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余甘子综合介绍一、余甘子的分布及自然生长环境（配制图片）余甘子（phyllanthus emblica L.）又名滇橄榄、庵摩勒、忘果、油甘等，大戟科叶下珠属落叶乔木或灌木。
主要分布于热带、亚热带干热河各地区，以印度和中国分布面积最大、产量最多。
我国的余甘子资源以云南省面积最广、产量最多，且均分布于高海拔（1200-1800米）、野生、自然状态，其有效成分均高于其他地区，每年约产鲜果10余万吨，是少数几个可以持续、规模发展的天然资源。
二、余甘子的主要营养成分1、余甘果主要营养、保健成分表2、余甘子是卫生部审核颁布的“药食同源”植物资源，其营养价值丰富，尤其富含天然维生素C，其含量是苹果的160倍、柑橘的100倍、猕猴桃的3-5倍。
经研究部门研究并分离鉴定出16种氨基酸，多种宏量及微量元素和碳水化合物。
余甘子特别富含超氧化物歧化酶（SOD）活性、有机硒、鞣质、多酚类物质及生物类黄酮等。
已研究证明了余甘子具有抗肿瘤、抗锈变的功能；抗衰老、抗病原微生物的作有；降血脂和降血压的作用；抗疲劳、抗缺氧的作用；能促使排铅、治疗胆道疾病、消炎消毒、止泻止疼、清烟利喉、消食生津等。
明·李明珍在《本草纲目》中充分肯定余甘子具有“久服轻身、延年长生”的健身功效。
因此，联合国卫生组织指定其为在世界范围内推广种植的三种保健植物之一。
余甘子富含耐热高天然Vc、酚类、生物类黄酮等物质。
天然Vc抗坏血酸的活性最强，是自然界天然存在的VC，可用于治疗坏血病、提高免疫力、预防维生素缺乏症等领域，称其为左旋VC。
而D-异合成Vc抗坏血酸通常作为食品添加剂用于保鲜和防止氧化，不用于营养方面，除了抗坏血酸以外，什么营养成分都没有。
天然VC与合成VC单纯从化学构成方面没有区别，但在植物中，天然VC与Vp—生物类黄酮、多酚类物质复合存在，能全面提高综合营养成分的功效。
由此可见，天然VC除来源安全、利于人体吸收代谢等优势外，与其他功效成分的协同作用也是其非常重要的特点。
滇橄榄小常识
滇橄榄，梵语名庵摩落迦果，因其食后回味甘甜，故又称余甘子，主要分布于中国云南。
滇橄榄营养丰富，含有12种维生素、18种氨基酸、16种微量元素，尤其富含维生素C，且含量稳定，加工之后仍能留存70%以上，因而又有“Vc果王”的美誉。
滇橄榄果实微寒、甘、酸、涩、凉。
归肺、胃经，具有清热凉血、消食健脾、生津止咳之功效，用于血热血瘀、肝胆病、消化不良、腹痛、咳嗽、喉痛、口干等。
最新研究表明，滇橄榄富含大量的SOD和有机硒，其甲醇提取物能成功阻断N-亚硝基化合物在人体内外的合成。
对亚硝化作用的阻断率在90％以上，能起到防治癌症的作用。
滇橄榄还广泛用于高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病、肥胖、癌症的防治，能够增强人体的免疫力，从根本上提高人体脂类分解能力而平衡代谢。
因而有降脂减肥、抗衰老的作用。
在国内外民族民间传统医药中的应用滇橄榄的果实、根和叶都可入药，是许多国家，特别是印度、伊朗、阿富汗等西亚国家民间传统应用的重要药物。
在印度的民族民间医药中，余甘子是利用的最早的种类之一。
他们利用含单宁较高的枝叶作为止泻剂，治疗肠胃疼痛；利用鲜果治疗胆囊疾病；用干果煎水治疗大出血；用果实能增强免疫功能、抗衰老、治疗食积和消化不良等症。
在泰国，用树皮治疗腹泻及肠胃慢性疾病；用鲜果汁治疗咳嗽和寄生虫病。
缅甸利用树皮止血；用果汁治疗眼疾和便秘等。
在我国，余甘子作为民族民间用药也有1800多年的历史。
云南、广西和福建民间习惯用盐腌滇橄榄，配以蜂蜜，长期服用可控制和治疗胆道疾病。
经盐腌制的余甘果能化气止呕，治疗食积，也可治疗牙痛、喉炎、咳嗽及预防感冒等症。
摘自古之极玛卡官网（）。
滇橄榄的功效与作用
滇橄榄，又称滇南橄榄，是一种常见的果树，其果实被广泛食用，并被发现具有多种功效和作用。
1. 高抗氧化性：滇橄榄富含抗氧化剂，如维生素E、维生素C 和多酚类化合物，可以帮助中和自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损害。
2. 抗炎和抗菌：研究发现，滇橄榄中的一些化合物具有抗炎和抗菌的作用，能够抑制炎症介质的释放，阻断炎症反应，并对多种致病菌具有抑制作用。
3. 提供营养和能量：滇橄榄富含维生素、矿物质和膳食纤维，包括维生素A、B、C和E，铁、钙、镁等矿物质，以及膳食纤维。
这些营养物质有助于维持身体的正常功能，并为身体提供能量。
4. 改善消化系统健康：滇橄榄含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，增加粪便体积，预防便秘，改善消化系统健康。
5. 促进心脑血管健康：滇橄榄中的维生素C和多酚类化合物被认为具有降低胆固醇和保护血管功能的作用，可以减少心脑血管疾病的风险。
6. 改善免疫系统功能：滇橄榄中的维生素C和其他抗氧化剂有助于增强免疫系统功能，提高机体对抵抗疾病的能力。
尽管滇橄榄被认为有许多益处，但需要注意的是，个人情况可能会有所不同。
在决定食用或使用滇橄榄的任何衍生产品之前，最好咨询医生或专业人士的建议。
药食两用余甘果余甘果又名余甘子、滇橄榄、庵摩勒、油柑子。
来源于大戟科叶下珠属余甘子（Phyllanthus emblica L.）的果实。
《本草图经》记载: “今二广诸郡及西川蛮界山谷中有之。
木高一二丈，枝条甚软，叶青细密，朝开暮敛如夜合，而叶微小，春生冬凋。
其俗亦作果子啖之，初觉味苦，良久便甘，故以名也。
”余甘子为多年生灌木，主要分布于我国南方云南，广东，广西，福建以及海南等地。
余甘果为核果状的蒴果，有较厚的肉质中果皮，幼果青色，成熟时转为黄色。
《中国药典》记载其果：清热凉血，消食健胃，生津止咳。
用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。
作为一种常用藏药，余甘子与诃子，毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高，在《藏药标准》所载的290 种藏药成药中，含余甘子的有72 种。
主要应用于治疗培根病、赤巴病、血病、高血压病等。
有效成分余甘果营养成分非常丰富，余甘子果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2 ,胡萝卜素，维生素A,维生素pp 等，尤其富含维生素C，其含量可达0.6%～0.92%,该含量是苹果维C 含量的160 倍，同时也是柑橘含量的100倍。
余甘果中还含有丰富的氨基酸，这其中包含17 种氨基酸，其中有人体所需的8 种氨基酸，其氨基酸总含量达185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸赖氨酸。
另外余甘果中含有丰富的矿质元素包括Fe,Zn,Cu,Mn,Se 等。
同时，从药效成分来看余甘子提取物中含鞣质成分约45％．主要为诃子酸、诃黎勒酸、鞣云实素、原诃子酸、诃子裂酸，SOD以及黄酮类和多种苷类化合物。
药理作用从现有文献资料来看，余甘果具有多种药理作用，具体如下：1.抗氧化和清除自由基。
余甘子果实中含多种抗氧化成分，如维生素C、鞣质、维生素E以及果蔬中较为罕见的超氧化物歧化酶(SOD)。
它含有的酚类和黄酮类物质能提供氢质子或电子，中断游离基反应，同时还可与维生索C产生增效作用。
滇橄榄的功效与作用滇橄榄 (Olea europaea var. sylvestris) 是橄榄科植物的一个品种，也被称为野橄榄、东方野橄榄或云南野橄榄。
在中国，滇橄榄主要分布在云南省，也可见于四川、贵州、广西等地区。
滇橄榄是一种多年生常绿小乔木，它为人们带来许多的功效和作用。
一、滇橄榄的营养成分滇橄榄含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维、维生素、矿物质等。
其中，滇橄榄的脂肪含量较高，主要是由单不饱和脂肪酸（如油酸）组成，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减少心脑血管疾病发生的风险。
滇橄榄也富含维生素E，是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，降低慢性疾病（如癌症和心脑血管疾病）的风险。
二、滇橄榄的抗氧化作用滇橄榄富含多酚类和酚类化合物，具有很强的抗氧化作用。
这些化合物能够清除体内的自由基，减少氧化反应的发生，从而延缓衰老过程，保护细胞免受氧化损伤。
研究表明，滇橄榄对多种慢性疾病的预防和治疗都有一定的效果，包括心脑血管疾病、癌症、糖尿病等。
三、滇橄榄的抗癌作用滇橄榄含有多种具有抗癌活性的化合物，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
其中，滇橄榄提取物中的酚类化合物能够抑制肿瘤细胞的增殖和恶性转化，具有潜在的抗癌作用。
此外，滇橄榄还含有一种叫做酪氨酸酶的酶，它能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，同时增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗癌症。
四、滇橄榄的降血压作用滇橄榄含有丰富的油酸和其他多元不饱和脂肪酸，它们能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，减少动脉粥样硬化的发生，从而降低血压。
此外，滇橄榄还含有一种被称为苦苷的化合物，它具有扩张血管的作用，能够促进血液循环，减少血管阻力，降低血压。
五、滇橄榄的抗糖尿病作用滇橄榄含有一种叫做齐墩果甙的化合物，它能够抑制胰岛素的分解和吸收，增加胰岛素的释放，从而提高机体对葡萄糖的利用率，抑制血糖的升高，减少胰岛素的分泌。
滇橄榄还具有抗氧化活性，它能够清除体内的自由基，保护胰岛细胞免受氧化损伤，减少胰岛素抗性的发生。
滇橄榄汁加工工艺流程一、橄榄的采摘和清洗橄榄是滇橄榄汁的主要原料，为保证产品质量，应选择成熟度适中的橄榄进行采摘。
采摘后，将橄榄进行清洗，去除表面的杂质和污垢。
二、橄榄的破碎和榨汁清洗后的橄榄进入橄榄破碎机，经过破碎机的处理，将橄榄破碎成细小的颗粒，增加榨汁的效率。
破碎后的橄榄颗粒进入榨汁机，通过压榨的方式将橄榄汁分离出来。
三、橄榄汁的过滤和澄清榨汁得到的橄榄汁含有较多的杂质和悬浮物，为了提高橄榄汁的纯度和透明度，需要进行过滤和澄清处理。
将橄榄汁通过滤网或滤布进行过滤，去除杂质和悬浮物。
然后，将橄榄汁置于静置的容器中，待其自然沉淀，使澄清液体与沉淀物分离。
四、橄榄汁的浓缩和杀菌澄清后的橄榄汁较为稀薄，需要进行浓缩处理，以增加橄榄汁的浓度和口感。
将橄榄汁放入浓缩锅中，加热蒸发，使橄榄汁的水分减少，达到浓缩的效果。
同时，为了保证产品的卫生安全，还需要对橄榄汁进行杀菌处理，以延长其保质期。
五、橄榄汁的灌装和包装经过浓缩和杀菌处理后的橄榄汁需要进行灌装和包装。
将橄榄汁装入玻璃瓶或塑料瓶中，并进行密封，以避免外界的污染和氧化。
然后，将包装好的橄榄汁进行贴标签和包装，以便销售和运输。
六、质检和存储生产完成后，对产品进行质量检验，确保产品符合相关标准和要求。
合格的产品进行存储，需要注意避光、防潮和防止温度过高或过低，以保持产品的优良品质。
七、销售和消费橄榄汁加工完成后，可以通过各种渠道进行销售，如超市、电商平台等。
消费者可以根据个人口味和需求，选择橄榄汁进行饮用或烹饪，享受其独特的风味和营养价值。
总结：滇橄榄汁加工工艺流程包括橄榄的采摘和清洗、橄榄的破碎和榨汁、橄榄汁的过滤和澄清、橄榄汁的浓缩和杀菌、橄榄汁的灌装和包装、质检和存储、销售和消费等环节。
在整个加工过程中，需要注意产品的质量和卫生安全，以确保最终产品的品质和食用安全。
滇橄榄汁不仅具有独特的风味，还富含丰富的营养成分，对人体健康有益。
滇橄榄的主要作用和几种吃法推荐文章芳珂洁面粉的主要类型有几种热度：黑果枸杞的适合人群和主要作用热度：甘草片的主要功能和副作用热度： 2017年党员主要事迹热度： 2017年党员主要事迹材料热度：滇橄榄又叫云南余甘子，是一种果实。
滇橄榄的主要作用是什么？有哪几种吃法？下面跟着店铺一起来看看滇橄榄的主要作用和吃法吧。
滇橄榄的主要作用1 抗艾滋病逆转录酶(HIV-1 RT)作用对 HIV-1 RT的抑制作用可以预防艾滋病，1995年日本学者对41种埃及草药提取物测试抗HIV-IRT活性，在对余甘子的研究中，分离得到鞣质Putranjivain A对HIV-1RT有很强抑制作用，其ID50为3.9µM。
2 防癌作用余甘子果实提取物不论体内还是体外，均能够阻断强致癌物N-亚硝基化合物的合成，其阻断率在 90%以上，比同浓度的Vc 高 3~5 倍，表明余甘子具有防癌作用。
在体外余甘子的酚酸类成分能抑制人癌细胞株erythromyeloid K562, B-lymphoid Raji, T-lymphoid Jurkat, erythroleukemic HEL.的增生。
3 抗诱变、抗致畸作用余甘子水提物能明显减弱由重金属盐Pb(NO3 )2和Al 2(SO4 )3.18H2O所引起的小鼠骨髓细胞的细胞毒作用(400mg/Kg dry weight,P<0.001),水提物和Vc 有协同作用，共同饲养小鼠，可以降低有害物质氯化锌，间胺黄和乙酰类杀虫剂对小鼠骨髓细胞的全面破坏作用，可以抗镍、镉、铯等引起的诱变。
4 抗炎作用余甘子能显著抑制大鼠琼脂性足跖肿胀和二甲苯所致小鼠耳缘肿胀，显著抑制组胺所致的毛细血管通透性增强和白细胞游出。
表明余甘子有显著的抗炎和抗渗出作用。
抗炎作用随剂量增大而增强。
余甘子能显著抑制急性炎症的发展，改善和缓解炎性症状，对慢性增生性炎症作用不明显。
5 降血脂及抗动脉粥样硬化作用余甘子是一种较好的天然降脂药物，用于治疗糖尿病脂代谢紊乱所引起的高血脂有良好的效果，其疗效高于维生素E，对微血管病变和神经系统并发症也有一定的疗效。
回归自然，还是滇橄榄滇橄榄又名余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。
植物春季开花，花小，单生黄色，雌雄同株。
果实肉质，扁球形，熟时呈黄绿色，是一种重要的药食两用植物资源。
产于亚洲热带地区，我国南部常见，其中云南省是全国野生滇橄榄分布最广、产量最高的省。
据调查统计，云南省成片滇橄榄林达60-70万亩，适生面积达300万亩以上，年产鲜果大约万吨左右。
滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，且由于黄酮和单宁类物质的保护，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%，远远高于其它果蔬,有着“果中之王”的美誉。
果实入药，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。
现代研究，滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。
国外学者对滇橄榄的研究认为．滇橄榄可治低血糖，有滤尿与降压作用，有治肝炎及抗放射线损伤的作用。
我国医学界和科研部门经过反复试验和不断研究，证明滇橄榄具有明显的抗衰老作用；对强致癌物N-亚硝基化合物在动物及人体内的合成有明显的阻断作用，阻断率达90.11%以上。
上海和福建两家医院用滇橄榄复方治疗乙型肝炎，总有效率达89.9% ，治愈率达46.6% 。
上海华东医院运用滇橄榄汁治疗高血压和高血脂病，其有效率分别为82.4%和100%。
滇橄榄对人体有百益但也有一害，鲜果酸涩叫人难耐，此果酸涩是单宁所致，单宁分子小，会吸附在人的血管和肠道上，长久会致病。
原云南省营养学会科技开发中心丁主任，历经数十年精心研制，以中医中药原理指导结合新的科技方法去除了滇橄榄内含的单宁，又用多种药食来浸泡，严格按国家食品加工相关规定之要求标准，制成了纯天然、无添加、无污染的特味野生功能食品舒福—滇橄榄《肺喉舒》。
《肺喉舒》有解毒、通便、生津、止咳、爽喉、润肺之功效，对肥胖人士和烟酒过量、咽部不适、呼吸道疾病患者以及面色黑黄的妇女更适合。
此外还可以防止毛发变白，同时还弥补了现代人营养所缺——纤维素的缺乏。
滇橄榄滇橄榄滇橄榄的概况简介：滇橄榄(Phyllanthus emblica L．)又名云南余甘子，是大戟科（Euphorbiaceae）叶下珠属（Phyllanthus）植物余甘子(Phyllanthus emblica L．)的果实，广泛分布于我国西南和东南多个省区。
作为一种重要的药食两用植物资源，滇橄榄在我国中草药和民族药等传统中药体系中，均有着十分悠久的历史，已被载入《中国药典》；滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，且由于黄酮和单宁类物质的保护，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72％，远远高于其它果蔬。
另外在滇橄榄中还有一种功能和SOD(超氧化物歧化酶)接近的类SOD物质[1]。
因此滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用[2]。
vc是柑橘的150倍，苹果的100倍，猕猴桃的3~5倍。
――资料来源：《黑曲霉单宁酶产生菌的筛选及处理滇橄榄汁的研究》，郭鲁宏[1] 杨亚力[1] 金丹[2] 江跃林[1] 杨顺楷[1]，[1]中国科学院成都生物研究所,成都610041 [2]四川大学生命科学学院,成都610064，2006年 18卷 B06期，《天然产物研究与开发》，Natural Product Research and Development，起止页码：16-18――段内出现的引用文献：[1] Chen JB(陈建白)．Functionalities 0f Phyllanthus emblica L．．food and its product devdqanent．J Yunnan Tropical Corps Scitech (云南热作科技),2OOO,23(3)：20-22．[2] Liu FS(刘凤书),Hon KW(候开卫),Li sJ(李绍家),et al. Thehealth-protecting value of Phyllanthus emblica L．and its prospects for exploitation and utilization．J Nat Res(自然资源学报),1993,8：299-306．滇橄榄的成分特点：滇橄榄含有大量的Vc、VP、碳水化合物、有机酸、单宁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、A，胡萝卜素、纤维素、果胶、生物碱和钙、磷、铁、钾、钠等。
特别是维生素C的含量高达每百克果肉540～1714mg，更具价值的是所含Vc在高温下十分稳定，在加工中．以100℃4小时，8O℃8小时，60℃13小时的烘烤或日晒后．其维生素C仍保存7O％一93％。
滇橄榄果实因含有17％以上的单宁，故酸涩味重，鲜食量十分有限，但通过加工，可以生产出不同的产品，可去除多余的酸涩味，并保留其甘甜的回味。
滇橄榄的医疗保健作用：历代医学家都认为滇橄榄具有生津止渴、清嗓护喉、润肺降压、消滞化痰等良好效果。
国外学者对滇橄榄的研究认为．滇橄榄可治低血糖，有滤尿与降压作用，有治肝炎及抗放射线损伤的作用。
近几年，我国医学界和科研部门经过反复试验和不断研究，证明滇橄榄具有明显的抗衰老作用；对强致癌物N-亚硝基化合物在动物及人体内的合成有明显的阻断作用，阻断率达90.11％以上。
上海和福建两家医院用滇橄榄复方治疗乙型肝炎，总有效率达89.9％，治愈率达46.6％。
上海华东医院运用滇橄榄汁治疗高血压和高血脂病，其有效率分别为82.4％和100％。
滇橄榄的资源分布：云南省是全国野生滇橄榄分布最广，产量最高的省。
据调查统计，云南省目前成片滇橄榄林达60-70万亩，适生面积达300万亩以上，年产鲜果大约万吨左右。
目前如此巨大的资源大部分没有被利用，更没有开展深层次的综合加工利用。
――资料来源：《滇橄榄系列产品的开发利用》，吴荣书戈振扬，云南农业大学食品科学部，1996年 10期《农牧产品开发》，AGRICULTURE PRODUCTS DEVELOPMENT，起止页码：13-15滇橄榄的抗衰老作用：用连苯三酚自氧化法测定滇橄榄系列产品清除Ｏ２的活力，结果都比较高，尤以滇橄榄粉的活力最高，达２５２４１ｕ／ｇ老年人饮用滇橄榄汁２个月后，血液中红细胞超氧化歧化酶（ＳＯＤ）活力提高１．３倍，血浆中脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量下降１１％，小鼠皮夫试验证明，滇橄榄中的有效物质能透过小鼠皮肤，清除皮肤内部的自由基，果蝇试验表明，可延长寿命。
――资料来源：《滇橄榄系列产品抗衰老作用研究》，李绍家胡天喜，中国林科院资源昆虫所，1998年 19卷 2期，《食品科学》，FOOD SCIENCE，起止页码：19-21滇橄榄的概况简介：滇橄榄也称“余甘子(Phyllanthus emblica L)”、“油柑”、“庵摩勒”，系大戟科落叶灌木或乔木，叶互生，线状长椭圆形，在小枝上排成2列，春季开花，花小，单生黄色，雌雄同株。
果实肉质，扁球形，熟时呈红色。
产于亚洲热带地区，我国南部常见，天然分布于海拔200～2300m的山地疏林、灌丛、荒山或山沟向阳处。
滇橄榄极喜光，耐干热瘠薄环境，萌芽力强，为荒山荒地酸性土造林的先锋树种。
果供食用，初食酸涩，后转甘甜；种子可榨油。
滇橄榄的育苗栽培技术：1 种子采收余甘子一般4～6月开花，种子于ll～l2月成熟，果皮变红时就可采种，应选择生长迅速、成年健壮、抗性强、无病虫害的优良树作为采种树，果实采回后捣烂、搓洗净后阴干，用麻袋或布袋贮藏。
2 苗圃地选择苗圃地应选择坡度在8度以下的半阳坡地或平地，土质疏松、土壤肥沃、透气良好、有灌溉条件、排水良好及交通方便的地方。
育苗时，细致整地，做高床，苗床宽lm，长度依地形和管理方便为宜。
床面要整平，土块要敲细，床面的熟土应集干一旁作营养土的配料。
3 种子处理⑴催芽选择排水良好、背阴的地方做沙床，用河沙作基质，用0.5％的高锰酸钾溶液消毒后，将余甘子种子按l:2的比例与湿沙混合拌匀后置入沙床内，摊平，再盖上一层湿沙，厚度以种子不裸露为宜，上面再盖一层草席，每天浇少量水保湿，进行催芽处理，至种子露白即可播种。
⑵播种将经过催芽处理的余甘子种子均匀撒播在苗床内，播种后覆盖厚度为0.5cm左右的细土，最后盖上草席，浇透水。
播种后应每天浇水1次，使苗床保持湿润。
l0～l5d后，苗木开始出土，此时应逐步去掉草席；20d左右，苗木基本出齐，应及时移栽。
4 袋苗培育⑴营养土配制及装袋采用2份已腐熟的农家肥和3份腐殖质土，再加4份苗圃地的熟土和1份细沙混匀，或在苗圃地的熟土中加入3％～5％的普钙或l0％的农家肥拌匀，配制成营养土。
然后，将营养土装入营养袋，营养袋规格一般为l8cm×20cm，厚度6丝以上，装满后按每行l0袋摆放在苗床上，四周用土埋好(埋土与营养袋齐平为宜)。
⑵移苗苗高达5～6cm，2片子叶打开而真叶又未长时，是移栽的最佳时节。
此时移栽成活率可达95％。
移栽应选择阴天或晴天早晚进行。
移栽前，应把苗床和营养袋浇湿；移栽时，小心取苗，尽量保持苗木根系的完好。
移栽的方法是用削尖的小木棍在营养袋内戳一个圆孔，将苗木根系垂直植干圆孔内，深度以覆土至苗根部以上lcm为宜，用手指压实空隙，浇透水即可。
⑶点播培育余甘子幼苗也可直接在营养袋内点播(但点播成活率只达90％)。
将经过催芽处理后的种子点播于营养袋中，盖土厚度以lcm为宜，再用草席覆盖。
点种后，应加强水分管理；20d后，苗木基本出齐；此后，应做好查缺补苗工作。
5．苗木管理⑴移苗后管理移植的幼苗要盖上遮荫网，等幼苗成活并长高达l0～l5cm 时，方可撤去。
⑵查缺补苗苗木移栽后，可能还有5％～l0％的空袋率，应及时补齐，后补的苗木应加强水分管理，防止再次缺水死亡。
⑶除草发现杂草及时拔除，以“除早、除小、除了”为原则⑷水肥管理幼苗长定后，应视情况浇水，以保持苗地及袋土的湿润。
整个幼苗期应施肥2～3次，可采用叶面喷施0.3％的尿素和磷酸二氢钾，也可采用0.6％复合肥液进行根外追肥。
la后，苗高30～40cm，即可出圃造林。
⑸病虫害防治当余甘子有根腐病和猝倒病发生时，可用多菌灵、菌核净等杀菌喷施。
幼苗期，虫害通常有蚜虫、尺蠖，可用功夫、乐果等杀虫剂喷施。
――资料来源：《余甘子育苗技术简介》，杨素芬刀云忠，2005年 26卷 3期，《云南林业》，Yunnan Forestry，起止页码：17-17更多内容请访问：云南滇橄榄研究中心（）.橄榄；,,化学成分；,,药理作用摘要：目的综述橄榄的化学成分、药理作用，为橄榄资源的合理利用和深度开发提供可靠的依据。
方法归纳总结多年来的研究结果和国内外的文献。
结果橄榄具有较多的活性成分和较强的药理活性并有长期作为民族用药的历史。
结论橄榄是一种具有保健品和药品开发价值的药用植物。
关键词：橄榄；化学成分；药理作用Advancement in Research on the Chemical Constituents and Pharmacological Effects of Canarium albumAbstract：ObjectiveTo review the progress in the study of chemical constituents and pharmacological effects of Canarium album for its reasonable utilization and further development．MethodsDocuments of experimental and clinical study on Canarium album within recent years were consulted and summarized．ResultsCanarium album has manyconstituents ,good pharmacological effect and has been being used for many years in Chinese medicine. ConclusionIt is a valuable plant for health care products and medicine.Key words：Canarium album；Chemical constituents；Pharmacological effects橄榄Canarium album是橄榄科橄榄属植物，也称青果、青子、青橄榄、白榄、青榄等，原产中国南部地区，在我国已有2000多年的栽培历史，广泛分布在广东、广西、云南、海南、重庆、四川、福建、台湾、湖南等地，产量巨大，营养价值丰富，属卫生部批准的既是食品又是药物的69种物品之一。
