净含量检验原始记录范本

检、净含量（g）
检验环境
检验主要仪器
标示值（g）：允许短缺量（g） 标准要求： 结论：
实测
编号
总重（g）
皮重（g）
净含量（g）
偏差（g）
平均实际含量（g）
标准偏差
修正因子
修正值
平均实际含量修正结果（g）
大于1倍，小于或者等于2倍允许短缺量件数
大于2倍允许短缺量件数
结论
检验员
审核人
出厂检验原始记录
NO:
第一页/共两页
样品名称
样品批号
生产日期
规格
送（取）样日期
送（取）样人
检验内容
感官、净含量、水分
检验依据
检验方法
一、感官
检验环境
检验主要仪器
检验项目
标准
实测
结论
外观
具有各产品固有的色泽，无劣变、霉变，无杂质
汤色
具有各产品固有的汤色
香气
具有各产品固有的香气，无异气味
滋味
具有各产品固有的滋味，无异味
检验日期
第二页/共两页
三、水分（g）
检验环境
检验主要仪器
恒重条件
检验次数
1
2
称量瓶恒重m3（g）
称量瓶+样品m1（g）
烘干后称量瓶+样品恒重m2(g)
水分 ×100
水分平均值（%）
结论
检验员
审核人
检验日期

验证数量
验收方式
验证项目
标准要求
验证结果
合格/不合格
验证结论：
检验员：日期：年月日
不合格处置：退货（）让步接收（）选用（）报废（）
批准人：日期：年月日
采购验证记录
产品名称
型号规格
供应/生产单位
进货日期
进货数量
验证数量
验收方式
验证项目
标准要求
验证结果
合格/不合格
验证结论：
检验员：日期：年月日
不合格处置：退货（）让步接收（）选用（）报废（）
执行情况
合同号
长春XX食品厂
物资采购计划单
物资名称
数量
规格、型号
申请部门
批准人
批准日期
执行情况
合同号
长春XX食品厂
成品入库记录
入库时间
产品名称
产品规格
入库数量
库存量
库房总量
交货人
收货人
备注
长春XX食品厂
成品出库记录
出库时间
产品名称
产品规格
出库数量
库存量
库房总量
发货人
领货人
发往地
备注
长春XX食品厂
细菌总数检测原始记录
室温：℃湿度：%第页共页
检测依据
接种时间
使用主要仪器
报告时间
样号
样品名称
36+1℃培养24～48h
稀释度
报告数cfu/ml(g)
空白
接种量ml
皿号
计数方式
菌落总数（个/皿）
皿号
计数方式
菌落总数（个/皿）
备注：1.√表示全皿计数，×表示多不可计数。2.选取菌落数在30-300之间的平皿作为菌落总数测定标准。参照GB/T4789.2-7.3.2稀释度的选择报告菌落数。3.菌落数在100以内时，按其实有数报告，大于100时，采用两位有效数字用10的指数来表示。

组织状态
组织致密，坚实而有弹性，有韧性
杂质
无肉眼可见杂质
结论
检验员及日期： 核验员及日期：
净
含
量
检验方法
检验方法： JJF1070-2005
平均值
编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总重
皮重
净含量
偏差量
结论
检验员及日期： 核验员及日期：
固
化
物
检验依据：GB/T10786-2006
判定标准：≥75%（Q/HFJ0001S-2012 肉类软罐头）
感官、净含量、固形物检测原始记录
检测日期：报告日期：记录编号：
产品名称
规格
生产日期
批次号
抽样数量
抽样基数
感
官
项目
检验依据：Q/HFJ0001S-2012
检验结果
外观
包装完好、袋内为负压，内容物形态完整，无霉点，无泄露、涨袋现象存在
色泽
具有该品种应有的色泽
滋味和气味
具有肉罐头特有的滋味和气味，咸淡适度，无异味
样品编号
圆筛重量
沥干物和圆筛重量
油脂重量
产品标明净含量
结果
计算公式
X1=(沥干物和圆筛重量-圆筛重量）+油脂重量/产品标明净含量*100
结论
检验员及日期： 核验员及日期：
审核及日期：
样品处理
固形物按照国标GB/T 10786-2006进行检验，流程如下：
将罐头在50±5℃的水浴中加热10～ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ0min或在100℃水中加热2～7min (视罐头大小而定),使凝冻的汤汁融化,开罐后,将内容物倾倒在预先称重的圆筛上,圆筛下方配接漏斗,架于容量合适的量筒上,不搅动产品,倾斜圆筛,沥干3min后,将筛子和沥干物一并称量(g)。将量筒静置5min,使油与汤汁分为两层,量取油层的毫升数乘以比重0.9,即得油层重量(g)

定量包装商品净含量计量检验原始记录
编号:
商品名称 批量 检验依据 测量设备名称 型号规格 JJF 1070-2005 准确度等级 量程
记录编号：
月 日
检验日期:
标注净含量 样本量 检验方法 最小分度值
年
13 称重法 设备编号 检定有效期
1.净含量标注检查 标注正确、清晰 检查结论 2、实际含量检验 皮重抽样数 允许短缺量 编号 总重（kg） 皮重（kg） 实际含量（kg） 偏差（kg） 编号 总重（kg） 皮重（kg） 实际含量（kg） 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ ） 648.6923077 标准偏差 8.547754 0 修正值 7.2484956 平均实际含量修正结果 大于2倍允许短缺量件数 655.9408033 0 ） ） ） ） 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ） ） ） ） 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ） ） ） ） 31 22 23 24 25 26 27 28 29 30 11 655.005 0.005 655 12 647.005 0.005 647 13 656.005 0.005 656 14 15 16 17 18 19 20 1 652.5 0.5 652 2 630.5 0.5 630 3 653.5 0.5 653 4 658.5 0.5 658 5 645.5 0.5 645 平均皮重 修正因子 6 647.5 0.5 647 7 638.5 0.5 638 8 661.5 0.5 661 0.848 9 648.5 0.5 648 10 643.5 0.5 643 计量单位 kg 字符于或者等于2倍允许短缺量件数 检验结论 3.总体结论 检验人（签字）： 日期：

定量包装商品净含量计量检验原始记录
检验日期
编号
商品名称
标注净含量
生产企业
批量
样本量
检验依据
检验方法
测量设备名称
规格型号
准确度等级
量程最小分度值设备源自号检定有效期\1、净含量标注检查
标注清晰正确
计量单位
字符高度
多件包装标注
检查结论
2、实际含量检验
允许短缺量
修正因子
皮重抽样数
平均皮重
编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总重（g）
皮重（g）
实际含量（g）
偏差（g）
平均实际含量
标准偏差
修正值
实际含量修正结果
大于1倍，小于或等于2倍允许短缺量件数
大于2倍允许短缺量件数
结论
3.总体结论
检验人（签字）：日期：校核人（签字）：日期：

平均实
际含量
最终取值
偏差
结论
感观要求
项目
标准要求
检验结果
色泽
具有辣椒酱应有的颜色。
滋味和气味
具有辣椒酱应有的滋味和气味。
外观
具均匀酱状，无霉杂质。
标签
应有产品名称、配料表、营养成分表、净含量和规格、执行标准、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、联系方式、贮存条件、生产许可证标识及编号
批量：样本量：计量单位：g相对湿度（％）：温度（℃）：
测量设备名称
规格型号
准确度等级
量程
最小分度值
设备编号
检定有效期
架盘天平
1、净含量标注检查：
标注正确、清晰
计量单位
g
字符高度
＞4mm
多件包装标注
/
检验结论
2、实际含量检验：
编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总重( g )
皮重( g )
实际含量( g )
偏差( g )
总体结论
感 观
净 含 量
标 签
主检：校核：年月日
原始记录、报告书存根等合并归档保存3年。
报告编号
页数
xxx食品有限公司
调 味 料 产 品
感观、净含量、标签检验原始记录
产品名称
规格型号
生产班组
检验类别产品出厂检验
报告日期
感观、净含量计量、标签检验原始记录
受检单位：包装车间检验日期：年月日共页第页
产品名称：规格型号：检验依据：NY/T1070-2006JJF1070
检验方法：一般性商品净含量的通用检验方法标注净含量:包装情况:

计算结果X1：X2：
平均值：g/100g
实测值相对相差: %
检验日期： 年 月 日 检验员：
七、干燥失重检验原始记录温度：℃湿度： %
检测依据：GB/T5009.3-2010（直接干燥法）
使用仪器：秤量瓶、电热恒温干燥箱、天平（0.1mg）、干燥器
记录项目
M1恒重后秤量瓶和试样干燥前质量g
M2恒重后的样品和秤量瓶质量g
检验日期：年月日检验员：
编号：共2页第1页
共2页第2页
五、食用盐检验原始记录温度： ℃湿度：%
检测依据：GB/T12457-2008(直接沉淀滴定法)
使用仪器：水浴锅、分析天平、滴定管、研钵
记录项目
M4样品
质量g
C:硝酸银标准滴定溶液的浓度mol/L
滴定管初
读数mL
滴定管终读数mL
V1:滴定样品溶液时消耗硝酸银标准溶液的体积ml
记录
项目
M：样品质量g
C：氢氧化钠标准溶液浓度mol/L
V3：试样
稀释液取用量ml
加甲醛后氢氧
化钠标准溶液滴定管的初读数mL
加甲醛后氢氧化钠标准溶液滴定管的终读数mL
V1加甲醛后、滴定试样溶液消耗氢氧化钠标准溶液的体积ml
V2加甲醛后、滴定空白试验消耗氢氧化钠标准溶液的体积ml
平行试验
1Hale Waihona Puke 2空白计算
公式
M3恒重后秤量瓶质量g
平行试验
1
2
计
算
公
式
X（g/100g）=
X1=―――――――――――――×100=g/100g
X2=――――――――――――――×100=g/100g
水分含量≥1g/100g时，结果保留三位有效数字；水分含量≤1g/100g时，结果保留二位有效数字

4.5 修正因子
0.379 温度
相对湿度
编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总重
皮重
实际含量
偏T12差+T2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
编号
11
12
13
14Biblioteka 151617
18
19
20
总重
皮重
实际含量
偏差
编号
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
总重
皮重
实际含量
偏T1差+T2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
编号
31
32
33
34
35
定量包装商品净含量计量检验原始记录编号:HY4-04-
057
产品名称
生产日期
检验日期
执行标准
检验依据
检验方式
JJF 1070-2005 抽检
1.净含量标注检查
标注正确、清晰 √ 批量：
计量单位 g 样品量：
高度 √ 50
多件包装标注
2.实际含量检验
标示重量
95 皮重抽样数
50 平均皮重 1.9g
允许短缺量
36
37
38
39
40
总重
皮重
实际含量
偏T1差+T2
0
0
0
0
0
0
0

感官 净含量检测原始记录
第 1 页 共 2 页
样品编号
检测开始时间
年月日
样品名称
检验完成时间
年月日
检测依据
GB/T15038-2006
温度及相对湿度
℃%
样品性状及包装情况
环境湿度
%
感官附:评分细则
外观（10分）
香气（30分）
滋味（40分）
典型性（20分）
标示净含量：（）
总重( )
皮重( )
净含量( )
红葡萄酒
紫红，深红，宝石红，鲜红，瓦红，砖红，黄红，棕红，黑红色
5分
澄清程度
澄清透明、无明显悬浮物，用软木塞封口的酒，允许有3个以下不大于1mm的软木渣
起泡程度
山葡萄酒注入杯中时，应有洁白或微带红色的气泡
香气
30分
山葡萄酒
具有纯正、优雅、和谐的果香与酒香
加香山葡萄酒
具有和谐的芳香植物香与山葡萄酒香
滋味
报出结果( )
检验人:校核人:审核人：
感官 净含量检测原始记录（续表）
表F.2葡萄酒评分细则：
项目
要求
外
观
10分
色泽
5分
白葡萄酒
近似无色，浅黄色，禾杆黄，绿禾杆黄色，金黄色
红葡萄酒
紫红，深红，宝石红，瓦红，砖红，黄红，棕红，黑红色
桃红葡萄酒
黄玫瑰红，橙玫瑰红，玫瑰红，橙红，浅红，紫玫瑰红色
5分
澄清
程度
40分
干山葡萄酒、半干山葡萄酒(含加香葡萄酒)
酒体丰满.醇厚协调.舒服.爽口
甜山葡萄酒、半甜山葡萄酒(含加香葡萄酒)
酒体丰满.酸甜适口.柔细轻快
山葡萄气酒

1、树立综合的、开放的课程观综合的课程观要求我们走出以往的学科教学模式尤其是说教式德育模式，尊重学生的生活，根据其实际需要组织教学活动，引导他们在生活中饶有兴趣地学习、探究、体验，在学习中愉快地生活、成长，获取对社会的整体认识，形成自己的价值观和道德观。净含量检验原始记录
你文文静静，秀气美丽，课堂上总是眨巴着乌溜溜的眼睛专心地听讲，作业完成得认真又整洁，每次值日你都能有始有终，认真完成，老师真喜欢你。如果在课堂上积极举手发言，那你的思维会更加敏捷，口头表达能力会更加出色。勇敢些，相信你能行。
产品名称
标注净含量
批量
样本量
检验依据
检验方法
计量单位
皮重抽样
无
检验温度
编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总重
皮重
净含量
偏差
编号
11
12
13141516 Nhomakorabea17
18
19
20
总重
皮重
净含量
偏差
平均偏差
超出最大允许负偏差件数
检验结论
检验员：日期：
1、树立综合的、开放的课程观综合的课程观要求我们走出以往的学科教学模式尤其是说教式德育模式，尊重学生的生活，根据其实际需要组织教学活动，引导他们在生活中饶有兴趣地学习、探究、体验，在学习中愉快地生活、成长，获取对社会的整体认识，形成自己的价值观和道德观。谢谢你看完全篇文本，希望所编写的内容对你有所帮助！你有好的想法和见解可以编辑文档添加上去。编号：R-ZJ-16