杜洛克猪
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养殖生猪品种
生猪是我国重要的畜牧业生产动物之一,也是我国人民饮食中不可或缺的重要肉类来源。
随着人们对生猪肉品质的要求越来越高,养殖生猪品种也越来越多样化。
下面就为大家介绍几种常见的养殖生猪品种。
1. 大白猪
大白猪是我国最常见的生猪品种之一,也是我国最主要的生猪品种之一。
大白猪体型较大,生长速度快,肉质细嫩,适合生产猪肉制品。
大白猪的肉质鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。
2. 杜洛克猪
杜洛克猪是一种来自美国的生猪品种,也是我国常见的生猪品种之一。
杜洛克猪体型较大,生长速度快,肉质鲜美,适合生产高档猪肉制品。
杜洛克猪的肉质细嫩,口感好,是高档猪肉制品的首选。
3. 皮特兰猪
皮特兰猪是一种来自英国的生猪品种,也是我国常见的生猪品种之一。
皮特兰猪体型较小,生长速度较慢,但肉质鲜美,适合生产高档猪肉制品。
皮特兰猪的肉质细嫩,口感好,是高档猪肉制品的重要来源。
4. 乡土猪
乡土猪是我国传统的生猪品种之一,也是我国常见的生猪品种之一。
乡土猪体型较小,生长速度较慢,但肉质鲜美,适合生产猪肉制品。
乡土猪的肉质细嫩,口感好,是我国传统猪肉制品的重要来源。
不同的养殖生猪品种有着不同的特点和适用范围,养殖者应根据市场需求和自身条件选择适合自己的品种,以提高生产效益和经济效益。
同时,也要注意加强猪肉质量安全管理,保障消费者的健康和安全。
猪的种类特征猪是一种常见的家畜,被广泛地用于肉类生产和经济利用。
据统计,全球猪的存栏量已经超过10亿头,其中中国猪的存栏量占据了全球的一半以上。
然而,猪的种类繁多,每个品种都有其独特的特征和用途。
本文将介绍一些常见的猪的种类及其特征。
1. 大白猪大白猪是世界上最常见的猪种之一,也是中国最主要的猪种之一。
其体型较大,皮肤呈现白色或粉红色。
大白猪的生长速度快,肉质细嫩,适合于肉类生产。
此外,大白猪的乳汁含量也较高,可用于奶制品的生产。
2. 杜洛克猪杜洛克猪是一种来自美国的肉用猪种。
其体型较大,皮肤呈现深色或黑色。
杜洛克猪的肉质鲜美,富有弹性,是高档猪肉的主要来源之一。
此外,杜洛克猪的生长速度也很快,适合于工业化繁殖。
3. 乌猪乌猪是一种来自中国的猪种,也是当地最古老的猪种之一。
其体型较小,皮肤呈现黑色或深棕色。
乌猪的肉质鲜美,富有弹性,适合于制作腊肉和腊肠等食品。
此外,乌猪的繁殖能力也较强,适合于农村家庭养殖。
4. 英国长白猪英国长白猪是一种来自英国的猪种,也是全球最古老的猪种之一。
其体型较大,皮肤呈现白色或粉红色。
英国长白猪的肉质鲜嫩,适合于制作火腿等高档猪肉制品。
此外,英国长白猪的生长速度也很快,适合于工业化繁殖。
5. 罗曼诺猪罗曼诺猪是一种来自法国的猪种,也是全球最著名的猪种之一。
其体型较小,皮肤呈现白色或淡灰色。
罗曼诺猪的肉质鲜美,富有弹性,适合于制作干腌肉等食品。
此外,罗曼诺猪的繁殖能力也很强,适合于农村家庭养殖。
6. 珍珠猪珍珠猪是一种来自中国的猪种,也是当地最著名的猪种之一。
其体型较小,皮肤呈现黑色或深棕色。
珍珠猪的肉质鲜美,适合于制作腊肉和腊肠等食品。
此外,珍珠猪的繁殖能力也较强,适合于农村家庭养殖。
总之,猪的种类繁多,每个品种都有其独特的特征和用途。
对于养殖者来说,了解不同品种的特点和适用范围,可以更好地选择合适的猪种,提高养殖效益。
同时,对于消费者来说,选择适合自己口味和需求的猪肉品种,也可以更好地享受猪肉的美味和营养。
中国的猪种类型
中国是一个猪肉消费大国,也是一个猪种多样的国家。
中国的猪种类型非常丰富,其中包括了很多优良的品种。
下面,我们就来了解一下中国的猪种类型。
1. 大白猪
大白猪是中国最常见的猪种之一,也是中国最主要的猪种之一。
大白猪的体型较大,肉质鲜美,适合生产猪肉。
大白猪的毛色为白色,头部较大,耳朵垂下,腿部粗壮,性格温顺。
2. 杜洛克猪
杜洛克猪是一种外来猪种,它是由美国的杜洛克猪和英国的白文猪杂交而成的。
杜洛克猪的肉质鲜美,肉质细嫩,适合生产高档猪肉。
杜洛克猪的毛色为红色,头部较小,耳朵向前,腿部细长,性格活泼。
3. 苏鲁猪
苏鲁猪是中国的一种优良猪种,它是由江苏的苏州猪和山东的鲁西猪杂交而成的。
苏鲁猪的肉质鲜美,肉质细嫩,适合生产猪肉。
苏鲁猪的毛色为黑色,头部较大,耳朵垂下,腿部粗壮,性格温顺。
4. 二元猪
二元猪是中国的一种优良猪种,它是由大白猪和长白猪杂交而成的。
二元猪的肉质鲜美,肉质细嫩,适合生产猪肉。
二元猪的毛色为白色,头部较大,耳朵垂下,腿部粗壮,性格温顺。
5. 毛猪
毛猪是中国的一种传统猪种,它的毛色为黑色,身上长满了粗糙的毛发。
毛猪的肉质鲜美,肉质细嫩,适合生产猪肉。
毛猪的头部较大,耳朵垂下,腿部粗壮,性格温顺。
中国的猪种类型非常丰富,每一种猪种都有其独特的特点和优点。
在生产中,我们应该根据不同的需求选择不同的猪种,以达到最好的生产效果。
品种特征、生产性能1.杜洛克猪原产于美国,原为脂肪型猪,后选育成瘦肉型品种猪,也是世界四大著名猪种之一,分布很广。
该种猪以全身红毛色为突出特征,色泽从金黄色到棕红色,色泽深浅不一。
头小清秀,嘴短宣,两耳中等大小、赂向前倾,额面稍凹。
体躯瘦长,胸宽而深,背赂呈弓形,腿臀部肌肉发达丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色。
杜洛克猪适应性强,生长发育迅速,饲料转化率和瘦肉率高,容易饲养。
成年母猪体重300一390千克,成年公猪体重340一450千克。
90千克屠宰时,屠宰率71%一73%,阴体瘦肉率60%一65%。
杜洛克猪性成熟较晚,母猪在6—7月龄开始第一次发情,发情周期为2l天左右,发情持续期为2—3天。
初产母猪产仔数9头左右,经产绎猪产仔数10头左右。
因其繁殖能力不如其他几个国外猪种,故在生产商品猪的杂交中多用作三元杂交的终端父本,或二元杂交的父本。
长白猪原产丹麦,是世界上第一个育成的最著名的腌肉型品种,它是丹麦本地猪与英国大白猪杂交,经过长期系统选育形成的。
2.长白猪全身被毛白色,头小清秀,颜面平直,耳大前倾,体躯长,背微弓,腹平直,腿臀肌肉丰满,四肢健壮,整个体形呈前窄后宽流线型。
有效乳头6 一8 对,成年母猪体重300-400 千克,成年公猪体重400-500 千克。
在良好的饲养条件下,生长发育迅速,6 月龄体重可达90 千克以上。
体重90 千克时屠宰,屠宰率为70 %一78 %。
月同体瘦肉率为55 %一63 %。
母猪性成熟较晚,6 月龄达性成熟,10月龄可开始配种,母猪发情周期为21-23 天,发情持续期2 - 3 天,初产母猪产仔数9 头以上,经产母猪产仔数12 头以上,60日龄窝重150 千克以上。
由于丹麦长白猪生产性能高,遗传性稳定,一般配合力好,杂交效果显著。
所以,在国内各地广泛用做杂交的父本,其杂种表现生长快,省饲料,酮体瘦肉率高,颇受群众欢迎。
3.大约克夏猪,又叫大白猪,原产于英国,是世界著名瘦肉型品种。
市场上猪的品种和特点
在市场上,猪是一个非常重要的畜牧品种。
根据不同的需求,市场上有许多不同品种的猪。
以下是几种常见的猪品种和它们的特点: 1. 杜洛克猪
杜洛克猪是肉猪品种中的佼佼者。
这种猪肉质细嫩,肥肉分布均匀,适合烤、炖、煮等多种烹饪方式。
此外,杜洛克猪生长速度快,繁殖力强,抗病能力也很强。
2. 皮特兰猪
皮特兰猪是比较受欢迎的猪品种之一,主要用于生产猪肉和火腿等加工品。
皮特兰猪的特点是肌肉丰满,肉质鲜美,又有一层适中的脂肪,口感极佳。
此外,皮特兰猪的生长速度也很快,适应力强,可在不同的环境中良好地生存。
3. 乌克兰猪
乌克兰猪是一种大型肉猪品种,常被用于生产熟食和猪肉制品。
乌克兰猪的特点是体型庞大,生长速度快,繁殖力也很强。
此外,它还有较好的适应能力,能够适应不同的环境和饲养方式。
综上所述,不同品种的猪在营养、生长速度、繁殖力、抗病能力等方面各有特点。
了解这些特点有助于选购适合自己需求的猪品种,提高经济效益。
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杜洛克猪能长到多少斤?
杜洛克猪具有生长速度快,长肉多的特点,因此颇受养殖户的喜欢。
越来越多的养殖户开始养殖杜洛克猪,想要获得更多的收益。
然而杜洛克猪能长到多少斤,针对这个问题下面我们具体介绍一下。
杜洛克猪能长到多少斤
作为猪种中生长快速的杜洛克猪,颇受大家关注。
肥育猪在25~90千克阶段,每天能够增长800克左右的重量,其肉料比可以达到2.5~3.0。
该类猪仅仅使用170天就能达到90千克。
当杜洛克猪90千克屠宰时,其屠宰率甚至可以达到72%以上,是不是令人惊讶。
这还不然,该猪胴体瘦肉率达61~64%,其肉质也是非常不错的。
杜洛克母猪产猪重量
杜洛克猪在第一次产崽的时候,数量大约在9头,以后产崽量会达到10头。
仔猪重量也是有区别的,一般初产仔猪10.1千克,二产
则是11.2千克,单个个体重为1.3千克。
综上,杜洛克猪的确是比较好的猪种,生长速度快,肉质优良,因此备受养殖户的追捧。
适宜杜洛克的生活环境是什么?
杜洛克猪的原产地美国新英格兰的气候相当于我国的黑龙江省。
目前美国杜洛克猪产区集中于西部玉米带,该地区气候相当于我国北京。
故杜洛克猪最适应于短夏长冬的自然条件,成年猪喜凉怕热,美国北方的猪场,经常能见到杜洛克妊娠母猪,白天在积雪的大圈中逍遥自在,晚上在四面漏风的简易棚舍里鼾声悠扬。
杜洛克猪在我国南方高温高湿的梅雨期和漫长夏季则表现出相当程度的不适应。
具有快长基因的优秀杜洛克生长猪无法发挥遗传潜力。
住高温高湿条件下,最好的杜洛克猪需要180d以上才有可能逼近100kg,而且体型扁,皮褶大。
这样的杜洛克猪既无选种价值又无市场价值。
可见,高温是干扰杜洛克猪育种的最大环境因子。
为了保障杜洛克生长猪育种环境的稳定性,南方的育种场在高温季节宜采用全密闭水帘通风猪舍饲养后备猪以降温避蚊,而北方的育种场则可以灵活设汁,效法美式后备猪舍,在运动场加设水坑,猪热了可以滚一身稀泥,既降温又防蚊。
杜洛克猪怎么饲养,杜洛克猪怎么配种
杜洛克猪适应性强,生长快速,瘦肉率相对较高,因此备受人们的欢迎。
正因如此,不少养殖户开始养殖这类猪。
那么杜洛克猪怎么饲养,杜洛克猪怎么配种,下面我们来具体讲解一下。
一、杜洛克猪饲养技巧
饲养杜洛克猪要从喂食、卫生管理等多方面去注意,这样才能养好杜洛克猪。
1、喂食
养殖户要注意喂食的频率,一般来说每天喂料2-3次即可。
条件允许时还可以加点胡萝卜等食物。
2、卫生
饲养杜洛克猪要注意保持圈舍卫生,防止出现潮湿拥挤的情况,
每天要注意料槽和水槽的卫生。
3、防病
养殖杜洛克猪还要注意防病,尤其是防皮肤病、四肢疾病等。
为了增强其健康,还要让杜洛克猪每天适当运动,促使其发育正常。
二、杜洛克猪怎么配种
该类猪的配种也要掌握方法,时间。
1、配种时期
一般来说杜洛克猪种母猪达到十月龄,其体重达到110千克,这样就可以配种了。
2、配种技巧
母猪发情期要注意,频率是18-23天/次,持续时间为2-5天。
抓住时机配种可以提升产子率。
配种原则:老配早,少配晚,不老不少配中间。
总之,杜洛克猪的饲养不仅要注意饮食,还要注意预防疾病,这样才能确保其成长。
杜洛克猪配种的时候也要注意时期和方法。
杜洛克母猪配什么种好?杜洛克种猪能做母猪吗?杜洛克是生长发育快的猪种,杜洛克猪具有生长快、瘦肉率高、饲料转化率高、较抗寒、杂交效果良好等优点。
但是在实际生产过程中,但一般杜洛克公猪需求量大,母猪需要量少,这是为什么呢?杜洛克母猪配什么种好?杜洛克种猪能做母猪吗?杜洛克是生长发育快的猪种,杜洛克猪具有生长快、瘦肉率高、饲料转化率高、较抗寒、杂交效果良好等优点。
但是在实际生产过程中,但一般杜洛克公猪需求量大,母猪需要量少,这是为什么呢?杜洛克母猪配什么种好?杜洛克种猪能做母猪吗?杜洛克种猪能做母猪吗?杜洛克母猪配什么种好?能,在搞杜洛克猪纯种繁育的情况下,必须有杜洛克母猪。
一般育种场做纯繁或做核心群繁殖父母代种猪。
所以杜洛克母猪配杜洛克公猪才能产出纯种的杜洛克猪,因此一般杜洛克公猪需求量大,母猪需要量少。
商品猪场没有必要留母猪做种用因为繁殖率比较低,现在都是用公猪做三元杂交父本其优势明显。
如果是搞杂交生产,杜洛克一般做父本,与长大二元母猪交配生产三元杂交瘦肉型商品猪,这时的杜洛克母猪就没有什么种用价值了,如果留做母猪,不好,杂种优势不明显。
杜洛克母猪排卵时间(一)母猪分娩后的发情规律母猪分娩后通常在不长时间内出现三次发情:次出现在产后2-7天,发情征状不明显,不能正常排卵,是一次不孕的发情;第二次发情出现在产后22~32天;征状亦不明显,但若配种可以受胎,也不会影响泌乳和产仔成绩,是一次应该利用的配种时机;第三次是断乳后3-7天。
据统计,在正常饲养管理条件下,大群母猪中,仔猪35日龄断奶后,7天内发情的母猪占85%,是一次必须抓住的配种时机。
(二)发情母猪的排卵规律母猪达到性成熟后,就会有规律地出现性周期,在性周期中,发情期是性周期的高潮期,此期母猪接受公猪的爬跨和交配,也是母猪排卵的持续期,在这段时间内,母猪才接受配种或输精,所以,母猪接受公猪爬跨时期是配种的重要时期。
至于其他发情征状,都是发情的辅助征状。
杜洛克猪有何特点?
杜洛克猪原产于美国,毛色棕红色,色泽可由金黄到暗棕色,樱桃红色猪最受欢迎,皮肤上可能出现黑色斑点,但不允许身上有黑毛或白毛。
耳朵中等大小,向前稍下垂,头较清秀,体躯宽深,背略呈弓形,四肢粗壮,臀部肌肉发达丰满。
是目前世界上享誉盛名的优良猪种之一,在我们国内及省内经过多年饲养观察,证明都很适应。
成年体重公猪可达400公斤左右,母猪可达350公斤左右,优点是:瘦肉率高,饲料报酬好(料肉比低),生长快,屠宰率高,瘦肉颜色好,肢体健壮,公猪配种比较积极。
其缺点是:相对而言猪的母性比较弱,所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。
大约克夏猪(大白猪)有何特点?
大约克夏原产于英国,猪体大,毛色全白,少数额角皮上有小暗斑,颜微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高,头颈较长,体躯长,肌肉发达,平均乳头数7对。
是我国早从国外引进的优良猪种之一。
国内许多自己培育改良的优良猪种都导入了该猪种血源。
成年体重公猪可达400公斤左右,母猪可达300公斤左右。
它的优点是瘦肉率高,肢蹄健壮,母性较好,泌乳性能好,生育能力较强,相对而言稍耐粗,在我国各地都能适应,所以在实际工作中常利用大约克猪作祖代母本。
长白猪有何特点?
长白猪(又称蓝德瑞斯猪)原产于丹麦,目前我国也从英国,加拿大等引进一些新品系长白猪。
由于体型特长,毛色全白,故在我国称它为长白猪。
体躯呈流线型,头小,鼻嘴直,狭长,两
耳向前下平行直伸,背腰特长,后躯发达,臀腿丰满,乳头数7-8对。
经产母猪产仔数可达11.8头,仔猪初生重可达1.3千克以上,多作母本,在国外三元杂交中长白猪常作为第一父本或母本。
该猪是世界上历史最悠久的优良猪种之一,许多国家的猪种改良都引入了该猪种血源。
猪成年体重,公猪可达450公斤左右,母猪可达350公斤左右。
其优点是:瘦肉率高、体型长、繁殖性能好,相对缺点是肢蹄不够坚强。
但英系新品系长白肢蹄有所改善。
所以一般在实际工作中常利用长白猪作祖代父本的较多。
国内外主要有哪些优良种猪?
优良猪种主要分两大类:一类是国内地方良种猪,另一大类是引进的国外良种猪。
国内主要地方良种猪有:江苏太湖猪、湖南宁乡猪、浙江金华猪、江西萍乡二头乌猪、赣东北花猪、贵溪金沙猪、玉山乌猪等。
这类猪的主要特点是成熟早、产仔多、母性好、耐粗饲。
国内也用外来品种与本地种育成了许多新的良种猪,各项性能都得到明显提高,如上海白猪、北京花猪、北京黑猪、赣州白猪等。
引进的国外良种猪主要有长白猪、大约克猪、加大白猪、汉普夏猪、杜洛克猪、迪卡猪等。
这类猪的主要特点是:体型优美,增重快、产肉多、瘦肉率高。
什么是杂交和杂交优势?
杂交一般指遗传上的不同品种、品系或群间的相互交配。
杂交的目的一是为了育成新品种;二是利用杂交优势。
杂交优势表现在对环境的适应性增强、生活力增强、生长速度加快、繁殖率
和泌乳率都优于亲本(父母)。
采用合理的杂交组合,可以大大提高养猪效益。
我国引进国外优良品种与本地猪杂交的实践证明,通过杂交产仔率可获得8-10%的优势力。
杂交母猪的哺乳率可提高40%,断奶窝重可提高45%,日增重可提高5-10%,饲料利用率可提高13%,胴体品质的优势率提高2%。