肉鸡各生长阶段特点

肉仔鸡的生产特点及饲养管理一、肉仔鸡饲养概述1.1 肉仔鸡的定义及分类肉仔鸡，又称肉鸡或肉鸽，是专门用于肉食的家禽。

根据不同的育种目标和市场需求，肉仔鸡可以分为肉用鸡和肉用鸽两大类。

本文主要介绍肉用鸡的生产特点及饲养管理。

1.2 肉仔鸡的生产特点在农业生产中，肉仔鸡是重要的经济禽类之一。

与其他禽类相比，肉仔鸡具有以下生产特点：•生长速度快：肉仔鸡的生长速度非常快，通常在45到60天就可以达到出栏重量。

•饲料转化率高：肉仔鸡具有较高的饲料转化率，能够有效利用饲料中的营养物质，提高生产效益。

•适应环境广：肉仔鸡适应能力强，能够适应不同气候条件下的饲养环境。

•商品性好：肉仔鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。

•饮食习性特殊：肉仔鸡对饲料的要求较高，饲养过程中需要注意饲料的质量和营养成分的合理配比。

二、肉仔鸡的饲养管理2.1 饲养环境准备良好的饲养环境是肉仔鸡健康成长的基础。

饲养环境准备主要包括以下几个方面：1.鸡舍准备：选择保温、隔离病原、通风良好的鸡舍，确保肉仔鸡在适宜的温度和湿度条件下生长。

2.饲料供应：确保饲料的质量稳定，并根据肉仔鸡的不同生长阶段和需求，合理配制饲料。

3.水源及饮水设备：提供清洁、新鲜的饮用水，并配置适宜的饮水设备，保证肉仔鸡充分饮水。

4.疫病防控：定期对肉仔鸡进行疫苗注射和防治常见疾病，确保肉仔鸡的健康生长。

2.2 饲养管理要点为了保证肉仔鸡的健康生长和良好的生产性能，需要进行科学的饲养管理。

下面是几点重要的饲养管理要点：1.合理密度：根据鸡舍的面积和通风条件，合理控制肉仔鸡的饲养密度，避免过度拥挤对鸡的健康造成不良影响。

2.饲养温度：根据肉仔鸡的生长阶段，合理调整鸡舍的温度，保持适宜的温度范围，促进肉仔鸡的正常生长。

3.饲料管理：饲养过程中要注意饲料的质量和营养成分的合理配比，定期检测饲料的质量，及时调整饲养方案。

4.疫病防控：定期进行疫苗接种和疫病的防治工作，保持鸡舍的清洁卫生，有效控制疫病的传播。

肉鸡生理及饲养特点肉鸡生理特点1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快肉鸡在短短的56天，平均体重即可从40克左右长到3000克以上，7周间增长70多倍，而此时的料肉比仅为1.9-2.1:1左右。

2、肉鸡对环境的变化比较敏感，对环境的适应能力较弱，要求有比较稳定适宜的环境。

肉雏鸡所需的适宜温度要比蛋雏鸡高1-2℃，肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1周左右。

肉鸡稍大以后也不耐热，在夏季高温时节，容易因中暑而死亡。

肉鸡的迅速生长，对氧气的需要量较高。

如饲养早期通风换气不足，就可能增加腹水症的发病率。

3、肉鸡的抗病能力弱。

(1) 肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，抗病能力相对较弱，容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，一旦发病还不易治好。

肉鸡对疫苗的反应也不如蛋鸡敏感，常常不能获得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。

(2) 肉鸡的快速生长也使机体各部分负担沉重，特别是三周内的快速增长，使机体内部始终处在应激状态，因而容易发生肉鸡特有的猝死症和腹水症(遗传病)。

3) 由于肉鸡的骨骼生长不能适应体重增长的需要，另外，由于肉鸡胸部在趴卧时长期支撑体重，如后期管理不善，常常会发生胸部囊肿。

4、肉鸡的一个优点是性情温驯，运动速度较缓，适合于大规模的平养。

肉鸡生产的特点1、生产周期短。

从准备工作开始算起，一般二个月左右就可完成一批生产，具有资金周转快的优点。

但是这种短时间内决定赢亏的情况，要求整个生产过程很少发生失误。

2、肉鸡生产必须把“成功率”放在第一位。

饲养一只肉鸡的纯利才2-3元，一般肉鸡的成活率在90-92％以下时，利润就会很小或发生亏损。

所以饲养肉鸡必须周密地计划，做到科学细心管理。

尽量避免失误，争取百分之百的成功！3、完善的疫病控制措施，是成功饲养肉鸡的基本保障。

疾病是造成饲养肉鸡失败的主要原因。

肉鸡抗病能力较弱，鸡群一旦发病就很难控制，即使控制住了，也会造成很大损失。

白羽肉鸡的生长发育规律及影响因素分析白羽肉鸡作为一种广泛饲养的肉禽，其生长发育规律及影响因素对于提高养殖效益具有重要意义。

本文将对白羽肉鸡的生长发育规律进行分析，并探讨影响其生长发育的因素。

白羽肉鸡的生长发育规律包括以下几个阶段：孵化期、育雏期、生长期和结束期。

在孵化期，白羽肉鸡从蛋中孵化出来，并具备一定的生理功能。

在这个阶段，鸡雏对温度和湿度的要求较高，以保证其正常生长发育。

育雏期是指从孵化后到离巢期的时间段，这个阶段的白羽肉鸡需要提供合适的饲养环境和科学的饲养管理，以确保良好的生长发育。

进入生长期后，白羽肉鸡开始快速生长，体重逐渐增加。

饲料的摄入量和饲养环境的条件对于生长期的白羽肉鸡至关重要。

饲料中蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的摄入对于保障肉鸡的正常生长发育起着关键作用。

同时，适宜的温度、湿度和光照条件也对白羽肉鸡的生长发育产生着重要影响。

白羽肉鸡的生长速度在生长期内并非一直保持相同的状态，而是呈现出“快-慢-快”的生长曲线。

在生长初期，肉鸡的生长速度较快，体重快速增加。

然而，随着生长的进行，生长速度逐渐减缓，期间常常出现生长停滞的现象。

这主要是由于生理发育进程中的某些关键因素以及环境因素的影响所致。

在生长后期，生长速度再次加快，鸡体重得到进一步增加。

了解肉鸡的生长曲线可以更好地制定饲喂和管理策略，以提高肉鸡的生产性能。

影响白羽肉鸡生长发育的因素主要包括遗传因素、饲料和饲养管理因素、环境因素以及疾病因素。

遗传因素是指肉鸡种源的遗传背景对其生长发育的影响。

优良的遗传背景能够提高肉鸡的生产性能，包括生长速度和肉质品质等方面。

饲料和饲养管理因素是指饲养在肉鸡生长发育中的重要影响因素。

合理、科学的饲养管理可以提供适宜的饲料供给和环境条件，以促进肉鸡生长发育。

环境因素包括温度、湿度、光照等外界环境条件对肉鸡生长发育的影响。

适宜的环境条件可以提供肉鸡生长所需的舒适度和适宜的营养摄入。

疾病因素指肉鸡在生长发育过程中可能受到的疾病感染和病原体的侵袭，这会导致生长停滞和生产性能下降。

肉鸡生长规律
一、相对增重规律相对增重=[（末重-始重）÷始重]×100%。

这个指标反映出某个阶段生长速度的快慢。

肉鸡以周龄来计算，意思是这一周比上一周体重增加了多少倍。

表一：肉鸡相对生长速度
从上表看出肉鸡相对生长速度在第1、2周龄很快，特别是第1周，以后随周龄增长相对增重逐渐降低。

认识这个规律就应采取措施加强早期饲养管理，防止失误。

二、绝对增重规律绝对增重=末重-始重。

肉鸡也以周龄来计算。

绝对增重反应的是直接增重效果。

表二：肉鸡绝对增重
从表中看出，肉鸡绝对增重的高峰期是出现在第7周龄。

高峰以前逐渐增加，高峰以后逐渐下降。

因此在高峰期前应满足充分采食和适当的营养水平，控制饲养密度和保持垫草干燥。

三、饲料转化规律由于饲料占总成本的70%左右，提高饲料转化率是提高肉鸡饲养效益的关键。

表三：肉鸡饲料转化率（美国AA公司推荐）
以后，绝对增重降低，耗料量继续增加，使饲料效率显著下降。

根据这个规律，肉鸡饲养应在8周龄以前采取科学饲养管理措施，使肉鸡达到上市体重要求，及时出售。

最佳出售时间应依据市场行情、鸡苗所占成本的比例、饲料价格、鸡群状况等因素综合考虑。

四、肉鸡生长参考数
表四：美国AA公司推荐（公母混养）。

不同日龄肉鸡的通风循环比例-回复【不同日龄肉鸡的通风循环比例】引言：通风循环对肉鸡养殖来说是非常重要的，它直接影响到肉鸡的舒适度和生长发育。

不同日龄的肉鸡对通风循环的要求也不同，合理的通风循环比例既能提高鸡舍内空气的质量，又能促使肉鸡更快地生长。

本文将从不同日龄肉鸡的特点、通风循环的原则以及实际操作上，探讨不同日龄肉鸡的合理通风循环比例。

第一部分：不同日龄肉鸡的特点肉鸡的生长周期一般分为雏鸡期、育成期和成熟期。

不同阶段的肉鸡对通风循环的需求各不相同。

1. 雏鸡期：雏鸡期通常是指出壳后到7天龄之间。

在这个阶段，肉鸡对温度的适应能力相对较弱，容易受到高温或低温的影响，因此需要保持温度适宜，并保证空气流通，以防止二氧化碳和湿气的积聚。

2. 育成期：育成期通常是指8天龄到30天龄之间。

在这个阶段，肉鸡生长迅速，耗氧量较高，因此需要更多的新鲜空气供应。

此外，育成期的肉鸡对温度和湿度的适应能力有所提高，但仍需保持空气清新，以促进肉鸡的生长发育。

3. 成熟期：成熟期通常是指31天龄到上市前的阶段。

在这个阶段，肉鸡的体重增长逐渐趋缓，对温度和湿度的适应能力进一步提高，但鸡舍内仍需保持适宜的温湿度，并保持通风循环，以提供充足的氧气和维持空气质量。

第二部分：通风循环的原则要保证不同日龄肉鸡的通风循环比例合理，我们需要明确一些通风循环的原则。

1. 温湿度控制：不同日龄的肉鸡对温湿度的要求不同，合理的通风循环应能保持适宜的温湿度，使鸡舍内部的环境更符合肉鸡生长的需求。

2. 新鲜空气供给：不同日龄的肉鸡对新鲜空气的需求量不同，通风循环应能够提供足够的新鲜空气，以满足肉鸡的生理需求。

3. 空气质量控制：通风循环应能控制鸡舍内二氧化碳、氨气等有害气体的积聚，保持空气质量良好，从而减少疾病传播的风险。

第三部分：实际操作上的不同日龄肉鸡的通风循环比例1. 雏鸡期：在雏鸡期，通风循环比例应以保持适宜的温度和湿度为主，空气流通要略微降低，以避免雏鸡受凉。

肉鸡饲养阶段划分方法根据肉仔鸡的生理特点和产品质量要求，将饲养期分为若干阶段，下面是店铺精心为你整理的肉鸡饲养阶段划分方法，一起来看看。

肉鸡饲养阶段划分方法(1)饲料分段：目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制，我国肉仔鸡饲养标准按0—4周龄和5周龄以上分为两段，以此配成前期料和后期料。

国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制，如美国NRC饲养标准按0—3周龄、4—6周龄、7—9周龄分为三段。

美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0—21天、22—37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。

前期料又称小鸡料，蛋白质水平要求较高(21%一23%)，并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料，与前期料相比，蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料，蛋白质水平更低，但能量水平增加。

考虑到最后一周禁止使用药物和快速催肥的需要，也有公司将出售前一周单设一阶段，从而实行四段制饲养。

(2)管理分段：为管理方便，一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶段。

0—3周龄为育雏阶段，此期对环境温度要求严格;4—6周龄为肉仔鸡快速生长阶段，这阶段肉仔鸡生长发育特别迅速，也称为生长期。

7周龄至出栏为育肥期。

冬季肉鸡养殖要点一、做好鸡舍保温，适时通风冬季气候寒冷，舍内温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。

所以，要求鸡舍防寒性能好，达到冬季温度要求。

严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，防止温差过大，引起应激反应，引发疾病。

通风口以高于鸡背上方1.5 m以上为宜。

当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管啰音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。

要维修好鸡舍，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。

平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。

要勤换垫料，中午开窗通风。

一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。

肉鸡的饲养周期肉鸡在养殖的时候，它的生长速度其实是非常快的，一般在7周龄左右的时候，肉鸡就能出栏了，公鸡在饲养的时候，也不能超过9周龄就要出栏。

体重方面的话，一般在3至4斤左右的时候，出栏最好。

一旦过了这个时候，肉鸡的生长速度就会变的很慢，然后消耗的饲料成本就会增多，其实是非常不划算的，不建议超过了出栏期之后还继续的饲养。

不同阶段的肉鸡饲养技巧1、育雏期育雏期的时间一般在0只14天的时候，这个时候的肉鸡是非常脆弱的，在养殖的时候，需要多加用心。

温度方便的话，前两天一般要保持在36度左右的温度，以后就采用每天降低0.5度的方式来养殖。

前三天的光照是必须24小时的，然后就能减少了，差不多在22小时就行了。

还需要适时的进行通风，但是要保证里面的温度。

喂食方面的话，可以采用自由采食的方法，每天四次的喂养即可。

及时的给它补充营养，做好疫苗。

2、育成期育成期的时间一般是至15天至30天的肉鸡。

这个时候的肉鸡在饲养的时候，温度一定要控制在25至28度左右，光照的时间需要控制在每天五小时的样子。

可以适当的进行通风，这样会更利于它的生长。

在吃食物的方面，每天可以喂食四次，地点固定，采用采食的方法来喂养。

还需要保证充足的水源，水质一定要干净。

还需要定时的将鸡舍进行消毒和清理，保证鸡舍里面的干净度。

3、育肥期育肥期的时间一般都是在31天到出栏的时候。

这个时候的肉鸡对温度的要求开始慢慢的降低，差不多在22度左右就行了，光照的时间需要增加，最好是24小时的光照。

通风的话，需要做好管理，还需要及时的清理鸡舍。

喂食方面，可以采取采食，次数依据具体的情况来决定，饮水要充足且干净。

肉鸡日龄吃料标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述肉鸡日龄吃料标准是肉鸡饲养中非常重要的一项指标。

随着饲养技术的不断发展，肉鸡的日龄分类和饲料配方也得到了越来越多的关注和研究。

肉鸡的生长速度和养殖效益与其饲料的合理性密切相关，因此制定科学合理的肉鸡日龄吃料标准对于提高肉鸡养殖效益具有重要意义。

本文将从肉鸡日龄的分类、饲料标准的重要性和不同日龄段的饲料要点等方面进行探讨。

首先，我们将介绍肉鸡日龄的分类，说明不同日龄段对应的饲料需求和生长特点。

之后，我们将重点阐述饲料标准对肉鸡养殖的重要性，包括饲料成分的选择和营养平衡的调配等方面。

最后，我们将详细讲解不同日龄段的饲料要点，提出相应的饲养建议和技巧，以帮助养殖者科学饲养肉鸡，提高养殖效益。

通过本文的研究，希望能够提高肉鸡养殖者对肉鸡日龄吃料标准的认识和理解，使其能够根据肉鸡的成长需求和饲料特点来制定合理的饲养方案。

同时，也希望未来能够进一步完善肉鸡日龄吃料标准，探索更加科学和高效的肉鸡养殖模式，为肉类生产提供更好的保障。

1.2 文章结构本文将按照以下结构进行叙述：第一部分：引言引入肉鸡日龄吃料标准的背景和重要性，概述本文的主要内容和结构，以及明确文章的目的。

第二部分：正文2.1 肉鸡日龄分类介绍肉鸡根据日龄的不同进行的分类，将肉鸡的日龄划分为若干阶段，并说明各个阶段的特点。

2.2 饲料标准的重要性阐述为什么制定科学合理的饲料标准对肉鸡的生长和发育至关重要，以及合理饲养对于增加肉鸡产量和提高品质的积极作用。

2.3 不同日龄段的饲料要点详细介绍不同日龄段肉鸡的饲料要点，包括主要成分的配比、饲喂量和饲喂频次等方面的内容，以满足肉鸡在各个生长阶段的营养需求。

第三部分：结论3.1 总结总结全文的主要观点和论述，回顾肉鸡日龄吃料标准的重要性及其在不同日龄段的饲料要点。

3.2 对肉鸡饲养的启示从本文的研究内容出发，探讨对于肉鸡饲养的启示，提出一些经验和建议。

3.3 展望未来对肉鸡日龄吃料标准研究领域可能的发展方向进行展望，探讨未来可能的改进和提升空间，以及可能的应用领域和前景。

肉鸡养殖周期引言肉鸡养殖是现代农业中重要的商业养殖方式之一。

肉鸡的养殖周期是指从雏鸡孵化出生到被宰杀的整个过程，其中包括育雏、育成、育肥和屠宰等多个阶段。

本文将详细介绍肉鸡养殖周期的各个阶段以及其特点。

1. 育雏阶段育雏阶段是肉鸡养殖周期的起始阶段，主要指从雏鸡孵化出壳到鸡苗生长发育成为育成鸡的阶段。

这一阶段的关键任务是提供适宜的环境和饲养管理，以促进鸡苗的快速生长和健康发育。

在育雏阶段，饲养环境的温度、湿度、通风等方面需要特别注意。

通常情况下，孵化出壳的鸡苗需要保持在30-35℃的温度和60-70%的湿度，以提供适宜的生长条件。

饲养场需要提供合适的光照，并保持适当的通风，以保证鸡苗的舒适度。

此外，鸡苗在育雏阶段对饲料的要求也比较特殊。

通常采用高能饲料和高蛋白饲料，以满足其快速生长的需求。

同时，也需要保证饲料的卫生和安全，以防止疾病的发生。

2. 育成阶段育成阶段是肉鸡养殖周期中的第二个阶段，主要指从鸡苗发育成为育成鸡的阶段。

这一阶段的关键任务是维持鸡群的健康状态，促进鸡的生长和发育。

在育成阶段，饲养环境需要适宜的温度和湿度来满足育成鸡的生长需求。

一般来说，温度保持在18-25℃、湿度保持在60-70%是比较理想的。

同时，通风也是重要的，需要保持鸡舍内外空气的流通，以减少疾病的发生。

在饲养管理方面，需要合理安排饲料的供应和饮水的管理。

育成鸡对饲料的要求不同于鸡苗阶段，需要提供适量的能量和蛋白质来支持其正常的生长和发育。

此外，还需要注重饲料的质量和卫生，以预防饲料污染和饲料中毒等问题。

3. 育肥阶段育肥阶段是肉鸡养殖周期中的第三个阶段，指的是育成鸡逐渐增重到达屠宰标准的过程。

在这个阶段，需要特别注意饲养管理，以保证育肥鸡的健康和产出质量。

在育肥阶段，饲养环境的温度、湿度和通风等方面需要进行合理调控。

温度一般保持在20-25℃，湿度保持在60-70%是比较合适的。

饲养场需要保持干燥，防止鸡舍内出现湿度过高的情况。

白羽肉鸡的生长阶段白羽肉鸡在我国是一种最常见的肉鸡养殖品种。

也是我国畜禽养殖业中，养殖程度最高的。

白羽肉鸡的生长性能非常好，肉质鲜嫩，营养丰富，受到很多人欢迎。

因此现在养殖的人也是越来越多，而百度文库在养殖白羽肉鸡时，首先要了解好它的生长阶段。

那么专业人士今天就为大家带来了白羽肉鸡的生长阶段，一起来看看吧！1、育雏前期白羽肉鸡的育雏前期指的是在破壳后到两周龄的小鸡。

育雏前期是白羽肉鸡生长最为旺盛的一个生长阶段，同时也是非常重要的一个生长时期。

育雏前期的白羽肉鸡需要大量的高蛋白与氨基酸。

能够提高雏鸡的食欲，增强白羽肉鸡的消化能力和免疫能力。

饲喂要以多喂少量为原则，而且因为这个阶段鸡的年龄较小。

消化道中的酶种类也不是非常多，含量不大。

因此其消化能力时比较大的，所以饲料要以易消化的优质能量蛋白饲料为主。

2、育雏后期育雏后期则是指从两周龄到四周龄的雏鸡。

这个时期的白羽肉鸡也是生长的关键阶段，在这个阶段，白羽肉鸡的骨骼和肌肉生长是最关键。

因此要着重注意高蛋白与能量的补充，因为骨骼与肌肉的生长对这两种营养物质的需求是非常大的。

不过这个时候的雏鸡消化能力逐渐加强，因此可适当提高能量饲料的投喂，也可适当饲喂一些粗蛋白饲料。

3、仔鸡中期仔鸡中期主要为育雏后期的一周内时间段中。

仔鸡中期是白羽肉鸡内脏器官高速发育的关键时期，这个时候白羽肉鸡的进食量会大量增加。

进入到生长发育的高峰期，对饲料的吸收及转化也逐渐加强。

而且白羽肉鸡的日增重也在不断扩大。

因此为了保证白羽肉鸡骨骼和心血管系统的发育，且提高脂肪含量。

这个时候要注意提高能量水平，适当降低蛋白质含量，促使白羽肉鸡可快速增重。

4、仔鸡后期度过了仔鸡中期之后，便是仔鸡的后期了。

仔鸡后期会一直持续到出栏的时候，在仔鸡后期时，是白羽肉鸡肌体快速增重的阶段。

同时白羽肉鸡的脂肪也会逐渐沉淀，这个时候的脂肪沉淀能力是最强的。

因此仍然要注意能量的补充，不过在这个阶段，白羽肉鸡对蛋白质及氨基酸的含量则会逐渐降低。

第六章肉鸡的饲养管理技术本章教学要求掌握当今肉鸡生产的特点,掌握饲养肉鸡的饲养方法,了解肉鸡饲养中经常发生的一些问题及对策;在肉种鸡的饲养管理中,主要是掌握限饲技术;要求对种公鸡的管理有一定的了解,尤其是公母鸡在饲料、饲养管理等方面的区别要了解;第一节肉仔鸡的饲养管理一、现代肉鸡的特点一生长速度快由于遗传育种技术和饲料营养技术的进步,现代肉鸡的生产效率越来越高;肉鸡从出壳约40克体重到2公斤出栏,只需要35天左右的时间,而且这个时间还在逐渐缩短,所以白羽肉鸡又叫快大鸡;二繁殖能力强一只肉种母鸡一个产蛋期可产种蛋180枚左右,孵化雏鸡140多只,按每只商品鸡2公斤,成活率95 ％计算,总产肉毛重266公斤;三饲料转化率高优良的肉鸡品种,体重达到2公斤时的饲料转化比料肉比为～:1,这是其它家畜所不能比的;四生产周期短肉仔鸡达到2公斤出栏体重只需要35天左右的时间;除去清理、消毒、空舍时间,一栋鸡舍每年至少可以饲养肉鸡6批,设备利用率和资金周转率高;五饲养规模化肉鸡性情温顺,只要通风合理,饲养密度可加大到每平方米12～14只;为满足屠宰线的需求,每天都必须有几万只鸡出栏,对饲养的规模要求也很大;六屠宰率高、肉质好肉鸡屠宰率可达85 ％;白羽肉鸡生长速度快、肉嫩,可以加工成各种美味佳肴,尤其适合于快餐业;二、肉鸡饲养方式一地面平养这是国内外普遍采用的一种饲养方式;在舍内地面上铺设10cm左右厚的垫料,雏鸡从入舍到出栏一直生活在垫料上面;优点是简便易行,设备投资少,胸囊肿发生率低,适合肉鸡生长发育特点；缺点是鸡和粪便直接接触,易发生球虫病;二栅上平养用宽2cm左右木条或竹竿钉成栅距2~的栅网,用支架架起离地面50cm,鸡群饲养在栅网上;优点是鸡粪落入网下,鸡与粪便接触的机会很少,不易发生球虫病,利于鸡的生长发育,胸囊肿发生率很低;三笼养笼养具有增加饲养密度、减少球虫病发生率、提高劳动生产率、便于公母分群等优点,但是胸囊肿发生率高,龙骨弯曲发病率较高,商品鸡合格率低;四笼养与散养相结合前3周采用笼养,3周龄后改为地面平养;这种方式由于肉鸡3周龄前的体重小,不易发生胸囊肿,而且有利于雏鸡安全度过危险期,饲养效果较好;缺点是需要转群,增加工作量,对生长速度有一定影响;三、饲养密度一饲养密度不同的饲养方式饲养密度不同,笼养和栅上平养的饲养密度高于地面平养;饲养密度和饲养环境有很大关系,如果鸡舍的温度、通风控制比较好,饲喂设备比较到位,饲养密度可以适当提高；如果鸡舍的控制水平较差,饲养密度应降低;二设备容量四、环境控制一温度一般前3天保持33~34℃,然后每周下降2~3℃,直到21℃为止;在炎热的夏季,要采取必要的降温措施,加强通风,尽量用早晚凉爽时间饲喂;二光照肉鸡给予光照是为了延长采食时间,促进生长;所以饲养肉鸡普遍实行23小时光照、1小时黑暗的光照制度;黑暗1小时是为了使鸡适应和习惯黑暗的环境,避免停电时拥挤而引起应激;间歇光照可以提高肉鸡的饲养效果和饲料转化率,一般采用2小时光照和4小时黑暗,使用间歇光照每次要有足够的采食时间,否则鸡群发育不整齐;肉仔鸡的光照强度原则是由强逐渐减弱,1~2周龄1平方米3W,之后改用1平方米~光照强度;整个鸡舍的光照强度要求均匀一致;三通风保持良好的通风,避免或减少因缺氧或空气不新鲜造成腹水症;五、营养需要与饲料一营养需要肉仔鸡生长速度快,饲养周期短,对饲料中营养物质的浓度要求也较高;不同生长阶段对营养的要求不同,肉鸡的营养一般分为3个阶段,1－21日龄为幼雏期,22－42日龄为中雏期,42日龄以上为后期;前期料要求含有较高浓度的蛋白质以加速其生长,并含有较多的抗生素以预防疾病;后期料要求含有较高的能量和较低的蛋白质以达到贮存脂肪育肥的目的;二饲料根据营养需要配制营养全面的肉鸡饲料,饲料中营养物质的浓度要随温度的变化而改变;日粮的形态有三种,即粉状料、碎粒料和颗粒料;粉料是在没有碎粒料时前2周雏鸡使用；碎粒料可一开始就使用,一直到出栏,3周龄后通常改为较小的颗粒料；颗粒料在2－3周龄后使用,鸡在此时喜欢吃颗粒料,而且采食量大,节约饲料,饲料转化率高;六、肉鸡的饲养技术一进雏前的准备工作同蛋鸡饲养相似;二雏鸡断喙在环境控制鸡舍封闭鸡舍中,肉鸡不需要断喙,只要降低光照强度就不会发生啄癖;但是在有窗鸡舍中饲养的肉鸡必须进行断喙,以免啄羽或同类残食等情况的发生;一般肉鸡的断喙是在出壳后第一天进行,最好由孵化场完成此项工作,以减少雏鸡的应激;三饲喂程序自由采食,每昼夜喂料不少于6次,颗粒料不少于4次,有助于刺激食欲和减少饲料浪费;四公母分群饲养五做好卫生防疫消毒工作六抽测体重每周末早晨空腹随机抽测1~5%,并做好记录,掌握鸡群的个体发育情况,与标准相对照,分析原因;七、出栏抓鸡1、抓鸡前4～6小时停止饲喂,但不能停止供水;2、抓鸡时尽量减少光照强度,或者使用蓝色灯泡降低鸡的视觉;3、抓鸡前将所有的设备升高或移走,避免捕捉过程中损伤鸡体或损坏设备;4、抓鸡时尽量保持安静,以免鸡群惊动造成挤压;5、抓鸡时抓鸡的胫部,装笼时轻拿轻放,不要往笼中扔鸡,以免碰撞致伤;6、一般选择晚间装笼运输,运输途中注意通风,一般使用专用运输笼具;天气寒冷时在顶部覆盖帆布,四周不要包裹;运输途中不要停留,尽量缩短运输时间;八、肉仔鸡饲养中的一些问题一雏鸡注射马立克疫苗二肉鸡腹水综合征防止腹水综合征的方法目前一般采取3周龄后降低饲料代谢能和粗蛋白质的含量,或控制给料量,稍微降低增重速度;但是这种方法和饲养肉鸡的原则似乎有矛盾,要注意使用;此外改善环境、在饲料中适当增加维生素E和C等有助于减少腹水综合征的发病率;三肉鸡腿病肉鸡腿病是由遗传、营养、传染病和环境等因素的相互作用引起的;四胸囊肿从管理方面减少胸囊肿的方法有：1、尽可能保持垫料的干燥和松软,垫料保持足够的厚度,防止露出水泥地面,即使抖松或更换垫料以防潮湿板结;2、勿使鸡长期处于伏卧状态,应适当活动;3、尽量不采用金属网面饲养肉仔鸡;五药物残留第二节优质肉鸡的饲养管理一、优质肉鸡的概念和特点一优质鸡的概念对于优质鸡的概念至今还没有统一的定义;一般侠义上指未经与速生型肉鸡杂交的、适时屠宰、肉质鲜嫩的地方鸡种;从育种的角度出发, 一般广义的优质概念可理解为, 优质鸡除了具有优良的肉质外, 还须有较好的符合某地区和民族喜好的体型外貌活鸡市场尤为重要 , 及较高的生产性能, 以降低生产成本, 扩大消费面;二优质鸡的特点1、肉质有特点;优质鸡的内涵在于肉质, 肌肉中的游离氨基酸FAA 、糖类、脂质和多肽等重要的风味前体物质含量高,咀嚼有味道;2、生长速度比快大鸡慢;中速型优质鸡出栏时间10周龄－14周龄,满速型要达到20周龄才能出栏;3、优质肉鸡一般都含有地方品种的血统,有些地方可能不是黄羽肉鸡,而是麻羽,这只是羽毛方面的差别,和肉质、生产性能无大的关系;;4、羽毛颜色;多为黄羽、麻羽或黑羽;三优质肉鸡的生产性能根据体重和饲养管理特点,一般将黄羽肉鸡的整个饲养期分为育雏期0~4周、生长期5~8周和肥育期9~14周,有的把肥育期分为大鸡9~12周和肥鸡期13~14周;四优质肉鸡的营养和饲料由于对黄羽肉鸡的营养需要研究较少,大多数饲养场采用白羽肉鸡的营养标准;用白羽肉鸡的营养标准饲喂黄羽肉鸡显然是超过了其营养需要量,通常影响饲料经济报酬;二、雏鸡阶段的饲养管理主要叙述黄羽肉鸡饲养管理中一些特殊的技术;一喂料在生产时间中通常采用少量多次的方法,刺激鸡的采食欲望;所以育雏期每天加料不少于5次,每次加料的数量不要太多;鸡吃完以后,料桶空置一段时间后再加下次料;二断喙黄羽肉鸡有时也需要断喙,断喙的目的是防止啄癖和减少饲料浪费;断喙的时间一般在6~10日龄,用断喙器进行精确断喙;断喙的前后两三天时间内在饮水中加入水溶性多维和抗菌素,以减少应激,保证肉鸡的生长速度;三加砂20日龄后,每周每百只鸡供给500g的干净细砂;小鸡养到30~40天就要进入中鸡阶段的饲养;三、中鸡阶段的管理一换料换中鸡料时要有一个过渡,一般需要三天的时间完成该过程;第1天喂70%雏鸡料和30%中鸡料,第2天喂50%雏鸡料和50%中鸡料,第三天喂30%雏鸡料和70%的中鸡料,第4天全部喂中鸡料;二免疫消毒转群前后为减少应激,在饮水中可加入水溶性维生素和抗菌素,另外保证每周不少于两次的带鸡消毒;三分群终机要进行强弱分群和公母分群饲养;对公鸡要增加垫料的厚度,提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平; 公鸡的生长速度较快,对饲料营养要求较高,增加营养的目的就是满足其需要,以便提前上市;四公鸡去势公鸡饲养到50~60天可以进行阉割;阉割后的公鸡容易育肥,肉质细嫩,味道鲜美,售价较高;去势前需停料半天,术后每只鸡肌肉注射青链霉素7~8万单位,以预防感染;中鸡饲养到55~60天进入大鸡阶段;四、大鸡阶段的管理一换料同中鸡;二免疫如果出栏时间较晚,应及时进行新城疫的免疫;三加油脂为提高饲料代谢能,促进鸡体内脂肪的沉积,增加羽毛的光泽度,鸡群饲养到70日龄以后可在饲料中添加2~6%的动物油也可加入一部分植物油;添加动物油时要将油加热熔化后才可加入到饲料中,否则容易引起鸡群腹泻;四加着色剂大鸡饲养后期除了注意选用含叶黄素的饲料原料如优质黄玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉、松针粉、草粉等配合日粮,也可在饲料中添加人工色素,加色素要注意是否符合当地食品要求;五提高黄羽肉鸡增重的几项措施有些措施也适用于其他肉鸡1、认真做好消毒免疫工作;2、加强夏、冬季节的管理;注意夏季的防暑降温和冬季的防寒保暖,尤其夏季炎热季节,鸡的采食量少,要尽量在凌晨和夜晚多添加饲料,使鸡在凉爽的时候多采食饲料以利增重;1经常匀料可刺激鸡群去采食或抢食饲料;2饲喂全价的颗粒饲料;3、前期饲喂高蛋白日粮,后期饲料中添加油脂;4、公母分群饲养;五、林地饲养一开始散养时间一般小鸡30日龄以后才开始到林地饲养;二饲养密度肉鸡放养的密度一般每只鸡需要4平方米的面积;三遮雨棚四补充全价饲料五预防球虫六定期消毒第三节肉用种鸡的饲养管理一、肉种鸡的特点1、易肥胖2、腿病多3、饲养方式以平养为主;一般采用离地网栅上平养和混合地面饲养;4、饲养密度小二、雏鸡阶段饲养管理肉种鸡的雏鸡阶段较短,一般3周龄结束;一进雏前的准备二接雏的要点接雏时应注意公母分开,雏鸡要及时补水,最好补液盐水,并在2~3天的饮水中加入5~8%的葡萄糖,同时加入高效低毒广谱抗菌药;自然交配的公鸡在断喙时断的轻;三雏鸡饲喂在3周龄之前雏鸡不采取限料措施;三、育成阶段的管理一公母分饲二限饲控制母鸡的生长速度从4周龄起限制饲养;三鸡群的选择1日龄选择；6~7周龄选择；转入种鸡舍时进行第三次选择;四饲喂沙砾和垫料管理从第8周起,每1000只鸡添加公斤沙砾;特别要加强对垫料的管理;四、产蛋期的饲养管理一母鸡产蛋高峰前的饲养管理21—30周龄1、限饲方法;从第22~23周龄起,改其他限制饲养方法为每日限饲,以减少鸡只的应激和稳定鸡只的新陈代谢;从第20~23周龄,限饲的同时,将生长料转换为产蛋前期料含钙量2%,其他营养成分与产蛋料相同;2、增加给料;如果第24周开产,在产蛋第4周时,计划饲料用量达到最高峰,这是由于产蛋量和蛋重增加的需要;同时每周增加贝壳粉,每100只鸡加公斤;3、准备产蛋箱;4、公母鸡吃不同的饲料;二种母鸡产蛋高峰后的饲养管理1、产蛋高峰约30~31周龄后约4~5周内,不要减少饲料量;2、当鸡群产蛋率下降至80%时,应逐渐减少饲料量;每次减料量每100只不超过230克,以后产蛋量每减少4~5%时,必须调整一次饲料量,从产蛋高峰到结束,每100只鸡饲料量大约减少公斤;3、在每次饲料减少时,必须注意观察鸡群的反应,任何不正常的产蛋量下降,都必须恢复到原饲料量;三种蛋收集自然交配种鸡群周龄达到25周龄,母鸡产蛋率达到30%时就可以收集种蛋;人工授精的种鸡产蛋率达到50%时就可以进行人工授精,这时有一些母鸡还未开产,输精时不要强行翻肛输精,以免造成对输卵管的伤害;肉鸡种蛋的蛋重要求范围比蛋鸡大,一般50克以上、68克以下都可以孵化,清度裂纹蛋经过修补也可孵化;砂皮蛋通常不进行孵化;五、种公鸡的培育和更新一种公鸡单独饲喂1、公鸡的辨认;公鸡出壳后必须进行预防接种、剪冠和断趾;2、正确的断喙;断喙时间要比母鸡稍迟2~3天,在9~10日龄较适宜,断喙留的长度比母鸡稍长些;3、饲养面积和设备;4、6~7周龄公鸡的选择;按公母比例12∶100选留公鸡,淘汰鉴别错误、体重太轻、不健康和有明显缺陷的公鸡;5、体重整齐度;在10~12周龄时,应将体重较轻或较重的公鸡分别饲养;6、垫料的管理和限制饮水;早期限水可以从29天开始,“禁食日”冬天给水2小时,每次1小时,上下午各供水一次;夏天每天给水两次,每次小时,每天5小时;喂饲日每天全日供水,或当吃完料后停水1小时;在夏季高温和鸡有病或应激情况下,绝不能停水;二公母种鸡同栏分槽饲喂方法1、同栏分槽采食用具2、料槽放置3、要求有足够的场地和料位;公鸡饲料喂量特别重要,原则上在保持公鸡良好的生产性能情况下尽量少喂;喂量以能维持最低体重标准为原则,但不允许有明显失重;三母鸡进入产蛋器公鸡的管理1、淘汰性别误差的公鸡;2、配种;从141日龄起,按100只母鸡11只公鸡的比例混合饲养;如需转鸡舍,公鸡应比母鸡提前4~5天转入,目的是使公鸡适应料桶和新鸡舍环境;如在同一鸡舍,即育雏、育成和产蛋在同一栋鸡舍内时,必须在天黑后,才能将公鸡均匀地分布到每间鸡舍,以减少应激;3、正确捉鸡;当称重、预防接种和转群时,应正确地捉鸡,握两腿,以避免对关节造成损伤,或从鸡的后部,先抓一只腿,然后两条腿并列提起;四更新种公鸡替换的新公鸡一般都是新培育的已经能产生成熟精子的公鸡;剔除无用的老公鸡在白天进行,更换新公鸡一般在晚上进行,防止母鸡和其他公鸡的攻击;复习思考题1、简述现代肉鸡的特点;答：①生长速度快；②繁殖能力强；③饲料转化率高；④生产周期短；⑤饲养规模化；⑥屠宰率高、肉质好;2、肉种鸡为什么限饲,都有哪些方法答：因为肉种鸡的生长速度很快,如果不限饲,体重就会很大,繁殖性能下降;因此,肉种鸡从4周龄开始就必须限饲;限饲的方法基本和蛋鸡相同,主要使用的是数量的限饲;肉种鸡食料量不应超过其自由采食量的65~80%;①在三周龄内采用自由采食；②每日限饲;每日限饲在自由采食阶段以后采用；③隔日饲喂;就是将两天的饲料量在喂料日要全部一次投给,让鸡自由采食,其余时间断料而只给饮水；④“喂五限二法”;此法为连续给料三天,禁食一天,然后再给料两天,禁食一天;这种限饲方法,每只鸡饲喂日日给料量为每日给料量乘以7天,除以5天,使用这一方法最佳时间是从19~20周龄开始；⑤“喂六限一法”;以一周为周期,在一周里连续给料三天禁食一天,然后再给料三天;3、种公鸡为什么要和母鸡分开饲养答：如果公母鸡混合喂料,当母鸡达到所需饲料量时,公鸡就会超重,经常发生腿伤和脚病,使配种困难,受精率下降,甚至到45或50周龄时常因公鸡淘汰过多而造成公母比例失调,严重影响受精率;4、肉鸡腿病都是由哪些原因造成的答：肉鸡腿病是由遗传、营养、传染病和环境等因素的相互作用引起的;以下原因可能引起：日粮中锰或胆碱缺乏；缺少运动；日粮含钙低磷高；日粮缺钙或钙磷比例失调,缺维生素D；饲料缺乏维生素；呼肠弧病毒、病毒性关节炎继3发葡萄球菌、滑液囊霉形体以及其他细菌感染等;5、白羽肉鸡的饲养密度是多少答：不同的饲养方式饲养密度不同,笼养和栅上平养的饲养密度高于地面平养;饲养密度和饲养环境有很大关系,如果鸡舍的温度、通风控制比较好,饲喂设备比较到位,饲养密度可以适当提高；如果鸡舍的控制水平较差,饲养密度应降低;肉鸡群不宜过大,一般以400只左右一群为宜,常进行强、弱、大、小分群,饲养密度一般以每平方米11-19只较为合适,否则因密度过大,会造成采食、饮水不均,弱雏因抢不上食、水而生长更弱,致使鸡群生长不平衡;6、黄羽肉鸡和白羽肉鸡比有哪些特点你认为肉鸡未来发展趋势如何答：黄羽肉鸡和白羽肉鸡相比的特点：①肉质有特点;优质鸡的内涵在于肉质, 肌肉中的游离氨基酸FAA 、糖类、脂质和多肽等重要的风味前体物质含量高,咀嚼有味道; ②生长速度比快大鸡慢;中速型优质鸡出栏时间10周龄－14周龄,满速型要达到20周龄才能出栏;③优质肉鸡一般都含有地方品种的血统,有些地方可能不是黄羽肉鸡,而是麻羽,这只是羽毛方面的差别,和肉质、生产性能无大的关系;④羽毛颜色;多为黄羽、麻羽或黑羽;肉鸡未来的发展趋势：①优质肉鸡将得到快速发展;优质肉鸡肉品质优良,其增长速度将超过快大型肉鸡,所占的市场份额将逐年增加;②规模化、产业化是肉鸡发展的趋势;控制成本、最有效地生产出优质产品,对肉鸡饲养业来说是一个很重要的问题,因为这是一个系统工程,它需要龙头企业来带动,形成一个区域,这样才能进入良性循环;优质肉鸡虽然也强调上规模,但它的饲养方式却完全不同,优质肉鸡今后的发展方向应该强调以散养和放牧饲养为主,这样才能生产出无污染、无公害的绿色食品;。

肉种鸡生长发育的基本规律12009-05-11 20:43●肉种鸡生理发育的特点▲ 小雏鸡的组织刚出生时不成熟，必须进一步分化成成长的组织，本过程只有在食欲形成后才能逐步完成。

雏鸡采食到营养物质被吸收到大脑的生长区，刺激机体分泌生长素，鸡才能大量采食和生长。

在自然界，老母鸡只有不断地诱导和调教鸡采食才能完成对食物的辨认，而在集约化饲养中发现雏鸡有天生嘬食东西的嗜好，在前3天可以完成对食物的辨别，否则将影响到雏鸡今后的生长。

▲禽类的组织器官发育的顺序：消化系统骨骼系统肌肉系统N系统泌尿生殖系统▲雏鸡出生24小时后，羽毛、骨骼、肌肉、神经快速发育，至7天基本完成，10天后绝大部分组织由分化的组织变成生长组织。

▲母鸡一生中有成千上万的不成熟卵细胞，在13周后部分开始发育至23周成成熟的卵细胞，但绝大部分不发育；公鸡在17周后精细胞开始形成。

▲雏鸡在5日龄前无体温调节能力，对外界环境的变化依赖很大，管理不善将对肉鸡一生的生长发育影响很大。

雏鸡5天前环境温度高时表现为张嘴呼吸，喉头颤动，5天后才有喘气的条件反射。

▲肉种鸡各生理阶段生长发育的特点：※1-10天雏鸡的开食、饮水、温度、湿度等管理对今后生长发育以及均匀度影响非常大，此阶段为肉鸡生长发育的基础。

※10-12天雏鸡24小时的生物钟开始形成。

※10-15天为雏鸡的肌腱形成期，如果本阶段管理不善，肌腱发育不良，腱鞘紧，腿病发生率高。

※10-15天鸡的肠道生长速度较快。

以上器官的发育成熟为今后18-22日龄快速生长做准备。

※18-22天后鸡开始大量的采食，为22天后肉鸡的运动器官骨骼、肌肉地快速生长做好了准备。

※22天后肌肉的生长比较快速。

※22-56天骨骼生长非常快，完成形态、大小的85%，如果本阶段管理不善，易出现骨骼畸形、腿过长或过短的现象。

※56-84天完成骨骼的95%。

※1-70日龄鸡的生长速度比较快，对环境的要求严格，受环境的影响比较大，本阶段为肉鸡的生长反应期。

肉鸡生长规律
肉鸡生长规律
一、相对增重规律相对增重=[（末重-始重）÷始重]×100%。

这个指标反映出某个阶段生长速度的快慢。

肉鸡以周龄来计算，意思是这一周比上一周体重增加了多少倍。

表一：肉鸡相对生长速度
从上表看出肉鸡相对生长速度在第1、2周龄很快，特别是第1周，以后随周龄增长相对增重逐渐降低。

认识这个规律就应采取措施加强早期饲养管理，防止失误。

二、绝对增重规律绝对增重=末重-始重。

肉鸡也以周龄来计算。

绝对增重反应的是直接增重效果。

表二：肉鸡绝对增重
从表中看出，肉鸡绝对增重的高峰期是出现在第7周龄。

高峰以前逐渐增加，高峰以后逐渐下降。

因此在高峰期前应满足充分采食和适当的营养水平，控制饲养密度和保持垫草干燥。

三、饲料转化规律由于饲料占总成本的70%左右，提高饲料转化率是提高肉鸡饲养效益的关键。

表三：肉鸡饲料转化率（美国AA 公司推荐）
以后，绝对增重降低，耗料量继续增加，使饲料效率显著下降。

根据这个规律，肉鸡饲养应在8周龄以前采取科学饲养管理措施，使肉鸡达到上市体重要求，及时出售。

最佳出售时间应依据市场行情、鸡苗所占成本的比例、饲料价格、鸡群状况等因素综合考虑。

四、肉鸡生长参考数
表四：美国AA 公司推荐（公母混养）。

肉鸡饲养管理手册第一章：怎样选择鸡种(肉鸡的分类）肉鸡可分为快大型和优质型一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快,饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟,缺点是肉味清淡，皮肤粗糙,骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA)、罗曼、星布罗等.1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。

该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。

肉仔鸡生长速度快,饲料转化率高,适应性也强。

2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。

由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。

商品鸡羽毛整齐，均匀度好.二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁,肉质滑嫩,骨骼细小,抗逆性强,但是该鸡生长速度较慢，一般在45天-70天上市。

该鸡种有黄鸡、铁脚(青脚)麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。

怎样选择鸡种现有的肉鸡品种生长速度都很快,但在体质强健性和生命活力方面存在差异。

应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少,抗逆性较强的鸡种.从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。

雏鸡的质量受很多因素影响,如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高,就很难取得理想的饲养成绩.优质雏鸡苗应该具备的特性:1、生长快、生活力强。

2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场.3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。

4、体重适中,体力充沛,活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。

5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。

6、脚趾圆润,无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。

7、在一周之内，因细菌感染等造成的死亡率应在0.5％以内第二章、肉鸡生产设施一、肉鸡场选址与鸡舍的要求1、场址选择:饲养300—500只肉鸡，可以养在庭院内,但此时院内就不能再饲养蛋鸡、鸭、鹅等其它禽类，以免其它禽类的疾病传染给肉鸡。