2018年浙科版生物选修1综合测评2

2018年11月浙江省普通高校招生选考科目考试生物试题一、选择题（本大题共28小题,每小题2分，共56分。

每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)1.下列关于全球气候变暖的叙述，正确的是A。

植树造林可减缓全球气候变暖 B.全球气候变暖可减缓永冻土融化C.全球气候变暖不会影响农业生产D。

大气中CO2减少导致全球气候变暖2.某森林曾被开垦用于种植农作物,后因产量不高而弃耕，若干年后又恢复到森林。

下列关于该演替的叙述,错误的是A.该演替属于次生演替B.演替过程中群落结构不变C.人为因素引发了该演替D。

弃耕地中有种子等繁殖体3.母亲年龄与生育后代先天愚型病发病风险曲线图如下。

据图可知,预防该病发生的主要措施是A.孕前遗传咨询B.禁止近亲结婚C.提倡适龄生育D。

妊娠早期避免接触致畸剂4。

下列关于原核细胞的叙述,正确的是A。

有膜包被的细胞器B。

不能进行光合作用C.拟核区有DNA分子D.细胞壁的主要成分是纤维素5.人体细胞凋亡和衰老是细胞生命活动的必然规律。

下列叙述正确的是A.细胞凋亡仅发生在衰老细胞中B.细胞凋亡由机械损伤引发C.衰老细胞中所有酶的活性降低D.衰老细胞的需氧呼吸变慢6.下列关于人体内环境的叙述,正确的是A.生长激素只通过组织液运输到靶细胞 B。

细胞进行正常代谢的场所是内环境C。

淋巴细胞是内环境的组成成分 D.组织液中的pH是相对稳定的7.酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。

下列叙述错误的是A.酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关B。

绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解D.将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变8。

下列关于人体中甲状腺激素生理作用的叙述，正确的是A.促进婴幼儿大脑发育B.与物质代谢和能量转换无关C.作用于部分组织器官D.幼年时期分泌过少易患侏儒症9.人体中的每一块骨骼,在大猩猩、黑猩猩和长臂猿体中都有,只是大小比例有所不同。

模块综合测评(时间：45分钟，分值：100分)一、选择题(12×6＝72分)1．下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是()A．淀粉：碘—碘化钾溶液，蓝色B．还原糖：本尼迪特试剂，红黄色C．油脂：苏丹Ⅲ染液，橙黄色D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色【解析】蛋白质可用双缩脲试剂检测，但呈紫色。

【答案】 D2．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。

下列叙述错误的是()A．图中A和B内存在有相同的元素B．图中组成Y物质的单糖是脱氧核糖C．图中Ⅰ在小麦种子中主要是指麦芽糖D．图中Ⅳ的多样性由Ⅱ决定【解析】从题图中物质的功能及分布可以确定Ⅱ为DNA，Ⅲ为RNA，Ⅳ为蛋白质。

组成DNA和RNA的元素是C、H、O、N、P，组成蛋白质的元素是C、H、O、N，有些还含有S、P，故A正确；根据题干及以上分析，Y为脱氧核苷酸，组成它的单糖是脱氧核糖，故B正确；小麦种子中的大分子能源物质主要是指淀粉，故C错误；DNA的多样性决定了蛋白质的多样性，故D正确。

【答案】 C3．将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是()【导学号：36500115】A．红细胞B．叶绿体C．线粒体D．洋葱表皮细胞【解析】由于植物细胞最外层是细胞壁，对细胞有支持和保护作用，因此将植物细胞置于蒸馏水中，细胞不会破裂，细胞器由于没有其他结构的束缚，因此处于清水中，能涨破。

故D正确。

【答案】 D4．在动物细胞中，一些蛋白合成后被分泌到细胞外起作用，如胰岛β细胞分泌胰岛素到血液中降低血糖浓度，这些蛋白被统称为分泌蛋白。

下面与分泌蛋白合成和运输无关的细胞器是()A．核糖体B．中心体C．高尔基体D．内质网【解析】与分泌蛋白合成、运输、加工、分泌相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；中心体与细胞分裂过程中纺锤体的形成有关，与分泌蛋白的合成没有关系。

综合测评(四）第四部分浅尝现代生物技术（时间:60分钟，满分:100分）一、选择题（每小题3分，共51分)1．MS培养基和微生物培养基相比，有哪些不同（)A．MS培养基不含有机物B．微生物培养基以有机物为主C．MS培养基不含微量元素D．MS培养基不需提供大量无机营养【解析】微生物培养基以有机物为主,而MS培养基需要大量的无机盐,还需要少量激素.【答案】B2．某同学在进行组织培养的过程中，发现根分化，而芽的分化不明显，可能的原因是（）A．未见阳光B．培养时间不到C．培养基营养过多D．细胞分裂素和生长素配比不合适【解析】本题考查对植物激素作用的记忆。

愈伤组织产生根或芽，取决于生长素和细胞分裂素的浓度比值。

当细胞分裂素与生长素的比值低时，诱导根的分化；两者比值处于中间水平时，愈伤组织只生长不分化；两者比值高时，诱导芽的形成。

【答案】D3．下列关于植物组织培养中灭菌操作，错误的是( )A．外植体可以用酒精杀菌B．镊子等器械需酒精灭菌C．操作前手需酒精消毒D．培养基需高压蒸汽灭菌【解析】植物组织培养需严格的无菌操作，包括：培养基需用高压蒸汽锅灭菌；操作前手需酒精消毒;外植体应浸泡在酒精中杀菌；整个操作过程在酒精灯火焰旁进行，同时对镊子等器械灼烧灭菌。

【答案】B4．下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（)A．外植体可以来自于植物的任何细胞B．培养应在无菌条件下进行C．以花粉作为外植体可得到单倍体植株D．不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同【解析】植物组织培养的原理是细胞的全能性,所以作为植物组织培养的细胞必须有完整的细胞核。

【答案】A5．菊花的组织培养需要进行严格的无菌操作，下列说法不正确的是( ）A．培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B．幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C．用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦污染杂菌则前功尽弃D．接种时用镊子夹取菊花茎段插入培养基中即可【解析】菊花的组织培养中为防止杂菌污染，需要进行严格的无菌操作，外植体要消毒,培养基及其他器械要消毒。

绝密 考试结束前2018年4月浙江省普通高校招生选考科目考试生物试题本试卷分选择题和非选择题两部分，共8页，满分100分，考试时间90分钟。

其中加试题部分为30分，有【加试题】标出。

考生注意：1.答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔分别赶写在和答题纸规定的位置上。

2.答题时，请按照答题纸上“注意事项”的要求，在答题纸相应的位置上规范作答，在本试卷上的作答一律无效。

3.非选择题的答案必须使用黑色字迹的签字笔或钢笔写在答题纸上相应区域内，作图时可先用2B铅笔，确定后必须使用黑色字迹的签字笔或钢笔描黑。

选择题部分一、选择题(本大题共28小題，每小题2分，共56分。

每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多逃、错选均不得分1.与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是A.细胞壁B.叶绿体C.液泡D.中心体2.下列属于防止大气圈臭氧减少的措施是A.减少氟利昂的使用B.增加化肥的使用C.增加污染物的排放D.增加汽车尾气的排放3.将某种海鱼的抗冻基因导入西红柿细胞中，培育成耐低温的西红柿新品种。

这种导入外源基因的方法属于A.杂交育种B.转基因技术C.单倍体育种D.多倍体育种4.影响水生群落垂直分层的主要因素不包括A.温度B.氧气的垂直分布C.光的穿透性D.大气中颗粒物含量5.一对A血型和B血型的夫妇，生了AB血型的孩子。

AB血型的这种显性类型属于A.完全显性B.不完全显性C.共显性D.性状分离6.下列关于人体内性激素的叙述，错误的是A.睾酮促进卵细胞的发生B.雌激素促进女性皮下脂肪的积聚C.雌激素增强输卵管和子宫的活动D.雌激素促进男性附属生殖器官的生长7. 下列关于细胞癌变及癌细胞的叙述，正确的是A.癌细胞的分裂失去控制，但其增殖是有限的B.癌细胞表面粘连蛋白的增加，使其易扩散转移C.有些物理射线可诱发基因突变，导致细胞癌变D.癌变是细胞异常分化的结果，此分化大多可逆8.人体细胞内存在一套复杂的膜系统。

综合测评(二)其次部分酶的应用(时间：60分钟，满分：100分)一、选择题(每小题3分，共51分)1．下列不是果胶酶成分的是( )A．纤维素酶B．果胶分解酶C．多聚半乳糖醛酸酶D．果胶甲酯酶【解析】果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶甲酯酶，而不包括纤维素酶。

但在生产上，果胶酶往往与纤维素酶、半纤维素酶协作使用，可降解细胞壁中的果胶和纤维素。

【答案】 A2．在果汁生产中使用果胶酶的根本作用是( )A．提高水果的出汁率并使果汁变得澄清B．使大分子物质分解为小分子有机物便于人体吸取C．解决人体不能利用纤维素的问题D．进一步提高水果的养分价值【解析】果胶酶能水解果胶，瓦解细胞壁，因此可以提高水果的出汁率并使果汁变得澄清。

【答案】 A3．加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是由于它含有( )A．脂肪酶B．蛋白酶C．淀粉酶D．氧化酶【解析】奶渍和血渍的成分主要是蛋白质，所以应考虑是蛋白酶。

【答案】 B4．复合加酶洗衣粉与单一加酶洗衣粉相比，洗涤效果会消灭( )A．前者大于后者B．前者小于后者C．前者等于后者D．无法确定【解析】复合加酶洗衣粉因含有较多种类的酶，与单一加酶洗衣粉相比，其去污效果要好。

【答案】 A5.嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是( )A．炒肉的过程中加入B．肉炒熟后起锅前加入C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟【解析】嫩肉粉的主要作用在于利用蛋白酶把肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。

A、B和C项都有高温，会导致蛋白酶失活，D项在室温下酶的活性较强，放置一段时间，让蛋白酶有足够的作用时间，这样的效果最佳。

【答案】 D6．下图是酶的几种固定方式示意图，其所接受的固定方法依次是( )A．载体结合法、交联法、包埋法B．交联法、吸附法、包埋法C．包埋法、吸附法、交联法D．包埋法、交联法、吸附法【解析】①为包埋法，②为交联法，③为吸附法。

选修一第一部分微生物的利用第1课时大肠杆菌的培养和分离(时间：30分钟满分：50分)一、选择题(共8小题，每小题2分，共16分)1．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部分的杂菌() A．接种环、手、培养基B．高压锅、手、接种针C．培养基、手、接种环D．接种针、手、高压锅解析此题考查学生对无菌技术的掌握。

高压蒸汽灭菌锅是灭菌的一个设备，通常用于培养基的灭菌。

用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。

火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环。

答案 C2．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是() A．对接种环进行灼烧处理B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D．接种后还要将试管口灭菌加塞解析接种环伸入试管后应先接触未长菌的部位，待接种环冷却后再接触长菌部位。

答案 C3．在接种操作过程中，不正确的是() A．要将接种环灼烧灭菌B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭解析金黄色葡萄球菌有很强的致病力，所以在操作时一定要做到安全防范，接种后双手用肥皂洗净，再用75%酒精棉球擦拭，以起到杀菌的作用；对接种环进行灼烧也可以杀灭细菌防止污染环境；高压蒸汽灭菌也可杀死培养基中的金黄色葡萄球菌；如果只对带菌培养基进行加热，灭菌不彻底，如果此菌的耐高温能力很强，仍会污染环境。

答案 C4．划线分离法和涂布分离法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是() A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释B．划线分离法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C．涂布分离法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D．都会在培养基表面形成单个的菌落解析划线分离法不需要进行梯度稀释，涂布分离法是将不同稀释度的菌液滴加到固体培养基的表面再用无菌玻璃刮刀将菌液均匀地涂布在培养基表面。

2018浙江选考生物选修复习（word版）1、限定选修内容（选修1、选修3）知识提纲2、拓展知识3、必修+选修易错知识点浙江省普通高校招生选考科目考试（生物学科）考试形式及试卷结构(一)考试形式与时间生物考试采用纸笔测试方式．包括必考题和加试题两部分。

必考题的答题时间为60分钟，试卷分值为70分。

加试题答题时间为30分钟，试卷分值为30分。

(二)试卷结构 1．考查内容比重2．考试要求分布3．题型及分值分布客观题(选择题)、主观题(填空题和简答题等)。

第一部分：知识梳理★·选修 1——《生物技术实践》考纲标准：一、大肠杆菌1．大肠杆菌的培养和分离细菌是原核生物。

与真核细胞相比，细菌没有核膜包被的的细胞核，其细胞壁由肽聚糖组成。

大肠杆菌是革兰氏阴性、异养兼性厌氧的肠道杆菌。

大肠杆菌在基因工程技术中被广泛的应用，它的质粒是最常用的运载体，它也是基因工程中常用的受体细胞。

二、培养基配置1、微生物的生命活动需要五大营养要素：水、无机盐、碳源、氮源、生长因子。

有的化合物既是碳源又是氮源，如蛋白质。

生长因子是微生物生长不可缺少的微量有机物；（“细菌喜荤，霉菌喜素”，细菌的培养基：蛋白胨、酵母提取物、一定量的氯化钠，以维持一定的渗透压；考试属性及要求章知识内容加试1．大肠杆菌的培养和分离2．分离以尿素为氮源的微生物 3．果汁中的果胶和果胶酶4．α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测5．果酒及果醋的制作6．泡菜的腌制和亚硝酸的测定7．植物的组织培养一、微生物的利用掌握程度参考本考试标准中的：二、(二)3．实验与探究能力二、酶的应用三、生物技术在食品加工中的应用四、浅尝现代生物技术试题题型及分值比例必考(满分 70 分) 加试(满分 30 分) 客观题70％±5％ 20％±5％主观题30％±5％ 80％±5％试题层次及比例必考(满分 70 分) 加试(满分 30 分)了解 50％±5％理解 30％±5％ 55％±5％应用 20％±5％45％±5％试题范围及比例必考(满分 70 分) 加试(满分 30 分) 必修 130％±5％必修 233％±5％ 55％±5％必修 337％±5％选修 1选修 345％±5％霉菌的培养基：一般用无机物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可；生长环境：细菌中性偏碱，霉菌中性偏酸）固氮细菌的培养基中不需添加氮源，因为它可以利用空气中的氮气；硝化细菌的培养基中不需添加碳源，因为它可以利用空气中的二氧化碳合成有机物。

模块检测卷(二)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分，在每小题给出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的。

不选、多选、错选均不得分)1．在基因工程中用来修饰改造生物基因的工具酶是() A．限制性核酸内切酶和DNA连接酶B．限制性核酸内切酶和水解酶C．限制性核酸内切酶和载体D．DNA连接酶和载体解析基因工程中的操作工具有3种，即“分子手术刀”“分子缝合针”“分子运输车”。

在基因工程操作过程中，利用限制性核酸内切酶将DNA分子切开获取目的基因，同时用同一种限制性核酸内切酶将载体切开，获得与目的基因相同的粘性末端，再用DNA连接酶将目的基因和载体连接起来。

答案 A2．下列关于基因工程的叙述中，正确的是() A．目的基因的核苷酸序列都是已知的B．接受外源基因的转基因植物成为一个新物种C．可从人肝脏细胞中提取胰岛素原的mRNA，逆转录获得人胰岛素原基因D．DNA连接酶、限制性核酸内切酶及载体是构建重组DNA分子必需的工具解析本题主要考查基因工程的操作及工具。

目的基因的核苷酸序列并不都是已知的；接受外源基因的转基因植物并不是一个新物种，与原物种不存在生殖隔离；可直接从人肝脏细胞中提取胰岛素原的基因，胰岛素原的基因不在肝脏细胞中表达，因此无胰岛素原的mRNA；DNA连接酶、限制性核酸内切酶及载体是基因工程的工具酶和载体。

答案 D3．某环状DNA分子共含2 000个碱基，其中腺嘌呤占30%，用限制性核酸内切酶Bam H Ⅰ(识别序列为G↓GATCCCCTAG↑G)完全切割该DNA分子后产生2个片段，则下列有关叙述中，正确的是() A．一个该DNA分子含有2个Bam H Ⅰ的识别序列B．含Bam H Ⅰ的溶液中加入双缩脲试剂A振荡后即出现紫色C．一个该DNA分子连续复制2次，共需游离的胞嘧啶脱氧核苷酸1 600个D．一个该DNA分子经Bam H Ⅰ完全切割后产生的核酸片段，共含有8个游离的磷酸基团解析环状DNA被限制性核酸内切酶切割后产生2个片段，说明该DNA应该含有2个Bam H Ⅰ的识别序列；先加入双缩脲试剂A，再加入双缩脲试剂B，与酶反应出现紫色；根据题干信息计算出该DNA中含有碱基C400个，则复制2次，需要游离的胞嘧啶脱氧核苷酸为1 200个；2个核酸片段中，共含有游离的磷酸基团4个。

浙科版高中生物选修3综合检测题一、选择题(本题包括13小题，每小题4分，共52分)1．下列关于细菌的叙述，错误的是()A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌2．下列有关划线分离与涂布分离的说法错误的是()A．划线分离使用的接种工具是接种环，涂布分离使用的接种工具是玻璃刮刀B．涂布分离接种前需配制不同浓度稀释液，划线分离不需要C．涂布分离可用于对样液中细菌进行计数，划线分离不可以D．涂布分离可形成单菌落，划线分离不可以3．有关培养基配制原则表述正确的是()A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响D．营养物质的浓度越高越好4．下列有关细菌培养的叙述，正确的是()A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动5．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是()A．筛选出能分解尿素的细菌B．对分离的菌种作进一步鉴定C．作细菌的营养成分D．如指示剂变蓝就能准确地认定该菌能分解尿素6．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是()A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热7．测定亚硝酸盐含量的操作步骤正确的是()A．制备标准显色液——配制溶液——制备样品处理液——比色B．制备标准显色液——制备样品处理液——配制溶液——比色C．配制溶液——制备样品处理液——制备标准显色液——比色D．配制溶液——制备标准显色液——制备样品处理液——比色8．在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是()A．培养条件，比如pH、温度等不适宜B．接种时外植体未灭菌C．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体D．将外植体倒插入培养基中9．经植物组织培养形成的再生植株需进行各种处理后才能移种大田，下列处理不恰当的是()A．无菌处理B．锻炼C．去除根部残留的培养基D．逐步降低湿度处理10．植物组织培养过程中，能诱导丛状苗生根的培养基是()A．LB培养基B．MS培养基＋适宜浓度NAAC．MS培养基＋适宜浓度BAD．NAA/BA小于1的MS培养基11．某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌的数量，并从中筛选出能分解石油的细菌，下列操作错误的是()A．利用平板划线法对细菌进行计数B．利用以石油为唯一碳源的培养基筛选C．采用稀释涂布平板法分离菌种D．称取和稀释土壤时应在火焰旁12．下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，下列叙述错误的是()A．在B点之前，果胶酶的活性随温度的升高而升高B．当温度到B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以上升13．材料的选择是花粉植株能否培养成功的主要影响因素之一，下列与之相关的内容正确的是()A．不同植物的诱导成功率相同，同一植物的不同生理状况诱导成功率也相同B．不同植物及同一植物的不同生理状况诱导成功率都不相同C．不同植物的诱导成功率不同，同一植物的不同生理状况诱导成功率相同D．不同植物的诱导成功率相同，同一植物的不同生理状况诱导成功率不同二、非选择题(本题包括3小题，共48分)14．(18分)“宁夏红”枸杞果酒是利用新鲜枸杞为原料，采用传统酿造技术与现代生物技术结合酿制而成的。

模块综合测评（时间:60分钟，满分：100分)一、选择题（每小题3分，共51分）1．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱中的目的是( ）A．对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基上是否生有杂菌C．没必要放入未接种的培养基D．为了下次接种时再使用【解析】确定培养基上是否生有杂菌，一般用将接种后的培养基和一个未接种的培养基放在相同条件下培养进行对比分析。

【答案】B2．下图是微生物平板划线示意图。

划线的顺序为1→2→3→4→5.下列操作方法正确的是( ）A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B．划线操作要在火焰上进行C．在5区域中才可以得到所需菌落D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌【解析】操作前要将接种环放在酒精灯的外焰灼烧进行灭菌；整个操作过程要在酒精灯旁进行；1、2、3、4、5这五个区域都可能有所需菌落;在每次画线前对接种环灼烧是为了杀死上次画线结束后接种环上残留的菌种，画线结束后对接种环灭菌是为了杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。

【答案】D3．与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉的优点不包括( ）A．容易除去汗渍B．容易除去油污C．容易除去奶渍D．可以重复使用【解析】加酶洗衣粉除含有普通洗衣粉的成分外,还含有多种酶制剂:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。

碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污渍从衣物上脱落。

脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，容易去除汗渍、油污等,使洗衣粉具有更好的去污能力.【答案】D4．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃和70 ℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40 ℃时洗涤效果最好,由此可以得出( )A．40 ℃为该酶的最适温度B．40 ℃不是该酶的最适温度C．40 ℃酶活性最高D．不能确定该酶的最适温度【解析】本题实验设置的温度梯度差过大，因而只能说在该条件下40 ℃时洗涤效果最佳，不能说酶的最适温度是40 ℃。

高中生物选修一综合训练汇编试题PS：本试题是汇编了全国100强学校联盟高考考前仿真模拟试题，每套50题，请大家放心下载，答案和评分标准严格按照了试题本身标准编辑。

1. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）目前，保定市很多小区门口均有未经消毒的生牛奶出售。

为了检测生牛奶中细菌含量变化，做如下图所示操作。

用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。

请回答下列有关问题：(1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是；而从小区门口所购买的鲜奶，人们一般是买回家后采用进行消毒。

(2)为了对牛奶中细菌进行计数，常采用法。

使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上，选择下列工具中的进行实验操作。

答案：（1）牛奶的营养成分不被破坏煮沸消毒法（1分）（2）稀释涂布平板法 B（3）3.4×106偏小个别菌落可能是由2个或多个细菌形成（4）稀释次数减少2. [选修一：生物技术实践专题]（15分，除注明外均为每空2分）自然界中微生物无处不在，与我们的生活息息相关，请回答下列有关问题：（1）酸枣仁是常见的一种中药，在提取时人们往往将富含D-葡萄糖的果肉作为废弃物丢弃，在浪费资源的同时又造成了环境的污染。

若要分离获得可有效分解该废弃物的微生物，应将提取的微生物稀释液接种于以_______________为唯一碳源的固体培养基上；在菌种纯化过程中，在固体培养基上划线分离时，经培养，若在划线的末端出现_____________________，则表明菌已分离。

（2）酿制葡萄酒时，并不需要对葡萄进行严格的消毒处理，是因为在_____________的发酵液中，绝大多数微生物无法生长繁殖。

若鉴定果醋是否成功，除了可以通过观察菌膜、尝、嗔之外，还可以通过检测和比较_________________做进一步鉴定。

章末综合测评(二)(时间：45分钟，分值：100分)一、选择题(12×6＝72分)1．下列能进行光合作用的细胞器是()【解析】由图可知，A为线粒体，B为高尔基体，C为叶绿体，D为内质网。

光合作用的场所为叶绿体，故选C项。

【答案】 C2．小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是()A．叶绿体和线粒体都有双层膜B．核糖体附着在高尔基体上C．内质网膜与核被膜相连D．液泡是最大的细胞器【解析】核糖体可附着在内质网上，但不附着在高尔基体上。

【答案】 B3．“分子伴侣”是一类在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物形成的蛋白质。

推测“分子伴侣”主要存在于()【导学号：36500057】A．核糖体B．内质网C．高尔基体D．溶酶体【解析】考查细胞器的功能。

肽链的组装、折叠、转运主要在内质网中进行，高尔基体则是对蛋白质进一步加工、分类和包装。

【答案】 B4．右图表示细胞膜中的各种成分及其含量，其中①②③对应的成分是()A．①磷脂，②蛋白质，③胆固醇B．①蛋白质，②油脂，③纤维素C．①脂质，②蛋白质，③糖类D．①蛋白质，②脂质，③糖类【解析】细胞膜中脂质含量最多，其次是蛋白质，含量最少的是糖类。

【答案】 C5．心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在()A．磷脂的含量高低B．蛋白质的含量及种类不同C．糖类的含量及种类不同D．脂质的含量及种类不同【解析】细胞具有多样性，不同细胞的结构不同，导致功能存在差异。

细胞膜的不同主要体现在蛋白质的种类和含量的不同上。

【答案】 B6．如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述不正确的是()A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B．图中乙细胞表示靶细胞C．图中a表示信号分子(如激素)D．图中b表示细胞膜上的信号分子【解析】题图为细胞间进行信息交流的间接传递方式。

第二部分酶的应用第3课时果汁中的果胶和果胶酶(时间：30分钟满分：50分)一、选择题(共8小题，每小题2分，共16分)1．蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

下列有关果胶的叙述，不正确的是() A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一B．酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶C．果胶酶能够分解果胶D．果胶影响出汁率解析果胶是植物细胞壁的组成成分。

细菌、真菌等虽然有细胞壁，但其细胞壁中不含果胶成分。

答案 B2．果胶酶的作用底物是果胶，下列有关叙述正确的是() A．果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一B．果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖，使得浑浊的果汁变澄清C．果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物D．果胶酶就是果胶分解酶的简称答案 A3．下列关于果胶及果胶酶的叙述中，正确的是() A．果胶酶不溶于水B．果胶不溶于水C．加热使果胶变性失活D．加热使果胶酶活性增强答案 B4.如图中曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是()A．在B点之前，果胶酶的活性和温度接近成正比；之后，接近成反比B．当温度到达B′点时，果胶酶的活性最高，催化能力最强C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以上升解析从图中可以看出：在温度较低时，随着温度的不断升高，果胶酶的活性不断上升，到B点时，酶的活性达到最高；之后，随着温度的继续上升，酶的活性迅速下降。

A点和C点相比，虽然酶的活性都很低，但是A点对应的是低温条件，对酶的分子结构无影响，所以，随着温度的上升，其活性也会不断上升，而C点对应的是高温条件，已破坏酶的分子结构，使酶的活性发生不可逆的变化，即使再降低温度，酶的活性也不会上升。

学业达标测评(七)植物的组织培养1．以下与菊花茎段组织培养相关的叙述不正确的是()A．进行菊花组织培养时，首先用细胞分裂素相对较多和生长素相对较少的培养基进行培养B．培养过程中宜将生芽培养基中生长的丛状苗分株后，在无菌条件下一个个转入生根培养基中C．将切好的茎段插入生芽培养基后需在日光灯下保持18 ℃～25 ℃的温度培养，且每日光照不少于14.5 hD．在丛状苗形成之前不需光照，丛状苗形成之后方可进行光照【解析】进行菊花茎段培养时，丛状苗形成前及形成丛状苗后诱导生根的培养均需在日光灯下每日光照不少于14.5 h的条件下进行。

故D选项所述不正确。

【答案】 D2．下列选项中，需要采用植物组织培养技术的是()①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗获得多倍体植株②利用花药离体培养得到单倍体植株③利用基因工程培育抗虫棉④月季的扦插A．①②③B．②③C．①③D．①②③④【解析】植物组织培养技术是将外植体(离体的植物组织、器官或细胞)在特定培养基中培养为完整植株的技术，①～④所述中，①属萌发种子或幼苗的正常生长，④是采用扦插技术进行无性繁殖，②③均需采用植物组织培养技术。

【答案】 B3．植物组织培养是指()A．离体的植物器官、组织或细胞培育成愈伤组织B．愈伤组织培育成植株C．离体的植物器官、组织或细胞培育成完整植物体D．愈伤组织形成并液泡化【解析】植物组织培养是指在一定的条件下，将离体的植物器官、组织或细胞经脱分化形成愈伤组织，然后再分化形成具有根、芽的幼苗，进而发育成为一株完整的植物体。

【答案】 C4．下列关于运用植物组织培养技术产生新个体的叙述错误的是()A．属于无性生殖B．主要理论依据是植物细胞具有全能性C．培养过程中由于人工培养基含大量营养，不需光照就能发育成完整植株D．人工培养基中含植物生长发育所需的全部营养物质，包括矿质元素、糖、维生素等【解析】植物组织培养技术即植物无菌培养技术，是根据植物细胞具有全能性的原理将外植体培养成完整植株的技术，尽管培养基中含大量营养，培养过程中仍需光照条件，方可形成完整植株(叶绿素的形成需要光照)。

模块综合检测（一）(时间：30分钟，满分：100分)一、选择题(每小题4分，共48分)1．下列物质或材料中可以使用高压蒸汽灭菌的是()A．根尖B．尿素C．外植体D．萘乙酸解析：选D植物组织培养的材料不能进行灭菌，应该进行消毒，尿素受热会分解，也不能用高压蒸汽灭菌。

2．微生物培养是微生物工程中的基础技术，下列相关叙述正确的是()A．病毒和细菌的培养基成分相同B．划线分离法中的“线”是连续的、不分区域的C．微生物培养基中并不是都必须添加碳源或氮源D．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒解析：选C病毒必须寄生在活细胞内才能进行生命活动，如可用活鸡胚培养病毒；划线分离法每次划线前都要灼烧接种环，划线是分区域的；微生物种类不同，对营养物质的需求不同，应根据所培养微生物的需要确定培养基的成分；对培养基和培养皿要进行灭菌，而不是消毒。

3．经划线分离的大肠杆菌，经37 ℃恒温箱中培养12～24 h后，观察到怎样的结果，表明菌已被分离了的是()A．在划线的每一区域均出现了菌落B．在每一区域的中部有菌群生长C．在划线的末端出现不连续的单个菌落D．在划线的起点出现连续的多个菌落解析：选C在划线的末端由于菌数减少，细菌分离，其末端出现不连续的单个菌落，至此，表明菌已被成功分离了。

4．在用果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是() A．加大果泥用量B．用玻璃棒不时地搅拌反应混合物C．进一步提高温度D．加大果胶酶用量解析：选B用果胶酶处理果泥时，用玻璃棒不时地搅拌反应混合物，能使果胶酶与底物充分接触，使果胶酶能够充分地催化反应。

5．利用山楂制作果汁的最佳条件不包括()A．将山楂事先去种并切块B．去除果汁中的所有固形物C．保持适宜的温度和pHD．适当加入果胶酶催化解析：选B不必去除果汁中的所有固形物。

6．下列有关固定化酶的说法错误的是()A．固定化酶生物活性强，可长久使用B．固定化酶既有酶的活性又易与产物分离C．固定化酶的不足是不能催化一系列反应D．固定化酶活性的发挥需适宜的温度和pH解析：选A固定化酶可多次利用，但不能长久使用。

实验1大肠杆菌的培养和分离课标解读重点难点1.进行大肠杆菌的扩增，利用液体培养基进行细菌培养的操作。

2.进行大肠杆菌的分离,用固体平面培养基进行细菌的划线培养.3。

说明大肠杆菌培养的条件和实验原理。

1.微生物实验的无菌操作。

2.利用LB液体培养基进行细菌培养。

3。

利用LB固体培养基分离大肠杆菌。

4。

划线分离法和涂布分离法.一、大肠杆菌1．大肠杆菌是革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。

2．在肠道中，大肠杆菌一般对人无害，但也有一些菌株可以侵袭肠黏膜并产生毒素，任何大肠杆菌如果进入人的泌尿系统,都会对人体产生危害。

3．大肠杆菌是基因工程技术中被广泛采用的工具.二、实验内容1．本实验的内容是将大肠杆菌扩大培养和划线分离。

分离后，一个菌体便会形成一个菌落，这是消除污染杂菌的通用方法，也是用于筛选高表达量菌株的最简便方法之一。

2．本实验用LB液体培养基(通用的细菌培养基）扩大培养大肠杆菌。

培养后再在LB固体平面培养基上划线进行分离,随后培养基上便会形成一个个单独的菌落。

三、细菌的培养和分离1．细菌以分裂的方式繁殖,分裂速度很快,约20分钟分裂一次。

人们在培养细菌时，一般用接种环转移带菌的培养物。

接种时,先将接种环在明火上烧红后冷却,再操作.2．细菌的分离（1）划线分离法：在液体培养基中,只要接种后培养8 h，每毫升培养基中就有几亿个细菌。

可用接种环蘸菌液在含有固体培养基的培养皿平板上划线，在划线过程中接种环上的菌液逐渐减少，因此，划线到最后，可使细菌间的距离加大。

在固体培养基培养10～20 h后,可由一个细菌产生单菌落，菌落不会重叠.如果再将每个菌落分别接种至含有固体培养基的试管斜面上，在斜面上划线，则每个斜面的菌群就是由一个细菌产生的后代。

这种方法也可用于分离细菌，将污染的杂菌除去。

接种环在取菌种前和划线前都要灼烧、而后都要冷却、操作完毕后又要灼烧的原因是什么？【提示】取菌种前灼烧接种环的目的是消灭接种环上的微生物;除第一次划线外,其余划线前都要灼烧接种环的目的是消灭接种环上残留菌种；取菌种和划线前都要求接种环冷却后进行，目的是防止高温杀死菌种；最后灼烧接种环的目的是防止细菌污染环境和操作者。