关于中国企业连锁经营现状的思考

我国零售业连锁经营的发展现状与对策研究作者：汪佳来源：《今日财富》2021年第26期零售业的连锁经营从出现至今已经有了长达百年的发展历史，在这一百多年的时间里，企业家们、专家学者们进行着不断地探索。

在这个发展过程中，零售业连锁经营从单店化零售到群店化零售，从分散化零售到一体化零售，零售业态越来越多样化。

零售店连锁经营朝着国际化、高科技信息化、物流配送的高效化和品牌化的方向发展。

但是目前我国零售业连锁经营还存在着地区分布不均，缺乏品牌意识和网络快销带来的冲击等问题，基于上述问题，本文提出相关对策。

一、我国零售业连锁经营的现状（一）商场的单体规模不断扩大零售业的连锁经营虽然在我们国家的出现的比其他国家和地区要晚一些，但是连锁经营在我们国家依靠着其能够推动规模经济的实现而带来的低价格、低成本、低利润使得连锁经营发展异常迅猛。

现在，我们国家的零售业连锁经营已经开始迈入跨越地区并且全方位的历史发展时期，同时，零售业连锁企业在我们国家的社会消费品零售总额中的占比仍然是显示较快速度的增长形势。

而抛开这一点以外，消费者的生活与消费者对于零售业连锁经营的企业的经营方式相互联系更是越来越紧密，消费者对于零售业连锁经营的企业认可度也越来越高。

连锁超市已经成为消费者在关于食品安全问题接连不断出现的我国现状下心中可以放心消费和购物的地点。

（二）国际上竞争越发强烈由于国际上知名的零售连锁企业越来越多的相继加入我国的零售市场，比如韩国的乐天、美国的凯马特等，这些国际上知名的零售业连锁企业在我们国家的零售市场中的份额占比也是呈现出越来越高的态势。

目前，在我们国家的零售市场上已经形成了一个国内国外的连锁企业之间互相争抢市场互相竞争的形势，而且也在慢慢地形成了一个国际化的趋势。

（三）业态呈现出多种多样的趋势目前，我们国家的零售企业连锁经营的经营业态呈现出多样化的趋势，而且在不一样的经营业态中间进行着相的渗透。

这其中，连锁超市成为了连锁经营中的主要经营业态，而专卖店、便利店、大卖场、商场等新兴萌芽的业态也已经开始在我们国家涌现且出现，并且其发展速度也是极快的。

连锁便利店经营问题探讨【摘要】连锁店是一个国家综合经济实力达到一定程度的产物,连锁店被称作是继百货商店,超级市场以后的零售业的第三次革命,连锁店是零售业发展的大势所趋。

在我国市场经济日渐发达的今天,连锁店发展已形成良好的势头,但同国外发达国家相比,差距还比较大。

因此,我们必须学习和借鉴国外的先进经验与做法,加快我国的连锁店发展的步伐。

【关键词】连锁经营连锁店统一连锁经营指从消费者立场出发,以提高民众日常生活质量为目标,通过标准化技术,使用统一商号的若干门店在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许经营权等方式,实现规模效应的一种多店铺扩张经营方式。

目前,我国正处于向市场经济体制过渡的发育期,在发育期内,我国零售商业连锁经营的特点有:一是连锁店在零售市场中的份额增加;二是多业态发展、规模扩张速度加快;三是地区集中化趋势明显;四是内资企业占有较大优势;五是港澳台商和外商投资企业占有率增加;六是加盟店的扩张速度加快,但总体效益低于直营店;七是超大型的支撑和主导作用显著。

一、我国连锁店在经营过程中存在的问题1、连锁经营规模太小,效益不佳连锁商业的一个显著特征就是实现规模经营,连锁经营是规模优势的具体体现,它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置,从而使企业有更广阔的发展空间。

其根本性优势是规模大、费用低、成本少、价格廉,这是连锁能够长期存在和发展的基础。

而连锁经营规模太小、网点布局不合理、市场定位趋同化、效益不佳是当前连锁商业主要问题之所在。

现在多数连锁企业只有几家分店,形成了“家家都有连锁店,个个都不大”的畸形现象。

规模过小,致使统一进货带来的价格折扣和成本降低有限,无法产生明显的规模优势。

2、连锁店配送渠道选择不当,致使统一采购、配送率不高目前,连锁零售企业物流配送渠道主要有四种:供应商直接配送、连锁零售企业自建配送中心、共同配送、第三方物流配送。

从国外配送发展看,发达国家连锁零售企业主要采用共同配送、第三方物流配送模式。

红旗连锁超市经营现状及发展思路研究随着人们生活水平的提高，消费观念的转变以及城市化进程的不断加快，连锁超市在中国各地如雨后春笋般涌现。

作为国内连锁超市行业中的骄傲，红旗连锁超市以其良好的口碑和优质的服务赢得了消费者的认可。

然而，在不断变化的市场环境下，红旗连锁超市需要深入研究经营现状并制定合理的发展思路，以保持在激烈竞争中的竞争优势。

一、红旗连锁超市的经营现状红旗连锁超市作为国内知名连锁品牌之一，目前在全国范围内拥有众多门店。

其经营现状主要体现在以下几个方面：1.1 品牌形象红旗连锁超市以“优质、便捷、诚信”的经营理念，以及“顾客至上、服务第一”的宗旨，赢得了广大消费者的认可和信任。

品牌形象的树立有助于提升红旗连锁超市的知名度和竞争力。

1.2 产品及供应链管理红旗连锁超市提供多种商品，涵盖生鲜食品、日用品、家居用品等多个品类。

其坚持严格的质量控制，保证了产品的优质和安全性。

此外，红旗连锁超市与多家供应商建立了良好的合作关系，并建立起高效的供应链管理体系。

1.3 线下销售与线上渠道拓展红旗连锁超市通过传统的实体店铺开展销售活动，为消费者提供便捷购物体验。

与此同时，红旗连锁超市也积极拓展线上销售渠道，在电商平台上设立线上商城，实现线下线上销售相互融合的业务模式。

二、红旗连锁超市的发展思路2.1 提升服务质量作为一个连锁超市品牌，提供优质的服务质量是红旗连锁超市的核心竞争力。

在严峻的市场竞争中，通过提升服务质量，可以增强红旗连锁超市的品牌形象，并吸引更多的消费者。

2.2 加强供应链管理供应链管理是红旗连锁超市运营的关键环节之一。

通过加强与供应商的合作关系，加快产品供应速度，提高配送效率，可以有效降低成本并提高运营效益。

2.3 挖掘线上销售潜力随着互联网的迅速发展，线上销售已经成为众多企业的重要发展方向。

红旗连锁超市可以积极拓展线上销售渠道，优化线上商城的布局和用户体验，提升线上销售额。

2.4 加强市场调研市场调研是企业了解市场需求和竞争态势的重要手段。

我国连锁零售企业物流管理现状及对策1.连锁零售和物流管理概述连锁经营模式最早产生于美国，20世纪代初开始在我国发展并迅速覆盖全国城市及乡村大部分地区，成为零售行业普遍采用的一种企业经营制度。

根据我国国务院体改办、国家经贸委出台的《关于促进连锁经营发展的若干意见》中对连锁经营的定义，连锁经营指通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营，从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。

连锁经营的分类模式有很多，划分标准各不相同，按照连锁经营的组织形式不同可以分为三种类型：正规连锁(RegularChain)、特许连锁(FranchiseChain)和自由连锁(VoluntaryChain)。

连锁零售企业会根据消费者的不同需求设置不同的连锁零售经营形态，主要有百货商店、超级市场、仓储超市、专营店和便利店五种。

连锁零售企业的发展与物流管理密不可分，物流管理可以压缩生产地和消费地之间的距离，节约了时间和成本。

根据国家标准物流术语中对物流管理的定义，其指物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。

2.连锁零售企业现代化的物流管理方法连锁零售企业在我国逐步发展壮大，需要与之配套的科学管理方法。

应用先进科学的物流管理方法，对连锁零售企业的商品采购、运输、装卸、仓储、配送和信息处理等环节进行统一管理，可以使连锁零售企业更好地提高企业运营效率，满足客户各项要求，提高连锁零售企业的市场竞争力。

2.1采购管理采购管理主要包括制订采购计划、明确采购流程、控制采购成本、采购评估和控制四个环节。

按照美国采购学专家威斯汀的采购学理论，采购的基本作业步骤如图1所示：2.2仓储与库存管理(1) 建立仓储管理系统。

物流仓储管理系统主要承担计划和执行两大职能，具体的仓储管理系统流程如图2所示。

(2) 明确仓储流程。

仓储作业的具体流程主要从货物人库开始，对货物卸车、核对具体的数量品质等，然后进行分类登记;再按照货物的种类对货物进行分拣，定期对货物进行检查盘点，并及时做好补货工作。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析中国连锁零售业的发展现状与趋势分析在过去的几十年里，中国零售业经历了翻天覆地的变化。

从小摊贩到大型连锁超市，中国连锁零售业的发展呈现出爆炸性的增长。

本文将对中国连锁零售业的发展现状与趋势进行分析，探讨其未来的发展方向。

一、发展现状中国连锁零售业的快速发展可以追溯到改革开放以来。

在过去的几十年里，中国的经济发展迅猛，人民生活水平不断提高，消费需求也不断增加。

这为连锁零售业提供了良好的市场基础。

目前，中国的连锁零售业已经取得了令人瞩目的成绩。

无论是超市、便利店还是专业连锁店，都在不同程度上实现了规模化经营。

例如，全国连锁超市巨头永辉超市已经在全国范围内建立了大量的门店，并且以其优质的商品和服务赢得了消费者的信赖。

在便利店领域，7-Eleven已经成为了中国最大的便利店连锁品牌，其快捷、便利的服务深受消费者的喜爱。

二、发展趋势1. 电子商务与实体店的融合随着互联网的普及和电子商务的崛起，传统零售企业面临了巨大的挑战。

然而，许多传统零售企业积极拥抱互联网，并将其融入到实体店的经营中。

例如，生鲜电商企业如叮咚买菜和美团外卖与传统超市合作，实现线上线下的融合，为消费者提供更加便利的购物体验。

2. 冷链物流的发展随着人们消费观念的转变和生活水平的提高，对商品质量和安全性的要求越来越高。

这促使零售企业加强对冷链物流的投入。

现如今，越来越多的生鲜产品和冷冻食品在超市和便利店中销售。

因此，建立高效、安全的冷链物流体系将成为零售企业发展的关键。

3. 渠道多元化随着消费者需求的多元化，零售企业需要通过不同的渠道满足消费者的需求。

除了传统的实体店，互联网、社交媒体等渠道也成为了零售企业获取客户的重要手段。

对于零售企业来说，通过多种渠道销售产品可以提高销售额，并降低运营成本。

4. 国际扩张随着国内市场的逐渐饱和，中国零售企业开始寻求国际化发展。

一些具有竞争优势的连锁零售企业通过海外并购、自主品牌开发等方式进军国际市场。

中国医药零售连锁企业现状深度分析(上)一、请介绍一下近十年来医药零售连锁市场的格局。

答：中国连锁药店的进展壮大，经受短短的13年时间，却走过西方国家连锁药店几十年所经受的历程，成为药品产业链上最为市场化的一环，这是中国药品零售业的傲慢。

中国连锁药店从区域上看，兴起与东华南广东，逐步进展壮大于华东、华南、西南、华北、东北、西北地区。

目前华南、华东、华南、西南、东北。

西北都有各自的强势连锁药店。

从进展阶段看，经受了从初创期、快速成长期、跨区域连锁进展期、集中度提高期，以后将进入全国性连锁药店进展整合期。

门店集中度不算高，但是销售额集中度接近50%。

从业态上看，最初只是单一的卖药小店，现在已经进展成为各种各样的多元化、多元化的连锁药店：健康城（上海第一医药、雷允上药城、无锡市民）、店中店（上海同天、同仁堂专柜、OTC乙类柜）、平价药品超市（老百姓、快乐人、浙江每天好、昆山百佳惠）、医药批发超市（河南百川、山东远东等）、药诊店（上海劲松参茸店、老百姓、芝林）、药妆店（杭州武林、贵州舒普玛）、保健品店、生活馆（专区）药店（深圳全都、北京金象）、社区店、商业闹市区药店、网上药店、自动售药机等多业态的各种各样的药店。

从经营理念和定位上来看，经受了第一阶段：治病救人，只卖治疗用药，即传统意义上的“药店”，到其次阶段：增加了滋补、保健品、医疗器械等，引入了预防保健功能，可称之为“健康大药房”；再到第三阶段：引入健康管理、健身、美体、美容功能，增加衰弱用品和器材、化妆品等，可称之为“健康十漂亮大药房”的快速进展更换期；第四阶段，整合型便利商超：同便利店融合，引入便利食品、饮料和日常消费品，以及彩票、电话卡、公交卡、报刊等另类小商品，甚至引进打字、复印、干洗、冲印、订票、公用电话等各种服务，从多方面满意顾客的实际需求，抬旺药店的人气，大大提高药店的经营额，可称为“健康便利店”从竞争格局上看，形成既有单体药店和中小连锁，又有大连锁和平价药品超市，还有专业药店的竞争格局，中小连锁也经受了苦痛的煎熬转变期，开头结盟，各地联盟层出不穷，出名的有PTO、特格尔、武汉天元等。

中小型连锁零售业发展的现状与对策在分析我国中小型连锁超市发展现状的基础上，指出目前我国连锁经营中存在的问题，提出解决的对策，以促进我国商业连锁经营企业的健康发展。

标签：中小型连锁现状对策一、中小型连锁零售企业的现状分析随着市场国际化时代的到来，国际连锁零售业巨头大举进入我国市场，一方面促进了我国连锁零售业的迅速发展，另一方面也使我国相对弱小的中小连锁零售企业的发展陷入举步艰难的境地。

通过对江苏省盐城市中小型连锁零售业的调查，有以下特点：1.零售连锁企业逐渐兴起。

2011年底，全市现有连锁总店所设分店258家，零售额超28亿元，占盐城限额以上批发零售企业零售额的比重28.3%。

连锁零售超市遍布在盐城各县（市、区）商业中心和主要居民区，经营的品种包括了所有百姓居家生活用品。

2.经营领域不断延伸。

连锁零售超市包容的范围越来越广，经营上也赋予变化和创新。

经营品种从传统的生活用品，到家电电器等；刻意创造良好的购物环境，如免费停车、班车接送、卖场内人性化服务，极大的拓展了超市的服务功能，迎合了现代人的生活方式。

3.竞争手段单一。

盐城市中小型连锁零售业在市场竞争中经营品种没有属于自己的特色，千店一面，各中小型零售商家都关注与普通收入阶层，不敢涉及高收入阶级的产品领域。

零售企业的竞争手段单一，主要以价格竞争为主，竞争不力、生存艰难。

二、中小型连锁零售企业发展面临的主要问题1.认识上存在误区。

一方面，对连锁经营一知半解。

认为连锁经营是指经营同类商品的一群商店属于同一个企业集团所有的商店。

另一方面，一味地强调追求规模。

认为有一定店铺数量就一定能达到规模效益，甚至一些亏损企业把连锁经营认为是“一连就灵”，不懂连锁经营的实质，不顾企业自身条件和市场环境特点而盲目上马，由于模式、人才、技术、管理等各方面的问题没有得到相应地解决，仅开了几个店铺就无法生存。

2.经营管理水平较低。

据调查，中小型连锁零售企业虽然在店名、装修、着装、开架售货等形式上达到了所谓的“统一”，但现代化管理手段相对落后，连起码的统一采购、统一配送都难以做到，更没有完善的现代化、智能化的采购、销售、库存管理系统。

我国连锁超市现状与发展趋势WAN ZEHNG JI LU【摘要】连锁经营这一新的商业经营方式和组织形式自二十世纪九十年代初引入中国以来，至今已有20多年的发展历程，虽起步较晚，但发展却很快。

本文首先阐述了我国超市发展的最新动向和趋势，并简要介绍连锁超市在我国的发展现状。

同时，指出目前我国超市连锁经营中存在的一些问题，，以促进我国连锁超市的健康发展。

【关键词】商业连锁超市问题趋势【引言】一、论文的写作目的及现实意义二、本文主要观点及该课题的趋势预测（一）存在的问题目前我国超市在连锁经营中存在的问题主要有：（1）不注重创建和维护良好的企业形象和品牌。

（2）传统管理体制严重制约着连锁经营的发展。

（3）连锁经营企业忽视质量管理，导致商誉不强，缺乏经营竞争力。

（4）连锁经营企业门店少，缺乏规模效益。

（5）规范化程度较低。

（6）配送中心建设落后，严重制约连锁经营的发展。

（7）管理基础薄弱。

（二）趋势预测我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面：趋势一：业态多元化趋势二：经营规模化趋势三：市场定位化趋势四：自有品牌系列化趋势五：生鲜食品主打化趋势六：投资主体多元化趋势七：物流配送中心快速发展【正文】一、连锁经营的产生及在我国的发展连锁经营最早发源于美国，从1859年创立第一家连锁店“大西洋与太平洋茶叶公司”始，到目前连锁经营已有一百四十多年的历史。

在工业发达国家，连锁经营取得普遍成功，自20世纪60年代以来，一些新兴的工业国家和地区也先后引进连锁经营，70～80年代，连锁商业伴随着电子计算机技术在日本得到了空前发展，并与亚洲地区经济的发展同步，在新加坡、韩国、泰国、台湾和香港等国家和地区迅速普及，从而使商品流通领域产生了一场革命，推动了流通产业的发展和现代化，促进了经济发展。

国外连锁经营存在的形式主要有以下三种：正规连锁（Regular Chain）、自由连锁（V oluntary Chain）、特许连锁（Franchise Chain）。

2022年我国零售行业发展现状和出路分析零售企业从2022年开头就始终面临着高成本、高竞争、资源垄断、低回报、难扩张等难题。

并且零售企业的回报率越来越低，成本却越来越高，因此很难扩张。

除了以上困难与压力，将来的五到十年，零售业将迎来门店、物业租赁大批到期，续租成本上涨，租金甚至将达到30%-50%的增长速度。

零售行业将迎来竞争最为激烈的十年，行业的将来布满了变数。

据不完全统计，截至昨日，已公布上半年业绩的12家上市零售企业，上半年营业收入消失同比下降的达到50%，而净利润实现增长的仅有3家企业，即75%的企业消失业绩下滑。

有数据显示，全国50家重点大型零售企业上半年零售额实现增长的企业仅有20家。

以下是2022年我国零售行业进展现状和出路分析：现状多家企业营收利润双降昨日，广州本土知名零售企业广州友情发布业绩显示，上半年实现营业总收入14.02亿元，同比下降17.80%；实现归属于上市公司股东的净利润1.11亿元，同比下降13.78%。

如剔除正佳商店、佛山商店的不行比因素，广州市内四家商店销售均实现销售同比基本持平或正增长。

营收及利润消失双降也成了行业内大部分上市公司的业绩特点。

合肥百货、杭州解百、海印股份、兰州民百、昆百大A等已发布半年报业绩的企业，均消失了营收及利润双降。

不行否认的是，零售业整体持续低迷。

依据中华全国商业信息中心统计数据，2022年上半年全国50家重点大型零售企业零售额同比增长1.1%，增速较上年同期高1.9个百分点，零售额实现增长的企业仅有20家，与上年同期持平。

出路传统零售业出路何在？据发布的零售行业市场调查分析报告显示，近日，零售业最爆炸的事情无非就是京东入股永辉、阿里入股苏宁，此前，阿里已入股银泰、万达与腾讯、百度合作打造的电商飞凡网业刚开头上线，商业巨头的线上线下融合都在进一步加速。

记者观看到，更多的线下零售企业的O2O战略或自行运作，或尝试查找互联网企业合作。

但是，如何真正打通线上线下，让不少零售大佬头痛不已。

摘要连锁经营作为现代企业一种全新的经营方式，正以最快的速度由大中城市和沿海发达地区向全国各地区延伸，进而带动整个国民经济的发展展。

当前,我国连锁经营正处在一个十分关键的发展时期,随着国际化进程的加快,连锁经营的进一步发展又面临着诸多挑战,如观念更新、现代化技术应用、管理水平提高等方面，不能由于我国自身的各种原因限制了连锁经营的发展，我们必须及时发觉问题，并找出相应的对策，以使连锁经营模式在我国蓬勃发展。

本文首先介绍连锁经营的基本理论，并在此基础上进一步讨论连锁经营营销优势劣势。

在分析我国连锁经营企业的营销现状与缺陷基础上，最后提出了提高我国连锁经营企业发展水平的措施。

关键词：连锁经营发展现状对策AbstractChain management as a new management mode of modern enterprises, is the fastest from big city and the developed coastal areas to the various regions of the country, and drive the development of the national economy. At present, the chain operation of our country is in an important period of development, with the accelerated process of internationalization, the further development of chain operation is faced with many challenges, such as to update the concept, application of modern technology, management level improvement, due to various reasons, not our own limits the development of chain operation, we mustbe promptly found the problem, and find out the corresponding countermeasure, in order to make the chain business model in the vigorous development of china. This paper first introduces the basic theory of chain operation, and further discusses the chain-like management marketingsuperiority inferiority. In the analysis of the marketing situation and defects of our chain enterprises, finally proposed to improve the level of development of chain operation enterprises in China measures.Keywords：Chain-like management developingpresent situation countermeasure目录引言 (5)1. 连锁经营的概念 (6)1.1 连锁经营的概念 (7)2.连锁经营的SWOT分析 (7)3.1优势分析(Strengths) (7)3.2 劣势分析(Weaknesses) (8)4.我国家电业连锁经营的发展 (9)5.连锁经营在我国发展的条件及应注意的问题 (13)5.1 我国连锁经营发展现状 (13)5.2 发展我国连锁商业时应注意的问题 (14)6.提高我国连锁经营企业发展水平的对策 (15)6.1 统一门店管理 (15)6.2 实施零费用的精细化管理 (15)6.6 扩大连锁企业经营规模，提高经济效益 (15)6.7 走配送共同化和社会化的发展道路 (16)6.8 提高连锁经营的现代化管理水平 (16)6.9 增强消费者的忠诚度 (17)6.10 实现强强联合，提高规模效益 (17)6.12 加强对连锁经营企业的政策扶持 (18)结论 (19)参考文献 (20)致谢 (22)引言连锁经营是现在国际上普遍采用的一种企业经营制度。

简述我国连锁经营的发展趋势随着中国经济的快速发展和消费者生活方式的改变,连锁商业在中国得到了广泛的应用和发展。

连锁经营是一种经过严格筛选和培训的从业人员,经过标准化管理的企业形式,具有一系列优势,如规模效应、标准化管理、品牌形象、口碑传播等。

本文将简要介绍我国连锁经营的发展趋势,并深入探讨其未来发展方向。

一、发展趋势1. 规模扩张我国连锁经营企业已经呈现出明显的规模扩张趋势。

截至2021年底,全国连锁餐饮门店总数达到4.5万家,其中外资企业占比超过30%。

连锁超市门店总数达到2.8万家,其中外资企业占比超过25%。

未来,我国连锁企业将进一步扩张规模,加强品牌塑造和市场份额的掌控。

2. 数字化转型随着互联网技术的不断发展,我国连锁企业也加快了数字化转型的步伐。

例如,肯德基和麦当劳已经推出了“数字化点餐”和“线上预订”等服务,以提升消费者的便利性和体验感。

未来,我国连锁企业将继续推进数字化转型,通过引入人工智能、大数据等新技术,提高企业效率和服务质量。

3. 多元化发展我国连锁企业不仅在餐饮、超市等领域开展业务,还开始向服装、家居、娱乐等领域拓展。

例如,麦当劳已经推出了“冰淇淋+”、“甜品站”等创新产品,以满足不同消费者的需求。

未来,我国连锁企业将继续推进多元化发展,打造多元化的品牌形象和产品线,提高企业市场竞争力。

4. 绿色低碳绿色低碳已成为全球发展趋势,我国连锁企业也积极响应这一趋势。

例如,肯德基和麦当劳已经推出了“环保餐具”、“可再生能源”等服务,以降低企业的碳排放和环境污染。

未来,我国连锁企业将继续推进绿色低碳发展,为消费者提供更环保、更健康的产品和服务。

二、未来发展方向1. 数字化转型数字化转型是未来连锁商业发展的重要方向,我国连锁企业应继续加强数字化管理,提高企业效率和服务质量。

此外,企业应积极引入人工智能、大数据等新技术,打造智能化的零售管理系统,提高运营效率和质量。

2. 多元化发展多元化发展是未来连锁企业的趋势,我国连锁企业应继续扩大业务范围,提高企业市场竞争力。

2021年中国连锁餐饮行业发展现状及未来发展趋势分析连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。

连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物，是特色餐饮的一种发展模式。

一、连锁餐饮发展现状得益于我国强有力的疫情防控措施，餐饮业呈现出恢复态势。

2021年，餐饮行业收入回暖至疫情前水平，我国餐饮行业营业收入达46895亿元，较上年增加7368亿元，同比增长18.6%。

从餐饮企业数量变化来看，截至2022年3月，我国现存餐饮相关企业1172.36万家。

2021年，我国餐饮行业相关企业新注册量334万家，较上年增加86.2万家，同比增长34.8%，远高于2020年的增幅。

2021年，我国餐饮行业注销、吊销的企业量达84万家，同比增长6.74%。

从餐企流动变化情况看，2020年以来受疫情等因素影响，我国餐饮企业流动率为28.5%，较2019年疫情前有明显的上升。

在组织数字化、竞争资本化、加盟直营化、流量私域化共同推动下，2021年，我国餐饮连锁化率为18%，较上年提升3.0个百分点，餐饮门店连锁化率创新高。

我国餐饮行业连锁发展趋势由高线城市向低线城市逐级传导，2021年，我国一线城市品牌连锁化率最高达23.9%；二线城市连锁化门店占比19.5%，刚达到一线城市2019年的水平；三线城市连锁化门店占比17.7%，接近新一线城市2020年的水平。

从餐饮品类来看，2021年，我国饮品门店连锁化率进一步提升至41.8%，同比增长4.6个百分点，是所有品类中连锁化率最高的品类；小吃快餐门店连锁化率20.4%，同比增长3.7个百分点，增速显著高于2020年同期；火锅门店连锁化率20.7%，同比增速仅提升了1.2个百分点。

从餐饮连锁品牌的不同门店数规模分布情况来看，五百家以下规模的餐饮连锁门店数占比高、增速快，其中11-100家门店规模占比5.9%，同比提升1.2个百分点；万店俱乐部品牌数量不变，门店规模占比1.5%，同比提升0.2个百分点。

中小型连锁超市经营SWOT与发展策略分析引言大卖场、便利店、专业店等连锁超市在近十几年的时刻内差不多成为了中国零售业的主导力量，不论是销售额依旧门店数的增长率都远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。

整个行业在表面上尽管出现出一片突飞猛进的良好趋势，然而关于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击专门大。

从各项数据中都能够发觉在中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分差不多上国际和港台的巨型连锁企业。

尽管也有百联、华联、物美如此的本土领军品牌，然而数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存进展却令人堪忧。

由于这些超大型的本土超市品牌早已积存了足以对抗国际巨型连锁企业的体会和资本，而且如此的超大型本土超市品牌为数不多，因此本文所探讨的要紧是针对中国本土的中小型连锁超市今后进展方向的探讨。

一、中小型连锁超市经营现状及分析〔一〕中小型连锁超市经营现状中国在2001年底加入WTO以后有三年的爱护期。

然而现今爱护期差不多过去，中国中小型连锁超市进展仍旧缓慢，与国外连锁企业的差距越拉越大。

这些差距不仅仅表达在销售额和企业规模上，更大的差距在于经营理念和连锁体系的运营上。

2004年，广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。

随后，家谊的国有股东申请破产。

2005年新年伊始，上海美亚投资公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。

现在，距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有一年半时刻。

2005年3月4日，曾号称中国最大零售企业之一的中国普尔斯马特企业，遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。

2005年5月6日，沈阳市龙头连锁企业〝绿色阳光〞突然关闭了旗下68家连锁超市。

以上的失败案例差不多上在中国本土中型连锁企业中的佼佼者，他们的失败尽管缘故各有不同，然而从一个侧面却真实反映了中国本土中小型连锁超市所面临的的严酷的生存状态。

〔二〕中小型连锁超市经营现状分析1.经营规模我国中小型连锁超市规模过小，已成为国内连锁超市进展的最要紧制约因素之一。

企业连锁经营的风险与规避摘要随着改革开放的不断深入，由于连锁模式的先天性优势，使得在短短20多年里，连锁这个商业模式已经越来越被人们所接受。

但是，由于过快的发展，导致了我国连锁经营也存在的一系列问题。

首先是盲目进行市场扩张，忽略公司基层建设导致公司根基不稳使得发展如同无根的野草，虽然发展得很快，但是经不起时间的考验就很快枯萎下去。

其次公司忽略对品牌的保护和管理导致扩展的情况下把自己企业的品牌做烂，砸了自己的招牌。

另外中国企业在连锁经营中由于在管理缺乏知识化，运作不规范，这也导致了我国连锁企业在发展壮大的时候存在瓶颈，阻碍了企业的发展壮大。

最后我国企业在连锁经营中没有充分重视人才的培养，在店铺布局等方面还存在一定问题，这些都致使我国连锁企业的发展受到限制。

本文通过对我国电器连锁经营的相关研究，对我国电器连锁经营的发展进行全面的阐述。

最后，通过对苏宁国美的对比分析阐述我国企业连锁经营的风险与规避。

关键字：电器行业；连锁经营；风险；规避目录企业连锁经营的风险与规避 (1)摘要 (1)一、电器市场的分析 (3)（一）电器市场的宏观环境分析 (3)（二）电器市场的发展趋势 (4)（三）电器外部市场分析 (5)1、市场需求放缓 (5)2、产品销售结构发生变化 (5)3、销售渠道发生分离 (5)二、厦门电器企业相关研究 (6)三、研究连锁零售企业开展电子商务的价值 (6)（一）蓬勃发展的电子商务要求零售连锁企业重视电子商务建设 (6)（二）电子商务具有明显优于传统零售模式的优势 (7)（三）推动电子商务建设是增强零售连锁企业核心竞争力的必然要求 (7)四、苏宁与国美在营销方式上的对比分析 (8)（一）苏宁电器的营销策越 (8)1、共赢合作的模式 (8)2、面对供应商、面对顾客的自营服务模式 (9)3、服务、管理的标准化 (10)（二）国美电器的营销策略 (10)五、连锁经营企业风险与规避分析 (11)（一）连锁经营企业品牌的知名度不高 (11)（二）连锁经营体系扩张过快 (11)（三）连锁经营的规范程度较低 (11)六、连锁经营的风险规避 (12)（一）培育名牌企业, 提高品牌的知名度 (12)（二）确定重点发展领域, 逐步推进连锁业态的多样化 (12)（三）加强规范化运作, 树立连锁经营企业的统一形象 (12)参考文献 (13)一、电器市场的分析（一）电器市场的宏观环境分析改革开放以来(上世纪80年代以来)，中国电器业开始迅速发展，经历了从无到有，到掌握自主尖端技术的几次飞跃。

蜜雪冰城我国特许经营发展现状与对策特许经营是许可证贸易的一种变体，特许权转让方将整个经营系统或服务系统转让给独立的经营者，后者则支付一定金额的特许费。

中国政府对特许经营的法律定义：特许经营指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

（一）发展迅速，规模有所扩大，已成为国民经济发展的一个增长点。

据国内贸易局的统计，截止1999年底，内贸系统连锁企业总数已达 1800余家，连锁店铺26000个，经营额1500亿元，已占社会消费品零售总额的 5%左右。

又据有关部统计特许经营在连锁经营主流业态中的超市、便利店，1997年销售额S000万以上特许经营企业有95家，比上年增长1．6倍，网点 755个，比上年增长3．7倍。

特许企业占总的连锁企业总数提高到36%。

如果按此匡算，全国各行业特许经营企业约有600多家，网点约有5000个，年经营额约为500亿元。

连锁经营实现的销售额近几年每年以40%以上的增长率增长，大大超过全国社会消费品增长率的10%左右，约三十个百分点。

（二）特许连锁经营向多业态，多行业领域拓展。

从业态看，以超市、便利店为主，发展到专卖店、精品店、货仓式商场，从行业看，从零设行业向餐饮、生产资料扩展，从有形商品经营向服务经营扩展，几乎覆盖商业、服务业等行业。

如北京全聚德烤鸭店现有60家特许经与网点。

目前，我国国内特许经营业已向图书、洗染、冲扩、汽车租赁、维修、家政服务、健身娱乐、美发美容等领域发展。

（三）新的先进管理技术手段、促销策略、经营方式被特许经营广泛地使用。

特许经营打破了传统的经营方式和工商、农商、批零关系，本着“共学一个技术，共做一个产品，共享一个品牌，共获丰厚利润”使其经营方式发生了根本变化，尤其是一批品牌专卖店，以厂家为龙头，与代理商相结合，采用特许经营方式，在全国已形成连锁经营网络。

我国连锁经营发展现状中国的连锁经营发展现状中国的连锁经营行业在过去几十年间取得了快速的发展，成为国内零售业的重要组成部分。

连锁经营以其规模化经营、标准化管理和高效运营的优势，吸引了越来越多的投资者和消费者。

首先，中国连锁经营行业的规模不断扩大。

根据统计数据，截至目前，国内连锁店的总数已超过百万家。

从大型连锁超市、便利店和餐饮连锁到专业品牌连锁，各种类型的连锁店在中国的城市和乡村中遍地开花。

这不仅给消费者带来更多的选择，也为整个市场注入了新的活力。

其次，连锁经营行业的管理水平不断提高。

随着市场竞争加剧，连锁企业开始注重提升管理水平和服务质量。

近些年来，一些知名连锁品牌通过引进先进的管理理念和技术，建立了完善的管理体系和培训机制。

员工培训、流程优化和信息化管理成为连锁经营的重要环节，进一步提升了企业的竞争力和效益。

再次，连锁经营行业逐渐向多元化发展。

传统的零售连锁以超市、便利店为主，但随着消费需求和市场变化，连锁经营行业开始涉足更多的领域。

如今，连锁餐饮、连锁酒店、连锁电商等新兴板块迅速发展，满足了人们对于生活品质和便利性的不断追求。

最后，连锁经营行业还面临一些挑战和问题。

尽管发展迅猛，但一些小型和中小型连锁店在面对竞争时较为脆弱。

此外，一些不合规范的连锁店存在着低劣服务、产品质量问题等，给消费者带来不良影响。

因此，加强监管和规范发展是促进连锁经营行业持续健康发展的关键课题。

综上所述，中国的连锁经营行业在规模扩大、管理水平提高、多元化发展等方面取得了积极进展。

然而，仍需面对一些挑战，加强规范发展，提升服务质量，以满足消费者需求，并为中国经济的持续增长做出更大的贡献。

中小型连锁超市的发展问题及对策分析中文摘要：近年来，我国连锁超市业迅猛发展。

随着中国加入WTO及国内零售业对外商投资企业的开放，国外大型超市纷纷抢滩国内零售业市场，并在全国范围内以中心城市向二级城市迅速扩张，对国内超市，尤其是中小型连锁超市企业形成了很大的竞争压力，面对国内超市业激烈的竞争形势，中小型连锁超市企业如何根据外部环境与内部条件，因地制宜，合理定位，选择我国连锁超市业的竞争战略。

本文从超市自身完善发展机制、技术创新、实施差别化战略到目标产品定位、形成自己的经营特色等方面做了一定的探讨。

关键词：中小型连锁超市；竞争优势；对策Abstract:In recent years，chain stores in China has been developed rapidly.With China’s accession to WTO and the domestic retail sector open to foreign investment enterprises,foreign supermarkets have vied for the domestic retail market,and in cities across the country to the rapid expansion of the secondary cities,the domestic supermarkets,chain stores,especially small and medium Enterprise has created a great pressure of competition,the face of fierce competition in the domestic situation in the supermarket industry,small and medium enterprises to supermarket chains according to the external environment and internal conditions,local conditions,reasonable position to select our supermarket industry competitive strategy.This article from the supermarket,improve and develop their own mechanisms,technological innovation,the implementation of differentiated strategies to target product positoning,from their own operating characteristics and so do some of.Key Words: Middle and Small Scale Chain-like Supermarket；Competitive Advantage；Countermeasures随着市场的不断变化，零售业的激烈竞争日趋白热化状态。