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嫩玉米煮多久玉米是人们非常熟悉的一种食物，而且玉米的味道非常好，特别是香嫩的玉米味道是非常可口的，也受到很多人的欢迎。
制作玉米的方法有很多种，比如玉米能煮着吃，或者是和其它的菜肴进行配合食用。
煮玉米一定要掌握好火候和时间。
因为如果玉米不做熟的情况下食用是会影响味道的。
那么嫩玉米煮多久是最好的呢？玉米煮多久能熟1、甜玉米煮多久甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。
2、白色糯玉米煮多久糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。
所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。
如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。
这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。
3、黄玉米煮多久黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。
如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。
tips：如果是老玉米的话，需要煮的时间还要久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。
不同玉米品种的区分由于普通玉米也显黄色或者白色，所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。
如果是颜色偏黄的玉米，则是甜玉米;若是颜色发白的玉米，则是糯玉米。
真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。
真正的糯玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。
当然，现在市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。
而玉米颗粒白色和黄色相混杂，口感取决于颗粒颜色较多的种类，比如黄色颗粒明显较多，它的口味就是偏向甜玉米。
煮玉米吃对身体的好处有哪些，煮玉米的时间需要多久
煮玉米吃对身体的好处有哪些，煮玉米的时间需要多久
玉米是这个时间段最受欢迎的粗粮种类了，玉米中含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃部食物的蠕动以及消化，还能够促进肠道的润滑，具有缓解便秘的作用。
特别是对于减肥的人群，玉米具有很好的饱腹感，还能够促进胃肠道益生菌的生长，具有很好消脂减肥的功效。
那么煮玉米吃对身体的好处有哪些呢？煮玉米的时间需要多久？
煮玉米吃对身体的好处有哪些
玉米含有丰富的玉米黄质以及胡萝卜素，具有平肝明目的功效，多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降等症状。
玉米中含有丰富的粗纤维，食用以后具有很好的饱腹感，并能够促进胃部食物的消化，具有减肥降脂的功效。
玉米中含有的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，促进肠道对营养物质的吸收利用，具有润肠以及缓解便秘的作用。
煮玉米的时间需要多久
在汤锅内放入适量的冷水，大火烧开以后，大概20分钟糯玉米就可以彻底煮熟。
而普通玉米和水果玉米需要的时间就稍微长一些，大概需要25分钟左右。
在煮玉米的过程中，最好随时观察玉米的蒸煮情况，以防煮过头导致玉米开花，煮过头的玉米会影响口感。
食用水煮玉米的注意事项
玉米中含有大量的膳食纤维，要避免食用过量，以免引起胃肠道的消化不良。
三顶养生网关爱提醒喜欢食用玉米的朋友，特别是在减肥的时候，尽量不要单一的食用玉米减肥，虽然玉米中含有的膳食纤维以及维生素比较丰富，也具有一定的饱腹感，但是，尽量要避免单一的食用玉米，以免造成营养物质缺乏，导致身体抵抗力下降。
胃肠道消化不良的人群尽量不要食用玉米。
玉米中含有大量的淀粉，食用以后在身体内会转化成糖分，因此糖尿病的人群尽量不要食用。
鲜玉米粒怎么熬粥关于《鲜玉米粒怎么熬粥》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
苞米是一种谷类作物，无论是在我国南方地区還是北方地区都是有很多的苞米种植地，因而苞米在日常生活中实际上是十分普遍的的。
此外苞米的类型许多，有一种苞米称为水果玉米，因为它的口味十分甘甜类似新鲜水果，因此遭受了大量人的喜爱。
苞米的食用方法也是有许多，可是许多人還是喜爱应用苞米来煮粥，那麼在应用鲜玉米的情况下应当如何熬粥呢?玉米粥，即苞米或是玉米面粉为关键原材料熬做成的粥。
苞米是一种普遍的粗粮，含多种营养元素和矿物，且脂肪酸成分较高，常常服用对身体有许多益处。
玉米粥味儿甘甜，且有利于消化吸收，合适做为早晚饭服用。
把鲜玉米剥掉后除掉玉米须，略微洗一下用擦子擦成玉米碎，或是是用刀立即把玉米削出来都能够，弄好之后就可以提前准备熬粥。
把玉米碎放进锅中，添加适量冷水煮沸后再煮3分鐘上下即成。
还能够先把稻米或青豌豆这类的熬成粥，随后再添加玉米碎煮开。
搞好的鲜玉米粥不但鲜美好吃，并且有健脾胃和有利排尿消肿的健康保健作用，是特别适合秋天服用的健康保健粗粮粥。
作法一在水即将烧开的情况下，添加苞米及黄豆面粉一起熬成粥状，趁微温时服食。
作法二1、玉米面粉60克用牛乳调为糊，锅内加适度的水烧滚后把牛乳玉米糊倒在锅中不断的拌和2、用慢火煮5分鐘后把打撒的生鸡蛋淋在粥锅中，边倒边搅，熟透，能够关爆火3、晾温了加白砂糖或纯蜂蜜都能够作法三玉米粥11、苞米去壳、清洗，放糖煮开约20分钟取下，稍凉后，用不锈钢板食匙括下苞米。
蛋清打撒。
2、将炒锅放置炉上，放进白汤、米酒、盐、鸡精、苞米，煮沸后，用菱粉勾成薄芡，飘入蛋清，淋入猪板油推匀，出锅装在碗里摆席。
作法四1、将牛乳倒进锅内，添加食盐和碎肉豆蔻，用慢火烧开，撒进玉米面粉，用慢火再煮3-5分鐘，并且用勺不断拌和，直到变稠。
2、将粥倒进碗内，添加无盐黄油和淡奶油，搅拌，放凉后喂养。
作法五玉米粥1、苞米剥出来;2、檽米能够先泡一会儿，時间不足还可以不泡;3、玉米放进搅拌器中，添加未过玉米的水;4、碾成玉米糊;5、连糊带渣一并倒进锅中，再倒进大约玉米糊2倍容积上下的水，添加淘好的米。
煮玉米需要多长时间街边玉米不健康，自己动手煮玉米最安全美味，那么煮玉米需要多长时间呢？煮玉米的时间关系到玉米的营养及口感，究竟煮玉米需要多长时间？下面小编为你揭秘。
煮玉米需要多长时间？我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。
其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。
煮玉米需要多长时间呢？小编为您介绍。
1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。
然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。
带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20--30分钟，再开用大火煮熟。
这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间会有差异。
水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。
煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。
因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。
这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。
因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。
一般要在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。
需提醒的是，煮玉米时要带着皮。
很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。
因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。
带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为”龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。
颜色品种：黑玉米补铁好，老玉米减肥妙以前，在市面上能看到的玉米不外乎只有黄色和白色。
玉米煮多久会熟
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，俗称包谷、苞米、棒子等，原产于中美洲和南美洲，现世界各地普遍都有种植，更是全球第一大粮食作物，产量可占到全世界粮食总产量的35%，接下来来讨论下玉米煮多久会熟！
一、时间论述
普通甜玉米或嫩玉米水开后10～15分钟就能煮熟，糯玉米、老玉米、黑玉米等要再加5分钟才能煮熟。
玉米俗称包谷、苞米、棒子等，常见的有甜玉米、糯玉米、黑玉米等，品种不同煮玉米所需的时间也不同，例如普通甜玉米和嫩玉米水开后10～15分钟就能煮熟，而糯玉米、老玉米、黑玉米等则要煮15～20分钟。
二、生熟辨别
1、颜色：生玉米颜色较浅，熟玉米颜色较深。
2、软硬：生玉米质地较硬，熟玉米质地较软。
3、味道：生玉米有生甜味，熟玉米有香糯味。
三、煮制技巧
1、煮玉米时加少量盐可提升口感、散发香味。
2、煮玉米前浸泡一下可以减少煮玉米的时间。
3、煮玉米保留点外皮，煮好的玉米味道更香。
四、注意事项
1、煮玉米的时间不宜过长，否则容易将玉米煮老，这样会影响玉米的口感。
2、煮玉米时要保留玉米须和3～5张玉米皮，这样煮出来的玉米口感会更好。
3、煮玉米一定要煮熟后再食用，生玉米虽然也能吃，但味道差且不好消化。
4、煮玉米建议用冷水煮，利用冷水慢慢加热才能让玉米从外到内完全煮熟。
玉米煮多长时间能熟呢？平时我们经常会吃的煮玉米，都是在外面买的，很少有人自己在家里面做玉米，但是如果想自己在家里面做玉米，煮的时间需要把握好，一般需要先在水中浸泡30分钟，需要用大火煮一个小时，闷十分钟左右，喜欢吃酥烂的玉米棒可以再煮半个小时，但是时间不要太长，玉米煮的时间太长会容易变老。
煮玉米需要多长时间？我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。
其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。
煮玉米需要多长时间呢？小编为您介绍。
1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。
然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。
带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。
这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间会有差异。
水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。
煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。
因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。
这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。
因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。
一般要在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。
玉米要煮多久才能吃
玉米要煮多久才能吃玉米要煮多久
步骤一
将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2 层薄皮，保留玉米须，洗净;
步骤二
把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8 分钟。
步骤三
甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8 分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2 分钟黏玉米;
步骤四
煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
煮玉米需要多长时间?。
玉米煮多久怎么辨别玉米是否煮熟
玉米属于杂粮的一种，营养丰富，许多热爱养生的人都爱吃，那么煮玉米时要煮多久呢？
一、玉米煮多久
一般普通甜玉米、新鲜的玉米，开锅后煮10-15分钟就能煮熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多煮5-10分钟才能熟。
玉米煮熟了就可以捞出来了，因为煮的时间过长，由于长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会变差。
二、蒸玉米要多长时间
蒸玉米和煮玉米差不多，也是需要看品种来定，一般甜玉米、新鲜的玉米在开锅之后蒸10-15分钟，比较难熟的玉米品种则需要多蒸5-10分钟。
隔水蒸出来的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟，营养一点都不会损失。
三、怎么辨别玉米是否煮熟
1.看颜色
一般生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后，全部的玉米粒的颜色就会变深。
2.用手捏
生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒
捏破后没有会黏黏的。
3.用嘴尝
生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的玉米味道很香甜。
四、半熟的玉米能吃吗
半熟的玉米能吃，但还是建议完全煮熟再吃。
玉米中主要含有淀粉、纤维素等，即便没有煮熟也是可以吃的。
但是玉米如果没煮熟，它的淀粉未经糊化，结构紧密，很难消化，再加上生玉米的表皮纤维素不好消化，如果食用半熟的玉米过多，会加重消化负担。
吃下去并不会造成
没有煮熟的玉米中主要含有淀粉、粗纤维等，即便是生的也可以吃，只是不容易消化。
水果玉米吃了会发胖吗水果玉米是一种新型的玉米制种玉米，吃起来有着水果的香味，而营养价值也是比较高的，平时生活当中适当的吃些玉米是不会胖的，而且还有一定的减肥作用，一方面是因为它的热量比较低，另外一方面是它含有丰富的膳食纤维，有很好的帮助消化的作用，当然也要注意，如果吃得过多，不注意膳食平衡，也可能会引起发胖的问题。
水果玉米吃了会发胖吗每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，总糖量达33.6%，含糖量达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，蛋白质含量比普通玉米高出35.4%。
水果玉米营养价值水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。
不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。
水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。
而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。
而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。
最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质是公认的抗癌物质，可以防癌细胞的产生。
吃水果玉米可以减肥吗减肥方法一材料:1~2根新鲜玉米方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。
之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。
减肥方法二直接把玉米当作午餐或晚餐来食用,以主食食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果,一个星期后就能看到减肥效果。
玉米减肥原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
烀苞米多久能熟，用冷水好还是热水好一般来说，普通的甜玉米和新鲜的玉米，开锅之后煮10-15分钟就能煮熟。
在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味。
最好不要直接购买路边的玉米，因为这类玉米的烧煮时间一般都比较长，其水分营养也已经大量流失了。
一、烀苞米多久能熟1、一般来说，普通的甜玉米和新鲜的玉米，开锅之后煮10-15分钟即可，如果是糯玉米或者老玉米、粘玉米、黑玉米等需要再加5-10分钟。
煮熟后一定要及时出锅，如果煮的时间过长，玉米味道就会有点变淡，口感也变得比较差。
2、煮玉米时要注意不能将所有的玉米外衣全部剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加入味。
煮玉米时一般都是直接将玉米洗好后就下锅，如果想要让玉米更加多汁香甜，最好是将玉米浸泡20分钟左右再下锅烧煮。
3、建议不要在路边直接购买玉米，这类玉米的烧煮时间都太长了，而且水分营养也已经流失了，最好是自己买回来做，因为煮玉米的方法也比较容易。
二、烀苞米用冷水好还是热水好1、煮玉米的时候不能用热水，因为用热水煮玉米，很容易让玉米受热不均匀，可能会导致玉米外层熟了，但里面可能是生的。
所以在煮玉米的时候，应该用冷水，这样能让玉米慢慢的熟透，而且吃起来也不会生硬。
2、煮玉米时一定要在锅里加适量的清水，然后直接将玉米放入锅中先烧煮个20分钟，最后再放点食盐下锅一起煮。
盐化之后要稍微的搅匀一下，这样就可以将玉米捞出来直接吃，加食盐的目的主要是为了增强玉米口感。
3、玉米其实蒸着吃比较好，蒸玉米能保留玉米大部分营养。
煮玉米会导致营养大量流失，而且煮没有蒸的鲜嫩香甜，所以玉米蒸着吃比较好。
