广西桂林农业学校果蔬花卉生产技术专业群建设方案
项目负责人：黎德荣
项目组主要人员：谢肇宁、苏力燕、兰照军、蒙华贞、陶世洪、何仕斌
秦燕芳、文仁德、全金成、唐艳、邹香能、蓝金良、唐小玲、黄薇、韦金爱、吴进标、常运涛、蒋跃贵、胡似海、何雁芳、张雨平、吴春英、吴建成、梁田胜、陈小军、梁一鸣、蒋常姣、彭翠英、李翠芳
我校围绕果蔬花卉生产技术专业的建设，以果蔬花卉生产管理为主线，利用师资、教学与设备优势，带动了相关专业的建设。近年来，不断组织相关教研室和专业教师，通过分析果蔬花卉生产技术专业的行业需求、人才培养目标及知识、能力、素质结构和人才需求预测，确定了果蔬花卉生产技术专业群建设的目标、指导思想、基本思路和保障措施。
一、果蔬花卉生产技术专业群建设基础
（一）行业背景
1、国际背景果蔬花卉产业是当今世界公认的最具有发展潜力的“黄金产业”和“高效农业”。目前国际农产品贸易竞争异常激烈，发达国家农业集约化、机械化、自动化程度高；劳动效率和农业生产率高；农业市场化和产业化程度高；农业标准化和品牌化程度高，农业产品国际竞争力强，农产品出口量大。但多数发展中国家，农业经济相对落后，果蔬花卉产品还存在较大缺口。近年来，世界果蔬花卉产业以前所未有的速度增长，并远远超过世界经济发展的速度。
2、国内状况我国中西部地区农业生产较东部沿海地区还很落后，绝大多数还是建立在农村土地家庭联产承包经营基础上的小规模经营模式，仍停留在农产品总量增加和化学肥料与高残留农药使用上。农产品优质化、无公害化以及农业产业化总体水平较低。随着国民经济的整体推进，加快中西部农业发展，实现区域农业、现代农业、标准化农业势在必行。因此，随着我国国民经济的快速发展，人民生活水平的提高，城市美好建设步伐也不断加快，绿色食品越来越受重视，果蔬花卉产业出现了快速发展的新局面。
3、区域经济广西气候暖热，雨水充沛，雨热同季，夏长冬短，无霜期长，境内水资源丰富，优越的地理环境和气候条件，对热带和亚热带果蔬花卉生长发育十分有利，全区绝大部分地区适于发展果蔬花卉产业。但我区农业集约化、机械化、自动化、市场化、产业化和经营管理程度低，绝大多数还是无组织的分散小农户经营，农民缺乏技术，管理粗放，产量低，品质差，缺乏市场竞争力，出现低产低收的尴尬局面。在这种背景下，政府农业部门需要进一步加强服务职能。为此，参与管理的人员必须是技术水平很高的专业队伍；与此同时，社会化和专业性的合作经济组织将应运而生，管理、经营、生产方面的专业技术人才将严重短缺，据预测，随着农业产业化的提档升级，从事农业生产的人员将有所减少，但农业从业人员的素质亟待提高。
4、人才需求当前，随着我区新农村建设步伐的加快和惠农政策的进一步加大，目前我区果蔬花卉产业呈规模化发展趋势。千亩种植园区的发展，
蔬菜大棚的建造等，为我区的进一步发展起到了巨大的促进作用。通过调研我区新农村建设中急需一大批大棚蔬菜栽培、葡萄栽培、生物药剂使用，农业技术推广，农产品贸易管理，农业信息收集等方面的专门技术人才。我校果蔬花卉生产技术专业肩负着培养果树生产经营和蔬菜大棚管理的中、初级技能型人才的重要任务，通过加强果蔬花卉生产技术专业群的建设，加强校企合作，改革培养模式，完善课程设置，改进教学方法，扩大长班招生，进一步加强送教下乡培养工程，提高人才培养的数量和质量，有效缓解我区农业经济发展对中等农业技术人才的巨大需求压力。一方面，果蔬花卉行业需要大批的果蔬花卉生产与管理方面的高素质高技能人才。另一方面，城市绿化、美化方面多种新技术的推广应用对从业人员，尤其是生产、管理一线的高技能型人才的专业知识、专业技能提出了更高更新的要求。中国园林界也面临着城市化进程日益加快而带来的农村建设、农业技术改进以及农村劳动力转移的重要挑战，迫切需要广大果蔬花卉工作者深入探讨、研究并着手解决绿色资源开发利用、城乡环境质量、生态效益以及社会主义新农村建设中的“三农”问题。
我校果蔬花卉生产技术专业毕业生面向园艺场、植保部门和农业技术推广部门等，从事绿化养护以及果树、花卉苗木、蔬菜的生产经营、植物检疫和技术推广工作。我校果蔬花卉生产技术专业毕业生历年就业率均达100%。
（二）专业群建设情况
我校是广西中等职业学校中唯一一所开设果蔬花卉生产技术专业的学校，该专业于2004年经自治区教育厅认定为自治区示范性专业，2007年、
2010年通过复评，重新认定为自治区示范性专业。即果蔬花卉生产技术专业是我校的老牌专业，也是现在最具“农校”特色的专业。学校对本专业的定位准确，专业设置突出科学性、发展性原则，始终坚持为“三农”服务，立足广西农业，为果蔬花卉产业培养“招得来、下得去、留得住”技能型人才，连续招生30多年。经过多年的建设，专业已经形成了自己的特色，为专业群的建设奠定了很好的基础。
第一是学校办学目标明确，特色鲜明。我们始终坚持以服务“三农”为宗旨、以能力为本位、以产教结合为基本途径、以综合素质为目标的办学思路，为社会培养了近3万名农林牧人才。学校先后获得“自治区文明单位”“教学水平评估优秀”单位、“自治区农业厅先进单位”、“桂林市市直机关工委先进基层党组织（2009-2010）”等20多项荣誉。
第二是上级各部门对涉农专业建设进行大力支持。涉农专业一直是我校的主干专业，上级各部门对专业建设给予了大力支持，2010年园林园艺实训基地建设项目获中央财政268万元资金支持，已完成包括12个园林园艺综合实训室、1700平方米温室大棚的建设任务。2011年，又获得自治区职业教育能力建设专项经费180万元的经费支持，建设三个现代化的三连栋温室大棚、一组园林景观长廊和三个园林专业实训室；现学校共拥有现代化的实训室41间、校内实训基地18个、校外实训基地20个，实验实训设备总值1515.2万元。这些硬件设施的完善为我校果蔬花卉生产技术专业群的建设奠定了坚实的物质基础。
第三是教学资源丰富，开阔学生眼界。我校校园网建成于2002年9月，连接INTERNET,有固定的IP地址,2004年建立网站,用于对外宣传联络和内
部管理, 建有网络信息中心，校园网主干1000M光纤，100M到桌面，出口带宽电信40M光纤。网络布点到实验楼、办公室、科室、图书馆、教职工宿舍、学生食堂等,方便网上资料查询、文件管理、在线学习和交流。学校建有完善的OA系统、财务管理系统、教务管理系统、学生学籍管理系统、人事档案管理系统等，实现了现代化办公和管理，我校校园网技术先进、功能齐全、使用有效。此外，我校图书馆专业书刊资料总量充足，能满足教学需求：园林专业图书5623册，果蔬花卉专业图书7930册，旅游专业图书2548册；2011年报刊155种，2012年报刊152种，2013年报刊154种。
第四是师资雄厚，教研能力强。果蔬花卉生产技术专业教师人数、学历、职称、梯队结构合理，现该专业的专任教师30人，学历合格率100%，其中研究生8人，占26.67%，高级职称19人，占63.33%中级职称7人，占23.33%，符合本专业的发展需求。此外，我校还聘请行业企业技术骨干及社会的能工巧匠担任相关专业课程教学，外聘专业教师具有高级农艺师或高级讲师资格，外聘教师占专业教师数的16%。我校本专业生师比例为13:1小于20:1。2010年先后派出9名教师参加国家级骨干教师培训、19名教师参加自治区级骨干教师培训、派出2名教师参加广州插花花艺培训中心插花高级培训、1名教师赴台湾学习、1名教师为2010年广西中等职业学校名师培养对象；近3年来，获全国农业职业教育教改成果三等奖5人，全国农业职业教育教改成果三等奖5人；广西教育科学研究优秀成果三等奖22人；科研项目获教育部科技进步一等奖1人；实用新型专利 1 项；论文评选一等奖7人；二等奖 11人；三等奖 24，学校教科研成效显著，获广西中等职业教育教学改革立项1项一级立项，5项三级立项；广西十二五规划课题4项；教
育部职业技术教育研究子课题1项；桂林市科学研究技术开发项目2项，“十一五”广西教育科学研究优秀成果三等奖2项；第五届全国农业职业教育教学成果二等奖1项，三等奖1项。2011年至2013年，教师参与编写教材共10本；发表论文共89篇。学校积极组织专业学生参加各级专业技能比赛，并取得优异的比赛成绩：总计26人次获三等奖以上奖项，其中获国家级一等奖1人次，二等奖2人次，三等奖1人次；获自治区级一等奖4人次，二等奖3人次，三等奖15人次。
第五是专业设置合理，招生就业形势好。学校现开设有果蔬花卉生产技术、园林技术、旅游服务与管理、计算机及应用、数控技术、汽车应用与维修、会计等10个专业，形成了以农为主，农工贸协调发展的专业格局，各专业学生就业好，现有学历在校生2182人。
二、果蔬花卉生产技术专业群建设目标
（一）指导思想
根据学校“十二五”专业建设规划，专业群设置是社会需求与中等职业教育教学工作紧密结合的纽带，使教学工作主动、灵活适应社会需求的关键环节，紧密结合地方经济和社会发展需求，立足广西，依托行业，科学合理地调整和设置专业。结合果蔬花卉自身条件，以提高教学质量为目标，以加强教学基础能力建设为重点，以创新人才培养模式为核心，以重点专业建设为龙头，努力建设一系列与其专业基础相关、内在联系紧密、资源共享、特色鲜明、优势凸显的专业群。为把我校建成具有鲜明地方特色的中等职业学校。
（二）总体目标
坚持以服务地方经济为宗旨，以增强学生创业能力为导向，与相互依托的数家果蔬花卉企业密切合作，以“工学交替”方式创新人才培养模式，培养具有熟练技能的果蔬花卉生产技术应用型人才；建构满足企业共性需要和差异化需求的职业化特色鲜明的课程体系，推进共享型教学资源库建设；优化教师队伍，建设一支专兼结合、结构合理的教学团队，完善校内外实践教学基地，提升社会服务和辐射能力，创建有一定影响力的、特色鲜明、优势凸显的专业群。
（三）具体目标
1.创新人才培养模式，构建“三位一体、工学结合”的人才培养方式
以职业能力和职业素质教育为核心，深化校企合作共同育人机制，形成集“工学交替”、“证书教育”、“订单培养”三位一体，工学结合开放式的人才培养模式，实现岗位需求和能力培养、课程内容与证书考试、人才培养与就业相结合。
2.优化课程体系，建构满足农类共性需要和差异化需求的职业化特色鲜明的课程体系
在完成本专业群所面向的职业技术领域行业、企业调研报告的基础上，与行业、企业专家一起完成专业群职业能力分析及课程体系整体设计。包括针对职业技术领域共性职业能力（职业技术领域共性专业能力、方法能力、社会能力和应取得的通用职业资
格证书）分析的专业群技术平台课程设计，面向具体岗位进行专项能力分析，按照企业需求和校企合作订单式培养要求，设置专业方向课程。有助于学生职业发展和职业迁移需求，有助于实现学生首次就业岗位的“零距离”对接。
3.优化师资队伍，建设一支专兼结合、结构合理的教学团队
制定教师建设规划，加大资金支持力度，通过严把进人质量关、鼓励在职教师攻读上级学位、选派教师参加国家级培训和自治区培训、有计划安排教师到实习基地参加社会实践、聘请兼职教师、鼓励教师参加行业证书培训和考试等途径优化师资队伍。
4.优化实践教学条件，完善实践教学体系和实践教学基地
形成包括认知实习、课内实训、社会调查、综合实习、顶岗实习在内的，校内外实习实训相结合，交替进行的实践教学体系。加大投入力度，更新完善“模拟银行”实验室，形成软硬件设施先进，省内领先，专业群能够资源共享的校内实验教学条件。继续加大与果蔬花卉机构合作力度，拓展校外实训基地，充分满足校外实习需要。
5.强化创业教育，提升学生素质和综合职业能力
通过政治、人文、创业和专业课教学，以及各种社团、竞赛和文体活动开展，树立正确的人生观、价值观，培养学生的创新意识、创业能力、创优精神，使学生思想、道德、业务、身心素质得到全面提升，提高综合职业能力。
三、果蔬花卉生产技术专业群建设思路
（一）人才培养方案与培养模式
弘扬创新精神，改革人才培养模式，以职业能力和职业素质教育为核心，深化校企合作共同育人机制，制定依托大果蔬花卉能力平台加强专业方向能力的人才培养方案，构建1—4学期，理论与实务分模块教学与实训，打好宽口径的公共平台基础。第5学期根据行业人才需求变化，调整专业侧重点，并通过综合能力训练强化岗位能力。第6学期在校外实践基地实施顶岗实习的4+1+1的人才培养方案。在实现途径上，采取工学交替、订单培养以及证书考试培训。从而形成集“工学交替”、“证书教育”、“订单培养”三位一体，工学结合开放式的人才培养模式，实现岗位需求和能力培养、课程内容与证书考试、人才培养与就业相结合。
（二）课程建设
第一优化课程体系。在专业群课程体系设计上，坚持以专业公共平台课为基础，专业方向和证书考试课为特色的原则，构建理论和实践相结合，工学交替的课程体系，满足园林机构共性需要和差异化的需求。
一是构建理论与实践相结合，工学交替的课程体系。在教学过程中穿插校内外实践教学，通过边讲授、边实习实训，使知识、能力、素质培养融为一体。
二是按照职业岗位能力要求，设置业务导向型专业课。并与通过加大与中国科学院广西桂林植物园、广西柑桔研究所、桂林市农业科学研究所、广州花卉研究中心等单位合作力度，建设实用
有效、功能齐全、设备先进、共享性强、辐射面广、能满足教师和学生生产性实训需要的公共技术服务平台与教学实训环境；通过项目建设，探索校企合作、校校合作、校外实训基地建设的模式与机制，建成多个校企互补、资源共享型的校外实训基地，不断推动学校建设发展；通过项目的建设，使学校在人才培养、师资队伍建设以及集实践教学、生产性实训、技能鉴定、创业培训为一体的实训基地建设等方面更上一个新台阶，培养学生核心岗位技能。
三是围绕综合职业能力培养，开展素质教育。通过政治、人文、创业和专业课教学，以及各种社团、竞赛和文体活动开展，树立正确的人生观、价值观，培养学生的创新意识、创业能力、创优精神，使学生思想、道德、业务、身心素质得到全面提升。
第二创新教学方法。首先创新教学方法和手段。实施推广项目教学、情境教学、案例教学等教学方法，加大网络教学力度，鼓励教师使用多媒体教学，真正做到教学相长。其次创新考试方法。形成包含笔试、口试、能力测试在内的多元考核方法，并建立与之相匹配的试题库。
第三加强教学资源库建设。逐步实现教学资源的电子化和网络化，形成涵盖专业群的课程标准、活动载体设计、教学单元设计等网上教学资源，实现专业群内优质资源共享。
（三）师资队伍
通过培养、引进、兼职等形式，形成一批数量充足、结构合理、
素质优良、专兼结合的“双师型”师资队伍。培养5位视野开阔、在业界有较大影响、善于解决行业技术难题的名师；力争每年教育教学类、农业类课题立项20个以上，编写30本以上工学结合、特色鲜明的校本教材
（四）实践教学。
1.创新实践教学体系。形成包括认知实习、课内实训、社会调查、综合实习、顶岗实习在内的，校内外实习实训相结合，交替进行的实践教学体系。
2.创新实践教学内容。一是认知实习。在第二学期，结合开出的专业基础课，通过组织学生到果蔬花卉实训基地实地参观，使学生在掌握果蔬花卉业务基本知识的同时，尽早了解所学专业和未来工作岗位。参观后,组织座谈，要求学生撰写实习心得。二是课内实验室模拟实训。结合公共平台核心课和专业方向课，安排实践教学环节。在校内仿真实验室，按照果蔬花卉生产机构岗位，基于果蔬花卉生产工作过程导向，边讲边练，实现教、学、做一体化。实训课结束后，对学生业务能力进行考核。三是各假期的社会调查。每学期放假前，由任课教师布置调研题目，开展社会调查，开学上交调查报告，并进行评比。四是果蔬花卉生产业务综合实习。在第五学期，安排2周时间，利用实习基地主要针对公共平台核心课和专业方向课进行综合训练，使学过的知识在真实的工作岗位上加以印证和应用。五是校外毕业顶岗实习。顶岗实习分两部分：一部分是已签订就业协议的订单实习；另一部
分是未签订就业协议的基地顶岗实习。实习结束后，进行总结，统一上交实习报告和日志，并作为毕业条件之一。
3.优化实践教学基地。一是完善校内实训基地建设。多渠道筹措资金，加大投入力度，更新完善校内实验室，形成软硬件设施先进，省内领先，专业群能够资源共享的校内实验教学条件。二是加大校外实训基地建设。在现有13个校外实践基地的基础上，继续加大和各家园林机构的合作力度，拓展校外实践基地，充分满足校外实习的需要。
（五）教学管理
一是专业群建设规划管理。制定中长期专业群建设规划，重点加强龙头专业建设，并以此来带动其他专业。二是质量标准管理。制定公共平台课和专业课的教学计划、课程标准及考核标准等教学文件，规范教学过程。三是日常管理。建立健全教学规章制度，对教师规范、教学规范、校外兼职教师规范和校内外基地管理均作出明确的规定，形成校、系、教研室三级质量监管机构，为教学质量的不断提高提供可靠保证。
四、主要保障措施
（一）成立专业群建设领导小组
果蔬花卉生产技术专业群建设成员专业带头人和全体专业教师组成，成立项目建设领导小组，实行组长负责制，由黎德荣任组长。
（二）学院给予政策倾斜，确保专业建设顺利进行
学校在专业教师的培养、实训室建设和师生比等方面给予政策倾斜，在项目建设中遇到困难，由学校协调解决，确保专业群建设的顺利完成。
（三）校企合作，共同建设高水平示范专业群
果蔬花卉生产技术专业的校外挂牌实训基地涵盖了桂林的大中型果蔬花卉企业和科研单位，在专业群的建设中我们将不断加强和这些企业的合作，推动果蔬花卉生产技术专业朝着更高更好的方向发展，为企业培养出更多高素质的技能型人才。
广西桂林农业学校
2011-09-26
综合性苗圃基地建设项目实施方案 一、项目概况
1.1项目名称：综合性苗圃基地建设项目 1.2项目建设单位及法人代表 建设单位：某县林业工作领导小组办公室 法人代表： 1.3项目建设地点： 1.4建设性质：新建 1.5科技支撑单位： 1.6项目总投资：共2000万元，其中：申请省级植被恢复50万元，政府补助土地租金13.25万元，招商引资1500万元，单位自筹436.75万元。 1.7主要容、规模和计划目标： （1）苗圃建设总规模2276.4亩，其中：红叶石楠等彩叶苗木圃52.7亩；建乡土观赏树种播种繁殖及遗传育种苗圃157.1亩；与科研究院校协作采用组培技术建桂花集约生产苗圃524.6亩；建高品质规格苗圃991.4亩；建桂花大苗（树）培植苗圃163.4亩；建城市绿化苗圃281.3亩，建速生绿化苗圃105.8亩。 （2）建桂花品种园198亩，收集桂花所有品种群的各个种。 （3）结合各苗木的观赏性建特色农业观光区460.7亩。 （4）建行政综合区197.5亩。 （5）计划目标：年产苗木889万株，实现年均产值2163.6万元，实现年均税后利润843.6万元；实现亩均年产值15094元（含旅游观光收入，其中苗木收入7221元），亩增收5094元；实现每户年增24000元（含从事苗圃生产劳务费收入）。 1.8建设期限：2年,即2011年1月—2012年12月 1.9投资回收期：5年
1.10项目负责人： 1.11负责人： 二、项目产品市场分析 项目产品用于城市绿化和面上造林绿化上，随着城市化工业建设的超越发展，城市绿化的步伐随之加大，我市中心城区每年向、、、、等地采购各类绿化苗木达200多万株，加上各县（市、区）可达到近500万株，而我市现有观赏苗木苗圃种植面积仅有1万亩，同品种单一，并均属市场淘汰类产品，经营粗放，苗木产量和质量都不高，大规格苗木在我省及我市是供不应求，市场价格居高不下。木本花卉苗木市场前景十分看好。但因种植规模小，种植品种较少，全年供应市场的能力还很弱，木本花卉苗木种植还有很大的发展空间。 本项目建成后提供的主要产品是林业、花卉、绿化和经果林种苗，该项目的市场风险主要来源于市场需求的调整，该项目的市场风险主要来源于市场需求的调整。为降低市场风险，采取主要防措施：一是在苗木培育品种上避免单一的松、杉、柏，选用市场前景好、具有特色的优良乡土树种；二是选择既可培育一年生造林小苗，又可以培育大苗树种；三是提高基地土地利用率，降低成本，苗木栽植上采用复式栽植方法，即：乔木树种套灌木树种，大苗套小苗，大苗套地被植物；四是加大科技术含量，充分利用别人成功的经验和技术；五是尽可能地提高苗的附加值，培育造型苗等。 三、项目建设地当前状况 项目建设地某县某镇，在2005年建有木本花卉苗圃150亩，但由于供水问
果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，
培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。
花卉（蔬菜）微喷灌工程设计 设计干管用dn125PE管，支管用dn63PE管,接喷头毛管用dn40PE管，喷头间距6*6m,工作水压15m，毛管间距6m. 一、基本情况 1、项目区种植面积200亩（郁金香），采用喷灌方式；灌区灌溉水源为水库。现灌区顶部建有一口200m3高位水池，。灌区再从水池接干管到灌区，再分4根分干管，18条支管对灌区分片灌溉，沿支管每6m设一条毛管，设计喷头布置采用圆形喷洒正方形布置，取喷头间距为6.0m。设计该灌区支管布置间距60-100m，每条毛管长30-80m。1#分干管片区毛管采DN32（PE1001.6MPa）管、2-4#分干管片区毛管采DN40（PE1001.6MPa）管。在主干管设置人工施肥机（含施肥和过滤），并新建施肥控制室。
二、确定参数、计算用水定额、周期 该灌区土壤为黄褐色粉砂质壤土，土层厚度大于2米，透水性一般，保水性中等，容重1.36g/cm 3，田间持水量22%（重量比），土壤含水率上下限分别为田间持水率的95%和70%，允许喷灌强度9.6mm/d ，土壤呈中性，PH 值6.8左右。由管道自流引水到调节池自压供水(其布置详见总体平面布置图),调节池的水面高程比灌区作物地面高程高，实行自压微喷灌，不需动力设备。 2）露天喷灌最大灌水定额、灌水周期： ①最大灌水定额按下式计算 灌水定额采用《微灌工程技术规范SL103-95》规定，灌水定额按下列公式计算： m=0.1γzp （θmax-θmin ）/η m ——设计灌水定额，mm ； γ——土壤密度，灌区为砂壤土，取1.36g/cm 3； z ——计划湿润土层深度，取0.4m ； P ——计划土壤湿润比，60%； θmax 、θmin ——适宜土壤含水率上下限（占土重的百分数），分别为θmax=20.9%、θmin=15.4%； η——灌溉水利用系数，取0.85。 表1 喷灌设计灌水定额计算表 ②灌水周期： 灌水周期按下式计算： 式中：E ——作物日最大耗水强度,3mm/d ； T ——设计灌水周期（日）； （天）98.585.03 12.21m =?== ηE T
太 平 苗木 基 地 建 设 方 案
目录 一、项目提要 1、项目基本概况 2、项目简介 二、产业现状及发展 1、西南园林苗木产业现状 2、川、渝、滇苗木产业概况 三、建设规模及内容 1、指导思想 2、建设目标及任务 3、建设基本原则 4、主要建设规模和内容 四、工程建设方案 1、总平面布置 2、土地规划布局 3、项目工程设计构成 4、种植区区划
5、工程建设方案 五、投资估算与效益分析 六、技术经济指标 七、生产技术方案及工艺流程 八、组织管理与劳动定员 九、项目产品年收入测算 十、社会效益评价 十一、项目风险分析 十二、项目实施进度建议 十三、综合评价及结论 （附）太平镇地区方位图、地形图、卫星图、项目总平图
第一章项目提要 一、项目基本概况 项目名称：现代农业生态园花卉苗木基地一期工程建设项目 建设性质：新建 项目业主：成都冠宇生态农业有限公司 建设地点：成都双流太平镇 二、项目简介 （1）地理位置 项目位于成都东郊龙泉山脉中段，面对川西坝子，背倚龙泉山西麓。距成都30分钟车程，距城南卫星城华阳镇15分钟车程，相邻华龙路与成简快速通道，接通南延线。全镇幅员平方公里，人口万人，是双流县农业产业结构调整示范镇。 （2）气候条件： 地处东经104°12′，北纬30°25′，位于成都东郊龙泉山脉中段。 海拔高度525米，属亚热带温暖季风气候，四季分明，夏无酷暑，东无严寒，年平均气温，一年四季气候宜人。年平均降雨量945.6毫米，年无霜期337天以上。 （3）地形土壤： 项目区内为丘陵地形，地势相对平坦；土壤主要为红壤土，土层较厚，土质良好，有机值含量平均为%。
第一章总论 一、项目提要 1、项目名称：花木种植示范基地建设项目 2、建设性质：新建 3、项目建设单位： 4、法人代表： 5、项目建设地点： 6、项目建设规模： （1）建设占地2000亩的育苗生产基地。其中核心区为200亩（示范繁育花卉苗木生产用地150亩，温室大棚50个、20000M2，管理用房、仓库600M2 ）、带动发展区1800亩。示范基地建成后将以发展特色乡土苗木，引种外地名优苗木和培育时令花卉为主，保障城市绿化美化苗木供给的同时，还将进行苗木科研工作，推广科研成果，年供应乔木、灌木类花卉亩木1100万株(其中盆景20万盆、中高档花卉苗木20万株、大树桩5万株、普通绿化苗木1000万株)，辐射带动60000亩花卉产业发展。 （2）建设占地20亩的花卉交易市场。建高标准钢架结构冬暖式大棚一个，面积5000平方米。 以上建设项目拟定于2009年3月开工，2009年12月竣工。
7、项目建设周期：2009年2月至2009年12月 8、主要建设内容：主要进行高标准园田土地平整、管理房仓库及操作房、大型日光温室、组培室、生产供电、供水设施等基础设施建设。另外购置园林机械、工具等，使示范基地实现苗木生产现代化，提高花木生产效率降低生产成本。示范基地还需引进苗木50万株，确保苗圃当年就可以实现苗木生产供应和销售，尽快投入正常运营。 9、项目申报单位： 10、投资规模及资金构成：项目固定资产投资2600万元，流动资金400万元，项目总投资额3000万元。 11、资金筹措：申请上级财政资金支持2000万元，地方配套资金300万元，企业自筹300万元。企业生产所需流动资金向银行申请贷款400万元。 12、主要经济技术指标：本项目达产后的企业年生产能力可创销售收入2700万元，总成本1852.59万元，年总利润847.41万元，财务内部收益率IRR：25.16%，财务净现值NPV:2812.67万元，静态投资回收期IPP:5.02年(建设期)，总投资收益率28.25%，国家收益分配比重7.06%，就业效果指标0.04/万元，土地产出率1.35万元/亩。 13、项目辐射效应：项目建设主要以建立花卉苗木科技推广示范基地，依靠科技和资金的投入，形成一个以保持和改善该区域内的生态平衡为总体规划,合理安排物质
一如何种菜 （以下建立链接的文字点击可查看宝贝详情） 攻略一、要准备些什么？ 1、种子 种什么菜，一方面要考虑环境条件适合哪些蔬菜，环境条件包括光照、气温、空间大小等，一方面要根据个人爱好和已掌握的技术来确定。 蔬菜按各特性归类如下，综合其中几个因素就可以选出你要的菜菜了： A、速生的蔬菜（新手首选）：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜，益母草，茼蒿 B、全年可种蔬菜（南方为例）：小白菜、上海青，益母草，萝卜苗等 C、喜凉的蔬菜（春冬适播）：生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。 D、耐热的蔬菜（夏季适播）：空心菜、红（白）苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、 E、耐阴的蔬菜（光照少可播）：莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。 F、可多次采收蔬菜：空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。 G、不易生虫的蔬菜：小葱、韭菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。 2、种植盆器 几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。 盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜
3、种菜土 多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培，营养面积和空间有限，因此对土壤的要求更高。 4、肥料 肥料是保证蔬菜良好生长的必要条件，菜菜要施肥跟人要吃饭一样重要哦。 5、常用工具 小铲小锄.肥料.水壶等等请点这里 略二、浸种与催芽 蔬菜种子的大小、形状各不相同，发芽时间也有差异，快则两三天就出芽了，慢的可能长达一个多月。对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对蔬菜种子进行浸种，即将种子放在55～60度的温热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30度，继续浸泡2～6小时即可。浸种过过的种子有的可直接播种，有些不易发芽的种子，还需进行催芽，以缩短育苗时间，将浸种处理后种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于温度适合的环境，每天保持纱布或毛巾湿润，直至种子发芽露白，即可播种。 攻略三、播种与移苗 播种方法分为撒播、点播或条播。撒播是把种子均匀撒在播种土壤上，常用于小粒蔬菜种子（如白菜、苋菜等）；点播是按一定的株型距挖穴播种，适用于大粒种子（如苦瓜、青瓜）；条播是按一定行距开沟播种，不常用。
陕西武饮实业公司建设荞麦种植基地 实施方案 一、项目建设背景 陕西武饮实业有限公司“30000吨荞麦综合深加工项目”年生产需要30000吨荞麦原粮，荞麦原粮出口需要20000吨荞麦原粮，年总需要荞麦原粮50000吨。为了满足公司原料的供应，公司已与陕西省定边县农村经营管理指导站、靖边县富民荞麦生产专业合作社、甘肃省平凉市高盛商贸有限公司达成了共同建设荞麦种植基地的协议，分别在陕西省定边县、靖边县、甘肃省平凉地区建设20万亩、10万亩、20万亩，共计50万亩的荞麦种植基地。上述基地年荞麦产量可达7—8万吨，基本上可以满足公司生产和外贸的需要。 二、项目建设的指导思想 我公司示范基地现状:分布广泛,种植结构合理,面积稳定;新品种推广加快,品质不断优化;种植技术成熟,单产水平高.以往荞麦还存在着一些深层次的问题，主要表现在： 1、立地条件差，种植规模小，生产水平低。由于荞麦生产对生态条件要求严格和受广种薄收传统种植观念的影响，多种植在水土流失严重的山地丘陵和地力瘠薄的坡梁地上。立地条件差，加之管理粗放，投入不足，使荞麦生产长期处于单产水平低，品质不稳定的状态。 2、生产规模小，优质特色产品开发还不足，品牌优势未转化为经济优
势。陕北杂粮产品多次在国内外农业博览会上，获得各种奖牌和荣誉。但是，展览得金奖，批量没有货，没有形成规模化生产。加工产品档次低，市场竞争力不强，商品率较低，珍品优势尚未真正形成品牌优势。 3、荞麦加工企业蛇头多，龙头少，产业化机制不完善。西北荞麦加工企业虽然数量不少，但规模普遍较小，多数加工产品还处于初级产品阶段，产业链条不长，产业化机制不完善。生产、加工、收购三者不协调，相互分离、多头管理，各自追逐自身利益,企业带基地联农户的产业化发展模式尚未真正形成。 4、开发资金扶持不足，制约了优势产区农民种植荞麦的积极性。虽然各级政府在荞麦产业开发中，制定了许多倾斜政策和扶持措施，但真正用于新品种引进，基地补助，新技术推广，农田基础设施建设等方面的生产开发性资金仍然严重不足，严重制约了杂粮荞麦产业的深度开发。特别是绿色生产基地，由于投入增加和对化肥、农药使用的严格控制，单产水平相对较低而成本有所增加，如果不采取有效措施保护和扶持农民的积极性，荞麦产业将不会有更大的发展空间。 陕西武饮实业有限公司提出了发展荞麦种植基地建设的对策:明确开发思路;搞好开发规划;更新观念,树立荞麦战略思想;强化科技支撑,提高产量和品质;建好示范基地,推进规模种植,推进产业化经营;开发名优品种,争创名优品牌;强化信息服务,促进产业流通。
花卉基地策划方案 篇一：xxx花卉基地公关策划文案(1) 目录 一、前言 二、项目背景 三、公关目标 四、目标公众 五、活动主题 六、活动项目的选择 七、活动时间及地点 八、传播方案 九、活动项目及环节 十、人员职责分配表 十一、主要物品 十二、邀请嘉宾名单 十三、经费预算 十四、预期效果 十五、注意事项 前言 09级旅游管理1班受国色天香花卉种植基地委托代为草拟此次关于
花卉种植基地的公关策划书。此次活动项目的选择是宣传型公关，对象是都市居民。花是美好事物的代表，有丰富的涵义，观花能愉悦心情、培养情操，现今花卉市场具有巨大的发展前景，因此此次活动的策划具有可行性。此次策划的主要目的在于：国色天香花卉种植基地通过举办相关活动，由此宣传本基地花农的精美花卉和优异的培植技术，应邀都市居民共赴花海，亲近自然，享受周末，放松身心。希望通过此次活动使本基地的花卉以及培育技术得到万州区广大民众的认可，提升本基地的声誉及知名度，进一步为花卉产品打开销路，实现其花卉产品的多渠道销售。最后希望通过我方努力能让国色天香花卉基地成功进入本区乃至全国市场，预祝本次活动成功。 二、项目背景 1、实施项目单位的性质 国色天香花卉基地位于万州区，承办于20XX年，主要负责花卉的培养和批量出售。自建立以来，该花卉基地出售了数以万计的鲜花。目前为止，万州区成为该花卉基地的主要市场。这里的员工具有丰富的经验，培育出了无数娇嫩惊艳的花朵。 2、面临的挑战和机遇 国色天香花卉基地虽然面积广阔，但成立不久，知名度不高，从而导致销售渠道的局限。另外，各地花卉行业层出不穷，竞争此起彼伏，带来了许多无形的压力。所以为了提高竞争力，就要求本基地推出更吸引眼球的产品，从而扩大销售。但是，另一方面，当下花卉行业正在不断升温，成为现在最让人关注的行业之一，人们对花卉的需求量
蔬菜生产技术教学计划《蔬菜生产技术》总学时123学时，其中理论授课73学时，实训50学时。 序号授课内容（包括实验实训内容）授课 时数 教学 手段 课外作业及测试题目 1 绪论 1 课件1、简述的定义。 2、面对入世挑战，我国蔬菜业应 采取哪些对策？ 2 第一章蔬菜生产的基础 理论 第一节蔬菜植物的分 类 一、植物学分类 二、食用器官分类 三、农业生物学分类2 课件1、植物学分类法和食用器官分类 法各有何优缺点？ 2、根据农业生物学分类法，蔬菜 作物可分为哪几类，举例说明。 3 第二节蔬菜的生长发 育周期 一、种子时期 二、营养生长期 三、生殖生长期2 课件蔬菜整个生育期可划分为哪几个 时期，各有何特点？ 4 实训一蔬菜作物的识别 与分类 2 实物实训报告 5 第三节蔬菜的栽培环 境 一、温度 二、光照 三、水分 四、土壤营养2 课件1、根据温度的要求不同，蔬菜可 分为哪几类？ 2、举例说明“春花现象”和“光 周期现象”。 6 第二章蔬菜生产基本技 术 第一节种子处理技术 一、蔬菜种子及其特点 1、蔬菜种子的含义2 课件1、举例说明蔬菜种子的含义。 2、那些蔬菜种子使用年限较长， 那些较短？ 3、种子萌发需要那些条件？ 4、简述温汤浸种的技术要点。 5、播种有哪几种方式？
2、蔬菜种子的形态结构 3、蔬菜种子的寿命和使 用年限 4、种子的萌发条件 5、蔬菜种子质量检验 第二节、播种技术 7 实训二蔬菜种子的识 别 2 标本实训报告 8 实训三蔬菜种子的浸种 催芽 2 实训报告 9 第三节蔬菜育苗技术 一、设施常规育苗 1．营养土的配制 2．苗床制作 3．苗床播种 4．苗期管理 5．育苗时常见问题及原 因 二、嫁接育苗 1．嫁接育苗的意义 2．砧木的选择和应用 3．嫁接方法 4．嫁接苗的管理 三、穴盘育苗 1．穴盘育苗的优点 2．穴盘育苗的配套设备 3．育苗程序 4．茄子穴盘育苗的技术 要点3 课件 1．怎样配制营养土？ 2．籽苗期易出现哪些问题，如何 解决？ 3．分苗有哪几种方法？ 4．成苗期如何管理？ 5．简述嫁接育苗的作用。 6．嫁接苗应当怎样管理？ 7．穴盘育苗有哪些优缺点？ 8．穴盘育苗主要设备有哪些？ 10 第四节蔬菜田间管理 技术 4 课件 1．菜畦有哪几种类型？ 2．蔬菜植株调整的意义是什么？ 包括哪些内容？
盆栽（观赏）蔬菜应用现状及发展前景分析 近年来，随着现代人居的不断进化，人们生活水平的不断提高，人们的居住观念也正在经历着从“居者有其屋”到“居者优其屋”的发展变化，家庭园艺正受到越来越多消费者的青睐，尤其是盆栽观赏蔬菜将美化环境和食用绿色蔬菜很好的结合起来,它突破了蔬菜只能食用这一传统观念,为美化居民生活又增添了一道亮丽的风景。盆栽蔬菜作为一个新兴的产业开始发展，其蕴藏的巨大市场开始显山露水。 一、盆栽蔬菜的范畴 从广义上讲，盆栽蔬菜是指所有可以用作观赏目的且适宜小型盆栽的蔬菜；狭义上讲，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，适宜家庭、办公室摆放。这些蔬菜既可点缀居室, 将办公室、庭院、阳台、装扮得葱绿嫣红, 又可绿化环境美化生活, 具有观赏、食用、绿化环境等多种功能。 二、盆栽蔬菜的应用价值 1、盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。再如铁皮石斛是我国特有的名贵药材，千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药，如今作为保健佳品的石斛也能制作成盆栽摆进居室。石斛盆栽每年五六月份会开花，香味浓郁，不仅有较高的观赏价值，而且还有药用价值，牙疼了随手摘两片石斛叶子嚼嚼就能止疼，清热效果很明显。 2、盆栽蔬菜的食用价值
四川农业大学网络教育专科考试 花卉生产技术试卷 （课程代码392388） 学号姓名 一、名词解释（本大题共5小题，每小题4分，共计20分） 1、阴性花卉：该类花卉要求在适当阴蔽条件下方能生长良好,不能忍受强烈的直射光线,生长期间一般要求有50-80%的阴蔽度环境条件。 2、球根花卉：球根花卉是多年生花卉中的一大类，在不良环境条件下，于地上部茎叶枯死之前，植株地下部的茎或根发生变态，膨大形成球状或块状的贮藏器官，并以地下球根的形式渡过其休眠期，至环境条件适宜时，再度生长并开花。 3、滴灌：滴灌是将具有一定压力的水,过滤后经管网和出水管道(滴灌带)或滴头以水滴的形式缓慢而均匀地滴入植物根部附近土壤的一种灌水方法。 4、半软枝扦插：它是利用半木质化的绿色的枝条作插穗的扦插方法。 5、花期调控：花期调控就是指利用某些栽培手段或措施，人为地改变花卉自然花期的技术，又称催延花期或花期调节。 二、填空题（本大题共10小题，每小题2分，共计20分） 1、牡丹、虞美人等属于（）植物，要求日照时数大于临界日长才能开花。 长日照 2、仙人掌、景天等属于（）花卉，它们的耐旱性较强。 旱生 3、荷花、香蒲等属于（）类水生花卉，根生于泥水中，茎叶挺出水面。 挺水 4、按生物学特性分类，菊花属于（）花卉。 花卉生产技术试卷第1页（共2页）
宿根 5、大部分球根花卉地下部分分生能力强，每年能长出新球，常用（）繁殖。 分球 6、观赏葱、薯蓣等花卉除采用分球繁殖外，还可用（）进行繁殖。 种子 7、遮光处理可促使短日照花卉在（）季节开花。 日照长 8、月季常用砧木为（）。 容易扦插繁殖 9、自古尊为“花王”，称为“富贵花”的花卉是（）。 牡丹 10、多浆多肉类植物在休眠期应节制浇水，保持（）即可。 盆土不过分干燥 三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共计10分。正确打√，错误打×） 1、栀子花、八仙花等花卉属于喜酸性土壤的花卉。（√） 2、荷花、美人蕉等花卉属于块根类，地下根膨大呈块状。（×） 3、对于陆续成熟且成熟后易散落的花卉种子，应成熟一批采收一批。（√） 4、扦插繁殖培育的植株比播种苗生长快、开花早，但不能保持原有品种的特性。（×） 5、芽接可在生长季节和休眠季节进行。（×） 6、疏剪有利于通风透光，且使树体造型更加完美。（√） 7、室内盆栽观叶类花卉常选用阳性花卉。（×） 8、松、竹和蜡梅被誉为“岁寒三友”。（√） 9、花烛、红鹤芋等花期持久的花卉适宜盛开时采收用作切花。（√） 10、凡是采用天然土壤以外的基质进行栽培植物的方法，统称为无土栽培。（√） 花卉生产技术试卷第2页（共2页）
基地建设方案 精品文档 基地建设方案 篇一:农业基地建设方案(略) 优农基地建设方案 项目名称:优农基地建设方案 项目性质:有机农物 项目业主:山西优农特色农产品展销有限公司 一、市场背景及可行性分析 发展无公害蔬菜能有效地提高蔬菜品质，保证蔬菜安全、优质、营养、保障人民的身体健康，提高人口素质是不可逆转的趋势。蔬菜是人们的必需品、消耗量大，随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜也提出了更高的要求，由过去的数量型向质量型转变，品质优良、营养丰富、安全卫生，是今后人们对蔬菜需求的要求，无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，正是应对了人们的消费心理和消费观念的变化。从全国来看，蔬菜生产的总量近乎饱和状态，但是，这只是低层次品种和数量的饱和，而无公害蔬菜、绿色蔬菜(A级、AA级绿色食品标准)和有机蔬菜供给量却远远不能满足日益增长的市场需求，消耗总量不断增加，市场容量大，发展空间广阔。目前市场上为数不多的无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、保健型的蔬菜深受人们的欢迎，虽然价格偏高，但在超市、农贸市场都是抢手货，供不应求。利用无公害农产品加工的绿色食品是人们采购的优先选择，能带来较高的附 1 / 13 精品文档
加值和经济效益。按生态模式建设的无公害蔬菜，将推动我国绿色、有机、无公害食品的发展，将在国际市场上具有竞争优势，这是我国发展农产品的好机遇。蔬菜等农副产品生产均属劳动密集型产业，我国人多地少，农民有精耕细作的好传统，生产成本相对较低，加入WTO以后，蔬菜产品在国外市场竞争中居有利的地位，近年来我国蔬菜出口贸易稳步增长，我国蔬菜出口持续大幅增长，出口量年递增70万吨以上，2009年累计出口802(70万吨，比2000年增加482.40万吨，增长了1(67倍;出口额67(70亿美元，比2000年增长了1(74倍;2009年1—12月，出口802(7万吨，同比下降2(0,;出口额67(7亿美元，同比增长5(2,，呈量减额增态势。进口8(8万吨，同比下降15(3,;进口额1.0亿美元，同比下降10(9,。贸易顺差66(7亿美元，同比扩大5(5,。 山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境内大部分地区海拔在1500米以上，最高点为五台山主峰叶斗峰，海拔3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称;最低点在垣曲县境内西阳河入黄河处，海拔仅180米。高原内部起伏不平，河谷纵横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原，山多川少，四季分明，雨热同季，日照充足，光热气候资源丰富。由于地形十分复杂，山峦起伏，沟壑纵横，海拔高低悬殊，致使各地农业气候条件 2 / 13 精品文档 差异显著，形成富饶多样的农业气候类型，使农业生产具有强烈的地方性特点，丰富多样的气候类型，为农业开辟了广阔的前景，形成了一批具有鲜明特色的优势农产品。 二、整体构思 目前大部分农产品企业都采用“公司+农户”的模式，但毕竟产品非自己生产，在流程的把控及监管方面存在者难以弥补的漏洞，因此建议总体模式采用“公
种苗花卉基地建设规划 1规划背景 为加快构建我县现代农业产业体系、增加农民收入，县人民政府于2011年制订了《黄梅县经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，《纲要》中提出建设山区丘陵特色经济林产业带、沿江速生丰产林产业带，为创建中国优秀旅游城市、国家园林城市打好坚实基础。2013年县人民政府批准实施《湖北现代林业黄梅种苗花卉科技产业园区规划》，规划建设5万亩的林木种苗花卉科技产业园区，以独山界子墩地区苗木基地为基础，逐渐向周边辐射，着力打造鄂东最大的种苗花卉交易市场，使我县种苗花卉产业整体水平明显提升，在发展农业板块经济、增加农民收入、美化城市景观和改善生态环境中发挥积极作用，助推我县“四城同创”建设步伐加快。为此，特制定如下规划。 2种苗花卉产业现状 2.1产业发展现状 至2012年底，界子墩地区花卉苗种植面积达到1300亩，年产各类苗木达100余万株，年销售额500余万元。现有苗木花卉规模经营单位100亩以上经营大户3家；个体苗木花卉基地近36个（处）。培育乔、灌、草皮、花卉等品种百余个，现有苗木花卉从业人员300多人，专业技术人员56人。 2.1.1区域化生产布局初步形成
经过近年的发展，已初步 形成了区域特色明显、具有一 定规模的苗木花卉集中产地3 个，即以界子墩林场的名贵绿 化苗木生产基地；黄梅梅苑苗 木场的常规绿化苗木生产基地；高建斌的多品种绿化苗木生产基地。 2.1.2种苗花卉品种多样化 目前，生产的苗木花卉种 类包括盆栽花卉、绿化苗木 等，涉及苗木花卉产品的各个 方面。盆栽花卉及花坛花卉种 类主要有杜鹃、月季、茉莉花、矮牵牛、凤仙花、万寿菊、金盏菊等20多种；绿化苗木主要有樟树、雪松、紫薇、桂花、红叶李、栾树、银杏、枇杷、玉兰、女贞、红枫等100多种。 2.1.3销售网络初步形成 以界子墩林场为龙头、批零结合、形成了具有一定规模和影响的花卉苗木市场。所生产的花卉苗木不仅销售本省市县，而且还销往上海、江苏、浙江、福建、湖南、江西等省市，并在全省及周边市县具有一定的知名度。 2.1.4产业发展势头良好 种苗花卉产业作为一个朝阳产业，受到社会的广泛关注。近年来，
江苏省中等职业教育 果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：果蔬花卉生产技术（专业代码010700） 专门化方向：果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、食用菌栽培 二、入学要求与基本学制 入学要求：初中毕业生或具有同等学力者 基本学制：3年 三、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握果蔬花卉生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事果蔬花卉生产行业各职业岗位的生产、管理、技术服务等工作任务，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。 2.具有健康的身体和心理。 3.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志。 4.具有良好的人际交往、团队协作能力。 5.具有良好的书面表达和口头表达能力。 6.具有良好的人文素养和继续学习能力。 7.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。 8.具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。 （二）职业能力（职业能力分析见附录） 1.行业通用能力：
（1）指导生产实践的能力：具有运用园艺植物的生物学特性、生态习性和生长环境的知识阐述园艺作物的生长发育规律的能力，指导园艺作物生产实践的能力。 （2）园艺作物繁育的能力：具有应用园艺植物生长发育的基本理论和植物繁育的基本原理，进行园艺作物繁育的能力。 （3）园艺作物保护的能力：具有利用植物保护原理和知识，进行园艺植物病、虫、草害综合防治的能力。 （4）园艺作物科学施肥的能力：具有运用园艺植物体内营养分配、需肥规律等方面的知识，进行科学施肥的能力。 （5）园艺作物工厂化育苗的能力：具有运用工厂化育苗的基本知识，解决园艺作物苗圃繁育等工作中出现的一般性问题的能力。 （6）园艺产品贮藏与加工的能力：具有运用园艺产品贮藏与保鲜的相关知识解决园艺产品贮藏与加工生产过程中出现的一般性问题的能力。 2.职业特定能力： （1）果树栽培:具有识别20种常见果树的能力。具有对果树苗圃地进行选择和规划的能力。具有果树嫁接苗、自根苗、无病毒苗培育的能力。具有果树土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果、果实套袋和除袋的能力。具有识别10种常见果树病害、10种常见果树虫害的能力。具有对常见果树病虫害进行综合防治的能力。具有无公害绿色果品生产、认证的能力。具有果实采后处理、贮藏与加工的能力。 （2）蔬菜栽培:具有识别40种常见蔬菜、20种常见蔬菜种子和幼苗的能力。具有蔬菜种子浸种与催芽技术的能力。具有蔬菜苗床管理、育苗、土肥水管理，植株调整的能力。具有识别10种常见蔬菜病害、10种常见蔬菜虫害的能力。具有对常见蔬菜病虫害进行综合防治的能力。具有蔬菜设施栽培环境条件调控的能力。具有有机蔬菜的生产、认证的能力。具有蔬菜采收、贮藏保鲜与加工的能力。 （3）花卉栽培:具有识别100种常见花卉、20种常见花卉种子的能力。具有配制培养土的能力。具有花卉实生苗、扦插苗、分生苗、嫁接苗、压条苗培育的能力。具有花卉土肥水管理、花期调控的能力。具有识别10种常见花卉病害、10种常见花卉虫害的能力。具有对常见花卉病虫害进行综合防治的能力。具有花卉上盆、换盆、翻盆的能力。具有鲜切花栽培管理、采收、采后处理和保鲜技术的能力。具有独立完成一份艺术插花的创作和插制的能力。具备树桩盆景的绑扎和修剪造型的能力。具有利用花卉进行室内、外环境装饰的能力。 （4）食用菌栽培:具有识别15种常见食用菌的能力。具有配制常用培养基、栽培料的能力。具有常见食用菌母种、原种、栽培种制作的能力。具有食用菌生产过程无菌操作的能力。具有识别10种食用菌常见病害、虫害的能力。具有对食用菌常见病虫害进行综合防治的能力。具有常见食用菌袋、菌床、菌畦栽培与管理的能力。具有常见食用菌贮藏与加工的能力。 3.跨行业职业能力： （1）具有适应岗位变化的能力。
《水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术》教案 滨州市滨城区 一、教学目的和任务 1、使学员在了解果蔬、花卉产品储藏保鲜的基本知识、以及采后技术、储存保鲜的主要方法等理论知识的基础上，掌握一些主要果品的储藏保鲜技术和主要蔬菜的储藏保鲜技术。 2、使学员能够运用果蔬、花卉产品贮藏保鲜技术中所学到的基本原理和储藏保鲜技术，解决果蔬在贮藏、保鲜中出现的问题，以适应水果蔬菜花卉生产的需要。 二、教学重点及难点 教学重点：果蔬贮藏保鲜的基本原理，果蔬采后商品化处理流程，几种水果蔬菜及切花的贮藏保鲜技术。 教学难点：果蔬采后生理变化，水果蔬菜采后商品化处理流程。 三、教学方法与手段： 本课程以讲授为主，部分配以多媒体教学，注重理论联系实际。 第一章水果和蔬菜的才后生理变化及其对品质的影响 一、目的要求： 使学员理解和掌握水果和蔬菜采后的主要生理变化，并知道影响这些变化的自身和环境因素，及其生理变化对产品品质的影响。本章是非常重要的贮藏保鲜基本原理部分，是学习本课程的基础。 二、教学内容 1、水果和蔬菜的化学组成及其变化；
2、水果和蔬菜的呼吸作用及其对贮藏寿命的影响； 3、水果和蔬菜的失水与减少失水的方法； 4、水果和蔬菜的冷害、冻结及其他生理病害； 5、乙烯与水果和蔬菜的成熟和衰老； 6、休眠在蔬菜贮藏中的应用。 三、教学方式 讲授、讨论。 四、学生应掌握的重点难点知识 1.了解水果和蔬菜的主要化学组成，其变化对水果和蔬菜品质的影响； 2．水果和蔬菜的呼吸作用及有关术语，了解影响呼吸强度的因素； 3.水果和蔬菜的失水及其影响因素，防止果蔬失水的方法；了解有关术语； 4.烯在水果和蔬菜成熟和衰老过程中的作用，如何控制乙烯的产生和作 用； 5.冻害，冷害症状，控制冷害的方法； 6.冻害，冻害发生后的处理方法。 五、作业布置 1、水果和蔬菜的主要化学成分有哪些？采后会发生什么变化？ 2、什么是呼吸作用？简述呼吸作用的过程。 3、什么是呼吸强度？影响呼吸强度的因素有哪些？ 4、什么是呼吸热？什么是田间热？ 5、在贮藏过程中水果和蔬菜的失水与哪些因素有关？如何防止它们的失水？ 6、什么是绝对湿度、饱和湿度和相对湿度？ 7、什么是冷害？常见冷害的症状有哪些?如何避免冷害？ 8、什么是冻害？简述冻害发生的过程,发生冻害后应如何处理？ 9、什么是跃变型和非跃变型果实？ 10、乙烯在果实成熟和衰老中起什么作用？简述抑制乙烯生成和作用的措施。 第二章水果和蔬菜采后的商品化处理
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《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划 一、专业名称与代码 专业名称：果蔬花卉生产技术 专业代码：010700 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。 四、人才规格 (一) 培养规格 （1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。 （2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。 （3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。 （4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。 （5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。
（6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。 2、知识、能力、素质结构 （1）知识结构 本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。 （2）能力结构 本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。 （3）素质结构 道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。 文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。 身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。 业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。
海南省国营岭门农场 绿色农业种养基地实施方案
为调整我场产业结构，提升农场土地利用价值，发展农场经济，增加农场及职工收入，逐步构建我场现代农业生产经营模式及管理体系，特制订本方案。 一、建立绿色蔬菜生产基地的基本目的及发展目标 1、通过建立绿色蔬菜生产基地改变我场传统的农业耕作观念，建立新的农牧循环经济发展模式，促进我场经济增长方式的转变，培育新的经济增长点，树立农产品经营意识与品牌意识，逐步建立现代农业企业的管理体系，实现“生产标准化、经营商业化、管理工业化”。 2、逐步扩大绿色蔬菜生产基地的经营规模，争取在3年内种植面积达到1000亩以上，实现年产值达3000万元以上，在海南绿色蔬菜市场占有一席之地，打造岭门绿色蔬菜品牌。 3、投产当年解决就业50人，带动50户职工脱贫致富，受益人口达200人左右；逐步扩大辐射面，把发展绿色农产品作为我场水稻生产作业区职工脱贫致富的重要途径。 二、成立绿色蔬菜生产基地公司 1、公司基地名称：国营岭门农场金绿园绿色蔬菜股份公司。 公司办公地点设在岭门农场经营管理部，全面负责基地建设、生产管理、产品销售、财务管理、品牌培育等工作。生产基地所在的作业区、生产队配合做好土地整合、基地建设等工作，维护公司的正常生产秩序。 2、生产基地地点：岭门农场新华作业区新建队。 3、生产基地占地面积：110亩（其中：蔬菜种植100亩，生猪养殖10亩）。
4、生产产品：A级绿色蔬菜、蔬菜种苗及生猪。 5、投资规模：650万元。 6、年生产产品：绿色蔬菜400吨，生猪存栏量500头。 7、年产值：480万元（其中：蔬菜种植300万元，生猪养殖180万元）。 三、主要建设内容及投资 1、土地租赁费：单价：1100元/亩/年，投资：11万元； 2、土地整理：单价：800元/亩，投资8万元； 3、钢管结构大棚：2.3万元/亩，投资：230万元； 4、喷滴灌：1500元/亩，投资：15万元； 5、储物工作间：建筑面积250㎡，单价：1000元/㎡，投资：25万元； 6、太阳能灭虫灯：6个，单价7500元/个，投资：4.5万元； 7、供电设施：2.5万元； 8、供水设施：8万元； 9、包装材料及设备：25万元； 10、冷藏及运输设备：50万元； 11、蔬菜质量检测设备：5万元； 12、猪舍：1800㎡，单价：800元/㎡，投资：144万元； 13、猪舍配套设施（水泥路、排水沟、粪池、沼气池、沼液管等）：30万元； 14、围栏：15万元； 15、种子、肥料及农药：30万元； 16、劳务费：15万元；