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物质的变化和性质练习及答案课题1 物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化是指物质的外观特征发生变化，通常表现为物质的形状或状态的改变，如水的蒸发和凝固。
2.化学变化是指物质的内部结构发生变化，又称为化学反应。
化学变化的基本特征之一是有其他物质生成。
化学变化常表现为气体的产生、颜色的改变、温度的变化、生成沉淀等现象。
3.物理变化和化学变化之间有联系，但不完全相同。
发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。
需要注意的是，发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。
练题：1.物质发生化学变化的基本特征是有新物质生成。
2.高粱酿酒属于化学变化。
3.死灰复燃是涉及化学变化的成语。
4.正确的说法是：物理变化和化学变化不会同时发生。
5.只涉及物理变化的诗句是“千里冰封，万里雪飘”。
6.在化学变化中，“新物质”的解释正确的是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质。
8.装置A中的现象需要补充题目中缺失的信息才能回答。
装置B中，将一块大理石凿成小块，放入试管中，加入少量盐酸，观察到大理石表面有气泡冒出，逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。
这个实验中，大理石的物理变化是被凿成小块，化学变化是与盐酸反应产生气泡和浑浊的石灰水。
装置A和B中都有气泡，但它们的本质区别是，装置A 中的气泡是物质被加热时产生的，而装置B中的气泡是由于化学反应产生的。
1．物质的性质化学性质是指物质在化学反应中所表现出来的性质，如可燃性等。
物理性质是指物质不需要发生化学反应就表现出来的性质，如物质的颜色、形状、大小、硬度、密度等。
需要注意的是，外界条件的改变也会影响物质的性质，因此在描述物质的性质时需要注明条件。
2．物质的性质与用途的关系：物质的性质决定了它的用途，而物质的用途也反映了它的性质。
1．(上海中考)属于化学性质的是可燃性。
人教版《第一单元课题1 物质的变化和性质》学案课题1 物质的变化和性质（第一课时）教师寄语：化学是“理科中的文科”，要善于归纳、勤于温习，初学以记忆为主【学习目标】1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前预习】1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。
你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。
【课堂探究】一、化学变化和物理变化1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？3．结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系你的收获：【有效训练】1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰5.人类需要能量。
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）教学设计第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）学情分析化学对大多数九年级学生而言是一门全新的学科，但是通过生活学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。
由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。
这是九年级学生的第二堂化学课，物理变化和化学变化是化学理论性知识。
作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。
新教材减弱了对概念的记忆要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解。
教材以生活中常见的变化和现象为素材，引导学生理解物质变化这一基本概念。
对学生来说很多知识即是全新的又是初中化学学习中的重点内容，例如仪器的介绍、实验操作中的要点、化学变化中反应物和生成物及物质的化学式。
本节课中的四个实验是学生学习物理变化和化学变化的重要基础，因其是教材中的第一批演示实验，对引导学生学会用教材有抛砖引玉的作用。
这四个实验具有一定层次性，属于依次递进关系，所以教师应引导学生逐一完成，学会观察、描述实验和从实验中得出结论。
教材中的实验可尽量安排由学生动手完成，学生已经有了一定的生活经验和学习基础，对一些简单的实验可以去动手实践，增强学习化学的兴趣。
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）效果分析学生学习化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化例子，只不过他们对物理变化、化学变化及他们的区别没有认真思考过，对化学变化特征没有认识。
因此本节课的任务就是要帮助学生建立物理变化、化学变化、物理性质和化学性质的概念。
本课题是学生第一次接触到化学实验。
对化学学科很陌生,怎样研究、利用什么方法研究物质并不清楚。
在无化学基础、没接触化学实验的前提下，如何正确演示实验、引导学生观察实验现象，引导学生透过现象看本质将是比较重要的。
物质的变化和性质【提问】蜡烛燃烧后生成了什么？记下学生的回答，引导学生的探究。
假设1：蜡烛燃烧的生成物是蜡油。
假设2：蜡烛燃烧的生成物是不能直接观察到的水蒸气和二氧化碳。
【提问】假设1成立吗？为什么？【教师提示】蜡油凝固后为固态，明显少于原来的量，因此一定有其他的物质生成，假设1不成立。
【提问】怎样通过实验证明假设2是否成立？【讲解】检验产物的方案。
【演示】蜡烛燃烧产物的检验。
引导学生得出假设2的结论。
【提问】降雪的形成和蜡烛燃烧这两个变化有什么不同？思考。
回答。
思考。
回答。
思考。
回答。
中抓住关键点的能力。
通过熟悉实验让学生初步了解科学探究的方法、步骤。
新课一、物质的变化（一）物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
（二）化学变化：物质发生变化时生成新的物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。
【举例说明】物理变化和化学变化。
【课堂小练习巩固】1．下列变化属于化学变化的是（）A．淘米B．洗菜C．苹果榨汁D．葡萄酿酒2．下列变化属于物理变化的是（）A．食物腐烂记忆。
B．钢铁生锈C．木材燃烧D．麦磨成面3．下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（）A．花香四溢B．海市蜃楼C．烟花绽放D．木已成舟4．下列叙述不是化学变化的是（）A．食物的消化过程B．人的呼吸C．用煤气作燃料做菜D．水在冰箱里结冰【小结】你觉得物理变化和化学变化哪一个更精彩？为什么？在化学变化的过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。
这些现象往往可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
【提问】有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀的现象一定是化学变化吗？【引入】物质能发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。
物质的性质包括什么性质？二、物质的性质（一）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。
【举例】蜡烛的燃烧——可燃性（其他：氧化性、还原性）（二）物理性质：思考。
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课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
物理变化：没有生成其它物质的变化。
化学变化：生成了其它物质的变化。
（常见现象：产生沉淀，气体，颜
色变化，并伴随有气体生成，表现为吸热，放热，发光）
区别：有无新物质生成。
联系：化学变化中一定含有物理变化
物理变化中不一定有化学变化
二、物质的性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度
化学性质：需要发生化学变化才能表现出来的性质。
如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
水的沸腾：液态—气态—液态状态改变
胆矾的研碎：块状—粉末状形状改变
讨论：电灯通电发光是什么变化？
酒精的性质；
颜色：无色，状态：液态，气味：有特殊气味，沸点：80℃（没有发生化学变化，物理性质）
点燃时：可燃烧（发生了化学变化，化学性质）。
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1.探究实验
(1)水的沸腾:对水进行加热,液态的水经过沸腾变成水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片液化形成液态的水,该过程中没有新物质生成。
(2)硫酸铜晶体俗称胆矾或蓝矾,呈蓝色,放在研钵内研磨,固体由块状变为粉末状,该过程中没有新物质生成。
将研磨后的硫酸铜晶体溶于水,得到澄清的蓝色硫酸铜溶液,该过程中没有新物质生成。
向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,生成蓝色的氢氧化铜沉淀,该过程中有新物质生成。
(3)在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸,石灰石表面有气泡产生(该过程中有新物质二氧化碳生成),且石灰石固体逐渐溶解,烧杯中的澄清石灰水变浑浊。
2.化学变化和物理变化的区分
名师点拨
物理变化与化学变化的辨别
唯一的判断依据:是否有新物质生成。
(1)化学变化常伴随一些现象,如发光、放热(或吸热)、颜色改变、放出气体、生成沉淀等,这些现象只能帮助我们判断某一反应是否发生,但不能作为判断物理变化或化学变化的依据。
如电灯通电时发光、放热,该过程发生的是物理变化;而有的化学变化则无明显现象,如缓慢氧化。
(2)爆炸不一定都是化学变化,如气球爆炸、车胎爆炸等是物理变化。
二、物质的性质和用途
1.化学性质和物理性质
知识拓展
化学性质和化学变化的区别
化学性质是物质的根本属性,在描述的语句中常有“会、可以、能”等词语;化学变化描述发生变化的过程,如木炭燃烧,是化学变化;而木炭可以燃烧,则是物质的化学性质。
2.物质的性质和用途的关系
物质的性质物质的用途。
课题1 物质的变化和性质【应用示例】【例1】下列变化中，属于物理变化的是( )A．火药爆炸B．木柴燃烧C．面包发霉D．葡萄榨汁【解析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化。
化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。
判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。
火药爆炸、木柴燃烧、面包发霉在反应后都有新物质生成，均属于化学变化。
葡萄榨汁属于物理变化。
【例2】下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（）A．氧气无色无味B．铝呈银白色C．蔗糖易溶于水D．铁钉易生锈【解析】物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质。
物理性质包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点密度、硬度、溶解性、挥发性等，化学性质包括：可燃性、氧化性、还原性、毒性等。
氧气无色无味不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；铝呈银白色不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；蔗糖易溶于水不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；铁钉易生锈需要通过化学变化表现出来，属于化学性质。
【例3】下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是（）A．氧气的密度比空气略大﹣﹣用于急救病人B．稀有气体的性质稳定﹣﹣作保护气C．石墨能导电﹣﹣可作电极D．干冰升华吸热﹣﹣用于人工降雨【解析】物质的性质在一定程度上决定了物质的用途，物质的用途体现其性质。
氧气能供给呼吸，决定了氧气能用于急救病人，没有直接关系；稀有气体的化学性质很不活泼，可以用稀有气体来隔绝空气，用作保护气，有直接关系；石墨具有优良的导电性，可用作电极，有直接关系；固体二氧化碳（干冰）升华时能吸收大量的热，可使空气中的水蒸气凝结成小液滴，形成雨水下降，有直接关系。
【例4】将下列空格里填上适当概念的序号：①物理变化；②化学变化；③物理性质；④化学性质．硫是一种淡黄色固体________，把块状硫研成粉末__________，将少量硫粉放在燃烧匙中加热，硫慢慢熔化_______，继续加热，硫的蒸气被点燃，产生微弱的淡蓝色火焰____________，生成的气体无色具有刺激性气味_____________，这说明硫具有可燃性________________。
人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元走进化学世界1.1《物质的变化和性质》教案教学设计一、教材分析本章节“物质的变化和性质”是化学学科的基础内容，其重要性不言而喻。
教材通过清晰的概念界定和生动的实验案例，使学生能够深刻理解物理变化与化学变化的本质区别，以及物质的物理性质和化学性质如何体现在日常生活中。
教材内容设计合理，逻辑性强，从定义到特征，再到实验验证，逐步引导学生构建完整的知识体系。
同时，教材还注重培养学生的实验技能和科学态度，鼓励学生通过动手操作和观察分析，形成对化学知识的直观感受和深刻理解。
二、设计思路学生在学习“物质的变化和性质”这一章节前，已经具备了一定的化学基础知识，如物质的组成、分子原子等概念。
然而，对于物质变化的深层次理解和性质的准确判断，学生可能还存在一定的困难。
由于化学知识具有一定的抽象性和复杂性，部分学生可能会感到学习吃力，特别是对于化学变化和物理变化的区分、物质性质的判断等知识点。
此外，学生的实验技能和观察分析能力也有待提高，需要教师在教学过程中加强引导和训练。
因此，在学情分析的基础上，教师应采取多样化的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助他们克服学习困难，提高学习效果。
三、教学目标【化学观念】进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
理解物理变化和化学变化这两种最基本的变化形式，以及物质的物理性质和化学性质。
学会通过实验观察和分析物质的变化，并描述实验现象。
【科学思维】引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
培养学生搜集资料、处理信息和归纳总结的能力【科学探究与实践】通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用【科学态度与责任】1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。
2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。
