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贵州茅台——战略分析一、公司简介贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。
贵州茅台酒股份有限公司是由八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。
公司于2001年7月31日在上交所正式挂牌上市贵州茅台是世界三大名酒之一，被誉为“世界最好的蒸馏酒”，同时，它也是白酒第一品牌，在国内外享有业内最高地位与美誉。
公司地处贵州省仁怀市茅台镇赤水河边，气候炎热潮湿，这也奠定了茅台得天独厚的酿酒地理环境。
目前，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
二、行业分析2.1外部宏观环境PEST分析政治及法律法规因素白酒行业会消耗大量水和粮食，耗能高、污染大，因此被列为限制发展行业。
国家对白酒实行“控制总量、调整结构、扶优限劣、降耗节粮”的产业政策，并相继出台了一系列法律法规对白酒行业进行宏观调控。
首先，税收政策的相继出台，对白酒行业产生了非常大的影响。
2006年白酒消费税由差别税率改为20%的统一税率，保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策，调整后，粮食白酒从价计征税率下降了5%，业内人士认为，此次税收维持从量税不变的目的之一是要扶持优质白酒企业，淘汰部分劣质白酒产能，而从量税的维持将使得大型白酒生产企业进一步收缩低档白酒产能，从价税的小幅下调将刺激白酒企业的高端战略。
调研报告贵州茅台调研报告：贵州茅台一、茅台酒概述贵州茅台是中国最著名的白酒品牌之一，也是中国白酒的代表之一。
其历史可追溯到明代，距今已有400多年的历史。
贵州茅台以其独特的酿造工艺和卓越的品质享誉全球，被誉为“国酒”和“中国白酒的典范”。
二、茅台酒生产基地贵州茅台的酿造基地位于贵州省仁怀市，这里地理环境优越，气候温和湿润，水源丰富，非常适合酿造高质量的酒精饮料。
酿造工艺方面，贵州茅台采用传统的酿酒工艺，秉承了古代酿酒技艺，并结合了现代科技的优势。
三、茅台酒的特点1. 独特的酿造工艺：贵州茅台的酿造过程中，采用了传统的泥窖发酵工艺，这种工艺需要长时间的发酵和陈酿过程，以保证酒液的质量和口感。
2. 优质的原料：贵州茅台所选用的原料都经过严格筛选，选用当地优质的高粱和麸曲，确保酿造出高品质的酒液。
3. 独特的风味：贵州茅台酒具有独特的风味特点，包括酒香浓郁、柔和细腻、回味悠长等，给人以深刻的印象。
四、茅台酒的市场地位和竞争优势贵州茅台作为中国最著名的白酒品牌之一，一直以来享有很高的市场地位。
其产品远销海内外，尤其在国内市场占据了重要的份额。
贵州茅台酒的竞争优势主要体现在以下几个方面：1. 品牌优势：贵州茅台作为国内外知名品牌，其产品享有高度认可度和美誉度，这使得该品牌在市场上具有很强的竞争优势。
2. 技术优势：贵州茅台酒在酿造工艺上持续创新，不断提高产品的质量和口感，这使得产品更具吸引力。
3. 渠道优势：贵州茅台在市场开拓和渠道建设方面投入了大量资源，建立了庞大的经销网络，这为产品的销售提供了强大的支持。
五、茅台酒的发展前景随着中国经济的快速发展，人们对高品质消费品的需求越来越高。
作为国内最著名的白酒品牌之一，贵州茅台具备了快速发展的潜力。
同时，茅台酒在海外市场也有巨大的市场空间，其独特的风味和品牌影响力将为其走向国际市场提供有力支持。
六、结论贵州茅台是中国最著名的白酒品牌之一，具有悠久的历史和卓越的品质。
目录1 品牌简介--------------------------------------------1 1.1 品牌历史------------------------------------------1 1.2 品牌含义------------------------------------------11.3 品牌文化------------------------------------------22 外部环境分析----------------------------------------3 2.1 宏观环境分析--------------------------------------3 2.1.1 经济与自然环境----------------------------------3 2.1.2 政治与法律环境----------------------------------4 2.1.3 社会与文化环境----------------------------------5 2.1.4 技术环境----------------------------------------6 2.2 微观环境分析--------------------------------------6 2.2.1 华硕主要业务及其相关公司------------------------6 2.2.2 竞争者------------------------------------------72.2.3 顾客--------------------------------------------83 内部环境分析----------------------------------------9 3.1 资源----------------------------------------------9 3.1.1 质量--------------------------------------------9 3.1.2 厂房--------------------------------------------9 3.1.3 销售渠道----------------------------------------9 3.1.4 销售平台----------------------------------------9 3.2 能力----------------------------------------------93.2.2 生产能力----------------------------------------9 3.3 企业文化------------------------------------------9 3.4 企业经营理念-------------------------------------103.5 企业使命与价值-----------------------------------104 SWOT分析 ------------------------------------------10 4.1 竞争环境-----------------------------------------10 4.2 机会和问题分析-----------------------------------11 4.2.1 swot分析---------------------------------------114.2.2 swot矩阵---------------------------------------125 人力资源管理---------------------------------------12 5.1 招聘标准-----------------------------------------12 5.2 招聘岗位说明-------------------------------------125.3 招聘优势-----------------------------------------136 市场营销-------------------------------------------13 6.1 目标市场营销战略（STP）--------------------------13 6.1.1 市场细分---------------------------------------13 6.1.2 市场选择---------------------------------------14 6.1.3 市场定位---------------------------------------14 6.2 市场营销组合策略策划（4PS销售策划）--------------15 6.2.1 产品策划---------------------------------------15 6.2.2 营销策略---------------------------------------166.2.4 营销网络策划-----------------------------------17 6.3 企业发展策略策划---------------------------------17 6.3.1 波士顿矩阵-------------------------------------17 6.3.2 密集式成长战略---------------------------------17 6.4 企业市场竞争战略策划-----------------------------18 6.4.1 标杆学习---------------------------------------18 6.4.2 竞争策略---------------------------------------18 7财务------------------------------------------------18 8 调查建议-------------------------------------------19贵州茅台企业文化手册一、茅台简介1.1贵州茅台的历史1.2贵州茅台的业务以茅台酒为龙头的酒类系列产品的生产与销售；饮料、食品、饲料、包装材料的生产与销售；防伪技术开发、生物工程、信息产业相关产品的研制与开发；资本运营及相关投资业务。
茅台上市公司投资分析报告一、茅台公司背景及简介茅台酒股份是根据省人民政府黔府函〔1999〕291 号文《关于同意设立茅台酒股份的批复》，由中国茅台酒厂有限责任公司作为主发起人，联合茅台酒厂技术开发公司、省轻纺集体工业联社、清华大学研究院、中国食品发酵工业研究院、市糖业烟酒公司、省糖烟酒总公司、捷强烟草糖酒（集团）共同发起设立的股份。
公司成立于1999年11月20日，成立时注册资本为人民币 18,500万元。
经中国证监会证监发行字[2001]41号文核准并按照财政部企[ 2001]56号文件的批复，公司于2001年7月31日在证券交易所公开发行7,1 50万(其中，国有股存量发行650万股)A股股票，公司股本总额增至25,000万股。
2001年8月20日，公司向省工商行政管理局办理了注册资本变更登记手续。
根据公司2001年度股东大会审议通过的2001年度利润分配及资本公积金转增股本方案，公司以2001年末总股本25,000万股为基数，向全体股东按每10股派6元（含税）派发了现金红利，同时以资本公积金按每10股转增1股的比例转增了股本，计转增股本2,500万股。
本次利润分配实施后，公司股本总额由原来的25,000万股变为27,500万股，2003年2月13日向省工商行政管理局办理了注册资本变更登记手续。
根据公司2002年度股东大会审议通过的2002年度利润分配方案，公司以20 02年末总股本27,500万股为基数，向全体股东按每10股派2元（含税）派发了现金红利，同时以2002年末总股本27,500万股为基数，每10股送红股1股。
本次利润分配后，公司股本总额由原来的27,500万股增至30,250万股。
2004年6月10日向省工商行政管理局办理了注册资本变更登记手续。
根据公司2003年度股东大会审议通过的2003年度利润分配及资本公积金转增股本方案，公司以2003 年末总股本30,250万股为基数，向全体股东按每10股派3元（含税）派发了现金红利，同时以2003年末总股本30,250万股为基数，每10股资本公积转增3股。
贵州茅台SWOT分析贵州茅台是中国最著名和最受欢迎的白酒品牌之一，其历史可以追溯到2000多年前。
作为中国酒业的领军企业，贵州茅台在国内外都享有很高的声誉。
与其他企业一样，贵州茅台也面临着各种各样的挑战和机遇。
为了更好地了解贵州茅台的发展现状和未来走势，接下来将对其进行一次SWOT分析。
一、优势1. 品牌优势：贵州茅台作为中国著名的名酒品牌，拥有悠久的历史和独特的酿酒工艺，其独特的风味和高品质赢得了广大消费者的喜爱和赞誉，建立了良好的品牌形象和口碑。
2. 产品优势：贵州茅台酒不仅在国内市场上广受欢迎，在国际市场上也有着良好的销售业绩。
其产品种类丰富，包括茅台酱香型、传统酱香型、新命名茅台等，能够满足不同消费群体的需求。
3. 技术优势：贵州茅台拥有独特的酿酒技术和完善的生产工艺，能够保证产品的稳定品质和口感，且通过不断的技术创新和升级，进一步提升了自身的竞争力。
二、劣势1. 供给不足：贵州茅台一直以来都存在产品供给不足的问题，由于其产能受限，市场需求远远大于供给，导致产品的市场价格居高不下，也给假冒伪劣产品提供了市场。
2. 营销手段单一：贵州茅台的营销方式相对传统，多以线下销售为主，对于线上渠道的拓展和利用还不够充分，导致其在电商平台的市场份额较低。
3. 品牌形象：虽然贵州茅台具有很高的品牌知名度和美誉度，但其高端定位也使得一部分消费者觉得价格昂贵，对品牌形象和产品认可度产生了一定的负面影响。
三、机会1. 国内外市场需求增长：随着中国经济的不断发展和人们生活水平的提高，对高品质白酒的需求不断增长。
国际市场对中国名酒也产生了更大的兴趣，因此贵州茅台有机会进一步开拓国内外市场。
2. 新兴渠道拓展：随着电子商务的快速发展，贵州茅台有机会通过线上渠道拓展，提升自身的销售渠道和市场份额。
3. 产品升级和创新：贵州茅台可以通过不断地进行产品研发和创新，推出更多款式和口味的酒品，以满足不同消费者的需求，扩大市场份额。
茅台、五粮液企业竞争优势分析作者：王磊来源：《科学与财富》2019年第20期摘要：茅台与五粮液是白酒行业的领军企业，分居第一、第二，本文试图基于SWOT的品牌策略分析，从多维度维度对比两者品牌策略得失，以解释为何白酒行业的第一与第二间存在较大差距，为白酒企业管理者提供参考。
关键词：白酒行业；品牌策略；SWOT茅台和五粮液是当前中国白酒市场最具有竞争力的两家企业之一，在竞争过程中，两家企业形成各自独特的核心竞争力和优势，而品牌是竞争中重要因素之一。
在制定企业品牌策略时，要兼顾目的性和综合性：目的性是指品牌定位明确，能助力实现预定企业战略规划；综合性是指品牌策划要考虑企业内外环境，可能影响产品营销的社会主体。
为此，制定者需要从企业的高度对企业自身状况和外部环境进行分析，并以此指导品牌战略规划的实施。
SWOT分析从品牌的企业内部优势（strengths）或劣势（weaknesses），以及企业面对外部环境的机会（opportunities）和威胁（threats）入手，为比较茅台、五粮液品牌策略的客观环境和实施绩效奠定基础。
本文将在SWOT分析的基础上，对茅台和五粮液两家企业品牌策略及其优劣势进行分析。
一、茅台品牌营销策略1 优势（strengths）分析贵州茅台酒长期以来被誉为中国“国酒”，是酱香型白酒的典型代表，在外交、会展等重要场合扮演宴宾酒的角色。
“著名的品牌、卓越的品质、独特的风格、独有的环境、独特的工艺”五大要素构成茅台酒业强大的核心竞争力，在消费者群体中拥有良好的口碑，一直以来占据着中高端消费市场。
同时茅台扎根贵州酒厂，与上下游企业形成良好稳定且可信赖的合作关系，一定程度用情感和文化联系取代单纯且不稳定的利益联系，将“产品价值链”转变为“品牌价值链”，实现品牌共建共享共赢，组成以品牌为核心的茅台共同体。
如2017年企业投資20亿元创办民办普通高校茅台学院，培养专业技术人才梯队。
作为中国历史悠久的企业之一，茅台同样有着对白酒市场敏锐的感知力，能够较好适应政策和社会环境变化，决策支持系统完善灵活。
贵州茅台SWOT分析贵州茅台是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和优质的产品质量闻名于世。
作为国内著名的白酒品牌，贵州茅台在市场上具有一定的影响力和竞争力。
面对市场上的激烈竞争和消费者需求变化，贵州茅台也有着自己的优势和劣势。
为了更好地了解贵州茅台的市场地位和发展前景，本文将对其进行SWOT分析，以期为企业发展提供一些借鉴和思考。
一、优势1. 优质的产品质量贵州茅台作为中国著名的白酒品牌，一直以来都以其优质的产品质量而闻名。
其酿造工艺独特，产品口感浓郁，醇厚细腻，深受消费者的喜爱。
这种优质的产品质量为贵州茅台赢得了良好的口碑和市场认可，也为其在市场上树立了良好的品牌形象。
2. 市场影响力强大贵州茅台在中国白酒市场上具有较强的市场影响力。
其品牌知名度高，市场份额稳定，是中国著名的名酒之一。
在消费者心目中，贵州茅台代表了高品质和豪华生活，因此深受广大消费者的追捧。
3. 渠道网络完善贵州茅台拥有完善的渠道网络和销售体系，产品覆盖面广，销售网络遍布全国各地。
这种完善的渠道网络为贵州茅台的产品销售提供了有力保障，也为企业的发展打下了坚实基础。
二、劣势1. 价格较高贵州茅台的产品价格相对较高，因为其产品品质优良和市场地位特殊，使得其产品无法普及到一般消费者。
这种高价位不利于其产品的大规模销售，限制了产品的市场容量。
2. 产品结构单一贵州茅台的产品结构单一，目前主要以茅台酒为主要产品。
虽然茅台酒的市场地位和品质优秀，但是产品结构单一也限制了企业在市场上的多样化发展，容易使企业在激烈市场竞争中失去优势。
3. 品牌形象容易受损贵州茅台作为中国著名的白酒品牌，其品牌形象容易受到市场风波的影响。
一旦发生产品质量问题或者其他危机事件，将对贵州茅台的品牌形象造成极大的负面影响，从而影响企业的市场竞争力。
三、机会1. 品牌国际化中国白酒市场正朝着国际化的方向发展，作为中国著名的白酒品牌，贵州茅台有机会将自己的产品推向国际市场，提升其在全球范围内的影响力。
贵州茅台酒业营运能力分析研究一、本文概述1、贵州茅台酒业的背景介绍贵州茅台酒业，源于中国贵州省茅台镇，是中国白酒行业的佼佼者，也是世界知名的酿酒企业。
其历史可追溯到公元1704年，历经数百年的风雨洗礼，仍然保持着旺盛的生命力和独特的文化魅力。
茅台酒，作为公司的拳头产品，以其独特的酿造工艺、卓越的品质和丰富的文化内涵，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
贵州茅台酒业在长期的发展中，积累了丰富的酿酒经验和技术，形成了一套完整的酿酒工艺体系。
公司注重品牌建设和市场推广，通过举办各种文化活动和推广活动，提高了品牌的知名度和美誉度。
贵州茅台酒业还积极拓展国际市场，努力将中国优秀的白酒文化推向世界。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，贵州茅台酒业也面临着一些挑战。
如何在保持传统酿造工艺和品质的基础上，进一步提高生产效率、降低成本、增强市场竞争力，成为公司亟待解决的问题。
因此，对贵州茅台酒业的营运能力进行深入的分析和研究，具有重要的现实意义和理论价值。
2、营运能力分析的重要性和意义营运能力，作为企业核心竞争力的重要组成部分，是衡量一个企业管理效率、资源使用效率以及持续发展潜力的关键指标。
对于贵州茅台酒业而言，营运能力的分析不仅关乎企业的日常运营效率和成本控制，更与其长远的市场竞争力和品牌价值紧密相连。
营运能力分析有助于企业识别并优化生产流程中的瓶颈环节。
通过对贵州茅台酒业的生产、销售、库存等各个环节进行深入分析，可以发现哪些环节存在资源浪费、效率低下等问题，进而提出改进措施，提高整体运营效率。
营运能力分析有助于企业合理配置资源，实现资源利用的最大化。
贵州茅台酒业作为白酒行业的领军企业，其资源投入规模庞大，如何确保每一分投入都能产生最大的经济效益，是管理层需要重点考虑的问题。
通过对营运能力的分析，企业可以更加清晰地了解自身资源的配置情况，从而做出更加合理的决策。
营运能力分析还能够为企业的战略规划和长期发展提供有力支持。
引言：茅台酒作为中国最著名、最具代表性的白酒之一，其企业精神对于中国企业来说具有重要的启示与借鉴意义。
本文将深入探讨茅台的企业精神，并从文化遗产传承、创新驱动、品质至上、社会责任和国际化发展五个大点展开阐述，以期为其他企业提供参考。
概述：茅台酒作为中国白酒的代表品牌，深受消费者的喜爱和认可。
茅台的企业精神是其成功的关键因素之一，茅台坚守文化传承、创新驱动、品质至上、社会责任和国际化发展的核心价值观，奠定了其在行业中的领先地位。
正文：一、文化遗产传承1. 以茅台古城为例，茅台酒以其悠久的历史和丰富的文化内涵成为文化遗产的代表之一，茅台酒企业积极保护和传承中国传统文化。
2. 通过投资建设茅台博物馆等文化设施，茅台酒企业致力于向世人展示茅台酒历史文化的魅力，加深人们对茅台酒的了解和认知。
3. 茅台酒企业注重传统工艺的传承与创新，确保产品的稳定性和品质。
例如，在酿造过程中采用传统工艺，如池坊发酵，同时结合现代科技手段，确保产品在传统工艺的基础上达到更高的品质标准。
二、创新驱动1. 茅台酒企业注重技术研发和创新能力的提升，积极引进先进设备和技术，并与高校、研究机构合作开展科研项目。
2. 茅台酒企业注重知识产权保护，建立完善的技术创新保护体系，打击侵权行为，保护企业的技术秘密和核心竞争力。
3. 茅台酒企业积极推动渠道创新和市场拓展，通过线上线下的全渠道销售和推广，不断满足消费者不同层次的需求。
三、品质至上1. 茅台酒企业严格控制原材料的质量与采购，仅选取最优质的原材料用于酿造茅台酒，确保产品品质。
2. 茅台酒企业注重生产工艺的精细化管理，通过精密的酿造工艺和严格的质量控制程序，保证产品始终如一的品质。
3. 茅台酒企业建立了完善的质量管理体系，不断提升产品的质量标准，严守品质底线。
四、社会责任1. 茅台酒企业积极履行企业公民的社会责任，通过资助教育、扶贫济困等方式回馈社会。
2. 茅台酒企业注重环境保护，积极推行绿色酿造，减少能源消耗和污染物排放。
贵州茅台的核心竞争力分析贵州茅台酒厂集团(简称贵州茅台）由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等.在激烈的市场竞争中,虽然面对着五粮液、剑南春及众多高中档白酒品牌的激烈竞争，贵州茅台仍然能够保持利润率第一,主要是由于其具有强大的核心竞争力。
故本文拟对贵州茅台的核心竞争力作个详细解析，以为其他企业提高核心竞争力提供借鉴与思考。
一、贵州茅台核心竞争力横向分析哈默(1994）在《核心竞争力的概念》一文中，提出确定核心竞争力的五个标准：①核心竞争力代表许多单个技能的整合。
②核心竞争力不是无生命的事物,它是一个凌乱的学识的累积活动，包括隐性的和显性的知识.③核心竞争力必须能够对顾客感知的价值做出极大的贡献。
④核心竞争力必须具有竞争力的独特性。
⑤至少从整个公司而不是某项业务的角度来看，核心竞争力应当为企业进入新市场提供入口。
据此笔者从财务角度出发，选取盈利能力指标、偿债能力指标、现金能力指标、资产负债能力指标和成长能力指标作为综合反映核心竞争力的五个标准。
其中盈利能力指标选取了净资产收益率、固定资产净利润率、每股收益、P/S、主营业务毛利率、成本费用利用率和主营业务比率;偿债能力指标选取了流动负债与经营活动现金流比、资产负债率、速动比率；现金能力指标选取了每股营业收入、经营活动产生的现金净流量增长率、现金自给率；资产负债能力指标选取了总资产周转率、存货周转率、固定资产周转率、流动资产周转率；成长能力指标选取了每股收益增长率、总资产增长率、净利润增长率、固定资产投资扩张率。
笔者还特别选取了主营业务收入、主营业务收入增长率、销售人员占员工总人数比三个指标来反映核心竞争力在市场竞争上的贡献；选取了技术人员占员工总人数比来反映核心竞争力在技术上的贡献；选取了固定资产比率、固定资产成新率来反映核心竞争力在设备上的贡献；选取了营业周期来反映核心竞争力在管理上的贡献。
根据以上核心竞争力横向指标体系，笔者剔除酿酒业务占比不大的上市公司大龙地产和在2007年出现重大资产重组的ST新华锦，最后选取19家酿酒类上市公司作为研究样本。
借助于SPSS统计软件，根据构造的因子分析模型，计算出了各公司的因子得分（见表1）。
从因子得分表中可以看出，贵州茅台的因子得分达到0。
57，在酿酒行业排名第一,并且远远超过排名第二的张裕.由此可知，贵州茅台相比其他企业具备强有力的核心竞争力。
二、贵州茅台核心竞争力纵向分析1．显著增值性分析.贵州茅台为自己制定的总体发展战略是“一品为主，多品开发，做好酒文章；一业为主,多种经营,走出酒天地”，即充分利用茅台品牌的杠杆力,建立“白酒是茅台最好"的市场地位，同时进军红酒、啤酒市场，争取做到业内最好。
随着发展质量的提高和发展速度的加快,茅台酒在中国白酒行业的“排头兵”地位及其对行业发展所具有的引领作用,正在日益凸显出来.以1999年至2007年为例，贵州茅台所实现的人均利税、人均利润，均居全国白酒行业之榜首，人均利税和人均利润分别为行业平均水平的5倍、9倍，创造了全行业15％的利税、11％的税金.销售收入、实现利润、创收税金3项指标，已持续9年居于全国白酒行业第二位。
截至2008年年底，贵州茅台的全国经销客户已达1 143家，其中特约经销商231家,国酒茅台专卖店808个,个性化客户98家,团购客户46家，并在国外数十个国家和地区建立了营销机构。
2．核心性分析.在核心技术方面，由于酒类属于微生物发酵产物，在酿制过程中发生的生物、化学反应无以计数，因此要酿造色香味俱佳的茅台酒，技术传承是必要的。
茅台酒的生产严格遵循自然法则：一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳投料”。
同一批原料，要历经8次摊凉、9次蒸煮（烤酒）、加曲、堆积发酵、入池发酵、7次取酒.在核心人力方面，“以人为本，提高人力资源质量”是贵州茅台一贯的方针。
在国内白酒生产企业中,贵州茅台已具有技术人才领先的优势。
截至2007年年底，贵州茅台的高级技工占生产一线员工总数的10.69％；拥有本科生493名,硕士生、博士生共10名;有省级以上评酒委员9名,国家级评酒委员8名，专家级国际评酒委员1名，是拥有国家级评酒委员最多的白酒企业。
在核心设备方面，贵州茅台创建了白酒行业唯一的国家级技术中心和首家国家级白酒检测重点实验室;创建了白酒行业第一个微生物资源菌种库；出资1 000万元成立了“贵州茅台联合基金"，针对茅台酒的科技创新予以专项支持，围绕贵州茅台发展的关键共性技术进行攻关；在国际上首次采用全二维气相色谱与飞行时间质谱联用,建立了包括样品前处理在内的一整套先进的白酒检测分析技术；与联合国工业发展组织中国投资与技术促进处签署“贵州茅台循环经济特色科技示范园”合作协议，对酿酒的下脚料酒糟进行治理和再利用,通过翻沙和碎沙工艺，成功开发了中低档白酒,改善和调整了产品结构。
同时,进一步采用生物技术，对酒糟进行生物转化和有机肥开发.在核心产品上,公司主产品茅台酒是世界三大名酒之一，是大曲酱香型白酒的典型代表，是天然有机食品，在生产工艺、自然环境等方面具有突出的不可复制性.同时，蕴含于产品中的酒文化，对贵州茅台核心竞争力的核心性也产生了巨大的能动作用。
3．领先性分析。
从市场层面看，白酒行业分为高端和中低端白酒两个细分行业.目前，高档白酒销量占整体白酒行业总数的0.5%左右，但却贡献了白酒整体行业约三分之二的利润，白酒行业的整体利润向高档酒集中已成为一种趋势。
随着经济的快速发展，“少喝酒、喝好酒”的观念深入人心，消费者在购买白酒时指名消费的趋势越来越明显.从企业层面来看，贵州茅台也一直处于行业领先地位:在产品领先度上,国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能；在科技研发力量领先度上,贵州茅台加强科研，依靠科技进步，加强战略基础性研究，用现代技术为茅台酒生产服务，稳定提高了茅台酒的质量.4．整合性分析。
在组织结构方面，贵州茅台拥有较为完善的生产系统、销售系统、供应系统,建立了较为完善的内部管理和控制制度,涵盖公司治理结构、会计信息披露、生产、销售、采购、质量管理、投资、人力资源等方面，并在公司实际运用中得到了较好的贯彻和执行，确保了公司发展战略和各项经营目标的实现.在管理观念上，贵州茅台推行了5S、6σ管理，建立了绩效、信息、人力资源、物流管理体系，规范和完善了财务、生产、营销等管理环节，进行了业务流程再造；提炼形成了符合企业现状及未来发展的理念系统；引入KPI关键绩效指标考评，建立了相对完善的绩效考核模式,形成了有效的激励机制。
在管理体系上，贵州茅台在市场管理、企业管理、供应链管理、防伪等方面实现了全面发展。
在管理制度上,贵州茅台修订完善了三大标准及规章制度、部门职责,推行了厂务公开制度，促进公司民主决策进一步向广度和深度扩展。
如在原有先进班组、优秀班组的基础上，进一步设立了特级班组,并制定了严格的申报条件和审核程序，推进了公司班组管理的整体发展水平；实施了企业法律总顾问制度，逐步明确和规范了公司股东会、董事会、监事会的权利和义务,进一步完善了法人治理结构；财务管理推行全面预算制度，加大了成本控制,有效降低了经营成本。
5．延展性分析.通过分析市场需求趋势和进行市场细分,针对不同地区、不同层次、不同习惯、不同口味、不同消费能力等多样化需求，贵州茅台首先打破历史形成的酒度单一、规格单一、包装单一格局，先后开发出43°、38°、33°三种中低度茅台酒和15年、30年、50年、80年4种茅台年份制酒,以及“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”，并在多种容量规格和基本包装不变的情况下进行适度包装改革来提升茅台酒的包装水平。
此外，茅台啤酒公司、昌黎葡萄酒公司的多品种、多产品开发,使茅台的产品结构形成了高、中、低配套的系列产品体系,实现了从传统“产品链"转向新型“品牌链”的理性延伸.三、贵州茅台核心竞争力不足分析1．在市场竞争方面，白酒是一个高利润的行业，由于其进入门槛相对较低，国内白酒酿造企业迅速增多，造成了耗用粮食过多、市场急速饱和、行业内企业竞争非常激烈的局面，而茅台酒只能在当地生产,产量非常有限。
同时,酒类市场也呈现出多元化发展趋势：消费者饮酒习惯的变化、替代产品的不断增加、国内啤酒和葡萄酒产销量的逐年上升、洋酒关税全面开放等导致消费者对啤酒、葡萄酒、洋酒的需求逐步增加,挤占了部分白酒消费市场。
此外，茅台酒还面临着国外品牌的竞争压力,在目前价格持续走高的现状下，我国高档白酒将面临着在同等价位下洋酒更具有价值感的压力，而且贵州茅台在自身发展过程中也深受假冒伪劣产品的侵害，给公司产品的销售和形象造成了一定的影响。
2．在茅台核心竞争力延展方面，“品牌链”的形成虽然没有伤害其核心产品茅台酒，但从长远看却对其品牌形象有一定的负面影响。
无论是茅台啤酒还是茅台红酒都不能承载茅台原有的品牌内涵,因为一个是白酒的文化底蕴的代表，另一个是充满西洋文化气息的啤酒和红酒.更何况从市场情况分析,啤酒、葡萄酒行业竞争激烈，青啤、燕京、华润、张裕、王朝、长城等品牌的影响已经根深蒂固,贵州茅台的切入还需要作出很大的努力。
3．在顾客层面,茅台酒存在消费断层的趋势。
如今一个民族品牌仅仅依靠历史感的支撑似乎已经不够了，应该实现由历史到现代的衔接和跨越。
而茅台酒目前的消费群仍以45岁以上的人为主，消费断层逐渐出现.贵州茅台应切实解决好茅台品牌历史厚重感与现代感的衔接与平衡问题。
4．在政策支持上，国家对酿酒行业依然坚持四个转变，即高度酒向低度酒、蒸馏酒向酿造酒、粮食酒向水果酒、普通酒向优质酒转变；控制白酒产量(特別是高度白酒）、食用酒精的产能，稳步发展啤酒和大力发展葡萄酒，积极发展黄酒；保持啤酒年均增长5%、黄酒年均增长8％～10%、葡萄酒年均增长15%的发展速度。
从国家的产业政策来看，白酒因耗费粮食等原因未纳入国家产业政策支持的对象,来自于白酒行业内的竞争相对会减少，但葡萄酒等对高档白酒会有一定的替代作用。
鉴于以上薄弱环节，贵州茅台应该继续坚持以市场和顾客为中心，加强管理,搞好“八个营销”，即工程营销、文化营销、感情营销、诚信营销、网络营销、服务营销、个性营销、事件营销；更加着力整合市场资源，增强产品市场调控能力；继续坚持把知识产权保护作为茅台酒营销战略的一部分，加强与执法部门及各地整规办的沟通、配合,充实打假队伍，加大打假力度,同时引进先进的防伪技术，增强防伪水平；加强营销队伍建设，强化服务意识，提升服务质量，搞好服务工作；关注品牌建设和维护，妥善处理好高端产品和中、低端产品的关系，处理好白酒领域和啤酒、葡萄酒的关系，坚持“理性扩张、统筹发展”的经营理念.。
