黄酮类化合物结构式
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异槲皮苷化学结构
异槲皮苷(Quercetin)是一种天然的类黄酮化合物,化学结构式为C15H10O7,分子量为302.24 g/mol,是一种密实的晶体,无色或淡黄色颜色。
异槲皮苷的化学结构由3种聚合单元组成,包括苯环、吡啶环和羧基。
首先,根据苯环基上的羟基,将其分类为黄酮类化合物。
这个羟基部分带一个苯环,并形成5-和7-位置的两个亚体,分别称为A和B环。
其次,分子结构上的两个苯环和氧原子分别连接在A和C环上,并通过两对叶状元素相互链接。
第三,是1-10的二苗元素连接C 环和D环。
最后,D环还有一个羧基作为分子的最后一个聚合单元。
在生物体内,异柚皮苷可以通过食物摄入,也可以通过补充剂口服摄取。
这种自然化合物而言,异柚皮苷是含量较高的黄酮类化合物之一,主要出现在蔬菜、水果和花花草草中。
尽管自然界中的异柚皮苷含量甚高,但仍可以凭借化学合成方法进行大规模生产。
异柚皮苷具有广泛的生理活性和药理功效。
它是一种潜在的天然药物,具有抗氧化剂、抗炎和抗肿瘤等多重生物活性。
其作用能帮助保持大脑健康、预防疾病、增强免疫力,适用于多种身体状况。
通过异柚皮苷的化学结构,我们可以更好地理解人体内的生物化学过程,并利用这一知识点来探索治疗各种疾病的新途径。
通过深入研究这种化合物并探究其生理活性,我们可以进一步完善健康保障体系,提高人民健康水平。
总之,异柚皮苷是一种有机化合物,其化学结构和生理活性具有广泛的研究和应用前景。
在大力发展生物医学和生物化学领域的同时,我们还应不断地发现和研究更多的自然化合物,以更好地满足人们的生活需求。
异欧前胡素结构式-回复异欧前胡素,化学名为scutellarein,是一种天然存在于植物中的黄酮类化合物。
它主要存在于一些中草药中,如栀子花、前胡等。
异欧前胡素的结构式可以表示为[C15H10O6],其结构主要由苯环和苯并呋喃环组成。
本文将以异欧前胡素的结构形式为线索,详细探讨这种化合物的性质、来源、药理作用以及可能的药物应用。
首先,我们来了解一下异欧前胡素的基本性质。
异欧前胡素是一种黄色结晶粉末,在水中微溶,但在乙醇、甲醇和二甲基亚油酸等有机溶剂中可溶。
它属于黄酮类化合物,黄酮是一类具有苯环和苯并呋喃环结构的多羟基化合物,具有广泛的生物活性。
异欧前胡素的化学结构中含有两个苯环和一个苯并呋喃环,这种结构使得异欧前胡素具有许多独特的生物活性。
异欧前胡素主要存在于一些中草药中,其中最常见的来源是栀子花和前胡。
栀子花是一种常见的中草药,其花瓣中含有大量的黄酮类化合物,其中就包括了异欧前胡素。
前胡是一种传统的中草药,以其独特的药理作用在中医中得到广泛应用。
研究表明,前胡中的异欧前胡素是其主要活性成分之一。
异欧前胡素具有许多药理活性,其中最为重要的是其抗氧化和抗炎作用。
抗氧化作用是指异欧前胡素对体内自由基的清除能力,它能够减少体内氧自由基的生成,保护细胞免受氧化损伤。
抗炎作用则表明异欧前胡素对炎症反应具有调节作用,可以减少炎症反应导致的组织损伤。
此外,异欧前胡素还具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒等作用,这些作用为其在药物开发中的应用提供了良好的基础。
由于异欧前胡素具有广泛的生物活性,它在药物开发领域具有很大的潜力。
研究人员已经开始探索将异欧前胡素应用于药物开发中,开发出具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用的药物。
同时,由于其天然来源,异欧前胡素也具有较低的毒性和副作用风险,这为其在临床应用中提供了优势。
未来的研究还需要深入探索异欧前胡素的作用机制、药理活性以及与其他化合物的相互作用,以更好地发掘其在药物治疗中的潜力。
综上所述,异欧前胡素是一种天然存在于植物中的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性。
绪论回答下列问题:1. 简述中药有效成分常用的提取、分离方法。
2. 简述溶剂提取法的原理。
为何采用递增极性的溶剂进行逐步提取?3. 请将常用溶剂按极性由弱到强排序。
并指出哪些溶剂与水混溶?哪些溶剂与水不分层?4. 采用溶剂法提取中药有效成分时,如何选择溶剂?5. 水、乙醇、石油醚各属于什么性质溶剂?有何优缺点?6. “水提醇沉”和“醇提水沉”各除去什么杂质?保留哪些成分?7. 下列溶剂系统是互溶还是分层?何者在上层?何者在下层?①正丁醇-水;②丙酮-水;③丙酮-乙醇;④氯仿-水;⑤乙酸乙脂-水;⑥吡啶-水;⑦石油醚-含水甲醇;⑧苯-甲醇。
8. 简述影响溶剂提取法的因素。
为什么药材粉碎过细,反而影响提取效率?为什么不必要无限制延长提取时间?9. 举例说明酸碱溶剂法在中药有效成分分离中的应用。
10. 溶剂分配法的基本原理是什么?在实际工作中如何选择溶剂?11. 吸附色谱分离中药化学成分的原理是什么?简述硅胶、氧化铝、聚酰胺、活性炭这四种吸附剂的主要用途和特点。
12. 简述凝胶过滤色谱的原理。
SephadexLH-20与Sephadex G有何区别?在中药有效成分分离中有何应用?13. 简述离子交换色谱法的分离原理及应用。
14. 大孔树脂色谱分离中药化学成分有何特点?简述其操作过程。
15. 简述分配色谱的分离原理。
用水为固定相的纸色谱和用水为固定相的硅胶分配色谱,展开剂应如何处理?16. 在对中药化学成分进行结构测定之前,如何检查其纯度?17. 简述确定化合物分子式的方法。
18. 简述IR、UV、NMR、MS在测定中药化学成分结构中的应用。
19. 从某中药中分离得到一种结晶性化合物,如何弄清它的化学结构?(c) 2008 中国药科大学中药学院.(c) 2008 中国药科大学中药学院.(c) 2008 中国药科大学中药学院.萜类化合物习题三萜及其苷类习题问答题 1. 为什么含有皂苷的中药一般不能作成注射剂?为什么含人参皂苷能作成注射剂? 2. 简述三萜皂苷的检识方法。
黄酮苷结构式
黄酮苷是一类化合物,属于植物中常见的次级代谢产物。
它们是由黄酮类化合物与糖分子(如葡萄糖、半乳糖等)结合而成的。
黄酮苷在植物体内起到了保护和防御作用,对人体健康也有多种益处。
黄酮苷的基本结构是黄酮环(由两个苯环通过3位和4位的碳原子连接)与糖分子之间的连接。
根据黄酮环的不同取代基和糖分子的种类、数量和连接方式,黄酮苷可以有多种不同的结构。
下面是几种常见的黄酮苷结构式示例:
1. 槲皮素-3-O-葡萄糖苷(Quercetin-3-O-glucoside):
结构式:
HO-(CH2OH)-(CHOH)-(CHOH)-(CHOH)-CHOH // 糖部分(葡萄糖)
|
O-Glucoside
|
OH // 黄酮环(槲皮素)
2. 大豆苷元(Genistin):
结构式:
HO-(CH2OH)-(CHOH)-(CHOH)-CH2OH // 糖部分(葡萄糖)
|
O-Glucoside
|
O-// 黄酮环(大豆苷元)
3. 柚皮苷(Naringin):
结构式:
HO-(CH2OH)-(CHOH)-(CH2OH)-(CHOH)-CH2OH // 糖部分(两个葡萄糖)
|
O-// 黄酮环(柚皮苷)
请注意,以上只是黄酮苷的几个示例,实际上黄酮苷存在多种多样的结构,每种黄酮苷都具有特定的生物活性和功效。
一、填空题3.中药红花在开花初期,由于主要含有无色的新红花苷及微量红花苷,故花冠呈淡黄色;开花中期主要含的是黄色的红花苷,故花冠显深黄色;开花后期则氧化变成红色的醌式红花苷,故花冠呈红色。
4.黄酮类化合物呈酸性,是由于其多数带有_酚羟基__;黄酮类成分也具有微弱的碱性,是由于其结构中_7-吡喃环上的1位氧原子的存在。
7.不同类型黄酮苷元中水溶性最大的是花色素类,原因是以离子形式存在,具有盐的通性;二氢黄酮的水溶性比黄酮大,原因是系非平面性分子,故分子与分子间排列不紧密,分子间引力降低,有利于水分子进入。
8.黄酮类化合物结构中大多具有酚羟基,故显一定的酸性,不同羟基取代的黄酮其酸性由强至弱的顺序为7,4’-二羟基、7或4'-羟基、一般酚羟基、5-羟基。
9.黄酮类化合物γ-吡喃酮环上的1位氧因有未共享电子对,故表现出微弱的碱性,可与强无机酸生成样盐。
10.锆盐-枸橼酸反应常用于区别3-羟基和5-羟基黄酮,加入2%二氯氧锆甲醇溶液,两者均可生成黄色锆络合物,再加入2%枸橼酸甲醇溶液后,如果黄色不减褪,示有3-羟基黄酮;如果黄色减褪,示有5-羟基黄酮。
11.黄酮类化合物常用的提取方法有水提法、溶剂萃取法、碱提取酸沉淀法等。
12.聚酰胺柱色谱分离黄酮苷和苷元,当用含水溶剂(如乙醇-水)洗脱时,黄酮苷先被洗脱;当用有机溶剂(如氯仿-甲醇)洗脱时,苷元先被洗脱。
.二.单选题:1.黄酮类化合物的基本碳架是(E )A.C6-C6-C3B.C6-C6-C6C.C6-C3-L6D.C6-C3 E.C3-C6-C32.与2ˊ-羟基查耳酮互为异构体的是(A)A.二氢黄酮B.花色素C.黄酮醇D.黄酮E.异黄酮3.水溶性最大的黄酮类化合物是(C)A.黄酮B.黄酮醇C.二氢黄酮D.查耳酮E.异黄酮4.酸性最强的黄酮类化合物是(E)A.5-羟基黄酮B.4’-羟基黄酮C.3-羟基黄酮D.3’-羟基黄酮E.4’-羟基二氢黄酮5.黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是(A )A.盐酸-镁粉试剂B.FeCl3试剂C.Gibb’s试剂D.2%NaBH4甲醇溶液E.l%AlCl3甲醇溶液6.在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是( B )A.二氢黄酮B.查耳酮C.黄酮醇D.黄酮E.异黄酮7.将总黄酮溶于乙醚,用5%NaHCO3萃取可得到(E )A.5,7-二羟基黄酮B.5-羟基黄酮C.3’,4’-二羟基黄酮D.5,8-二羟基黄酮E.7,4’-二羟基黄酮8.下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离,以浓度从低到高的乙醇洗脱,最先被洗脱的是(D)A.2’,4’-二羟基黄酮B.4’-OH黄酮醇C.3’,4’-二羟基黄酮D.4’-羟基异黄酮E.4’-羟基二氢黄酮醇8.盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物,下列哪项错误(D )A.多数查耳酮显橙红色B.多数黄酮苷显橙红-紫红色C.多数二氢黄酮显橙红-紫红色D.多数异黄酮不显红色9.用于鉴别二氢黄酮类化合物的试剂是(A )A.ZrOCl2B.NaBH4C.HCl-Mg粉D.SrCl210.下列化合物按结构应属于( D )A. 黄酮类B. 异黄酮类C. 查耳酮类D. 二氢黄酮类10.下列化合物按结构应属于(B )A. 黄酮类B. 异黄酮类C. 查耳酮类D. 二氢黄酮类11.下列化合物按结构应属于(D)A.黄酮醇类B.异黄酮类C.查耳酮类D.二氢黄酮醇类12.OOCOOH OOOHHO不具有的反应是(D)A.molishi反应B.AlCl3 反应C.盐酸-镁粉反应D.碘化铋钾反应13. 黄酮的C7-OH与糖成苷后,将发生(B)A.C-8向高场位移B.C-7向高场位移C.C-10向高场位移D.C-6向高场位移14.应用Sephadex LH-20分离下列化合物,最先流出的化合物为(D)A.黄酮苷元 B.黄酮单糖苷C.黄酮二糖苷D.黄酮三糖苷15. 在紫外光谱中,350nm以上没有吸收峰的化合物是(A)A.B.C.D.16.黄酮类化合物的碳谱中C-4的化学位移一般在(C )A.190 B.200 C.170~180 D.小于17017. 硅胶吸附TLC,以苯-甲酸甲酯-甲酸(5︰4︰1)为展开剂,下列化合物Rf值最大的是(A)A.山奈酚B.槲皮素C.山奈素-3-O-葡萄糖苷D.山奈素-3-O-芸香糖苷E.山奈素-3-O-鼠李糖苷三、多选题:1.葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时,主要原理是(BE)A.分配B.吸附C.离子交换D.氢键E.分子筛2.具有旋光性的黄酮苷元有(ADE )A.黄酮醇B.二氢黄酮C.查耳酮D.二氢黄酮醇E.黄烷醇3.引人7,4’-二羟基可使黄酮类化合物(ABC )A.颜色加深B.酸性增强C.水溶性增强D.脂溶性增强E.碱性增强4.二氢黄酮类化合物具有的性质是(ABC )A.NaBH4反应呈红色B.盐酸-镁粉反应呈红色C.水溶性大于黄酮D.显黄色E.有旋光性5.提取黄酮苷类的方法有(BCD )A.酸溶碱沉法B.碱溶酸沉法C.乙醇回流法D.热水提取法E.苯回流法6.影响黄酮类化合物与聚酰胺吸附力强弱的因素有(ABCD )A.化合物类型B.酚羟基位置C.酚羟基数目D.芳香化程度E.洗脱剂种类四、比较题:按要求比较下列化合物并简单说明原因1.OOOOHOHOHOH葡萄糖OOHOOHOHOHA B COOHOOHOH酸性强弱:B > C >A原因:2.在硅胶柱层析洗脱时,下列化合物出柱的先后顺序:出柱的先后顺序:B > C >A原因:3.OOHOH OHOHO OHOHOOOHHOOH水溶性:B>C >A 原因:4.OOOHOHHOOHOHOOOH OHOHOHGlcOOOOH OHHOOHabc酸性强弱: a > c >b 原因:5.OO HOOHOHOHABCOHOOHOO HOOHOHO Glc酸性强弱: B > C >A 原因:6.用凝胶柱色谱分离下列化合物,以甲醇-水洗脱时的洗脱顺序。
黄酮类结构式
黄酮类化合物是一类具有重要生物活性的天然产物,广泛存在于植物中。
它们的化学结构包括大环的二苯基丙烯酮环和苯基环,其中二苯
基丙烯酮环上还可能有氢、羟基或甲氧基等官能团的修饰。
黄酮类化
合物具有广泛的生物活性,例如抗氧化、细胞抗炎、抗肿瘤、血管扩
张等。
以下是一些常见的黄酮类化合物及其结构式:
1. 槲皮素(Quercetin)
槲皮素是一种黄酮类化合物,存在于许多水果、蔬菜中。
它的生物活
性包括抗氧化、抗肿瘤、抗炎等。
槲皮素的结构式如下:
2. 大黄素(Chrysin)
大黄素是一种黄酮类化合物,存在于多种植物中。
它具有一定的生物
活性,例如抗炎、抗癌等。
大黄素的结构式如下:
3. 芦丁(Rutin)
芦丁是一种黄酮类化合物,广泛存在于植物中,尤其是花瓣、花粉中。
它可以被用作血管扩张剂和抗炎剂。
芦丁的结构式如下:
4. 桑黄素(Morin)
桑黄素是一种黄酮类化合物,存在于桑树叶子中。
它具有多种生物活性,例如抗氧化、抗肿瘤、抗炎等。
桑黄素的结构式如下:
5. 山柰酚(Kaempferol)
山柰酚是一种黄酮类化合物,存在于多种植物中,例如茶叶、柑橘、洋葱等。
它具有多种生物活性,例如抗氧化、抗炎、抗癌等。
山柰酚的结构式如下:
以上是一些常见的黄酮类化合物及其结构式。
随着对自然产物的深入研究,越来越多的黄酮类化合物被发现并应用于生物医学领域,展现出了很大的应用前景。
1.儿茶酸【中文名称】儿茶酸【英文名称】 Catechin【用途】:可用作抗氧化剂。
与维生素E、山梨酸、L-抗坏血酸有协同的抗氧化成效,宜配合利用。
【物化性质】:淡黄色至淡褐色非结晶粉末。
对热稳固。
分d、L两种异构体,混合熔点132℃。
溶于水、乙醇、丙二醇、甘油等强极性有机溶剂,不溶于油脂。
在碱性介质中易被氧化。
L型的熔点为175~177℃,比旋光度[α]D20为。
d型的熔点为175~177℃,比旋光度[α]D20为+。
2.表儿茶素【中文名称】表儿茶素【英文名称】Epicatechin【别名】EC, Epicatechol【分子式】C15H14O6【分子量】【化学分类】Catechins,Tannins【性状】白色粉末3.葛根素【中文名称】葛根素【英文名称】 Puerarin【别名】葛根黄素,,黄豆甙元8-C-葡萄糖甙【化学名】 8-beta-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮;4,7-二氢基-8β-D葡萄糖基异黄酮【分子式】 C21H20O9【分子量】【来源】为豆科植物葛 Pueraria lobata(Willd.)Ohwi 根,野葛 P. thunbergiana Benth.根。
【物理性质】低含量的为棕色粉末,高含量为白色针状结晶粉末, mp 187℃。
甲醇中溶解,乙醇中略溶,水中微溶,氯仿或乙醚中不溶。
若是是针剂此刻大体为要求%以上的含量,而且有要求相关物质。
4.杨梅黄素(myricetin)5.葡糖苷(glucoside)【中文名称】葡糖苷【英文名称】glucoside【简介】一种以葡萄糖作为糖成份的配糖体。
是具有各类配质与葡萄糖还原基结合的结构,这种化合物总称为葡糖苷。
作为配质的有醇(例如山萝卜叶片的甲基萄糖苷);酚(Vaccinium oxycoccus叶片的氢醌葡糖苷);异硫氰酸[例如芥(Brassica cernuaHemsl种子和山萮菜根茎的黑芥子硫苷酸钾(sinigrin)];香豆素;黄酮6.异槲皮素【中文名称】异槲皮素【英文名称】isoquercetin【物化性质】:又称异槲皮素,罗布麻甲素。
黄酮化学式
黄酮是一种广泛存在于植物中的天然化合物,具有多种生物活性,如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。
它们的化学式为C15H10O2,属于苯并环类化合物。
本篇文章将从黄酮化合物的基本结构、分类、合成等方面来介绍黄酮化学式。
一、基本结构
黄酮是由苯并环的苯环和茉莉环两部分组成的,其中苯环上还固定着一个酮基(C=O)。
茉莉环由3个不同的碳原子(C2、C3、C4)和两个氧原子(O1、O4)组成,并连接到苯环上。
由于茉莉环上O1、O4位上的双键及其周围的碳原子形成了一个芳香类的共轭体系,使得黄酮具有不同的色彩。
二、分类
黄酮化合物根据茉莉环上的不同官能团可以分为不同的类型,如黄酮类、异黄酮类、黄酮糖苷类等。
其中,黄酮类和异黄酮类是最常见的两种,它们的共同点是都具有苯并茉莉环的结构,但异黄酮类分子中茉莉环上的一个氧原子位置发生了改变。
三、合成
黄酮化合物可以通过天然植物提取、半合成和全合成等方法得到。
而在全合成中,常用的方法是利用苯环上的酚与醛或酮反应,形成茉莉环。
通常需要使用弱碱来促进反应。
随着化学合成方法的发展,现代有机化学家们已经掌握了许多黄酮类化合物的全合成路线。
综上所述,黄酮化合物的化学式为C15H10O2,是苯并环类化合物,主要由苯环和茉莉环两部分组成。
根据茉莉环上的不同官能团,黄酮化合物可以分为不同的类型。
经过半合成和全合成等方法可以得到黄酮化合物,其中全合成法是最常用的方法之一。
作为一类活性天然产物,黄酮化合物在医药和化妆品工业中具有广泛的应用前景。
黄酮类来源:互联网作者:未知发布时间:2006-11-01(一)结构类型黄酮类化合物 (flavonoids) 是一类存在于自然界的、具有 2- 苯基色原酮 (flavone) 结构的化合物。
它们分子中有一个酮式羰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸形成钅羊盐,其羟基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。
由黄酮类化合物与糖结合的苷叫做黄酮苷 (flavonoid glycosides) 。
目前黄酮类化合物已远远超出这个范围,即凡具有 C 6 -C 3 -C 6 基本骨架的一类化合物被广义的称为黄酮类化合物。
分子结构中常有 -OH 与 -OCH 3 等取代基。
色原酮 2- 苯基色原酮 C 6 -C 3 -C 6根据基本结构,黄酮类化合物主要分为黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查耳酮、橙酮、花色素、黄烷及双黄酮类化合物。
黄酮类成分的结构类型见表 3-3 。
表 3-3 黄酮类化合物的结构类型名称基本结构代表化合物黄酮(flavone)黄芩素 (baicalein) ,汉黄芩素(wogoin) ,黄芩苷 (baicalin) 黄酮醇(flavonol)槲皮素 (quercetin) ,芦丁(rutin) ,金丝桃苷( hyperoside) 二氢黄酮(dihydroflavone)陈皮素 (hesperetin) ,甘草苷(liquiritin)二氢黄酮醇(dihydroflavonol)水飞蓟素 (silybin) ,异水飞蓟素 (silydianin)异黄酮(isoflavone)大豆素 (daidzein) ,葛根素(purerarin)二氢异黄酮 (dihydroisoflavone) 鱼藤酮 (rotenone)查耳酮(chalcone)异甘草素(isoliquiritigenin) ,补骨脂乙素 (corylifolinin)橙酮(aurones) 金鱼草素 (aureusidin)黄烷(flavanes)儿茶素 (catchin)花色素(anthocyanidins) Delphinidin , cyanidin双黄酮(biflavone)银杏素 (ginkgetin) ,异银杏素(isoginkgetin)黄酮类化合物除少数游离外,大多与糖结合成苷。
异槲皮苷结构式
异槲皮苷是一种天然的化合物,属于黄酮类化合物。
它的化学式为C21H20O12,分子量为464.38 g/mol。
异槲皮苷在植物中广泛存在,如橡树、槲树、桑树、葡萄、苹果等。
它具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗癌、降血糖、降血脂等。
异槲皮苷的结构式中,有两个苯环和一个吡喃环。
它的分子中含有多个羟基,这些羟基可以与自由基结合,从而起到抗氧化的作用。
此外,异槲皮苷还可以抑制炎症反应,减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
研究表明,异槲皮苷还可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,具有一定的抗癌作用。
除此之外,异槲皮苷还可以降低血糖和血脂,对于糖尿病和高血脂症患者有一定的治疗作用。
此外,异槲皮苷还可以保护心脏和血管,预防心血管疾病的发生。
异槲皮苷是一种非常重要的天然化合物,具有多种生物活性。
它的结构式中含有多个羟基,可以起到抗氧化、抗炎、抗癌、降血糖、降血脂等作用。
因此,异槲皮苷在医药、保健品、化妆品等领域有着广泛的应用前景。
槲皮素木犀草素芹菜素香叶木素白杨素苜蓿素
芦丁木犀草苷
大豆苷元染料木素葛根素大豆黄素
黄酮
名称 R 1 R 2 R 3 R 4 R 5 R 6 芹菜素 H OH OH H OH H 黄芩素 H H OH OH OH H 野黄芩素 H OH OH OH OH H 白杨素 H H OH H OH H 汉黄芩素
H H OH H OH OCH 3
二氢黄酮
名称
R 1 R 2 R 3 R 4 橙皮素 OH OCH 3 OH OH 柚皮素 H OH OH OH 甘草素
H
OH
H
OH
异黄酮
名称 R 1 R 2 R 3 黄豆苷元 OH OH OH 染料木素
OH
H
OH
黄酮醇
名称 R 1 R 2 R 3 R 4 R 5 槲皮素 OH OH H OH OH 高良姜黄素 H H H OH OH 山奈酚 H OH H OH OH 漆黄素 OH OH H H OH 异鼠李素 OCH 3 OH H OH OH 杨梅黄酮
OH
OH
OH
OH
OH
黄烷-3-醇
名称 R 1 R 2 R 3 R 4 (+)-儿茶素 OH OH OH OH (-)-表儿茶
素
OH
OH
OH
OH
花色素 名称 R 1 R 2 R 3 R 4 R 5 矢车菊素 OH OH H OH OH 飞燕草素 OH OH OH OH OH 花葵素
H
OH
H
OH
OH
儿茶素没食子儿茶素(简称GC)没食子酸
阿福豆素 mw=274
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