5.3《远离有毒物质》 (4)(2)

附件五：食品安全国家标准航空食品卫生规范1 范围本规范规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。

本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。

2 术语与定义GB14881中规定的及下列术语和定义适用于本规范。

2.1航空食品供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

航空食品分为航空配餐和外购即食食品二类。

2.2航空配餐航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

2.3外购即食食品非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

2.4特殊餐食根据航空运输承运人要求，为有特殊膳食服务需求（膳食控制、宗教习俗、过敏体质等）的航空旅客及机组人员提供的食用或饮用的食品。

2.5回程餐/多程餐在始发站或中途站一次性为回程航班或多程航班配备的航空食品。

2.6潜在风险食品蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于腐败变质和微生物生长繁殖或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。

2.7航空食品生产人员从事航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务的人员。

2.8航空食品生产场所航空配餐生产及机上供餐服务相关的场所，包括原材料和半成品储存区、食品加工区、成品储存区、机供品配备区、食品运输工具、机上供餐场所等。

2.9清洁作业区清洁度要求高的作业场所，包括冷食加工及分装、烘焙食品冷加工及分装、热食分装装配、洁净餐具存放等专用场所。

2.10冷藏将食品置于冰点温度以上较低温度条件下储存的过程，冷藏温度应在0℃～5℃之间。

2.11冻藏将食品置于冰点温度以下，保持冰冻状态储存的过程，冻藏温度应在-18℃～-32℃。

2.12冷链食品采用冷链工艺生产的食品。

食品在加工（必要的熟化杀菌除外）、储存、运输乃至食用前各环节需处于低温环境下。

冷链食品包括冷链冷食食品和冷链热食食品。

2.13冷链冷食食品旅客食用前无需加热处理即可食用的冷链食品，包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等。

环保的应急预案（精选5篇）环保的应急预案（精选5篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，难免会出现一些事故，为了避免事情愈演愈烈，可能需要提前进行应急预案编制工作。

那么应急预案应该怎么编制才合适呢？以下是小编精心整理的环保的应急预案（精选5篇），欢迎阅读与收藏。

环保的应急预案1一、活动方案的目的和意义环境问题是当前世界各国普遍关注的问题之一。

生态破坏和环境污染不仅给经济发展和人民生活带来损失，更严重的是危害人民身体健康，破坏了人类赖以健康持久地生存的基本条件。

该活动希望在每一位居民的共同配合下，提高和加强居民对环保的认识，并鼓励居民以实际行动改善街道乃至社会的环境，共同肩负保护家园、保护地球的责任。

二、活动方案设想科学性国务院发展研究中心专家林家彬认为，生态环境是重要的公共产品，应把这种认识作为制定政策的重要依据。

专家认为生态环境具有消费的非竞争性和非排他性等公共产品的重要特征，因此当生态环境需要人为投入来加以治理和保护时，它就具有了公共产品的属性。

因此“环保”是一个全民性的问题，政府的政策与措施是必不可少的，但最重要的还是公民对“环保”意识的提高，所以，这个活动方案侧重从每个家庭做起，从每个小角落做起，希望通过各项活动能真正让每位公民行动起来，齐心协力共同保护环境这一公共财产。

三、活动方案的计划内容和实施步骤（一）街道绿化，人人参与1、加强关于“环保绿化”的宣传力度，让人们在思想上给予充分重视，并以主人翁的姿态参与环保。

例如：张贴海报、标语；广告宣传；组织街道环保宣传活动等；2、街道领导可以与各家各户进行商议，讨论如何改善街道的生态环境，如实行“门前三包”的制度，从而使环保活动可从每个家庭做起；3、街道领导居委会组织群众进行一些“绿化”活动，例如：组织每个家庭的小孩参加植树、栽花活动；集资兴建“街道绿化小区”，“绿化带”；评选“优秀绿化小区”、“环保先进家庭/个人”等。

4、街道与街道之间可以进行活动交流，加强各方面的建设，从而把“街道绿化”的影响逐渐扩大，推向社会。

受限空间作业安全规范1 目的本规范规定了集团各单位受限空间作业安全要求、职责要求和《受限空间安全作业证》的管理。

2 范围本规范适用于集团各单位的受限空间作业。

3 引用标准AQ 3028-2008 化学品生产单位受限空间作业安全规范GBZ 2 工作场所有害因素职业接触限值GB/T13869 用电安全导则4 术语和定义4.1 受限空间本集团范围内的各类塔、釜、槽、罐、炉膛、锅筒、管道、容器以及地下室、窨井、坑（池）、下水道或其它封闭、半封闭场所。

4.2 受限空间作业进入或探入4.1规定的受限空间进行的作业。

5 受限空间作业安全要求5.1 受限空间作业实施作业证管理，作业前应办理《受限空间安全作业证》（以下简称《作业证》）。

5.2 安全隔绝5.2.1 受限空间与其他系统连通的可能危及安全作业的管道应采取有效隔离措施。

5.2.2 管道安全隔绝可采用插入盲板或拆除一段管道进行有效隔绝，不能用水封或关闭阀门等代替盲板或拆除管道。

5.2.3 与受限空间相连通的可能危及安全作业的孔、洞应进行严密地封堵。

5.2.4 受限空间带有搅拌器等用电设备时，应在停机后切断电源，上锁并加挂“有人作业，禁止送电”警示牌，并且执行谁停电，谁送电的原则。

5.3 清洗或置换受限空间作业前，应根据受限空间盛装（过）的物料的特性，对受限空间进行清洗或置换，并达到下列要求：5.3.1 氧含量一般为18%～21%，在富氧环境下不得大于23.5%。

5.3.2 有毒气体（物质）浓度应符合GBZ 2 的规定。

5.3.3 可燃气体浓度：当被测气体或蒸气的爆炸下限大于等于4%时，其被测浓度不大于0.5%（体积百分数）；当被测气体或蒸气的爆炸下限小于4%时，其被测浓度不大于0.2%（体积百分数）。

5.4 通风应采取措施，保持受限空间空气良好流通。

5.4.1 打开人孔、手孔、料孔、风门、烟门等与大气相通的设施进行自然通风。

5.4.2 必要时，可采取强制通风。

第三节远离有毒物质一、教学目标1.知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、重金属盐、毒品等物质有损人体健康。

认识掌握化学知识能帮助人体抵御有害物质的侵害。

2.了解蛋白质的一些重要性质。

3.初步形成关心健康，珍爱生命，远离有毒物质、有害物质的意识。

二、教学重难点重点：了解重金属盐、黄曲霉毒素、CO、毒品等物质对人体健康的危害。

难点：通过实验探究，了解蛋白质的一些重要性质。

三、教学准备多媒体课件，实验用品：鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸；试管、试管夹、试管架、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯。

四、教学过程●各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以我们可以利用紫外线、酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。

问题3：长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？●有，酒精会使蛋白质变性，失去正常生理功能。

【讲解】二、不吃变质食物食物在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，食物很容易变质，不仅失去了原有的风味和营养价值，还会对人体造成多种危害。

霉菌毒素，一类小分子量的天然有机化合物，化学性质比较稳定，只有在高温下才能被完全破坏。

黄曲霉素被认为是毒性最强的一种。

【讲解】变质食品的危害误食后会引起恶心、呕吐或头晕、昏迷等症状，长期食用可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤等。

【讲解】防止食品变质、食品中毒的措施①妥善保存食物；②不吃霉变的食品和超过保质期的食品。

【合作探究】阅读P89页~P90页的内容，回答下列问题问题1：吸烟有哪些危害？●影响呼吸功能，导致肺部病变，降低机体免疫力，诱发多种疾病甚至癌变，污染家庭和公共环境。

问题2：香烟烟雾中的有害物质都有哪些？一氧化碳、苯、甲醛、尼古丁、焦油、重金属盐等。

【讲解】三、拒绝烟草1.一氧化碳可与人体血液中的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力五、板书设计第三节远离有毒物质一、预防重金属盐中毒1.蛋白质的性质2.不知不觉的铅中毒二、不吃变质食物三、拒绝烟草1.一氧化碳2.尼古丁和焦油四、远离毒品。

鲁教版（五四制）九年级化学5.3 远离有毒物质知识梳理一、预防重金属盐中毒1．什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？含汞，镉，铅，铬，锰和铜等重金属元素的无机盐；重金属离子会使得蛋白质变性2．重金属盐可通过何种途径进入人体的？所有的重金属盐都是有毒的吗？途径：（1）通过饮用水和不健康食品直接进入人体，（2）也可以通过动植物摄入或吸收后通过食物链间接进入人体，（3）还可以通过空气中的可吸入颗粒物进入人体只有可溶性重金属盐是有毒的。

3．实验探究：蛋白质的性质完成《实验探究-蛋白质的变性》及问题思考。

4．怎样检验蛋白质？灼烧法：灼烧含有蛋白质的物质时，会产生烧焦羽毛的特殊气味。

5．为什么可以用酒精或高温来杀菌消毒？因为各种细菌和病毒的成分也是蛋白质二、不吃变质食品1．食品变质的原因：_霉菌在食物中生长繁殖时能产生一种有毒物质-霉菌毒素__。

2．表现：_霉变食物的表面常有灰黄色的霉斑，内部常变为浅棕色_。

3．误食变质食品的表现：_误食后会引起恶心，呕吐或头晕，昏迷等症状，长期食用可导致神经和内分泌紊乱，致癌致畸，肝肾损伤_。

4．结论：__变质食物不仅失去了原有的风味和实用价值，也会对人体造成很多危害__。

三、限量摄入食品添加剂食品添加剂的种类有哪些？（1）防腐剂和抗氧化剂；（2）着色剂和护色剂；（3）甜味剂和食用香精四、远离烟草1．香烟烟雾中的有害物质：一氧化碳，苯，甲醛，尼古丁，焦油和重金属盐。

2．一氧化碳：（俗称煤气）是一种无色无味的气体，可与人体内的血红蛋白结合，使红细胞运输氧气能力降低，导致中毒。

3．尼古丁和焦油中毒机理：尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，使吸烟者对香烟产生一种依赖性；焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。

尼古丁和焦油共同作用的结果则会降低肌体的免疫能力，诱发多种疾病和癌变。

五、拒绝毒品1．谈谈你对鸦片、吗啡等依法控制使用的物质认识：依法控制，拒绝毒品。

2．毒品种类：海洛因，大麻，“病毒”，“摇头丸”。

储罐作业安全管理制度1 范围为了加强罐内作业安全管理，防止发生中毒、窒息、着火和爆炸事故。

本制度适用于进入化工生产区域内的各类塔、槽、罐、炉膛、锅筒、管道、容器或其他封闭设备内进行的作业。

2 引用标准2.1《生产性粉尘作业危害程度分级检测规程》(LD84-____)2.2《缺氧危险作业安全规程》(GB8958-____)2.3《工作场所的危情信号险情听觉信号》(GB1251.1-1989)2.4《特低电压(ELV)限值》(GBT3805-____)2.5《工作场所有害因素职业接触限值》(GBZ2-____)3 名词和术语无4 职责4.1安全环保办公室是本制度的归口管理部门，具体负责罐内作业的监督、检查、审批和考核。

4.2属地单位负责审批进入受限空间作业许可申请，和安全措施的落实。

4.3作业单位负责申请进入受限空间作业，施工前危害辨识，制定安全措施，组织安全交底和实施作业许可措施。

5 管理内容5.1切断5.1.1停止储罐的运行和使用，对储罐与外界连接的管道、设施进行可靠隔绝，如装设盲板、拆卸连接部位、不能用水封或阀门等代替盲板或拆除管道。

5.1.2对动力电源的切断，应采用取下保险熔丝或将电源开关拉下后上锁等措施，并加挂警示牌。

5.2.清洗、置换和清理5.2.1对危险储罐可靠切断后，打开储罐上所有人孔、手孔、放空阀、出气阀、料孔和排污孔等。

5.2.2根据危险储罐内的介质类型用蒸汽、水、热水、机械通风或自然通风等方式进行介质的清洗和置换；如储罐内装有非导电性液体(如苯、乙醚等)时，为防止静电产生导致事故，必须将储罐进行可靠性接地，冲入水蒸气时应尽量低压、低速导入。

5.2.3危险储罐内残留物必须尽量排放或移液，清理干净。

5.3采样、分析或检测5.3.1检修作业人员进入危险储罐内前，要对储罐内的状况进行分析或检测，并符合下列条件：5.3.1.1含氧量不能低于____%；5.3.1.2有毒气体或粉尘浓度低于国家规定的卫生标准或低于允许进入的时间及浓度；5.3.1.3其他可燃性气体低于其爆炸下限浓度的____%以下；5.3.2对危险储罐内的气体或粉尘进行取样分析或检测不得早于进入储罐作业前____分钟，所采取的样本应是储罐内的最高浓度；工作中断后，作业人员再次进入前应重新采样分析或检测。

有限空间作业安全管理标准1范围为全面识别、管控公司范围有限空间作业，控制危险有害因素，根据《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》（国安监总局令第59号）和《危险作业管理规定》，特制定本规定。

本规定适用于公司范围内所有有限空间的作业或活动（含第三方单位）。

2定义：2.1本规定所称有限空间，是指封闭或者部分封闭，与外界相对隔离，出入口较为狭窄，作业人员不能长时间在内工作，自然通风不良，易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或氧含量不足的空间；或者在内部可能存在机械、电气、掩埋、淹溺等伤害的空间。

2.2有限空间作业分类：2.2.1密闭设备：如储罐、压力容器、锅炉、炉窑（高炉、竖炉、热风炉、转炉等）、管道、烟道、车载槽罐等；2.2.2地下有限空间：如地下管道、地下室、暗沟、隧道、涵洞、地坑、废井、污水池（井）、化粪池、下水道、深基坑等；2. 2.3地上有限空间：如地上料仓、泵站水池、化学除油器等。

3职责2.1 安全环保处组织制定、管理本规定，负责对有限空间作业规划、督导和稽核。

2.2 各厂处组织推行、实施本规定，并提出改进建议。

2.3 各厂处安全管理人员对进入有限空间安全管理程序的执行提供咨询、支持、审核和过程监督。

2.4 员工接受进入有限空间作业培训，执行进入有限空间安全管理程序，参加审核,并提出改进建议。

4管理内容与要求4.1基本要求4.1.1进入有限空间实行作业许可，应办理进入有限空间作业许可证。

（见附件1）4.1.2从事有限空间作业的作业（现场）负责人、监护人员、作业人员、应急救援人员进行专项安全培训。

专项安全培训应当包括下列内容：4.1.2.1有限空间作业的危险有害因素和安全防范措施；4.1.2.2有限空间作业的安全操作规程；4.1.2.3检测仪器、劳动防护用品的正确使用；4.1.2.4紧急情况下的应急处置措施。

安全培训应当有专门记录，并由参加培训的人员签字确认。

4.1.3有限空间作业应当严格遵守“先通风、再检测、后作业”的原则。

有毒有害场所作业安全管理规定主要包括以下内容：1. 建立管理制度：制定有毒有害场所作业的相关管理制度，包括安全操作规程、作业流程、应急预案等。

2. 人员培训：对从事有毒有害场所作业的人员进行安全培训，包括作业操作技能培训、危险化学品知识培训、紧急救援培训等。

3. 防护措施：要求作业人员佩戴必要的个人防护装备，如防毒面具、防护服、手套、护目镜等，并确保防护设备的正常使用和维护。

4. 毒害物品管理：做好有毒有害物品的存储、标识和使用管理，要求合理摆放和分类存放，严禁混放不同类别的有毒有害物品。

5. 通风排风措施：有毒有害场所应配备通风设施，保证室内空气质量，及时排除有害气体和有毒粉尘。

6. 废弃物处理：对产生的有毒废弃物要进行专门的处理，并符合相关规定，严禁随意倾倒和排放。

7. 安全监测与检查：定期对有毒有害场所进行安全监测和检查，保证作业环境的安全性。

8. 应急预案：制定有毒有害场所作业的应急预案，包括事故报告、紧急救援措施和应急演练等。

以上是一些基本的有毒有害场所作业安全管理规定，具体实施应根据不同场所的实际情况和相关法规进行调整和补充。

有毒有害场所作业安全管理规定（2）以下是针对有毒有害场所的作业安全管理规定：1. 设立完善的安全管理制度：有毒有害场所应设立完善的安全管理制度，明确责任、权限和流程，并将其向员工进行宣传和培训。

2. 严格的进入管理：严格管控有毒有害场所的进入权限，确保只有具备相关资质和培训的人员才能进入。

3. 健全的防护设施：有毒有害场所应配备必要的防护设施，如防毒面具、防护服、防护手套等，并确保其定期检修和更新。

4. 安全操作规程：制定安全操作规程，明确作业流程和注意事项，确保员工按照规程进行操作。

5. 危险警示标识：在有毒有害场所内设置明显的危险警示标识，提醒员工注意安全。

6. 安全培训和演练：定期组织有毒有害场所的安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急反应能力。

7. 安全设备维护：定期维护和检修相关安全设备，保证其正常运行。

幼儿园安全《远离危险品》教案与反思近年来，幼儿园安全教育越来越受到家长和教育机构的重视。

幼儿园是孩子们接受教育的起点，安全教育的重要性不言而喻。

在安全教育的内容中，《远离危险品》教案是其中的重要一环。

通过教孩子们在日常生活中远离危险品，不随意触碰危险物品，可以有效预防意外发生。

以下是对《远离危险品》教案的探讨与反思。

1. 教案设计《远离危险品》教案的设计主要包括以下几个方面：1）引导幼儿认识危险品通过图片、实物或视频等形式，让幼儿了解危险品的外观和特点，如清洁剂、电池、药品等。

让他们明白这些东西看似普通，但如果使用不当就可能对身体造成不可挽回的伤害。

2）引导幼儿明白危险品的危害通过故事、游戏等形式，让幼儿了解危险品的危害性，不得随意触碰和放入口中。

家长和老师也要示范正确的使用方法，让孩子们有正确的认知。

3）启发幼儿保护自己通过角色扮演、小组合作等形式，引导幼儿学会保护自己，远离危险品。

要让他们知道当发现危险品时，要及时离开并告诉老师或家长。

4）巩固知识点通过歌曲、手工制作等形式，巩固幼儿对危险品的认识和预防措施。

制作“危险品远离”标语、卡通形象等，让幼儿愉快地学习安全知识。

2. 教案实施在实施《远离危险品》教案时，幼儿园老师需要根据幼儿的芳龄和认知水平，选择合适的教学方式，并结合实际情况进行安排。

教师要注重互动，引导幼儿积极参与。

家长也要积极配合幼儿园的安全教育工作，在家中进行延伸教育。

3. 教案效果《远离危险品》教案的实施需要时间与耐心，不能指望一蹴而就。

但是，通过认真的实施和持之以恒的教育，可以收到一定的效果。

幼儿通过学习这门课程，能够增强自我保护意识，提高对危险品的辨识能力，降低意外伤害的发生率。

4. 我的观点与反思作为教育者，在实施《远离危险品》教案的过程中，我认为需要不断反思和总结经验。

教案的设计要贴合幼儿的实际情况和认知水平，不宜过于简单或复杂。

在教学过程中，要注重引导幼儿思考，而不是简单地灌输知识。

【GB 15980—1995】一次性使用医疗用品卫生标准根据《中华人民共和国传染病防治法》及《中华人民共和国传染病防治法实施方法》，特制定本标准。

1 主题内容与适用范围本标准规定了一次性使用医疗用品灭菌、消毒前、后的卫生标准。

本标准对一次性使用医疗用品（包括灭菌的和消毒的一次性使用医疗用品）生产企业中生产、装配、包装车间等生产过程和生产工人手提出卫生要求的质量控制。

本标准适用于各类一次性使用医疗用品生产企业，也适用于灭菌与消毒服务单位。

2 引用标准GB 7918．2 化妆品微生物标准检查方法GB 8368 一次性使用输液器GB 8369 一次性使用输血器GBJ 4883 医院污水排放标准（试行）中华人民共和国药典（1990年版）3 术语3．1 灭菌：用物理或化学方法杀灭传播媒介上所有的微生物，使其达到无菌。

3．2 消毒：用物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化。

3．3 灭菌的一次性使用医疗用品：进入人体组织，无菌、无热源、无溶血反应和无异常毒性检验合格，出厂前必须经灭菌处理的可直接使用的一次性使用医疗用品。

3．4 消毒的一次性使用医疗用品：接触皮肤、粘膜，无毒害检验合格，出厂前必须经过消毒处理可直接使用的一次性使用医疗用品。

4 灭菌与消毒标准4．1 一次性使用医疗用品产品必须用环氧乙烷或电离辐射或其他经卫生部审查合格的方法进行灭菌和消毒。

所用灭菌与消毒设备必须有产品合格证和卫生许可证。

4．2 一次性医疗用品产品经环氧乙烷灭菌或消毒出厂时，环氧乙烷残留量不大于10μg/g。

4．3 灭菌与消毒的微生物指标：4．3．1 产品初始污染菌数：灭菌产品管道类内腔≤10cfu/件次，外部≤100cfu/件次；非管道类≤100cfu/件次；敷料类≤100cfu/g；消毒产品≤1000cfu/件次或重量（g）。

4．3．2 灭菌与消毒产品均不得检出致病菌。

4．3．3 生产、装配、包装车间空气细菌总数，灭菌与消毒产品分别≤500和2000cfu/m3；物体表面细菌总数分别≤10和20cfu/cm2。