春季养生煲汤食谱之七款春季养生汤做法

春季炖素汤养生食谱
春季是身体调养的好时机，炖汤是养生的常见方式之一。

下面分享几道适合春季的炖素汤食谱，供大家参考。

1. 雪耳莲子炖椰奶
食材：雪耳、莲子、椰奶、红枣、冰糖。

做法：将雪耳和莲子用清水泡软后，放入炖盅中。

加入适量的椰奶、红枣和冰糖。

用隔水炖的方法，慢慢炖煮2小时，至莲子熟软即可食用。

2. 黄豆玉米炖党参
食材：黄豆、玉米、党参、红枣。

做法：将黄豆提前浸泡，玉米剥粒备用。

党参和红枣洗净后，与黄豆、玉米一同放入炖盅中。

加入适量的清水，用隔水炖的方式，慢炖2-3小时。

待黄豆、玉米熟烂，党参味道渗透，即
可享用。

3. 去湿炖黄豆薏米汤
食材：黄豆、薏米、莲子、芡实、红枣。

做法：黄豆提前浸泡一段时间后备用。

薏米、莲子和芡实洗净。

将所有食材一同放入炖盅中，加入适量的清水。

用隔水炖的方式，慢炖2-3小时，直至食材熟烂浓稠，即可品尝。

这些汤品富含营养，有助于春季身体的调养和湿气的排除。

希望大家喜欢并受益！。

春季药食同源养生食谱
以下是春季药食同源养生食谱：
一、百合莲子瘦肉汤
材料：百合、莲子、瘦肉
做法：将百合、莲子、瘦肉洗净，放入锅中煮熟即可。

二、苦瓜炒蛋
材料：苦瓜、鸡蛋
做法：将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散，将苦瓜和鸡蛋放入锅中炒熟即可。

三、芦笋鸡肉卷
材料：芦笋、鸡胸肉
做法：将芦笋煮熟后，用鸡胸肉将其卷起，蒸熟即可。

四、薏米红豆粥
材料：薏米、红豆、糯米
做法：将薏米、红豆、糯米洗净，放入锅中加水煮熟，熬成粥即可。

五、菠菜豆腐汤
材料：菠菜、豆腐
做法：将菠菜切碎，豆腐切块，放入锅中煮熟即可。

六、黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜、鸡蛋
做法：将黄瓜切片，鸡蛋打散，将黄瓜和鸡蛋放入锅中煮熟即可。

七、木耳炒西兰花
材料：木耳、西兰花
做法：将木耳泡发后切碎，西兰花切小朵，放入锅中炒熟即可。

八、山药炖鸽蛋
材料：山药、鸽蛋
做法：将山药和鸽蛋一起放入锅中炖熟即可。

九、苹果红枣糯米粥
材料：苹果、红枣、糯米
做法：将苹果切块，红枣剪成小片，糯米洗净，放入锅中加水煮熟，熬成粥即可。

十、枸杞猪肝煲
材料：枸杞、猪肝
做法：将枸杞和猪肝放入煲中炖熟即可。

以上为春季药食同源养生食谱，适合春季食用，具有补养身体的效果。

四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱：1. 桂花糯米糍：将糯米泡水后蒸熟备用，再将桂花用开水泡软，与熟糯米搅拌均匀，加入糖拌匀，用模具塑形，冷却后即可食用。

此食品有活血化瘀的功效。

2. 莲子百合瘦肉汤：将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中，加足够的水煮沸，然后盖上盖子调小火炖煮2小时，加入适量的食盐调味即可。

此汤能润肺养胃、清热解毒。

3. 鲜蔬果仁沙拉：将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状，加入松子、核桃仁等果仁，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

此沙拉富含维生素和纤维素，有助于排毒养颜。

夏季药膳养生食谱：1. 冬瓜青木瓜汤：将冬瓜、青木瓜去皮切块，放入锅中加足够的水煮沸，煮30分钟后加入适量的冰糖调味，继续炖煮15分钟即可食用。

此汤能清热解暑、润肺生津。

2. 绿豆薏米粥：将绿豆、薏米淘洗干净，加入足够的水煮沸，然后转小火煮成稠粥，最后加入适量的蜂蜜调味即可。

此粥有去湿、利水的功效。

3. 西瓜番茄凉拌：将西瓜、番茄切成块状，加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。

此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。

秋季药膳养生食谱：1. 山药红枣糕：将山药切成丝，红枣剁碎备用，将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀，蒸熟后即可食用。

此糕点有益脾胃、养血生津的作用。

2. 黑木耳炖银耳羹：将黑木耳、银耳先泡软，剪去根部，放入炖盅中，加入适量的冰糖和清水，隔水炖煮2小时即可。

此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。

3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量的食盐调味即可。

此炖品有养肝明目、补益精血的作用。

冬季药膳养生食谱：1. 大枣花生糊：将大枣与花生放入锅中煮熟，然后放入搅拌机搅碎，煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。

此糊能补脾胃、温暖身体。

2. 黑豆红枣煲瘦肉汤：将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中，加足够的水煮沸，然后转小火煲煮2小时，加入适量的盐和料酒调味即可。

此汤有温中补气、益气养血的功效。

3. 柿饼核桃糊：将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎，加入适量的炼乳搅拌均匀即可。

四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料：银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法：将材料洗净加水炖至熟，适量盐调味即可。

•莲子红枣汤
–材料：莲子、红枣、冰糖
–做法：将材料洗净加水炖至莲子变软，加冰糖调味，有滋润养颜的功效。

夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料：绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法：将材料一起加水炖至绿豆熟烂，调味即可，清热去火。

•冬瓜鲜虾汤
–材料：冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法：将材料一起加水煮，虾熟后调味即可，清新解暑。

秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料：小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法：材料混合加水煮熟，加入适量盐拌匀即可，营养均衡。

•山药鸡脚汤
–材料：山药、鸡脚、红枣、盐
–做法：将材料一起加水煮，煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味，健脾养胃。

冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料：黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法：将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软，加盐调味，驱寒暖胃。

•土豆牛腩汤
–材料：土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法：将材料一起加水炖煮至牛腩熟软，调味，温补暖胃。

以上四季养生食谱煲汤大全，精心搭配食材，富含丰富营养，适合不同季节饮用，保持身体健康。

老人春季煲汤养生食谱
春季是养生的好时节，我们可以通过煲汤的方式来补充营养，增强身体的抵抗力。

以下是几道适合老人春季养生的煲汤食谱。

1. 归身鸽汤：将鸽子洗净后，与归身草和枸杞一起放入砂锅中，加入适量的清水，炖煮3个小时。

这道汤可以补肝肾，提高免疫力，对老年人的身体健康有益处。

2. 枸杞玉竹排骨汤：将猪骨煮沸后洗净，用开水焯水后放入砂锅中，加入适量的清水，再放入枸杞和玉竹，炖煮2个小时。

这道汤有滋补肾脏、养肺、益气的功效，适合老人食用。

3. 黄鳝干贝汤：将黄鳝和干贝先用清水泡发，将黄鳝刮去砂肠，用开水焯水后放入砂锅中，加入适量的清水，再放入干贝、陈皮和枸杞，炖煮2小时。

这道汤可以补肾益精、益气补血，适合老人调养身体。

4. 雪耳竹荪炖鸽肉汤：将鸽子肉用清水洗净后放入砂锅中，加适量的清水，再放入雪耳和竹荪，炖煮1个小时。

这道汤可以滋阴养肺、清热降火，对老人的呼吸系统和心血管系统有益。

5. 乌鸡山药汤：将乌鸡洗净后剁成块状，山药切片备用。

将乌鸡放入砂锅中，加入适量的清水，再放入山药和红枣，炖煮2
个小时。

这道汤可以补肾养血、增强免疫力，适合老人提高体质。

以上是几道老人春季养生的煲汤食谱，食用时可以根据个人口味添加适量的调料。

希望这些食谱能够对老人的健康有所帮助。

春季中药养生食谱菜谱大全
1. 清炖百合瘦肉汤
材料：百合、瘦肉、糯米、老姜、盐。

制作方法：1. 将百合提前用温水泡软，改刀备用；
2. 锅中放入适量清水，加入糯米和瘦肉，用中小火煮至肉熟烂；
3. 加入百合和老姜，继续炖煮20分钟，用盐调味即可。

2. 枸杞炖鸭肉
材料：枸杞、鸭肉、红枣、当归、姜片、盐。

制作方法：1. 鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用；
2. 锅中放入适量清水，加入枸杞、红枣、当归和姜片，煮开后放入鸭肉；
3. 转小火慢炖1小时，最后用盐调味即可食用。

3. 地黄炖鸡蛋
材料：鸡蛋、地黄、黄酒、冰糖、水。

制作方法：1. 将鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2. 锅中加入适量清水，放入地黄和冰糖，用中小火炖煮20分钟；
3. 加入鸡蛋和黄酒，继续炖煮10分钟，即可食用。

4. 山药炖蜜枣
材料：山药、蜜枣、红糖、水。

制作方法：1. 山药去皮切块，蜜枣去核备用；
2. 锅中加入适量清水，放入山药、蜜枣和红糖，用中小火炖煮30分钟；
3. 调味后即可食用。

5. 当归红枣糯米粥
材料：糯米、红枣、当归、冰糖、水。

制作方法：1. 将糯米提前浸泡30分钟备用；
2. 锅中加入适量清水，放入糯米、红枣和当归，用小火炖煮1小时；
3. 加入冰糖搅拌均匀，煮熟即可食用。

以上食谱适合春季养生食用，可根据个人口味加以调整。

春季养生汤及功效春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。

下面给大家分享春季养生汤的做法与功效。

1、老鸭笋汤材料：老鸭1只约750克，笋尖150克，枸杞少许。

做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。

笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：春季天气潮湿，难虚火下降，此汤可以滋阴补肾、强身健体、清扫肠胃。

汤品性寒，特别适宜体内存有冷、过敏的人饮用，可以起著助消化和减轻痛经等促进作用。

2、牛肚薏米汤材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。

做法：先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净，备用;汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆，再煮半小时;将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。

功效：健脾，祛湿。

牛肚健脾益胃，理虚补损;薏米存有健脾祛湿，Boussi舒筋等功效。

两者合而米饭汤，性质豁达，气者筋骨，具备健脾祛湿之功效。

3、苋菜豆腐鱼头汤材料：苋菜600克、豆腐2块、小鱼头1个约600克、姜丝适度。

做法：各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。

在瓦煲加入清水1500毫升约6碗量，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

功效：中医还指出苋菜能够健脾、解热、润肠。

配上豆腐滑鱼头，有健中补虚、去除头风、健脾通便的功效，就是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹调直观。

4、淮山薏米生鱼汤材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法：洗净宰好的生鱼，斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料：燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法：将燕窝用清水浸泡30分钟，莲子和百合洗净备用。

将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中，加入燕窝，放入蒸锅中蒸煮2小时。

最后加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 枸杞鸡汤
材料：鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法：将鸡肉切成块状，生姜切片备用。

将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量清水，煮至鸡肉熟烂。

最后加入枸杞和盐，搅拌均匀即可。

3. 菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将锅中加入适量清水，放入生姜煮沸后加入菠菜，煮至菠菜变软后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，期间加入盐调味即可。

4. 蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法：将柚子切成片状，去籽备用。

将柚子放入杯中，加入适量的蜂蜜，倒入开水搅拌均匀即可。

5. 绿豆薏米粥
材料：绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法：将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。

然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣和冰糖，搅拌均匀即可。

以上是春季药膳养生食谱大全集，请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。

一、春季家常煲汤赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。

生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。

苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。

苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。

炒扁豆淮山粥：健脾养胃。

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

萝卜莲子猪舌汤：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。

萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

鹌鹑汤：健脾开胃。

鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

土茯苓炖水蛇：祛湿土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

二、夏季煲汤食谱清补凉瘦肉汤【用料】瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。

【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

*洗净全部清补凉配料。

*把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。

【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

去燥润肺老鸽汤用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用.(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。

功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。

白菜干猪肺汤[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.[用法] 随量饮用鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
春季养生汤排毒法
导语：我们每天都会把大量的毒素吃进体内，所以我们要定期排毒。

今天小编就为大家推荐一些春季养生汤来帮助大家排毒，马上跟着小编去看看吧！春
我们每天都会把大量的毒素吃进体内，所以我们要定期排毒。

今天小编就为大家推荐一些春季养生汤来帮助大家排毒，马上跟着小编去看看吧！
春季养生汤的做法：
一、冬瓜薏米老鸭汤
主料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，葱，姜，料酒，盐
做法：
老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。

葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。

鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。

锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。

在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。

二、蘑菇冬瓜汤
材料：鸡蛋，盐，海米，蘑菇，冬瓜，香油
做法：
1.简单的连油都不放，水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。

2.用盐调调味，撒个鸡蛋花，滴几滴香油，出锅。

春季养生汤类
三、祛湿美白冬瓜汤
材料：
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

春季最佳养生汤的做法春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。

医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。

在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。

一、枣莲猪骨汤材料猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。

做法1、将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心。

2、木香、甘草用纱布包好。

3、同放砂锅内，加水适量。

4、文火炖煮3个小时，即可分顿食用。

以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。

功效养肝。

二、党参红枣鸡汤材料公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许。

做法1、公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫。

3、文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。

4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

功效补气。

夏季养生汤一年四季中，夏季属火，火即有高热、炎热之义;因火气通于心，心在五行中对应火。

所以，夏季的炎热最易干扰心神，使心神不宁，引起心烦，而心烦就会使心跳加快，心跳加快就会加重心的负担。

这也是夏季心脑血管疾病、肺心病的发病率明显增加的原因。

因此，夏季养生重在养心。

冬瓜陈皮老鸭汤材料老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。

做法1、将水烧开，所有材料放入。

2、大火半小时，中火3小时即可，最后根据口味放盐。

功效祛暑，健脾。

玫瑰花茶玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。

此外，玫瑰花茶还可以美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。

取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，能增添几分甜香，又有滋养气血功效。

菊花茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。

春季砂锅养生食谱
1、砂锅土豆排骨汤
材料：猪排骨400克、土豆2个、姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量
做法：
1）将猪排骨剁成小块，用开水烫一下去血水；
2）将砂锅放入适量的清水，放入排骨、姜片、葱，加入适量
的料酒煮沸；
3）焯水后再将骨块用清水冲洗一遍，去掉浑浊杂质；
4）重新放入砂锅中，再加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时；
5）将土豆去皮切块加入砂锅中，继续炖煮30分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。

2、砂锅海鲜豆腐汤
材料：海鲜（虾、鱼、螃蟹等）适量、豆腐1块、葱1根、姜
3片、蒜4瓣、鸡精适量、盐适量、清水适量
做法：
1）将葱姜蒜切末备用；
2）将砂锅放入适量的清水，加入海鲜材料、葱姜蒜末，大火
煮沸撇去浮沫；
3）将豆腐切块加入砂锅中，转小火炖煮20分钟；
4）加入适量的盐和鸡精进行调味，煮沸后即可食用。

3、砂锅蔬菜豆腐汤
材料：豆腐1块、芹菜适量、胡萝卜1根、冬瓜适量、鲜香菇适量、葱1根、姜3片、盐适量、清水适量
做法：
1）将豆腐切块备用；
2）将砂锅放入适量的清水，加入葱姜煮沸后撇去浮沫；
3）将芹菜、胡萝卜、冬瓜、香菇等蔬菜切块加入砂锅中，转小火炖煮30分钟；
4）加入适量的盐调味，煮沸后即可食用。

注意：以上食谱仅供参考，请根据个人口味适量调整调料和炖煮时间。

四季养生食谱pdf四季养生食谱PDF1. 春季养生食谱- 早餐：目标粥- 材料：糙米100克、红枣5颗、桂圆干适量- 做法：将糙米淘洗干净，加入适量清水，放入红枣和桂圆干，煮至粥烂即可。

- 功效：滋补养颜，补血养心。

- 午餐：清炖银耳瘦肉汤- 材料：瘦猪肉150克、银耳20克、枸杞适量、盐适量- 做法：将瘦猪肉洗净切块，银耳泡发后撕成小块，加入适量清水炖煮，最后加入盐和枸杞调味。

- 功效：滋养肺脏，润燥止咳。

- 晚餐：清炒蔬菜- 材料：西兰花适量、红萝卜适量、杏鲍菇适量、盐适量、橄榄油适量- 做法：西兰花、红萝卜、杏鲍菇清洗干净切片，锅中加橄榄油烧热后倒入蔬菜，快速翻炒，最后加入盐调味。

- 功效：提供丰富的维生素和纤维，有利于排毒养颜。

2. 夏季养生食谱- 早餐：清凉豆浆- 材料：黄豆100克、薏米100克、冰糖适量- 做法：将黄豆和薏米浸泡一夜，将泡好的豆米加入适量清水煮熟，待凉后加入冰糖搅拌均匀即可。

- 功效：清热解毒，降火消暑。

- 午餐：凉拌黄瓜- 材料：黄瓜适量、醋适量、食盐适量、香菜适量- 做法：将黄瓜切成薄片，加入适量食盐腌制片刻，再加入醋和香菜搅拌均匀即可。

- 功效：清热消暑，解渴降火。

- 晚餐：清蒸鲈鱼- 材料：鲈鱼一条、生姜适量、食盐适量、葱适量- 做法：将鲈鱼清洗干净，用姜片和葱段放在鱼身内外，加入适量食盐，上锅蒸约10分钟即可。

- 功效：补充优质蛋白质，降脂降压。

3. 秋季养生食谱- 早餐：核桃燕麦片- 材料：燕麦片50克、核桃适量、蜂蜜适量、牛奶适量- 做法：将燕麦片加入适量牛奶浸泡片刻，再加入核桃和蜂蜜拌匀即可。

- 功效：补充能量，强化免疫力。

- 午餐：红烧狮子头- 材料：猪肉馅250克、鸡蛋适量、大葱适量、生姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量- 做法：将猪肉馅加入鸡蛋、葱姜末和调味料，搅拌均匀后用手搓成大小适中的球状，上锅蒸15分钟后，锅中沥水，加入适量水、生抽、老抽和胡椒粉炖煮片刻即可。

春季养生药膳汤药膳汤是依据药食同源的理论，遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则熬出来的营养汤。

下面店铺给大家介绍春季养生药膳汤，希望对你有用!春季养生药膳汤(一)1、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。

金银花、菊花不可多放，否则苦也。

2、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤，我实在不知道药材的学名。

3、乌鸡汤(滋阴、养颜)也可以是小母鸡或者猪骨。

枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地，这几味是经常搭配一起煲汤的药材。

我简单介绍一下。

枸杞：明目、健肾、养颜;黄芪：补气、固表、生肌、健身;红枣：醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参：补血益气;当归：补血、活血;生地：活血、解毒。

可以根据情况搭配。

4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)田七数片，过多会苦，红枣几颗，桂圆肉几颗，水开后放入鸡半只。

大约两小时。

注意，此汤适合有伤淤时吃，略上火，非补品。

我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃，5、当归煲鸡(生肌去淤，活血补血)当归分当归头和当归尾两种，当归头补血，当归尾仅有活血功效。

经后两天喝此汤挺好，不用再解释了吧。

6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)天麻：可治头晕眼花，提高记忆力。

食什么补什么嘛，那个，哈。

7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体，补气益血，补肾醒脾和胃)这个汤温补，男女适合，大大的好，有钱者经常服用，男的可以上山打老虎。

冬虫草、西洋参分开也是可以的。

鸡也可以改为乌鸡。

8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)鸡骨草，根形似鸡爪而得名。

菜市场或者药店有售，性凉，可以清热利湿，舒肝止痛。

9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)蒲公英味清香，除上面说的外，还有治疗腮腺炎的作用哪。

10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)鱼腥最受四川人喜爱，可生吃，也可煲汤。

春季养生药膳汤(二)1、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)2、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)猪肺要反复洗干净。

春季清真养生食谱
1. 绿豆汤
- 准备绿豆200克，清水适量
- 将绿豆洗净，加入清水中煮开
- 煮开后将火调小，继续煮30分钟
- 可根据个人口味添加冰糖调味
2. 清汤盖浇饭
- 准备鸡肉丝、蔬菜丁、香菇丝适量
- 将鸡肉、蔬菜、香菇分别焯水备用
- 锅中加适量清水煮开，放入焯水后的食材，煮至熟透- 汤中加入盐、生抽等调味料
- 将汤盖在蒸饭或米饭上即可食用
3. 清蒸鲈鱼
- 准备鲈鱼一尾，姜丝适量
- 鲈鱼洗净，切成两段
- 撒上姜丝，放入蒸锅中蒸10分钟
- 换大盘，倒掉余水，洒上葱花和香油即可食用
4. 素炒豆芽
- 准备新鲜豆芽适量，大蒜适量，食用油适量，盐适量- 锅中烧热食用油，放入蒜蓉炒香
- 加入豆芽翻炒均匀
- 加入盐调味，炒熟即可
5. 煮猪骨汤
- 准备猪骨500克，姜片适量，盐适量
- 将猪骨洗净，放入锅中加水煮开
- 煮沸后撇去浮沫，加入姜片
- 转小火炖煮2-3个小时，猪骨汤熬制出来更鲜美
- 调味加盐即可饮用
以上清真养生食谱适合春季食用，可根据个人口味进行调整和搭配。

春天炖汤养生食谱春天养生炖汤食谱一、鸡骨炖玉竹汤1.准备食材：鸡骨500克，玉竹200克，香菇2个，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将鸡骨放入清水中，放入葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时，加入玉竹香菇。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

二、枸杞百合炖肉1.准备食材：猪肉500克，枸杞10克，百合30克，香菇2个，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将猪肉放入清水中，加入枸杞和百合，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时，加入香菇。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

三、当归羊肉汤1.准备食材：羊肉500克，当归10克，葱1根，姜1片，香菇2个，芹菜2棵，盐适量。

2.将羊肉放入清水中，加入当归，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时，加入香菇芹菜。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

四、桂圆小米粥1.准备食材：大米200克，小米50克，桂圆20克，冰糖15克，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将大米和小米放入清水中，加入桂圆、冰糖，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

五、醋发环莲花饭1.准备食材：大米200克，莲花15克，红枣7个，醋15克，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将大米和莲花放入清水中，加入红枣、醋，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

六、青蒜紫菜汤1.准备食材：紫菜15克，胡萝卜1个，青蒜2个，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将紫菜和胡萝卜放入清水中，加入青蒜，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

七、连翘黑木耳炖蛤蜊1.准备食材：500克蛤蜊，10克连翘，黑木耳10克，葱1根，姜1片，盐适量。

2.将蛤蜊放入清水中，加入连翘和黑木耳，葱姜片，煮滚后开小火熬煮1小时。

3.熬煮2小时，加入适量盐调味即可。

春季是一个重要的养生季节，我们可以根据自身的特点，选择结合营养的炖汤，养身增长体力。

上述炖汤食谱可以作为我们在春季养生的一个参考，善加利用，让春天的养生有更多的变化。

春季老人养生食谱菜谱大全1. 红薯山药粥将红薯、山药切成小块，放入锅中煮熟，加入适量的水并煮沸。

然后加入大米，再煮至米熟，最后加入适量的白糖拌匀即可。

此粥能滋养脾胃，益气健脾。

2. 黑木耳煮银耳将黑木耳、银耳分别用清水泡发，然后将它们一起放入炖盅中，加入适量的水一同炖煮，最后加入适量冰糖调味即可。

此汤具有滋润肺胃，润肤养颜的功效。

3. 枸杞红枣粥将洗净的大米放入锅中，加入适量的水煮沸，之后加入枸杞子和红枣，继续煮至米熟，最后加入适量的蜂蜜调味即可。

此粥具有补血益气，养肝明目的作用。

4. 红糖姜茶将红糖和姜切成小块，放入锅中加水煮沸，之后改为小火煮10分钟左右，倒入杯子中即可饮用。

此茶能温中散寒，驱寒保暖。

5. 紫菜豆腐汤将豆腐切成小块，紫菜撕成小片，然后将它们一起放入锅中，加入适量的清水煮沸，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

此汤具有滋补营养，润肠通便的作用。

6. 桂花莲子糖水将莲子用清水泡发，然后将它们放入锅中加入适量的水煮沸，最后加入适量的桂花和冰糖调味即可。

此糖水能润肺止咳，养颜美容。

7. 百合鸽蛋糊将百合煮熟，鸽蛋煮熟剥壳备用。

然后将它们一起放入搅拌机中搅拌成糊状，最后加入适量蜂蜜和牛奶调味即可。

此菜品具有补益肺肾，强身健体的功效。

8. 橙皮糖水将橙皮洗净切成小块，放入锅中加水煮沸，然后加入适量冰糖和蜂蜜调味即可。

此糖水能理气化痰，消食健胃。

9. 竹荪鸽汤将竹荪洗净切片，鸽肉剁碎备用。

然后将它们放入锅中加入适量的清水煮沸，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

此汤具有滋肾养血，强筋健骨的作用。

10. 枸杞菊花茶将枸杞和菊花用清水洗净，然后放入锅中加入适量的水煮沸，最后加入适量蜂蜜调味即可。

此茶能明目养肝，增强免疫力。

春季祛湿养生汤1、芡实薏米淮山莲藕排骨汤材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水多，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。

功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。

芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

2、薏米白胡椒猪肚汤材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

3、淮山茨实薏米汤材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。

扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

4、桑枝鲜鸡汤材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。

一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升约12碗水量，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。

功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。

5、淮山扁豆煲鸡脚材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克约10只，生姜丝少许。

春季养生食谱糖水配比表
1. 玫瑰豆腐花
- 材料：红豆200克、玫瑰瓣适量、豆腐200克、白糖适量、水适量
- 做法：红豆洗净，加水煮熟。

将煮熟的红豆捞出，加入适量的白糖拌匀。

玫瑰瓣用温水泡软备用。

豆腐切成小块，放入碗中。

在豆腐上倒入红豆糊，再撒上玫瑰瓣即可。

2. 枸杞红枣糖水
- 材料：枸杞10克、红枣6枚、冰糖适量、水适量
- 做法：枸杞和红枣洗净备好。

把枸杞和红枣放入锅中，加入适量的水。

用中小火慢慢煮开，待水开后转小火继续煮10分钟。

最后加入适量冰糖调味即可。

3. 雪耳莲子汤
- 材料：雪耳15克、莲子30克、冰糖适量、水适量
- 做法：将雪耳和莲子用温水泡30分钟至软。

将泡软的雪耳洗净，撕成小朵。

将泡软的莲子洗净，去除芯。

将雪耳、莲子放入锅中，加入适量的水。

用中小火煮开，然后转小火煮30分钟。

最后加入适量冰糖调味即可。

4. 龙眼桂圆薏米粥
- 材料：龙眼肉30克、桂圆肉30克、薏米30克、白米适量、水适量
- 做法：薏米用清水泡制30分钟至软。

将泡软的薏米洗净，沥干水分。

将白米洗净备用。

将龙眼肉、桂圆肉、薏米和白米放入锅中，加入适量的水。

用中小火煮开后转小火继续煮20
分钟，直到米饭熟烂成粥状即可享用。

注意：以上糖水食谱适合春季养生，但不适合糖尿病患者及需控制糖摄入的人群食用。

春季养生保健汤的做法关于《春季养生保健汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

身体全是会伴随着时节的转变产生一些改变的，春天是春回大地的时节，气温也慢慢的刚开始回暖，可是也是病菌滋长的时节，在这个期内稍有不留意就非常非常容易出現发烧感冒的病症的，可是假如我们可以根据饮食搭配来对人体开展调整就能非常好的防止一些病症出現，下边一起掌握下保健养生健康保健汤做法保健养生健康保健汤做法第一：沙参百合花润肺汤原材料：北沙参、百合花、无花果、瘦猪肉也有茯苓作法：将无花果洗干净对半划开；猪瘦肉洗干净以后滚刀块；剩下的中药材也一起洗干净；将全部的原材料一起放进沸水中，随后低火熬煮大概两个小时；添加小量的食用盐调料就可以服食了。

作用：生猪肉具备非常好的营养成分及其补阴功效；而陈皮的功效则是止咳化痰及其去燥，另外针对咽喉拥有非常好的滋润功效；剩下的三种中草药材服食以后则具备清燥、润肺止咳及其滋阴的作用。

所以说，在春季的情况下服食这道滋补汤，能非常好的维护我们的咽喉，而且针对痔疮具备非常好的防止功效，此外假如出現了便秘状况服食这道菜谱也是一个非常好的挑选。

第二：枸杞子瘦肉汤原材料：瘦猪肉、枸杞叶作法：将猪瘦肉洗干净以后切成片，随后添加食用盐、红著粉及其植物油一起搅拌均匀；接着将准备好的猪瘦肉放进沸水中；水开以后添加洗干净的枸杞叶，最终添加调味料就可以了。

作用：春天是一个特别适合护肝的时节，而这道菜谱则是具备非常好的清肝火、养肝的作用，而且针对肠胃、双眼等都具备非常好的维护保养功效。

第三：霸王花罗汉果清心润肺汤原材料：霸王花、罗汉果、甜杏仁、尸骨、大枣、玉竹、荷兰豆作法：在干净的锅中添加沸水，接着放进准备好的中药材也有原材料；随后将猪排骨洗干净放进锅中，大火烧开以后熬煮十五分钟，随后将猪排骨取下留到将汤底也有猪排骨一起放进锅中，火灾熬煮大概三十分钟；接着改为小火慢炖两个小时；出锅以前能够依据本人口感的不一样添加不一样的食用盐。