煮饭的方式方法之电热锅蒸米饭

球釜电饭煲煮饭操作方法球釜电饭煲是一种智能厨房设备，它能够方便地煮饭，并且具有多种煮饭模式可供选择。

下面是关于球釜电饭煲的详细煮饭操作方法。

1. 准备工作首先，确保球釜电饭煲处于稳定的位置，放置在一张平整的桌面上。

然后，根据需求量，准备适量的大米和清水。

在煮饭之前，建议先将米洗净，以去除米中的杂质。

2. 加水和大米打开球釜电饭煲的盖子，将准备好的米倒入内锅中，并用清水漫过米面。

一般来说，米与水的比例为1:1.2。

例如，如果要煮2杯大米，就需要加入2.4杯的水。

3. 选择煮饭模式球釜电饭煲通常提供多种煮饭模式，如普通煮饭、快速煮饭、煮粥、蒸煮等。

根据自己的需求和口味，选择相应的煮饭模式。

一些球釜电饭煲还提供预约功能，如果需要预约煮饭时间，可以在此步骤中进行设置。

4. 启动煮饭根据所选的煮饭模式，按下球釜电饭煲上的对应按钮进行启动。

启动后，电饭煲会自动进行加热和煮饭程序。

5. 保温当煮饭完成后，球釜电饭煲会自动切换到保温模式。

保温功能可以保持饭菜的温度，以免过早变凉。

一般情况下，电饭煲会持续保温4至6个小时，时间可以根据需要进行设置。

6. 煮饭完成当需要取出饭菜时，打开球釜电饭煲的盖子，使用专用的饭勺将饭菜舀出即可。

为了保持煮饭锅的内部清洁，建议每次使用后清洗内部锅体和饭勺，避免残留物滋生细菌。

需要注意以下几点：- 在操作球釜电饭煲之前，务必仔细阅读产品说明书，了解使用方法和安全注意事项。

- 使用合适的量杯来测量米和水的比例。

- 平时使用时，应当将盖盖好，以免煮饭时水分损失过多影响煮饭效果。

- 在加入米和水之后，应当关闭球釜电饭煲的盖子，避免水溅出。

- 煮饭过程中，不要随意打开盖子，以免蒸汽外泄。

- 使用球釜电饭煲时，要注意插座的安全，确保电源连线良好接触。

总结起来，使用球釜电饭煲煮饭非常简便。

只需要将米和水加入内锅、选择适当的煮饭模式，然后启动煮饭程序即可。

它不仅便于操作，而且还具有智能保温功能，可以确保煮好的饭菜保持温热。

苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法
使用苏泊尔电饭煲蒸米饭的方法如下：
1. 将所需米饭浸泡在清水中，浸泡时间根据米饭的种类而定。

2. 浸泡时间结束后，将米饭倒入电饭煲内的内胆，加入适量的清水。

3. 关闭电饭煲的内胆盖，并将电源插头插入电源插座。

4. 打开电饭煲的电源开关，调至“煮饭”档。

5. 接着，按下“开始/暂停”按钮，电饭煲开始煮饭。

6. 当电饭煲内的液位显示消失后，表明米饭已经煮熟，电饭煲会自动进入保温状态。

7. 等待一段时间后，打开电饭煲内胆盖，用木质或塑料的饭勺搅拌一下饭粒，使之均匀。

8. 关闭电饭煲的电源开关，取出内胆，用保温盖盖好保温。

9. 休息片刻后，即可享用香喷喷的蒸米饭。

需要注意的是，在使用过程中，要遵循电饭煲的使用说明书上的指导，以确保安全使用电饭煲。

如何使用好电饭锅正确的煮饭电饭煲使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

那么强大的电饭锅应该怎么利用其去煮饭呢?以下是店铺为你整理的如何用电饭锅煮饭，希望能帮到你。

如何用电饭锅煮饭1、用量杯把米量好放入电饭锅内锅中。

有的电饭锅包装盒内会配有量杯，也有一些电饭锅可以直接将米倒进内锅中量取。

通常，电饭锅自带的量杯并不是我们常用的美国标准量杯(240毫升一杯)，而是电饭锅业界自创的标准量杯(一杯相当于3/4 美国标准量杯，即180毫升)。

你也可以用自己准备的量具。

根据米的种类不同，一杯米能煮出大约一杯半到三杯饭。

煮饭时不能把电饭锅装得太满，防止米汤会溢出。

2、洗米。

大部分人都会在煮饭之前洗米，以除去任何可能存在的杀虫剂，除草剂，或别的污染物。

如果厂家的铣床不够先进，也有可能使部分米粒断裂，煮的过程中会释放多余淀粉，使饭粒粘成一坨。

洗米时，将饮用水倒入装有米的碗中，或直接用缓慢水流冲洗。

往碗中加水时，轻轻晃动米粒，至米粒被完全浸没。

用筛子将水沥干，或直接倾斜锅身，把多余的水倒出。

同时用手抵住锅边防止米随着水一块儿流出。

重复上述步骤直至淘米水变清。

有些米添加了铁、烟酸、维生素B1、叶酸;淘米就显得多余，因为水会把水溶性的维生素和矿物质洗去。

如果你的电饭锅内锅有不粘涂层，洗米时不应直接用内锅，以防米粒摩擦损坏涂层。

3、量水。

大部分的电饭锅使用指南建议用冷水。

用水量取决于米的种类和你喜欢的口感。

许多电饭煲内锅的内侧上已预先刻上应添加多少米和水的指示性刻度。

有的大米包装上也会说明用水量。

你也可以按照以下的配比加水。

当然，如果你喜欢较硬或较糯的口感，可随意减少或增加水量。

4、把米在水中浸泡30分钟左右。

这个步骤并非必需，但预先浸泡可以使煮饭时间缩短，也可以使饭的口感更加软糯。

按照上述配比，加水到米中，然后在室温浸泡。

30分钟后直接通电煮饭。

5、添加调味料(可选)。

通电煮饭前，你可以在米中加一点调味料，那么在煮饭的过程中，米饭就能吸收调味料的香气。

使⽤电饭锅煮饭的⽅法和技巧 煮饭⼀般都是家庭主妇们的家常事项，如果是想要教育孩⼦⼀起学习使⽤电饭锅煮饭的话，该怎么进⾏讲解这个步骤和⽅法呢?以下是店铺为你整理的使⽤电饭锅煮饭的⽅法，希望能帮到你。

使⽤电饭锅煮饭的⽅法 1、⾸先准备好⾷材：根据⾃⼰家庭的⼈⼝数，还有⾷量，准备适当的⼤⽶。

2、淘⽶：这个步骤很讲究，我们淘⽶⼀定不要超过三次，因为当超过三次后，⼤⽶⾥的营养就会被⼤量的洗掉，这样⼀来整出来的⽶饭在⾹味上也会减少，⽽且营养价值也相对减少。

3、泡⽶：在我们淘好⽶后，再把⽶放⼊到容器中，⽤冷⽔浸泡⼀个⼩时左右，这样可以让⽔分充分被⼤⽶所吸收，增加⼤⽶内部空⽓的密度，这样蒸出来的⽶饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、⽔和⽶的⽐例：我们在蒸⽶饭的时候，⽶和⽔的⽐例应该是1:1.2，如果这个⽐例⾃⼰拿不准的话，有⼀个特别简单的⽅法可以⽤，将⾃⼰的⾷指放⼊⽶⽔⾥，只要⽔能超出⽶有⾷指的第⼀个关节就可以了。

想跃跃欲试的朋友，那就快快准备材料，做⼀顿别样的美味。

5、增⾹：如果⾃⼰家⾥的⽶是陈⽶，担⼼蒸不出⽶饭的⾹味，不⽤怕，⼩编个你⽀个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅⾥加⼊少量的精盐或者是花⽣油，不过这个花⽣油必须是烧热后晾凉的，只需要加⼀点就好，然后插上电，就可以蒸了。

6、当我们的电饭煲跳到保温的时候，不要⽴刻就打开盖⼦，让⽶饭在锅内再焖⼀下，让⽶饭充分接受热量，蒸出来的⽶饭会更⾹。

美的智能电饭煲如何⽤ 插上电源,想选择那个功能就直接按“功能”键,有指⽰灯提醒,选好就按“开始”键⼯作。

“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能⽤“烹调时间”键设定。

新功能1. 24⼩时四位数码预约定时,精确到⼗分钟,何时吃饭,。

新功能2. 特设:烹调功能,粥/汤可⽤烹调时间键调节时间默认2⼩时,1到4⼩时可调,蒸煮默认时间10分钟,⽤烹调时间键10分钟到2.5⼩时可调 新功能3. 冷饭加热,保留⽶饭⽔分,防⽌细菌滋⽣! 新功能4. 标准煮/超快煮/精华煮/汤/粥/稀饭/杂粮/蒸煮/热饭等功能齐全。

蒸米饭电饭煲的操作方法
1. 准备好米和清水，将米洗净后加入电饭煲内，加入适量的清水，根据不同品牌的电饭煲有不同的标准水米比例，可以参照使用说明书。

2. 插入电源，选择蒸米饭模式，通常电饭煲会自动启动保温模式。

3. 等待大约20-30分钟，直到电饭煲自动跳至保温模式。

4. 等待一段时间后，打开电饭煲的盖子，用勺子或饭铲轻轻松松地将米饭拌匀即可。

5. 关闭电源，拔掉电源插头，将内胆取出，倒出剩余的水分，用毛巾擦干净电饭煲的外壳及内胆，以保持清洁。

6. 完成蒸米饭的制作，可以将米饭用盘子装起来，搭配喜欢的菜肴食用。

电饭煲如何煮饭操作方法
电饭煲的煮饭操作方法如下：
1. 首先将米洗净，加入电饭煲内，一般来说米和水的比例是1:1.2或1:1.5，根据个人喜好可以适当调整水的量。

2. 关上电饭煲的盖子，插上电源。

3. 操作开关，一般电饭煲上有煮饭、保温以及取消等模式，选择煮饭模式。

4. 接通电源后，煮饭开始。

电饭煲内部会自动控制温度和时间，待米饭煮熟后，电饭煲会自动转入保温模式。

5. 当听到电饭煲发出“滴”的声音，表示米饭已经煮好了，可以拔掉电源插头，等待片刻让饭粒松散。

6. 打开电饭煲，用木质或塑料的翻米勺轻轻翻动饭饼，让其松散均匀。

7. 然后即可享受美味的煮饭了。

需要注意的是，电饭煲操作过程中切勿将手放入机内，以免受伤。

此外，煮饭过程中不要频繁开盖，以免影响煮饭的效果。

电热饭盒蒸米饭有什么做法与步骤现在有一些人因为觉得自己一个人吃饭的话也是不需要使用功率过大的电饭锅的，其实可以使用电热饭盒的，那么究竟应该如何使用其进行蒸煮米饭呢?以下是店铺为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。

电热饭盒蒸米饭的做法1.用电热饭盒的容器把大米洗干净2.放入开水(饮水机里的就行了)3.在加热容器里注入开水(分量外)，插上电源，打开开关4.把装有大米的容器放入5.盖上盖子等待15~20分钟左右，直到变成米饭即可蒸煮饭盒如何使用1、准备好食材①加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

②蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，将适量的生米和水倒入子饭盒中(具体参照下表)，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

2、接通电源，按下开关按钮，此时工作指示灯亮，表示蒸煮饭盒已经开始工作。

3、蒸煮饭盒内水煮干后，它会自动断电，工作指示灯灭，表示食物已蒸煮好。

电饭煲如何煮饭1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。

2、将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。

3、加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，我加入的大概水量为：1在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖2手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节4、关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。

5、等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅。

苏泊尔电饭煲如何煮饭1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。

2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。

按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。

3、将电源插头插入插座，并接通电源。

按下电饭煲煮饭按键，指示灯亮，电饭锅开始煮饭。

4、饭熟时，指示灯熄灭。

文章导读其实蒸出来的米饭会比煮出来的米饭味道更加清香，只不过蒸米饭的操作步骤更为复杂，这是一个快节奏的社会，所以大多数人都舍弃了蒸米饭。

但是如果是非常热爱做菜的人，想必也非常热衷于蒸米饭。

而可以制作蒸米饭的器皿也非常多，家中的铁锅砂锅都可以制作蒸米饭。

那么应该如何利用电蒸锅蒸米饭呢?怎样用电蒸锅蒸米饭一、蒸米饭步骤 1、将大米淘洗干净，淘洗干净后放入干净的电蒸锅中，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.4。

2、打开电蒸锅电源，待水开后，再蒸五分钟，把米捞出。

3、在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布，把半熟的米放上去，开始用电蒸锅蒸饭，时间设置为半个小时左右，注意蒸饭的时候要确保锅里有水。

二、蒸米饭小技巧 1、蒸米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、先把米在冷水里浸泡一到两个小时，可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

电蒸锅蒸米饭注意事项有哪些1、注意淘米次数洗米一定不要超过3次，超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

其实，淘米无需冲洗，只需用手在盆中搅动清洗个一二遍，将表面的灰尘去除，再用手轻柔搓洗一次即可。

2、不要用热水淘米很多人会喜欢用热水来淘米，其实是不对的，热水淘米有一定的氧化作用，会让米丢失一定的营养成分。

3、注意加水量蒸米饭很多人并不在意加水多少，使蒸出来的米饭口味要么太硬要么太软，所以，想蒸出的米饭好吃，就要正确地测算出加水的量。

蒸白米饭的话，水米的米粒在1.2到1.4比1，通常水比米高2到4厘米就差不多了。

如果大米加高粱、小米或紫米等粗粮的话，水要适量多加，这是由于粗粮比较吃水。

4、蒸好不能立刻揭锅米饭一蒸好立马就揭锅是不对的，这时米饭虽然是熟的，但是表层很稀，锅底紧粘着饭底。

一个人的米饭怎么蒸
关于《一个人的米饭怎么蒸》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

假如一个人生活可能很多人都并不是很想要亲自动手做饭，由于会感觉很不便，并且一个人做饭的食量不太好控制，非常是年青人，一个人基本是会出门随便吃一点。

实际上，亲自动手做饭是较为环境卫生的，并且能够依据口感去制做饭食，而电饭锅煲一碗米饭只需要二碗水，一把米就可以了。

一、电饭锅蒸一碗饭
1、电饭锅中添加二碗水
2、将蒸屉放上，随后把配有清洗的稻米和冷水的小盘子放到蒸屉上(小半碗稻米，水的量高于米一点就可以)
3、盖上电饭锅的外盖，依照一切正常蒸米饭程序流程煮制，当蒸米饭键跳隔热保温键时就可以，撒上些熟的黑芝麻粉
二、蒸蛋器蒸米饭
1、将稻米清洗放进蒸蛋器配用的小盘子中，并添加略微高于米一点的冷水
2、将烧杯里最大标尺的水倒进蒸蛋器中
3、把配有米与水的小盘子放进
4、盖上蒸蛋器的外盖，开启实际操作按键刚开始煮制
5、当听见咕噜咕噜的冒泡泡响声没了时，就再倒入一量一杯水，再次盖上蒸，这时候的白米饭也早已半完善
6、将第二杯的水分蒸干，蒸蛋器全自动关闭电源，白米饭也就全熟了(烧杯、小盘子全是蒸蛋器派送的，一碗米饭需要二杯水份2次添加，2个循环就能将白米饭煮熟)。

电饭煲蒸米饭怎么使用电饭锅蒸米饭步骤是怎样1、淘米，这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。

2、泡米。

在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

3、水和米的比例，我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。

4、增香，如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，给你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

5、当我们的电饭锅跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香。

电饭锅蒸米饭应放热水还是凉水电饭锅蒸米饭应该用热水。

原因如下：一、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。

由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

二、将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1，维生素B1是大米中最重要的营养成分。

我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。

用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

我们平时都是用电饭锅煮饭，但是电饭锅蒸米饭却很香，颗粒饱满。

建议大家可以尝试一下，不过这里水和米的比例比较难控制，控制精准了蒸出来的米饭才会香喷喷的，知道了电饭锅蒸米饭步骤是怎样，以后就可以在自己家里享受米饭的美味。

电饭锅煮饭的操作步骤有哪些 ⼩型的物品⼀直都很受⼈们的喜爱，因为轻便⼩型，尤其电饭锅更为突出，那么对于电饭锅的煮饭的功能你⼜知道有哪些操作步骤吗?以下是店铺为你整理的电饭锅煮饭的操作步骤，希望能帮到你。

电饭锅煮饭的操作步骤 1、⾸先准备好⾷材：根据⾃⼰家庭的⼈⼝数，还有⾷量，准备适当的⼤⽶。

2、淘⽶：这个步骤很讲究，我们淘⽶⼀定不要超过三次，因为当超过三次后，⼤⽶⾥的营养就会被⼤量的洗掉，这样⼀来整出来的⽶饭在⾹味上也会减少，⽽且营养价值也相对减少。

3、泡⽶：在我们淘好⽶后，再把⽶放⼊到容器中，⽤冷⽔浸泡⼀个⼩时左右，这样可以让⽔分充分被⼤⽶所吸收，增加⼤⽶内部空⽓的密度，这样蒸出来的⽶饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、⽔和⽶的⽐例：我们在蒸⽶饭的时候，⽶和⽔的⽐例应该是1:1.2，如果这个⽐例⾃⼰拿不准的话，有⼀个特别简单的⽅法可以⽤，将⾃⼰的⾷指放⼊⽶⽔⾥，只要⽔能超出⽶有⾷指的第⼀个关节就可以了。

想跃跃欲试的朋友，那就快快准备材料，做⼀顿别样的美味。

5、增⾹：如果⾃⼰家⾥的⽶是陈⽶，担⼼蒸不出⽶饭的⾹味，不⽤怕，⼩编个你⽀个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅⾥加⼊少量的精盐或者是花⽣油，不过这个花⽣油必须是烧热后晾凉的，只需要加⼀点就好，然后插上电，就可以蒸了。

6、当我们的电饭煲跳到保温的时候，不要⽴刻就打开盖⼦，让⽶饭在锅内再焖⼀下，让⽶饭充分接受热量，蒸出来的⽶饭会更⾹。

电饭锅蒸⽶饭的做法 第⼀⼤秘籍——洗⽶：洗⽶⼀定不要超过3次，如果超过3次后，⽶⾥的营养就会⼤量流失，这样蒸出来的⽶饭⾹味也会减少。

记住洗⽶不要超过3次。

第⼆⼤秘籍——泡⽶：先把⽶在冷⽔⾥浸泡1个⼩时。

这样可以让⽶粒充分的吸收⽔分。

这样蒸出来⽶饭会粒粒饱满。

第三⼤秘籍——⽶和⽔的⽐例：蒸⽶饭时，⽶和⽔的⽐例应该是1：1.2。

有⼀个特别简单的⽅法来测量⽔的量，⽤⾷指放⼊⽶⽔⾥，只要⽔超出⽶有⾷指的第⼀个关节就可以。

电饭锅蒸米饭做法和比例技巧
蒸米饭可是一家人吃饭时非常重要的事情，随着电饭锅的出现，大大简化了我们蒸米饭的方式。

那么你知道电饭锅蒸米饭需要哪些技巧吗?今天，店铺为大家推荐电饭锅蒸米饭做法和比例技巧。

电饭锅蒸米饭的比例
电饭锅和电饭煲一类的厨房小电器已经非常的普遍了，不过还是有许多的朋友用电饭锅蒸米饭的时候掌握不好米和水的比例，做出来的米饭不合心意。

一般来说，很多电饭锅的内胆上有刻度，1勺米，2勺米，4勺米的用水量刻度对应即可。

另外就是传统的测量方法，即水没过米一个巴掌高就行，手掌当然是平放咯。

电饭锅蒸米饭的做法
食材准备
大米，水。

方法步骤
1、将大米淘洗干净，然后放入电饭锅内胆中，加入适量的水;
2、然后内胆放入锅中，盖好，选择煮饭键，待其地中调漆至保温;
3、这是让其在保温状态保持15分钟左右，然后切段电源，即可出锅。

小贴士
煮饭的时候加几滴香油或者橄榄油，味道更加香浓。

电饭锅蒸米饭的技巧
1、加入醋蒸米饭，这样出来的米饭能够保存较长的时间，不会变馊;
2、加入适量的油蒸米饭，蒸出来后米饭更加滋润，香浓，不易有锅巴;
3、加入茶水蒸米饭，蒸出的米饭不腻，易消化，营养更好;
4、加入少许盐蒸米饭，能够取出米饭的异味。

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电饭煲怎么蒸米饭？为你介绍最详细方法
家里面的电饭煲的最主要作用就是蒸米饭，但同样的电饭煲
以及同样的米，有的人蒸出来的饭很好吃，有的人做出来的话就
差很远了，原因是这其中有很多方法技巧。
一、把米放进电饭锅里面
放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。
如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。
如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
二、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，
洗干净，然后把水倒掉。
三、米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，
如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正
只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概
一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、
品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，
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慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会
儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，
吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢
的你就会很有经验啦！
四、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险。

用电饭煲蒸米饭的技巧以及制作方法米饭是很多地区都会选择的一种主食尤其是在南方地区更是相比于面食更喜欢吃米饭所以很多时候都会用电饭煲蒸米饭来作为主食，虽然电饭煲蒸米饭很简单但是想要做出好吃的电饭煲蒸米饭其实还是有很多的技巧需要人们进行掌握的。

电饭煲蒸米饭是比较简单的，但是很多人都不能够做出又软又好吃的米饭，原因有可能是淘米的次数太多，将米里面的营养都洗掉了或者没有掌握好水量，过少米饭会太硬，太多水也不好吃，蒸好米饭后不要立即打开，让米饭都捂一会，这样用电饭煲蒸出的米饭才会更加好吃。

怎么用电饭煲蒸米饭电饭煲是一种可以用来煲饭的电器,所煲汤的味道也十分的不错。

其实,电饭煲也可以用来蒸米饭,如果作为蒸米饭的工具,很多的家庭一般不会用电饭煲蒸米饭。

要提醒的是电饭煲蒸米饭的时候要注意用水量,如果放水少了米饭会很硬,吃的时候也比较难吃,而水多了米饭会软,没有劲道。

所以,电饭煲蒸饭需要在指导下学会。

那么,电饭煲怎么蒸米饭?1、把米放进电饭锅里面放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。

如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。

如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

3、米淘干净以后,放入适当的清水。

水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。

拿印米的那只碗来印一下水。

由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同,如果蒸出来的米饭太干或者过稀,那么可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会有经验啦!然后把电饭锅内胆四周的水擦干净要不然可能会有触电的危险。

4、然后,把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。

插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。

大约需要两刻钟左右米饭就可以蒸好。

电热饭盒蒸米饭的做法与步骤现在电饭锅是人们经常使用来进行煮饭的工具，但是有时在煮饭的时候发现电饭锅坏了想要使用电热饭盒进行蒸煮米饭的话你知道有哪些做法吗?以下是店铺为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。

电热饭盒蒸米饭的做法1.大米淘洗干净，加入少许清水。

大米和清水的比例为1:1.5。

2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3.盖盖子，大火蒸20分钟。

如何煮饭1、首先，洗好锅，往锅里放1-2碗的大米(碗大小如图示，如果1-2个人吃就放一碗，3-6个人吃就放两碗大米)，放水淘净。

2、然后加水入锅，但是放多少水呢?多了饭会软软的都是水，少了饭会很硬，不好嚼。

所以放水要特别注意了。

一般米平铺时，放比米高出0.5cm左右的水就差不多了。

3、装好水后，插电煮饭，煮熟即可享用。

煮饭好吃的秘诀1、量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。

2、打开自来水，让水缓慢地流入米中。

轻轻在手指之间揉搓米粒。

水会变得像牛奶一样不透明。

3、把筛子提起来。

一定不要把米浸泡在淘米水中，否则这些水份会被米吸收，导致最后口感不好。

把这些淘米水倒掉。

4、重复冲水，用手指搅拌米，筛干，倒去浑水，直到淘米水变得足够透明。

不要太用力搓米，不然会把米粒搓断。

5、基本上重复4-5次后，就差不多干净了。

如果你用的是vialone rice那么你可能需要多洗几遍。

6、再次把淘米水倒掉。

把筛子架在盆上，让米静置至少15分钟(最好能30分钟)。

7、30分钟后，米应该看起来很白并且有些不透明了。

8、按照1：1.1的比例把米饭和水放入锅中。

如果你用的是一年的陈米，那么你需要多加点水。

应为刚才晾米的过程中米损失了些水分，之后把米浸泡至少30分钟(最好是60分钟)。

这样水分可以充分浸透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。

微波炉如何煮饭1、将米淘干净，最好用清水浸泡一会儿2、放水和米在大碗里(水不要太满)3、放进微波炉，高火12分钟左右4、高火过后再用低火12分钟左右5、不要马上打开，焖两三分钟，香喷喷的米饭就可以上桌微波炉蒸米饭关键要注意四点一,最好用微波专用的饭煲;二,提前浸泡生米20分钟;三,高火转中火前等待几分钟;四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。

电饭煲热饭要不要加水电饭煲怎么蒸米饭电饭煲是一种常用的小家电，用途很多，也可以用来热饭，那么电饭煲热饭要不要加水呢？一、电饭煲热饭要不要加水需要加适量的水。

电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多，在锅内的水分都变成蒸汽之后，就会自动从加热状态跳到保温状态，停止加热。

如果不加水，为了安全起见，电饭锅加热时间非常短，并不会足以将米饭完全加热。

二、电饭煲热饭要加多少水大约加50毫升左右的水，只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。

水放多了容易导致米饭变得湿湿的，不好吃；水放少了米饭会发硬，也不好吃。

而加入50毫升左右的水，大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热，时间刚刚好，米饭味道也刚刚好。

三、电饭煲怎么蒸米饭蒸饭一般是指隔水蒸，煮饭则是指直接加热，这里提供的是蒸饭而不是煮饭的方法：1.将米淘洗干净，装入碗中（这个碗要能够放入电饭锅内部的大小），加水，水位高出米一指节。

2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水，放入三角支架，然后将装有米的碗放在支架上，盖好盖子，按下煮饭键。

3.在上汽之后20分钟左右，即可拔下电源，闷几分钟既可以打开盖子。

（这个方法需要手动关电源）四、电饭煲内胆什么材质好目前市面上常见的内胆包括铝合金内胆、不锈钢内胆、复合多层涂料内胆、陶瓷内胆等，我们一一来分析优缺点：1.铝合金内胆：受热均匀、价格较低，但是奶蛋材质不能直接和食物接触，需要在表面刷上涂层，但是很多情况下爱，这层涂层会被外力刮掉，刮掉之后暴露出来的铝合金比较容易被腐蚀。

2.不锈钢内胆：结实、耐腐蚀，不用担心涂层脱落的问题，但是煮饭容易粘锅，清洗麻烦，而且部分造价低廉的不锈钢内胆可能会不符合国家食具容器的卫生标准。

3.复合多层涂料内胆：是现在最常见的电饭煲内胆之一，是由多种材料加工而成，分为外铝内钢两层复合板内胆、外钢内铝两层复合内胆、钢铝钢三层复合内胆等三种。

4.陶瓷、紫砂内胆：用安全无机材料制成，非常安全健康，而且耐磨、耐酸碱、耐腐蚀性强，保温性能好，只是容易摔坏，一般用来煮粥、煲汤。

蒸白米饭要蒸多少分钟白米饭怎么蒸
大米饭是人们日常的主食之一，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么蒸白米饭要蒸多少分钟？白米饭怎么蒸？
一、蒸白米饭要蒸多少分钟
一般需要半小时左右。

蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。

蒸米饭需要的时间:1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。

二、白米饭怎么蒸
1.准备大米1000g、清水500g、花生油两勺。

2.将米洗干净，放入要用来蒸米饭的容器中，加入500g的水。

3.盖上盖后，放在火上或插上电待熟即可。

三、米饭夹生怎么办
方法一
如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。

先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。

是热气能穿透整锅饭。

方法二
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下
就行了。

加的水量要根据夹生部分的多少来决定。

表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。

也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

方法三
如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。

如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

四、米饭的功效作用
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

大容量电饭锅煮饭方法
大容量电饭锅煮饭的方法如下：
1. 准备饭食材：将米洗净，加入适量清水浸泡20分钟，然后倒入滤网沥水备用。

2. 根据米饭的种类和口感，选择适当的水米比例：通常来说，大米的水米比例为1:1.2-1.5（即1杯大米需要1.2-1.5杯水）。

可以根据自己的口感偏好增减水的用量。

3. 将准备好的米和清水放入电饭锅内，搅拌均匀。

4. 根据电饭锅的操作说明选择合适的程序，盖上锅盖，按下启动按钮。

5. 煮饭过程结束后，电饭锅会自动转为保温状态。

等待一段时间，让米饭保持温热状态，提高口感。

注意事项：
- 选择合适的饭种和水量，根据个人口感偏好调整水的用量。

- 在煮饭过程中不要频繁开启电饭锅盖子，以免影响煮饭效果。

- 煮饭结束后，可以用饭勺轻轻翻拌一下，让米饭更加均匀松散。

希望以上内容对您有所帮助！。