净含量抽检原始记录
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净含量感官检测原始记录日期:2024年10月15日产品名称:红茶净含量测试:净含量是指产品中所含的有效成分的总量。
为了确保产品质量和合规性,我们进行了净含量测试。
以下是我们的测试原始记录:测试方法:称量法仪器:电子天平样品:红茶包装袋环境条件:温度20°C,相对湿度50%测试记录:1.取一个红茶包装袋,将其放在电子天平上。
2.通过调整天平的归零设置,确保读数为零。
3.将红茶包装袋从袋子中取出,轻轻晃动以确保茶叶均匀分布。
4.将茶叶放回包装袋中,并再次放在电子天平上。
5.记录电子天平的读数,净含量即为读数减去包装袋的重量。
测试结果:红茶包装袋重量:0.5克红茶包装袋+茶叶重量:2.5克净含量:2克感官检测原始记录:感官检测是对产品进行视觉、嗅觉、味觉等方面的主观评估。
以下是我们的感官检测原始记录:测试方法:有组织的检测测试人员:3名训练有素的品尝师样品:红茶茶包测试记录:1.打开红茶茶包的包装袋,展示给测试人员观察。
2.测试人员观察茶叶的外观,包括颜色、形状和整体质量等方面。
3.测试人员闻茶叶的香气,注意香气的强度和质地。
4.测试人员将红茶茶包放入杯中,注入热水。
5.测试人员观察茶叶在水中的展开情况,并注意茶汤的颜色和澄清度。
6.测试人员品尝茶汤,注意口感、香气和余味等方面。
测试结果:外观:茶叶呈暗红色,形状规整,整体质量良好。
香气:茶叶的香气浓郁,有明显的花香和果香。
展开情况:茶叶迅速展开,茶汤呈深红色,澄清度良好。
口感:茶汤口感顺滑,回甘明显,余味持久。
综合评价:红茶在净含量和感官方面均符合预期要求。
茶叶外观整体良好,香气浓郁而芬芳,茶汤呈深红色且口感顺滑。
这次测试结果证明,红茶的质量达到了预期标准。
绵竹市谷王米粉厂
净含量及允许短缺量计量检验原始记录表
检验日期:质管_()样品名称标注净含量批量
样本量检验依据检验方法
测量设备名称规格型号准确度等级量程最小分度值设备编号检定有效期1.净含量标注检查
标注正确、清晰计量单位字符高度多件包装标注检查结论
2.实际含量检验
皮重抽样数平均皮重允许短缺量
修正因子相对湿度温度
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 总重(g)
实际重量(g)
偏差(g)
编号14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 总重(g)
实际重量(g)
偏差(g)
编号27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 总重(g)
实际重量(g)
偏差(g)
编号40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
总重(g)
实际重量(g)
偏差(g)
平均实际含量标准偏差修正值实际含量修正结果
大于1倍,小于或者等于2倍允许短缺量件数大于2倍允许短缺量件数
检验结论
3. 总体结论
检验人(签字):核验人员(签字):
日期:日期:。
*******食品有限公司
罐头食品感官指标、净含量、固形物检验原始记录
第页共页样品编号:接收时间:检测环境:℃样品名称:商标:样品等级:
生产日期:样品批号:样品规格:
仪器设备:***型台秤、φ***圆筛、瓷盘等。
一、感官指标:
检测依据:QB/T3599-1999罐头食品的感官检验。
样品处理:将样品倒入瓷盘内检测。
感官描述:
1.组织与形态描述:
2.色泽检验:
3.滋味与气味:
结论:
二、净含量:
检验依据:GB/T10786-2006罐头食品的检验方法。
样品处理:将样品洗净、擦干。
样品序号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 产品与容器质量m3(g)
容器质量m2(g)
检测结果(g)
结果(g) 相对偏差(%)
计算公式:m(g)=产品与容器质量m3(g)-容器质量m2(g)
三、固形物:
检测依据:GB/T10786-2006罐头食品的检验方法。
样品处理:将罐头内容物倒入圆筛内,沥干2min后称量。
平行样 1 2 3
沥干物与园筛质量m5(g)
圆筛质量m4(g)
称量结果(g)
产品表明净含量m7(g)称量结果均值(g)
结果(%)
计算公式:X1=(沥干物与圆筛的质量m5-圆筛质量m4)÷产品表明净含量m7(g)×100 检验时间:年月日至年月日
检测:复核:
检验原始记录、检验报告合并归档。
净含量抽重检验原始记录表
检验日期:编号:产品名称标注净含量
批量样本量
检验依据检验方法
测量设备名称规格型号准确度等级量程最小分度值设备编号检定有效期
1、净含量标注检查
标注正确、易见计量单位字符高度检查结论
2、实际含量检验
允许短缺量修正因子相对湿度温度
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 实际含量()
偏差()
编号11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 实际含量()
偏差()
编号21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 实际含量()
偏差()
编号31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 实际含量()
偏差()
编号41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 实际含量()
偏差()
平均实际含量标准
偏差
修正值
实际含量
修正结果
大于1倍,小于或者等于2倍允许短缺量件数大于2倍允许短缺量件数检验结论
3、总体结论
检验人(签字):核验人员(签字): 日期:日期:
备注:。