百货零售业营运管理
【培训受众】
零售企业营销总监、采购总监、营运总监、企划经理、策划/卖场主管、店长、中高层管理人员等
【课程收益:】
一、了解优秀百货零售管理正确观念，理解并运用及销售技巧辅导的方法和技巧，提升管理技能及业绩。
二、熟练百货零售卖场规划、卖相管理与商品陈列，洞悉顾客消费心理，营造良好的百货零售卖场氛围。
三、全程掌握百货零售销售流程及各阶段应该掌握的顾客应对策略，并且导入团队管理。
四、掌握顾客投诉应对策略，加强顾客服务管理，提升顾客关怀技能
【课程大纲:】
第一讲、顾客购买行为
一、购买决策的类型
1、长期决策过程
2、短期决策过程
3、习惯性决策过程
二、购买过程
1、需求认知
2、需求的类型
3、需求冲突
4、刺激需求认知
三、评估可选择的商品
1、表现信任度
2、重要性权衡
3、评估商店
4、在可选事物中进行选择
5、购买商品
四、影响决策过程的因素
1、家庭
2、参照组
3、文化
第二讲、零售战略---运营管理的方向
一、零售战略的意义
二、建立持续竞争优势
1、顾客忠诚度
2、定位
3、服务
4、数据库
5、特色商品
6、店址
7、与供应商关系
8、高绩效团队
9、低成本运营
三、发展战略
1、市场渗透
2、市场扩张
3、零售业态开发
四、零售战略制定流程
第一步、确定公司使命
第二步、进行形式分析
1、市场因素
2、竞争性因素
3、环境因素
4、优势与劣势分析
第三步、确认战略机会
第四步、评估战略机会
第五步、设立明确的目标并配置资源第六步、建立一个零售组合以实施战略第七步、评估业绩并进行调整
第三讲、商品管理
一、商品分类规划
1、类别划分
2、类别管理
