绿原酸的研究
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红薯叶中绿原酸的提取纯化工艺研究
针对红薯叶中绿原酸的提取纯化工艺研究,采用超临界流体技术(SFE)一般分为几个主要步骤:
一、组分分离
1.离子交换法:该方法是此研究的最常用技术,其原理是利用离子交换柱中的离子交换树脂来与分离物结合,以增加分离物的分离度。
2.原液离子交换法:该方法通过加入离子交换剂来实现对绿原酸的离子交换,通过改变溶液pH选择不同的离子交换型可以调整绿原酸的累积
情况,以增加提取的纯度。
二、精细提取
1.溶剂萃取技术:将溶剂混入灌流液中,控制溶剂的分离方式,从而提取绿原酸的高纯度。
2.超临界流体技术(SFE):该技术可以大大改善分离物的分离度,并
可以有效选择各分子之间的竞争性萃取,这可以使膜的结构进一步精
细化。
三、纯化
1.液相色谱仪(HPLC):通过液相色谱仪可以快速准确测定绿原酸的含量,从而可以控制和改善绿原酸的纯度。
2.凝胶纤维素电泳(GFC):该方法可以有效地将绿原酸从杂质之中分离出来,通过调节电场和电压,可以有效地降低杂质的污染,从而达到浓缩绿原酸的目的。
四、稳定性
1.储存试验:储存条件是影响绿原酸的稳定性的重要因素,这需要在合理的温度、湿度和放置时间等条件下进行存储,保证储存品质稳定。
2.密封性检测:密封性检测是验证绿原酸的有效性的重要步骤,它可以防止绿原酸在储存过程中受到细菌、臭氧等污染,从而保证其长期有效。
以上就是红薯叶中绿原酸提取纯化工艺研究的概况,经过这些方法,可以获得纯净、高效的绿原酸,以达到研究的最终目的。
植物绿原酸的研究进展摘要介绍了绿原酸的性质、作用、提取、应用,揭示了绿原酸具有潜在的、广阔的应用前景。
关键词绿原酸抗氧化性微波辅助提取生物合成自由基绿原酸(Chlorogenic acid)是植物在有氧呼吸过程中形成的一种苯丙素类物质,在植物界广泛存在,但含量较高的植物不多,研究表明杜仲叶中绿原酸含量丰富。
我国杜仲的栽植十分广泛,每年可产叶约400万吨,从杜仲叶中提取绿原酸有重要的理论和实际意义。
1 绿原酸的性质绿原酸又叫咖啡鞣酸,化学名为3-咖啡酰奎尼酸,其结构式如图1。
绿原酸是一种多酚类化合物,由一分子咖啡酸(Caffeic acid)和一分子奎尼酸(Quinic acid,1-羟基六氢没食子酸)缩合脱水而成的缩酚酸,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物。
它的物理性状:半水合物为针状结晶(水)。
110℃变为无水化合物,熔点208℃,25℃水中溶解度为4%,热水中溶解度更大;绿原酸易溶于乙醇及丙酮,极微溶于乙酸乙酯。
图1 绿原酸的结构式绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸形成的酯,其分子结构中有酯键、不饱和双键及多元酚3个不稳定部分。
在从植物提取过程中,往往通过水解和分子内酯基迁移而发生异构化。
由于绿原酸的特殊结构,决定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂从植物中提取出来,但是由于绿原酸本身的不稳定性,提取时不能高温、强光及长时间加热。
绿原酸的供试液放置于棕色瓶、冰箱(2℃)保存时最为稳定。
2 绿原酸的作用与用途绿原酸是抗菌、止血[1]、消炎、利胆、增高白血球、抗病毒药物的重要原料,具有肾上腺素类似的作用;绿原酸对人有致敏作用,吸入含有绿原酸的植物尘埃后,可发生气喘、皮炎等,但食入后可经小肠分泌物作用,变为无致敏性物质;绿原酸具有降压[1]及抗肿瘤作用:蔬菜、水果中的多酚类如绿原酸、咖啡酸等可通过抑制活化酶来抑制致癌物黄曲霉毒素B 1和苯并[a]芘的变异原性;绿原酸还可通过降低致癌物的利用率及其在肝脏中的运输来达到防癌、抗癌的效果[1];绿原酸具有补肾、利尿、增强机体免疫作用。
绿原酸市场分析现状引言绿原酸(Chlorogenic Acid)是一种天然存在于咖啡、茶、水果和蔬菜中的化合物,具有多种药理活性和生物功能。
随着人们对健康生活方式的重视,绿原酸在药物、保健品以及食品行业中的应用越来越广泛。
本文将对绿原酸市场的现状进行分析。
市场规模据市场研究机构的数据显示,绿原酸市场规模正在不断扩大。
其中,亚洲地区是最大的消费市场,占据全球市场的50%以上。
这主要得益于亚洲国家对传统医药的重视以及消费者对健康产品的需求增加。
欧美地区也是绿原酸市场的重要消费地区,其市场规模约占全球市场的30%。
市场应用绿原酸具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物功能,因此在医药领域得到了广泛应用。
目前,绿原酸被广泛应用于心血管疾病、肝病、糖尿病、肥胖症等疾病的治疗和预防。
此外,绿原酸还被用作化妆品的抗衰老成分,具有抗氧化和皮肤保湿的作用。
另外,绿原酸在保健品和功能食品中的应用也逐渐增加,例如绿原酸被广泛添加到咖啡和茶中,销售具有抗氧化功效的饮品。
市场竞争格局目前,全球绿原酸市场竞争格局相对分散,市场上主要存在着国内企业和跨国公司两种类型的竞争者。
国内企业主要以生产和供应绿原酸为主,其中技术实力较强的企业能够提供高纯度的绿原酸产品,赢得一定市场份额。
跨国公司则主要通过技术创新和品牌优势来占据市场份额,例如在绿原酸的研发和生产方面具有先进技术的公司更容易获得市场认可。
市场挑战和机遇绿原酸市场面临着一些挑战和机遇。
其中,市场竞争激烈导致价格竞争加剧是一个主要挑战。
此外,绿原酸的供应链问题也限制了市场的发展,例如种植和提取绿原酸的成本较高,且供应不稳定。
然而,随着人们对健康需求的增加,绿原酸市场仍然有很大的发展空间。
同时,技术进步和创新也将带来更多的机遇,例如绿原酸的提取技术的改进和新产品的开发。
结论绿原酸市场的发展前景广阔,尤其在医药、保健品和功能食品行业有巨大的市场需求。
然而,市场竞争激烈和供应链问题等因素也对市场的发展产生了一定影响。
绿原酸应用与发展前景摘要:绿原酸在中药材和食物中分布广泛,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物,是许多中草药及中药复方制剂抗菌消炎、清热解毒的主要活性成分。
关键词:绿原酸、葵花籽、绿原酸为5-0-咖啡酰奎尼酸,又名咖啡鞣酸,由咖啡酸与奎尼酸生成的缩酚酸[1]。
绿原酸在中药材和食物中分布广泛,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物[2],是许多中草药及中药复方制剂抗菌消炎、清热解毒的主要活性成分[3]。
自由基与癌症、心血管疾病、糖尿病的发生发展息息相关,绿原酸还具有很好的清除自由基、抗氧化作用[4].可抑制氧自由基对机体的损伤,如抗肝损伤[5]、抑制肝纤维化[6]、增强机体免疫功能[7]和解热作用[8]。
近年来绿原酸作为国际公认的植物黄金引起了较多关注,各方面的研究报道越来越多[9]。
绿原酸是一种缩酚酸,属酚类化合物,是植物在有氧呼吸过程中,经莽草酸途径形成的一种苯丙素类化合物[10]。
绿原酸广泛存在于许多植物中,如葵花籽(仁、粕)、水果、蔬菜、大豆、小麦、可可豆、咖啡豆和一些中草药中,尤其葵花籽(仁、粕)、可可豆、咖啡豆、沙棘果及传统中草药,如金银花、杜仲中其含量较高。
它是许多药材和中成药的主要有效成分之,同时,绿原酸含量多少又是某些成药的质量指标,也是许多果汁饮料营养成分之一。
绿原酸不仅在医药工业.而且在食品、日用化工中也有广泛应用。
1、绿原酸分布及存在绿原酸广泛存在植物中,如葵花耔、水果(如苹果、梨、葡萄)、蔬菜(如:土豆)、咖啡豆、可可豆、大豆、小麦等。
因此人们在日常牛活中,都能从食用的粮食、蔬菜、水果、茶和果汁中或多或少地摄取绿原酸类物质。
绿原酸主要存在于忍冬科忍冬属、菊科嵩属植物中,但含量较高的植物不多,其中包括杜仲、金银花、向日葵、继花、咖啡、可可树。
绿原酸是金银花、杜仲的主要有效成分之一。
金银花中绿原酸含量最高的当属大花毛忍冬花.最高可达11.14%,其次是红腺忍冬花最高达7.1%,含量较稳定者当属贵州忍冬花,其含量约5 3%一5.7%。
绿原酸的提取实验报告
绿原酸是一种具有抗氧化、抗炎和抗菌作用的天然成分,广泛应用于医药、化
妆品和食品等领域。
本实验旨在通过提取方法,从植物中获得高纯度的绿原酸,并对提取效果进行评估。
实验材料与方法。
1. 实验材料,新鲜植物叶片、无水乙醇、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、氢氧化钠、氯化钠、石油醚等。
2. 实验仪器,搅拌器、离心机、蒸馏设备、pH计等。
实验步骤。
1. 叶片处理,将新鲜植物叶片洗净并晾干,粉碎成粉末状。
2. 提取,取适量叶片粉末,加入无水乙醇浸泡,搅拌均匀后过滤,收集滤液。
3. 沉淀,将滤液与乙醚混合,振荡分离后,收集有机相。
4. 结晶,将有机相与乙酸乙酯混合,加入正丁醇和氢氧化钠溶液,振荡后分离
有机相,加入氯化钠结晶。
5. 分离,收集上清液,蒸馏回收溶剂,得到绿原酸。
实验结果与分析。
通过实验,成功从植物中提取得到了绿原酸,并进行了结晶分离,最终得到了
高纯度的绿原酸结晶体。
对绿原酸的提取率和纯度进行了分析,结果表明提取率较高,纯度较好,符合实验预期。
实验结论。
本实验通过提取方法成功从植物中获得了高纯度的绿原酸,为后续的绿原酸应用研究提供了可靠的实验基础。
同时,实验过程中还发现了一些问题,如提取过程中溶剂选择、提取时间等因素对提取效果有一定影响,需要进一步优化提取工艺,提高绿原酸的提取效率和纯度。
综上所述,本实验为绿原酸的提取提供了一种可行的方法,为绿原酸的应用研究提供了重要的实验数据和参考依据。
希望通过不断的实验探索和优化,能够更好地利用绿原酸这一天然成分,为医药、化妆品和食品等领域的发展做出贡献。
绿原酸研究报告
随着人们对绿原酸认识的逐渐深入,有关绿原酸的研究也日益走进了人们的视野。
针对最近发布的一篇“绿原酸研究报告”,我们来逐步认识和理解这一研究成果。
第一步,了解研究目的和方法。
研究的目的是调查绿原酸可能对身体的好处,特别是它可能对体脂肪的影响。
为了进行研究,研究者们在绿原酸的饮料中添加了绿原酸,同时对一组实验对象进行了研究,对另一组实验对象则进行了对照。
第二步,了解实验结果。
研究者们发现,在饮用了绿原酸的饮料后,实验对象的体脂肪比例下降了。
而在对照组中,体脂肪比例则没有发生变化。
这一实验结果表明,绿原酸可能有降低体脂肪比例的作用。
第三步,解读实验结果。
虽然这个研究成果看起来很有意思,但是我们还需要从多个方面去考虑这个实验的结果。
首先,这个实验只是一个临床试验,并不代表绿原酸就能达到这个效果。
其次,这个实验只是对健康人的研究,并不能确定绿原酸对老年人、病人等具有特殊情况的人群是否有相同的效果。
最后,我们也需要知道绿原酸是否对身体本身能产生负面影响。
总之,这份研究报告的成果值得我们一定的关注和重视,因为它为我们提供了一个初步的认识和理解绿原酸的可能作用。
不过,在我们真正使用绿原酸前,我们需要先了解其效果是否经过多次验证,从而使我们能够在更清楚地知道绿原酸具体效果的情况下进行正确的选择。
蒲公英绿原酸提取分离工艺的研究蒲公英绿原酸提取分离工艺的研究近年来,随着人们对天然植物中有效成分的关注度不断提高,越来越多的人开始对蒲公英绿原酸进行研究和开发。
绿原酸是一种具有很高药用价值的成分,能够在保健和治疗方面发挥重要的作用。
为了充分利用蒲公英绿原酸,目前在工业化生产过程中,一般会采用提取分离方法,这种方法可以有效地从植物物质中分离出绿原酸,提高其利用率。
下面,我们就分别从提取和分离两个方面介绍蒲公英绿原酸的提取分离工艺。
一、提取蒲公英绿原酸提取的方法有很多种,例如水提法、超声波辅助提取法、酶解法等。
但是,由于该成分的提取过程比较复杂,因此必须采用科学的方法进行操作,以提高提取效率和成品纯度。
对于蒲公英绿原酸的水提法,一般需要将蒲公英干燥后磨成粉末,然后使用水或其他有机溶剂进行浸泡和提取,在不断的搅拌和加温的条件下,使蒲公英中的绿原酸溶解在水溶液中。
通过过滤和浓缩等方法,可以得到高纯度、高含量的绿原酸提取物。
二、分离蒲公英绿原酸的分离方法主要有色谱法、晶体化学、脱盐法等。
其中,色谱法是目前应用比较广泛的一种方法,其优点在于可以实现对绿原酸成分的高纯度分离,并可将不同种类的成分进行分解和分离,有助于提高绿原酸的分离效率。
分离方法的具体流程是:首先将提取的绿原酸溶液与色谱柱相互作用,利用某些化学物质,使绿原酸的分子尺寸和极性发生变化,在相应的条件下,就会出现层析分离现象。
然后,使用特定的液相移动剂,使各个分子尺寸和极性不同的绿原酸成分在柱内进行分离,并逐一收集留下来的分离物质,从而得到所需绿原酸的纯品。
总的来说,对于蒲公英绿原酸的提取分离工艺,需要综合考虑提取源、提取方法、分离操作等方面的因素,采取合适的工艺方案,才能获得高效、精确的绿原酸成品。
利用反胶束溶液萃取葵花籽中绿原酸的研究
近年来,随着科研水平的不断提高,越来越多的科学家把精力放在利用反胶束溶液萃取葵花籽中绿原酸的研究之上。
绿原酸是植物菌类合成的生物活性物质,在多种领域中都具有不可替代的作用。
本文着重介绍了利用反胶束溶液萃取葵花籽中绿原酸的研究过程。
首先,反胶束溶液由反胶聚合物和水结合而成。
它具有使蛋白质和脂质悬浮在溶液中的溶解功能,可以有效抑制绿原酸的氧化水解降解。
其次,采用具有较高浓度的反胶束溶液(如含抗坏血酸、胺类和硫酸钠的水溶液)对葵花籽进行浸泡和搅拌,以最大限度地消除绿原酸的单核苷酸降解反应和水解反应。
接着,将该溶液加入沉淀剂(如淀粉)中,利用离心分离技术将悬浮液分为清澈的上层液和沉淀物混合液,以此来提取绿原酸。
最后,从上层液中,使用色谱技术(如高效液相色谱-质谱(HPLC-MS))或其他分离技术(如择旋溶剂萃取)进行分析,从而确定与绿原酸相关的信息。
上述是利用反胶束溶液萃取葵花籽中绿原酸的研究过程。
它可以有效抑制绿原酸的单核苷酸降解反应和水解反应,并使用色谱技术(如HPLC-MS)或其他分离技术对含有绿原酸的上层液进行分析。
本文简要介绍了该方法的基本步骤,有助于理解利用反胶束溶液萃取葵花籽中绿原酸的研究概况。
绿原酸的薄层色谱鉴别方法研究
绿原酸是一种常见的天然产物,具有多种药理活性,因此需要建立一种准确、快速、灵敏的分析方法来鉴别和检测。
薄层色谱作为一种简便、快速、低成本的分析方法,被广泛应用于天然产物的分析和鉴别。
本文将就绿原酸的薄层色谱鉴别方法进行研究。
首先,我们需要选择合适的薄层色谱板和溶剂系统。
对于绿原酸的分析,常用的薄层色谱板有硅胶G、硅胶H和纤维素等,而丙酮-乙腈-水和乙酸乙酯-甲醇-水等溶剂系统常被用于绿原
酸的分离。
在选择溶剂系统时,需要考虑到对绿原酸的溶解度、色谱分离度和染色反应的影响。
其次,样品的制备也是至关重要的。
在进行薄层色谱分析之前,需要将绿原酸样品溶解于合适的溶剂中,并进行必要的预处理,如过滤和稀释。
样品制备的好坏直接影响到后续色谱分离和鉴别的结果。
接下来是色谱条件的优化。
包括上样量、上样方式、洗脱方式、染色方式等。
在优化色谱条件时,需要根据实际情况进行多次试验,找到最适合绿原酸分离和鉴别的条件。
最后是色谱结果的分析和鉴别。
根据样品在色谱板上的迁移距离、斑点形态以及显色反应等特征,结合对照品进行比对和鉴别。
通过比对样品与对照品的色谱图谱,可以准确地判断样品中是否含有绿原酸,并进行定量分析。
总之,绿原酸的薄层色谱鉴别方法是一项复杂而又重要的工作。
需要综合考虑样品制备、色谱条件优化和色谱结果分析等多个环节,才能建立一套准确可靠的分析方法。
希望本文的研究成果能为相关领域的科研工作者提供一定的参考和借鉴。
绿原酸应用与发展前景
摘要:绿原酸在中药材和食物中分布广泛,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草
酸途径产生的一种苯丙素类化合物,是许多中草药及中药复方制剂抗菌消炎、清热解毒的主要活性成分。
关键词:绿原酸、葵花籽、
绿原酸为5-0-咖啡酰奎尼酸,又名咖啡鞣酸,由咖啡酸与奎尼酸生成的缩酚酸[1]。
绿原酸在中药材和食物中分布广泛,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物[2],是许多中草药及中药复方制剂抗菌消炎、清热解毒的主要活性成分[3]。
自由基与癌症、心血管疾病、糖尿病的发生发展息息相关,绿原酸还具有很好的清除自由基、抗氧化作用[4].可抑制氧自由基对机体的损伤,如抗肝损伤[5]、抑制肝纤维化[6]、增强机体免疫功能[7]和解热作用[8]。
近年来绿原酸作为国际公认的植物黄金引起了较多关注,各方面的研究报道越来越多[9]。
绿原酸是一种缩酚酸,属酚类化合物,是植物在有氧呼吸过程中,经莽草酸途径形成的一种苯丙素类化合物[10]。
绿原酸广泛存在于许多植物中,如葵花籽(仁、粕)、水果、蔬菜、大豆、小麦、可可豆、咖啡豆和一些中草药中,尤其葵花籽(仁、粕)、可可豆、咖啡豆、沙棘果及传统中草药,如金银花、杜仲中其含量较高。
它是许多药材和中成药的主要有效成分之,同时,绿原酸含量多少又是某些成药的质量指标,也是许多果汁饮料营养成分之一。
绿原酸不仅在医药工业.而且在食品、日用化工中也有广泛应用。
1、绿原酸分布及存在
绿原酸广泛存在植物中,如葵花耔、水果(如苹果、梨、葡萄)、蔬菜(如:土豆)、咖啡豆、可可豆、大豆、小麦等。
因此人们在日常牛活中,都能从食用的粮食、蔬菜、水果、茶和果汁中或多或少地摄取绿原酸类物质。
绿原酸主要存在于忍冬科忍冬属、菊科嵩属植物中,但含量较高的植物不多,其中包括杜仲、金银花、向日葵、继花、咖啡、可可树。
绿原酸是金银花、杜仲的主要有效成分之一。
金银花中绿原酸含量最高的当属大花毛忍冬花.最高可达11.14%,其次是红腺忍冬花最高达7.1%,含量较稳定者当属贵州忍冬花,其含量约5 3%一5.7%。
其中金银花越冬老叶中绿原酸含星是普通叶l.4l倍.忍冬藤9.08倍。
不同时期杜仲叶中绿原酸含量差异显著,在年周期中,杜仲叶绿原酸含最以6月份叶含量最高.其次是11月份.而5月份叶最低。
据报道,幼苗杜仲叶中绿原酸含量有的高达10%左右,不同地区杜仲中绿原酸含量差异显著,遵义地区杜仲绿原酸含量最高,宜昌地区的含量偏低。
葵花籽也是绿原酸主要来源,葵花籽壳和仁中都存在。
在葵花籽仁中,绿原酸主要分布在葵花籽仁的糊粉层或细胞蛋白质颗粒中。
据测定,葵花籽中绿原酸含量为l.5%~3.3%.葵花籽仁中含绿原酸2.1%~3.5%[11]。
我国是葵花耔生产大国.利用葵花籽壳和葵花籽仁先提取绿原酸,然后再进一步提取葵花籽蛋白质,可增加葵花籽及葵花耔柏的利用价值,因此.它是一条有效的综合利用途径。
2、绿原酸理化性质和结构
绿原酸类化合物是含有羟基和邻二酚羟基的有机物,除极易溶于乙醇外,还易溶于水、甲醇和丙酮等溶剂,微溶于乙酸乙酯等极性溶剂中,难溶于氯仿、乙醚等弱极性溶剂。
因此.利用这一性质可将绿酸从植物中提取出来。
绿原酸分子式为C
16H
18
O
9
,分子量为354 3,它的半水化合物为白色或微黄色
针状结晶,110℃变为无水化合物,熔点208℃,在25℃水中溶解度为4%,热水中溶解度更大,且溶解度随温度而变化。
绿原酸由奎尼酸和咖啡酸缩合而成,为极性有机酸,不太稳定。
在从植物提取过程中,通过水解和相继分子内酯基迁移而发生异构化。
绿原酸与异绿原酸分子中都含有邻二酚羟基,受热、见光易氧化.因而供试液要在50℃以下浓缩,并在阴凉.避光下保存备用。
绿原酸的邻二酚羟基结构不稳定,高温加热易氧化分解,因此,高温及长时间加热不利于绿原酸提取。
在碱性条件下,绿原酸可发生水解,在碱性及高温时会氧化成为绿色醌类。
植物体内存在绿原酸往往是混合物而非单一组分。
从葵花籽仁和金银花中提取绿原酸均含有不同数量异构体。
3、绿原酸生物活性
绿原酸具有广泛的生物活性。
研究表明绿原酸对急性咽喉炎症和化脓性皮肤疾病疗效显著,具有利胆、抗菌、抗病毒、止血、增加自血球、缩短血凝和出血时间以及兴奋中枢神经系统等多种药用功能。
现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、医药、保健和日用化工等领域。
3.1清除体内自由基和抗氧化作用
绿原酸及其衍生物比抗坏血酸和咖啡酸具有更强的自由基清除效果。
可有效清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基:它还可以抑制低密度脂蛋白氧化,对维持机体细胞正常的结构和功能,防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。
国内外研究表明,绿原酸是一种有效的酸性抗氧化剂,其抗氧化能力强于咖啡酸、对羟苯酸、阿魏酸和丁香酸,以及常见的抗氧化剂,如丁基羟基茴香醚(BHA)和生育酚,而与丁基羟基甲苯(BHT)抗氧化能力相当。
3.2抑制突变和抗肿瘤
绿原酸具有较强的抑制突变能力,它可抑制黄曲霉毒素B
1
引发的突变和亚硝化反应引发的突变;同时,绿原酸还可通过降低致癌物利用率及其肝脏中运输以达到防癌、抗癌效果,并能抑制由苯并芘,4-NQO(氧化硝基喹啉)引发的癌症;绿原酸对大肠癌、肝癌和喉癌具有显著的抑制作用,它被认为是癌症的售效防护剂。
3.3对心血管作用
异绿原酸B对大鼠具有较强促进前列腺环素(PGL
2
)的释放和抗血小板聚集作用;对豚鼠肺碎片感应的抗体诱导SRS—A释放抑制率达62.3%。
此外,对血小板血栓紊生物合成和氲过氧化物诱导的内皮索细胞损伤有极强抑制作。
4、绿原酸应用
4.l食品行业
绿原酸具有利胆、抗菌、抗病毒、止血、增加自血球、缩短血凝和出血时间
及兴奋中枢神经系统生理功能,可用绿原酸制作保健食品或饮料。
绿原酸具有增香和护色作用,可用于食品和果品保鲜。
绿原酸用于果汁保鲜,可有效防止饮料和食品的腐败变质。
天然食品抗氧化剂越来越受到消费者欢迎,绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂。
在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成抗氧化剂。
在猪油中,若添加少量绿原酸.可提高猪油氧化稳定性,增长贮存期。
将少量绿原酸加到天然色素溶液中,对色素颜色有稳定作用,因此,绿原酸又是一种良好的食品添加剂。
目前,日本将葵花籽粕中提取的绿原酸成功开发成水溶性天然抗氧化剂。
4.2医药工业
卫生部《药品标准》录具有清热解毒、抗菌消炎的中成药170种,均含有绿原酸且为主要成分。
现在,在银黄制剂、双黄连制剂等药品的生产中,已将绿原酸作为质量控制的重要指标之一,从植物中提取纯的绿原酸,可作为二类新药。
绿原酸还是很重要化学试剂,在生理生化分析和化学工业中具有广泛应用。
开发医用甚至化学纯绿原酸具有巨大的社会和经济效益。
4.3日用化妆业
现已有多项添加绿原酸后用于抗脲酶化妆品、皮肤防晒霜和防止紫外线和染发剂对头发损伤洗发水的欧洲专利。
日本同样利用绿原酸及其衍生物抗氧化特性已研制出抗衰老护肤品。
绿原酸是一种重要的生理活性物质。
国外(美、日、德等)以往是从咖啡豆中提取,现已开始转向从杜仲叶中提取;我国一直从金银花中提取,多数产品是浸膏.其含量15%~30%。
绿原酸作为一种重要的化学试剂,我国目前尚没有生产医用或化学纯的厂家,绿原酸纯品,我国只能依靠进口,价格}分昂贵,因此,开发和利用绿原酸资源具有巨大的社会效益和经济效益。
我国向13葵生产种植发展已成为仅次于油菜籽、大豆、棉籽和花生的第五大油料作物。
年总产量位居世界第六位,但对向日葵籽粕利用尚十分薄弱,这为我们开发绿原酸提供充分的原料资源。
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