1—1物质的变化和性质

教学内容：人教版义务教育课程标准实验教科书第一单元课题1：物质的变化和性质。

量1个课时。

教材分析：本课题主要通过实验来辨别什么是化学变化和物理变化以及两者的本质区别，进而介绍了什么是化学性质和物理性质以及两者这间的关系，并分别对一些基本概念进行了介绍，方便学生们更好的理解。

学情分析：学生对化学完全是陌生的，只有通过一些实验这种外观变化来帮助学生更好的理解课本上的概念。

所以这一阶段的学习主要通过实验现象来调动学生们对化学学习的积极性和求知欲。

教学目的：
1、学会区别物理变化和化学变化，掌握两者之间的本质区别；
2、掌握物理性质和化学性质的概念，了解两者之间的关系；
3、了解一些性质的基本概念。

教学理念：通过实验让学生了解什么是物理变化和化学变化，进而能区别两种变化，归纳出物理变化和化学变化的本质是：是否有新的物质生成。

由变化引出性质，不同的变化是由不同的性质决定的，物理变化是由物理性质决定的，化学变化是由化学性质决定的。

掌握一些性质的基本概念，结合生活中的实例由学生来分析归纳，从而达到理论联系实际，调动学生学习的积极性和兴趣。

重点：物理变化和化学变化的区别及两者之间的本质区别；物理性质和化学性质的概念及两者之间的关系；变化和性质之间的关系。

难点：两种变化的区别，两种性质之间的区别
教学过程：。

人教版《第一单元课题1 物质的变化和性质》学案课题1 物质的变化和性质（第一课时）教师寄语：化学是“理科中的文科”，要善于归纳、勤于温习，初学以记忆为主【学习目标】1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。

【课前预习】1.日常生活中水的常见状态有、、三种。

2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。

你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。

【课堂探究】一、化学变化和物理变化1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。

（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？3．结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系你的收获：【有效训练】1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰5.人类需要能量。

课题1 物质的变化和性质一、教材分析：物理变化和化学变化本课题结合学生日常生活的一些典型事例，并通过4个典型实验、观察记录分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解物理变化和化学变化的概念。

教材结合图片说明化学变化还常常伴随着一些现象，如发光、放热、吸热、变色、放出气体和生成沉淀等，这些现象有助于判断化学反应的发生，但是要提醒学生注意的是这些现象并非判断化学变化的依据，化学变化是以产生新物质为依据。

本节课的重点是物理变化、化学变化的概念和区分分。

本节课的难点也是物理变化、化学变化的概念和区分。

二、重难点分析物理变化、化学变化的概念和区分1．突破建议学生在学习化学之前，对物质变化的具体事例已经有了初步认识。

例如，学生知道水能结冰，能变为水蒸气等等。

这些是学生的基础知识。

但由于学生刚刚开始学习化学，还没有原子、分子的概念，此时的教学还不能强求学生从微粒角度认识物质，更科学的认识有待后续学习来完成。

新课程改革主要依科学探究为突破口，倡导以科学探究为主的多样化的学习方式。

为此，在本节课上课时要用“实验一讨论”的探究模式层层引导，让学生自己归纳得出物质变化的特点，并让学生自己通过对某些实验的结论进行比较总结规律。

在整个探究过程中，可以先通过小实验引入，激起学生兴趣，然后让学生带着兴趣去探讨，当学生探讨的兴趣浓厚时，让学生继续自主探讨下一个实验，然后在实验的基础上组织好讨论，对比归纳小结。

2．突破样例[实验感知]（1）将纸揉成一团（2）将纸撕碎（3）将纸点燃[提问]：上述变化有什么不同？可以分成哪几类？通过实验创设情境，由学生的生活经验引入，激发学生的学习兴趣，暗示化学与生活紧密联系。

[演示]实验1-1适时指导学生观察实验现象、记录实验结果[提问]：实验（1）、（2）有什么共同特征？教师帮助学生分析、归纳、总结：前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。