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第一单元课题1 物质的变化和性质此学案是教师讲课的教案，学生学习的学案，上课的笔记，课后的复习资料，请同学们装订保管，通过研读课本，资料。
并在同学和老师的帮助下完成，并达到能讲的水平。
一、什么是化学化学是一门研究物质的------、------、-------以及--------------的基础自然科学。
反应前观察反应物的颜色、状态。
反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。
反应时发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。
反应后观察生成物的颜色、状态。
1.请说出水的颜色、状态、气味。
2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等温馨提示：一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？物理变化和化学变化1.物理变化:___________________________________________现象: __________________________________________________________2.化学变化：________________________________________________________现象:___________________________________________________3. 两种变化的本质区别：______________________________________________4.联系:________________________________________________________注意:判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。
《课题1 物质的变化和性质》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：理解物理变化和化学变化的定义，能够区分物质发生的变化；理解物质的性质，能够描述物质的物理性质和化学性质。
2. 过程与方法：通过观察实验现象，分析比较，培养学生的观察能力和分析能力。
3. 情感态度与价值观：树立物质变化和性质可逆的观念，认识化学变化的奇异，培养学生对化学的热爱。
二、教学重难点1. 教学重点：物理变化和化学变化的区分，物质的性质的描述。
2. 教学难点：引导学生观察实验现象，分析变化原因，培养学生的思维能力。
三、教学准备1. 准备实验器械：试管、水、酚酞溶液、氢氧化钠溶液、二氧化碳气体等。
2. 准备教学素材：PPT课件、相关图片、视频等。
3. 安排学生预习相关内容，提前阅读教材，了解基本观点。
四、教学过程：（一）导入新课1. 展示一些物质变化的图片或视频，如铁生锈、火柴燃烧、水加热变成水蒸气等，让学生观察并描述他们的变化。
2. 引导学生思考物质变化有哪些类型，如物理变化和化学变化。
（二）讲授新课1. 物质的变化（1）观点：物质的变化包括物理变化和化学变化。
（2）物理变化：物质的状态、形状、大小等发生改变，但没有生成其他物质的变化。
（3）化学变化：有新物质生成的变化。
（4）举例：铁生锈、火柴燃烧、酸碱中和等。
2. 物质的性质（1）观点：物质的性质包括物理性质和化学性质。
（2）物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、密度、硬度、溶解性等。
（3）化学性质：需要通过发生化学变化才能表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性等。
3. 物质变化的判断引导学生了解如何判断一个变化是物理变化还是化学变化，并通过一些实例进行练习。
（三）学生实验1. 实验名称：观察物质的变化实验目标：通过观察实验现象，加深对物理变化和化学变化的理解。
实验材料：一些常见的物质变化现象，如水、食盐、小苏打、白醋等。
实验步骤：让学生观察这些物质的变化现象，并描述他们的变化。
课题1.1 物质的变化和性质【基础篇】1．化学变化与物理变化的本质区别是（）A．有发热、发光现象B．有新物质生成C．有气体放出D．有物质状态的变化【答案】B【解答】解：由物理变化化学变化的概念可知，化学变化是生成新物质的变化，物理变化则没有生成新物质。
故化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成。
故选：B。
2．2020年1月以来，我国众志成城，抗击新冠肺炎疫情富有成效。
疫情防护期间，下列外出回家的操作步骤中，主要涉及化学变化的是（）A．登记身份信息B．用体温计测体温C．用洗手液洗手D．用消毒剂消毒【答案】D【解答】解：A、登记身份信息过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A错。
B、体温计测体温过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错。
C、用洗手液洗手只是将手上的杂质冲洗掉，没有新物质生成，属于物理变化，故C错。
D、用消毒剂消毒过程中有新物质生成，属于化学变化，故D正确。
故选：D。
3.下列变化中，属于物理变化的是（）A．汽油挥发B．食物腐烂C．葡萄酿酒D．蜡烛燃烧【解答】解：A、汽油挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故A正确；B、食物腐烂有菌类物质生成，属于化学变化，故B错；C、葡萄酿酒有酒精生成，属于化学变化，故C错；D、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故D错。
故选：A。
4．下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（）A．用铜制作导线B．用生铁制作炊具C．用酒精作燃料D．用液氮冷冻食品【答案】C【解答】解：A、用铜制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质，故A错；B、用生铁制作炊具是利用生铁的导热性和延展性，属于物理性质，故B错；C、用酒精作燃料是利用酒精具有可燃性，酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C利用了化学性质，故C正确；D、用液氮冷冻食品是利用液氮气化吸热，使周围温度降低，利用了物理性质，故D错。
故选：C。
5.物质发生化学变化时，一定有（）A．颜色变化B．沉淀生成C．新物质生成D．气体生成【解答】解：A、B、D都只是化学变化中经常伴有的现象，如：放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等；但并不是任何化学变化都一定有此现象，但物质发生化学变化时一定会生成新物质；故选：C。
课题1 物质的变化和性质单元分析本单元结合学生日常生活典型事例，通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象，揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。
教学目标1、知识与技能（1）进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
（2）理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。
2、过程与方法（1）引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
（2）学会搜集资料，提高对信息的获取能力。
3、情感态度与价值观（1）进一步激发学生对学习化学的渴望和热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。
（2）体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。
教学重点难点教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。
教学难点：理解化学变化的特征是有新物质的生成。
本单元教学策略：在本单元的教学中，教师应以学生亲身参与的“活动探究”和“讨论”为线索来组织教学。
从实验入手，引入物理变化、化学变化概念，讨论物理性质、化学性质。
本单元课时建议：1—2课时教学设计：对概念的建立，采用实验探究式教学模式教具和媒体：多媒体电脑、实物投影实验用品：研钵、酒精灯、试管、铁架台、胆矾、蒸馏水、氢氧化钠、硫酸铜、镁条、火柴、石灰石、稀盐酸教学过程：（[可借助教学课件：物质的变化和性质]目的：整个教学过程的体现。
一、创设情境，导入新课【引入】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。
我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。
各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。
例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。
第一单元走进化学世界课题1：物质的变化和性质总第2课时第一课时物质的变化【学习目标】1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4.学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【学习重点】物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。
【学习难点】化学变化的区别以及对实验现象的正确描述。
【定标自学】一、学生预习质疑1、什么是物理变化？2、什么是化学变化？3、物理变化和化学变化有什么区别与联系？二、小组合作探究问题三、小组展示探究结果并互相纠正【课堂探究】仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：【交流讨论：】1．结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别2、在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着的现象，是不是具备上述现象的变化就一定是化学变化？请举例说明。
【举一反三】1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。
⑶纸张燃烧。
⑷瓷碗破碎。
⑸铁生锈。
⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。
2、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？【反馈练习】1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热3.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰4.人类需要能量。
下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（）A.燃气篝火烘烤食物B.太阳能热水器烧水C.绿色植物将太阳能转化为化学能D.煤燃烧发电5.下列变化过程中，一定发生化学变化的是（）A.西瓜榨成西瓜汁B.铝块压制成铝箔C.石蜡熔化成蜡油D.玉米酿制成酒精6.一种固体物质受热后变成气态，则这种变化（）A一定是升华 B一定是化学变化C不可能发生，固态物质要先变成液态再变成气态D可能是物理变化，也可能是化学变化7.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（）A．蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B．酒精挥发：酒精燃烧C．空气液化；液态空气汽化 D ．铁生锈；铁被腐蚀【反思提高】你的收获：【布置作业】1、第10页第1题。
