1.1物质的变化和性质

1.1物质的变化和性质上课，同学们好，请坐。

一、导入:今天老师要给大家变个魔术，同学们请看，老师这有两张同样大小的白纸，现在我们用喷壶向第一张白纸上喷氢氧化钠溶液，没有明显变化，接着再向第二张白纸上喷氢氧化钠溶液，呀，纸上出现两个红色的大字“化学”，神奇吗？同学们，为什么会发生这样的变化呢？带着这个问题我们一起来学习物质的变化和性质。

【板书标题：物质的变化】二、新授:我们生活在一个不断变化的物质世界中，水结冰，煤燃烧，铁生锈，都是物质的变化。

从化学的角度看，这些变化有什么本质区别呢？我们通过4个小实验来研究下。

【板书：一、实验】同学们请看大屏幕上水沸腾的实验。

你们观察到了什么？这位同学，你观察玻璃片靠近试管口，水蒸气遇冷凝结成水滴。

你观察得很仔细，请坐。

我们来进行第二个实验。

请各小组取少量硫酸铜晶体放在研钵中，用研杵把硫酸铜晶体研碎。

第3小组汇报。

嗯，你们观察到蓝色块状物体被研磨成粉末。

很好，你们刚刚实验操作也很规范，请坐。

同学们，这两个实验有新物质生成吗？没错，都只是物质的状态发生了变化，并没有新物质生成。

同学们知道这种变化叫什么吗？对，叫物理变化。

【一、物理变化：无新物质生成】我们生活中有哪些物理变化呢？没错，汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热融化等等，都属于物理变化。

我们再看看另外两个实验。

老师先为大家演示向石灰石中加入稀盐酸的实验。

【画图】向盛有少量石灰石的试管里加入少量稀盐酸，大家都看到了气泡，将生成气体通入盛有澄清石灰水的。

请最积极的2小组来汇报。

嗯，你们注意到，石灰石表面有气泡产生，石灰石变小，澄清石灰水变浑浊。

你们表到的很有调理。

请坐。

现在请各小组向两支试管中分别加入研碎前和研碎后后的硫酸铜晶体，再加入少量水，震荡得到澄清的硫酸铜溶液。

向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液。

有什么现象发生？第1小组的同学手举得最高，你们来。

你们观察到试管中生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色。

这两只试管中实验现象相同，也验证了，研磨前后没有新物质生成。

1.1 物质的变化和性质（考点解读）（解析版）1、化学变化的基本特征：（2）对于化学变化的基本特征中新物质来说，关键是个“新”字，并且这里的“新”是相对的，而不是指自然就认为是有新物质生成。

2、物理变化的特点：（2）运用物理变化的特点来判定物理变化时，不要被表现现象所迷惑了，要抓住变化前后的物质的本质进行分析，看它们是不是同一种物质，只有当它们是同一种物质时，该变化才是物理变化。

3、化学变化和物理变化的判别行细心地分析、判断；（2）化学变化和物理变化的判别：4、化学性质与物理性质的差别及应用是化学性质，还是物理性质；等等。

（4）物质性质和用途关系例：氢气具有可燃性，可以发生燃烧变化，航天上可以用于作火箭燃料。

※化学性质与物理性质区别：【考点1 化学变化的基本特征】【典例11】（2022秋•重庆期末）关于化学变化，下列说法错误的是（）A．一定产生新物质B．一定发生能量变化C．可能伴随颜色变化D．可能产生新的元素【答案】D【分析】根据化学变化是指有新物质生成的变化，结合化学变化的特征，进行分析判断。

【解答】解：A、化学变化的特征是有新物质生成，化学变化一定会产生新物质，故选项说法正确。

B、物质发生化学变化时，还会伴随着能量变化，故选项说法正确。

C、化学变化中伴随的现象有发光、发热、颜色的改变、放出气体、生成沉淀等，化学变化可能伴随颜色的变化，故选项说法正确。

D、由质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，化学变化不可能产生新的元素，故选项说法错误。

故选：D。

【典例12】有新物质生成的变化的变化称为化学变化。

（1）化学变化的特征：有新物质生成。

（2）化学变化时，总会伴随着如发热、吸热、放光、变色、放出气体、生成沉淀等现象发生。

化学变化的实质：化学变化中，构成物质的微粒发生了改变。

由分子构成的物质发生化学变化时，反应物的分子分解为原子，这些原子又重新构成新的分子（或者构成物质）；由原子构成的物质发生化学变化时，原子进行重组，重新构成新的物质（或分子）。

第一单元课题1 物质的变化和性质教学目标1．知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。

教学重点物理变化和化学变化的概念教学难点物理变化和化学变化的判断教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高课前预习1 物理变化：概念如特征例如，、、气味、熔点、沸点、等都属于物质的物理性质。

2 化学变化概念如特征自主学习1、下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水B.铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体2、下列变化中，属于物理变化的是 ( )A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸3、翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是（）A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏4、物质发生化学反应的基本特征是( )A.状态和颜色发生变化B.放热和发光C.有气体逸出D.有其它物质生成5、下列变化属于化学变化的是（）A．冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B．酒精挥发、湿衣服晾干C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D．菜刀生锈、牛奶变酸7、物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )A.铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高D.水在4℃密度最大为1 g/mL8、下列属于物质化学性质的是 ( )A.在天然物质中,金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为1 g/cm3 .C.酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体.9、下列变化与氧气化学性质有关的是（）A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质D.常压下，氧气在约－183℃时变为淡蓝色液体10、下列叙述中，属于物质化学性质的是 ( )A.纯水为无色无味的液体B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解D.氧气不易溶于水且密度比空气大11、下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是 ( )A.铁片生锈，火药爆炸B.蜡烛燃烧，酒精挥发C.玻璃熔化，黄酒变酸D.瓷器破碎，滴水成冰合作交流下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

课题内容物质的变化和性质第2课时教学分析课标解析: 知道物质具有独特的物理性质和化学性质，同类物质在性质上具有一定的相似性;知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途。

了解物质性质包括物理性质和化学性质，知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。

教材分析: 本节课主要任务仍是概念教学，深入研究物质的变化，就必须要了解物质的性质，通过典型的变化过程来说明化学性质与物理性质的区别。

本节课的学习，也渗透着物质变化——性质——用途间的关系，为以后得学习奠定基础。

学情分析: 上节课已经学习了物理变化和化学变化的定义与本质，在此基础上理解物理性质和化学性质。

此外，在八年级已经学习了熔点、沸点、压强、密度等知识，也为本节课的学习提供了知识基础。

学习目标1.了解物理性质和化学性质的概念2.知道物理性质和化学性质的区别和联系3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质。

达成评价能够准确区分物理性质和化学性质重难点重点: 理解物理性质和化学性质难点: 物理性质与化学性质的区别和联系先行组织上节课已经学习了物质变化，为物质的性质的学习奠定基础；再结合生活中常见的例子，比如酒精、水等，进一步规范学习物质的性质。

问题与活动1.创设情境，构建项目，引入课题。

【新课导入】在日常生活中，我们经常可以看到酒精，可以用来医药消毒、化妆品、食品等，这些都是利用了酒精的性质，那么什么是性质，今天我们就一起来学习物理性质和化学性质。

2.初探定义。

思考：根据生活经验思考，酒精具有哪些性质：教学评价展示：颜色状态气味密度水溶性是否挥发在空气中点燃无色液体有特殊气味0.8g/ml 能与水互溶易挥发易燃烧通过了解酒精的性质，我们发现有些性质是物质本身就有的，有些性质需要化学变化才能显现，那么二者有何区别，又该如何确定是哪一种性质呢？我们来学习一个新的概念。

3.步入重点项目任务一：初探定义【探究新知】物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。

人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元走进化学世界1.1《物质的变化和性质》教案教学设计一、教材分析本章节“物质的变化和性质”是化学学科的基础内容，其重要性不言而喻。

教材通过清晰的概念界定和生动的实验案例，使学生能够深刻理解物理变化与化学变化的本质区别，以及物质的物理性质和化学性质如何体现在日常生活中。

教材内容设计合理，逻辑性强，从定义到特征，再到实验验证，逐步引导学生构建完整的知识体系。

同时，教材还注重培养学生的实验技能和科学态度，鼓励学生通过动手操作和观察分析，形成对化学知识的直观感受和深刻理解。

二、设计思路学生在学习“物质的变化和性质”这一章节前，已经具备了一定的化学基础知识，如物质的组成、分子原子等概念。

然而，对于物质变化的深层次理解和性质的准确判断，学生可能还存在一定的困难。

由于化学知识具有一定的抽象性和复杂性，部分学生可能会感到学习吃力，特别是对于化学变化和物理变化的区分、物质性质的判断等知识点。

此外，学生的实验技能和观察分析能力也有待提高，需要教师在教学过程中加强引导和训练。

因此，在学情分析的基础上，教师应采取多样化的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助他们克服学习困难，提高学习效果。

三、教学目标【化学观念】进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

理解物理变化和化学变化这两种最基本的变化形式，以及物质的物理性质和化学性质。

学会通过实验观察和分析物质的变化，并描述实验现象。

【科学思维】引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

培养学生搜集资料、处理信息和归纳总结的能力【科学探究与实践】通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用【科学态度与责任】1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。

2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。

1.1 物质的变化和性质教案—2023-2024学年九年级化学人教版上册教学目标：1.了解物质变化的概念和分类；2.掌握物质的性质及其表示方法；3.理解物质的组成以及物质变化与能量关系。

教学内容：1.物质的分类和变化；2.物质性质的描述；3.物质变化与能量。

教学重点：1.物质的变化分类的掌握；2.物质性质的描述方法的理解和应用。

教学难点：1.物质性质描述方法的理解和应用；2.物质变化与能量关系的理解。

教学过程：Step 1：导入 1. 利用教学PPT或黑板，简要介绍物质变化和性质的概念，并提问学生对物质变化和性质的理解。

2. 激发学生的兴趣，引入学习主题。

Step 2：引入物质的变化和性质 1. 通过实际例子，如水的沸腾、橙子的腐烂等，让学生观察和描述物质的变化现象，并引导学生思考变化背后的原因。

2.引导学生发现物质的性质对其变化起着重要作用，并从日常生活中找出不同物质的特性和变化现象。

Step 3：物质的分类和变化 1. 介绍物质的分类方法，如根据物质的组成和性质可以将物质分为元素、化合物和混合物。

2. 详细解释不同分类下物质的特点和性质。

Step 4：物质性质的描述 1. 介绍物质性质的概念，并分析物质性质的描述方法，如颜色、形状、硬度、熔点等。

2. 引导学生通过实验和观察，运用恰当的描述方式表达不同物质的性质。

Step 5：物质变化与能量 1. 引导学生了解物质的变化与能量之间的关系，如火焰的燃烧、水的蒸发等变化过程中的能量转化。

2. 进一步引导学生思考物质变化所涉及的能量变化，并进行实例分析。

Step 6：练习与巩固 1. 提供一些与物质变化和性质相关的练习题目，让学生进行思考和解答。

2. 带领学生进行小组讨论，分享彼此的答案和思考过程。

Step 7：作业布置 1. 布置相应的作业，包括总结物质的变化分类和性质描述方法，并巩固学生对物质变化与能量关系的理解。

拓展与延伸：1.通过实际实验，让学生亲身体验物质的变化过程，进一步加深对物质变化和性质的理解；2.提供更多的实际例子，引导学生分析不同物质变化的原因和能量变化情况。