开夜床服务流程与规范
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开夜床工作流程
夜床服务也叫开夜床,是三星级(含)以上酒店必备的服务项目,通常在客人用晚餐时刻进行,在18:00—20:00之间,主要的为三大内容:整理床铺、房间整理、卫生间整理,提升酒店档次和品质,方便客人回房休息的温馨服务方式。
1、准备好工作物品。
2、在确认没有“请勿打扰”情况下,按照清扫房间的
进房规定进房,征询客人是否整理房间,做开夜床
服务,如客人拒绝应在工作表上注明。
3、如果客房“请勿打扰”灯亮,则先做好记录,等灯
灭再做夜床。
4、根据房态决定开几张床,打开房内照明,把清洁牌
挂在门把手上,打开空调,调至规定温度,如果窗
户开着,将窗户关闭。
5、将窗帘拉严至窗户居中位置,撤去房内的送餐餐具。
6、清洁烟缸、杯具和桌面,将电视遥控器放于床头柜
的一边。
7、整理卫生间,补齐物品。
8、将防滑垫整理放在浴室(浴缸)地面,将地巾平放
在冲凉房门口或浴缸外边。
9、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或临近卫生
间靠床头柜一侧,两人住的双人间,则各自开靠近
床头柜的一侧。
双人床位住两人,可两边都开,双
人床一开离电话最近的一边。
10、掀起被角,将被子打开至枕头中间部分,与床屏成
90度直角,整理好下垂部分,将枕头平放,将开夜
床致意品放在床头柜上,将致意卡及花放在打开的
被角上。
11、将拖鞋放在窗前。
12、最后检视一遍房间,除床头灯外,将灯都熄灭,与
客人道晚安,退出房间,在工作表上填上完毕时间。
开夜床服务流程与规范 流程名称开夜床服务流程与规范文件受控状态文件管理部门 服务程序服务规范 1.进入房间(1)客房服务员准备好工作车、充足的作业用品及礼品(如鲜花、糖果等)到客人房门前(2)依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间(3)打开房门后,将工作车停在客房门口;若客人不在房间内,在作业过程中保持房门一直打开2.检查房内设施设备(1)进入房间后,客房服务员打开房内所有的灯,发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉;检查床头灯的调节功能是否正常(2)检查房内的空调、音响、电视是否正常3.更换房内用品(1)客房服务员清理房内及洗手间的垃圾,并更换垃圾袋(2)更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸(3)查看冰箱、小吧台内的饮料有无消费。
若有,应开账单,在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充4.开床(1)客房服务员要根据人数开床①两张床的房间,如住一位客人,要开靠浴室或靠电话机的一张。
另外不要今天开这张,明天开那张(除客人特别要求外)②两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以免引起误会 ③两张床的房间,住两个客人时,要开对角④双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。
如有两张床,则只需分别开靠近电话的那一边(2)开床前,要检查床上有无客人的物品。
若有,要将物品放到一边 检查房内设施 进入房间 清理浴室 更换房内用品开床离开房间(3)若是西式的做床,应按照以下步骤开床①撤掉用过的床罩,整齐地放在规定的位置②站在床头柜侧,将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°,然后将半反折部分拉平,塞入床垫下③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放于床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾)⑤将反折的床单上面放上早餐卡(贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花)(4)若是中式的做床,应按照以下步骤开床①站在床尾将棉被拉至距床头25cm处②站在床头柜侧,将棉被反向折30°③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放于床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾)⑤将反折的床单上面放上早餐卡(贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花)(5)开床后,把客人的睡衣或睡袍折好放在枕头上,并将开床前客人床上的东西放回原位(6)拉上窗帘,打开床头灯并调至弱光(7)擦拭桌面、桌边及床头柜等家具,根据客人要求整理衣物5.清理浴室(1)客房服务员要先冲洗马桶,若马桶不脏仅冲水即可(2)清洁客人用过的洗手盆、台面及浴缸,将浴帘放入浴缸内侧拉开(3)更换客人用过的浴巾、面巾、方巾,补足肥皂、卫生纸等日用品(4)用专用擦地布擦净地面,并把地巾铺在靠近浴缸的地面上6.离开房间(1)客房服务员要复检房内物品是否备齐、是否摆放整齐后才可离开(2)若客人在房内,离开时应询问客人是否需要其他服务并礼貌与其道别相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期。
新华海颐酒店(重庆)
开夜床的服务标准与规范
1、每天17:00-21:00提供客房的开夜床服务;
2、如遇“请勿打扰”牌,在门下或门把手上放置开床卡片;
3、床边垫巾和拖鞋放置到位;
4、窗帘平整地全部拉拢;
5、床头灯在打开状态;
6、房内用早餐卡及环保卡放置在醒目位置;
7、废纸篓被清空;
8、烟灰缸已洗净清空;
9、所有用具归于原处;
10、客人散乱的衣物(非贵重物品)折叠整齐、码放有序;
11、所有鞋子成双整齐码放;
12、补足文具用品;
13、更换已用过的餐具或饮具;
14、报纸、杂志码放整齐;
15、电视机柜已打开,遥控器放置床头柜方便取用的位置;
16、电视节目单齐全有效;
17、应宾客要求更换用过的毛巾;
18、清洁和更换卫生间的水杯;
19、补足浴室内的用具;
20、将宾客的个人浴室用品摆放整齐;
21、清洁卫生间的各项设施,无毛发、无污迹;
22、提供冰桶并配冰夹。
酒店开夜床服务流程酒店开夜床服务是指酒店在晚间为客人提供的一项贴心服务,通过精心的布置和细致的服务,为客人营造出一个舒适、温馨的就寝环境,让客人在疲惫的旅途中得到充分的放松和休息。
下面,我们将详细介绍酒店开夜床服务的流程。
首先,客房服务员在客人预订开夜床服务后,需要提前准备好所需的物品和工具,包括床单、被罩、枕套、毛巾等,确保这些物品都是干净整洁的,没有任何污渍和破损。
接着,客房服务员需要在晚间开始准备开夜床服务。
在客人入住期间,客房服务员需要保持房间的整洁和清洁,确保床铺、地面、家具等都保持干净整洁的状态,为开夜床服务做好基础准备。
当客人就寝时间临近时,客房服务员需要进入客房进行开夜床服务。
首先,客房服务员需要将被褥折叠整齐,然后更换床单、被罩和枕套,确保床上用品的清洁和干净。
接着,客房服务员需要为客人准备新的毛巾和浴巾,放置在合适的位置,方便客人使用。
除此之外,客房服务员还可以根据客人的需求和喜好,为客人提供贴心的服务。
比如,可以为客人准备一杯热茶或咖啡,或者放置一些小零食在客房内,让客人在就寝前享受一些小惊喜和温馨。
最后,在完成开夜床服务后,客房服务员需要对整个客房进行最后的清理和整理,确保客房内的一切物品都摆放整齐,没有遗漏。
同时,客房服务员还需要注意客人的隐私和安全,保证在服务过程中不打扰客人的休息。
总的来说,酒店开夜床服务是一项需要细心和耐心的工作,通过精心的布置和贴心的服务,让客人在夜间得到更好的休息体验。
只有在每一个细节都做到位的情况下,才能给客人留下深刻的印象,提升酒店的服务质量和客户满意度。
希望以上介绍的酒店开夜床服务流程能够对您有所帮助,谢谢!。
酒店开夜床的标准
酒店开夜床服务的标准包括以下步骤:
1. 整理房间:服务员需要整理房间,包括清理垃圾、补充必需的客用品、清洁卫生间等,以恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。
2. 开夜床:服务员会将床罩撤走,然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈35度至45度,方便客人入睡。
3. 提供服务:服务员还会将早餐卡、遥控器、电视节目单放在床头柜上,并将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉,使灯光微弱。
同时,他们还会关好窗户、拉好纱帘,不透光。
4. 特殊情况处理:如果客人是第一次入住,在不了解客人的喜好情况下,标准间要开靠卫生间的床,主要考虑这张床的位置隐私性比较好,从外面打开房门时基本上不在视线之内。
5. 时间安排:夜床服务的时间一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做,一般夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以后再去敲门为客人做夜床服务势必打扰客人休息。
以上信息仅供参考,不同酒店开夜床的标准可能有所不同,具体请以实际情况为准。
开夜床服务流程与规范一、服务前准备1.客房准备:预留部分客房用于提供夜床服务。
保证客房整洁、干净,床品被套、床单等清洁完好。
2.床品准备:准备足够数量的被套、床单、枕套等床品,并保持其整洁洁。
二、服务过程1.询问客人需求:到达客房后,礼貌地询问客人是否需要夜床服务,根据客人的需求决定提供何种服务。
2.确认时间:与客人协商确认夜床服务的具体时间。
通常在客人离开房间期间进行服务。
3.准备服务工具:准备夜床服务所需的物品,如床品、消毒喷雾剂、垃圾袋、拖把等。
4.替换床品:将旧的被套、床单、枕套等拆下,更换为干净的新床品。
注意将之前使用过的床品用垃圾袋包装好,放入指定地点。
5.打扫整理房间:清理客房地面、家具、窗台等,保持整洁。
6.整理客人物品:将客人放置的物品整理整齐,如衣物、鞋子、行李等。
7.消毒喷雾剂处理:使用消毒喷雾剂对客房进行喷洒,保持卫生。
8.检查服务效果:检查夜床服务的效果,确保客人满意,没有遗留物品或疏忽之处。
三、服务结束后处理1.整理工具:在完成夜床服务后,整理和清洁所使用的工具,并存放到指定地点。
2.上报记录:将夜床服务完成情况上报记录,包括服务时间、服务内容、客人反馈等。
3.客房交接:将服务完成的客房交接给后续责任人员进行进一步清理和准备。
四、注意事项1.保护客人隐私:在进行夜床服务时,尊重客人的隐私,不翻看客人的私人物品。
2.注意个人形象:服务人员应穿着整洁的工作服,保持良好的仪容仪表。
3.注意安全:在服务过程中,注意安全措施,避免意外发生。
4.注意细节:服务人员应细致入微地完成夜床服务,注意每个细节,确保服务质量。
5.提供额外服务:在夜床服务过程中,可以提供一些额外的服务,如放置浴巾、拖鞋、洗漱用品等,以满足客人的需求。
酒店夜床服务标准与流程
一、预定的空房
(1)按进门程序进房,填写进房时间。
(2)开灯或用钥匙取电。
(3)拉上厚窗帘。
(4)如果标准间只住一个人,就做靠卫生间的床。
(5)把早餐牌放在棉被的开角上,如果是贵宾,需放鲜花,并放小点心在房间里。
(6)加满水壶里的水。
(7)把地巾放在浴缸前面,拉开浴帘至浴缸的三分之二处,将浴帘下端放入浴缸内。
(8)打开做过夜床的床头灯和卫生间顶灯,其余的灯都关掉。
(9)拿走取电牌,关上门,确保房门锁上,然后填写做夜
床的时间。
二、在住的住房
(1)你的指关节敲门三下并说“晚上好,夜床服务”,
然后等客人 5 秒钟。
①如果没有人应答,用门卡开门,并再次敲门并说:“夜
床服务。
”
②如果房间没人,你可以直接进房做夜床。
③如果客人有回答,需询问客人是否需做夜床或确定夜床
整理时间。
(2)填写进房时间;拉上厚窗帘,如果客人在房间里,须
征得客人的同意。
酒店开夜床服务操作流程标准:开夜床服务是每天提供给客人的服务,为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。
程序步骤:1、每天18:00—21:00给所有的住客房开夜床。
21:00以后给有要求的入住客人提供开夜床服务。
2、如果客房的‘请勿打扰’灯亮着,服务员可以给房门下塞入一张卡片提醒客人。
3、服务员按照操作程序按门铃两下,并通报,‘晚上好,管家部,我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?’等待5秒钟,如果房间没有客人回答,可以再次重复一便以上的动作。
4、服务员缓慢开启房门至1/3处并通报,‘晚上好,管家部,我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?’等待5秒钟,如果房间还是没有客人回答,服务员可以打开房门并进入客房。
5、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明。
6、不要动客人所设置的空调温度。
(如果窗户开着,将窗户关闭。
)7、把房间内的送餐餐具全部撤出至楼层工作间内。
8、清洁房间内的所有杯子,并及时补充客人的酒水、饮料,更换酒吧帐单。
9、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋。
10、开夜床A、如果是住一位客人的大床房,开离电话最近的一边。
将被子折成90度,放于枕头下面。
把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
B、如果是住两位客人的大床房,大床的两边都要开。
将被子折成90度,放于枕头下面。
把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
C、如果是住一位客人的双床房,开离电话最近的一边。
将被子折成90度,放于枕头下面。
把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
D、如果是住两位客人的双床房,开靠床头柜的两张床。
将被子折成90度,放于枕头下面。
把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
备注:如果客人的床上放满了客人的文件及其它物品,请不要动客人的东西。
开夜床的服务程序
1进入房间按照进入客房程序去做。
2插入取电卡,一次打开所有的灯,检查有无坏的灯泡。
3将厚帘和沙帘拉好,注意中间结口处不可留有缝隙。
4将床围巾叠好,放入衣柜内,若床上放了客人好多用品,则不要开夜床,以免客人误会。
5开夜床(被头开90度角)并放好控制器(床头柜)拖鞋放在床的二分之一处
6将客人睡衣叠好放到枕头上
7将房间所有垃圾收集在垃圾筒内,留意垃圾内有无客人误放物品,并清洁垃圾筒
8将客人用过的杯子及烟灰缸放在卫生间清洗。
9将房间内乱放的杂志和物品收集整齐,放回原位,客人未离店不得收走任何旧报纸,客人其他私人文件不宜挪动,清洁后放回原位。
10将客人的外衣领带等衣物挂进衣柜内,鞋子摆放整齐。
11补充房间客用品,更换杯子及烟灰缸
12清洁卫生间补充客用品
13将地巾铺在淋浴间玻璃门前,店徽朝正。
14查看房间是否整齐,在无遗留清洁用品。
15除床头灯,卫生间镜前灯外关闭所有灯具。
五星级酒店客房部培训资料
客房开夜床标准
一、准备工作
1、检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全;
2、准备好各类表格及VlP特殊用品。
二、进入房间
1、按进房程序进房,填写进房时间;
2、如挂有“请勿打扰”,将《服务通知单》由门下塞入,并在表上登记;
3、如客人在房间,征得客人同意后方可进房;
4、如客人不需要服务,要做好记录。
三、开灯:打开地灯、卫生间灯、壁灯、床头灯。
四、关窗帘:将窗帘拉严至窗户居中位置。
五、清理杂物
1、将散放在床上的客衣挂入衣柜内;
2、检查后倒掉垃圾和烟缸内的垃圾,并清洁干净;
3、将用过的杯具撤换;
4、撤掉浴室用过的各种棉织品。
六、检查
1、检查、调好电视机频道;
2、各种灯具是否完好,及时报修;
3、检查文件内物品是否齐备。
七、开夜灯
1、床罩叠好放入规定位置;
2、翻开一侧被子折成45度角;
A、VIP房间折角的被子上斜放早餐卡并加放一支透明纸包装的玫瑰花;
B、VIP房间在床头柜正中摆好晚安卡和巧克力;
C、一位男宾开外侧的床,一个女宾开里侧的床;
D、两位同性房间要顺开床;
E、两位异性房间要对开床。
八、整理浴室
1、清洁客人用过的浴缸、面盆、恭桶、镜面;
2、将浴帘拉至浴缸一半,把脚垫巾铺在靠浴缸的地面上;
3、更换浴室内客人用过的“四套巾”;
4、关上浴室门,将门虚掩。
九、离开房间
1、保留浴室内灯、壁灯、床头灯、地灯;
2、轻轻将门关上;
3、填写出房时间。
酒店开夜床服务流程
工作目标知识准备关键点控制细化执行流程图
在规定的时间段准时为客人提供开夜床服务1.了解开
夜床的工
作项目
2.掌握各
工作项目
的作业程
序及方法
1.开夜床作业准备
客房服务员备好工作
车、充足的作业用品及礼品
(如鲜花、糖果等)
开夜床作
业规范
2.进入客房
2.1 依进房作业规范进入
客房,若客房门上显示“请勿
打扰”或客人拒绝服务,服务
员应填写未开夜床通知单以
提醒客人
1.进房作
业规范
2.未开夜
床通知单
2.2 打开房门后,先将工作
车停在客房门口;若客人不
在房间内,在作业过程中保
持房门一直打开
3.检查房内设施设备
开夜床作
业规范
3.1 检视客房内的空调、音
响、电视是否正常运行
3.2 打开客房内所有的灯,
发现较暗或有坏的灯泡应及
时换掉;检查床头灯的调节
功能是否正常
4.清理垃圾
清理房内及洗手间的垃
圾,确定垃圾桶是否干净
开夜床作
业规范
1.开夜床作业准备
2.进入客房
3.检查房内设施设备
4.清理垃圾
5.更换房内用品
6.撤床罩
7.开床
10.离房、登记夜床状态报表
8.整理房间
9.清理浴室。
夜床服务程序一、准备1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。
2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。
二、开夜床按照敲门进房的程序进入房间:1、敲门或按门铃:用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。
服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。
2、第一次敲门,说:“Housekeeping, turn down service?(客房服务员,可以开床服务吗?)”等候客人应答。
如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。
3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。
4、第三次敲门同样报上:“Housekeeping, turn down service?”后,如无人应答,将门打开。
注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。
三、整理卧室根据夜床表显示人数开床:1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头柜为准,开靠浴室的一张床2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。
3、双人床住两人,可两边都开。
4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。
5、整理枕头。
枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐,摆放床的中间位置6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。
7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。
四、整理卫生间1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰,补充客用品并摆放整齐。
2、清洗用过的水杯、烟缸。
3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。
4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱。
5、关好窗户,拉好纱帘,以不透光为标准。
6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。
7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品。
8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。
9、如有加床,要增添一份客用品,关闭灯光。
将卫生间门关闭45 度。
五、检查1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。
酒店开夜床小整服务工作流程晚间服务又称为“夜间服务”或“开夜床”,是一种高雅而亲切的对客服务,目的有三点:开床以便宾客休息,整理干净使宾客舒适,表示对宾客的欢迎和礼遇规格。
开夜床小整的工作程序如下:1.按“客房进、出房程序”程序开门进房。
2.整理房间卫生,清洁烟缸、桌面、地面、垃圾桶有超过⅓的垃圾就要倒垃圾,并更换一次性垃圾袋。
3.拉上窗帘。
4.开床a)把棉被整理平整,平铺。
b)打开床头一角,将棉被在床头的二分之一处折成一个直角三角形。
c)拍松枕头并摆正,如有睡衣应叠好放在枕头上。
d)在床头控制柜上放上晚安卡、书桌正中间放上当天报纸、客人贵重物品不动。
e)开灯,将床头灯灯光调到微亮,根据房间温度将空调调至到位。
f)在床中间地毯上摆放好拖鞋。
5.整理卫生间a)清洁云台面、地面并补充日用品。
b)将浴帘拉开至浴缸二分之一处,下端放入浴缸。
把地巾平铺在浴缸前的地面上。
c)把防滑垫平铺在浴缸内。
d)如有维修及时通知房务中心并做好相应记录。
6.检视一遍卫生间及卧室,以防把清洁用品遗留在房间里。
将卫生间的门关至30度。
7.关灯。
注:如一人住在单人间,开有电话的床头柜一侧;两人住单人间房,两边都要开。
如一人住标准间,一般选择客人所己使用的床,或开临近窗户那张床的靠床头柜一侧;两人住标准间,两张床同方向开。
十四、开夜床服务1.按规范进房,挂出正在打扫牌。
如客人在房应主动问好,并询问可否进行开夜床服务。
若客人不需要,应问清楚是整晚不用或暂时不用,然后立即退出房间,在报表记录询问时间及结果。
每隔一小时去查看客人是否外出,能否整理,在报表记录查看时间及结果。
2.如遇勿扰房,不要打扰客人,填写《勿扰通知单》连同报纸一起从门缝塞进房间,待客人要求时再整理。
每隔一小时应检查一遍勿扰房间能否整理,如果晚上一直勿扰,应将两次查看的时间和结果记录在报表上,并将该情况及时汇报给夜班督导,由夜班督导视房间情况决定是否进行开夜床服务。
3.接到服务中心通知刚入住的房间,及时将房号和时间记录在报表上,并优先提供开夜床服务。
酒店开夜床工作程序
1.正常情况下,每天17:00到21:00时提供开夜床服务。
开夜床前先查看工作单,
先做预定的房间,19:00开始做VIP和正常房。
2.填写进门时间,要求准确。
3.如果悬挂请勿打扰牌,在门下放置,或在门把手上悬挂开床卡片。
4.进入客房时,按门铃3声,若有客人在礼貌地询问是否需要开夜床服务,得到
允许后进房工作。
开床——拉窗帘——开床头灯——电视遥控器放床头一侧——卫生间倒垃圾——把用过的洁具擦干净并更换用过的毛巾——
把地巾平铺在地面——在浴缸内放置防滑垫——将门廊灯打开
5.夜床工作结束后,与客人说明并礼貌地退出,关上房门。
6.关门,要推一下房门是否被锁住,注意检查锁眼内有无杂物,要做到一看,二
推,三拉,四确认。
7.在工作单上记录出房时间。
收尾工作,在开启楼层夜床,二次走客卫生后,要对工作车进行处理,包括布草车。
补充:垃圾清理,杯具清洁和消毒。
最后请客房中心人员签字。