒸汽灭菌，药剂熏蒸，辐射灭菌，环氧乙烷防霉，无菌包装。
Found by Ben第七章净制净制是在切制、炮炙前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的净度标准的方法。
净制目的：⑴分离不同的药用部位⑵除去非药用部分⑶清除杂质、霉变品、虫蛀品等⑷将药物大小分档除去杂质的方法：挑选、筛选、风选、水选、磁选等。
清除非药用部分：去根去茎、芦头、枝梗、皮壳、毛、心、核、瓤、头尾足翅、残肉等去心：指去除根的木质部和枯朽部分、种子的胚芽等。
去心的目的：除去非药用部位，分离不同药用部位，消除药物的副作用去毛的方法：(1)刷去毛：叶类药材(如枇杷叶、石韦等)(2)烫去毛：根类药(骨碎补、知母、狗脊等)，种子类(马钱子等)(3)挖去毛：果实类药材(金樱子)(4)刮(燎)去毛：动物药(鹿茸)(5)撞去毛：根类药(香附)去皮壳是指树皮类药材去除其栓皮，根及根茎类药材去除其根皮，果实、种子类药材去除果皮或种皮等。
1．树皮类——用刀刮去栓皮、苔藓及不洁之物。
如厚朴、黄柏、肉桂等2．根及根茎类——多趁鲜刮去根皮及皮，如知母、桔梗等3．果实类，可用砸破皮壳，去壳取仁的方法，如草果、益智、使君子。
4．种子类，可用燀法去皮，如苦杏仁、桃仁等中药净制的具体要求和内容是什么？（1）除去杂质（2）分离不同药用部位（3）除去非药用部分第八章饮片切制饮片切制：将净选后的药材进行软化，切成一定规格的片、丝、块段的炮制工艺。
饮片切制的目的1、便于有效成分的煎出；2、利于炮炙；3、利于调配和制剂；4、利于贮存；5、便于某些中药材鉴别；药材软化的要求：软硬适度，药透水尽，避免伤水。
药材软化的方法（一）淋法（喷淋法）适用：气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类及有效成分易流失的药物。
如薄荷、陈皮、枇杷叶、麻黄等。
（二）淘洗法（抢水洗）适用：质地疏软，水分易渗入及有效成分易溶于水及芳香的药材。
如防风、五加皮、陈皮、石斛、细辛等。
（三）泡法（浸泡法）适用：质地坚硬、水分难于渗入的药材如川乌、草乌、三棱、木香、泽泻等。
（四）漂法适用：毒性药材、盐腌制品及腥臭异常的药物。
如川乌、草乌、半夏、天南星、肉苁蓉、昆布、紫河车、五谷虫（五）润法适用于质地较紧硬药材。
具体方法：（1）浸润，以“水尽药透”为准，如黄连、郁金、枳壳等；（2）伏润，在基本密封条件下闷润，如川芎、槟榔等；（3）露润，将药材摊于湿润垫有篾席上，使其自然吸潮回润，如当归、牛膝、玄参、生地等看水性：药材在水处理过程中，要检查其软化程度是否符合切制要求，习称看水性，常用检查法有：弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法、刀切或折断法。
饮片类型：片、段、块、丝、颗粒、粉末。
饮片选择原则1、质地极其致密、坚实的木质类及动物骨、角类药材，宜切极薄片，如羚羊角、苏木、降香等2、质地致密、坚实者宜切薄片。
当归、白芍、乌药、木通等3、质地松泡、粉性大的宜切厚片。
如山药、天花粉、甘草、黄芪等。
4、为突出鉴别特征、或外形美观、或便于切制可分别选直片、斜片、块等。
