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关于“中式卷烟”及其发展的几点思考穆棱分厂开发科张居东史斌陈志成摘要：本文主要对中式卷烟发展面临的利弊两方面因素的进行了初步分析，提出中式卷烟具备自主核心技术的途径，并通过精细化叶组配方、提高加香的针对性、原辅材料的选用等几个方面进行节约降耗效果分析关键词：中式卷烟思考技术原料配方当前及今后一段时期，国家局把大力发展中式卷烟作为卷烟行业的一项基本决策，是应对WTO和WHO的挑战而采取的战略举措，为中国烟草的发展、壮大明确了前进的方向。
那么何谓中式卷烟？中式卷烟的优势何在？在我厂现有条件下如何发展、壮大中式低档卷烟？以下是我个人的几点看法，仅供参考。
一.“中式卷烟”概念解析目前，普遍认为“中式卷烟是指能够满足中国广大卷烟消费者需求，具有独特香气风格和口味特征，拥有自主核心技术的卷烟，其中，中式烤烟型占主导地位。
”定义强调的独特的香气风格和口味特征是指卷烟配方工艺上的独特性与原料的本土性。
中式卷烟在香气和风格上具备独特性和唯一性吗？尽管我国烤烟型卷烟产品主体原料的香气风格和吸味特征与国外有明显区别，但中国特色的烟叶原料因烟叶生长环境类似或受经济全球化的影响，在市场流通作用下不一定只为中国卷烟企业所独有。
国外烟草行业可以通过购买我国烟叶原料或卷烟企业达到生产所谓“中式卷烟”的目的。
此外英式烤烟型和美式混合型尽管风格迥异，但我国卷烟消费者群体吸食口味呈区域化、多元化分布，消费者口味也呈个性多样化，随着销售渠道的拓展和消费者喜好的变化，英式、美式、中式三者在消费者中有相互替代的可能。
过去西餐不受欢迎，现在麦当劳分店已经遍布全国大中小城市。
现在中层消费者对英式烤烟型“555”牌卷烟青睐程度逐步增加就是个例证。
美式卷烟是以风格论，但不仅仅是指美国生产，同样中式卷烟不宜局限于中国生产的卷烟。
个人认为“拥有自主核心技术”才是中式卷烟的灵魂，才是中国特色。
只有具备自主核心技术，中式卷烟才能在世界上树立一面旗帜。
因为核心技术的自主性不具备模拟性，受知识产权法保护，是我们参与竞争制胜的法宝。
烟草谈（七）－－品类构建与创新完全手册之如何进行品类构建与创新管理资料烟草产品的品类构建与创新方向确定后，除开各地烟草公司上升到战略高度从而重视、进行资源配置外，最重要的接下来的一点，就是提高企业品类构建与创新的能力，从而能够针对企业自身的战略的中长期方向与目标，制定出即时及短期的品类构建策略与方法，从而推出烟草产品品类新体系，通过各种营销手段与运作方式，尽快将其实施下去，从而使烟草行业的品类开展如雨后春笋，蓬勃开展，并且在当中不断出现黑马，从而使烟草品牌“异军突起”和“后来居上”，使烟草行业的改革与提升更加辉煌！在不少成功的品类构建企业及行业中，我们经过，发现它们进行品类构建有一定规律可循，如果经过提升与适应性处理，应该能对烟草行业与各地烟草公司进行品类构建与创新有一定指导与参考作用，烟草企业进行品类构建与创新，如能符合如下原理，将使品类构建得更好、更快、更强，品类创新层面与角度将层出不穷。
一、区隔原理引子案例：脉动—维生素功能饮料当所有的饮料都含维生素时，脉动饮料将维生素的需求单独提炼区隔出来，当功能饮料在中国开展多年，但一直蒙混不清，脉动通过确定“维生素功能饮料”建立功能饮料新品类，也使功能饮料的品类突破找到道路。
当所有的产品都在主张多功能、多口味时，脉动维生素功能饮料区隔出中间的一个局部，并且将该局部做到最大，那么，沿着这条思路进行开掘与创意，我就是一个新品类。
烟草品类的区隔，我们一定不能只停留在香味上，其实，“中华”香烟依靠社会地位因素表达了也取得品类构建的良好效果，芙蓉王靠个人价值表达因素到达了品类构建一样的好效果，红河靠激情的个性打造了其品类构建的好效果，白沙靠情感主张成功登顶其品类在消费者心中的地位。
烟草品类的打造，只要能表达区隔，而其区隔的内容又都是能与消费者沟通与建立联系的，就都能取得品类构建的效果。
记住，营销与其它很多企业经营存在很大甚至是完全的不同，如管理与财务都是收敛与统一的，最好是越相同越统一越好，但营销却完全不同！营销本身就是与对手相比卖不同！所以，要区隔，要有差异化。
谈中式卷烟发展过程与展望1 中式卷烟1.1 中式卷烟概念：所谓“中式卷烟”，就是能够满足中国卷烟消费者当前和潜在消费需求，具有独特想起风格和口味特征、具有核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型和中式混合型卷烟，其中中式烤烟型卷烟占主体地位。
1.2 中式卷烟特点：中式卷烟的特点是“一高二低”，即高香气、低焦油、低危害[1]。
中式卷烟又可分为中式烤烟型卷烟，中式混合型卷烟，中式中药型卷烟。
1.2.1 中式烤烟型卷烟的特点：起源于英式烤烟型卷烟，烤烟香气，分为清香型、浓香型、中间香型和淡雅香型。
各香型卷烟特点及代表品牌如下：清香型卷烟以云南、福建清香型烟叶为主要原料，余味干净微有甜味，特别是具有清甜的烤烟香气特征。
清香型卷烟中的烤烟烟香、清香、烘焙香、甜香和果香风格突出，并伴随一定的膏香、辛香和木香香韵。
清香型卷烟刺激性小，香气丰满清雅，自然醇和，烟草本香凸显、协调，烟气浓郁柔绵，层次丰富；吸味津甜，细腻圆润；能给人以优雅芳香、自然清新的感受。
代表产品：红塔山（软经典）、玉溪（软）。
浓香型烟叶香气浓馥沉溢，具有焦甜香韵，香气传感速度较慢。
是卷烟香味中的基础香气，在卷烟香味中提供令人满足的后味。
烟气中高相对分子量的香气成分比例较大。
近似于调香技术中“基香”的特性。
浓香型卷烟以河南、湖南浓香型烟叶、进口烤烟和部分山东优质烤烟为主体原料，具有浓郁烤烟香气的卷烟。
浓香型卷烟烟香浓郁，丰富饱满，香韵和谐；烟气细腻绵长而富层次感，劲头适中；余味干净，吸后给人生津回甜、谐调舒适的感觉。
代表产品：软中华，硬中华。
中间香型烟叶香气纯正丰富，具有正甜香韵。
香气传感速度中等，是卷烟香味的主体香气，在卷烟香味中提供烟草本香。
烟气中香气成分的挥发性较平衡，近似于调香技术中“体香”的特性。
中间香型卷烟介于清、浓两香之间而偏于清，烟草原香尽显，清雅圆润，烟气细腻，吸味协调醇和，余味爽净绵长，回味生津返甜。
代表产品：芙蓉王（软蓝），芙蓉王（硬黄）。
中式卷烟中式卷烟，作为中国传统文化的一个重要组成部分，在中国几千年的历史中扮演着重要的角色。
中式卷烟，也被称为中国式卷烟，是一种由烟草制作而成的卷烟。
它以其独特的烟草配方和制作工艺，吸引了世界各地的烟民。
中式卷烟的起源可以追溯到中国古代。
在古代，烟草被认为是一种药物，并用于医疗目的。
然而，在明朝时期，烟草开始被制成了卷烟，并在中国逐渐流行开来。
随着时间的推移，烟草的制作工艺不断改进，中式卷烟也逐渐成为人们日常生活中的重要组成部分。
中式卷烟具有明显的地域特色。
不同地区的中式卷烟有不同的制作工艺和配方。
比如，江南地区的卷烟以其细腻的口感和浓郁的香气而闻名，而北方地区的卷烟则更加烈性和浓郁。
这些不同的地域特色使得中式卷烟非常丰富多样，满足了各种口味的人们的需求。
中式卷烟的制作工艺以其精细和独特性而闻名。
首先，烟草需要经过精心挑选和加工，以确保质量和口感的一致性。
然后，经过一系列复杂的工序，烟叶被卷入纸卷中，并通过烟草的自身粘性来保持烟卷的形状。
最后，烟卷经过精细的包装和打磨，以确保其外观精美和烟气流通的顺畅。
中式卷烟作为一种传统文化符号，在中国社会中发挥着重要的作用。
它代表着人们的生活方式、品味和身份认同。
无论是在家庭聚会，还是在社交场合，中式卷烟都是人们流行的选择之一。
人们在享受中式卷烟的同时，也传承着中国烟草文化的精髓，并与他人分享这种独特的体验。
然而，中式卷烟也面临着一些问题与挑战。
首先，烟草的吸食对健康有害，因此中式卷烟在现代社会中受到了越来越多的质疑和限制。
其次，中式卷烟的制作工艺需要大量的烟草资源和人力资源，这对环境和劳动力的可持续性产生了一定的压力。
因此，中式卷烟行业需要不断创新和改进，以应对这些挑战。
总体而言，中式卷烟作为中国传统文化的代表，具有独特的魅力和影响力。
它不仅满足了人们的口味需求，还传承着中国烟草文化的精髓。
然而，随着健康意识的增强和环境问题的日益突出，中式卷烟行业需要面对挑战，并不断寻求创新和改进。
李克明在2008年中式卷烟品类构建与创新研讨会上的讲话（2008年6月5日）同志们：这次研讨会的主要目的是探索卷烟品牌创新的路径，营造卷烟品牌创新的氛围，促进中式卷烟的发展。
作为研讨会来讲，应该是百花齐放，百家争鸣。
通过一天的研讨和交流，大家围绕中式卷烟品类构建和创新提出了很好的意见和建议。
品类构建是国内外企业品牌创新比较成功的方法。
品类构建可以作为企业品牌创新的一个切入点，把它作为一种技术引领和形成特色的目标。
目前一些重点品牌或者具有竞争力的品牌，尽管可能在品牌研发的初期没有按照系统的品类构建的方法去进行系统设计，但是实际上或多或少都运用了品类构建的方法。
下面我围绕此次会议主题，讲两点意见：一、开展品类构建和创新的目的意义(一)有利于促进和保持行业卷烟品牌创新和竞争的格局。
开展品类构建的目的是为了促进品牌创新，保持行业适度有序的品牌竞争格局。
品牌是中国烟草总体竞争实力的集中体现，品牌的竞争格局也是中国烟草竞争格局的集中体现。
烟草行业一直致力于营造适度有序的竞争格局，而只有保持品牌的适度有序竞争格局，才能促进品牌创新。
近年来，国家局一直在致力于品牌的培育。
2004年，公布了卷烟百牌号目录；2006年，颁布了《中国卷烟品牌发展纲要》，提出了以“百牌号”为基础，培育10多个重点骨干品牌，品牌竞争格局发生了很大变化，品牌集中度快速提高。
从卷烟牌号数量看，2000年全国有1181个牌号；2003年几乎减少一半，只剩下584个；2006年又减少一半，剩下226个；2007年只剩下173个；今年的1-4月份，实际进行交易的卷烟牌号只有128个。
下一步，根据全国重点骨干品牌评价体系对品牌的7项指标进行评价以后，排名前20位的品牌要进行公布和考核，这就意味着品牌的竞争格局又将发生变化。
如何使全国性品牌真正具有核心竞争力、真正具有持续发展能力，这对行业今后的发展是至关重要的。
所以，要推进技术创新，突出品牌特色，避免品牌同质化。
