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食堂区域卫生检查表一、检查项目1. 地面清洁-检查地面是否有垃圾、油污、水渍等。
-检查地面是否定期清洁和消毒。
2. 墙面和天花板-检查墙面是否有污渍、剥落或霉变。
-检查天花板是否有灰尘积累。
3. 厨房设备-检查炉灶、抽油烟机、冰箱等设备是否清洁。
-检查设备周围是否有油渍或食物残渣。
4. 餐具和厨具-检查餐具是否洗净、消毒并妥善存放。
-检查刀具、砧板等厨具是否定期清洗和消毒。
5. 食材储存-检查食材是否分类存放，避免交叉污染。
-检查食材是否在保质期内，无过期变质。
6. 垃圾处理-检查垃圾是否及时清理，垃圾桶是否清洁。
-检查是否有垃圾分类措施。
7. 个人卫生-检查工作人员是否穿戴工作服、口罩和手套。
-检查工作人员是否有良好的个人卫生习惯，如勤洗手。
8. 安全设施-检查消防器材是否完好，易于取用。
-检查应急照明和疏散指示是否清晰可见。
二、检查标准-所有检查项目均需符合当地卫生和食品安全法规要求。
三、检查结果-合格：[ ] □-不合格：[ ] □-需要改进：[ ] □四、检查记录-检查日期：[填写日期]-检查人员：[填写姓名]-备注：[填写检查过程中的特殊情况或需要特别注意的事项]五、整改措施-对于不合格或需要改进的项目，需制定具体的整改措施和时间表。
六、复查安排-整改后需进行复查，确保所有问题得到解决。
七、附则-本检查表自发布之日起实施。
-本检查表的最终解释权归食堂管理部门所有。
制定部门：食堂管理部门制定日期：[填写日期]。
工地食堂专项检查表1 / 1项目名称 检查时间 检查环节餐饮服务允许证卫生管理人员管理环境卫生食堂情况原料 采 购 储 存加工过程餐饮具及食品加工 器具冲洗消毒保洁建筑工地食堂专项周检查表施工单位负责人：检查项目检查内容许 可 证 有（ ） 无（ ） 期 限 能否高出有效限期（ ） 范 围能否高出允许范围（ ）（注：主要检查能否制售冷荤凉菜）有无专职、兼职卫生管理人员（ ）制度有无健全的卫生管理制度和岗位责任制（ ） 个证人件能否拥有效健康合格证明上岗（ ）从业人员数（ ）持证数（ ）个人卫生从业人员操作时能否穿着整齐的工作衣帽、 能否有留长发、长指甲，戴戒指、耳饰等现象（ ）内外环境内外环境能否整齐（ ）饮 用 水1、使用城镇自来水 （ ） 2 、使用自备水源 使用自备水源的饮用水能否消毒（ ）下水能否畅达（ ）下水道口有无金属防鼠网（ ）1、墙壁、屋顶能否防水、防潮、可冲洗（ ） 卫生条件2、灶台、案台、水池能否由防水、防潮、耐擦洗资料制成（ ）3、防蝇、防尘、防鼠设备能否健全（ ）食品原料能否讨取生产或经营单位有关证件的复印件 采购索证索票 及购货单据（ ）采买的畜禽肉类有无检疫合格证明（）有无食品原料采买台账记录：有（ ） 无（ ）食品原料能否分类（ ）分架（ ）隔墙（ ）离地（）寄存（ ）库房食品原料表记能否规范齐备 ( )能否有非食品及有毒有害物件寄存（ ）能否有超出保质限期或腐败变质食品（ ）冷藏设备能否生熟分开，成品与半成品分开，外面有显然表记（ ）能否存在使用过期或腐败变质的食品及原料（ ） 一般要求能否存在使用低质食用油和不合风格味品（ ）能否存在滥用增添剂或有毒有害物质（ ）能否使用非食品用资料充任食品加工器具（ ） 餐具 1、食堂集中供给 （ ） 2 、工人自带餐具（ ）集中供给餐具的食堂内有无足够有效的餐饮具消毒保洁设备 消毒（ ）工人自带餐具的能否配有足够的餐具冲洗消毒设备（ ） 保洁 食品加工用拥有无专用保洁柜（ ） 留样食品能否做好留样，有无留样台账（）被检查单位署名： 安全检检查人员署名 ：。
公司食堂卫生检查表
1. 环境卫生，检查食堂的整体卫生情况，包括地面、墙面、天
花板、窗户、灯具等的清洁情况，以及有无异味、有无垃圾堆放等
情况。
2. 食品储存，检查食品的储存情况，包括冷藏食品的温度是否
符合要求、生鲜食材的存放方式是否合理、食品储存区域是否整洁等。
3. 食品加工，检查食品加工区域的卫生情况，包括加工台、刀具、炉灶、油烟排放等情况，确保食品加工过程中无污染。
4. 餐具清洁，检查餐具清洁消毒情况，包括餐具清洗消毒设备
的运行情况、清洁剂的使用情况、餐具存放情况等。
5. 人员卫生，检查食堂工作人员的卫生情况，包括是否穿着清
洁工作服、是否戴着口罩、是否有定期健康体检等。
6. 废弃物处理，检查废弃物处理情况，包括垃圾桶的摆放位置、垃圾分类情况、垃圾定期清运等。
7. 其他，根据实际情况，还可以包括食品安全管理制度的执行情况、突发事件应急处置预案的完善程度等内容。
通过对以上各项内容的检查，可以全面评估食堂卫生情况，及时发现问题并进行整改，确保食堂提供的食品安全、健康。
同时，定期进行卫生检查还可以促使食堂管理人员和员工时刻保持对食品安全和卫生的重视，提高食堂卫生管理水平。
工地食堂卫生检查记录表检查日期：2021年9月1日背景介绍随着城市建设的不断发展，越来越多的工地在建设中。
工地食堂作为工人们的主要伙食地点，其卫生状况和食品安全十分重要。
为了确保工人们能够在工地食堂吃到安全、卫生的食品，我们对工地食堂进行了卫生检查，并制定了卫生检查记录表，以便及时发现和解决问题。
检查结果根据对工地食堂的检查，我们对食堂卫生分为以下几个方面进行了评估：厨房环境工地食堂的厨房应该保持整洁、干净。
在检查中，我们发现该厨房地面有少量污渍，需要及时清理。
此外，厨房中的餐具、器皿、厨具等物品需要做好分类存放，并及时清洗消毒。
工作人员卫生工地食堂的工作人员应保持良好的卫生习惯，包括穿戴整洁、洗手消毒等。
在检查中，我们发现部分工作人员存在饮食习惯不良，需要加强管理和培训。
食品安全食品安全是工地食堂卫生的重点之一。
在检查中，我们发现该食堂的食品储存存在不规范的现象，需要加强管理和整改。
此外，食品原材料的购买、运输、储存等过程中也需要保持卫生规范，以确保食品的质量和安全。
食品加工在食品加工过程中，需要严格遵守食品加工卫生规范。
在检查中，我们发现该食堂的加工环节存在一定程度的卫生漏洞，需要加强管理和培训，确保加工过程的规范和卫生。
整改措施针对上述问题，我们将根据具体情况采取以下整改措施：1.清理厨房地面和物品，确保厨房整洁卫生；2.加强对工作人员的培训和管理，提高工作人员的卫生水平；3.严格执行食品安全管理规程，加强食品储存的管理和整改；4.建立食品加工的操作规程，确保加工过程规范和卫生。
结论本次检查对工地食堂进行了全面、细致的卫生检查，发现了一些卫生问题，针对这些问题，我们将采取有效的整改措施。
希望通过我们的共同努力，能够确保工地食堂的卫生状况和食品安全，为工人们提供更好的伙食保障。
1.食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁, 具备良好环境卫生, 是保证食物不被污染重要办法之一。
为保证工地食堂食品卫生安全, 特制定食堂卫生检查制度。
一、食堂管理人员要随时检查食堂环境卫生, 并作好检查记录。
二、公司分管领导或行政值周领导至少每天不定期检查一次食堂卫生状况, 并作好记载。
三、检查内容:1.食堂内环境卫生: 地面与否有残留食物残渣等垃圾, 地面坑洼处与否积有污水, 潲水桶与否加盖。
水池内外、排污地沟等处有无堵塞, 与否有饭菜残渣。
灶台, 操作台等处与否干净、整洁。
2.从业人员个人卫生: 从业人员与否做到“四勤”, 与否对的穿戴工作衣帽, 有无戴首饰上岗, 有无在工作区或操作间吸烟, 有无在操作间内高声喧哗, 有无不良卫生习惯, 分发食物时与否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂“三防”设施有无损坏状况, 与否充分发挥“三防”设施功能和作用。
4.从业人员与否按流程进行规范操作, 做到生熟、荤素分开, 有无不规范操作现象。
5.库房与否通风、整洁、整洁、明亮。
更衣室衣物挂放与否整洁有序。
6.餐具用品与否每次用后清洗、消毒, 与否按规定和规定进入配餐间存储保洁。
2.餐具消毒管理制度工地食堂使用餐具、容器、用品不但用量大、周转快, 并且与进餐者直接有关, 如果餐具及容器、用品不洁, 被病原微生物污染, 通过就餐环节, 病菌或病毒就会进入体内, 导致肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病发生与流行。
为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用品在使用前应当遵守国家制定操作规范及卫生规定, 严格按照洗消程序进行消毒: 第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗, 去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒, 可采用物理或者化学法杀灭餐具上残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗, 即用清洁卫生清水冲洗掉餐具上残留药物；第五步是保洁, 即将洗净消毒后餐具、容器、用品移入保洁设施内备用, 以防止再污染。
浙江省建设工程安全资料第一卷安全生产管理职责安全生产管理职责工程概况表工程项目部安全管理组织机构图安1—2工程项目部安全生产保证体系要素及职能分配表工程项目部安全职能分配表工程项目部各部门和各级人员安全生产岗位责任制安1—4党组织安全生产责任教育卫生部门安全生产责任工会安全生产责任总工程师（主任工程师）安全生产责任项目经理安全生产责任项目生产副经理安全生产责任安全科安全生产责任技术、施工部门安全生产责任材料、机械动力部门安全生产责任劳资、财务部门安全生产责任木工班长安全生产责任泥工班长安全生产责任电焊班长安全生产责任电工班长安全生产责任钢筋工班长安全生产责任架子工班长安全生产责任安装班长安全生产责任机械作业班长安全生产责任仓库管理人员安全生产责任第二卷安全生产保证体系程序文件安2—1安全生产保证计划书安2-1工程概况表安2-0-1安2—1—1 施工现场临时用电施工方案施工组织设计（方案）（临时施工用电方案）报审表安2-1-1-1临时用电施工组织设计方案审批表安2-1-1-2安2—1—2塔吊安装、拆卸施工技术方案施工组织设计（方案）报审表（QTZ80塔式起重机安装、拆卸）安2-1-2-1建筑机械设备安装、拆卸方案审批表安2-1-2-2隐蔽工程验收记录建筑机械安装质量检测报告塔式起重机安装质量检测报告书主要仪器设备安2—1—3人货电梯安装、升、降施工方案施工组织设计（方案）报审表(SCD200／200J施工升降机安装（拆卸））安2-1-3-1 建筑机械设备安装、拆卸方案审批表安2-1-3-2SCD200／200J施工升降机安装（拆卸）施工方案安2-1-3-3隐蔽工程验收记录安2-1-3-4建筑机械安装质量检测报告施工升降机安装质量检测报告书安2—1—4井架搭、拆施工方案施工组织设计（方案）报审表（井架搭、拆）安2-1-4-1井架搭、拆施工组织设计方案审批表安2—1—5钢管脚手架搭、拆施工方案施工组织设计（方案）报审表（钢管脚手架搭、拆）安2-1-5-1钢管脚手架搭、拆施工组织设计方案审批表安2—1—6附着升降脚手架搭、拆施工方案施工组织设计（方案）报审表（附着升降脚手架搭、拆施工方案）安2-1-6-1附着升降脚手架搭、拆施工组织设计方案审批表安装验收记录升降作业后检查验收表表2-1-6-3爬架升降作业通知单（提升令）升降作业前检查表秀2-1-6-4定期保养监视记录表2-1-6-5安2—1—7 悬挑式钢平台施工方案施工组织设计（方案）报审表（悬挑式钢平台施工方案）安2-1-7-1悬挑钢平台施工组织设计方案审批表安2—1—8模板工程施工方案施工组织设计（方案）报审表（模板工程施工方案）安2—1—8—1模板工程施工方案审批表安2—1—9基坑支护施工方案施工组织设计（方案）报审表（基坑支护施工方案）安2-1-9-1基坑支护施工方案审批表安2—1—10地下障碍物清除和道路管线保护方案施工组织设计（方案）报审表（地下障碍物清除和道路管线保护方案）安2-1-10-1 地下障碍物清除和道路管线保护方案审批表安2—1—11新材料、新工艺施工安全技术措施施工组织设计（方案）报审表（上浇下贴新工艺施工安全方案）安2-1-11-1上浇下贴新工艺施工安全方案审批表安2—2施工现场安全、文明各项管理制度安全目标管理职责制度安全生产管理制度安全生产检查制度安全技术交底制度标准养护室规章制度机械设备安全管理制度机械设备使用保养管理制度安全生产教育制度文明施工管理制度场容管理制度来队家属及子女安全守则事故报告制度食堂卫生管理制度宿舍管理制度宿舍卫生制度门卫制度防火管理制度电气安全生产管理制度脚手架安全管理制度特种作业持证上岗制度设施、设备验收制度动火审批制度厕所管理制度安2—2—1施工现场防火措施2-2-1-1施工组织设计施工现场防火（方案）报审表施工现场防火措施方案审批表安2—5施工现场安保体系内审文件施工现场安全生产保证体系审核计划安保体系内审会议签到单（首次会议）安保体系内审会议记要施工现场安全生产保证体系审核检查表施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查施工现场安全生产保证体系审核检查内审不合格项纠正措施通知单施工现场安全生产保证体系审核不合格报告施工现场安全生产保证体系审核不合格报告施工现场安全生产保证体系审核不合格报告施工现场安全生产保证体系审核不合格报告施工现场安全生产保证体系审核不合格报告施工现场安全生产保证体系不合格分布表安保体系内审会议签到单（末次会议）施工现场安保体系内审末次会议纪要项目施工安全监理评估报告施工现场安全生产保证体系申报资料目录表安全保证计划审批表安保计划发布通知安全生产保证计划实施（通告）令第三卷安全设施所需的材料、设备及安全防护用品采购管理台账合格供应商名录安3-1供应商考核评定表安3-1-1供应商考核评定安3-1-1供应商考核评定安3-1-1检验报告国家劳动保护用品质量监督检验中心检验报告供应商考核评定安3-1-1检验报告检验报告供应商考核评定安3-1-1检验报告检验报告检验报告供应商考核评定安3-1-1供应商考核评定安3-1-1供应商考核评定安3-1-1物资采购计划表安3-1-2安全用品验收记录安3-2-1安全用品采购验收资料附件安3-2-1不合格品通知书安3-3第四卷分包安全管理合格分包方名录安4-1安全员及特种作业人员名册本工程分包方名录安4-2第五卷安全技术交底及动火审批安5—2施工作业分部、分项安全技术交底项目安全技术交底目录兼索引玻璃安装作业安全技术交底（项目部向油漆班长作交底）玻璃安装作业安全技术交底（油漆班长向员工作交底）安5—3 施工作业人员安全操作规程技术交底建筑机械安全操作规程技术交底目录兼索引钢筋切断机安全操作规程技术交底（项目部向钢筋班组长交底）钢筋切断机安全操作规程技术交底（钢筋班组长向钢筋班组员工作交底）安5—4安全防护设施交接验收记录安全防护设施交接验收记录安5-4安5—5动火许可证（一级、二级、三级动火许可证）安5-5-3三级动火许可证安5—6模板拆除（安全）申请表模板拆除（安全）申请表安5-6混凝土试块抗压强度检测报告安5—7脚手架拆除（包括拆除主要构件）申请表脚手架拆除（包括拆除主要构件)申请表安5-7第六卷施工现场安全检查检验记录安6—1安全检查记录表安全检查记录表安6—1安6—2脚手架搭设验收单脚手架搭设验收单安6—2安6—3特殊类脚手架搭设验收单特殊类脚手架搭设验收单安6—3模板支撑系统验收单安6—3—1安6—5塔式起重机安装、加节验收单上回转塔式起重机安装（加节）验收单安6—5—1建筑机械安装质量检测报告塔式起重机安装质量检测报告书主要仪器设备隐蔽工程验收记录下回转塔式起重机安装验收单安6—5—2大型机械月检查表（塔式起重机）安6—5—3安6—6施工升降机安装（加节）验收单施工升降机安装（加节）验收单安6—6建筑机械安装质量检测报告施工升降机安装质量检测报告书主要仪器设备隐蔽工程验收记录施工升降机交接检验单大型机械月检查表（施工电梯）安6—7落地操作平台搭设验收单落地操作平台搭设验收单安6—7安6—8悬挑式钢平台验收单落地操作平台搭设验收单安6—7安6—9施工现场临时用电验收单施工现场临时用电验收单安6—9接地电阻测验记录安6—9—1移动及手持电动工具定期绝缘电阻测验记录表安6—9—2 电工巡视维修工作记录卡安6—9—3安6—10施工机具验收单施工机具验收单安6—10第七卷施工现场事故隐患控制安7—17—27—3施工现场事故隐患处理表安7－1施工现场违间处理登记表安7-2事故（月）报表安7-3第八卷安全教育和培训记录8—1职工劳动保护教育卡汇总表职工劳动保护教育卡汇总表安8－1职工劳动保护教育卡安8－1－1年度安全生产教育记录安8—2安全教育记录安全教育记录安8－2教育培训计划安8－2－1安8—3班前安全活动、周讲评记录班前安全活动、周讲评记录安8—3安8—4安全员及特种作业员名册安全员及特种作业人员名册安8－4安全员及特种作业人员证书复印件粘贴处中小型机械作业人员名册安8—4—1中小型机械作业人员证书复印件粘贴处附录一施工工地卫生检查资料施工工地卫生检查资料工地食堂卫生检查记录表工地食堂食物采购进库质检记录表工地食堂熟菜留样记录表工地饮水卫生检查记录表工地环境卫生检查记录表工地宿舍卫生检查记录表工地浴、厕卫生管理检查表外来劳务人员管理登记表外来人员劳力健康登记表附录三建筑施工安全生产技术交底建筑施工安全生产技术交底一挖土工程安全技术交底回填土工程安全技术交底基坑支护及开挖施工安全技术交底强夯地基施工安全技术交底挤密桩施工安全技术交底深层搅拌桩施工安全技术交底钢筋混凝土预制桩施工安全技术交底泥浆护壁机械成孔灌注桩施工安全技术交底干作业螺旋钻孔成孔灌注桩施工安全技术交底沉井施工安全技术交底地下连续墙施工安全技术交底井点降水施工安全技术交底回灌技术施工安全技术交底锚杆静压桩施工安全技术交底人工挖孔灌注桩施工安全技术交底模板安装安全技术交底滑模施工安全技术交底模板拆除安全技术交底模板堆放安全技术交底大模板的堆放、安装和拆除施工的安全技术交底室内满堂脚手架搭设工程安全技术交底二竹脚手架搭设安全技术交底竹脚手架拆除工程安全技术交底扣件式钢管脚手架搭设安全技术交底扣件式钢管脚手架安全管理技术交底扣件式钢管脚手架拆除安全技术交底金属扣件双排钢管脚手架搭设安全技术交底金属扣件双排钢管脚手架拆除安全技术交底门式钢管脚手架搭设安全技术交底门式钢管脚手架用作模板支撑安全技术交底门式钢管脚手架搭设满堂脚手架安全技术交底门式钢管脚手架搭设完成后混凝土浇捣安全技术交底门式钢管脚手架安全管理与维护安全技术交底门式钢管脚手架验收安全技术交底门式钢管脚手架拆除安全技术交底附着升降脚手架构配件制作技术交底附着升降脚手架安装和使用一般规定技术交底附着升降脚手架安装搭设施工技术交底附着升降脚手架调试、验收技术交底附着升降脚手架升降作业技术交底附着升降脚手架安全使用技术交底附着升降脚手架拆除安全技术交底附着升降脚手架维修、养护及报废技术交底附着升降脚手架安全检验技术交底电梯井道内架子、安全网搭设安全技术交底刷（喷）浆作业安全技术交底外墙装饰抹灰工程安全技术交底外墙面砖上浇下贴工艺安全技术交底室内水泥砂浆抹灰工程安全技术交底钢筋绑扎作业安全技术交底（自然地面以下钢筋绑扎）钢筋绑扎作业安全技术交底钢筋绑扎高处作业安全技术交底钢筋绑扎高处作业安全技术交底（斜屋面）钢筋冷拉安全技术交底混凝土浇捣作业安全技术交底（自拌混凝土）混凝土浇捣作业安全技术交底（商品混凝土）混凝土浇捣作业安全技术交底（斜屋面）地面工程（细石混凝土、水泥砂浆）施工安全技术交底硫磺混凝土施工安全技术交底砌筑工程安全技术交底砌块运输、堆放安全技术交底三预制板安装安全技术交底门窗安装作业安全技术交底构件吊装工程安全技术交底钢结构吊装安全技术交底卷材屋面施工安全技术交底涂料防水作业安全技术交底防腐蚀工程安全技术交底防腐剂、焊料、灌注料加工安全技术交底加工和浇注环氧树脂作业安全技术交底瓦屋面施工安全技术交底石棉水泥、玻璃钢波形屋面施工安全技术交底薄钢板和波形薄钢板屋面作业安全技术交底地下防水、堵漏施工安全技术交底灌浆堵漏施工安全技术交底油漆工程作业安全技术交底玻璃安装作业安全技术交底烟囱作业安全技术交底冷却塔工程安全技术交底通风与空调工程设备安装安全技术交底通风与空调工程风管安装安全技术交底通风与空调工程风管与部件制作安全技术交底通风与空调试运转安全技术交底金属加工、机修工程安全技术交底铁器构件安装工程安全技术交底钢结构及铁件制作工程安全技术交底电梯井道清除垃圾安全技术交底锅炉安装工程安全技术交底查勘工（包括查险工）安全技术交底灭蚁工安全技术交底打蜡工安全技术交底绿化工安全技术交底装卸工作业安全技术交底人货电梯装拆工程安全技术交底电梯安装工程安全技术交底饰品工程安装作业安全技术交底饰面工程施工安全技术交底楼地面装饰工程作业安全技术交底裱糊工程作业安全技术交底吊顶、隔断施工安全技术交底管道工班前安全技术交底管道施工安全技术交底地下室、管沟和管井施工安全技术交底管道安装安全技术交底管道施工工具及设备使用的安全技术交底管道试压清洗、吹扫、脱脂安全技术交底管道堆放安全技术交底建筑设备、机械施工安全生产技术交底一灰浆搅拌机安全操作规程技术交底柱塞式、隔膜式灰浆机安全操作规程技术交底挤压式灰浆泵安全操作规程技术交底喷浆机安全操作规程技术交底高压无气喷涂机安全操作规程技术交底混凝土搅拌机安全操作规程技术交底混凝土搅拌站安全操作规程技术交底混凝土搅拌输送车安全操作规程技术交底混凝土泵送安全操作规程技术交底混凝土泵车安全操作规程技术交底混凝喷射机安全操作规程技术交底插入式振动器安全操作规程技术交底混凝土真空吸水泵安全操作规程技术交底附着式、平板式振动器安全操作规程技术交底混凝土振动台安全操作规程技术交底液压滑升设备安全操作规程技术交底钢筋冷拔机安全操作规程技术交底钢筋冷镦机安全操作规程技术交底钢筋冷拉机安全操作规程技术交底预应力钢丝拉伸设备安全操作规程技术交底钢筋冷挤压连接机安全操作规程技术交底钢筋调直切断机安全操作规程技术交底钢筋切断机安全操作规程技术交底钢筋弯曲机安全操作规程技术交底磨光机作业机安全技术交底带锯机作业安全技术交底圆盘锯作业安全技术交底平面锯作业安全技术交底压刨床作业安全技术交底木工机床作业安全技术交底木工裁口机作业安全技术交底开榫机作业安全技术交底木工打眼机作业安全技术交底锉锯机作业安全技术交底冲击电砖、电锤安全操作规程技术交底瓷片切割机安全操作规程技术交底角向磨光机安全操作规程技术交底电剪安全操作规程技术交底射钉枪安全操作规程技术交底拉铆枪安全操作规程技术交底手持电动工具安全操作规程技术交底弯管机安全操作规程技术交底套丝切管机安全操作规程技术交底坡口机安全操作规程技术交底法兰卷圆机安全操作规程技术交底电动液压铆接钳安全操作规程技术交底咬口机安全操作规程技术交底仿形切割机安全操作规程技术交底圆盘下料机安全操作规程技术交底折板机安全操作规程技术交底水磨石机安全操作规程技术交底混凝土切割机安全操作规程技术交底高压无气喷涂泵作业安全技术交底二龙门架及井架物料提升机安装与拆卸安全技术交底低架龙门架的整体安装拆卸安全技术交底龙门架及井架物料提升机安全管理技术交底龙门架及井架物料提升机使用安全技术交底起重吊装机安全操作一般规定技术交底轨道式塔式起重机使用安全技术交底履带式起重机安全操作规程技术交底汽车、轮胎式起重机安全操作规程技术交底塔式起重机轨道基础施工安全技术交底塔式起重机拆装安全操作规程技术交底塔式起重机升降安全操作规程技术交底塔式起重机附着锚固安全操作规程技术交底塔式起重机内爬升安全操作规程技术交底附着式、内爬式听十起重机作业安全技术交底塔式起重机安全操作规程技术交底施工升降机（人货两用电梯）安全操作规程技术交底自立式起重架安全操作规程技术交底井架、平台式起重机安全操作规程技术交底桅杆式起重机安全操作规程技术交底门式、桥式起重机安全操作规程技术交底葫芦安全操作规程技术交底卷扬机安全操作规程技术交底电动吊篮作业安全技术交底倒链（神仙葫芦、手拉葫芦）作业安全技术交底千斤顶使用安全技术交底井架搭拆作业安全技术交底土石方机械安全操作一般规定技术交底单斗挖掘机安全操作规程技术交底推土机安全操作规程技术交底拖式铲运机安全规程技术交底自行式铲运机安全操作规程技术交底静作用压路机安全操作规程技术交底挖掘装载机安全操作规程技术交底振动压路机安全操作规程技术交底平地机安全操作规程技术交底碎石机作业安全技术交底电动凿岩机安全操作规程技术交底风动凿岩机安全操作规程技术交底凿岩台车安全操作规程技术交底装岩机安全操作规程技术交底三锻钎机安全操作规程技术交底蛙式夯实机安全操作规程技术交底振动冲击夯安全操作规程技术交底潜孔钻机安全操作规程技术交底磨钎机安全操作规程技术交底通风机安全操作规程技术交底桩工及水工机械安全操作一般规定技术交底柴油打桩机、锤安全操作规程技术交底振动桩、锤安全操作规程技术交底强夯机械安全操作规程技术交底螺旋钻孔机安全操作规程技术交底履带式打桩机安全操作规程技术交底静力压桩机安全操作规程技术交底转盘钻孔机安全操作规程技术交底全套管钻机安全操作规程技术交底离心泵安全操作规程技术交底潜水泵安全操作规程技术交底泥浆泵安全操作规程技术交底深井泵安全操作规程技术交底水平垂直运输机械安全操作基本要求技术交底载重汽车安全操作规程技术交底自卸汽车安全操作规程技术交底平板拖车安全操作规程技术交底油罐车安全操作规程技术交底散装水泥车安全操作规程技术交底轮胎式装载机安全操作规模技术交底机动翻斗车安全操作规程技术交底混凝土搅拌输送机安全操作规模技术交底胶带输送机安全操作规程技术交底叉车安全操作规程技术交底钢板平板机作业安全技术交底剪板机作业安全技术交底卷板机作业安全技术交底摩擦压力机作业安全技术交底剪冲机作业安全技术交底建筑机械走合期使用安全技术交底装饰施工安全生产技术交底装饰工程施工现场围护安全技术交底装饰工程施工现场易燃、易爆物场所物品管理安全技术交底装饰工程施工现场临时用点安全技术交底装饰工程施工现场登高平台搭设安全技术交底装饰工程施工现场自制登高用具安全技术交底装饰施工现场配电箱使用安全技术交底装饰工程施工现场临时宿舍用电安全技术交底装饰工程吊蓝施工安全技术交底住宅装饰施工安全技术交底住宅装饰施工现场用电安全技术交底住宅装饰文明施工和现场环境技术交底住宅装饰施工现场防火安全技术交底住宅装饰电气防火安全技术交底住宅装饰消防设施的保护安全技术交底住宅装饰室内环境污染控制安全技术交底建筑安装施工用电安全生产技术交底一铆焊设备安全操作规程基本要求技术交底风动铆接工具安全操作规程技术交底电动液压铆接钳安全操作规程技术交底旋转式直流电焊机安全操作规程技术交底交流电焊机安全操作规程技术交底埋弧焊机安全操作规程技术交底硅整流直流电焊机安全操作规程基本要求技术交底二氧化碳气体保护焊安全操作规程技术交底气焊设备安全操作规程技术交底氩弧焊机安全操作规程技术交底点焊机安全操作规程技术交底对焊机安全操作规程技术交底等离子切割机安全操作规程技术交底竖向钢筋电渣压力焊机安全操作规程技术交底施工现场发电设施建设、运输安全操作技术交底变电设施、配电设施建设、运行安全技术交底电杆选择及埋设安全技术交底线路架设安全技术交底电缆敷设安全技术交底接地保护及防雷保护安全技术交底电气设备外壳及与电气设备外壳连接的金属构架接地安全技术交底配电箱和开关箱使用安全技术交底熔断器和插座使用安全技术交底。
项目施工现场饮食卫生管理制度1、工地食堂的卫生安全条件应由当地卫生监督部门检查合格，并经颁发卫生许可证后方可从事食品的生产与加工。
2、食品加工前应检查食品原料的卫生质量，对不合格原料坚决不选用、不切配、不烹调。
3、熟食间做到专室、专人管理，专用刀板、抹布、容器及餐具都应做到生熟分开，防止食品交叉感染。
4、接触熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人员的手必须清洗消毒。
5、厨房用具、容器等使用后应及时清洗，厨房环境保持清洁。
6、熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅加热后再出售，严禁食用凉拌食品及来源不清的食物。
7、操作人员应定期搞好个人卫生，操作时应穿戴工作衣帽，并持有健康证。
项目施工现场饮食卫生管理制度（2）的内容如下：1. 食品采购管理- 在职工食堂选择优质供应商，定期对供应商进行评估。
- 采购的食品必须具备合格证明，并按照规定保存供检验。
- 食品的储存、保健、分装等环节要符合卫生要求。
2. 食堂卫生管理- 食堂必须进行常规清洁，定期进行大扫除。
- 餐具、餐具消毒设备要定期保养和清洁。
- 食堂应配备洗手设施，供工人洗手使用。
- 食堂废弃物要及时清理、处理。
3. 食品加工管理- 食品加工人员必须持有健康证明，经过卫生培训。
- 加工区域要保持清洁，加工设备必须保持清洁和良好运行。
- 食品加工操作要进行标准化操作，避免出现污染。
4. 食品安全检测管理- 对采购的食品进行抽查，包括外观、口感、气味等方面。
- 食品安全检测要进行菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物检测。
- 食品是否符合国家食品安全标准，必须定期进行检测。
5. 个人卫生管理- 工人应按规定戴帽子和工作服，不得将头发或其他脱落物掉落在食品中。
- 工人在就餐前必须进行手部卫生，包括洗手和消毒。
- 工人在工作期间不得吸烟、喝酒等，确保就餐环境整洁。
以上是项目施工现场饮食卫生管理制度的一些主要内容，需要根据实际情况进行具体制定和执行。
