小肠汤的做法大全

小孩子补脾胃的汤怎么做好喝小孩子补脾胃的汤怎么做好喝作为经验丰富的养生专家，我们知道，小孩子的身体是比较脆弱的，他们的胃肠系统还没有完全发育好，所以很容易受到外界的侵害。

而脾胃是我们身体消化吸收的重要器官，如果脾胃功能不好，就会影响到身体的健康。

那么，我们该如何让小孩子补脾胃呢？下面，我们将为大家介绍6款小孩子补脾胃的汤，并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤，并提供注意事项和3条养生建议。

1. 枸杞党参瘦肉汤食材：枸杞10克，党参10克，瘦肉100克。

制作方法：将瘦肉洗净，切成小块备用。

将枸杞和党参洗净，放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后加入瘦肉，改为小火煮1个小时即可。

最后根据个人口味加入适量的盐调味。

注意事项：枸杞和党参属于温性食材，故不宜多食用。

小孩子补脾胃的汤可视年龄而定，一般建议2岁以下的宝宝不要食用此类汤品。

2. 红米薏仁汤食材：红米100克，薏仁50克，冰糖适量。

制作方法：将红米和薏仁洗净，放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟左右，直到米饭熟透。

最后加入适量的冰糖调味即可。

注意事项：薏仁具有利尿的作用，所以小孩子补脾胃的汤要根据宝宝的身体情况适量食用。

此汤适用于3岁以上的小孩子，但不建议给不喜欢喝汤的小孩子添加太多的冰糖。

3. 山药百合瘦肉汤食材：山药100克，百合50克，瘦肉100克。

制作方法：将瘦肉洗净，切成小块备用。

将山药和百合洗净，放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后加入瘦肉，改为小火煮1个小时左右即可。

最后根据个人口味加入适量的盐调味。

注意事项：山药味甘、性平，适合小孩子食用。

但是，百合属于凉性食材，故不宜过量食用。

此外，小孩子的胃肠功能尚未完全发育，一次不宜食用太多，建议一周食用1-2次。

4. 木瓜鸡肉汤食材：木瓜半个，鸡肉100克，红枣6个，枸杞少量，盐适量。

制作方法：将鸡肉洗净，切成小块备用。

木瓜去皮、去籽、切成小块。

将鸡肉、木瓜、红枣和枸杞放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火煮1个小时左右即可。

苦笋小肠煲的做法
夏天马上就要来了，曾经看过一篇报道说夏天应该多吃苦菜。

有益于降血压，降血脂，降血糖，对三高人来说再合适不过了。

再有竹笋富含纤维，有助于人体代谢的稳定运行。

苦笋那么今天我来给大家说一个大家都耳熟能详的小吃——苦笋小肠煲！
苦笋肉色白，清香微苦，回口爽甜，是许多美味佳肴的上选原料，还有清热的功效。

因为它的“苦劲”，让人不自觉地皱起眉头，但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余味涌起，驱使着我们手中的筷子再夹一箸，回味，再三回味。

苦笋微苦，但是在夏天多吃一些苦菜是不错的，清热解毒。

我喜欢。

那是否证明我能吃苦。

其实它的做法也不难，材料也简单。

我来给大家解说一下吧！
方法一
材料：姜片、蒜头、干辣椒、小肠、苦笋、调味品
做法：1.苦笋切成小段，小肠是事先处理好的
2.热油锅，放入2枚干辣椒煸香，加入姜片和蒜。

3.再加入苦笋翻炒，再加小肠，最后加点高汤。

4.转移砂锅小火焖15-20分钟即可。

方法二
材料：
用料嫩笋600克，蘑菇6只，香菌4只，食盐、酱油、料酒、香油各适量。

做法
1、嫩笋切成片。

蘑菇、香菌用食盐腌制后洗净，加适量清水熬汤。

2、蘑菇、香菌取出后与笋片一同装入汤碗内，加酱油、料酒，再冲入蘑菇汤，上屉蒸透。

3、将汤碗取出，淋少许香油即成。

是不是感觉非常简单呢？一起去购买食材动手操作吧！老话说得好，自己动手丰衣足食！一起gogogo！通过上述的过程，相信你一定可以做出色香味俱全的苦笋小肠煲的。

以上就是今天介绍给大家的苦笋小肠煲。

四神汤的做法大全
文章导读
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四神汤是一种非常有名的汤类，它的功效很好，多喝四神汤的话有安神和滋补的效果，但是制作安神汤并不是一件简单的事情，因为做安神汤所用的猪大肠处理起来并不容易，所以大家在做安神汤的时候需要注意，接下来我们就为大家详细的介绍一下四神汤的做法，但是一定要按照步骤来。

\n 四神汤原料：猪小肠 250g，薏仁30g，莲子 30g（或党参），芡实 20g，茯苓 10g，盐 5g，面粉 100g，米酒 15ml。

做法： 1.将猪小
肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去
除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。

2.用清水将猪小
肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气，随后
捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

3.锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小
肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm
长的斜段。

4.将薏仁、莲子（或党参）、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，
倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。

5.最后调入盐和米酒即可。

上面的这些内容就是关于四神汤的做法的介绍了，其实，四神汤在生活中也是很常见的，而且对于女性来说安神汤有美容养颜的功效，对
我们的身体有诸多的好处，所以学会做安神汤可以让我们的身体补充更多的营养，可以作
为养生的好办法。

\n。

砂锅煮小肠的正确方法砂锅煮小肠是一道传统的家常菜，因其色香味俱佳受到了许多人的喜爱。

下面我将为您介绍如何正确地砂锅煮小肠，让其味道更加美味。

首先，我们需要准备好需要的材料。

砂锅煮小肠所需的主要材料有：小肠500克，姜适量，葱适量，大蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，五香粉适量，姜末适量，蒜末适量。

然后，我们需要对小肠进行一些预处理。

将小肠清洗干净，切段备用。

注意，清洗小肠的过程很关键，需要用流动的清水反复冲洗至无血丝，保持干净。

接下来，我们可以开始砂锅煮小肠的步骤。

首先，将砂锅放在火上，加入适量清水，放入葱姜蒜，煮开后放入小肠。

小肠下锅后，注意要用勺子将小肠搅散，防止粘连在一起。

然后，我们需要煮熟小肠。

在煮小肠的过程中，我们可以加入一些调味料，比如盐、料酒等。

这样能够提升小肠的口感和风味。

同时，注意要不时地搅拌小肠，防止其沾底或煮糊。

煮熟的小肠一般需要大约15至20分钟。

煮熟的小肠之后，我们可以继续调味。

在调味过程中，我们可以加入一些生抽、老抽、白糖、五香粉等，以增加小肠的味道。

可以根据个人口味适量添加，让小肠更加美味。

最后，我们需要砂锅煮小肠最后的步骤。

我们可以关火，将煮熟的小肠装入碗中，撒上一些姜末、蒜末等作为装饰，提升小肠的颜值。

然后，将砂锅内的汤汁过滤出来，倒入小肠上。

这样能够使小肠吸收砂锅内的汤汁，更加美味可口。

以上就是砂锅煮小肠的正确方法。

通过正确的操作和调味，砂锅煮小肠的味道能够更加鲜美浓郁。

享受美食的同时，也能够提升自己的烹饪技巧。

希望您能够尝试并成功制作出美味可口的砂锅煮小肠。

小肠炖汤的做法大全有哪些？猪小肠是猪肚里面非常重要的内脏器官，小肠主要起到两大作用，首先起到运输作用，另外起到消化食物的作用，大家都知道，小肠的韧性是非常强的，虽然并不算很厚，但是猪小肠也含有一定量的脂肪，正常情况下，人们都可以放心吃猪小肠，平时可以用小肠炖汤来吃，具体制作方法如下。

第一、小肠炖汤的做法1将买回的猪小肠用筷子翻面，并用米酒确实去腥洗净2~3次，然后以热水川烫后备用。

2重点材料，处理川烫好的猪小肠切成适当大小，四神药包，超市或中药店可以买到备妥。

3取一汤锅放入所有材料和酌量的水及米酒4准备好大同电锅ˊ锅内放入米杯水2杯5然后将完成的小肠四神锅摆入ˊ盖上锅盖ˊ按下开关当电源弹起就即可6再洒上少许米酒ˊ真材实料小肠四神汤就完成囉~第二、红椒爆小肠材料猪小肠、小红椒、姜片、老抽、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油做法1、姜片、蒜片各适量，小红椒2两切成辣椒圈，蒜苗适量切成段。

2、猪小肠洗净，切成小段。

3、锅烧热去油，倒入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香气。

4、倒入小肠，小火煸炒出小肠的水份和肠内的油份，然后加入适量的老抽和盐，转大火爆炒少许。

5、淋入半勺水翻炒几下，加入适量胡椒粉、倒入蒜苗、加入适量的鸡精，翻炒均匀，再淋少许油翻炒几下，即可起锅。

第三、狗尾草炖小肠材料狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，水3000㏄做法1.狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用2.将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。

猪小肠的家常做法
猪小肠是一道美味可口的家常食材，下面我将介绍三种不同的家常做法：
1. 清炖猪小肠：
材料：猪小肠500克，葱姜适量，料酒适量，盐适量。

步骤：将猪小肠清洗干净，切段备用。

锅中加入适量水，放入猪小肠焯水，去除血水和腥味。

捞出备用。

锅中加入清水，放入焯水后的猪小肠，加入葱姜和料酒。

大火煮沸后转小火慢炖
1-2小时，直到猪小肠熟透即可。

最后加入适量盐调味即可食用。

2. 麻辣猪小肠：
材料：猪小肠500克，干辣椒适量，花椒适量，姜蒜适量，生抽适量，醋适量，料酒适量，盐适量，糖适量，食用油适量。

步骤：将猪小肠切段，焯水去腥，捞出备用。

锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。

放入干辣椒和花椒炒出香味后加入猪小肠翻炒均匀。

倒入料酒炒散腥味，再加入生抽、盐、糖和适量清水，炖煮30分钟至小肠熟透入味。

最后加入醋调味，快
炒均匀即可食用。

3. 炒猪小肠：
材料：猪小肠500克，洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，姜蒜适量，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。

步骤：将猪小肠切段，焯水去腥，捞出备用。

锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。

放入猪小肠翻炒均匀。

加入洋葱、胡萝卜和青椒继续翻炒至蔬菜变软。

倒入适量生抽、盐、糖和料
酒，炒至调料均匀入味。

最后翻炒均匀即可食用。

希望你喜欢这些猪小肠的家常做法！。

小肠炖花生的做法大全
大家应该都吃过小肠炖花生吧，这道菜不仅美味也很营养，花生是健脾胃的，常食小肠炖花生有健肠胃、排毒的功效。

小肠炖花生既然是一道这么有益处的菜，那么大家知不知道它的做法呢，可以给大家介绍一下小肠炖花生的做法大全。

1、小肠炖花生
原料：花生200克小肠500克面粉或地瓜粉少量
步骤：
1.猪小肠可以先用盐和淀粉揉搓后洗干净，烧水焯熟，切段以便备用。

2、喜欢吃面一点的花生仁的话可以先用白水煮，喜欢吃脆的话就一起，锅烧热油少许烧热，加一些葱姜蒜辣椒爆香，加入一些豆瓣酱翻炒出香味，倒入一些小肠花生翻炒入味，加一些黄酒酱油盐，加水适量焖煮就可以了。

2、小肠炖花生汤
原料：花生200克小肠500克面粉或地瓜粉少量
步骤：
1、可以将小肠用水洗净，放少量的盐。

首先可以洗正面，接着洗反面。

（当翻面的时候可以借助筷子，也可以直接将小肠翻起冲入水，后面一只手拿入口处，一只手拿小肠，垂直的抖一抖，小肠就很轻易的翻过来了）
面粉或者地瓜粉是可以用来洗小肠的，这样洗的比较干净，
同时也可以用洗米水洗。

但是注意不能洗太久，抓的太狠，洗个一两遍就好，否则煮出来的汤会有苦味。

2、可以将小肠斜切小段，和花生同放入水中。

入锅蒸，可大约一个小时。

接着就是按自己口味调。

功效：健脾胃、排毒,排便通气。

大家在看过我们介绍的小肠炖花生的做法大全之后，可以自己平时有空的时候在家里多多尝试一下，相信多多尝试几回之后，自己做的小肠炖花生会越来越好吃的，当然也可以把这道菜做给家人朋友吃，或者将小肠炖花生的做法教给他们。

当然大家也可以去网上查询一下小肠炖花生的做法大全。

莲子小肠汤的功效关于《莲子小肠汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

很多人针对小动物的内脏器官都是有一股莫名其妙的抵触功效，由于在动物内脏中有很多重金属超标存有，吃多了对身体是很不太好的。

可是动物内脏也是一个十分美味可口的存有非常是猪凉拌鸡，多的人都喜欢吃猪凉拌鸡，并且猪肥肠的做法也是各有不同。

有一种汤称为莲籽小肠汤，便是应用的猪小肠，因此莲籽小肠汤的功效是什么呢?主冶：低血压。

秘方：莲籽、枸杞子各30克，猪小肠两小段，生鸡蛋2个。

使用方法：先将猪小肠清洗，随后将泡过的莲籽、枸杞子和生鸡蛋混和后放进猪大肠内，两边线缠扎牢，加冷水500克煮，待猪小肠煮开后切成片服食。

莲籽是性凉還是性热常常吃夜宵喝酒的人很易上火，容易上火是人体五脏失调、内火旺充沛，它会造成口腔溃疡、咽喉肿痛等病症，容易上火以后需要防止一些性热的食材，想要吃一些性凉的食材来降火。

莲籽是我们日常生活普遍的健康养生食材，容易上火能吃莲籽吗?莲籽是性凉還是性热?1、寒性食物中医学觉得，莲籽性平味甘涩，可是它的莲子心是性凉的，有非常好的降火功效。

许多人到服用莲籽的情况下喜爱把莲子心除掉，可是万万想不到莲子心的下火功效这般之大，实际上莲子心的功效与作用也很高，尽管它味儿极苦，可是良药苦口，服用莲子心不但能清热解毒下火，还能呢个养心安神、降血压等。

2、莲子功效莲籽从古至今便是一种食疗药膳，它的健康养生使用价值很高。

莲籽带有丰富多彩的营养成分，并且有多种多样作用，服用莲籽能够具有养心安神、益脑益智类、滋润滋阴养血的功效，另外也有降低血脂、降血压的作用，莲子心还能够清脑、降火、安神助眠、锁精，一般用莲籽做养生药膳时是没去莲子心的，那样的健康养生实际效果更优。

莲籽是性凉還是性热?莲籽是酸碱性還是偏碱?3、常见问题莲籽的饮食疗法使用价值高，可是要适当服用才可以做到真实的健康养生功效，莲籽不可以过多、长期性服用，身体素质偏寒的人非常容易加剧寒凉，给肠胃导致损害，次之，中满痞胀及排便燥结者最好是就不必服用莲籽了，也不必把莲籽和牛乳一起服用，不然会使便秘更为比较严重。

四神汤的正确配方
四神汤配方比例约为1: 1: 1：1，每一份的量约为20g。

传统的四神汤是以莲子、山药、芡实、茯苓组成，部分店家会以山药、莲子再搭配茯苓、芡实或薏仁中的任二味药材，由于四神汤有大量淀粉，若单独炖煮，口感较涩，所以一般会搭配一些蛋白质食物来增加滑润感，除了常见的猪小肠、猪肚外，也有以猪瘦肉来搭配，可健脾固胃、增加体力。

做法推荐：
猪小肠250g，淮山30g，莲子30g（或党参），芡实20g，茯苓10g，盐5g，面粉100g，米酒15ml。

1.将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。

2.用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气，随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

3.锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。

4.将薏仁、莲子（或党参）、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。

5.最后调入盐和米酒即可。

小肠煮什么汤最好吃？
在我们的生活中，下水也是一类食物，主要就是指动物的肠子、肺、肚等等。

虽然看起来这些部位有一些无法下口，但是真正吃下去之后才会知道原来如此的美味。

就拿猪肠子来说，既可以蒸着吃，也可以煮着吃。

那么问题来了，小肠用来煮汤的话，到底煮什么汤最好吃呢?
台湾人都爱吃四神小肠汤。

这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山，再加猪小肠熬煮而成，而且一定要和猪小肠熬才香。

据介绍，四神小肠汤好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，喝四神汤就能改善。

如果再加上薏仁，则可美白除垢，对于美容养颜很有帮助。

材料
材料：莲子30克，薏仁、山药各1两、芡实、茯苓各5钱。

制作方法
先将莲子、薏仁、芡实洗净后泡水2小时，再加入山及茯苓煮至熟烂。

可健脾胃、促消化、增强免疫能力适用于有过敏性体质及常感冒者。

功效
四神汤，台湾省民间常用四神汤，有莲子、淮山、芡实、茯
苓，这四味药都是有补益脾阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良，容易拉肚子，能吃不生肉，长不胖的人。

又加上猪小肠一起煮，我们知道小肠是主管人体的营养物质的吸收，里面含有大量的消化酉每，所以这个食疗方，完全是可以帮助消化吸收，而且由含高量淀粉性味甘平的药物所组成，可以作为长期药膳，而无副作用。