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2023年酒店营销活动策划方案(14篇)酒店营销活动策划方案1一、时间__月__日—— __月__日。
二、地点__大酒店。
三、活动目标及活动宗旨1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象__节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2）贵宾厅菜金八折。
消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3）以__节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。
并推出几款特价端午菜品。
4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。
那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析1、这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
八、经费预算及广告策划1、__县城主干道50条横幅广告。
国庆节酒店营销文案策划一、活动背景国庆节是中国人民隆重的节日，也是酒店行业的黄金时期之一。
为了吸引更多客人选择在国庆节期间入住酒店，提高酒店的知名度和口碑，我们制定了一系列的营销活动，以增加客人对酒店的好感度，提升入住率。
二、活动主题1. 国庆欢乐入住，尽享优惠福利2. 欢度国庆，畅享美好时光3. 国庆住店，惊喜不断三、活动内容及规划1. 优惠价格：在国庆节期间为客人提供优惠价格，让客人感受到物超所值的入住体验。
2. 赠送礼品：在客人入住时赠送精美礼品，增加客人的体验感，让客人感受到酒店的用心。
3. 互动游戏：在酒店内设置互动游戏，如抽奖、DIY等，吸引客人参与，增加客人在酒店的互动体验。
4. 主题晚会：在国庆节当晚举办主题晚会，邀请专业歌手表演，为客人带来不一样的节日氛围。
5. 线上分享：在社交媒体平台上开展线上分享活动，鼓励客人分享在酒店的精彩瞬间，增加酒店的曝光度。
四、活动推广渠道1. 微信公众号：通过微信公众号推送活动信息，吸引更多客人关注、参与。
2. 酒店官网：在酒店官网首页进行宣传，让更多客人了解活动内容。
3. 社交媒体：利用微博、抖音等社交媒体平台发布活动宣传，吸引更多在线人群参与。
4. 合作渠道：与旅行社、在线旅游平台等合作推广活动，扩大活动的影响力。
5. 传单宣传：在酒店附近及商业区派发传单，吸引周边居民和游客参与活动。
五、活动执行计划1. 筹备阶段：确定活动内容、制定活动方案、准备活动物资等。
2. 推广阶段：通过各种渠道宣传活动，吸引更多客人参与。
3. 活动开展：按计划进行活动，提供优质服务，让客人感受到酒店的用心。
4. 后期总结：对活动进行总结评估，总结成功经验和不足之处，为下一次活动做好准备。
六、活动效果评估1. 入住率提高：通过活动提升入住率，实现酒店的经济效益。
2. 客户满意度提升：通过活动提高客人的满意度，增加客人的回头率。
3. 品牌知名度提升：通过活动宣传提高酒店的知名度，扩大酒店的影响力。
酒店节日促销策划方案引言酒店是服务业中的重要组成部分，它不仅仅是提供住宿服务的场所，更是为人们提供放松休闲、商务活动和重要场合等的场所。
然而，随着全球经济发展的步伐越来越快，酒店行业变化也越来越快。
为了在激烈的竞争中取得优势，不断推陈出新的策略和创新的营销方案就成为了酒店经营者们的必修课程。
在传统的节庆日中，诸如情人节、春节、圣诞节等重要的节日在很大程度上都会在酒店业带来大量的交易和消费。
为了更好地满足顾客的需求，增加酒店的竞争优势，本文将根据酒店业的市场特性和目标用户的需求，在传统节日中提出一种全新的促销策划方案。
背景随着住宿市场的竞争越来越激烈，酒店经营者们在广告宣传、营销策略、品牌塑造上不断探索创新。
在传统的促销活动中，随着市场的转变和顾客的需求演变，酒店节日促销方案也愈发具有个性化和特色化的特点。
由于节庆日是酒店客源最为密集的时段，因此如何制定出独具特点、打动顾客市场的节日促销方案就显得非常必要。
目前，在市场上不少酒店对节庆日的促销活动只停留在购买礼物、抵扣优惠等过于简单和单一的方面，缺乏创意性和创新性。
酒店作为服务场所，除了住宿、餐饮等服务外，还可以结合特殊场合和节日作为服务产品，提供增值的服务体验和特色化的服务品牌。
方案结合酒店行业的市场特性和顾客的需求，本文推出以下酒店节日促销方案：方案一：商务型酒店为用户提供特色服务近年来，市场经济日益发达，各个领域的需求有巨大的变化。
对于商务旅行者而言，除了舒适的住宿环境之外，他们更注重的是能够为商旅行程提供便利的服务。
商务型酒店应该针对商务人士的特殊需求，推出增值的特色服务产品，例如为商旅客户提供紧急配送、精心准备商旅套餐等。
针对商务旅行者的特性，开设私密和宁静的办公区域，便于他们进行商务工作。
在重要节庆日期间，酒店可以准备特色美食、饮品、商旅用品等，为顾客提供更好的服务体验。
方案二：重点品牌酒店打造特色主题房间酒店客房是酒店经营的核心业务，因此，酒店必须针对不同的客户需求进行不同的差异化服务。
酒店节假日营销方案1. 引言节假日对酒店行业来说是一个重要的商机时机。
酒店经营者可以通过巧妙的营销策略，吸引更多的顾客并提高收入。
本文将介绍一些有效的酒店节假日营销方案，帮助酒店经营者在节假日期间取得更好的经营成果。
2. 研究市场需求在制定酒店节假日营销方案之前，第一步是研究市场需求。
了解目标顾客的兴趣和假期偏好可以帮助酒店经营者选择适合的节日主题和活动，以吸引更多的顾客。
3. 节日主题房间装饰在节假日期间，酒店可以通过给客房进行主题装饰来增加节日氛围。
例如，在圣诞节期间，可以使用圣诞树、彩灯和圣诞老人等装饰品将客房打造成一个温馨的冬季仙境。
客人在经历如此美丽的房间体验后，会留下深刻的印象并愿意推荐给其他人。
4. 节日特色美食节假日期间，酒店可以推出一些特色美食，以吸引更多的食客。
例如，在万圣节期间，可以准备一些独特的万圣节主题餐点，如南瓜汤、鬼脸饼干等。
这些特色美食不仅可以满足客人的味蕾，也可以营造节日氛围，从而吸引更多的顾客。
5. 节庆活动除了房间装饰和特色美食外，酒店还可以组织一些节庆活动，增加客人的参与度和互动性。
例如，在情人节或者元宵节期间，可以举办浪漫的烛光晚餐，或者组织传统的灯笼节。
这些活动可以打造独特的节日氛围，并提供给客人一个难忘的体验。
6. 节日限时优惠在节假日期间，很多人都会选择出游或者入住酒店，因此，提供节假日限时优惠是一个有效的营销手段。
酒店经营者可以推出一些特别的套餐或者折扣，吸引顾客选择他们的酒店。
例如，在国庆节期间，酒店可以推出“五一特惠套餐”，或者提供特别的优待服务。
7. 联合营销活动与其他商家或者旅游机构进行联合营销活动也是一个增加曝光度和吸引力的方法。
例如，在春节期间，酒店可以与当地景点合作，推出“度假套餐”，包括住宿、景点门票和餐饮。
这样的联合营销活动可以吸引更多的消费者，并增加酒店的知名度。
8. 社交媒体宣传酒店经营者可以通过社交媒体平台进行节假日营销的宣传。
2024酒店店庆营销活动方案2024酒店店庆营销活动方案1一、市场定价策略：1、避强定价：就是避免与竞争对手的直接冲突，在顾客心目中迅速树立自己的形象。
2、迎头定价：就是与竞争对手“对着干”，低档次的竞争只会在短期内奏效，必须迅速完善服务，使之演变为质量竞争。
3、重新定价：就是对销路不畅，市场反应差的产品进行二次定价，“知错就改”。
菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品，要善于利用价格杠杆，随时调整。
二、举例1、以婚宴为例目前婚宴市场竞争激烈，各饭店都有自己的招数，如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等，令新人省去了不少烦恼。
除了上述增值项目外，还新出现了“代办酒水”业务。
代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐，数量上多退少补，省去了婚宴举办者自办酒水的种.种麻烦，促进了消费，表面看起来饭店无利可图，实际上饭店因为销量增加，可以从供货商那里得到回佣，这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。
舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。
求暗——菜肴毛利，酒水回佣，在该饭店办婚宴价格实惠的口碑——为争取下一个婚宴做好铺垫。
2、以旅游团队接待为例客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化，而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法，在实际客房出租率不是很高的情况下，接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。
假设客房部一天的固定成本(空调、人员工资、房屋及设备折旧等)为10000元，变动成本率为营业额的10%(水电、客用品及布草洗涤费用等)。
如果当天营业收入为1元，按会计方法是当天实现利润为800元。
如果当天营业收入刚好为10000元，按会计方法是当天亏损1000元;但是，从管理会计的角度看，此时的概念既不是保本，也不是亏本，正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。
同样的道理：如果当天客房出租率很低，是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢?回答是肯定的，因为固定成本始终需要转化为货币，是整体转化还是分期转化并不重要，这就是重新定价的计算基础。
酒店节日促销活动方案一、前言：举办美食节，是一项具有特色的营销举措。
它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。
许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。
这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。
美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……二、举行美食节目的：1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提升酒店营业额，突破酒店受到国情影响的瓶颈。
(关键点)3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力,培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展现制作细致,高档味美并以春季野菜居多的特色菜肴。
使消费者带入其中，真正达至“甲壳类以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题：主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节副题：助推身心健康潮流，创造绿色真情四、美食节举办时间、地点、形式时间：20xx年4月8日——20xx年5月31日开幕式时间：20xx年4月8日下午15：00地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅)形式：零点+套餐两种五、受邀嘉宾：六、美食节策划思路：1、以原生态、身心健康食疗野菜为美食节精髓;2、展现餐饮特色，宣传企业形象;3、提供更多餐饮信息，鼓励顾客消费;4、锻炼队伍内功，形成创新活力;5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;七、活动操作程序：(一)开幕式流程1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位;2、15：00主持人正式宣布：聊城市美食消闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式宣布已经开始及流程;3、15：02阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;4、15：10聊城市旅游局局长刘光辉致词;5、15：20邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;6、15：25领导合影眷恋。
节假日酒店活动方案节假日是人们最期待的时刻，因为这是一段时间可以放松和享受生活。
对于酒店行业来说，这也是一个展示自己的好机会。
在这篇文章中，我们将介绍一些节假日酒店活动方案，以吸引更多的游客和客户。
活动策划在策划节假日酒店活动时，需要考虑许多因素，并制定详细的计划。
以下是为节假日酒店活动制定计划的常见步骤：1. 确定目标在制定节假日酒店活动计划时，首先需要明确目标。
例如，活动目标可以是吸引更多的游客，提高酒店的知名度，促进酒店业务的增长等。
2. 研究目标市场为了实现目标，需要了解目标市场。
调查目标市场可以帮助酒店确定最受欢迎的节假日活动类型，并为游客提供最好的服务。
3. 制定活动计划制定节假日酒店活动计划时，需要考虑许多因素。
例如，活动的时间、地点、持续时间、费用、参与者等等。
制定一个详细的计划书，便于工作人员执行和监控活动。
4. 营销和推广制定好计划后，需要出台一个好的营销计划，以召回您的受众参与。
这可以通过邮件、社交媒体、宣传单、广告、传单等方式传播。
活动建议以下是一些节假日酒店活动有用的建议：1. 节日主题创建一个节日主题的活动是必须的。
比如创建一个情人节的餐厅并进行相应的布置。
您可以用一些鲜花，烛光，气球等等来营造浪漫的环境。
2. 家庭活动有些人过节期间更愿意与家人在一起。
确保为家庭酒店客户提供有吸引力的活动，例如游泳和娱乐设施。
3. 特别优惠节假日是一个优惠促销的好时机。
您可以提供一些沙龙美容护理或者商务套餐等等。
4. 比赛活动商店和企业通常会举行特定类型的比赛和活动，以提高公众的关注度。
酒店行业也可以在节日期间举行各种各样的竞赛活动，吸引更多的游客和顾客到达。
结论节假日酒店活动是一个与传统酒店营销活动不同的营销方式。
它们是一个非常有用的方式来促进酒店业务的增长，吸引更多的游客和顾客前来。
以上提到的活动方案对于帮助酒店制定节假日活动计划和加强营销推广非常有用。
通过以上活动策划建议，您有望在未来吸引更多的客户，并为他们提供难忘的节日体验。
酒店节假日促销方案1. 引言在传统的节假日，如春节、国庆节等，酒店通常会迎来顾客的高峰期。
为了吸引更多的顾客预订，提高酒店的知名度和盈利能力，制定一套有效的节假日促销方案至关重要。
本文将介绍一种针对酒店节假日促销的方案，旨在帮助酒店吸引更多的顾客、提高客户满意度和盈利能力。
2. 方案内容2.1 价格优惠在节假日期间，酒店可以提供一定的价格优惠，例如推出特惠套餐或折扣优惠。
这样的优惠措施可以吸引更多的顾客选择酒店入住，增加酒店的客房利用率，并提高客单价。
2.2 节日主题活动在节假日期间，酒店可以组织一些与节日主题相关的活动，以增加顾客的参与度和满意度。
例如举办特色晚宴、文化展览、手工艺品展销等活动，给顾客带来特别的节日体验。
2.3 礼品赠送为了让顾客感受到节日的温暖和关怀，酒店可以赠送一些特别的礼品，如节日礼品篮、小礼品等。
这样的赠送活动能够增加顾客的忠诚度，促进口碑传播，为酒店带来更多的客源。
2.4 推广奖励计划酒店可以推出一种推广奖励计划，鼓励顾客亲友团体入住。
例如，顾客在节假日期间推荐朋友入住酒店，可获得一定的返现或积分奖励。
这样的计划能够扩大顾客群体，并增加酒店的住客量。
2.5 网络营销在节假日促销中，酒店可以加大对网络营销的投入。
通过建立或加强与OTA （在线旅游平台）的合作关系，提高酒店的曝光度和预订量。
同时，可以利用社交媒体平台发布节假日促销信息，吸引更多的目标顾客。
3. 实施过程3.1 策划在节假日促销方案的制定之前，酒店需要进行相关的策划工作。
包括确定促销时间、目标顾客群体、促销活动内容和预算等。
3.2 市场推广根据促销方案，酒店需要进行市场推广。
可以通过传统媒体和网络媒体发布广告，利用酒店官方网站和社交媒体平台发布促销信息，扩大影响力和知名度。
3.3 实施执行一旦市场推广开始，酒店需要做好接待准备，包括提前安排好各项活动，并确保服务质量和客户满意度。
3.4 数据分析在促销活动结束后，酒店需要对活动进行数据分析和评估。
春节酒店营销策划案5篇春节酒店营销策划案1活动目的：通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。
在当地做到良好的口碑营销。
活动内容：根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工1、宣传单的派发由相关部门完成;2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动1、“大型团体餐促销活动”活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。
那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
春节酒店营销策划案2春节即将来临，结合去年成功的促销经验，和今年酒店业的新情况，拟定本促销方案，请领导批示：一、春节期间推出“吉祥迎春”套票：套票包含以下服务：(1)、客房：208元/间.天(2)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房：1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
酒店节日活动策划方案一、活动时间___年__月__日二、活动节日分析1、元宵节是中国传统节日，传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。
同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛，回升消费热情。
三、活动目的春节过后，顾客消费热情下调。
元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。
另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升公司知名度和美誉度。
四、活动内容(一).购物赠汤圆凡于活动期间一次性消费满___元的顾客，凭电脑小票可到收银台领取大年汤圆___袋(价值___元);同理，购物满___元，凭电脑小票可到收银台领取汤圆___袋(价值___元)。
每天限送___份。
注：凭当日单张小票领取，消费金额不可累加(二)、猜谜语欢乐中奖把大厅布置成元宵游乐区，悬挂灯笼，在每个角落都张贴谜语条，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖品为精美礼物。
表演：表演者有店面有才艺的员工来共同表演，目的是增加元宵节热闹气氛。
【备注】受众广一点的可以找情侣参加用嘴互相喂汤圆，秀恩爱的比赛，可以找孕妇或者准妈妈们和准爸爸包汤圆比赛。
要有创意的话，可以策划一起求婚快闪，先放视频，送祝福的神马的，然后现场表演求婚神马的。
酒店节日活动策划方案（二）标题：酒店节日活动策划方案一、背景介绍随着节日的临近，酒店需要制定一系列的活动策划，以吸引更多的顾客入住，提升酒店的知名度和盈利能力。
本方案旨在通过精心策划的节日活动，打造愉悦的节日氛围，吸引客人前来消费。
二、目标1. 提高酒店的入住率。
2. 增加节日期间消费额度。
3. 提升客人对酒店的满意度和忠诚度。
三、活动策划1. 了解节日意义和文化背景在策划活动之前，需要对节日的意义和文化背景有充分的了解，以便能够根据节日的特点来制定相应的活动方案。
酒店节日营销策划方案在节日的时候，酒店都会举行各种活动来吸引消费者，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营建欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以营销为重点，展开一系列活动，提高酒店整体事迹。
下面是作者为大家整理的杰出内容，期望大家能够爱好。
酒店节日营销策划方案1一、主题美满良缘由天赐中意婚宴在__二、整体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到__??”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间20__年__月至20__年__月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供奢华婚房一间/夜(含第二天精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准1、百年好合宴688/桌(10人)2、金玉良缘宴788/桌(10人)3、珠联璧合宴888/桌(10人)4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)5、佳偶天成宴1088/桌(10人)六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页—报纸夹放—闹市区人员发放—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部餐饮部前厅前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算1、绢花拱门：2.35米2米=__X元(可长期使用)2、普通喷绘喷绘：X元/平方米__平方米=__X元(姓名处粘贴，整体可重复利用)3、桌花：35元/份1份=35元4、婚房：奢华单人间__X元/间夜5、蛋糕：180元/份7、宣传折页：X/张__张=__X元8、报纸夹放费：X元/张__X张=__X元9、电梯间POP：__X元/幅2幅=__X元九、附宣传折页样(略)十、备注本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情形加以调剂，请相干部门经理参与讨论后再定。
酒店节日营销策划方案2一、任务概述饭店位于上海的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。
在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲漫步、运动健身的客人，寂静中充满了生命的活力。
为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。
婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热门，估计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析据不完全统计，目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。
饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有以下一些优势：(1)饭店环境高雅，“够派头”、上档次;(2)有客房，可供客人闹新居;(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当郑重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。
明显，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。
在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。
上海饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一样的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。
另外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，具有上海商务饭店中的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外明艳。
园内奇妙地级考几块湖面，你可以在她的旁边观赏倒影或是垂钓，偶然在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。
这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林当中。
客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。
营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。
营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。
营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。
营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举行野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施、项目最齐全的综合部，具有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等，这些客人层次高、消费额大，对饭店产品服务质量要求高，对环境也比较挑剔，所以，婚宾客人的层次也要高些。
根据饭店的特点，通过设计特殊的婚宴包价，将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。
每桌筵席的为：1588+15%服务费。
五、竞争对手情形略六、婚宴产品组合方案根据上述分析，饭店应利用特殊的资源优势，设计竞争对手所没有、所没法仿照的产品，就有可能取胜。
(一)婚礼情势1、中西式婚礼仪式在美丽的花园草坪上，缕缕阳光，小鸟嬉闹……乐队在演奏者轻巧的乐曲，迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)艳服，按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪，嫣红的地毯，专业的服务，让您倍感与众不同的温馨爱恋，纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。
让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。
(饭店提供迎宾小姐、先生和体会丰富的司仪，代请乐队。
)2、焰火晚会(价格视婚宴规模商量)当筵席终止后，夜色中星星闪闪，灯光点点的花园里，喜庆的焰火在空中缤纷。
人们拥着新人，这样的情形，使婚宴进人高潮。
(饭店位于内环线之外，答应放焰花，这是一个有利条件。
)3、浪漫同心结仪式在花园里，有许多高大的树木，新人们可以把心爱的物品挂上树，佳偶天赐，眷属终成，爱的坚定与永恒在此同心留驻。
(饭店提供精心设计的升降台)4、水上婚礼(价格视婚宴规模商量)饭店的室内游泳池宽阔、气派，在蓝色的水波上搭一舞台，上铺红地毯。
婚礼仪式就在这里举行。
蓝色是永恒，爱情是蓝色的。
(饭店布置)5、花好月圆宴经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩的户外草地餐厅，让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)凡惠顾10席以上，可获赠：(1)蜜月房一晚(或提供奢华行政房一晚，补差价88元);(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;(3)第二天沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(2小时);(5)提供主桌鲜花布置;(6)提供音响设备;(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);(8)提供来宾停车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)凡惠顾10席以上，在获赠1～8项基础上再增加或升级为：(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;(10)第3项升级为第二天早餐送房服务;(11)提供郑重婚礼仪式(视当日天气而定);(12)提供迎宾花门1个;(13)提供香槟塔;(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;(16)嘉宾签名册1本;(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、奢华连理宴(每席2388+15%服务费)凡惠顾10席以上，在获赌1-18项基础上再增加或升级为：(19)第9项中蜜月奢华行政房两晚;(20)入住期间，综合部所有项目(美容、推拿除外)对新婚夫妇免费开放(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;(22)主桌赠送龙凤立雕1座(23)每桌赠送王朝干红1瓶(24)主桌赠送进口香槟1瓶(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)凡惠顾10席以上，在获赠l～25项基础上再增加或升级为：(26)第9项中蜜月奢华行政房升级为奢华套房两晚;(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);(28)每桌赠送王朝干红两瓶;(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划(一)广告创意和策略主题：__——您的爱情伊甸园表现：1、强调森林花园特点。
自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯，升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩，烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面，宇轩楼阁，曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(2010年3用开始)2)策划球星的婚宴(2010年5月)3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(2010年6月)2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(2010年9月，每天有30秒，连续一个月)2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目，地点在饭店花园3、提示顾客202X年开始每个月一次广告，每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略1、《上海新娘》杂志这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志，针对性很强。
作2009年5用一2010年5用全年广告。
内容：饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访费用预务：RMB378002、《That’s shang hai》、《Shang hai Talket》这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层，而这些读者是饭店婚宴的重要客人，他们对浪漫婚宴的向往及消费能力，决定了他们会在浏览刊物的休闲阶段，有兴趣看龙柏的婚宴广告。
作全年广告。
内容：__的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美费用预算：RMB530003、《申江服务导报》、《新闻报》这是沪上多数年轻人爱好的两份报，一份以休闲为主，一份以经济信息为主。
内容：婚宴产品费用预算：RMB70000酒店节日营销策划方案3一、活动主题：“风轻日暖人团圆健康__五月节”——感恩回馈!二、活动时间：20__年6月10日到6月12日三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房;四、活动目的：1、让顾客了解__饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑;2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费;3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念;4、凝聚酒店销售协力，调动全员积极性，实现全员营销;五、活动情势：用餐品味+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;六、活动定位：周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的条件下，打造__独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上标新立异，活动标新立异，令人线人一新，营建节日上烈火温馨的气氛。
