(整理)高中化学选修5《有机化学基础》专题一：有机物官能团的识别导学案

人教版选修5第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类导学案2【学习目标】1.了解有机化合物的各种分类方法。

2.认识有机化合物屮常见的官能团，能根据官能团将有机化合物分类。

【学习过程】【旧知再现】1. ________________________________________________________ 烷坯结构的特点：。

2.坯和坯的衍生物(1)桂:只有______________ 组成的有机化合物总称为桂(也叫碳氢化合物)。

(2)坯的衍生物：桂分子屮的氢原子被_________________ 所取代而生成的一系列化合物。

3. ________________________________________________________________________ 官能团：有机化合物屮，决定化合物特殊性质的_______________________________________ ,学过的官能团有：等。

4. ________________________________________________ 碳架：在有机化合物屮，碳原子互相连结成的__________________________________________ 或________ 是分子的骨架，又称碳架。

【新知探求】：一、按碳的骨架分类1.根据所学物质分类知识，回答下列问题。

(1)有机化合物按其组成元素不同，可分为烧和烧的衍生物。

烧的组成元素有____________ ,常见的烧的含氧衍生物的组成元素有______________________________ ；(2)有机物按其_________________________________ 不同，可分为链状化合物和环状化合物。

分子结构中含有__________________ 的有机物称为环状化合物；(3)坏状有机物按其___________ 不同，可分为脂环化合物和芳香化合物。

人教版高中化学选修5全册导学案目录第1章第1节有机化合物的分类第1章第2节有机化合物的结构特点第1章第3节有机化合物的命名第1章第4节研究有机化合物的一般步骤和方法第2章第1节脂肪烃第2章第2节芳香烃第2章第3节卤代烃第3章第1节醇酚(第1课时)第3章第1节醇酚(第2课时)第3章第2节醛第3章第3节羧酸酯第3章第四节有机合成第4章第1节油脂（第1课时）第4章第1节油脂（第2课时）第4章第2节糖类（第1课时）第4章第2节糖类（第2课时）第4章第3节蛋白质和核酸第5章第1节合成高分子化合物的基本方法第5章第2节应用广泛的高分子材料第5章第3节功能高分子材料第一章第一节有机化合物的分类课前预习学案一、预习目标预习有机物的分类方法，了解常见有机物的官能团。

二．预习内容1.物质的分类方法有_____________分类法和____________分类法。

2.有机化合物从结构上可以按______________和______________来进行分类。

3.什么是烃的衍生物？4.常见的官能团有____________________________________________________________。

三、提出疑惑课内探究学案一、学习目标1.知道有机物的分类方法。

2.能够识别出有机物的官能团。

学习重难点：能够说出有机物的官能团和类别。

二、学习过程（一）有机化合物的分类探究一、按碳的骨架分类1.按碳的骨架有机物是如何分类的？2.脂环化合物与芳香化合物有什么不同？3.按碳的骨架给烃进行分类。

探究二、按官能团分类1. 必修二中所学的乙烯、乙醇、乙酸分别属于什么类别？官能团分别是什么？2. 区分和，二者分别属于哪一类。

你能得到什么结论？3. 甲烷与甲醇的性质有什么不同？为什么会有这些不同？4. 为什么有机物可以按官能团来分类。

（二）反思总结 1.按碳的骨架分类有机化合物2.按官能团分类 OH CH 2OH1．第一位人工合成有机物的化学家是（）A．门捷列夫B．维勒C．拉瓦锡D．牛顿2．下列物质属于有机物的是（）A．氰化钾（KCN）B．氰酸铵（NH4CNO）C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）3．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是（）A．烷烃B．烯烃C．芳香烃D．卤代烃4．下列关于官能团的判断中说法错误的是（）A．醇的官能团是羟基（－OH）B．羧酸的官能团是羟基（－OH）C．酚的官能团是羟基（－OH）D．烯烃的官能团是双键5．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是（）A．－OH B．C C C．C＝C D．C－C6．四氯化碳按官能团分类应该属于（）A．烷烃B．烯烃C．卤代烃D．羧酸7．请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

人教版选修5第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类导学案11.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。

2.能记住常见的官能团。

3.会说出简单有机物所属的类别及分子的结构特点。

一按碳的骨架对有机物进行分类导学探究1.根据所学物质分类知识，回答下列问题。

有下列10种物质：⑩ CHsCOONa(1)属于无机化合物的是____________ ;(2)属于有机化合物的是___________________________ ;(3)属于坯的是______________ ,属于坯的衍生物的是______________________ ；(4)属于烷坯的是_______________ ,属于酸的是_________________ 。

2.如果对有机物按如下方式进行分类，请冋答下列问题：(1)有机化合物按其组成元素不同，可分为桂和烧的衍生物。

桂的组成元素有________________ ，常见的姪的含氧衍生物的组成元素有__________________ ；(2)有机物按其______________ 不同，可分为链状化合物和环状化合物。

分子结构中含有的有机物称为环状化合物；(3)环状化合物按其碳环不同,可分为脂环化合物和芳香化合物。

分子结构中含有的有机物叫做芳香化合物。

3.有下列四种有机物，分析比较它们的分子结构特点。

冋答下列问题:(1) 它们分子结构上的共同点是 ___________________ ,有机物类别是 ________________________ ; (2) 与②相比较，③和④在分子结构上的共同点是都含有 ______________ 个苯环，与①相比较，③ 和④在分子结构上的共同点是苯环上都连有 ___________________ ； (3) 苯的同系物是 ________________________________________________4. ___________________________________________ 在下列六种有机物中，属于坯的是 ,烧的衍生物的是 _________________________________________ ,链状坯的是 _________ ，脂环化合物的是 ________________ ，芳香化合物的是 _______________ ,芳香绘的归纳总结活学活用1. 按碳骨架形状进行分类，下列关于各有机物的说法中正确的是(⑤ CH ；—CH —CH 2CH 3 CH 2—CH 3① CH3CH2C1③(CH 3)2C=CH2按碳的骨架对冇机物分类CH2/ \CH2 CH2④丨丨CH2 CH2\ /CH2A.链状坯：①③⑤C.环状坯：②④⑤2.下列有机物中：CH2—CH2I I⑤ CHs—CH——CH—CH3B.链状坯：①③D.芳香坯：②④(1) 属于芳香化合物的是(2) _______________________________ 属于芳香坯的是 (3)属于苯的同系物的是 _____________________ o二按官能团对有机物进行分类导学探究1.桂的衍生物与官能团的概念(1)桂的衍生物：桂分子中的氢原子被 ____________________ 所取代，衍生出一系列新的化合物, 如 CH ：<C1> CH.QH 、CH B COOH 等；(2)官能团：决定化合物特殊性质的 _____________________ 叫官能团。

选修5《有机化学基础》教第一节有机物的分类表l 一1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物第二节 有机化合物的结构特点一、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义1、同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

2、同分异构体类型： 由于碳链骨架不同，产生的异构现象称为碳链异构。

烷烃中的同分异构体均为碳链异构。

在丁烯(C 4H 8)分子里，含有碳碳双键，由于双键在碳链中位置不同产生的同分异构现象叫位置异构。

如：1—丁烯 2—丁烯若烯烃分子中的碳链存在着支链，还可以形成碳链异构。

如：2—甲基丙烯1—丁烯、2—丁烯、2—甲基丙烯的分子式均为C 4H 8，它们互为同分异构体。

如果有机物分子式相同，但具有不同官能团的同分异构体叫官能团异构，如乙醇和二甲醚：乙醇 二甲醚二、同分异构体的类型和判断方法 1.同分异构体的类型：a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构b.官能团异构：官能团不同引起的异构c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构2、注意：有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同，在中学阶段主要指下列三种情况： ⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象。

⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象。

⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。

（1）下列各组物质中，哪些属于同分异构体，是同分异构体的属于何种异构？ ① CH 3COOH 和 HCOOCH 3 ② CH 3CH 2CHO 和 CH 3COCH 3 ③ CH 3CH 2CH 2OH 和 CH 3CH 2OCH 3 ④ 1-丙醇和2-丙醇 ⑤和 CH 3-CH 2-CH 2-CH 3分异构体。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》导学案第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类要点学习：一、按碳的骨架分类链状化合物如：有机化合物脂环化合物（如）环状化合物芳香化合物（如）二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷CH4烯烃乙烯CH2=CH2双键炔烃三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X（X表示卤素原子）溴乙烷CH3CH2Br醇—OH 乙醇CH3CH2OH酚、苯酚乙醚醚醚键醛醛基乙醛丙酮酮羰基羧酸羧基乙酸酯乙酸乙酯酯基【同步检测】：按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？第二节有机化合物的结构特点教学目标【知识与技能】1、掌握有机物的成键特点，同分异构现象。

2、掌握有机物同分异构体的书写。

【过程与方法】用球棍模型制作C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型，找出有机物的同分异构。

强化同分异构体的书写，应考虑几种异构形式——碳链异构、位置异构、官能团异构，强化同分异构体的书写练习。

【情感、态度与价值观】通过同分异构体的书写练习，培养思维的有序性、逻辑性、严谨性。

教学重点有机化合物的成键特点；有机化合物的同分异构现象。

教学难点有机化合物同分异构体的书写。

教学内容：第一课时一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型1.有机物种类繁多的原因：①碳原子外层有4个共价键，可以和其他原子成四个共价键②碳原子之间可以成链，也可成环③有机物存在同分异构体2.有机物中碳原子的成键特点：①碳原子含有4个价电子，易跟多种原子形成共价键。

②易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。

③碳原子价键总数为4。

有机化合物的分类【学习目标】（1）能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。

（2）能够识别并记住有机物中含有的基本官能团。

（3）会说出简单有机物所属的类别及分子的结构特点。

【学习重难点】学习重点：了解有机物常见的分类方法。

学习难点：有机物的主要类别及官能团。

【自主预习】1、仅由总称为烃（也叫碳氢化合物）。

2、烃分子中的称为烃的衍生物。

3、有机化合物中，决定化合物特殊性质的，叫官能团。

官能团不但是有机化学中的重要概念，而且是有机物分类的依据和决定该化合物化学特性的关键结构部分。

有机分子中官能团不同，其就不同。

【预习检测】1．下列物质中不属于有机物的是（）A．氰化钠（NaCN）B．醋酸（CH3COOH）C．乙炔D．碳化硅（SiC）2．下列物质中，不属于卤代烃的是（）A．氯乙烯B．溴苯C．四氯化碳D．硝基苯3．具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：具有三个官能团：、和。

所以这个化合物可看作类，类和类。

【交流互动】探究活动一：按碳的骨架对有机物进行分类1．根据所学物质分类知识，回答下列问题。

(1)有机化合物按其组成元素不同，可分为烃和烃的衍生物。

烃的组成元素有，常见的烃的含氧衍生物的组成元素有。

(2)有机物按其不同，可分为链状化合物和环状化合物。

分子结构中含有的有机物称为环状化合物。

(3)环状有机物按其不同，可分为脂环化合物和芳香化合物。

分子结构中含有的有机物叫做芳香化合物。

2．有下列四种有机物，分析比较它们的分子结构特点：回答下列问题：(1)它们分子结构上的共同点是 ，有机物类别是 。

(2)与②相比较，③和④在分子结构上的共同点是 ，与①相比较，③和④在分子结构上的共同点是 。

(3)苯的同系物是 。

【思考交流】1.链状化合物与环状化合物的结构特点是什么？区别是什么？ 【归纳总结】【学以致用】1．下列有机物中，属于烃的是 ，烃的衍生物的是 ，脂环化合物的是 ，芳香化合物的是 ，芳香烃的是 ；属于苯的同系物的是 。

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文案大全课题：第一章第三节有机化合物的命名
［投影］正戊烷异戊烷新戊烷
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［投影小结］1.命名步骤：实用文档
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文案大全［讲］当苯环上连有不饱和基团或虽为饱和基团但体积较大时，可将苯作为取代基。

［投影］
判断下列物质是否为苯的同系物？COOHCHO像上面这两种物质都有其他官能团，苯就不是母体而是取代基了苯甲酸苯甲醛
［课后练习］
一、写出下列各化合物的结构简式：
1. 3，3-二乙基戊烷
2. 2，2，3-三甲基丁烷
3. 2-甲基-4-乙基庚烷教学回顾：
第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(一)
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化学选修5《有机化学基础》全册教案【教学目标】1.让学生掌握有机化学的基本概念、原理及重要有机化合物的结构和性质。

2.培养学生运用有机化学知识解决实际问题的能力。

3.激发学生对有机化学的兴趣，提高学生的科学素养。

【教学内容】第一章有机化学基础知识1.1有机化合物的特点1.2有机化合物的分类1.3有机化合物的命名1.4有机化合物的结构1.5有机化合物的性质第二章烃2.1烷烃2.2烯烃2.3炔烃2.4芳香烃第三章烃的衍生物3.1卤代烃3.2醇3.3醚3.4酚3.5醛和酮3.6羧酸3.7酰胺第四章糖类、油脂和蛋白质4.1糖类4.2油脂4.3蛋白质第五章合成高分子化合物5.1高分子化合物的基本概念5.2高分子化合物的合成原理5.3常见高分子化合物【教学过程】第一章有机化学基础知识1.1有机化合物的特点通过举例介绍有机化合物的特点，如碳的多样性、有机化合物的复杂性和多样性。

1.2有机化合物的分类介绍有机化合物的分类，如烃、烃的衍生物、糖类、油脂、蛋白质等。

1.3有机化合物的命名讲解有机化合物的命名规则，如系统命名法、习惯命名法等。

1.4有机化合物的结构通过模型、图片等形式，展示有机化合物的结构特点，如碳原子的四面体结构、官能团等。

1.5有机化合物的性质讲解有机化合物的物理性质和化学性质，如沸点、溶解性、化学反应等。

第二章烃2.1烷烃介绍烷烃的定义、命名、同分异构体等。

2.2烯烃讲解烯烃的命名、结构、性质及反应类型。

2.3炔烃介绍炔烃的命名、结构、性质及反应类型。

2.4芳香烃讲解芳香烃的定义、命名、结构及性质。

第三章烃的衍生物3.1卤代烃介绍卤代烃的命名、结构、性质及反应类型。

3.2醇讲解醇的命名、结构、性质及反应类型。

3.3醚介绍醚的命名、结构、性质及反应类型。

3.4酚讲解酚的命名、结构、性质及反应类型。

3.5醛和酮介绍醛和酮的命名、结构、性质及反应类型。

3.6羧酸讲解羧酸的命名、结构、性质及反应类型。

3.7酰胺介绍酰胺的命名、结构、性质及反应类型。

人教版选修5第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类导学案3【学习目标】1•认识常见的官能团；了解有机化合物的分类方法，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

2.进一步认识有机化合物的成键特点；通过有机化合物常见的同分异构体现象的学习，体会物质结构的多样性决定物质性质的多样性。

【学习过程】一、按碳的骨架分类1.写出有机化合物主要分类图表2. ______________________________________________________________ 按碳原子组成分子的骨架，有机化合物可分为_______________________________________________ 和___________环状化合物又分为________________________________ 和 ________________________________ o二、按官能团分类1..坯分子屮的_氢原子可以被其他_______________ 或_____________________ 取代，衍生出一系列新的化合物。

2.甲烷常温下是_____________ ,难溶于水，乙醇沸点___________________ ，能与水与任意比相互_______________ o ______________3.能决定化合物特殊性质的________________ 或 ___________________________ 叫官能团。

4.官能团及其有机化合物.醛键 -0 -A醛基U II-II醛类（R C H ）A 拨基■I-c -U II 酮（R —C —R'）竣基_ C -0H a 竣酸（R C 0H ）酯基II-co-酯类（R C 0 R'）5.常见有机物的母体和取代基苯甲酸卤代桂 卤素原子烯、烘、烷 II 2C=CIIC1氯乙烯甲苯苯环上连接 烷基（一CJ&+J 烷基、硝基硝基（一NO?）CH =CH 2ol 硝基苯苯环上连接 不饱和桂基醛基瓮基不饱和怪 苯乙烯苯基苯酚竣基 -NO 2O苯甲醛6.用系统命名法命名两类有机物命名吋的注意点：（1）如果有两条以上相同碳原子数的碳链吋，则要选择支链最多的一条为主链。

江苏省选修5《有机化学基础》教案第一章认识有机化合物【课时安排】共13课时第一节：1课时第二节：3课时第三节：2课时第四节：4课时复习：1课时测验：1课时讲评：1课时第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学过程设计】【思考与交流】1．什么叫有机化合物？2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳化合物。

CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。

（2000多万种）一、按碳的骨架分类：有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1．链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

）如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH正丁烷正丁醇2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

如：环戊烷环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

如：苯 萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型： 练习：1．下列有机物中属于芳香化合物的是（ ）2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计(整套第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。

利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团;有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类教学过程【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。

有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。

研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3有机化合物脂环化合物(如环状化合物芳香化合物(如【板书】二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷 CH4乙烯 CH2=CH2烯烃双键炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X(X表示卤素原子溴乙烷 CH3CH2Br 醇—OH 羟基乙醇 CH3CH2OH酚—OH 羟基苯酚乙醚 CH3CH2OCH2CH3醚醚键醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。

高中化学《有机化学基础》全册精品教案新人教选修5新人教高中化学选修5《有机化学基础》全册精品教案第一章认识有机化合物课时安排共13课时第一节1课时第二节3课时第三节2课时第四节4课时复习1课时测验1课时讲评1课时第一节有机化合物的分类环戊烷环己醇2芳香化合物是分子中含有苯环的化合物如苯萘二按官能团分类什么叫官能团什么叫烃的衍生物官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团．常见的官能团有P5表1-1烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物可以分为以下12种类型类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基苯酚烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习1．下列有机物中属于芳香化合物的是2．〖归纳〗芳香族化合物芳香烃苯的同系物三者之间的关系〖变形练习〗下列有机物中1属于芳香化合物的是_______________2属于芳香烃的是________3属于苯的同系物的是______________⑥3．按官能团的不同对下列有机物进行分类4．按下列要求举例所有物质均要求写结构简式1写出两种脂肪烃一种饱和一种不饱和________________________________________________ 2写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种_________________________________________3分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛____________________________________________________ 4写出最简单的酚和最简单的芳香醇______________________________________________________ 5．有机物的结构简式为试判断它具有的化学性质有哪些指出与具体的物质发生反应作业布置P6 123熟记第5页表1-1第二节有机化合物的结构特点教学设计第一课时一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动引入有机物种类繁多有很多有机物的分子组成相同但性质却有很大差异为什么结构决定性质结构不同性质不同明确研究有机物的思路组成结构性质有机分子的结构是三维的设置情景多媒体播放化学史话有机化合物的三维结构思考为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题思考回答激发学生兴趣同时让学生认识到人们对事物的认识是逐渐深入的有机物中碳原子的成键特点交流与讨论指导学生搭建甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型并进行交流与讨论讨论碳原子最外层中子数是多少怎样才能达到8电子稳定结构碳原子的成键方式有哪些碳原子的价键总数是多少什么叫单键双键叁键什么叫不饱和碳原子通过观察讨论让学生在探究中认识有机物中碳原子的成键特点有机物中碳原子的成键特点归纳板书有机物中碳原子的成键特征1碳原子含有4个价电子易跟多种原子形成共价键2易形成单键双键叁键碳链碳环等多种复杂结构单元3碳原子价键总数为4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于4 师生共同小结通过归纳帮助学生理清思路简单有机分子的空间结构及碳原子的成键方式与分子空间构型的关系观察与思考观察甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型思考碳原子的成键方式与分子的空间构型键角有什么关系分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子甲基中的碳原子与原结构有什么关系分组动手搭建球棍模型填P19表2-1并思考碳原子的成键方式与键角分子的空间构型间有什么关系从二维到三维切身体会有机分子的立体结构归纳碳原子成键方式与空间构型的关系碳原子的成键方式与分子空间构型的关系归纳分析C C四面体型平面型C C≡直线型直线型平面型默记理清思路分子空间构型迁移应用观察以下有机物结构CH3 CH2CH31 C CH H2 H--C≡C--CH2CH33 C≡CCH CF2 思考1最多有几个碳原子共面2最多有几个碳原子共线3有几个不饱和碳原子应用巩固杂化轨道与有机化合物空间形状观看动画轨道播放杂化的动画过程碳原子成键过程及分子的空间构型观看思考激发兴趣帮助学生自学有助于认识立体异构碳原子的成键特征与有机分子的空间构型整理与归纳1有机物中常见的共价键C-CC CC≡CC-HC-OC-XC OC≡NC-N 苯环2碳原子价键总数为4单键双键和叁键的价键数分别为12和3 3双键中有一个键较易断裂叁键中有两个键较易断裂4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于45分子的空间构型1四面体CH4CH3CICCI42平面型CH2 CH2苯3直线型CH≡CH 师生共同整理归纳整理归纳学业评价迁移应用展示幻灯片课堂练习学生练习巩固作业习题P2812 学生课后完成检查学生课堂掌握情况第二课时[思考回忆]同系物同分异构体的定义学生思考回答老师板书[板书]二有机化合物的同分异构现象同分异构体的含义同分异构体现象化合物具有相同的分子式但具有不同的结构现象叫做同分异构体现象同分异构体分子式相同结构不同的化合物互称为同分异构体同系物结构相似在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物[知识导航1]引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案从中得出对同分异构的理解1同分相同分子式 2异构结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同性质不同异构可以是象上述②与③是碳链异构也可以是像⑥与⑦是官能团异构同系物的理解1结构相似一定是属于同一类物质2分子组成上相差一个或若干个CH2原①②③④ CH2 CH－CH3 ⑤ CH2 CH－CH CH2[知识导航2]1由①和②是同分异构体得出异构还可以是位置异构2②和③互为同一物质巩固烯烃的命名法3由①和④是同系物但与⑤不算同系物深化对同系物概念中结构相似的含义理解不仅要含官能团相同且官能团的数目也要相同4归纳有机物中同分异构体的类型由此揭示出有机物的同分异构现象产生的本质原因是什么同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的这也是有机化合物数量庞大的原因之一除此之外的其他同分异构现象如顺反异构对映异构将分别在后续章节中介绍[板书]二同分异构体的类型和判断方法1同分异构体的类型a碳链异构指碳原子的连接次序不同引起的异构b官能团异构官能团不同引起的异构c位置异构官能团的位置不同引起的异构[小组讨论]通过以上的学习你觉得有哪些方法能够判断同分异构体[小结]抓同分先写出其分子式可先数碳原子数看是否相同若同则再看其它原子的数目看是否异构能直接判断是碳链异构官能团异构或位置异构则最好若不能直接判断那还可以通过给该有机物命名来判断那么如何判断同系物呢学生很容易就能类比得出[板书]2同分异构体的判断方法[课堂练习投影]巩固和反馈学生对同分异构体判断方法的掌握情况并复习巩固四同的区别1下列各组物质分别是什么关系①CH4与CH3CH3 正丁烷与异丁烷金刚石与石墨 O2与O3 H 与 H① CH3COOH和HCOOCH3 CH3CH2CHO和CH3COCH3CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH31-丙醇和2-丙醇⑤和 CH3-CH2-CH2-CH3[知识导航3] 《投影戊烷的三种同分异构体》启发学生从支链的多少猜测该有机物反应的难易从而猜测其沸点的高低然后老师投影戊烷的三种同分异构体实验测得的沸点[板书]三同分异构体的性质差异带有支链越多的同分异构体沸点越低[学生自主学习完成以下练习]《自我检测3课本P12 235题》第三课时[问题导入]我们知道了有机物的同分异构现象那么请同学们想想该如何书写已知分子式的有机物的同分异构体才能不会出现重复或缺漏如何检验同分异构体的书写是否重复你能写出己烷C6H14的结构简式吗课本P10 《学与问》[学生活动]书写C6H14的同分异构[教师]评价学生书写同分异构的情况[板书]四如何书写同分异构体1书写规则四句话主链由长到短支链由整到散支链或官能团位置由中到边排布对邻间注①支链是甲基则不能放1号碳原子上若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上依次类推②可以画对称轴对称点是相同的2几种常见烷烃的同分异构体数目丁烷2种戊烷3种己烷5种庚烷9种[堂上练习投影] 下列碳链中双键的位置可能有____种[知识拓展]1你能写出C3H6 的同分异构体吗2提示学生同分异构体暂时学过有三种类型你再试试写出丁醇的同分异构体①按位置异构书写②按碳链异构书写3若题目让你写出C4H10O的同分异构体你能写出多少种这跟上述第2题答案相同吗提示还需③按官能团异构书写[知识导航5]1大家已知道碳原子的成键特点那么利用你手中的球棍模型把甲烷的结构拼凑出来二氯甲烷可表示为它们是否属于同种物质是培养学生的空间想象能力2那二氯乙烷有没有同分异构体你再拼凑一下[板书]注意二氯甲烷没有同分异构体它的结构只有1种[指导学生阅读课文P11的《科学史话》]注此处让学生初步了解形成甲烷分子的sp3杂化轨道疑问是否要求介绍何时为sp3杂化[知识导航6]有机物的组成结构表示方法有结构式结构简式还有键线式简介键线式的含义[板书]五键线式的含义课本P10《资料卡片》[自我检测3] 写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式[小结本节课知识要点][自我检测4]投影1烷烃C5H12的一种同分异构体只能生成一种一氯代物试写出这种异构体的结构简式课本P1252分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有3个甲基的同分异构体有个A2个 B3个 C4个 D5个3经测定某有机物分子中含2个 CH3 2个 CH2 一个 CH 一个 Cl 2要注意的事项和易出错点3命名的常见题型及解题方法第二课时二烯烃和炔烃的命名命名方法与烷烃相似即一长一近一简一多一小的命名原则但不同点是主链必须含有双键或叁键命名步骤１选主链含双键叁键２定编号近双键叁键３写名称标双键叁键其它要求与烷烃相同三苯的同系物的命名是以苯作为母体进行命名的对苯环的编号以较小的取代基为1有多个取代基时可用邻间对或12345等标出各取代基的位置有时又以苯基作为取代基四烃的衍生物的命名卤代烃以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名醇以羟基作为官能团象烯烃一样命名酚以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名醚酮命名时注意碳原子数的多少醛羧酸某醛某酸酯某酸某酯作业P16课后习题及《优化设计》第三节练习补充练习一选择题1．下列有机物的命名正确的是DA 12—二甲基戊烷B 2—乙基戊烷C 34—二甲基戊烷D 3—甲基己烷2．下列有机物名称中正确的是ACA 33二甲基戊烷B 23二甲基2乙基丁烷C 3乙基戊烷D 255三甲基己烷3．下列有机物的名称中不正确的是A 33二甲基1丁烯B 1甲基戊烷C 4甲基2戊烯D 2甲基2丙烯4．下列命名错误的是ABA 4―乙基―3―戊醇B 2―甲基―4―丁醇C 2―甲基―1―丙醇D 4―甲基―2―己醇5．CH3CH2 2CHCH3的正确命名是DA 2－乙基丁烷B 3－乙基丁烷C 2－甲基戊烷D 3－甲基戊烷6．有机物的正确命名是BA 33 二甲基 4 乙基戊烷B 33 4 三甲基己烷C 34 4 三甲基己烷D 23 3 三甲基己烷7．某有机物的结构简式为其正确的命名为CA 23二甲基3乙基丁烷B 23二甲基2乙基丁烷C 233三甲基戊烷D 334三甲基戊烷8．一种新型的灭火剂叫1211其分子式是CF2ClBr命名方法是按碳氟氯溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目末尾的0可略去按此原则对下列几种新型灭火剂的命名不正确的是BA CF3Br —— 1301B CF2Br2 —— 122C C2F4Cl2 —— 242D C2ClBr2 —— 2012第四节研究有机化合物的一般步骤和方法教学重点①蒸馏重结晶等分离提纯有机物的实验操作②通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构③确定有机化合物实验式相对分子质量分子式的有关计算教学难点确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍第一课时引入从天然资源中提取有机物成分或者是工业生产实验室合成的有机化合物不可能直接得到纯净物因此必须对所得到的产品进行分离提纯如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质必须得到更纯净的有机物今天我们就来学习研究有机化合物的一般步骤学生阅读课文归纳1研究有机化合物的一般步骤和方法1分离提纯蒸馏重结晶升华色谱分离2元素分析元素定性分析元素定量分析——确定实验式3相对分子质量的测定质谱法——确定分子式4分子结构的鉴定化学法物理法2有机物的分离提纯实验分离提纯1．蒸馏完成演示实验1-1实验1-1注意事项1安装蒸馏仪器时要注意先从蒸馏烧瓶装起根据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置然后再接水冷凝管尾接管接受容器锥形瓶即先上后下先头后尾拆卸蒸馏装置时顺序相反即先尾后头2若是非磨口仪器要注意温度计插入蒸馏烧瓶的位置蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等3蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以12容积为宜不能超过23不要忘记在蒸馏前加入沸石如忘记加入沸石应停止加热并冷却至室温后再加入沸石千万不可在热的溶液中加入沸石以免发生暴沸引起事故4乙醇易燃实验中应注意安全如用酒精灯煤气灯等有明火的加热设备时需垫石棉网加热千万不可直接加热蒸馏烧瓶物质的提纯的基本原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的差异选择适当的实验手段将杂质除去去除杂质时要求在操作过程中不能引进新杂质也不能与被提纯物质发生化学反应2．重结晶思考和交流P18学与问温度过低杂质的溶解度也会降低部分杂质也会析出达不到提纯苯甲酸的目的温度极低时溶剂水也会结晶给实验操作带来麻烦为何要热过滤实验1-2注意事项苯甲酸的重结晶1为了减少趁热过滤过程中的损失苯甲酸一般再加入少量水2结晶苯甲酸的滤出应采用抽滤装置没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替第二课时补充学生实验山东版山东版《实验化学》第6页硝酸钾粗品的提纯3．萃取注该法可以用复习的形式进行主要是复习萃取剂的选择4．色谱法学生阅读科学视野补充学生实验1看人教版《实验化学》第17页纸上层析分离甲基橙和酚酞补充学生实验2看山东版《实验化学》第14页菠菜中色素的提取与分离第三课时引入从公元八世纪起人们就已开始使用不同的手段制备有机物但由于化学理论和技术条件的限制其元素组成及结构长期没有得到解决直到19世纪中叶李比希在拉瓦锡推翻了燃素学说在建立燃烧理论的基础上提出了用燃烧法进行有机化合物中碳和氢元素定量分析的方法准确的碳氢分析是有机化学史上的重大事件对有机化学的发展起着不可估量的作用随后物理科学技术的发展推动了化学分析的进步才有了今天的快速准确的元素分析仪和各种波谱方法设问定性检测物质的元素组成是化学研究中常见的问题之一如何用实验的方法探讨物质的元素组成元素分析与相对原子质量的测定1．元素分析例如实验探究葡萄糖分子中碳氢元素的检验图1-1 碳和氢的鉴定方法而检出例如C12H22O1124CuO12CO211H2O24Cu实验取干燥的试样——蔗糖02 g和干燥氧化铜粉末1 g在研钵中混匀装入干燥的硬质试管中如图1-1所示试管口稍微向下倾斜导气管插入盛有饱和石灰水的试管中用酒精灯加热试样观察现象结论若导出气体使石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成表明试样中有碳元素试管口壁出现水滴让学生思考如何证明其为水滴则表明试样中有氢元素教师讲解或引导学生看书上例题这里适当补充一些有机物燃烧的规律的专题练习补充有机物燃烧的规律归纳烃完全燃烧前后气体体积的变化完全燃烧的通式CxHy ＋ x O2xCO2＋H2O燃烧后温度高于100℃时水为气态y＝4时＝0体积不变y 4时 0体积增大y 4时 0体积减小燃烧后温度低于100℃时水为液态无论水为气态还是液态燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关而与氢分子中的碳原子数无关例盛有CH4和空气的混和气的试管其中CH4占15体积在密闭条件下用电火花点燃冷却后倒置在盛满水的水槽中去掉试管塞此时试管中A．水面上升到试管的15体积处B．水面上升到试管的一半以上C．水面无变化D．水面上升答案D2．烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律完全燃烧的通式CxHy ＋ x O2xCO2＋H2O相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时 x 值越大则耗氧量越多质量相同的有机物其含氢百分率或值越大则耗氧量越多1mol有机物每增加一个CH2耗氧量多15mol1mol含相同碳原子数的烷烃烯烃炔烃耗氧量依次减小05mol质量相同的CxHy值越大则生成的CO2越多若两种烃的值相等质量相同则生成的CO2和H2O均相等3．碳的质量百分含量c％相同的有机物最简式可以相同也可以不同只要总质量一定以任意比混合完全燃烧后产生的CO2的量总是一个定值4．不同的有机物完全燃烧时若生成的CO2和H2O的物质的量之比相等则它们分子中的碳原子和氢原子的原子个数比相等2．质谱法注该法中主要引导学生会从质谱图中质荷比代表待测物质的相对原子质量以及认识质谱仪第四课时三分子结构的测定红外光谱注该法不需要学生记忆某些官能团对应的波长范围主要让学生知道通过红外光谱可以知道有机物含有哪些官能团核磁共振氢谱注了解通过该谱图确定了某有机物分子结构中有几种不同环境的氢原子有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比有机物分子式的确定1．有机物组成元素的判断一般来说有机物完全燃烧后各元素对应产物为C→CO2H→H2OCl →HCl某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O则其组成元素可能为CH或CHO欲判定该有机物中是否含氧元素首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量然后将碳氢元素的质量之和与原有机物质量比较若两者相等则原有机物的组成中不含氧否则原有机物的组成含氧2．实验式最简式和分子式的区别与联系1 最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子不能确切表明分子中的原子个数注意最简式是一种表示物质组成的化学用语无机物的最简式一般就是化学式有机物的元素组成简单种类繁多具有同一最简式的物质往往不止一种最简式相同的物质所含各元素的质量分数是相同的若相对分子质量不同其分子式就不同例如苯 C6H6 和乙炔 C2H2 的最简式相同均为CH故它们所含CH元素的质量分数是相同的2 分子式是表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子注意分子式是表示物质组成的化学用语无机物的分子式一般就是化学式由于有机物中存在同分异构现象故分子式相同的有机物其代表的物质可能有多种分子式＝最简式 n即分子式是在实验式基础上扩大n倍3．确定分子式的方法1 实验式法由各元素的质量分数→求各元素的原子个数之比实验式→相对分子质量→求分子式2 物质的量关系法由密度或其他条件→求摩尔质量→求1mol 分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式3 化学方程式法利用化学方程式求分子式4 燃烧通式法利用通式和相对分子质量求分子式由于xyz相对独立借助通式进行计算解出xyz最后求出分子式[例1] 326g样品燃烧后com2O实验测得其相对分子质量为60求该样品的实验式和分子式1 求各元素的质量分数2求样品分子中各元素原子的数目N之比3求分子式通过实验测得其相对分子质量为60这个样品的分子式实验式n [例2] 实验测得某烃A中含碳857含氢143在标准状况下112L 此化合物气体的质量为14g求此烃的分子式解1求该化合物的摩尔质量2求1mol该物质中碳和氢原子的物质的量[例3] 60g某饱和一元醇跟足量的金属钠反应让生成的氢气通过5g灼热的氧化铜氧化铜固体的质量变成436g这时氢气的利用率是80求该一元醇的分子[例4] 有机物A是烃的含氧衍生物在同温同压下A蒸气与乙醇蒸气的相对密度是2138gA完全燃烧后若将燃烧的产物通过碱石灰碱石灰的质量会增加306g若将燃烧产物通过浓硫酸浓硫酸的质量会增加108g取46gA与足量的金属钠反应生成的气体在标准状况下的体积为168LA不与纯碱反应通过计算确定A的分子式和结构简式说明由上述几种计算方法可得出确定有机物分子式的基本途径练习某烃01mol在氧气中完全燃烧生成132g CO272gH2O则该烃的分子式为已知某烃A含碳857含氢143该烃对氮气的相对密度为2求该烃的分子式125℃时1L某气态烃在9L氧气中充分燃烧反应后的混合气体体积仍为10L相同条件下则该烃可能是A CH4 B C2H4C C2H2 DC6H6⒋一种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共10g混合气密度是相同状况下H2密度的125倍该混合气体通过装有溴水的试剂瓶时试剂瓶总质量增加了84g组成该混合气体的可能是A 乙烯和乙烷B 乙烷和丙烯C 甲烷和乙烯 D丙稀和丙烷室温下一气态烃与过量氧气混合完全燃烧恢复到室温使燃烧产物通过浓硫酸体积比反应前减少50mL再通过NaOH溶液体积又减少了40mL原烃的分子式是A CH4B C2H4C C2H6 DC3H8AB两种烃通常状况下均为气态它们在同状况下的密度之比为135若A完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量之比为12试通过计算求出AB的分子式使乙烷和丙烷的混合气体完全燃烧后可得CO2 352 gH2O 192 g 则该混合气体中乙烷和丙烷的物质的量之比为A12 B1∶1 C2∶3 D3∶4⒏两种气态烃的混合气共1mol在空气中燃烧得到15molCO2和2molH2O关于该混合气的说法合理的是A．一定含甲烷不含乙烷B．一定含乙烷不含甲烷C．一定是甲烷和乙烯的混合物D．一定含甲烷但不含乙烯NaOH溶液处理容器内几乎成为真空该烃的分子式可能为A C2H4B C2H2C C3H6D C3H810．某烃72g进行氯代反应完全转化为一氯化物时放出的气体通入500mL02molL的烧碱溶液中恰好完全反应此烃不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色试求该烃的分子式11．常温下某气态烷烃10mL与过量O285mL充分混合点燃后生成液态水在相同条件下测得气体体积变为70mL求烃的分子式。

高中化学选修五的教案
教学内容：有机化学基础概念、有机官能团、有机反应机理、芳香烃、醇、酚、醛酮、羧酸酯等。

教学目标：
1. 了解有机化学的基础概念，掌握有机官能团的命名和特性。

2. 了解有机反应的机理，能够根据反应条件预测产物。

3. 掌握常见的有机物的结构和性质。

4. 能够运用有机化学知识解决相关问题。

教学过程：
一、导入（5分钟）
介绍有机化学的重要性和基本概念，引出本节课将学习的内容。

二、有机官能团及其特性（20分钟）
1. 有机官能团的定义和分类；
2. 各种有机官能团的命名规则和特性。

三、有机反应机理（25分钟）
1. 有机反应的基本原理；
2. 有机反应的分类和特点；
3. 通过案例分析不同有机反应的机理。

四、常见有机物的结构和性质（25分钟）
1. 芳香烃、醇、酚、醛酮、羧酸酯等有机物的结构；
2. 不同有机物的物化性质和化学性质。

五、练习和讨论（15分钟）
通过练习题和案例分析，让学生巩固所学知识，并进行讨论。

六、总结与反思（10分钟）
总结本节课学习的重点内容，引导学生思考并提出问题。

同时，为下节课的学习做铺垫。

教学资源：
1. 课件、教材和参考书籍；
2. 练习题和案例分析。

评估方法：
1. 课堂参与度评分；
2. 练习题和案例分析成绩；
3. 学生对于有机化学知识的掌握情况。

教学反思：
根据学生的实际情况和反馈意见，及时调整教学进度和方式，提高教学效果。

同时，注重引导学生积极参与学习，培养其自主学习的能力。