60道没有肉的素食汤谱，不仅营养还出奇好喝（之二）素食汤谱（之二）21、田园蔬菜汤材料：西红柿、玉米、南瓜、香菇、西兰花、青菜、豆腐、木耳做法：1.西红柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗净备用。
2.锅烧热，倒入一点油3.放入西红柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一点花椒粉。
4.加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火烧开。
5.水开后放木耳豆腐，加一小勺盐，煮的差不多放西兰花、青菜。
6.煮好后，放点盐就可以出锅啦。
22、红枣山药汤材料：红枣、山药、桂圆、白砂糖做法：1.将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。
2.一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
4.煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
23、红豆薏米汤材料：红豆、薏米、大枣、红糖做法：1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。
2.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加适量清水，大火烧开后小火慢煮1小时。
3.放入红糖搅拌均匀，5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。
24、木瓜银耳汤材料：木瓜、银耳、红枣、冰糖、枸杞做法：1.银耳用清水泡发1-2个小时，去根部撕成小块。
2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里，加足够的水量煮1小时。
3.煮到55分钟后，加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。
25、缤纷圆子汤材料：糯米小圆子、梨、冰糖桔、猕猴桃、冰糖、枸杞做法：1.梨切成小丁，梨比较容易氧化变色，可以泡在柠檬水里防止变色。
2.梨，桔瓣放入锅中煮3分钟，加入适量的冰糖。
3.另取一个锅，水煮开，放入小圆子，煮到浮起即可。
4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。
26、小吊梨汤材料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖做法：1.银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。
2.梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。
3.把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。
4.盐均匀地抹在梨身上，然后用清水洗干净盐分。
5.小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材。
6.加入调味的冰糖，甜度随意。
