开夜床评分标准

客房开夜床服务标准客房开夜床服务是酒店服务中的一项重要环节，直接关系到客人的住宿体验和对酒店的满意度。

为了提供优质的客房开夜床服务，我们制定了以下标准，希望全体员工能够严格遵守，确保客人的舒适和满意度。

1. 时间准确。

客房开夜床服务的时间应当准确无误。

在客人入住的当天晚上，服务人员应在客人离开客房后的30分钟内进行开夜床服务。

如果客人有特殊要求，比如需要延迟开夜床服务，也要及时响应并做好记录。

2. 仪容整洁。

开夜床服务的服务人员应保持仪容整洁，穿着工作制服，佩戴工作牌，并且要有礼貌和微笑待人。

服务人员应该经过专业培训，了解如何正确地进行开夜床服务，以及如何与客人进行互动。

3. 清洁卫生。

在进行开夜床服务时，服务人员应当确保客房内的卫生清洁。

包括更换床单、被套、枕套等寝具用品，清洁卫生间，整理客人的个人物品等。

客房内的地面、家具、窗户等也需要进行清洁和整理。

4. 物品摆放。

开夜床服务后，服务人员应当按照统一的标准，整齐摆放客房内的物品。

比如将遥控器、杂志、毛巾等物品摆放整齐，确保客人进入客房后可以一目了然地找到需要的物品。

5. 注意细节。

在进行开夜床服务时，服务人员需要特别注意细节。

比如客人的个人物品摆放位置、客房内的温度调节、灯光亮度等，都需要根据客人的个性化需求进行调整。

6. 提供贴心服务。

在开夜床服务的同时，服务人员还应该提供贴心的服务。

比如在客房内摆放客人喜欢的矿泉水、水果、巧克力等小礼物，为客人营造温馨舒适的就寝环境。

7. 反馈记录。

开夜床服务完成后，服务人员需要及时记录客人的需求和反馈意见。

比如客人对床铺硬度、枕头高低、房间温度等方面的要求，都需要记录下来，以便下次服务时更好地满足客人的需求。

总结。

客房开夜床服务是酒店服务中的一项重要环节，需要服务人员严格按照标准操作，确保服务质量。

只有通过细致入微的服务，才能赢得客人的信任和满意度。

希望全体员工能够牢记以上标准，为客人提供更加优质的客房开夜床服务。

酒店开夜床的标准
酒店开夜床服务的标准包括以下步骤：
1. 整理房间：服务员需要整理房间，包括清理垃圾、补充必需的客用品、清洁卫生间等，以恢复客房环境卫生，使客人感到舒适温馨。

2. 开夜床：服务员会将床罩撤走，然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈35度至45度，方便客人入睡。

3. 提供服务：服务员还会将早餐卡、遥控器、电视节目单放在床头柜上，并将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开，其余灯关掉，使灯光微弱。

同时，他们还会关好窗户、拉好纱帘，不透光。

4. 特殊情况处理：如果客人是第一次入住，在不了解客人的喜好情况下，标准间要开靠卫生间的床，主要考虑这张床的位置隐私性比较好，从外面打开房门时基本上不在视线之内。

5. 时间安排：夜床服务的时间一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做，一般夜床服务在晚9点之前做完，因为9点以后再去敲门为客人做夜床服务势必打扰客人休息。

以上信息仅供参考，不同酒店开夜床的标准可能有所不同，具体请以实际情况为准。

酒店开夜床服务导读：“TURN-DOWN SER VICE”是酒店专业用语，翻译成中文是“开夜床服务”，它是和“ROOM SERVICE”同等重要的酒店服务之一，也是客人在大多数星级酒店应该得到的服务。

如何正确地认识夜床服务，提供优秀的夜床服务，并在服务中体现个性化，最终让客人得到完美的体验是酒店人应该去思考的。

本文试图多视角、多层面对夜床服务进行研究，辨析夜床服务的正确认识、阐述夜床服务的创新流程再造、思考夜床服务的个性化服务提供途径。

■ WHY：为什么做？——为什么要提供并重视开夜床服务？■ WHEN：何时做？——开夜床时间：兼论“开夜床”Vs“开早床”之辨■ WHOM：给谁做？——因房而异，不同房态需提供不同的夜床服务■ WHO：谁去做？——开夜床服务员的择选■ WHAT：做什么？——夜床服务的工作内容解读■ HOW：如何做& 做到什么程度——夜床服务标准与规范解读■ 夜床服务的个性化创新流程再造——夜床服务标准规范之外的细节■ 思考与辨析：经济型酒店需要开夜床吗？——根据客人和酒店的需求选择■ WHY：为什么做？——为什么要提供并重视开夜床服务？《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）规定，三星级（含）以上旅游饭店必须“提供开夜床服务，放置晚安致意卡”。

《星级饭店访查规范》（LB/T006-2006）也专门针对三星级（含）以上酒店的开夜床服务设置了22项评分标准，并重点进行特殊情景下的员工应变能力评价。

可见开夜床服务在酒店服务中的重要性。

从服务学来看，在酒店向客人提供的服务中，与客人面对面接触并直接向客人提供的服务往往只占到酒店服务的一部分。

绝大部分酒店服务都是在不接触客人的情形下提供的，如厨师的烹饪、客房服务员的做房、工程部的设备维护、保安部的安全保障，这些默默无闻的“幕后服务”和当面向客人提供的服务共同体现酒店服务的价值。

所以在不接触客人的情形下做好服务工作，是“关键时刻”（Moment of Truth）的接触点服务的重要补充。

客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分钟，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准。

客房服务（铺床与夜床服务）比赛规则和评分标准一、比赛内容中式铺床、夜床服务二、比赛规则1、铺床操作时间3分钟。

提前完成加分，每提前10秒（含）加1分，不足10秒不加分；超时扣分，每超时10秒（含）扣2分，不足10秒按10秒计算。

超时1分钟时停止操作，成绩按已完成部分评分。

夜床服务时间1分钟。

提前完成不加分；超时扣分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算。

超时30秒时停止操作，成绩按已完成部分评分。

2、选手须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备时间内，不得改变床单、被套、枕套的折叠方式。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手须立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，设一个床头柜，靠近床头柜一头为床头，床头柜一侧为宾客睡眠方位。

选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床。

以上规定，每违例一次扣2分。

6、比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分。

每落地一件物品扣2分。

7、铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

8、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）床架+床垫高度为60厘米。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、床头柜（1个，0.4米×0.45×0.6米）4、工作台（1个）5、床单（1个，2.8米×2米）6、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）7、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）8、枕芯（2个，75厘米×45厘米）9、枕套（2个，不带荷叶边，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备夜床物品（地巾、拖鞋、晚安致意卡、早餐送餐菜单、天气预报卡为必备，其中天气预报卡位于床头柜上）。

旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分30秒（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分30秒，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。

6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。