微生物学实验：实验三 霉菌的形态观察

实验三酵母菌、霉菌、放线菌的形态观察一目的要求1.观察酵母菌的个体形态及出芽生殖方式，学习区分酵母菌死活细胞的实验方法。

2.掌握酵母菌的菌落特征及其与细菌菌落的区别。

3．学会识别霉菌的菌落特征，掌握霉菌的乳酸石炭酸制片法。

4．学习观察霉菌个体形态及各种无性孢子的方法。

5．学会观察放线菌的菌落特征，个体形态及其繁殖方式。

二实验原理1．酵母菌是不运动的单细胞真核微生物，多数是圆形或椭圆形，其大小通常比常见细菌大几倍甚至十几倍。

用美蓝对酵母菌的活细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型，因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的、而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色，借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴别。

2.霉菌形态比细菌、放线菌复杂，个体比较大，具有分支的菌丝体和分化的繁殖器官。

霉菌菌丝体(尤其是繁殖菌丝)及孢子的形态特征是识别不同种类霉菌的重要依据。

因此，在观察时要注意菌丝直径大小，菌丝体有无隔膜，营养菌丝有无假根，无性繁殖形成的孢子是那一种？孢子是怎样着生的？3.放线菌是指能形成分枝丝状体或菌丝体的一类革兰氏阳性细菌。

常见放线菌大多能形成菌丝体，紧贴培养基表面或深入培养基内生长的叫基内菌丝，基内菌丝生长到一定阶段还能向空气中生长出气生菌丝，并进一步分化产生孢子丝及孢子。

孢子的表面光滑或粗糙、圆或椭圆，孢子有各种颜色，这些形态特点都是鉴定放线菌的重要依据。

三实验材料1．菌种（1）啤酒酵母、面包酵母、裂殖酵母、热带假丝酵母;（2）毛霉、黑根霉、青霉、黑曲霉;（3）白色链霉菌、红色链霉菌2. 0.1%的美蓝染色液，乳酸石炭酸溶液、乳酸石炭酸棉蓝溶液, 芽孢染色液、无菌水、盖玻片、载玻片，接种钩，接种铲。

四内容与步骤1．酵母菌(1)菌落特征和菌苔特征的观察。

观察菌落表面干燥或湿润、隆起形状、边缘整齐度、大小、颜色等，并用接种环挑菌，注意与培养基结合是否紧密。

霉菌的形态观察实验报告
实验目的，通过观察霉菌的形态特征，了解霉菌的生长规律和形态特点。

实验材料和方法，将霉菌培养基均匀涂抹在培养皿上，接种霉菌，放置在25摄氏度下培养一周。

观察霉菌的生长情况，记录下霉菌的形态特征。

实验结果，经过一周的培养，我们观察到霉菌在培养皿上呈现出不同的形态特征。

首先，我们发现霉菌的生长呈现出不规则的菌丝状，有的呈现出圆形，有的呈现出分枝状，有的呈现出丝状。

其次，霉菌的颜色也各不相同，有的呈现出白色，有的呈现出绿色，有的呈现出黑色。

最后，我们还观察到霉菌在培养基上形成了孢子，孢子的形态也各异，有的呈现出囊状，有的呈现出杆状，有的呈现出球状。

实验分析，通过观察和记录，我们发现霉菌的形态特征具有多样性，不同的霉菌在不同的培养条件下呈现出不同的形态特征。

这些形态特征与霉菌的生长环境、营养条件、气候等因素密切相关。

霉菌的形态特征对其生长繁殖、传播途径等具有重要意义，也为我们研究霉菌的生物学特性提供了重要的参考。

实验结论，通过本次实验，我们对霉菌的形态特征有了更深入的了解。

霉菌的形态特征具有多样性和变异性，这为我们研究霉菌的分类、鉴定和防治提供了重要的依据。

同时，我们也意识到了霉菌的生长环境对其形态特征的影响，这对我们预防和控制霉菌的生长具有一定的指导意义。

总结，本次实验通过对霉菌的形态特征进行观察和记录，增加了我们对霉菌的认识，也为我们今后的研究工作提供了重要的参考。

希望通过我们的努力，能够更好地认识和理解霉菌，为人类的健康和生活环境做出更大的贡献。

霉菌的形态实验报告霉菌的形态实验报告引言：霉菌是一类微生物，广泛存在于自然界中的土壤、空气、水体以及植物和动物体内。

它们具有多样的形态和结构，对人类和环境有着重要的影响。

本实验旨在通过观察和研究霉菌的形态特征，了解其生长和繁殖方式，进一步认识霉菌的生物学特性。

实验材料与方法：1. 霉菌培养基：将适量的琼脂糖、葡萄糖、酵母粉和琼脂按比例混合，加入适量的蒸馏水，混合均匀后加热煮沸，倒入培养皿中，冷却凝固。

2. 霉菌样品：从自然环境中采集到的霉菌样品，如土壤、腐烂的植物等。

3. 实验器材：培养皿、显微镜、移液管、烧杯等。

实验步骤：1. 准备好霉菌培养基，将其倒入培养皿中，待凝固。

2. 从采集到的霉菌样品中取一小块，用移液管将其转移到培养皿的表面，轻轻涂抹均匀。

3. 将培养皿放入恒温箱中，设置适宜的温度和湿度，培养一段时间。

4. 取出培养皿，用显微镜观察霉菌的形态特征，记录下所见。

实验结果与讨论：在观察过程中，我们发现了霉菌的多样形态。

有些霉菌呈现出菌丝状的结构，由细长的菌丝组成，形成一个复杂的网络。

这种菌丝状的结构有助于霉菌在环境中的生长和营养吸收。

另外，还有一些霉菌呈现出颗粒状或球状的形态，它们通常生长在潮湿的环境中，如水体或腐烂的植物上。

除了形态上的差异，我们还观察到了霉菌的颜色多样性。

有些霉菌呈现出白色或浅黄色，而另一些则呈现出绿色、黑色或红色等。

这是由于霉菌在生长过程中产生的色素的不同。

色素的产生与霉菌的代谢活动密切相关，不同的色素可能具有不同的生物学功能。

此外，我们还注意到霉菌在培养基上的分布情况。

有些霉菌呈现出均匀的分布，形成一个连续的菌落；而另一些则呈现出不规则的分布，形成散落的斑点。

这可能与霉菌在培养过程中的生长速度和竞争关系有关。

通过这次实验，我们对霉菌的形态特征有了更深入的了解。

霉菌的多样形态和色彩给我们展示了微观世界的奇妙之处。

同时，我们也认识到霉菌在自然界中的重要作用，它们可以分解有机物质，促进土壤肥沃化，还可以产生抗生素等有益物质。

实验三霉菌、放线菌的形态观察一、实验目的1. 学习并掌握观察放线菌、霉菌形态的基本方法。

2. 初步了解放线菌和四类常见霉菌的基本形态特征。

二、实验原理1. 霉菌（真核微生物）：霉菌是一类可产生菌丝体的真核微生物的统称。

霉菌的菌落形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，菌落与培养基间连接紧密，不易挑取，菌落正反面，边缘与中心的颜色、构造通常不一致，有霉味。

霉菌的菌丝体分基内菌丝和气生菌丝，气生菌丝生长到一定阶段分化产生繁殖菌丝，由繁殖菌丝产生孢子。

霉菌菌丝体（尤其是繁殖菌丝）及包子的形态特征是识别不同种类霉菌的重要依据。

菌丝的孢子较大，在低倍镜下即可清晰观察到有隔或无隔菌丝和孢子及巨大的孢子囊。

霉菌菌丝和孢子的宽度通常比放线菌粗的多，常是细菌菌体宽度的几倍至几十倍。

霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，而且孢子很容易飞散，所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。

此染色液制成的霉菌标本片特点是：（a）细胞不变形；(b)具有杀菌防腐作用，且不易干燥，能保持较长时间；（c）溶液本身呈蓝色，有一定染色效果。

霉菌的菌丝、分生孢子梗和分生孢子的形态常作为分类的重要依据。

曲霉形态特征：表面灰绿色，菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。

营养菌丝具有分隔；气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗，顶端产生烧瓶形或近球形顶囊，表面产生许多小梗，小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。

根霉形态特征：匍匐菌丝弧形，无色，向四周蔓延。

放线菌形态特征：呈菌丝状生长，以孢子繁殖。

显微镜下呈紫红色。

青霉形态特征：菌丝初期白色，颜色逐渐由白转变为绿或蓝，菌丝有隔膜。

气生菌丝特化成子实体，子实体类型为分生孢子头。

霉菌的培养和观察方法：（1）载玻片培养观察法：无菌操作将培养基薄层置于载玻片上，接种后盖上盖玻片培养，霉菌即在载玻片和盖玻片之间有限的空间内沿盖玻片横向生长。

培养一定时间后，将载玻片上的培养物置于显微镜下观察，这种方法既可以保持霉菌自然生长状态，还便于观察不同发育期的培养物。

山东大学实验报告2017年11月6日________________________________________ _________________________ 科目：微生物学实验题目：霉菌的培养及形态观察姓名：丁志康一、目的要求1.学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。

2.了解四类常见霉菌的基本形态特征。

二、基本原理霉菌可产生复什分枝的菌丝体，分基内菌丝和气生菌丝，气生菌丝生长到一定阶段分化产生繁殖菌丝，由繁殖菌丝产生孢子。

霉菌菌丝体（尤其是繁殖菌丝）及孢子的形态特征是识别不同种类霉菌的重要依据。

霉菌菌丝和孢子的宽度通常比细菌和放线菌粗的多（约为3-10μm），常是细菌菌体宽度的几倍至几十倍，因此，用低倍镜即可观察。

观察霉菌的形态有多种方法，常用的有下列三种：1. 直接制片观察法：是将培养物置于乳酸石碳酸棉蓝染色液中，制成霉菌制片镜检。

用此染色制成的霉菌制片的特点是：细胞不变形；具有防腐作用，不易干燥，能保持较长时间；能防止孢子飞散；染色的蓝色能增强反差。

必要时，还可用树胶封固，制成永久标本长期保存。

2．载玻片培养观察法：用无菌操作将培养基琼脂薄层置于载玻片上，接种后盖上盖玻片培养，霉菌就在载玻片和盖玻片之间的有限空间内沿盖玻片横向生长。

培养一定时间后，将载玻片上的培养物置显微镜下观察。

这种方法既可以保持霉菌自然生长状态，还便于观察不同发育期培养物。

3．玻璃纸培养观察法：玻璃纸是一种透明的半透膜，将灭菌的玻璃纸覆盖在琼脂平板表面，然后将霉菌接种于玻璃纸上，经培养，霉菌在玻璃纸上生长形成菌苔。

观察时，揭下玻璃纸，固定在载玻片上直接镜检。

这种方法既能保持霉菌的自然生长状态，也便于观察不同生长期的形态特征。

本次试验使用的是第二种方法，即载玻片培养观察法。

三、器材1、菌种：曲霉，青霉，根霉和毛霉培养2-5d的马铃薯斜面培养物。

2、培养基：土豆琼脂培养基。

3、溶液或试剂：蒸馏水。

4、仪器或其他用具：无菌吸管，平皿，载玻片，盖玻片，U形玻棒，解剖针，解剖刀，镊子，95%乙醇以及显微镜等。

微生物学实验报告题目：霉菌的形态观察姓名：学号：年级班级：组别：同组者：时间：【实验器材】1．菌种曲霉( Aspergillus sp. ) ，青霉，根霉( Rhizopus sp. ) 和毛霉（Mucor sp. ）培养2~5d 的马铃薯琼脂平板培养物。

2．培养基马铃薯培养基（简称PDA）3．仪器或其他用具无菌吸管，平皿，载玻片，盖玻片，U型玻棒，解剖刀，镊子，50%乙醇，20%的甘油以及显微镜等。

【目的要求】1．学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。

2．了解四类常见霉菌的基本形态特征。

【基本原理】霉菌菌丝体由基内菌丝、气生菌丝和繁殖菌丝组成，其菌丝比细菌及放线菌粗几倍到几十倍。

可以采取直接制片和透明胶带法观察，也可以采取载玻片培养观察法，通过无菌操作将薄层培养基琼脂置于载玻片上，接种后盖上盖玻片培养，使菌丝体在盖玻片和载玻片之间的培养基之间的培养基中生长，将培养物直接置于显微镜下可观察到霉菌自然生长状态并可连续观察不同发育期的菌体结构特征变化。

【操作步骤】1．培养小室的灭菌在平皿皿底铺一张略小于皿底的圆滤纸片，再放一U形玻棒，其上放一洁净载玻片和两块盖玻片，盖上皿盖、包扎后于110℃灭菌20~30min，烘干备用。

2．琼脂块制备通过无菌操作，用解剖刀由马铃薯琼脂薄层平板上切下1cm2左右的琼脂块，将其移至培养小室的载玻片上，每片两块。

3．接种通过无菌操作，用接种针从黑曲霉或黑根霉马铃薯琼脂平板培养物中挑取很少量孢子，接种于小室中琼脂块边缘上，将盖玻片覆盖在琼脂块上。

4．培养通过无菌操作，在培养小室中圆滤纸片上加3~5mL灭菌的20%甘油（用于保持湿度），盖上皿盖，于28℃培养7天。

5．镜检取出载玻片用低倍镜和高倍镜镜检。

【实验结果】1．图片：四种霉菌的形态假根孢子囊匍匐菌丝图一：根霉（10×10）图二：曲霉（10×10）足细胞孢子梗横隔图三：曲霉孢子（10×40）图四：曲霉足细胞（10×40）分生孢子梗图五：毛霉（10×10）图六：青霉（10×10）黑曲霉和黑根霉在形态特征上有何区别？答：黑根霉菌丝无隔，有匍匐菌丝和假根，假根着生处有直立的向上孢子囊梗，其顶端膨大成孢子囊，孢子囊底部有半球形囊轴。