1-1物质的变化和性质(1)

九年级化学人教版上册《1.1物质的变化和性质》课时练一、选择题（共14题）1．下列凉山特色农产品的制作中不涉及化学变化的是A．西昌葡萄酿制葡萄酒B．盐源苹果酿制苹果醋C．德昌蒜苔腌制泡菜D．雷波脐橙榨汁2．下列变化中，属于物理变化的是A．自来水蒸馏B．食物腐败C．粮食酿酒D．煤的干馏3．下列变化属于化学变化的是（）A．苹果榨汁B．车胎爆炸C．燃放烟花D．空气液化4．下列变化属于化学变化的是A．沸水汽化B．车胎爆炸C．高粱酿酒D．海水晒盐5．下列变化属于化学变化的是A．石蜡熔化B．镁带燃烧C．滴水成冰D．瓷碗破碎6．下列是镁条燃烧过程中发生的现象，其中能说明镁发生了化学变化的是A．生成了白色粉末状固体B．发出耀眼的白光C．放出了大量的热D．镁条逐渐变短7．下列变化属于化学变化的是A．冰川融化B．燃放礼花C．水滴石穿D．轮胎爆炸8．下列项目①颜色②密度③导电性④可燃性⑤稳定性⑥溶解性⑦状态⑧硬度⑨光泽．其中属于物理性质的一组是（）A．①②③④⑤⑥B．④⑤C．①②⑦⑧⑨D．①②③⑥⑦⑧⑨9．1月11日1时11分，我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭，成功将“中星2D”卫星发射升空，卫星进入预定轨道。

中国航天2019年的首次发射实现开门红。

下列发射步骤中，一定涉及化学变化的是（）A．加注燃料B．火箭点火起飞C．卫星与火箭分离D．进入预定轨道10．下列变化属于化学变化的是A．酒精挥发B．活性炭除异味C．铁钉生锈D．灯泡发光11．古代“山顶洞人”从事的生产活动中，发生化学变化的是A．采集野果B．钻木取火C．狩猎捕鱼D．缝制衣服12．下列涉及化学变化的是（）A．铁杵成针B．燃放鞭炮C．瓷碗破碎D．滴水成冰13．我们生活在物质的世界里，而物质在不断地变化。

以下属于物理变化的是A．大米酿酒B．菜刀生锈C．湿衣晾干D．食物腐败14．下列属于物理变化的是A．红磷燃烧B．空气经过液化、蒸发，从中得到氮气和氧气C．一种分子变成另一种分子D．铁丝在潮湿的空气中生锈二、综合题（共6题）15．高铁酸钾（K2FeO4）是具有紫色光泽的微细结晶粉末，它的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸水、凝聚、杀菌、灭藻于一身的新型高效多功能水处理剂。

物质的变化和性质【提问】蜡烛燃烧后生成了什么？记下学生的回答，引导学生的探究。

假设1：蜡烛燃烧的生成物是蜡油。

假设2：蜡烛燃烧的生成物是不能直接观察到的水蒸气和二氧化碳。

【提问】假设1成立吗？为什么？【教师提示】蜡油凝固后为固态，明显少于原来的量，因此一定有其他的物质生成，假设1不成立。

【提问】怎样通过实验证明假设2是否成立？【讲解】检验产物的方案。

【演示】蜡烛燃烧产物的检验。

引导学生得出假设2的结论。

【提问】降雪的形成和蜡烛燃烧这两个变化有什么不同？思考。

回答。

思考。

回答。

思考。

回答。

中抓住关键点的能力。

通过熟悉实验让学生初步了解科学探究的方法、步骤。

新课一、物质的变化（一）物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。

（二）化学变化：物质发生变化时生成新的物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。

【举例说明】物理变化和化学变化。

【课堂小练习巩固】1．下列变化属于化学变化的是（）A．淘米B．洗菜C．苹果榨汁D．葡萄酿酒2．下列变化属于物理变化的是（）A．食物腐烂记忆。

B．钢铁生锈C．木材燃烧D．麦磨成面3．下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（）A．花香四溢B．海市蜃楼C．烟花绽放D．木已成舟4．下列叙述不是化学变化的是（）A．食物的消化过程B．人的呼吸C．用煤气作燃料做菜D．水在冰箱里结冰【小结】你觉得物理变化和化学变化哪一个更精彩？为什么？在化学变化的过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。

这些现象往往可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

【提问】有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀的现象一定是化学变化吗？【引入】物质能发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。

物质的性质包括什么性质？二、物质的性质（一）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。

【举例】蜡烛的燃烧——可燃性（其他：氧化性、还原性）（二）物理性质：思考。

课题1 物质的变化和性质知识梳理1．化学变化和物理变化变化前后没有生成_______的变化叫物理变化。

如物质的三态变化、热胀冷缩等现象。

生成_______的变化叫做化学变化，也叫化学反应。

如燃烧、钢铁生锈等。

答案：新物质新物质2．化学性质和物理性质化学性质：物质在_______中表现出来的性质。

包括物质的可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等。

物理性质：物质不需要通过_______就表现出来的性质。

包括物质的_______、状态、_______、硬度、_______、沸点、_______等。

(1)熔点和沸点熔化：物质从________变成________叫做熔化。

熔点：物质的________叫做熔点。

沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。

压强：物体在单位面积上所受到的压力叫压强。

(2)密度密度：某种物质单位体积的质量。

答案：化学变化化学变化颜色气味熔点密度（1）固态液态熔化温度疑难突破1．物质燃烧过程产生的能量是否只是以热能的形式释放？剖析：物质燃烧过程，能量的释放不只以热能形式，还伴随着光，有的还存在一定的声能等。

2．判断物理变化和化学变化的关键是什么？剖析：本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据。

物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成。

如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。

而判断是否有新物质的关键是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化。

问题探究问题请探究物理变化和化学变化是否同时发生？探究：(1)点燃蜡烛：在蜡烛燃烧生成水和二氧化碳这一化学变化的同时，伴随着发生了石蜡的熔化、汽化等物理变化。

此实验说明物质在发生化学变化的同时，一定发生物理变化。

(2)将石蜡放在试管中慢慢加热，石蜡熔化，然后再冷却，石蜡又凝固。

在这个变化的全过程中，就只有物理变化而没有化学变化。

此实验说明物质发生物理变化的过程中，不一定发生化学变化。

典题精讲例1 仔细阅读下列短文，根据其中信息完成问题。

人教版九年级化学走进化学世界—物质的变化和性质（第一课时）教学设计一、教材分析物质的变化和性质是教材第一单元课题一的内容，是学生走入化学世界的第一步。

本课题从学生日常生活的常见事例出发，通过老师演示、学生亲自动手实验、观察、分析等活动，揭示物质变化的基本特征，帮助学生理解物理变化、化学变化的概念，学会化学学科研究问题的方法。

二、学情分析对九年级的学生来说,化学是一门全新学科,生活中学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例,只是他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有思考过,对化学变化的本质特征没有认识。

由于学生的知识基础不够,开始不宜要求过高。

如何将生活中感性体验上升为理性认识,这是本节课需要突破的重点。

同时学生对实验现象的描述和归纳能力不足,不敢大胆表达自己的见解,如何让他们敢于张嘴,也是一个挑战。

三、教学目标1、知识与技能：（1）理解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；（2）了解日常生活中哪些是化学变化那些是物理变化。

2、过程与方法：（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3、情感态度与价值观：（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。

（2）培养动手实验的能力和严谨务实的科学作风。

四、教学重点、难点（1）用实验的方法探究物质的变化。

（2）能正确的区分哪些是化学变化哪些是物理变化五、突破重难点的方法学生动手进行试验探究，进行讨论分析，判断是否产生新物质，深层次的理解化学变化和物理变化六、教学准备多媒体课件、学案、试验仪器与药品等七、教学过程【引入】魔术“大象牙膏”实验，将过氧化氢溶液、碘化钾、洗涤剂混合，学生看到大量泡沫像牙膏一样喷涌而出，特别震撼，激发学习兴趣。

我们生活的物质世界每天都在发生变化，在日常生活中铁制品放置在潮湿的环境中一段时间后生锈了，纸燃尽后就成了灰，一到秋天，大量树叶发黄，这些变化有什么特点吗？他们有什么区别吗？今天我们就一同探究物质变化的奥秘。

第一单元课题1 物质的变化和性质教学目标1．知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。

教学重点物理变化和化学变化的概念教学难点物理变化和化学变化的判断教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高课前预习1 物理变化：概念如特征例如，、、气味、熔点、沸点、等都属于物质的物理性质。

2 化学变化概念如特征自主学习1、下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水B.铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体2、下列变化中，属于物理变化的是 ( )A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸3、翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是（）A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏4、物质发生化学反应的基本特征是( )A.状态和颜色发生变化B.放热和发光C.有气体逸出D.有其它物质生成5、下列变化属于化学变化的是（）A．冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B．酒精挥发、湿衣服晾干C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D．菜刀生锈、牛奶变酸7、物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )A.铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高D.水在4℃密度最大为1 g/mL8、下列属于物质化学性质的是 ( )A.在天然物质中,金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为1 g/cm3 .C.酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体.9、下列变化与氧气化学性质有关的是（）A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质D.常压下，氧气在约－183℃时变为淡蓝色液体10、下列叙述中，属于物质化学性质的是 ( )A.纯水为无色无味的液体B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解D.氧气不易溶于水且密度比空气大11、下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是 ( )A.铁片生锈，火药爆炸B.蜡烛燃烧，酒精挥发C.玻璃熔化，黄酒变酸D.瓷器破碎，滴水成冰合作交流下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化【学习目标】1．知识与技能：(1)了解物理变化和化学变化的概念。

(2)知道物理变化和化学变化的区别和联系。

(3)能判断日常生活中一些物质的变化。

2．过程与方法：(1)初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会用比拟、分类、归纳、概括的方法对获取的信息进行加工。

(2)能主动与他人交流、讨论，清楚地表达自己的观点。

3．情感态度与价值观：(1)通过对生活中物质变化的分析，体会化学就在你我身边。

(2)通过观察和实验，增强学生对化学现象的好奇心，激发他们学化学的兴趣。

(3)体会、观察和思考是学习化学的根本素养之一。

【学习重点】理解化学变化与物理变化。

【学习难点】化学变化与物理变化的区别和联系。

情景导入生成问题1．导语：雪是如何形成的？这个过程中有没有新物质产生？雪的形成与蜡烛的燃烧这两个变化有何不同？2．由学生对本节课的学习目标进行解读。

合作探究生成能力知识模块化学变化和物理变化阅读课本P6～P8“实验1－1〞的内容，完成课本P7的表格。

提出问题：水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光、发热等等。

从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？探究实验：实验1：水的沸腾；实验2：胆矾研碎；实验3：胆矾溶液和氢氧化钠溶液反响；实验4：石灰石和盐酸反响。

投影：这四个实验的视频。

学生：观察，进一步比拟实验现象。

课堂讨论交流展示生成新知全班讨论并展示探究成果，反思交流。

(小组派代表发言)行为提示：教会学生怎么交流。

先对学，再群学。

充分在小组内展示自己，分析答案，提出疑惑，共同解决(可按结对子学—帮扶学—组内群学来开展)。

在群学后期教师可有意安排每组展示问题，并给学生板书题目和组内演练的时间。

检测反响达成目标一、当堂检测二、课后提升三、家庭作业《精英新课堂》完成学生用书的“夯根底分点练〞局部完成学生用书的“生能力整合练〞局部稳固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识《名师测控》完成学生用书的“根底闯关〞局部完成学生用书的“能力提升〞局部稳固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识第1课时物质的变化1．物理变化：没有新物质生成的变化。

人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元走进化学世界1.1《物质的变化和性质》教案教学设计一、教材分析本章节“物质的变化和性质”是化学学科的基础内容，其重要性不言而喻。

教材通过清晰的概念界定和生动的实验案例，使学生能够深刻理解物理变化与化学变化的本质区别，以及物质的物理性质和化学性质如何体现在日常生活中。

教材内容设计合理，逻辑性强，从定义到特征，再到实验验证，逐步引导学生构建完整的知识体系。

同时，教材还注重培养学生的实验技能和科学态度，鼓励学生通过动手操作和观察分析，形成对化学知识的直观感受和深刻理解。

二、设计思路学生在学习“物质的变化和性质”这一章节前，已经具备了一定的化学基础知识，如物质的组成、分子原子等概念。

然而，对于物质变化的深层次理解和性质的准确判断，学生可能还存在一定的困难。

由于化学知识具有一定的抽象性和复杂性，部分学生可能会感到学习吃力，特别是对于化学变化和物理变化的区分、物质性质的判断等知识点。

此外，学生的实验技能和观察分析能力也有待提高，需要教师在教学过程中加强引导和训练。

因此，在学情分析的基础上，教师应采取多样化的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助他们克服学习困难，提高学习效果。

三、教学目标【化学观念】进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

理解物理变化和化学变化这两种最基本的变化形式，以及物质的物理性质和化学性质。

学会通过实验观察和分析物质的变化，并描述实验现象。

【科学思维】引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

培养学生搜集资料、处理信息和归纳总结的能力【科学探究与实践】通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用【科学态度与责任】1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。

2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。

一、基本概念1.物质的变化及性质（1）物理变化：没有新物质生成的变化。

①宏观上没有新物质生成，微观上没有新分子生成。

②常指物质状态的变化、形状的改变、位置的移动等。

例如：水的三态变化、汽油挥发、干冰的升华、木材做成桌椅、玻璃碎了等等。

（2）化学变化：有新物质生成的变化，也叫化学反应。

①宏观上有新物质生成，微观上有新分子生成。

②化学变化常常伴随一些反应现象，例如：发光、发热、产生气体、改变颜色、生成沉淀等。

有时可通过反应现象来判断是否发生了化学变化或者产物是什么物质。

（3）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

①物理性质也并不是只有物质发生物理变化时才表现出来的性质；例如：木材具有密度的性质，并不要求其改变形状时才表现出来。

②由感官感知的物理性质主要有：颜色、状态、气味等。

③需要借助仪器测定的物理性质有：熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性等。

（4）化学性质：物质只有在化学变化中才能表现出来的性质。

例如：物质的金属性、非金属性、氧化性、还原性、酸碱性、热稳定性等。

2.物质的组成原子团：在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，好像一个原子一样的原子集团。

离子：带电荷的原子或原子团。

元素：具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称。

3.物质的分类（1）混合物和纯净物混合物：组成中有两种或多种物质。

常见的混合物有：空气、海水、自来水、土壤、煤、石油、天然气、爆鸣气及各种溶液。

纯净物：组成中只有一种物质。

①宏观上看有一种成分，微观上看只有一种分子；②纯净物具有固定的组成和特有的化学性质，能用化学式表示；③纯净物可以是一种元素组成的（单质），也可以是多种元素组成的（化合物）。

（2）单质和化合物单质：只由一种元素组成的纯净物。

可分为金属单质、非金属单质及稀有气体。

化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物。

（3）氧化物、酸、碱和盐氧化物：由两种元素组成的，其中有一种元素为氧元素的化合物。

氧化物可分为金属氧化物和非金属氧化物；还可分为酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物；酸：在溶液中电离出的阳离子全部为氢离子的化合物。