中式卷烟：科技攻关者的集体朝圣

（LOGO）
山东中烟卷烟品牌介绍
泰山品牌介绍
始于1928，八十载国烟传统的传承之作。

子曰：知者乐水，仁者乐山；知者动，仁者静；知者乐，仁者寿。

儒风泰山高端卷烟以君子泰而不骄的品位，重新定义高端中式卷烟的文化内涵。

纯选料之道
纯正品质源自五大经典烟叶产区：美国弗吉尼亚乃顶级烟叶之乡，巴西南大河洲种植擅轮作，以葆土壤肥力与烟叶成分，津巴布韦烟叶以香气醇厚见长，加之泰山烟在云南、湖南的烟叶基地酷肖世界顶级产区生态，成正果，必择其善者而从之。

清拼配之道
夫子之言性与天道，纯净为上品，和谐价更高。

依五大产区生态韵律，调五种主料混合比例，醇爽兼得的清澈口味由此而生，格调清正高远––尽美矣，又尽善也。

净加工之道
手工选叶、手工去尘，原料宁缺毋滥，发酵与温控精准严格，以光谱除杂科技屏蔽易使烟丝附着杂气的一切干扰源，以品质净，确保口味正，一以贯之的精工，令烟丝本性得以最佳呈现。

雅调香之道
好之者，不如乐之者。

独特草本木香以悠然香熏之妙，达舒缓减压之效。

清晰头香和适度回甘的后味营造优雅品吸享受，勾画豪迈而祥和品牌意境。

主要规格：望岳、宏图、华贵、将军。

中式卷烟品类构建原则主要包括以下几个方面：
1.继承和发扬传统：中式卷烟作为中国烟草行业的代表，应该继承和发扬传统的卷烟制作工艺和特色，保持其独特的风格和口感。

2.满足消费者需求：构建中式卷烟品类时，要充分考虑消费者的需求和喜好，包括口感、成分含量、包装设计等方面，以满足不同消费者的需求。

3.创新和发展：在继承传统的基础上，中式卷烟品类也要不断创新和发展，引入新的技术和理念，提高产品的品质和竞争力。

4.品牌建设：中式卷烟品类要注重品牌建设，通过品牌推广和营销策略，提高品牌知名度和美誉度，增强消费者对品牌的信任和忠诚度。

5.可持续发展：构建中式卷烟品类时，要注重可持续发展，采用环保材料和生产工艺，减少对环境的影响，同时也要关注产品的健康属性，为消费者提供更加健康的产品。

总之，中式卷烟品类构建原则需要遵循继承传统、满足消费者需求、创新发展、品牌建设和可持续发展等原则，以推动中式卷烟行业的健康发展。

给中式卷烟来一记棒喝作者：暂无来源：《华声·观察》 2012年第10期凡是有害于大众健康乃至社会安宁的技术，哪怕它会带来天价利润，都不应该得到任何荣誉性质的鼓励。

文 | 陈蓉霞（上海师范大学哲学学院教授）近日，钟南山等30位院士联名致信，对“中式卷烟”项目入选国家科学技术进步奖候选项目表示严重关切。

简单说来，所谓“中式卷烟”，其创新表现在，通过技术手段，让香烟的口感和香味更诱人了。

因此有关该项目的经济和社会效益方面的介绍说，该成果已在多家烟草公司直接推广应用，三年来累计实现新增销售收入1735.74亿元，新增利税1421.8亿元。

这样一个具有丰厚经济利益的项目该不该得奖？作为呼吸领域专家，钟南山院士已给出了明确回答。

就是说，凡是有害于大众健康乃至社会安宁的技术，哪怕它会带来天价利润，都不应该得到任何荣誉性质的鼓励。

其实，凡具有健全理性的公民，都不难得出这一结论。

事实上，从科技部、国家科技奖励办公开的相关法律条文来看，国家科学技术进步奖评选本身就已将社会伦理、道德层面因素纳入其中。

《国家科学技术奖励条例实施细则》第九十六条规定：获奖成果的应用不得损害国家利益、社会安全和人民健康。

《国家科学技术进步法》第二十九条则规定：国家禁止危害国家安全、损害社会公共利益、危害人体健康、违反伦理道德的科学技术研究开发活动。

然而，在巨大的利润或利益面前，评审组却常常置伦理规范于不顾，仅看重项目带来的经济效益。

从市场经济的角度出发，企业的最大道德就是设法使得股东的利润最大化。

这话没有错。

但对于一个正常的社会来说，制衡应该呈三足鼎立之格局：企业、公众和政府。

如果企业片面追求其经济效益从而妨碍公众利益，政府应该出面来制止企业的这种行为。

如果任凭企业以牺牲公众利益作为代价来追求其自身利润的增长，这种情况，说得通俗些，就好比是机体长出了一个恶性肿瘤，由于它的无限制疯狂增长，作为肿瘤细胞，似乎达到了自身利益的最大化，但机体最后却因此而衰竭死亡。

30名院士联名抵制烟草技术参评国家科技奖2012年04月10日06:42中国科学报我要评论(2021)字号：T|T4月9日，秦伯益、钟南山等30位院士联名致信本报，对“中式卷烟”项目入选国家科学技术进步奖候选项目表示严重关切。

烟草技术入围“国家科技进步”奖引质疑来源：北京电视台所属分类：新闻院士们在信中指出，作为企业，追逐利润无可厚非，但上述入选项目的本质，就是通过技术手段提高卷烟吸引力，从而达到促进烟草消费的目的，这将导致更多人的健康问题，损害更多人的生命质量，有违基本的社会正义。

就“中式卷烟”项目联名致信本报，是院士们对本报的信任。

本报今天全文刊发这封信，以飨读者。

本报始终关注我国的控烟事业，并就相关科学问题多次进行深入报道。

日前，由本报主办的科学网所发起的抵制中式卷烟技术入围国家科技进步奖的签名征集活动，引起广大网友的热烈响应。

本报将继续跟踪此事的有关进展。

中国科学报：最近我们注意到，“中式卷烟特征理论体系构建及应用”进入2012年度国家科学技术奖项目公示名单的信息正引起社会舆论的广泛关注。

几乎所有的媒体报道，均对此表示失望、遗憾、不解，甚至愤慨。

作为有良知的科学工作者，我们对新闻媒体就此事表现出的正义感及科学素养表示声援，并旗帜鲜明地表达自己的立场：我们反对一切形式的，可能会对中国控烟事业产生不利影响的任何行为，并呼吁有关部门切实承担起对中国控烟事业的公益职责。

据科技部公示材料称，“中式卷烟特征理论体系构建及应用”项目在中式卷烟风格特征评价及聚类研究、影响卷烟感官舒适度的关键化学组分剖析及调控、卷烟系统化调香等关键技术方面有重大突破和创新，构建了具有中式卷烟特色的理论调控体系。

其经济和社会效益一栏则显示，项目研究成果已在多家烟草公司直接推广应用，三年来累计实现新增销售收入1735.74亿元，新增利税1421.8亿元。

我们认为，该项目的本质，就是通过技术手段提高卷烟吸引力，从而达到促进烟草消费的目的。

“中式卷烟”的灵魂：中国精神“中式卷烟”的灵魂：中国精神“国家局提出发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场，是一项战略性决策，是中国烟草生存与发展的必然选择，是中国烟草平稳发展的必由之路。

”在开展中式卷烟征文讨论的引言中，国家烟草专卖局副局长张保振这样说。

国家局科教司长王彦亭也提出：“中式卷烟关系着国家利益、消费者利益，也关系着中国烟草行业的生存与发展。

”也就是说，如何发展“中式卷烟”，如何让“中式卷烟”主导中国卷烟市场，是中国烟草全行业面临的最为迫切而重大的课题。

压力产生动力，动力产生活力。

面临着国际卷烟品牌的挑战，2004年中国烟草将“中式卷烟”的概念提高到了从未有过的高度，全行业也以从未有过的热情参与到这项伟大的事业中来。

国家局多次组织高层研讨会，对中式卷烟的特色工艺、烟叶种植技术等进行讨论、研究、分析，也组织了历时半年的中式卷烟征文活动，“中式卷烟网”也应运而生，专门讨论中式卷烟。

“中式卷烟的理论内涵和关键技术研究工作全面铺开，中式卷烟特色工艺和核心技术研究工作全面启动，全行业坚定地走在中式卷烟的发展大道上。

”《中国烟草》杂志2005年第1期在对2004年的工作进行回顾时这样说。

中式卷烟的宣传力度是空前的，中式卷烟在全行业得到重视也是空前的。

但整体来看，2004年提出“中式卷烟”概念、进行的讨论活动以及全面启动的研究工作等实质性的举措，都还是基于产品层面，理论内涵的探讨也大多是基于如何形成特色工艺和核心技术。

也就是说，“中式卷烟”是产品，是有中国特色的卷烟产品。

我们还没有将“中式卷烟”作为品牌来研究，还没有上升到品牌战略层面来进行“中式卷烟”理论内涵的建立、完善和维护。

因为产品和品牌是两个不同的概念，虽然品牌的载体是产品。

产品是用功能属性来满足消费者的需求，属于物质层面；品牌是用精神属性来满足消费者的需求，属于精神层面；产品是工厂生产出来的，而品牌是根植于消费者内心的；产品用价格来衡量，而品牌用价值来衡量；产品是基于物的，没有情感色彩的，而品牌是基于人的，是血肉丰满的、鲜活的；产品有生命周期，而品牌可以做到历久弥新。

从卷烟发展史看“中式卷烟”中国工程院院士朱尊权国家烟草专卖局制定了《中国卷烟科技发展纲要》，《纲要》阐述了中国卷烟发展所面临的机遇和挑战，提出了发展中式卷烟的方向和目标，明确了中国卷烟科技发展的主要任务。

现在从历史的角度，回顾中外烟草和卷烟的发展历程，谈谈对“中式卷烟”的几点想法。

一、世界卷烟主要类型的特征（一）历史形成的四种类型卷烟19世纪末，国际上卷烟工业开始发展，由于各地过去所消费烟草的品种、产地不同，吸食烟草的方式不同，形成了各自不同的传统习惯，因此各国的卷烟品质风格是不同的。

受帝国主义列强军事、政治、经济的殖民影响，在20世纪中期逐渐形成了四种比重较大的卷烟类型，即英式烤烟型卷烟、美式混合型卷烟、法式深色晾烟型卷烟和中东香料型卷烟。

英式烤烟型卷烟是从英国发展起来的。

受英帝国殖民影响的国家和地区很广，都发展成英式烤烟型卷烟。

法式深色晾烟型卷烟是以法国为主发展起来的。

法国过去殖民地也很多，在法国势力范围内消费者都吸食此类卷烟。

香料型卷烟的流行与荷兰、西班牙等国的殖民影响有关，范围也较宽，在中东地区、东欧、南美洲都被吸烟者普遍吸食。

美式混合型卷烟是以美国为主，于二次世界大战后随着美国军事和经济的扩展才发展起来的。

（二）各类型卷烟的特征1、在20世纪中期，这四种世界主要卷烟类型的区别主要是由于所采用的烟叶和加工技术不同。

各种类型卷烟所用的原料特征为：英式烤烟型卷烟是以烤烟作为配方的主要原料；美式混合型卷烟配方原料采用烤烟、相当大比例的白肋烟和少量香料烟与马里兰晾烟；法式深色晾烟型卷烟以法国及南美所产的深色晾晒烟及雪茄烟叶为配方主要原料；香料型卷烟是以中东地带所产的香料烟为主要配方原料，掺配一些晾晒烟。

加工技术的不同在于：英式烤烟型卷烟是突显烤烟香气，不加香或少加香料；美式混合型卷烟则利用白肋烟烟叶组织结构疏松、吸收性强的特点，大量加料加香，使用特殊的烘焙工艺，改变香味；法式晾烟型卷烟的烟叶经堆积发酵、加工过程，经一种高温烘焙处理；香料型卷烟中的香料烟不抽梗，加工过程不用较高的温度，来保持其特殊香气不受损失。

中式卷烟的发展回顾中式卷烟百度求助编辑百科名片中式卷烟中式烤烟型卷烟的总体风格与英式烤烟型相比有较大的差异，与美式混合型相比差异更大。

这种本质特点上的区别导致这三种卷烟的相互替代具有一定的难度。

从卷烟安全性的角度看，中式烤烟型卷烟也有自己的优势和发展空间。

随着降焦减害技术研究的不断深入，国内近年来在卷烟安全性研究方面取得了重大进展。

中式卷烟能够满足中国广大卷烟消费者需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有自主核心技术的卷烟。

2012年4月，中式卷烟依程序参评科技奖。

2012年5月，“中式卷烟特征理论体系构建及应用”项目提出申请，退出2012年国家科技奖的评选。

目录主要特征主要类别1.中式烤烟型2.中式混合型3.中药型卷烟发展原则开发原则产品特色产品需求生产基地产品竞争参评科技奖1.参与评奖2.退出评选3.退选依据展开主要特征主要类别1.中式烤烟型2.中式混合型3.中药型卷烟发展原则开发原则产品特色产品需求生产基地产品竞争参评科技奖1.参与评奖2.退出评选3.退选依据展开编辑本段主要特征中式卷烟具有五大特征第一，能够持续满足卷烟消费者需求。

中式卷烟对中国广大卷烟消费者消费需求的满足是上百年来历史传统、风物习俗、人文环境、对品牌的风格特征的依赖等综合因素积淀的结果。

同时，中式卷烟还具有鲜明的时代特征，能够不断适应动态的买方市场、国际化市场竞争的变化，与时俱进，持续满足消费者的显在和潜在需求。

第二，具有独特的香气风格和口味特征。

中式卷烟以国内烟叶为主体原料，具有明显的中国烤烟烟叶香气特征，在香气风格和口味特征上与英式、美式、日式等卷烟不同，具有明显的浓郁的中国烟叶烟气风格，能使卷烟消费者在吸食的第一反应中分辨出来。

第三，拥有自主核心技术。

自主核心技术包括烟叶原料的生产和选用、卷烟配方和加工工艺的特色、中草药及其提取液的添加、降焦减害等方面的内容。

第四，中式卷烟包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。

其中，中式烤烟型卷烟占主导地位。

发展中式卷烟做强中国烟草在我国正式加入WTO和签署WHO的《烟草控制框架公约》后，随着我国卷烟和烟叶市场国际化程度的逐步加深以及《烟草控制框架公约》对烟草制品限制的愈加严格，中国烟草面临着新的形势与新的挑战。

可以说，目前我们正处在一个历史发展的重要关头，如何稳守和主导我们的卷烟市场，尽快提高我国卷烟产品的市场竞争力，尽快提高重点卷烟企业的核心竞争力和全行业的总体竞争实力，已成为全行业迫切需要解决的重大问题。

在激烈的竞争条件下，只有抓住关键，以持续满足中国广大消费者当前和潜在需求为目标，将有限的资源集中起来发展自己的特色与优势，以专有的核心技术支撑产品、以独具特色的产品占有市场，才能使中国卷烟企业的核心竞争力得以提高和增强，才能在激烈的竞争中立于不败之地并发展壮大，形成鲜明的竞争优势。

中式卷烟是中国烟草发展逾百年历史形成的产品风格，是中国广大消费者多年来吸食习惯的选择，也是我国烟草行业适应新形势、应对新挑战的必然选择。

中式卷烟内涵初探昆明卷烟厂副厂长武怡国家烟草专卖局在颁布的《中国卷烟科技发展纲要》中明确提出了“以市场为导向，保持和发展中国卷烟的特色，大力发展中式卷烟”的卷烟科技发展方向，并将中式卷烟定义为：能够满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。

其中，中式烤烟型卷烟占主体地位。

中式烤烟型卷烟是指以中国烤烟烟叶为主体原料，其香气风格和吸味特征明显不同于英式烤烟型卷烟，具有显著中国特色的烤烟型卷烟。

中式混合型卷烟则是指以国内烤烟、白肋烟、香料烟等烟叶为主体原料，其香气风格和吸味特征有别于美式和日式等混合型卷烟，具有显著中国特色的混合型卷烟。

从定义中可以看出中式卷烟的特征：一是能够满足国内消费者当前和潜在的需求。

它的消费主体是国内广大的消费者，用以确立在国内市场上的主导地位，并逐步开拓扩大国际市场。

二是它有独特的香气和口味，内在质量上有“特色”，并且具有鲜明的中国特色。

大烟叶提高国产烟叶整体质量为中式卷烟保驾护航一、中式卷烟使中国烟草柳暗花明原产于安第斯山脉的烟草在传入我国后，逐渐形成了浙江桐乡、江西广丰、黑龙江穆棱、四川什邡的晒红烟，广东南雄、云南腾冲和蒙自、湖南凤凰、湖北黄岗、广西信丰、吉林蛟河的晒黄烟等中国烟叶名产。

很多地方至今仍保留着抽吸地方晒烟的习惯。

兰州水烟更是我国一绝，独特的莫合烟叶配合多种中草药，当地人配上不同档次、材质制造的水烟具悠闲地抽吸，体现出丰厚的中国烟草文化底蕴。

烤烟传入我国已有近百年历史，在中国大地上形成了黄淮烟区、华中南烟区、西南烟区等具有清香型、浓香型等多种风格的优质烟叶。

这些烟叶造就了“中华”、“红塔山”、“云烟”、“白沙”、“芙蓉王”、“大红鹰”等中国卷烟的名优品牌。

在中国烟草提高核心竞争力的战略上，这些品牌是重要的棋子，已形成无法被竞争对手模仿的内涵。

中国的生态条件造就了不同的烟叶风格。

六十年代和七十年代初期，完全以传统方法种植烟草，生产水平很低。

许昌卷烟厂生产的“公”字牌卷烟，零售价每包0.17元，“梅花”牌卷烟每包0.20元，其香气质量和劲头一直被中老年消费者所回味，这也是黄淮烟区浓香型烟叶的代表产品。

现今许昌卷烟厂生产的“许昌”卷烟，零售价每包2.5元，由于保持了许昌历史产品的韵味，年产40万箱，主要销往河南全省。

说明具有典型风格的许昌烟消费群体仍然很大。

湖南凤凰县晒烟品种“小花青”香气浓郁，劲头大，“山海关”、“力士”卷烟中多有使用，湖南人抽“凤凰晒”旱烟的习惯保留至今。

近年来国家烟草专卖局立项进行凤凰晒烟的深度开发，长沙卷烟厂也投入大量人力物力进行研究，拓展了“凤凰晒”历史名烟的市场。

“凤凰晒”造就了湖南省的晒烟文化，而“白沙”和“芙蓉王”丰富了湖南省的烟草文化，更树立了湖南省烟草的品牌形象。

“白沙”的仙鹤图案、“芙蓉王”的一枝独秀，都显示出不可征服的神韵。

中国烟草厚重的文化底蕴，再加上占世界约30%的消费群体，足以使中国烟草与世界烟草巨头平分天下。

夯实国内烟叶原料根基提升中式卷烟内在品质作者:王林国产烟叶是中式卷烟的根基，“根”表明发展中式卷烟离不开国产烟叶，没有“根”的存在，中式卷烟必然成为空中楼阁；“基”是基础，是中式卷烟叶组配方的内含物，这种内含物是不可复制、不可替代的。

中式卷烟核心是叶组配方、关键是特色工艺、根基是国产烟叶，中国烟草工业的发展离不开中国烟草农业的支持，这是国产烟叶的地位、也是国产烟叶的责任。

随着中式卷烟的提出，下一阶段应该强化对烟叶基础地位的认识，提升国产烟叶的地位、重视国产烟叶的生产、加强国产烟叶质量研究，工商通力合作研究、发展和应用好中国烟叶，促进“两烟”的协调共同发展，提升中试卷烟的竞争力和美誉度。

一、中式卷烟对烟叶原料的需求定位1、质量定位中式烤烟型卷烟的特点是香气飘逸、浓郁、细腻、绵长，吃味醇和、富有回甜感，劲头足，无杂气、刺激性，燃烧性好。

对原料的要求是：烟叶外观成熟度好，结构疏松，以橘黄、浅橘黄为主，叶片正面与背面颜色差异较小，叶尖与叶基部的色调基本一致，叶片厚薄适中，烟叶醇化潜力好；化学成分含量：烟叶总糖20%~24%，还原糖16%~22%，淀粉低于5.0%，烟碱1.5%~3.5%，钾离子含量大于等于2.0%，氯离子含量小于0.8%；感官评吸质量：香气质好、香气量足，劲头适中，无杂气，刺激性小，燃烧性好，卷烟配方的可用性高；烟叶打叶后含梗率低、出片率高、填充性强等加工性能好；烟叶及烟气中有害成分、农残、重金属等含量在安全范围之内等。

2、风格定位烟叶的风格是个性化指标，风格是可变的，要求的标准有所不同。

这是不同工业企业或卷烟品牌形成需求的一些个性化的要求，包括一些内在和外观的差异。

烟叶由于生长在不同的生态环境，以及栽培技术和品种的差异会造成烟叶感官质量表现出一定的差别，主要包括香型、香气质和香气量，烟味浓度、劲头等，这种差异往往同时伴有烟叶化学成分及外观质量的差异。

而这些差异正是各个不同厂家需要的形成不同品牌卷烟的差异性烟叶原料。

全文共计3132字中式卷烟特色工艺技术研究进展（图）
国家局在《中国卷烟科技发展纲要》中明确提出了大力发展中式卷烟，并提出特色工艺技术是构筑中式卷烟的核心技术，是形成卷烟产品特色的关键技术之一，也是中式卷烟核心竞争力的关键所在。

围绕发展中式卷烟，各大卷烟厂家及研究机构进行了有益的探索。

现就近年来中式卷烟研究进展作一下介绍。

一、中式卷烟研究背景近几十年来，通过技术引进、消化吸收和自主开发，我国卷烟生产企业的生产装备和工艺技术水平有了较大幅度的提高。

近年来，通过“卷烟降耗工程”的实施，卷烟在制品的物理质量和产品外在质量明显提高，烟叶消耗达到38.0kg/5万支以下；通过2019版《卷烟工艺规范》的宣贯与实施，卷烟加工工艺技术观念由重视外在质量开始向内在质量转变；通过“降焦减害”工作的不断深入推进，卷烟焦油量逐年降低，2019年上半年我国卷烟平均焦油量降至13.5mg/支左右；通过“制丝工艺技术水平分析及提高质量的技术集成研究推广”工作的实施，卷烟产品质量水平明显上升，质量稳定性明显提高，焦油量波动范围明显缩小，企业技术人员和管理人员的技术水平得到明显提高，企业核心竞争力进一步增强。

但是，随着我国加入世贸组织和签署《烟草控制框架公约》，中国烟草面临越来越严峻的竞争压力和社会压力。

为了迎接这种挑战，继续保持中国烟草行业的持续稳定协调健康发展，国家烟草专卖局于2019年制定并颁布了《中国卷烟科技纲要》，纲要明确提出：要以市场为导向，保持和发展中国卷烟的特色，大力发展中式卷烟。

《纲要》同时强调：发展中式卷烟，必须开展卷烟系统工
1。

中国卷烟市场未来发展趋势分析及相关技术发展讨论一、中国卷烟市场未来发展趋势分析中国烟草行业在过去几年取得了快速的发展，卷烟品牌规模显著增长、整体结构显著提升、卷烟焦油释放量逐年降低、十项重大专项有序实施，“中式卷烟”的整体市场认可程度显著提升。

这些进步为中国烟草行业未来一段时间的进一步发展提供了良好的基础条件与方向，因此整体而言，在未来一段时间（3-5年）内，中国烟草行业将沿着当前形成的良好趋势，进一步稳步提升与加速发展。

具体而言，未来几年中国烟草行业预计将呈现如下一些发展趋势：（1）“中式卷烟”渐入人心“中式卷烟”这一概念提出于11.5初期，其提出的目的是建立中国烟草发展战略，提升中国烟草企业应对WTO履约的后发展能力。

作为一个行业整体战略，虽然对于这一概念行业内进行了广泛的讨论，但大家对于这一概念仍然没有一个清晰明确的认识。

但随着近几年国内各卷烟品牌的提升发展，目前国内的卷烟消费市场对国外混合型卷烟的接受与喜好程度较前几年已经有了显著的下降。

市场上已经形成了大量产品风格特点与国外混合型卷烟有明显差别、适合国内消费者消费习惯、受市场广泛欢迎的卷烟产品，而这样的产品出现，就是“中式卷烟”发展成效的标志性成果，也是中国烟草产品今后抗衡跨国烟草集团的竞争实力的集中体现。

可以说通过市场的培养，“中式卷烟”已经初见雏形。

在这一良好的发展基础上，“中式卷烟”将会进入到一个集中发力时期，为了确保“中式卷烟”的独特竞争优势，中式卷烟将会力争构建起具有自身特点的独特的技术体系，形成与国外烟草产品更加差异明显的技术差异。

而目前国内卷烟除产品原料配方技术与国外卷烟企业有明显差异外，在生产装备、生产工艺、配套材料等方面大多引进了国外技术，没有形成与国外卷烟产品的显著差异，影响了“中式卷烟”技术特点的充分展现。

因此在未来几年，国内各卷烟企业对于适应中式卷烟需要、与国外现有的卷烟生产工艺和配套材料技术有明显差别的新型技术及产品将有着迫切的需要。

[中式卷烟的希望与未来]对未来没有希望在19世纪末20世纪初，英美等国的卷烟工业进入我国，在我国建厂发展烤烟，从此，卷烟工艺传入我国，我国的卷烟工业进入早期发展阶段。

经过风起云涌的民族爱国运动和中国卷烟工业的技术革命后，我国的卷烟工业逐步进入民族产业化阶段，烟叶种植和烤烟加工形成了自身的品质特点，我国卷烟逐步进入发展和壮大阶段。

到20世纪60～80年代，我国的卷烟工业已发展到五百多家，形成了“百花齐放、百家争鸣”的喜人景象。

烟叶种植面积也不断扩大，相继开发了河南、山东、安徽、云南、贵州、四川等一批具有代表性的优质烟叶生产基地，烟草种植己成为烟草主产区烟农的主要经济来源。

卷烟产品逐步造就了中华、红双喜、红塔山、云烟等一批在全国具有影响力和感染力的品牌。

随着烟草行业的发展，各工业企业的技术革新不断加快，使卷烟生产能力不断提高，卷烟产量不断增加，市场竞争日益激烈。

为加强对烟草行业的有效控制，做大做强我国烟草，国家制定了一系列调控政策和措施，使我国烟草走上了理性发展的轨道。

进入21世纪，面对入世的巨大挑战，国家烟草专卖局通过在烟草流通领域建立卷烟销售网络、发展现代物流、整合卷烟品牌、扩大名优卷烟市场份额，以及对卷烟工业企业实行战略性重组、优化资源配置等一系列改革措施，使烟草工业企业向集团化和集约化方向发展，我国烟草行业已具备迎接挑战的基础条件。

发展中式卷烟的理念贯穿了整个烟草未来的发展方向。

降焦减害、维护消费者的健康，通过物理、生物、分子等技术对烟草制品进行技术攻关，努力提高卷烟的科技含量已成为我国烟草行业发展的立足点，这不仅是烟草行业发展的需要，也是社会发展进步的迫切要求。

我国烟草行业的发展具有得天独厚的地利优势，中国地大物博，受地理、气候的影响，各地烟叶形成了各自不同的香味风格和特点。

我国烟草工业企业根据各地烟叶的特点进行了有效配伍，形成了风格不一的卷烟产品，满足了不同区域、不同吸食习惯群体的需要，形成了发展中式卷烟的基础。

包装:推动中式卷烟品牌发展(上)以特色鲜明的包装推动中式卷烟大品牌发展国家局提出的发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场的总体思路，是在充分认识了国际和国内市场环境的基础上提出的一项事关行业未来发展的战略性决策，给中国烟草行业给出了一个整体形象定位，就是要培育特色鲜明的中式卷烟大品牌。

在培育特色鲜明的中式卷烟大品牌方面，以蕴涵深厚的中国民族文化的精髓和融合世界优秀文化的精华，体现出中式卷烟民族性和时代性品牌的个性的中国特色的烟标和包装是非常重要的。

因为烟草的烟标和包装是烟草品牌内涵的最佳体现之一。

烟标和包装是品牌的一个突出载体，烟草品牌通过载体才得以在广大烟民面前体现，并且得以与其他品牌进行区分。

而中式卷烟的载体恰恰是国内的大品牌卷烟，故从烟标和包装方面入手推动品牌的发展是非常必要和有效的。

1、正确理解中式卷烟内涵，明确烟标和包装的设计方向国家烟草专卖局《中国卷烟科技发展纲要》定义中式卷烟为“能够满足中国广大消费者消费需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟。

”此定义强调中式卷烟以其独特之处来区别美式、日式、英式等卷烟，由此引导中国烟草突破自身的局限性和外烟的包围，发展成为“三分天下有其一”的国际主流卷烟类型。

中式卷烟是一个抽象的概念，是所有中国卷烟的统称，应蕴涵深厚的中国民族文化的精髓，又能融合和吸纳世界优秀文化的精华，强调在卷烟配方工艺上的独特性与选用原料的本土性，有独特的香气风格和口味特征，能够满足潜在的和当前的卷烟消费者需求。

中国广大卷烟消费者消费需求的满足是上百年来历史传统、风物习俗、人文环境、对品牌的风格特征的依赖等综合因素积淀的结果。

同时，中式卷烟应具有动态性，与时俱进的时代特征。

明确了中式卷烟的内涵后，烟标和包装的要求和目标也就自然而然的明朗了。

那就是在色彩、文字、符号、哲学思想、宗教、风俗、历史、材料等设计风格上既要体现出技术内涵，又要以蕴涵深厚的中国民族文化的精髓和融合世界优秀文化的精华，体现出中式卷烟民族性和时代性品牌的个性，来推动中式卷烟大品牌的发展，达到引领世界烟草潮流的发展。

2004 中式卷烟：科技攻关者的集体朝圣2003 年4 月14 日，“全国烟草行业降焦减害工作会议”召开。

会上，“发展中式卷烟为主方向”的中国烟草科技发展方向被明确提出，“中式卷烟”以鲜明的风格定位确立中国卷烟在世界烟草领域内的地位，“中式卷烟”四个字为中国烟草参与国际竞争开辟了一条新的通道。

今年，中式卷烟的发展推向了深入。

国家局副局长李克明曾说，行业卷烟未来发展战略有三个层次：第一层次，就是100 个卷烟品牌；第二个层次就是36 个名优烟；第三个层次是中式卷烟代表性品牌。

中式卷烟发展的重要性可见一斑。

在这一年里，国家局先后召开了“中式卷烟降焦减害”发展论坛、中式卷烟特色工艺应用基础与共性技术研究项目协调会等会议，企业也先后召集了各地科研院所就自己的品牌召开了研讨会，如杭州卷烟厂发起并主办了“中式卷烟暨利群品牌发展论坛”。

今年，红河、长沙、玉溪、龙岩、合肥、芜湖、昆明等七家卷烟厂着力发展特色工艺技术研究，年底，在红河卷烟厂召开的“中式卷烟特色工艺研究与应用技术交流会”成为七家烟厂互相切磋的平台，红河卷烟厂的三级配方也让同行大开眼界。

如果说，2003 年是中式卷烟的发轫之年，那么2004 则是所有卷烟工业企业、科研院所自觉地集体地向中式卷烟靠拢的一年。

中式卷烟，这个带有强烈民族特色的科研命题闪烁着神圣的光辉吸引着所有烟草科研工作者为之朝圣。

年终岁末，我们特别关注了中式卷烟的进展，并整理了中式卷烟发展道路上的标志事件和发展中式卷烟的品牌等，供网民集中参考。

发展中式卷烟的低害品牌：近几年来，我国中式卷烟实施降焦减害工作取得突破性进展，以厦门卷烟厂8mg 高香气“石狮”，上海卷烟厂特醇“双喜”为代表的中式烤烟型卷烟和以“中南海”为代表的中式混合型卷烟，都以高品质受到广大消费者喜爱，整体销量不断上规模，还有红塔集团2003 年开发的11mg 的“玉溪”（铂金）和10mg “红塔山”（铂金）两个低焦油，低危害的卷烟，白沙集团的“和”牌烤烟型卷烟，焦油含量和一氧化碳量都控制在10mg 以下，并保持了烟香高雅，余味舒适。

开言路、集众智,携手打造中式卷烟--关于开展中式卷烟征文
讨论的引言
张保振
【期刊名称】《烟草科技》
【年(卷),期】2004(000)004
【摘要】@@ 2003年,国家烟草专卖局明确提出中国卷烟科技发展的方向是:以市场为导向,保持和发展中国卷烟的特色,大力发展中式卷烟.同时,以文件的形式发布了<中国卷烟科技发展纲要>.这无疑是中国烟草发展史上的一件大事."中式卷烟",不仅是一种提法、一个概念,而且是一面旗帜,一个方向.国家局提出发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场,是一项战略性决策,是中国烟草生存与发展的必然选择,是中国烟草平稳发展的必由之路.
【总页数】2页(P3-4)
【作者】张保振
【作者单位】国家烟草专卖局,北京市宣武门西大街26号2号楼 100053
【正文语种】中文
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烟草谈（三）－－对中式卷烟的另一种解读管理资料国家烟草专卖局于xx年正式提出“中式卷烟”的概念，力图通过“中式卷烟”的打造，“稳守和主导我们的卷烟市场，尽快提高我国卷烟产品的市场竞争力，尽快提高重点卷烟企业的核心竞争力和全行业的总体竞争实力”，国家烟草专卖局也曾经进行过一次“中式卷烟征文”活动，通过该活动，将中式卷烟的概念更加清晰与明确，如列出了“五大特征”、“关键技术”、“最具体根本概念”“中式降害”等等，取得了丰硕的成果。

此处，我们摆脱以前的已有研究成果的技术与行业角度，仅从品牌与营销角度出发，来试着对中式卷烟进行另类解读，以图“百花齐放，”，表达“中式卷烟”更深的内涵。

何为中式卷烟？中式卷烟提出的目的是什么？什么才能算中式卷烟打造成功？中式卷烟要打造成功，就必须有区别于国际上其它品牌的独有属性，就像我们会看到中式服装有别于其它服装的明显属性一样。

虽然最后我们行业人员能通过理性的、甄别与刻意，能知道中式卷烟在科技、品质、工艺等方面的不同，但是，消费者要知道何为“中式卷烟”，并且不只从具体产品品吸后知道中式卷烟的特点，而是从多角度甚至潜意识里对中式卷烟产生的感觉，那么，中式卷烟从品牌角度来解读就显得日益重要，如果要从树“中式卷烟”品牌的角度来解读“中式卷烟”，那么，可尝试从以下三个方面来进行逐层剖析。

一、中式卷烟的“功能”属性中式卷烟首先作为一种产品，必须有满足消费者需求的根本功能或功用，。

而此处要讨论的是“中式卷烟”的“中式特点”，除应被国人中的目标人群广泛认可之外，要想在国际上有自己的长久立足之地，最好也有国际上认可的一些中式独特功能或特征。

一般来讲，在卷烟类产品，的功能主要有如下这些：1、中草药的保健作用形成的特别功能（如冬虫夏草）2、中餐及其它中式饮食口味形成的产品口味（如辣味、茴香味、酱香味等）3、文化表现形式的独特包装（如龙图腾）4、中式独特的艺术表现形式形成的独特包装（如印染艺术）5、中式书法表现形式的独特包装（如篆隶行草等）。