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烷烃和烯烃【学习目标】1、了解烷烃、烯烃的物理性质及其变化规律与分子中碳原子数目的关系；2、能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃的组成、结构和主要化学性质。
【要点梳理】要点一、烷烃和烯烃注意：①随碳原子数的增加，烷烃的含碳量逐渐增大，烯烃的含碳量不变。
②烷烃、烯烃的物理性质随碳原子数的递增呈规律性变化的原因：同属分子晶体，组成和结构相似，分子间作用力随相对分子质量的增大而增大。
③分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低。
例如： 沸点：CH 3(CH 2)3CH 3＞(CH 3)2CHCH 2CH 3＞C(CH 3)4。
④新戊烷在常温下也是气体。
⑤烃的密度随碳原子数的增多而增大，但都小于水。
【高清课堂：烷烃和烯烃#化学性质】 （二）烷烃的化学性质由于烷烃的结构与甲烷的结构相似，所以其化学性质与甲烷的化学性质相似。
1．常温下的稳定性：由于C —H 键、C —C 键的键能大，故常温下烷烃性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂和强还原剂反应，不能使溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液褪色。
2．高温或光照条件下可发生反应 （1）取代反应烷烃都可与卤素单质在光照下发生反应，生成相应的卤代烃和卤化氢。
如：CH 3CH 3+Cl 2−−−→光照CH 3CH 2Cl+HCl （2）氧化反应——可燃性烷烃在充足的空气中都可以燃烧生成CO 2和H 2O ，分子中碳原子数比较少的烃在燃烧时会产生淡蓝色的火焰，但随着碳原子数的增加，分子中的含碳量不断增大。
所以在燃烧时会燃烧不完全，甚至会在燃烧中产生黑烟。
烷烃完全燃烧可用下列通式表示：C n H 2n+2+312n +O 2−−−→点燃nCO 2+(n+1)H 2O 。
（3）分解反应烷烃在隔绝空气的条件下加热或加催化剂可发生裂化或裂解。
如：C 8H 18∆−−→C 4H 10+C 4H 8，C 4H 10∆−−→ CH 4+C 3H 6。
（三）烯烃的化学性质由于烯烃分子结构与乙烯的分子结构相似，都含有一个碳碳双键，所以烯烃的化学性质与乙烯的化学性质相似。
初中化学知识点归纳烷烃和烯烃的结构和性质初中化学知识点归纳：烷烃和烯烃的结构和性质烷烃和烯烃是化学中的两类有机化合物。
它们在自然界和化工领域中广泛存在，并且具有不同的结构和性质。
本文将对烷烃和烯烃的结构和性质进行归纳。
一、烷烃的结构和性质烷烃是最简单的有机化合物，由碳和氢构成。
它的分子结构由碳碳单键连接构成，没有任何官能团。
常见的烷烃有甲烷、乙烷、丙烷等。
烷烃的一般分子式为CnH2n+2（n为整数），它们按照分子中碳原子的个数可以分为甲烷（一碳烷烃）、乙烷（二碳烷烃）、丙烷（三碳烷烃）、丁烷（四碳烷烃）等。
随着碳原子数的增加，烷烃的化学性质逐渐变化。
烷烃的主要性质如下：1. 稳定性：烷烃由于分子中只包含碳碳单键和碳氢键，化学上相对较稳定，不容易与常见的非金属元素发生反应。
2. 可燃性：烷烃是碳氢化合物，容易燃烧，燃烧产生二氧化碳和水。
3. 低极性：烷烃分子中没有极性官能团，所以在常规条件下烷烃没有明显的溶解性以及极性相互作用。
二、烯烃的结构和性质烯烃与烷烃在分子结构上有所不同。
烯烃分子中含有碳碳双键，这种双键的存在赋予了烯烃独特的物理和化学性质。
烯烃的一般分子式为CnH2n（n为整数），它们按照分子中碳原子的个数可以分为乙烯（乙烯烃）、丙烯（丙烯烃）、丁烯（丁烯烃）等。
烯烃的主要性质如下：1. 不饱和性：烯烃由于分子中存在碳碳双键，具有不饱和性。
这使得烯烃在化学反应中比烷烃更加活泼和容易发生加成、氢化等反应。
2. 双键构型：烯烃的碳碳双键引起了分子的扭曲构型。
碳碳双键的构型一般是平面的，使得烯烃分子呈现出“刚性”结构。
3. 反应性：由于烯烃分子中含有双键，使得它们可以发生加成、聚合、氧化等多种反应，并且反应活性更高于烷烃。
总结：烷烃和烯烃是两类常见的有机化合物。
烷烃由碳碳单键连接构成，化学上较为稳定，主要具有可燃性和低极性的性质。
烯烃则由碳碳双键连接构成，化学上较为活泼，主要具有不饱和性和双键构型的性质。
