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盱眙龙虾节2019盱眙龙虾节是中国江苏省淮安市盱眙县的一项盛大的传统节日活动。
每年的夏季，当盱眙县的龙虾成熟时，人们就会举办这场龙虾节，庆祝丰收和农田的丰饶。
2019年的盱眙龙虾节在7月1日至8月31日期间举行，吸引了国内外游客纷纷前来欣赏并品尝这一美味的水产。
盱眙龙虾节是盱眙县的重要文化活动，也是盱眙县丰富多样的水产资源的展示平台。
作为华东地区最大的淡水养殖基地，盱眙县每年生产的龙虾数量巨大，质量也备受赞誉。
这个节日的目的之一是让更多的人了解盱眙龙虾的养殖方式、特点和品质，并鼓励他们前来品尝当地的美食。
在盱眙龙虾节期间，县城的中心广场将会被装饰得五彩斑斓。
人们可以欣赏到大型的龙虾雕塑和灯光秀，这些都会营造出欢乐和热闹的节日气氛。
此外，还会有舞狮、舞龙、杂技表演等各种文化演出，让游客们感受到浓厚的传统文化氛围。
参加龙虾节的游客们还可以品尝到当地丰富多样的龙虾美食。
盱眙县的龙虾肉质鲜嫩、口感细腻，尤以麻辣龙虾最为有名。
独特的调制方法和丰富的香料使得这道菜肴具有极高的辣味和麻感，令人回味无穷。
此外，还有清蒸龙虾、红烧龙虾、蚝油龙虾等多种烹制方式供游客选择，满足不同口味的需求。
除了品尝龙虾美食，参观盱眙县的农田和养殖场也是龙虾节的重要活动之一。
游客们可以参观当地的水下养殖基地，了解龙虾的饲养方式、生长周期等知识，亲身体验捕捞龙虾的乐趣。
此外，还可以欣赏到盱眙景区内的优美自然景色，如碧波荡漾的湖泊、绿树成荫的小径等，使游客们在龙虾节中体验到大自然的美妙和宁静。
盱眙龙虾节不仅吸引了国内游客，也吸引了许多来自其他国家的游客。
他们被盱眙县独特的龙虾养殖文化和美食吸引，纷纷在节日期间前来参观和品尝。
同时，盱眙龙虾节也为当地的旅游业带来了繁荣和发展，推动了盱眙县的经济增长。
总体而言，盱眙龙虾节是一场集展示、品尝和参与于一体的盛大节日活动。
不仅可以欣赏到盱眙县独特的文化和自然风光，还能品尝到鲜美可口的龙虾美食。
这个节日不仅丰富了盱眙县的文化内涵，也成为推动当地旅游业发展的重要动力。
历届盱眙龙虾节回顾XX年7月由盱眙县人民政府、扬子晚报社联合于盱眙县举办第一届中国龙虾节。
期间举行了大型山地广场文艺演出，特邀请程前、王小丫、金海宁主持，杨洪基、马兰、汤烂、周艳鸿、林依伦、obo组合、马季、刘伟、兰成、苏杰、于小飞等一批艺术家倾情演出。
此外，还举行了"千人龙虾宴"、"水上传统民俗婚礼"、"铁山寺学生夏令营"、"大连、盱眙女骑警联袂表演"、"明祖陵明代帝王陵墓摄影作品展"等活动第一届中国龙虾节 (XX)XX年7月由盱眙县人民政府、扬子晚报社联合于盱眙县举办。
期间举行了大型山地广场文艺演出，特邀请程前、王小丫、金海宁主持，杨洪基、马兰、汤烂、周艳鸿、林依伦、obo组合、马季、刘伟、兰成、苏杰、于小飞等一批艺术家倾情演出。
此外，还举行了"千人龙虾宴"、"水上传统民俗婚礼"、"铁山寺学生夏令营"、"大连、盱眙女骑警联袂表演"、"明祖陵明代帝王陵墓摄影作品展"等活动第二届中国龙虾节 (XX)于XX年6月8日-12日于盱眙、南京、上海三地同时举办。
本届龙虾节在历史文化的挖掘上，从大明文化寻根入手，既彰显盱眙历史文化的厚重，又体现与俱进的时代特质。
6月8日下年，作为龙虾节重头戏的山地广场大型文艺演出——“登高望远”，由国内演艺界名星大腕组成的阵容强大的队伍演出了反映盱眙人“回望历史、瞩目今朝、放眼未来”的原创性节目，展示了小城大文化、大气势。
龙虾节期间开展了丰富多彩的活动：“世界文化遗产——明代帝陵一体化保护组织”成立暨首届年会;盱眙十三香龙虾保健美容专家鉴定报告会;在南京五台山体育馆举办的“中国龙虾节形象大使颁奖文艺晚会暨‘千美'龙虾宴”;大型航模表演;盱眙女骑警巡游表演;具有浓郁盱眙地方特色的大型群众文化集市及民俗表演;大型焰火晚会等等。
小龙虾~大发展大学生社会实践调查报告经济法政系10思政娄美康16号2011年2月10日中国龙虾节已成功举办了十届。
盱眙由一个默默无闻的小县一夜成为江苏乃至全国的名县。
盱眙龙虾一步跃升为中国驰名品牌。
可以相信，不久，盱眙龙虾将和麦当劳、肯德基一样成为世界驰名品牌。
经过前十届中国龙虾节的举办，到盱眙来演出、旅游观光、文化采风、品尝美味龙虾的名人成百上千。
盱眙73万人民，个个对龙虾情有独钟。
已经深入到龙虾生产加工的各个环节上：研究龙虾的，养龙虾的，捕龙虾的，卖龙虾的，烧龙虾的，生产龙虾调料的，经营龙虾调料的，加工龙虾壳的。
庞大的队伍，全民参与的广泛性，不约而同汇集成办中国龙虾节的大军。
盱眙龙虾带动江苏淮安经济发展一只小龙虾掀大浪6月17日，国家质检总局发布2009年第60号公告，正式批准盱眙龙虾成为地理标志产品，为盱眙龙虾挂上了一个金招牌。
盱眙龙虾让盱眙这个曾经默默无闻苏北古县，凭着龙虾品牌影响力、知名度、软环境，与长三角地区发达县份平起平坐，一举入围长三角地区最具投资价值市县20强。
盱眙龙虾游出盱眙2006年夏天，江苏省盱眙县委书记蔡敦成率领盱眙县领导班子去南京卖龙虾。
蔡敦成当时说：“如果我不亲自在南京街上卖龙虾，明年就干不成这个县委书记了。
”县委书记说出了老百姓的心里话，“盱眙城老百姓60%的家庭都有人从事龙虾养、贩、烹产业，县委书记如果不为这小龙虾跑龙套，老百姓肯定会骂我不为民生做实事，这个县委书记真就干不长了”。
如今，小龙虾已经成为盱眙支柱产业。
民富县强。
广袤富庶的长三角地区，两万多家龙虾店推介盱眙、展示盱眙；盱眙龙虾及其带动的相关产业年产值以数10亿元计；盱眙工业园区里400多个企业，都大多因为慕“虾”而来，2009年园区上半年税收已超过1.4亿。
盱眙龙虾成为盱眙品牌盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。
该种群发展特别快，尤其每年5～9月份的生长旺季，已成为优势种群。
盱眙调研报告一、调研目的和背景为了深入了解盱眙县的地理、经济、文化等方面情况，并搜集相关数据和资料，以便更好地了解盱眙县的发展现状和问题，制定出相应的发展计划，我们对盱眙县进行了一次调研。
二、盱眙县概况盱眙县位于江苏省淮安市下辖的一个县级市，地处苏南沿江地区，地理位置得天独厚。
该县北临洪泽湖，东靠长江，西界淮安市清河新区，南接泗洪县。
据统计，盱眙县总面积约为800平方公里，人口约为100万。
三、经济发展盱眙县是江苏省的重要农业县，农业经济是其主导产业。
主要农产品有稻谷、小麦、大豆、油菜等。
此外，盱眙县还以畜牧业和渔业为经济支柱。
近年来，盱眙县积极转变经济发展方式，致力于推动农业产业化和农村现代化。
通过引导农民发展农产品加工业，盱眙县的农产品加工水平有所提升，加工业已成为盱眙县经济的重要支柱之一。
另外，盱眙县还重视发展旅游业。
盱眙县拥有丰富的历史文化遗产，如著名的王羲之博物馆、沙沟古镇等。
这些旅游资源为盱眙县的旅游发展提供了巨大潜力。
四、文化特色盱眙县有着悠久的历史和独特的文化传承。
其中，最为著名的文化特色就是王羲之文化。
王羲之，字逸少，是盱眙县人，也是中国书法史上的重要人物。
在盱眙县，人们对王羲之的敬仰和传承一直是非常重视的。
此外，盱眙县还有丰富多样的民俗文化。
每到传统节日，盱眙县都会举办各种庆祝活动和民间艺术表演。
这些活动不仅吸引了当地居民，也吸引了一大批游客前来观赏。
五、调研结果通过对盱眙县的调研，我们发现以下问题：1. 农业发展不平衡：盱眙县农业种植面积较大，但农产品的品质和附加值仍有待提高。
2. 交通网络有待完善：虽然盱眙县地理位置优越，但与周边城市的交通联系还不够便捷，交通网络需要进一步完善。
3. 旅游开发仍有潜力：盱眙县拥有丰富的历史文化遗产和自然景观，但旅游开发还不够充分，吸引力有待提升。
六、发展建议针对以上问题，我们提出以下建议：1. 加强农业技术培训：通过加强农民的技术培训，提升农民的农业生产技能，改善盱眙县农产品的质量和附加值。
关于做大做强小龙虾产业的调查报告(三)培育市场主体，鼓励企业参与国际市场竞争。
一是支持企业建立健全市场信息网络，畅通市场渠道。
由市政府和主管部门按比例奖励性出资，引导全市10家主要水产品加工企业成立了市场监测网，及时掌握市场供求变化随机应变。
二是帮助企业实行自营出口，打通国际市场通道。
由市相关部门对企业实行一对一帮扶，在争取自营出口权和国际市场开拓资金上全程服务。
近几年共争取开拓国际市场扶持资金2800多万元。
华山、莱克、禾亿、宝龙、星发等5家企业先后获得对美、欧、日、韩等国外市场的水产食品自营出口权，产品通过了国际质量监控体系认证和美国食品药物管理署、欧盟卫生注册。
莱克公司和华山公司龙虾制品获得全球食品brc认证，产品可直接进入欧洲超市。
上述五家企业深加工产品70%实现出口。
(四)加强技术引导，大力扶持龙头企业提档升级。
一是引进先进技术，实行产品业精深加工。
XX年以前潜江市实现了龙虾食品的初级加工，精深加工不够。
针对这种情况，潜江市积极为加工企业提供信息、牵线搭桥，促进企业与高等院校和研发机构实行产学研结合，目前已有武汉大学等一些高等院校和科研机构与加工企业合作，开发出了甲壳素、壳聚糖等10多种新产品。
二是改造传统工艺，实行清洁生产。
在传统龙虾加工生产过程中，极易产生大量的三废物质，这些废弃物往往是一排了之，既污染了环境，又浪费了资源。
为着眼企业的长远发展，市委、市政府多次召开企业与有关部门专题座谈会，帮助企业解决治污问题。
促进华山水产、莱克水产、宝龙水产、星发水产等重点企业投资数百万元改进了生产工艺，新上了环保设备，实行清洁生产，净化了企业周边环境，为企业健康发展奠定了基础。
(五)实施品牌战略，努力打造企业核心竞争能力。
潜江市积极培植壮大品牌，打造企业核心竞争力。
一是对新注册水产品商标并取得国家商标局批复的，每个奖励3万元；获得湖北名牌、湖北著名商标的，每个奖励5万元；获得中国名牌、中国驰名商标的，每个奖励20万元；参加各类展销会并获将的，每个奖励1万元；对积极开展两认工作的，每认证1个产品给予XX元奖励。
一、调研背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，水产品消费需求逐年增长。
虾作为水产品中的重要组成部分，其市场需求日益旺盛。
为深入了解我国虾产业发展现状、市场趋势及存在问题，本报告对我国虾产业进行了全面调研。
二、调研方法本次调研采用以下方法：1. 文献研究法：查阅相关文献、政策文件、行业报告等，了解虾产业发展背景、政策环境及市场现状。
2. 访谈法：与虾养殖户、加工企业、经销商、专家学者等进行深入交流，了解行业动态和实际需求。
3. 数据分析法：收集整理虾产量、消费量、价格等数据，运用统计分析方法，揭示行业发展趋势。
三、调研结果1. 虾产业发展现状近年来，我国虾产业发展迅速，产量逐年攀升。
据全球水产联盟和荷兰合作银行发布的全球养殖对虾年产量调研及预测报告，2023年全球对虾产量将达到560万吨。
其中，我国虾类年产量超过100万吨，占全球总产量的近20%。
2. 市场需求我国虾市场需求旺盛，消费量逐年增长。
根据相关预测，2023年我国虾类年消费量将超过500万吨，但国内产量仅能满足需求的一半左右。
这表明我国虾类市场存在巨大的缺口。
3. 虾业发展潜力王雷研究员在第二届华南小棚虾产业高质量发展大会上指出，虾业在未来有很大的发展潜力。
随着养殖技术的不断进步、消费需求的持续增长以及国家对农业产业政策的支持，我国虾业有望实现跨越式发展。
4. 存在问题（1）养殖技术有待提高：部分虾养殖户仍采用传统养殖方式，导致产量和品质不稳定。
（2）产业链条不完善：虾苗繁育、饲料生产、加工销售等领域存在一定程度的短板。
（3）市场竞争激烈：国内外虾产品竞争激烈，部分企业面临生存压力。
四、建议与展望1. 加大科研投入，提高养殖技术水平，降低养殖成本，提高虾类产量和品质。
2. 完善产业链条，加强虾苗繁育、饲料生产、加工销售等环节的协同发展。
3. 拓展国内外市场，提高我国虾产品在国际市场的竞争力。
4. 加强政策扶持，优化产业发展环境，助力虾业持续健康发展。
虾产业调研报告总结
近年来，中国虾产业迅猛发展，成为我国水产品养殖及出口的重要领域。
该调研报告旨在全面了解和分析中国虾产业的现状和趋势，并提出发展建议。
根据调研结果显示，中国虾养殖业规模庞大，生产直接从事者众多，虾养殖区面积年增长率高达15%以上。
产量和出口额
也呈现稳步增长的趋势。
同时，虾产业的技术水平和管理水平也在不断提高，推动了行业的发展。
然而，调研报告也发现了一些问题和挑战。
首先，市场供需结构不平衡。
尽管虾产量持续增长，但国内市场需求无法完全满足，进一步导致虾价上涨。
其次，水源污染、疾病和天灾等问题依然存在，对虾养殖业产生了一定的影响。
此外，某些虾产区的生态环境遭受破坏，也限制了行业的健康发展。
为了进一步发展中国虾产业，调研报告提出了以下建议。
首先，应加强虾产区的生态环境保护，提高养殖水质，防止污染。
其次，应加强病害防控和应急管理，提高虾养殖抗病能力。
此外，还需要加强对虾养殖技术的培训和引进高新技术，提高养殖效益和质量。
此外，还应加强政府支持和扶持政策，促进虾产业的健康发展。
总体而言，中国虾产业在快速发展中面临一些挑战和问题，但也蕴含着巨大的发展潜力。
通过合理规划和管理，加强环境保护和病害防控，提高技术水平和质量标准，以及政府的支持和引导，中国虾产业将迎来更加广阔的发展前景。
盱眙小龙虾富民大产业作者：淮安市委宣传部调研组来源：《群众》2020年第24期近年来，盱眙县坚持“生态优先、绿色富民”的原则，紧扣乡村振兴战略，大力推进农业供给侧结构性改革，将小龙虾做成大产业，走出一条绿色增收、高质量发展的创新发展之路。
2020年，盱眙龙虾品牌价值达203.92亿元，是全国百强农产品区域公用品牌，连续5年位居全国水产类品牌第一名，目前产业规模超百亿元，形成了“一虾先行、诸业并进”的生动局面。
聚力虾稻共生，做大产业。
先后制定《虾稻共生扩面提质增效行动方案》《盱眙县现代农业和龙虾产业发展扶持引导资金管理办法》等政策文件，高位推动盱眙龙虾产业发展。
通过县财政每年安排1500万元专项扶持资金、农商行“虾稻（莲）致富贷”、人寿保险龙虾养殖险等措施，构建涵盖政府、银行和保险的立体金融支撑，切实为种养大户提供资金支持和风险保障。
通过实施“一村一镇一片区”农村宅基地自愿有偿退出、高标准农田建设等扩面提质增效工程，对虾稻共生田块进行基础设施改造，保障产业发展。
截至目前，全县虾稻共生面积达66.5万亩，50亩以上的种养大户共有4000余户，其中500亩以上的有198户。
县级层面打造了沿洪泽湖大道10万亩和盱马路沿线2万亩集中连片虾稻共生国家级现代农业产业园。
聚焦产业融合，做强产业。
盱眙从事龙虾生产、加工、运输、销售人员已达15万人，龙虾产业年直接收入超过70亿元，带动相关产业收入30亿元，形成了百亿元级产业规模。
全县共有龙虾深加工企业11家，年产整肢加工与成品速冻龙虾1万吨以上;金康达等龙虾饲料生产企业年产饲料10万吨以上，产值6亿元;许记味食、高海林、汤正发等30家龙虾调料加工企业，年产龙虾调料1万吨，产值超过3亿元。
同时，大力发展“互联网+盱眙龙虾”产业模式，全方位推动盱眙龙虾与淘宝、京东、苏宁易购三大电商平台合作。
截至目前，全县共拥有盱眙龙虾各类网店近2000家，有一定规模的盱眙龙虾电商企業近30家，从业人员5000余人。
关于第九届中国·盱眙国际龙虾节考察报告为借鉴盱眙龙虾节举办的成功经验，进一步宣传潜江龙虾品牌，做大做强潜江龙虾产业，根据市委、市政府有关领导意见，6月中旬，市委办、市农办、市水产局一行6人赴江苏盱眙实地感受了第九届中国盱眙国际龙虾节的浓厚氛围，学习考察了活动的组织形式和运作模式。
大家一致认为盱眙县巧借龙虾节平台，提高了地方知名度、发展了县域经济、改善了基础设施、增加了财政收入，取得了良好的社会效益和经济效益。
现将考察情况报告如下：一、盱眙县基本情况盱眙县地处淮河下游、洪泽湖南岸、苏北南大门，属淮安市管辖。
全县总面积2483平方公里，辖14镇5乡，257个行政村，总人口74万。
境内东部平原良田，中部山区丘陵，西部湖滩水面，素有“两亩耕地一亩山，一亩水面一亩滩”之称。
2008年生产总值110.4亿元，地方财政一般预算收入7.11亿元，农村居民人均纯收入5,079 元；社会固定资产投资120亿元，城镇固定资产投资55.71亿元；实施亿元以上项目102个，实际利用外资5001万美元，增长101%。
规模以上工业增加值29.01亿元。
二、盱眙龙虾节概况第一届盱眙龙虾节于2001年7月由盱眙县人民政府、扬子晚报社联合在盱眙县举办。
今年的第九届中国·盱眙国际龙虾节于6月12日-6月29日举办，历时18天，是历届以来举办时间最长的一届。
盱眙龙虾节经过九年的发展，经历了由盱眙龙虾节→中国龙虾节→中国国际龙虾节三个阶段。
盱眙凭借貌不惊人的小龙虾，相继获得了中国十大节庆、中国十大美食类节庆第一名、中国最具影响力十大节庆、改革开放30年“影响中国节庆产业进程30节”（位居第四名）等中国现代节庆史上20多个“第一”和“唯一”。
第九届中国·盱眙国际龙虾节实行“四国联动”(中国、瑞典、新西兰、澳大利亚)、“六地联办”（盱眙、南京、上海、宁波、北京、深圳)，打造了“八项世界之最”：在世界最著名的悉尼歌剧院举办专场演出；世界最广泛的华人媒体进行同步报道；世界最有影响力的驻华使节在中国外交部品尝盱眙龙虾；在世界最负盛名的钓鱼台国宾馆推介盱眙；世界最先推出的龙虾之都体验游正式开通；龙虾节节旗插上世界最高的珠穆朗玛峰；世界最知名的节庆聚首盱眙联合发表盱眙宣言；世界最早发行的龙虾邮票首发上市。
本届盱眙龙虾节共有媒体聚焦、文体大观、高层论坛、龙虾魅力、虾都寻梦、节庆情缘、共创伟业、至尊盛宴等8大板块，52个活动。
由于时间关系，考察组参加了开幕式晚会、万人龙虾宴、产品展示会和高层论坛等部分活动，重点考察了龙虾节的运作情况。
三、盱眙举办龙虾节的成功经验一个节庆能否持久，三个因素至关重要：一是有没有形成影响力、辐射力；二是老百姓参与度高不高；三是对社会经济发展是否产生了拉动作用。
影响力，靠特色、靠文化、靠创意；老百姓参与度高不高，关键看节庆能否给他们带来实惠；而办节的最终目的，还是要助推地方社会经济的发展。
盱眙龙虾节就很好地融合了这三个因素。
1、坚持打造品牌，为龙虾节提升形象提供了持久的魅力之源。
一方面，盱眙县始终把做大“中国龙虾节”品牌作为一个事关全局、决定成败的标志性工程来精心打造。
在宣传造势上，先是与《扬子晚报》、江苏卫视等强势媒体紧密合作，迅速在省内打响品牌；接着组织了“华东地区晚报总编盱眙行”活动，集中参观、采访、报道，在长三角、珠三角等经济发达地区发动强大宣传攻势大造影响；今年，先后两次走进中央电视台，在《对话》栏目中纵论“盱眙现象”，联合录制了《同乐五洲》特别节目。
另一方面，始终把做响“盱眙龙虾”作为一个关系全县影响力、发展力的核心品牌来规范和保护。
从2002年申请商标注册开始，“盱眙龙虾”先后获得绿色食品、中国驰名商标称号。
2006年盱眙龙虾的养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证。
一盆和潜江油焖大虾同样分量的盱眙十三香龙虾最低也要220元，这就是品牌的效应。
2、坚持富民优先的发展宗旨，是举办龙虾节的根本出发点和落脚点。
盱眙县委、县政府把龙虾节作为一项富民工程，使广大民众在庞大的龙虾产业链中就龙虾业、吃龙虾饭、发龙虾财，所以龙虾节才有了坚实的群众基础和强大的生命力。
按当地的宣传口径，盱眙龙虾养殖面积超过10万亩，年地产龙虾10万吨，市场销售（集散）龙虾60万吨，每年由此大产业带来的产值超过10亿元，产生的千万富翁超过10名，“盱眙龙虾”品牌价值超过10亿元，初步形成了10万人的龙虾产业大军。
龙虾产业的发展还带动了延伸产业的发展，盱眙今年以来仅龙虾烧制调料就销售了1000吨。
因盱眙龙虾衍生的“龙虾师傅”和“龙虾保姆”，成为许多大中城市的“香饽饽”。
全国加盟挂牌“盱眙龙虾”的餐馆已达900多家，而打着“盱眙龙虾”旗号的餐馆则不计其数。
龙虾节已真正成为老百姓的致富节，成为盱眙人创业发家的大平台。
3、坚持持续创新，为龙虾节不断超越提供了不竭的活力之源。
从办第一届龙虾节起，盱眙县委、县政府就成立了专门的策划专班，十分注重创意策划，运用创造性的思路、元素、方法，保证每届龙虾节都有自己的新意和特色，文化与节庆融为一体，思想性、独创性、趣味性和谐共生，构建了龙虾节独有的特质。
一是开创异地办节新举措。
创造了走出去办节、国际化办节的新路子，在全国节庆中首开在三省（市）四地联动办节的先河。
今年又发展成为中国、澳大利亚、新西兰、瑞典四国联动，盱眙、南京、上海、北京、宁波、深圳六地联办，仅在长三角地区，直接参与龙虾节的就有300万人，形成了长藤结瓜、葡萄成串的影响最大化效应。
这在全国绝无仅有。
二是利用“盱眙龙虾”的品牌效应，创新思路，大胆进行市场化运作。
在餐饮业上，大力发展盱眙龙虾会员连锁店，力争使会员店与麦当劳、肯德基一样拥有自己的知识产权和品牌形象，吸引全国各地经营者加盟。
目前的会员店分布于江苏、浙江、上海、北京等20多个省市，南京钟山宾馆、苏州会议中心、上海新迎园大酒店等一批国内知名品牌酒店也纷纷加盟。
在龙虾节的举办过程中，完全采取市场化运作。
各种活动、基础设施建设等主要靠企业赞助和文艺演出门票收入。
据介据，今年有五粮液集团等10多家省内外企业赞助600多万元，开幕文艺演出门票收入1000万元。
三是创新理念，大打文化宣传牌。
与央视等强势媒体合作，录播了《同乐五洲》节目。
举办各类精英论坛和研讨峰会，多达20多场。
盱眙龙虾节还成为在中国6000多个节庆中第一个走进北大的节庆，盱眙县委书记蔡敦成成为第一个走进北大演讲的县委书记。
“盱眙龙虾“品牌已形成独特的文化现象，通过了江苏省地方标准论证和ISO900质量管理体系认证。
4、坚持发展为本，龙虾节促进了盱眙各项事业跨越式发展。
盱眙确立的“办节为媒、推介为主、招商为实、发展为本”宗旨，以龙虾节的举办为突破口，促进了盱眙在名气、人气、城市建设、招商引资等各个方面的发展。
一是促进了盱眙知名度快速提升。
曾经是藏在深山人未识的盱眙，借助中国龙虾节的威力，借助“盱眙龙虾”这张“金字招牌”，而今是一“虾”成名天下知。
龙虾节如同形象生动的城市广告，为这座城市积累了丰富的无形资产，盱眙也荣获了“中国龙虾之都”的称号。
二是促进了干部群众素质全面提升。
次发达地区要实现赶超目标，决定因素还是在于激发自身动力，打造和锻炼一批有激情、干实事、抓落实的干部队伍。
龙虾节就是干部队伍的大练兵、大检阅。
透过龙虾节我们强烈地感受到了盱眙人身上所特有的干事创业的“激情”，他们始终保持着一股不服输的气魄、一股不达目的决不罢休的韧性，从而一次次突破客观条件的制约，实现了盱眙的一次次发展。
本届盱眙龙虾节历时18天，实现“四国联动”、“六地联办”。
龙虾节结束后紧接着是全县百日招商竞赛。
可以讲，盱眙县一半以上的时间、精力和工作都在围绕龙虾节这一主题展开。
在办节的运作上，更是举全市之力。
盱眙龙虾节组委会由一名县委副书记、常务副县长具体负责，组委会办公室工作人员从县直相关部门抽调。
同时，按工作类型设立了新闻宣传、招商引资等十大工作部，按区域设立了北京、南京等六大指挥部，全部是县四大家领导牵头，抽调各单位最优秀的人员参加。
三是促进了旅游业的快速发展。
盱眙龙虾节的成功举办带动了旅游业的快速发展。
全县以江苏金陵饭店集团投资开发天泉湖和南京商贸集团投资开发龙泉湖两大生态旅游景区为契机，实施精品景区提升工程，争创苏北首个国家AAAAA级景区，做实做精“吃、住、行、游、购、娱”六要素。
今年，又开通了世界首条龙虾旅游路线。
据统计，去年盱眙县共接待游客243.18万人次，旅游收入达12.1亿元，同比分别增长20.3%、55.5%。
四是促进了招商引资取得新突破。
招商引资是扩大开放的引擎、加快发展的动力。
盱眙县举办龙虾节重头戏在招商。
通过在北京、上海、宁波、南京、深圳办节，举办招商活动，取得了其他招商活动不可比拟的效果。
2008年，实施亿元以上项目102个，实际利用外资5001万美元，重点突破了中澳满江红龙虾产业园、中澳三农生态城、中澳友好会馆、中澳葡萄酒庄园等一批重点项目。
下高速公路进入盱眙县就是大规模、高标准的“盱眙县高新技术工业园”，给人的印象就是一种蓬勃向上的发展活力。
五是促进了城市建设。
2001年的盱眙县城只有现在的1/3，基础设施等条件非常落后（市水产局曾经参加过首届盱眙龙虾节，而后来再也不愿意去了）。
8年过去了，盱眙发生了翻天覆地的变化。
老城区非常干净、卫生；新城区高楼林立、街道全部黑化，给人的印象就是一个中等发达城市的建设水平。
为举办第九届龙虾节而修建的龙虾雕塑、“鸟巢”奥体中心和“龙虾文化广场”更是让盱眙城市建设锦上添花。
这也说明了盱眙龙虾节已经全面带动了盱眙社会、经济、文化等方方面面的发展。
四、盱眙龙虾节对潜江发展的启示从造势、聚财到精神再造，中国龙虾节为盱眙县域经济发展带来了巨大的牵引作用。
总结龙虾节创造的诸多“奇迹”，剖析龙虾节的成功之道，给予我们的启示是深刻而多方面的，尤其是当前对于推动区域经济科学发展、跨越发展，具有十分重要的借鉴意义。
（一）确立开放创新的先进理念，是推动区域经济跨越发展的先导。
“心有多大，舞台就有多大”。
发展理念决定发展方向、影响发展进程。
“中国龙虾节”之所以能在全国数千个节庆中脱颖而出、越办越火，“盱眙龙虾”之所以能在全国市场上独得“虾”势、越做越强，关键正是因为盱眙人树立了先进的办节理念，他们在成功举办八届中国龙虾节的实践中表现出来的强烈的创新精神、开放理念、品牌意识，令人称道，也给我们带来了深刻的理念冲击。
盱眙经验一再表明，先进的理念一旦被广大干部群众所掌握，就会迸发出巨大的精神和物质力量。
摆脱思维定势、实现发展理念上的重大突破和创新，是做大做强、超常发展的首要因素。
当前，要从各地你追我赶、竞相发展的格局中抢占制高点，赢得先机、谋求跨越，必须率先创新理念，以全新的思想观念、开放的思维方式、超前的发展理念创新思路、指导实践。
