便利店收银工作流程安排

便利店收银员职责1.1执行上级的指令，具体落实各项工作。

1.2负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务、清洁卫生和各种菜点.酒水的介绍和推销工作。

1.3负责组织每天的班前会落实每天的具体工作，保证工作区域整洁，检查服务员仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。

1.4在开餐前对本餐厅做通盘巡视、检查。

参与并督促所属员工做好餐前准备工作，首先做到服务娴熟，技能过硬。

1.5掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，检查有关规章制度执行情况，定期向上级汇报。

1.6负责新员工或实习生的具体培训工作。

1.7负责本班组物料用品的领用.发放和保管工作。

____处理客人的投诉与批评，及时向上级汇报。

1.9负责交接班工作，做好交接班记录。

1.10负责餐厅服务所需物品、用具的日常管理工作。

负责管辖区内安全设施、设备的完好及报修，确保餐厅工作的正常运行。

1.11负责每周、月的餐具盘店，并督促员工爱惜餐具，控制破损率不超过____%，并将盘店结果制表上报店务经理。

便利店收银员职责（二）⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。

⒉快速、准确地收取营业金：收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益，还会影响门店收入，同时，要树立顾客是____的思想，让顾客以最短的时间，完成结帐程序并迅速通过收银台，成交每笔生意。

3.将所收营业收入安全解款：当日营业结束后，应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对，收银室在第二天早上，银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。

4.负责本柜收银台的清洁卫生。

5.负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中：要求：根据顾客的购买量来选择袋子的大小，掌握正确的装袋程序，重大、底部平稳的东西先放置袋底，正方型和长方形的商品放入袋子的两侧，瓶装及罐装的商品放在中间，容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方，容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好，在放入大的购物袋内，商品不得高过袋，以免顾客提拿不方便。

便利店营业员工作职责及工作流程
一、工作职责：
1.高效处理顾客的购物需求，提供优质的服务。

包括帮助顾客寻找商品、解答顾客提出的问题并提供相关建议，确保顾客满意度。

2.负责进行收银工作，确保每笔交易的准确和顾客的支付安全，如遇到异常交易或纠纷，及时报告上级并妥善解决。

3.负责商品陈列及货架管理，保持货架整洁有序，及时补充货品并注意货品的保质期，避免过期产品上架。

4.维护便利店的卫生环境，保持店内的整洁、清洁和有序，及时处理店内的垃圾和污染问题，确保店内环境干净卫生。

5.参与店内的商品进货工作，包括与供应商进行沟通、对比价格和质量、验收货品等，保证货品的质量和供货的及时性。

6.负责便利店的库存管理，及时盘点和记录商品的库存量，并向上级报告库存情况，以便及时补货和避免库存过多或不足的问题。

7.与同事进行良好的沟通与配合，共同完成店内各项工作，确保店内运营的顺利进行。

8.充实自己的产品知识，了解店内所有商品的信息和促销活动，能够为顾客提供准确和及时的信息。

9.注意店内的安全问题，保证工作场所的安全和顾客的人身安全，如发现安全隐患及时报告并采取相应的措施。

二、工作流程：
1.开店前的准备：在店铺正式营业之前，营业员需要进行店内的整洁、货品的摆放等工作，确保店内的准备工作做好。

2.迎接顾客：店铺开门后，营业员需要站在收银台或店门口，热情地
迎接顾客，引导顾客进店，并提供必要的帮助。

便利店收银员个人总结作为一名便利店收银员我已经工作了两年时间，我想在这里总结一下我的个人经验和感受。

我将从以下几个方面进行总结：职责和岗位要求、技能和工作流程、挑战与解决方法以及个人成长和收获。

一、职责和岗位要求作为一名便利店收银员，我的主要职责是进行商品的收银、兑换零钱、为顾客提供良好的服务和解答他们的问题。

此外，我还需要保持收银台的整洁和良好的工作环境，并参与货物的摆放和标价工作。

我的岗位要求包括忠诚和诚实、服务意识和团队合作能力、高效和准确的操作技能以及压力的承受能力。

二、技能和工作流程作为一名收银员，我需要掌握一些基本的收银技巧和操作流程。

首先，我需要了解和掌握收银系统的使用，包括商品的扫描、价格的输入和支付方式的选择。

其次，我需要熟悉各类商品的价格和促销活动，并保证准确无误地输入价格。

同时，我需要快速进行找零，并确保给顾客正确的零钱。

此外，我还需要与其他收银员和店员保持良好的沟通和合作，提供更好的服务。

三、挑战与解决方法作为一名便利店收银员，在工作中会遇到一些挑战和困难。

首先是时间压力和顾客的等待时间。

在高峰时段，排队的顾客会很多，他们期望能够快速完成支付并离开。

对于这个挑战，我会尽量提高工作效率，减少等待时间，并与顾客保持良好的沟通。

其次是应对不同的顾客需求和问题。

有些顾客可能会遇到支付问题或找不到商品的位置，我会尽力解决问题，并提供帮助和建议。

最后是保持良好的工作态度和心理状态。

收银员工作可能会很枯燥和重复，但我会尽量保持积极的心态，以提供更好的服务。

四、个人成长和收获在这两年的工作中，我获得了很多个人成长和收获。

首先是提高了自己的沟通和服务能力。

通过和顾客的互动和问题解答，我学会了更好地与人沟通，提供更好的服务。

其次是提高了自己的工作效率和准确性。

在高压的工作环境中，我逐渐提高了自己的配合和反应能力，能够更快速地完成工作，并保持较低的错误率。

最后，我学会了团队合作和协调。

和其他收银员和店员一起工作，我意识到团队合作的重要性，并学会了与他人合作和分享工作。

便利店收银员职责模版⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。

⒉快速、准确地收取营业金：收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益，还会影响门店收入，同时，要树立顾客是____的思想，让顾客以最短的时间，完成结帐程序并迅速通过收银台，成交每笔生意。

3.将所收营业收入安全解款：当日营业结束后，应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对，收银室在第二天早上，银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。

4.负责本柜收银台的清洁卫生。

5.负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中：要求：根据顾客的购买量来选择袋子的大小，掌握正确的装袋程序，重大、底部平稳的东西先放置袋底，正方型和长方形的商品放入袋子的两侧，瓶装及罐装的商品放在中间，容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方，容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好，在放入大的购物袋内，商品不得高过袋，以免顾客提拿不方便。

6.为财务提供准确的销售资料：每日营业结束后，填制营业结帐明细表。

7.做好相关的其他工作：无顾客结帐时，整理购物车、篮，整理并补足收银台前台柜的商品，注意卖场内的情况，防止和避免不利于企业的异常现象发生。

便利店收银员职责模版（2）收银员是便利店中的重要岗位之一，他们负责顾客结账并提供优质的服务。

以下是便利店收银员的职责模版，详细描述了他们的工作内容和职责。

一、顾客服务1. 亲切友好地接待顾客，向他们打招呼并询问是否需要帮助。

2. 在顾客购物过程中提供帮助和指导，确保他们能够快速、顺利地找到所需商品。

3. 回答顾客关于商品价格、促销活动、折扣等方面的问题，并提供准确的信息。

4. 能够快速、准确地计算顾客购物车中的商品价格，并为其提供正确的找零金额。

5. 解答顾客可能存在的疑问和投诉，尽力满足他们的需求和要求。

二、收银工作1. 熟悉并掌握便利店内部的收银系统和操作流程，准确无误地使用收银机进行结账。

2. 接收顾客商品并快速扫描商品条码，确保所有商品被正确地记录和计价。

便利店操作流程便利店是一种小型零售商店，通常提供日常生活用品、食品、饮料等商品，为顾客提供便捷的购物体验。

为了确保便利店的正常运营和顾客服务质量，店员需要掌握一定的操作流程。

下面将介绍便利店的操作流程，以便店员们能够更好地为顾客服务。

1. 店铺开门前准备。

在便利店开门营业之前，店员需要进行一系列准备工作。

首先是清洁卫生，包括擦拭货架、收银台、地面等，确保店内整洁。

其次是货品摆放，检查商品陈列是否整齐、清晰标价，确保商品摆放有序。

最后是设备检查，如POS机、收银系统、冷柜、照明等设备是否正常运转。

2. 顾客接待与询问。

当顾客进入店内时，店员需要主动接待和询问顾客的需求。

可以用礼貌的语言问候顾客，并主动询问是否需要帮助或有特殊需求。

若顾客有询问商品信息或位置的需求，店员应耐心解答，并引导顾客到所需商品位置。

3. 商品陈列与补货。

便利店的商品陈列与补货是店员的重要工作之一。

店员需要根据商品的种类和销售情况，及时对商品进行陈列、整理和补货。

确保商品陈列整齐清晰，商品充足，避免出现缺货情况。

4. 收银结算。

当顾客选购完商品后，店员需要进行收银结算。

店员应礼貌地询问顾客是否需要购买塑料袋或其他附加商品，并为顾客提供准确的找零和发票。

在收银结算过程中，店员需要保持高效率和准确性，确保顾客的购物体验。

5. 店内清洁与整理。

便利店的清洁与整理工作是店员需要定期进行的工作。

店员需要在店铺营业期间及时清理垃圾、擦拭台面、整理商品陈列，保持店内整洁。

同时，店员还需要关注店内的温度、湿度等环境因素，确保店内环境舒适。

6. 顾客投诉处理。

在工作中，店员可能会遇到顾客的投诉或意见反馈。

店员需要耐心倾听顾客的意见，并及时处理和解决问题。

对于常见的投诉问题，店员需要掌握相应的解决方法，保持良好的服务态度，确保顾客满意度。

7. 闭店前准备。

在便利店营业结束前，店员需要进行一系列的闭店前准备工作。

包括清点收银台现金、整理店内商品、清洁卫生、关闭设备等。

收银日结流程
内容:
收银日结流程一般包括以下步骤:
1. 打印收银汇总报表。

营业结束后,收银员需要打印出当天的收银汇总报表,记录当天的销售总额、销售明细、各种支付方式的金额等信息。

2. 统计并清点现金。

收银员需要统计并清点收银机中的现金,与收银汇总报表中的现金收入金额进行核对。

3. 结算信用卡。

将信用卡机中的信用卡销售记录导入到结算系统,进行信用卡的结算处理。

4. 进行日终余额校验。

将收银汇总报表中的销售总额与实际销售商品的进销差额进行核对,校验是否相符。

5. 提交收银数据。

将收银汇总报表和信用卡结算记录提交给会计,作为会计核算的依据。

6. 清点备用金。

收银员需要对收银机中的备用金进行清点,以便下班交接。

7. 交接班。

收银员进行交接班,将收银机、备用金等交给下一班的收银员。

8. 存放现金。

将现金按照规程妥善存放到保险柜或银行。

这样基本上完成了收银日结的全部流程。

收银日结要确保收入与支出相符,数据准确无误。

便利店收银工作流程安排收银工作得内容繁杂而琐碎,除了有每日得例行工作之外,还有每周及每月得固定作业。

如果能将这些林林总总得原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市得作业习惯及特性自行安排固定得作业时间,可使超市得收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接与代理时有一定得规范可循。

以下即针对每日、每周、每月得收银工作安排予以介绍。

一、每日工作流程安排收银工作得区域范围除了包括一般为顾客结帐得收银柜台之外，还有服务台得部分。

兹将这两个工作区每日得收银工作流程归纳成表一。

二、每周工作流程安排(一）订货(指收银业务用必备物品)。

(二)清洗购物车、篮。

（三)更新特价宣传单。

(四)确定收银员轮班表。

(五)向银行兑换零钱(包括硬币与小额纸币)。

(六)营业所得存入银行。

(七)整理并传送以周为登录单位得各式收银表单至相关部门或主管。

三、每月工作流程安排(一)月初库存上月份得统一发票存根联。

(二)月底购买下月份得统一发票。

(三)必备文具得申请或购买。

(四)单月份申报营业税。

(五)整理并传送以月为登录单位得各式收银表单至相关部门或主管。

(六）收银机定期维修。

表一每日收银工作流程表便利店连锁门店收银员管理一、任职资格ﻫ1、了解公司及门店有关得各项规章制度。

ﻫﻫ2、熟悉收银业务运作。

4、具备一定得服务意识与销售技巧,服ﻫ３、熟练掌握各种收银设备得操作技能。

ﻫﻫ从性、协作意识强。

ﻫﻫ5、具备基本得电脑知识与财务知识。

ﻫ 6、具有识别假钞与鉴别支票真伪得能力。

7、思想素质好，金钱价值观念清晰。

ﻫ2、防止商品从收1、为顾客提供快速、优质得结算服务。

ﻫﻫ二、岗位职责ﻫﻫ3、准时参加公司组织得各种培训与考核。

ﻫﻫ三、操作要求银通道流失。

ﻫﻫﻫ上班时：2、ﻫ１、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足得零钞,当面点清。

ﻫﻫ检查收银台周围得小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。

ﻫ3、取下机罩,叠好放在抽屉里。

便利店收银工作经过流程安排
第一步：登录收银系统
在开始收银之前，首先要在收银系统中进行身份认证，通过登录后，才能正式使用收银设备。

第二步：接待客户
第三步：把商品放入收银机
收银员需根据客户所购买的商品，把商品放进收银机，并录入购买信息，如：数量、价格等。

第四步：核对商品信息
在录入完商品的信息后，收银员需要再次核对信息，保证数据的准确性，以免出现交易出错的情况。

第五步：收取付款
收银员在核对完商品信息后，就可以收取客户的付款了，如：现金、刷卡、等等，需要熟悉各种支付方式。

便利店超市员工每日全天工作内容流程门店每日工作流程07:00-07:30 营业前的准备工作开业前点检开启音乐、电视屏和收银机，营业前准备工作顾客服务温度管理记录热食商品制作高敏感商品点检果蔬验货、上架陈列短效期商品保质期复查07:30-09:00 早高峰，满足顾客需求顾客服务APP商品上下架处理、活动推广微信社群营销维护乳品、面包收货、排面整理及补货收银台热食区商品整理及补货收银台、休息区、吧台清理09:00-11:00 补货理货及环境清洁顾客服务全店排面整理重点商品补货（低温乳品、饮料、关东煮、蒸包）水果拼盘制作和精包装地面清洁擦拭货架和保质期检查卡单处理重点商品时段销售记录（米饭、面包）11:00-13:00 午高峰，满足顾客需求顾客服务APP优惠劵发放、活动推广、收集整理订单乳品、面包排面整理及补货收银台热食区商品整理及补货收银台、休息区、吧台清理重点商品补货（低温乳品、饮料、果蔬）短效期商品保质期检查与下架处理地面清洁13:00-14:30 排面整理，卫生清洁顾客服务温度管理记录收银台热食区商品整理及补货清洁、垃圾处理，地面清洁全店排面整理、擦拭货架/商品订购在监控下销毁报损商品（面包、鲜食）14:30-15:30 门店交接班、交接盘点顾客服务全场补货/商品订购重点商品时段销售记录（米饭、面包）玻璃、过滤网清洁单据录入和整理收银款交接、高敏感商品盘点、香烟盘点店铺日结交接班会议15:30-16:30 业务处理顾客服务热食区商品整理及补货重点(果蔬、饮料、蒸包、关东煮等）商品补货清理垃圾、仓库区整理、洗手间清扫门口共享产品整理和擦拭擦拭货架和保质期检查当天商品到货验收入单店长业务处理（排班、数据整理分析，查询监控等）卡单处理16:30-19:00 晚高峰，满足顾客需求顾客服务重点商品时段销售记录（米饭、面包）水果拼盘制作和精包装全店排面整理收银台热食区商品整理和补货开启招牌灯（检查招牌是否亮灯）19:00-20:00 排面整理，保质期检查顾客服务温度管理记录收银台热食区商品整理全场补货、排面整理短效期商品保质期检查以及下架重点商品时段销售记录（米饭、面包）仓库区整理20:00-22:00 闭店准备，卫生清洁顾客服务排面整理果蔬盘点香烟盘点高敏感商品盘点报损商品登记和留存待处理机器设备清洁富基做账、销售信息发送收银款点检、收银台设备关闭、现金和备用金放入保险柜上锁温度管理记录、确认冷藏冷冻设备正常运转确认监控正常运转单据录入和整理后仓清洁地面清洁交接班留言安全检查锁门健康小贴士：特殊时期，请各门店在营业时做好安全防范，每日消毒，带好口罩，测量体温，和顾客尽量保持安全距离，保护好自己，也保护好他人！店长的每日工作流程6:00-7:00 带领店员完成营业前的准备工作（1）拆包收货，记录到货差异；核对变价信息；价格牌是否准确，不缺失，保证货签一致；（2）检查生鲜商品是否陈列完毕，打包产品必须是最新日期（当天），熟食是否完成上设备蒸煮；（3）现场通道，货架排面，收银、门口是否干净整洁，无杂物；确保已拖好地；（4）检查各项设备运行情况（音乐、电视机、风幕机、冷鲜柜、收银机、空调）；（5）6:50早会，仪容仪表检查，门店员工是否着工装带工牌；会议内容：“昨日销售回顾与总结、今日目标及重点工作安排”；（6）7:00 全员参与开门迎宾，微笑问好：“早上好，欢迎光临苏宁小店”，并递上购物篮7:00-11:00 早高峰门店的现场管理（1）时刻关注收银（收银超过4人，前往一人协助），收银台热食区商品整理及补货；检查日期，及时针对临期商品促销报损；（2）在卖场主抓商品品质，卫生，排面丰满度，陈列整齐，员工状态及服务顾客；督促员工洒水；督促员工时刻打理、保鲜，挑出残次商品，进行品质和到货差异反馈；（3）APP商品上下架处理、活动推广；微信社群营销维护；（4）整理仓库，确保生鲜商品先进先出；同时归类耗材、物料，便于拿取。