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营业员(理货员)应懂得、掌握的知识要领一、仪容仪表：营业员是公司的形象，你们的仪容仪表关系到公司的服务质量，得体的仪表和温馨的笑容会给每一个顾客留下深刻的印象，在服务顾客的同时也给顾客带来了美的享受。
1、男性营业的仪容要求：(1)工作时间不能抽烟；(2) 不能留胡子，鬓角；(3) 不得吃零食；(4) 不能在顾客面前整理衣服；(5) 不准留长头发，理怪发型，不得染颜色头发。
2、女性营业员的仪容要求：(1)不准在顾客面前补妆、整理衣服；(2)不能穿容易脱落的丝袜；(2)不准吃零食；(4)用餐后注意口红的完整；(5)不准披散头发，染颜色头发。
3、在工作时间严禁以下行为：(1)抠鼻子、戳牙齿、打哈欠、不停地看时间。
(2)咬指甲、哼小曲、吹哨、喃喃自语或敲东西、玩饰物、靠货架、坐商品等。
(3)在顾客面前吸烟、大声说话、粗言秽语、聚众聊天、吃零食、咳嗽、打喷嚏、吐痰等。
B、微笑服务：(1)微笑服务要笑出感情、笑得亲切、甜美；(2)不能给顾客“练出来的微笑“，要笑得自然。
(3)不能在顾客一转身时，就停止你的笑容；(4)工作中保持良好心态，不能带有个人情绪。
C、服务姿势：1、服务时的基本站立姿势：(1)男营业员要站出英武强壮的风采；(2)女营业员要站出轻盈、典雅的韵味；(3)切记不可在工作中背对顾客；(4)不能在站立时表现出无精打采的样子；(5)无论男女营业员，站立时应正面对顾客；(6)站立时就面带微笑。
2、服务时的接待姿势：(1)不可将手放在脑后或手持私人物品；(2)不可站得离顾客太远，以50公分为好；(3)不能站着保持不动，应以顾客为主，做适当的调整；(4)不能出现趴、靠、依着货架、柜的动作和姿势；(5)不可将手放在衣服口袋，或是双手抱在脑前；(6)手不可挥来挥去，脚抖个不停。
二、工作职责：A、了解公司的工作制度：工作制度是你进行营业工作的基本原则，在你不知道自己该做什么，不该做什么之前，最好先把它了解清楚。
上超市干理货员的注意什么作为一名超市理货员，需要注意以下几点：首先，理货员要注意货物的摆放和陈列。
货物的摆放应该整齐有序，容易被顾客看到和拿取。
不同种类的商品应该分类摆放，避免混乱和交叉污染。
同时，要确保货物的陈列位置清洁干净，避免灰尘和污垢对商品的影响。
其次，理货员要注意货架的货物补充和调整。
随着顾客购买货物的增加和减少，货架上的商品会不断发生变化。
理货员需要及时查看货架上的商品库存，根据需要及时补充不足的货物。
同时，需要定时调整货架上的商品位置，避免过期和滞销商品。
第三，理货员要注意货物的保质期和库存情况。
货物的保质期是超市销售商品的重要因素之一，理货员需要密切监控商品的保质期，确保销售的商品符合质量和卫生标准。
此外，理货员需要关注不同商品的库存情况，及时调整订单和补货计划，避免货物积压或缺货的情况发生。
第四，理货员要注意商品价格的标记和调整。
超市商品价格常常会因为市场需求或者活动促销而发生变化，理货员需要及时调整货架上的商品价格标签，确保价格的准确性和及时性。
此外，理货员还要密切关注竞争对手的价格变化，及时调整商品价格，保持超市的竞争力。
第五，理货员要注意销售数据的统计和分析。
超市的经营成果需要通过销售数据来进行统计和分析，理货员在日常工作中需要收集和整理商品的销售数据，包括销售量、销售额以及不同商品的销售情况等。
这些数据可以帮助超市管理层做出决策，合理安排库存和采购，提高销售效益。
第六，理货员要注意与顾客的沟通和服务。
理货员是超市与顾客之间的桥梁，他们需要主动与顾客沟通，了解顾客的需求和意见。
对于顾客的问题和投诉，理货员需要耐心解答和处理，提供良好的顾客服务体验。
最后，理货员要注意个人形象和工作纪律。
超市是一个对外服务的场所，理货员需要保持良好的仪容仪表，穿着整洁，举止得体，给顾客一个良好的印象。
此外，理货员还需要遵守超市的工作纪律，准时上下班，按时完成工作任务，保持工作状态的专注和积极性。
理货员的工作流程和注意事项：理货员的作业流程可分为营业前、营业中、营业后三个阶段，每一阶段的工作内容如下注意事项：理货员根据卖场内的商品销售情况向内仓领取商品时应注意：领货必须凭领货单或在领货簿上记录商品信息；对内仓管理员提供的商品，必须逐一进行核对。
理货员执行标价作业时应注意：标价位置要一致，且不可压住商品说明文字；打标价时要确实核对进货传票及陈列处的牌价卡，同样商品不可有两种价格；标价纸要妥善保管；变价时，调高价格应去除原标签，调低价格则可将新标签压在原标签上；每项商品不可同时有两个不同的价格标签。
理货员执行补货上架作业时应注意：随销随补，消灭货架空档,确保满陈列；补货后的废弃物应及时清理，确保地面、通道、货架、商品的整洁；顾客移位的商品应及时复位，由该区域责任人负责；要轻拿轻放，爱护商品，注意商品安全；及时整理牌价卡，确保一货一卡，七标齐全,标价正确；要检查上架商品及架上商品的保质期及其它质量状况，确保上架销售商品的质量可靠。
理货员应热情回答顾客询问，引导顾客到所需购买的商品陈列处。
理货员发现顾客有不文明行为（如拆包、饮食、吸烟等）应和善提醒，劝阻，说明，并致谢。
理货员应有防损、防盗意识，但不要轻易判定偷窃行为，必要时可与现场安保人员及时联系。
理货员应具备的素质:1、具有诚实的品德和良好的身体素质，能适应商品搬运等体力劳动和长时间的站立服务,且具有团队合作精神。
2、具有高中以上学历，或经过专业训练和实践确能胜任岗位职责的其他人员。
3、熟识作业流程和作业要求，并能熟练使用作业设备。
4、仪容端正，语言清晰，友善待客。
理货员这个岗位的理解：理货员是指在敞开式销售的连锁店内，通过理货活动，依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动，与顾客间接或直接地发生联系的工作人员理货员的工作职责和日常完成本职工作的要1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
超市理货员的岗位职责和作业规范一、岗位职责1. 负责超市货物的陈列和理货工作，确保商品摆放整齐、清晰可见，方便顾客选购。
2. 根据超市的陈列规划和商品特点，合理安排货架空间，确保货物的充分展示和容易取用。
3. 负责商品的批次、保质期、价格等信息的核对和更新，确保顾客获得准确的商品信息。
4. 负责商品的清点和盘点工作，及时发现货损和过期商品，保证商品的品质和安全。
5. 维护店内的整洁卫生，清理货架、擦拭商品、整理货物，保持店内环境整洁有序。
6. 配合上级领导安排的其他工作，如促销活动、商品调货、陈列改造等。
7. 熟悉并遵守超市的各项操作规程和安全规定，确保工作的安全和顺利进行。
二、作业规范1. 工作态度要认真负责，遵守上岗规定，按时上下班，按时到岗，不迟到早退。
2. 服从领导安排，按照工作计划完成货架陈列、商品摆放和理货工作。
3. 细心、细致、细心，对商品信息要认真核对，避免因失误导致商品信息错误。
4. 对商品的摆放位置和空间利用合理安排，确保商品展示效果和销售获得最大化。
5. 遵守搬运操作规范，货物搬运过程中注意安全，防止商品破损或自身受伤。
6. 对于过期商品和货损商品，要及时清点和报损处理，确保商品品质和安全。
7. 保持货架整洁，擦拭货架、整理货物，确保商品陈列有序、整洁、美观。
8. 遵照超市规定，准时进行库存盘点，对现有库存进行清点核对。
9. 产品销售情况监测，根据销售情况对商品的陈列和摆放进行调整。
10. 对于顾客的询问和反馈，要热情接待，耐心解答，服务周到。
11. 遵守超市的各项操作规程和安全规定，不私自调换货物位置，不擅自调整定价。
12. 良好的团队合作精神，与同事协调配合，共同完成超市的日常工作。
以上便是超市理货员的岗位职责和作业规范，通过严格遵守规范和要求，保证了超市的货物陈列和理货工作能够高效进行，为顾客提供良好的购物体验。
超市理货员是超市运营中非常重要的一环，他们的工作直接影响到超市的整体形象和销售效果。
理货员的工作流程和注意事项：理货员的作业流程可分为营业前、营业中、营业后三个阶段，每一阶注意事项：理货员根据卖场内的商品销售情况向内仓领取商品时应注意：领货必须凭领货单或在领货簿上记录商品信息；对内仓管理员提供的商品，必须逐一进行核对。
理货员执行标价作业时应注意:标价位置要一致，且不可压住商品说明文字；打标价时要确实核对进货传票及陈列处的牌价卡,同样商品不可有两种价格；标价纸要妥善保管；变价时，调高价格应去除原标签，调低价格则可将新标签压在原标签上；每项商品不可同时有两个不同的价格标签。
理货员执行补货上架作业时应注意:随销随补，消灭货架空档,确保满陈列；补货后的废弃物应及时清理，确保地面、通道、货架、商品的整洁；顾客移位的商品应及时复位，由该区域责任人负责；要轻拿轻放，爱护商品，注意商品安全；及时整理牌价卡，确保一货一卡，七标齐全,标价正确；要检查上架商品及架上商品的保质期及其它质量状况，确保上架销售商品的质量可靠.理货员应热情回答顾客询问，引导顾客到所需购买的商品陈列处。
理货员发现顾客有不文明行为（如拆包、饮食、吸烟等）应和善提醒，劝阻，说明,并致谢。
理货员应有防损、防盗意识，但不要轻易判定偷窃行为，必要时可与现场安保人员及时联系。
理货员应具备的素质:1、具有诚实的品德和良好的身体素质，能适应商品搬运等体力劳动和长时间的站立服务，且具有团队合作精神。
2、具有高中以上学历，或经过专业训练和实践确能胜任岗位职责的其他人员。
3、熟识作业流程和作业要求，并能熟练使用作业设备。
4、仪容端正，语言清晰，友善待客。
理货员这个岗位的理解：理货员是指在敞开式销售的连锁店内,通过理货活动，依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动,与顾客间接或直接地发生联系的工作人员理货员的工作职责和日常完成本职工作的要1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
超市收银的工作注意事项超市收银员是超市销售环节中不可或缺的一环。
他们在工作中需要高效地完成收银任务，为顾客提供优质的服务。
以下是超市收银的工作注意事项：1. 仪表整洁：作为服务行业从业人员，收银员需保持良好的仪表形象。
穿着整齐干净的制服，注意头发、手部卫生，不戴大件首饰，保持整洁的外貌。
2. 活跃的工作态度：收银员应以积极向上的工作态度面对每个顾客，微笑并问候顾客，提供优质的服务。
对于遇到的问题或投诉，要保持耐心和友好，及时解决，并向上级反馈。
3. 熟悉商品信息：收银员要熟悉超市内各类商品的价格、促销政策和优惠活动等。
这样能更好地为顾客提供准确的价格和优惠信息，避免误导顾客。
4. 熟悉收银设备操作：收银员应熟悉使用收银机、POS机等收银设备的操作方法。
能够熟练地输入商品编号、计算找零等功能，提高收银效率。
5. 严格核对商品：收银员在扫描商品条码或手动输入商品编号时，要仔细核对商品的价格和数量，确保无误。
特别是促销或打折商品，需要及时对应销售政策，减少错误。
6. 保护顾客隐私：收银员需要严守顾客的隐私，不将顾客的个人信息泄露给任何人。
在顾客付款时，要将收银明细交给顾客自行保管，保护顾客的利益。
7. 遵守收银制度：收银员要遵守超市的相关收银制度，如严禁私自优惠顾客、不得盗用顾客的会员卡等。
要保持高度警惕，不得利用工作之便进行违规操作。
8. 准确计算找零：收银员在给顾客找零时要准确无误，避免给顾客带来不便和误解。
可以使用计算器辅助计算，确保每次找零的准确性。
9. 细心观察：收银员在工作中要保持细心观察，注意顾客的行为举止和购买的商品。
如发现可疑行为或商品可能被盗窃，应及时报告领导或保安人员。
10. 维护收银区域：收银员要保持收银区域的清洁和整齐，定期清理收银台和收银设备，清理收银台上的垃圾和杂物。
提供一个良好的工作环境给自己和顾客。
11. 掌握队伍配合：收银员要掌握和其他同事的配合，尤其是在高峰期，要分工合作、互相协调，提高工作效率。
当收银员的注意事项当收银员是一项需要细心和责任感的工作，因为他们负责处理客户支付商品的事务并确保正确交易。
以下是当收银员的注意事项：首先，收银员需要时刻保持专注和灵活。
收银员在工作过程中需要处理大量的商品和交易，并且要迅速而准确地计算价格并完成交易。
因此，他们需要时刻保持专注，避免分心和疲劳，确保没有出错。
其次，收银员需要尽可能保持友好和礼貌。
作为服务行业的从业人员，收银员是客户与商家之间的桥梁。
他们的态度和行为会直接影响到顾客的购物体验和对商家的印象。
因此，收银员需要时刻保持微笑和友善的态度，主动问候客户，并提供良好的服务。
另外，收银员需要具备良好的沟通能力和团队合作能力。
收银员与顾客之间需要进行有效的交流，了解顾客的需求并确保订单的准确性。
此外，在忙碌的购物季节，收银员可能需要与其他同事一起协调工作，确保顺利完成收银任务。
因此，收银员需要具备良好的沟通能力和协作精神，与团队成员以及顾客建立良好的关系。
在处理交易过程中，收银员还需要保持数据的准确性和机密性。
收银员需要仔细核对商品信息和价格，确保没有漏项或错误。
同时，他们还需要保护顾客的隐私，妥善处理客户信息，避免泄露或滥用。
此外，收银员还需要对现金进行妥善管理。
他们需要保护现金的安全，并确保现金账目的平衡和正确。
在处理现金时，收银员应遵循相关的安全和计算规范，确保现金的准确收取和找零。
此外，收银员还需要注意检查假钞，以避免接收和流通。
在遇到问题或纠纷时，收银员需要冷静和耐心。
有时，顾客可能遇到商品或价格的问题，或者发生交易错误。
收银员需要客观地听取顾客的投诉或反馈，并积极寻找解决问题的办法。
他们需要保持冷静和耐心，以确保问题得到妥善解决并顾客满意。
当然，作为收银员，他们还需要自律和遵守相关规范和政策。
他们需要按照公司的规则和指导方针行事，并严格遵守相关法律和道德准则。
只有这样，他们才能为客户提供优质的服务，与同事保持良好的团队合作。
总结起来，作为一名收银员，细心、责任感、专注、友好、灵活、沟通能力、团队合作、数据准确性、保密性、现金管理以及冷静和耐心都是需要注意的重点。
收银人员注意事项作为收银人员，负责现金和非现金交易，承担了保证交易安全和顺利进行的重要角色。
下面是一些收银人员应该注意的事项。
1.保持专业形象作为客户接触的第一人，收银人员应该保持良好的仪容仪表，穿着整洁、干净的工作服，并保持微笑和礼貌的待人态度。
这样可以给客户留下良好的印象，增加企业形象。
2.记住商品价格收银人员应该熟悉店内各种商品的价格，减少错误的发生。
可以通过不断的练习和了解商品信息，提高自己的记忆力和处理交易的速度。
3.注意保密收银人员处理许多敏感信息，例如客户的个人银行卡信息和交易金额。
他们应该始终保持警惕，确保这些信息的保密性。
不要将客户信息外泄给他人，并避免在公共场合讨论与客户和交易有关的问题。
4.遵守法律法规收银人员应该遵守相关的法律法规，如银行卡支付相关的规定。
他们应该了解并遵守店铺关于支付方式的政策，确保交易的合法性和准确性。
如果发现有可疑的交易行为，应及时向主管报告。
5.维护设备收银人员应该定期检查和维护收银终端设备，确保其正常运行。
这包括清洁设备、更换打印纸，并确保设备连接正常。
如果出现故障，应立即向技术人员报告，并尽快解决问题，以免影响正常交易。
6.核查交易收银人员应仔细核对每一笔交易的金额和商品，确保客户支付的金额准确无误。
这包括收银员输入金额后的仔细核对和向客户确认，以及收银员将实际金额与系统显示的金额进行比对。
任何错误都应立即纠正，以免对客户和店铺造成损失。
7.处理投诉收银人员经常与客户发生冲突和误解，处理投诉是他们的一个重要职责。
当客户对商品或服务不满意时，收银人员应耐心倾听，并提供解决问题的建议。
如果问题无法解决，应及时向主管报告，以便采取进一步的行动。
8.保持安全收银人员应注意周围环境的安全，确保没有可疑人员或活动。
他们应该学会识别假钞，并密切关注任何可疑交易行为。
如果发现可疑情况，应立即向主管或安全人员报告，并按照公司的安全政策行事。
9.保持自我学习和提高收银人员应该不断学习和了解新的付款方式和技术。
收银员日常规章制度一、工作时间和打卡规定1.收银员要严格遵守公司的工作时间，早上上班时间为8:30，中午休息时间为12:00-13:00，下午下班时间为18:00。
2.收银员要准时打卡，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，需要提前向主管汇报并得到批准。
3.如果有加班需要，收银员需提前向主管报备，并得到批准后进行加班工作。
二、工作服着装要求1.收银员需穿着整洁、得体的工作服装上班，保持仪表端庄，不能穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2.收银员如有特殊情况需要离职，请提前向主管请假，并得到批准后进行处理。
三、工作纪律和规范要求1.收银员需严格遵守公司的各项管理制度和规章制度，不得私自接受客户的私下的回扣或小费。
2.收银员需按照公司的规定认真履行工作职责，不得擅自更改或篡改销售单据等相关信息。
3.收银员需保护公司的商业机密和客户信息不得外泄，否则将承担相应的法律责任。
四、货款管理和账务核对1.收银员需要认真核对收银时的现金、POS机、刷卡等付款方式信息，确保没有出现差错。
2.收银员需要妥善保管好公司的现金银行卡等财务资产，不得私自挪用或使用。
3.收银员需要定期向主管汇报工作情况，并认真完成财务账务核对工作，确保财务数据准确无误。
五、服务态度和应变处理1.收银员需要具备良好的服务态度，热情周到地完成顾客的需求，提供优质的服务体验。
2.收银员需要及时应对和处理客户投诉或疑问，不能搪塞或敷衍顾客，需要积极解决问题。
3.收银员需要积极配合店长和主管的工作安排，不得拖延或懈怠，确保工作高效完成。
六、奖惩制度和离职程序1.收银员如果在工作中表现出色，公司将给予相应的奖励和提成，鼓励员工更加努力工作。
2.收银员如果违反公司的规章制度，将受到相应的处罚，包括扣罚工资、停职检查等处理方式。
3.收银员如果需要离职，需提前一个月向公司提交离职申请，经过主管审批和办理后方可离职。
通过以上制度规定，旨在帮助收银员更好地规范自己的工作行为，提高自身的工作效率和服务质量，为公司的发展和顾客体验贡献力量。
收银员工作注意事项
1. 收钱可别马虎呀！就像咱考试不能粗心一样。
你想啊，要是收错钱了，那不就麻烦啦！比如说顾客给了 100 块，你得看清楚真假，找钱也得找对咯，这可不能随便呀！
2. 对顾客得有礼貌呀！这就好比朋友之间相处，你得友好热情吧。
客人来了，说句“欢迎光临”，走的时候说句“谢谢惠顾”，这多好呀！你总不能耷拉着脸吧，那人家下次还愿意来吗？
3. 保持耐心很重要啊！假如有个老人家弄不明白怎么付款，你得慢慢地教人家呀，可不能不耐烦哟！想想你自己碰到不懂的事儿，不也希望别人耐心点嘛。
4. 注意自己的形象哟！咱得给人干净利落的感觉呀，可不比邋里邋遢的。
就好比去赴一场重要约会，你不得好好打扮下呀，这也是对工作的尊重呢！
5. 动作得麻利点儿呢！不能让顾客等太久呀。
就跟跑步比赛一样，得迅速冲过终点线。
如果慢吞吞的，顾客等得不耐烦，那可不好啦！
6. 得时刻保持清醒头脑呀！别迷迷糊糊的。
就像开车要集中精力，稍有不慎就可能出问题。
上班的时候可不能犯困或者走神哦！
总之，收银员工作虽然普通，但是做好了也很了不起呀！每一个细节都得认真对待，这样才能让工作顺利进行呀！。
2.1现场管理规范
主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，提高客单价，扩大销售。
现场管理重点有：
2.1.1卫生管理。
确保销售场地整洁，过道通畅，设备、货架布局合理，时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。
2.1.2陈列管理。
商品丰富，货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
2.1.3商品管理。
开展科学的管理，收集销售数据管理系统的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。
灵活运用订货、补货，扩大销售商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和价格，以确保畅销商品不缺货。
2.2服务管理规范
2.2.1服务用语。
服务语言：您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎光临、欢迎再来等。
忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2.2.2对缺货的处理。
发现顾客购买的商品缺货时，首先应该表示道歉，然后应该告知商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。
2.2.3客诉处理。
处理客诉时，严禁对客诉推卸责任，应以诚挚的关心态度，耐心去听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。
2.3门店人员岗位职责规范
2.3.1店长职责
店长是门店的核心人物，店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营指标。
要做到：
——监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
——掌握门店各种设备的维护保养知识。
——监督和审查门店收银和报表制作、帐务处理等作业。
——监督和检查理货员及其他人员工作。
——负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理。
——负责对员工人事考核、提升、降级和调动的建议。
——负责对员工的培训教育。
——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种突发事件。
——监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
——监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
——做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长除具备各岗职技能外，还要有全盘管理能力和组织能力。
2.3.2便利店收银员职责
便利店收银员具有：熟悉商品的陈列区域、商品基本价位、收银流程、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台的安全等职责。
收银员的具体岗职规范有：
——做好营业前的准备工作：服饰、仪表、仪容、清洁卫生，做到举止大方、佩戴好工号牌。
——营业前认领备用金并清点确认。
——营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
——顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。
——输入或扫描商品价格时，应报出每件商品的金额，输入或扫描结束时，应报出商品金额总数；并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
——收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
——当顾客不多时，应替顾客做好商品装袋服务。
要做到将生鲜食品、冷冻食品和其他商品分装，大且生的商品应先装入袋中；顾客多时，要以尽快疏散顾客为主，加快收银速度。
——收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容，做到更好地接待顾客。
——耐心地回答顾客的提问。
——记录和保管遗失的物品。
——发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长来处理，避免影响正常的收银工作。
——在非营业高峰期间，听从店长安排从事其他的工作。
——营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款按公司投包流程上交总收。
——经总收按收银机的存根联审核后，如长款要写报告。
短款自付。
——向有关部门提供销售信息及顾客信息等。
都说便利店位置选对了就成功了一半，那么还有一半就看收银员和理货员的表现。
收银员和理货员都是直接面对终端消费，你的一举一动一言一语直接影响顾客是否购买的决定因素。
那么首先你必须要热情，不要把生活的烦心事带到工作中来，如果你能够把顾客当朋友来临把顾客当初念情人一样对待，那是不愁没生意的。
下面我把收银员和理货员简称为你。
1：时刻保持精神，热情，不要在上班时间煲电话粥玩游戏看泡沫剧。
它会影响你的情绪，使你讨厌顾客光临，甚至收假钱被骗。
2：每天必须检查卖场各走道和台面商品的卫生，记录好补缺货信息，检查滞销商品的保质期，如果保质期临近，尽量撤下来能换的就换，不能换的做特价，再大方点老顾客来了就送给他。
3：货架上一定要保持商品摆放的饱满，切不可零零散散，部分2次补货都没有的商品可以先摆上其他商品，本来卖品就应该经常变换，剩下1-2瓶1-2包可以和同样价格的放一起。
（第3点很重要，切记，一定要饱满，要相信“货卖堆山”的原理，我们是开
超市，不是开展示厅。
）
4：补货时一定要坚持先进先出的原则，不能嫌麻烦，否则时间长了会出现很多过期商品而造成不必要的损失。
如果实在怕麻烦，一般便利店都是会有收银系统或软件的，POS机等，现在智能一点的软件都是自动补货功能，还有缺货提醒等等，如思迅软件的便利店8管理系统，都能很好的补货啊，如果是加盟店还
能自动配送。
反正就是很方便的使用，所以不用担心太麻烦。
5：总有那么些顾客，你卖再便宜总嫌贵，别人怎么怎么便宜。
记住，千万别当什么好人，说什么我们卖不起，别人自己房没有租金当然卖便宜的话，更不能说红脸的话，说什么你爱买不买或说那你哪里便宜去哪买。
不管顾客怎么说，王婆卖瓜自卖自夸，我们的商品永远都是名牌的都是正宗的都是新鲜日期的都是质量最好的，别人卖便宜的都是杂牌的都是快过期的都是水货的。
相信我，很多顾客被我们这么一说都会相信一分钱一分货。
有些顾客还在疑惑中你如果还有点让利空间直接就便宜一点给他，一般顾客这时会立马购买。
6：你要熟悉卖场商品的价格，位置，遇到顾客走过来走过去的要马上问道：‘你需要什么，有的顾客是害羞型的，你这样一问他马上就会告诉你他需要什么。
2.3.3理货员职责
理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、陈列、盘点等工作的人员。
理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区商品的保质期心中有数，必须熟悉所负责商品范围内商品名称、规格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标好价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。
理货员的作业流程：
a)补货作业：理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。
1) 定时补货。
指在非营业高峰的补货。
2) 不定时补货。
指只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，
影响销售。
补货作业不能影响顾客购买。
3) 核对卡、货。
先检查核对欲补货的陈列架前的价格卡是否和要补上去的商品
一致。
4) 先进先出。
补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，
再把原架上的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。
5) 对特殊商品要控制。
对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控
制。
这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。
理货员除了标价、补货之外，还肩负着盘点作业。
2.3.4验收人员职责
严格商品验收。
商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节，因此，验收人员应手持调拨单与送货人员逐一逐项清点，减少事后因退货或其他原因造成的浪费，避免以后发生不必要的争执。
2.3.5服务人员职责
服务人员需要了解理货员和收银员的基本岗位技能。
同时掌握服务礼仪规范，还要了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识，以便能流利地回答顾客的各种询问，掌握公司便民服务的内容和措施。
