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![大润发基本功培训资料[1]](https://uimg.taocdn.com/20927e84551810a6f424860f.webp)
133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
![(培训体系)2020年大润发基本功培训资料]](https://uimg.taocdn.com/c70cb18416fc700abb68fcb8.webp)
133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
大润发员工培训大润发员工培训从2012年4月末入职到今天，我已经在培训中心待了一个半月，中心这地方，真不少一般人能待得住的。
首先介绍一下···顺德大润发的地理位置：位于顺德汽车客运总站的东北方向，大概500米，周围有雅居乐、国美、苏宁等等，距离顺德大良市中心大概5分钟的车程。
大润发主体结构有三层，还有一个能容纳三百辆小汽车的停车场，总占地面积相当可观。
培训中心的结构：三楼宿舍区(包括男女生宿舍、阅览室一、阅览室二、天台);办公区(包括培训教室1、2，三号饭堂，后勤办公室);卖场(包括一楼和二楼);饭堂(一号饭堂在大润发马路对面的国美电器旁，二号饭堂其实就是阅览室二，三号饭堂在办公区)。
其中宿舍区和办公区都在三楼，但是不连接，由宿舍区去办公区，必须下一楼，然后绕到对角的员工通道，再爬上三楼，进入办公区。
而卖场与办公区是连通的，但是我们上下班必须走员工通道，不能从卖场进出。
下面小弟就以流水帐的形式记录一下营运部(百货部、杂货部and 生鲜部)和客服部学员一天的大致情况。
上早班的：6：20分起床，刷牙、洗脸、拉×;6：50准时下一楼广场集合，点名，然后训话、跑步;7：15至7：50，排队到三号饭堂吃早餐;8：00前下卖场开工，中午11：00至13：00有40分钟的吃饭时间，吃完继续工作，直到15点，在三号饭堂和晚班一起集合、点名，交接好工作，然后排队下班，回宿舍(在15点到18之间的三个小时内你可以自由出入宿舍，但必须戴工牌);17点至17点是吃晚饭的时间，但是早班的同仁必须18：00准时在宿舍天台集合点名，然后排队去培训教师自习到21点，然后排队回宿舍区(在21点之后，宿舍区禁止外出，10点后回宿舍的必须在门口值班处登记)，洗洗睡;23：00所有同仁必须呆在宿舍等待查房，点名没到者，上报培训中心老师，等候处理!24点前关灯睡觉!另外，如果当天安排有课上，就按照课程表的时间去培训教室上课(上课期间不许玩手机、睡觉、开小差，抓到一个，牵连整个部门受罚，他将成为罪人)，上完课，还没到下班时间，继续上班!上晚班的：早上8：50分集合，排队去培训教室或者阅览室自习，自习到11点，然后吃饭、休息等，下午13点再次集合、点名，排队去阅览室或培训教室自习到14：45分，然后排队去三号饭堂和早班的一起集合、点名，完事了，下卖场工作;17点至19点吃饭时间也是有40分钟，完了回去自己的'岗位;22：30分准时在三号饭堂集合、点名、排队下班;进入宿舍区值班岗，小组长签名，然后该干嘛干嘛，但23点必须呆在自己的宿舍等待检查点名，完了，才可以洗澡、洗衣服等，24点前，必须关灯睡觉。
大润发系统课(科）长培训培训目标*深刻理解大润发的企业文化 *详细了解课长的工作职责 *学习如何更好地与我的团队进行沟通 *学习如何更好地建立“健康快乐”团队*学习如何培训和考核我的员工 *学习如何搞好人际关系 *学习如何计划工作和管理时间大润发四大管理政策人资管理商品管理* 了解我的员工 * 认真做好商品陈列 * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品 * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗* 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单 * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL 值降低缺货率* 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映财务管理资产管理* 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态 * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度 * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS 卫生标准 * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求 * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况大润发课(科长主要工作职责(一人资方面• 使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养* 及时传达有关大润发发展的各类信息 * 明确员工的工作职责* 每月员工排班及每周编制检查排班表 * 根据训练计划培训员工* 根据员工的工作质量及时做出评价 * 认真计划并积极推荐晋升人员大润发课(科长主要工作职责(二商品方面* 认真订货确保收货，极力减少缺货 * 认真做好商品陈列，检查POP 货架卡* 经常检查电脑库存量和实际库存量，了解销售量 * 提前准备各类促销活动 * 跟采购人员保持良好的沟通 * 及时向采购人员通报滞销的单品 * 遵循并预见市场的商品走向* 根据顾客的需求，积极提议新的品项，以完善品种的搭配 * 重视“六大异常”的控管大润发课(科长主要工作职责(三财务方面* 遵守各项财务制度 * 提供正确的财务报告 * 认真检查收货和退货单 * 完成预定的业绩、毛利指标 * 提议未达指标的改进方案* 全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面 * 认真安排盘点工作，真实完成盘点工作大润发课(科长的主要工作职责(四资产方面* 遵守国家法律法规和大润发卖场制度 * 遵守消防和卫生等安全规章制度 * 展示大润发精神* 检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌 * 保持卖场整洁，商品陈列饱满充足* 根据档期印花、促销和普通商品良好展示商品 * 保持仓库的井井有条* 倾听顾客意见，积极作出反应 * 密切关注竞争对手的价格水平 * 提议购置新设备大润发课(科长的基本任务* 管理任务 * 领导员工* 确保工作得以圆满完成并且员工获得满意一个有效课(科长的角色连接经营目标与经营结果的一座桥梁连接员工和经营者的一根纽带员工发展的指导者不断持续改进的倡导者主管管理技能的重要性各级主管管理技能店总构思人际交往技术经理课长大润发团队管理团队沟通自我管理团队管理和发展团队沟通* 有效的沟通技能 * 如何说服 * 如何倾听* 沟通的基本态度1、微笑---成功交流的第一步2、幽默---人际交往的润滑剂3、指示---下命令的技巧4、电话---更好地利用现代交流形式（电话、短讯）* 建立良好的沟通关系三种不同类型的问题类型特征作用开放式问题使用“什么”“如何”“为什么” 发掘对方的想法和观点和“请”等词语探究式问题更加具体化，使用“多少” 缩小所收集的信息范围“多久”“谁”“哪里”“何时” 等词语封闭式问题只使用“是”或“否”来回答限制所收集的信息范围有效的沟通能力1、洗耳恭听：即倾听能力，这是迈向沟通成功的第一步。
大润发营运手册(客服、收银相关)SOP（Standard Operating Procedure三个单词中首字母的大写）即标准作业程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作。
目录：广播标准用语服务台服务规范顾客服务规范帐管作业流程（收银作业流程）广播标准用语：广播同仁时 (如访客、家人留话等)1. 本公司XXX (中文姓名) 先生 (小姐) 请与总机 (分机XX ) 联络。
广播驻场人员2. XXX公司驻场人员XXX请与总机联络。
向同仁问好3. 亲爱的同仁早安，又是崭新的一天，现在时间6:00整，我们从现在开始愉快充实的一天，祝各位同仁工作快乐。
营业时间4. 亲爱的顾客您好，欢迎光临，我们的营业时间是从每天早上七点至晚上十点整。
本公司备有丰富的商品内容，敬请您慢慢参观选购，祝您购物愉快，谢谢！寻人5. XXX (小姐或先生) ，请您至 (入口或出口或停车场 )处，有人找您。
谢谢！内部员工本公司XX部XXX (先生或小姐) ，请与 (服务台或分机XXX )联络，谢谢！禁止吸烟6. 亲爱的顾客您好，欢迎光临，为提供您一个清新与洁净的购物空间，并预防意外事故，敬请不要在卖场内吸烟，谢谢您的合作！失物招领7. 亲爱的顾客您好，服务台现有拾获XXX（一支、乙只…）请至服务台认领，谢谢！移动推车8. 亲爱的顾客您好，欢迎您光临，请您随时移动手推车，除方便您本身购物，也方便其他顾客。
谢谢您的合作！结帐速度9. 亲爱的顾客您好，为加快您结帐通关的速度，请您将所购买的商品货号朝上，谢谢您的合作！扒手10. 亲爱的顾客您好，欢迎光临，今日人潮拥挤，请注意随身之物品，敬祝您购物愉快！谢谢！儿童勿逗留电扶梯11. 亲爱的顾客您好，欢迎光临，为了您儿童安全，请勿让儿童逗留在电动扶梯旁玩耍，以免发生危险，谢谢您的合作！小孩走失12. 亲爱的顾客请注意，现于服务台有位小男 (女) 孩走失，年龄约X岁，身穿XXXXX，请家长至服务台认领。
