校本课程教案蔬菜种植 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
课题：种植蔬菜作物 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜作物的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜作物，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜作物，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜作物的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，学习种植常见的蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜作物有哪些呢 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜作物是怎么来的吗”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜作物是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜作物园地。” 二、认识蔬菜作物： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜作物。
3、请菜摊主介绍这些蔬菜作物的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用 四、教师小结 第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。（三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高
果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，
培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。
龟背竹的栽培技术 简介：龟背竹又名蓬莱蕉、电线兰、龟背芋，为天南星科龟背竹属植物。叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背。茎节粗壮又似罗汉竹，深褐色气生根，纵横交差，形如电线。其叶常年碧绿，极为耐阴，是有名的室内大型盆栽观叶植物。龟背竹在欧美、日本常用于盆栽观赏，点缀客室和窗台，较为普遍。南美国家巴西、阿根廷和美洲中部的墨西哥除盆栽以外，常种在廊架或建筑物旁，让龟背竹蔓生于棚架或贴生于墙壁，成为极好的垂直绿化材料。我国自20世纪80年代初，大量从美国引种龟背竹，播种的盆栽小苗深受群众喜爱，曾出现“龟背竹热”。至今，大型盆栽龟背竹成为宾馆大厅的主要骨干材料。南方用竹木柱支撑生产的盆栽龟背竹，畅销全国各地，成为广东观叶植物中的拳头产品之一。龟背竹已进入到千家万户。 形态特征与品种龟背竹为常绿藤本植物。茎粗壮。幼叶心脏形，无孔，长大后成广卵形、羽状深裂，叶脉间有椭圆形的穿孔，叶具长柄，深绿色。佛焰花序，佛焰苞舟形，11月开花，淡黄色。常见栽培的有迷你龟背竹（var．minima），叶片长仅8厘米。石纹龟背竹（Marmorata），叶片淡绿色，叶面具黄绿色斑纹。白斑龟背竹（Albo－V ariegata），叶片深绿色，叶面具乳白色斑纹。蔓状龟背竹（var．borsigiana），茎叶的蔓生性状特别强。常见同属观赏种有多孔龟背竹（M．friedrichsthalii），叶片长卵形，深绿色，中肋至叶缘间有椭圆形窗孔，窗孔外缘至叶缘的间距稍宽。洞眼龟背竹（M．epipremnoides），大型种，叶厚似树藤，叶片长70～80厘米，深绿色。翼叶龟背竹（M．standleyana），叶卵圆形，叶长15～20厘米，叶基钝圆，叶面浓绿色，叶柄宽扁，具翅翼，长10～30厘米。斑纹翼叶龟背竹（M．standleyanacv．V ariegata），叶面深绿色，有乳白色的斑点或斑纹。斜叶龟背竹（M．obliqua），叶长椭圆形，叶基钝歪。窗孔龟背竹（M．obliguavar，expilfa），叶长卵形，叶基钝歪，窗孔数多，窗孔面积大。另外还有星点龟背竹（M．Punctulata）和孔叶龟背竹（M．adansonii）。 生物学特性龟背竹原产墨西哥。常附生于热带雨林中的高大榕树上。喜温暖
《园林植物与种植设计》 教案
单元课教案首页 注：1、每次课须填写“单元课教案首页”。以单元课的每一子课题的教学要求设计每一个教案。每个单元的备课由多个教案构成。 2、教学设计含教学方法、教学流程。
第一章园林植物主要功能 第一节防护功能 1.1 调节气温 树木有浓密的树冠，一般说来，树叶面积是其树冠面积的20倍。太阳光辐射到树冠时，有20％—25％的热量反射回天空，35％被树冠吸收，加上树木蒸腾作用所消耗的热量，树木可降低空气温度。据测定，有树荫的地方比没有树荫的地方一般要低3℃～5℃，而在冬季，一般在林内比对照地点温度提高1℃左右。北京天安门广场夏季白天气温一般比郊区高出2℃—3℃；广场的铺装地面比有树荫、草坪的地方平均高1．9℃，最高时温差为2．8℃—3．0℃。 一般树荫能阻挡阳光直射入室内。又因屋顶、墙面和四周地面在绿阴之下，其表面所受的太阳辐射热比一般没有绿化之处要低4—15倍，其传入室内的热量大幅度减少，这是导致夏季室温减低的一个重要原因。 1.2 增加湿度 据测定，1公顷阔叶林一般比同面积的光土地蒸发的水量高20倍；每公顷的油松林，一天的蒸腾量为43.6~ 50.2吨，宽10．5米的乔灌木林带，可使近600米范围内的空气湿度增加80％。 1.3 制造氧气 绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，放出氧；又通过呼吸作用吸收氧，放出二氧化碳。二者相比，白天光合作用吸收的二氧化碳，要比呼吸作用排出的二氧化碳多20倍。所以绿色植物是氧气的天然加工厂。 1.4 滞尘 植物的躯干、枝叶外表粗糙，在小枝、叶子处生长着绒毛，叶缘锯齿和叶脉凹凸处及一些树木分泌出的一些粘液，都能对空气中的尘土有很好的粘附作用。据科学家考察，一般城市1公顷的地面上，一年内大约可降落3吨尘土。据前苏联有关方面测定，树木下面的空气尘土含量要低于露天广场42．2％，冬季树木的枝干也能减少空气中的含尘18％。 1.5 减噪 林木通过其枝叶的微振作用能减弱噪音。减噪作用的大小，决定于树种的特性。叶片大又有坚硬结构的或叶片像鳞片状重叠的，防噪效果好；落叶树种类在冬季仍留有枯叶的防噪效果好(如鹅耳枥、栎树) 。 一般来说，噪音通过林带后比空地上同距离的自然衰减量多10—15分贝。据南京环境保护办公室测定：噪音通过18米宽、由两行桧柏及一行雪松构成的林带后减少16分贝，而通过36米宽与上述同类林带后，则减少30分贝。 1.6 杀菌
幼儿园大班科学教案：温室种植蔬菜 【活动目标】 1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。 2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。 【活动准备】 ppt(菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片)、塑料筐(里面有泥土)、细条有机板、保鲜膜等。 【活动过程】 一、菜场里蔬菜真多呀。 引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样?(又多又新鲜)让我们用歌声来唱一唱吧。(ppt菜场图片、插入音乐) 1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀! 2、说说：在菜场里还有些什么菜?(幼儿很快地说出各种蔬菜名称) (幼儿根据参观过的生活经验进行交流) 二、张奶奶买菜。 过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的 蔬菜。可是早上我遇见邻居家的张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回 家来。这是怎么回( )事呢? 1、故事：张奶奶买菜。 原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现 在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和 他们老家不一样。(故事讲述前半部分……) 2、讨论：张奶奶的想法对吗?为什么我们的菜场里会有不同季节 的蔬菜呢?让我们和张奶奶一起去了解了解科学的蔬菜种植技术好吗? (幼儿根据自己之前的调查进行交流) 三、温室种植蔬菜多。
1、介绍温室栽培的知识(通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽 培的技术) (农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室 内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内 一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。) 2、尝试制作简易小暖棚。(小组合作) 3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖 地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供 更多的便利。 4、温室种植蔬菜多又多(ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片) 四、张奶奶的菜篮子满了。 引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科 学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去 一次菜场，买菜去咯!再次演唱歌曲《菜场》。
花卉栽培学教案 第四章 花卉栽培与环境 （1）
第四章、花卉栽培与环境 花卉同其它生物一样，在生长发育过程中除受自身遗传因子影响外，还与外界环境因子有着密切的关系，这些因子包括温度（气温与地温）、光照（光的组成、光的强度和光周期）、水分（空气湿度与土壤湿度）、土壤（土壤组成、物理性及土壤pH值）、营养元素以及大气等等，它们相互关联、相互制约，综合影响着花卉的生长发育。另一方面，花卉在长期的系统发育过程中，对环境因子的变化也产生各种不同的反应和多种多样的适应性。因此，正确了解和掌握花卉生长发育与外界环境因子有关的相互作用机理，是花卉生产和应用的基本理论及基本课题。 第一节花卉与温度 一、花卉对温度三基点的要求 温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一，关系也最为密切，因为它影响着植物体内的一切生理变化。每一种花卉的生长发育，对温度都有一定的要求，都有温度的“三基点”：即最低温度、最适温度和最高温度，亦即最低点、最适点和最高点。 花卉种类不同，原产地气候型不同，温度的“三基点”也不同。 原产热带的花卉 生长的基点温度较高，一般在18℃开始生长。如热带水生花卉王 莲的种子，需在30- 35℃水温下才能发芽生长；仙人掌科的蛇鞭柱属多数种类则要求 28℃以上高温才能生长。 原产温带的花卉 生长基点温度较低，一般在10℃左右就开始生长。原产温带的芍 药，在冬季摄氏零下十余度条件下，地下部分不会枯死，次春10 ℃左右即能萌动出土。 原产亚热带的花卉生长的基点温度介于前二者之间，一般约在15-16℃开始生长。 生长最适温度是最适于生长的温度。这里所指的生长最适温度不同于植物生理学中所指的最适温度，即生长速度最快时的温度，而是说在这个温度下，不仅生长快，而且生长
大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
蔬菜生产技术教学计划《蔬菜生产技术》总学时123学时，其中理论授课73学时，实训50学时。 序号授课内容（包括实验实训内容）授课 时数 教学 手段 课外作业及测试题目 1 绪论 1 课件1、简述的定义。 2、面对入世挑战，我国蔬菜业应 采取哪些对策？ 2 第一章蔬菜生产的基础 理论 第一节蔬菜植物的分 类 一、植物学分类 二、食用器官分类 三、农业生物学分类2 课件1、植物学分类法和食用器官分类 法各有何优缺点？ 2、根据农业生物学分类法，蔬菜 作物可分为哪几类，举例说明。 3 第二节蔬菜的生长发 育周期 一、种子时期 二、营养生长期 三、生殖生长期2 课件蔬菜整个生育期可划分为哪几个 时期，各有何特点？ 4 实训一蔬菜作物的识别 与分类 2 实物实训报告 5 第三节蔬菜的栽培环 境 一、温度 二、光照 三、水分 四、土壤营养2 课件1、根据温度的要求不同，蔬菜可 分为哪几类？ 2、举例说明“春花现象”和“光 周期现象”。 6 第二章蔬菜生产基本技 术 第一节种子处理技术 一、蔬菜种子及其特点 1、蔬菜种子的含义2 课件1、举例说明蔬菜种子的含义。 2、那些蔬菜种子使用年限较长， 那些较短？ 3、种子萌发需要那些条件？ 4、简述温汤浸种的技术要点。 5、播种有哪几种方式？
2、蔬菜种子的形态结构 3、蔬菜种子的寿命和使 用年限 4、种子的萌发条件 5、蔬菜种子质量检验 第二节、播种技术 7 实训二蔬菜种子的识 别 2 标本实训报告 8 实训三蔬菜种子的浸种 催芽 2 实训报告 9 第三节蔬菜育苗技术 一、设施常规育苗 1．营养土的配制 2．苗床制作 3．苗床播种 4．苗期管理 5．育苗时常见问题及原 因 二、嫁接育苗 1．嫁接育苗的意义 2．砧木的选择和应用 3．嫁接方法 4．嫁接苗的管理 三、穴盘育苗 1．穴盘育苗的优点 2．穴盘育苗的配套设备 3．育苗程序 4．茄子穴盘育苗的技术 要点3 课件 1．怎样配制营养土？ 2．籽苗期易出现哪些问题，如何 解决？ 3．分苗有哪几种方法？ 4．成苗期如何管理？ 5．简述嫁接育苗的作用。 6．嫁接苗应当怎样管理？ 7．穴盘育苗有哪些优缺点？ 8．穴盘育苗主要设备有哪些？ 10 第四节蔬菜田间管理 技术 4 课件 1．菜畦有哪几种类型？ 2．蔬菜植株调整的意义是什么？ 包括哪些内容？
43、盆花的培养土可分为腐叶土和菜园土两大类。（） 44、菊花可利用长日照处理来促进开花。（） 45、世界三大花卉消费市场是指美国、德国和中国。（） 46、不论哪一种形式的塑料大棚，一般多按南北长、东西宽的方向设置。（） 47、世界上花卉出口额最大的国家是美国。（） 48、中国是目前世界上花卉栽培面积最大的国家。（） 49、仙人掌类平时浇水的原则是宁干忽湿。（） 50、耐湿花卉平时浇水的原则是宁湿忽干。（） 51、在球根花卉中，郁金香属于块茎类，百合属于鳞茎类。（） 52、墨兰是属于兰科兰属植物。（） 53、吊兰是属于兰科兰属植物。（） 54、木本植物可分为二年生和多年生两种。（） 55、菊花是二年生植物。（） 56、月季是阳性植物。（） 57、仙人掌类植物的插穗需凉干伤口后再进行扦插。（） 58、在花卉不同的生长发育阶段，对水分的要求是有差别的。（） 59、球根花卉属于二年生植物。（） 60、过磷酸钙主要作为基肥来使用。（） 三、名词解释（每题4分，共20分） 1、广义的花卉定义 2、球根花卉 3、藤本植物 4、人工培养土 5、花卉的寒害 6、园艺学上的一年生草花 7、土壤的结构8、花卉植物的休眠9、花卉的嫁接繁殖 10、花卉的压条繁殖11、非肥土混合基质12、肥土混合基质 13、接穗14、砧木15、鳞茎花卉16、花卉的扦插繁殖 17、园艺学上的二年生草花18、宿根花卉19、花卉植物的自然休眠20、重瓣花21、单瓣花22、半重瓣花23、菊花的10周品种 24、落叶树25、常绿树26、根外追肥27、花卉的冻害 28、花卉的寒害29、硬水30、软水31、花卉的摘心 32、花卉植物的被迫休眠33、花卉栽培的设施34、复合肥 33、气生根 四、简答题（每题6分，共30分） 1、大树移植时，怎样才能提高成活率？ 2、家庭养花，有什么办法来提高植株周围的空气湿度？ 3、土壤中的有机质有什么作用？ 4、在什么情况下需要进行换盆？ 5、有机肥和化肥各有什么优缺点？ 6、怎样制作腐叶土？ 7、请分别举出天南星科、棕科、百合科、龙舌兰科的花卉各3种。 8、花卉按实用性任何进行分类？ 9、花卉如何进行上盆？ 10、为什么一般地栽花卉只需要施氮、磷和钾肥？ 11、什么叫攀缘植物？根据其攀缘生长的方式不同可以分为哪几类？ 12、荫棚有什么作用？ 13、简要介绍一下花卉的几种无性繁殖方法。
认识、种植蔬菜 校本课程 辣椒、白菜、萝卜栽培技术要点 品种选择： 玉米品种选用丰产性、抗病性较好的大穗型品种；辣椒 选用商品性、丰产性、抗病性、好的品种；白菜选用商品性、丰产性、抗病性、好的83-1；萝卜选用商品性、丰产性、抗病性、好的耐病总太。 种植模式与规格： 2.2米开墒为一个播幅，一个播幅内种2行玉米，3行豆类，行比为2：3，玉米小行0.4米，大行1.8米，塘距0.4米，每亩1515塘，每塘留2株，每亩3030株。玉米大行内套种3行蔬菜，蔬菜行距0.4米，塘距0.3米，每亩3030塘。辣椒采用育苗移栽，每塘栽2株，每亩6060株；白菜每塘播种4-6粒，通过间苗定苗后，每塘留1株，每亩3030株；萝卜每塘播种2粒，播种在塘两边，定苗后每塘留1株，每亩3030株。 田间管理： 玉米按常规措施进行；在蔬菜（白菜、萝卜）全生育期中，亩施尿素25千克、普钙20千克、硫酸钾5千克。施足种肥：亩用普钙20千克盖塘，尿素6千克对水浇塘； 3叶期间苗后亩用尿素6千克对水浇施提苗；五叶期定苗后亩用尿素13千克、硫酸钾5千克对水浇施；辣椒移栽时亩用普钙20千克对水浇定根水，成活后亩用尿素6千克对水浇施提苗，临近现蕾时每亩施复合肥20千克，结合除草进行培土。 病虫害管理： 玉米注意防治地老虎、玉米螟、纹枯病、大小斑病 和灰斑病；蔬菜发现病虫害及时进行防治。 教学问题 1. 辣椒、白菜、萝卜品种如何选择？ 2. 辣椒、白菜、萝卜怎样栽培？ 3. 辣椒、白菜、萝卜的种植该怎样进行田间管理及病虫害如何防治？ 课题：认识、种植蔬菜 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。
江苏省中等职业教育 果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：果蔬花卉生产技术（专业代码010700） 专门化方向：果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、食用菌栽培 二、入学要求与基本学制 入学要求：初中毕业生或具有同等学力者 基本学制：3年 三、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握果蔬花卉生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事果蔬花卉生产行业各职业岗位的生产、管理、技术服务等工作任务，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。 2.具有健康的身体和心理。 3.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志。 4.具有良好的人际交往、团队协作能力。 5.具有良好的书面表达和口头表达能力。 6.具有良好的人文素养和继续学习能力。 7.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。 8.具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。 （二）职业能力（职业能力分析见附录） 1.行业通用能力：
（1）指导生产实践的能力：具有运用园艺植物的生物学特性、生态习性和生长环境的知识阐述园艺作物的生长发育规律的能力，指导园艺作物生产实践的能力。 （2）园艺作物繁育的能力：具有应用园艺植物生长发育的基本理论和植物繁育的基本原理，进行园艺作物繁育的能力。 （3）园艺作物保护的能力：具有利用植物保护原理和知识，进行园艺植物病、虫、草害综合防治的能力。 （4）园艺作物科学施肥的能力：具有运用园艺植物体内营养分配、需肥规律等方面的知识，进行科学施肥的能力。 （5）园艺作物工厂化育苗的能力：具有运用工厂化育苗的基本知识，解决园艺作物苗圃繁育等工作中出现的一般性问题的能力。 （6）园艺产品贮藏与加工的能力：具有运用园艺产品贮藏与保鲜的相关知识解决园艺产品贮藏与加工生产过程中出现的一般性问题的能力。 2.职业特定能力： （1）果树栽培:具有识别20种常见果树的能力。具有对果树苗圃地进行选择和规划的能力。具有果树嫁接苗、自根苗、无病毒苗培育的能力。具有果树土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果、果实套袋和除袋的能力。具有识别10种常见果树病害、10种常见果树虫害的能力。具有对常见果树病虫害进行综合防治的能力。具有无公害绿色果品生产、认证的能力。具有果实采后处理、贮藏与加工的能力。 （2）蔬菜栽培:具有识别40种常见蔬菜、20种常见蔬菜种子和幼苗的能力。具有蔬菜种子浸种与催芽技术的能力。具有蔬菜苗床管理、育苗、土肥水管理，植株调整的能力。具有识别10种常见蔬菜病害、10种常见蔬菜虫害的能力。具有对常见蔬菜病虫害进行综合防治的能力。具有蔬菜设施栽培环境条件调控的能力。具有有机蔬菜的生产、认证的能力。具有蔬菜采收、贮藏保鲜与加工的能力。 （3）花卉栽培:具有识别100种常见花卉、20种常见花卉种子的能力。具有配制培养土的能力。具有花卉实生苗、扦插苗、分生苗、嫁接苗、压条苗培育的能力。具有花卉土肥水管理、花期调控的能力。具有识别10种常见花卉病害、10种常见花卉虫害的能力。具有对常见花卉病虫害进行综合防治的能力。具有花卉上盆、换盆、翻盆的能力。具有鲜切花栽培管理、采收、采后处理和保鲜技术的能力。具有独立完成一份艺术插花的创作和插制的能力。具备树桩盆景的绑扎和修剪造型的能力。具有利用花卉进行室内、外环境装饰的能力。 （4）食用菌栽培:具有识别15种常见食用菌的能力。具有配制常用培养基、栽培料的能力。具有常见食用菌母种、原种、栽培种制作的能力。具有食用菌生产过程无菌操作的能力。具有识别10种食用菌常见病害、虫害的能力。具有对食用菌常见病虫害进行综合防治的能力。具有常见食用菌袋、菌床、菌畦栽培与管理的能力。具有常见食用菌贮藏与加工的能力。 3.跨行业职业能力： （1）具有适应岗位变化的能力。
冬季大棚蔬菜种植技术教案 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。省塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。 二、环境特点与调控
花卉栽培历史 花卉是美化环境、丰富人民生活的活材料花卉是色彩的来源，是季节变化的一种标记花卉是为园林和风景区进行绿化、美化的重要活材料，是用以点缀居室，会场、阳台、道路、居民区、工矿区、寺庙等处的素材。花卉之美还常因季节、时间与天气而有变化，四季相异，早晚不同，晴雨有别。花卉从发芽、抽梢、展叶到开花、结果、散子等阶段构成的节奏感，使人们体会到动态美和生命的旋律。花卉以它的姿色、风韵和香味给人美的享受，它既能反映大自然的天然美，又能反映出人类匠心的艺术美。 中国花卉栽培的历史 我国花卉栽培历史非常悠久，从浙江余姚“河姆渡”文化遗址可以考证，7000多年前我们的祖先已经开始欣赏花卉；3000多年前殷商时期，甲骨文中出现“园、圃”，说明那时有了园林的雏形；2500年前春秋战国时期，在《诗经》、《楚词、离骚》有了花卉栽培的记载，“吴王夫差建梧桐园，广植花木”；2100年前秦汉年间，统治者大建宫院，广罗各地奇果佳树，名花异卉，根据《四京杂记》所载，当时搜集的果树、花卉已达2000余种，其中梅花就有候梅、朱梅等不少品种。1800 年前西晋时期，嵇含撰写的《南方草木状》记载了各种奇花异卉的产地、形态、花期，如茉莉、睡莲、菖蒲、扶桑、紫荆等，并以经济效益为前提，将我国南方81 种植物分为草、木、果、竹类，此分类方法比瑞典林奈的植物分类系统早1400多年，成为我国历史上第一部花卉专著。1300年前唐朝，花卉种类和栽培技术有了很大发展，牡丹、菊花的栽培盛行，出现了盆景，并有了多部花卉专著，如王芳庆的《园林草木疏》，李德裕的《手泉山居竹木记》等。 1000 多年前宋朝，是我国花卉栽培的重要发展时期，花卉种植已成为一种行业，出现了花市。不仅花卉的种类和品种增多，而且栽培技术有了极大的发展，如菊花的嫁接，培植出一株能同时开放上百朵花的大立菊和塔菊；唐（堂）花艺术，即利用土炕加温、热水浴促进植物提早开花。有关花卉专著已增加到31部。这些专著记载和描述了许多名花品种，还论述了驯化、优选以及通过嫁接等无性繁殖方法来保持优良品种特性的育种和栽培技术。如范成大的《苑林梅谱》，王观的《芍药谱》，王学贵的《兰谱》，陈思的《海棠谱》，欧阳修的《洛阳牡丹记》等等；其中陈景沂的《全芳备租》，收录了267种植物，其中120多种为花卉，并对其形态、习性、分布、用途等进行了阐述，可称为是中国古代史上的花卉百科全书。 600 -300多年前明朝-清初，是我国花卉发展的第二个高潮时期。花卉专著达到53部。如明朝王象晋的《群芳谱》，王路的《花史左编》；清朝陈昊子的《花镜》，刘景的《广群芳谱》，袁宏道的《瓶史》等巨著。花卉开始商品化生产，生产的花卉不仅满足宫廷，也为市民所享用。如北京丰台的十八村（现黄土岗乡）是当时北京花卉名产地，宣武门是北京最大的花市。 150多年前鸦片战争，由于帝国主义的入侵，使我国花卉栽培业遭受了极大损失，丰富的花卉资源和名花异卉被大肆掠夺，如大树杜鹃。外国商人、传教士、医生、职业采集家和形形色色的探险家，从我国采集了大量植物标本和种子、苗木，从而极大地丰富了欧洲的园林。但是，这些外国人为了满足自身的需要，也输入大批草花和温室花卉，约百余种，使我国的花农开始学习国外的栽培技术，在上海一带还出现了花卉装饰。 新中国成立以后，我国的花卉事业受到了越来越多的重视，尤其是改革开放之后花卉产业发展迅速，花事活动也十分活跃。1986年天津《大众花卉》编辑部发起评选我国十大名花活动，按得票多少评出牡丹、月季、梅花、菊花、杜鹃、兰花、山茶、荷花、桂花、兰花为十大名花。 1987年举办了第一届全国花卉博览会。1999年在昆明举办了世界园艺博览会，获得国
园林植物环境教案序号 4 课程名称园林植物环境授课 班级 09-1 课时 4 单元单元二测定备选地块的环境因子授课 时间 10年11月日 任务任务三、备选地块水分条件的观测授课 地点 环境实验室教学 方法 任务驱动法 教学资源教师用资源 教学材料：教案、讲义、课件 学生用资源 参考材料：课程讲义、课件、参考书籍 工具：干湿球温度表、天平、铝盒 教学目标知识目标：掌握大气湿度和土壤湿度的观测方法 能力目标：能熟练规范地使用仪器对大气湿度和土壤湿度进行观测与测定。 情感态度价值观：培养学生认真严谨的学习态度和工作作风，培养安全、责任意识，团队合作能力。 教学重点掌握空气湿度和土壤湿度的观测方法教学难点 教研室主任签字
教学过程教 学环节教师活动学生活动 教学 意图 时间 分配 min 提出任务1、工作任务倒入 教师解读任务，使学生明确本节 课的任务内容及要求。 2、明确本节课任务 提出具体任务：观测备选地块的 大气湿度和土壤湿度。 使学生明确本节课的任务内容 及任务要求，引导学生思考完成 任务的方法。 1、根据教师的引导明确学习目 标，知道自己要做什么。 2、明确任务要求，树立分工合 作意识 让学生明确学 习目标和任务。 10 分析任务教师引领分析完成任务的切入 点及需要具备的知识，使学生形 成完成任务的思路。 1、根据学材学习空气湿度和土 壤湿度的测定方法。 2、小组讨论制定工作计划 3、选两组派代表分别演示如何 观测和测定空气湿度和土壤 湿度； 4、其他同学补充完善 5、教师点评、并演示正确的操 作过程。 学生学习大气 湿度和土壤湿 度的观测方法 110 完成任务巡视中观察各小组的工作方法 及进展情况，对可能发生的个别 问题进行解答。 提醒学生进行分工合作。 1、组内分工：按照分工计划进 行实施，做到全员参加。 2、各小组长带领本组按照各自 分工分别完成各自任务。 对备选地块的 空气湿度和土 壤温度进行观 测，进一步熟练 各种仪器仪表 的使用方法。 50
果蔬花卉生产技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划 一、专业名称与代码 专业名称：果蔬花卉生产技术 专业代码：010700 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。 四、人才规格 (一) 培养规格 （1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。 （2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。 （3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。 （4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。 （5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。
（6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。 2、知识、能力、素质结构 （1）知识结构 本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。 （2）能力结构 本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。 （3）素质结构 道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。 文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。 身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。 业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。
劳动实践基地课程《种植黄瓜》教学设计 一、教学目标： 1、学会种植黄瓜，掌握种植方法及管理要点等。 2、增加生活常识，获得生存体验，提高学生自主实践能力、团结合作能力、动手操作能力。 3、让学生懂得种植蔬菜的重要性，引导养成热爱劳动的习惯，培养劳动技能。通过亲自体验，培养学生责任感，并且爱惜蔬菜，尊重劳动人民。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。 三、课前准备： 黄瓜种子、手套、铁锹、小锄 四、教学过程： 一、谈话导入 师：同学们，我们每天最离不开的就是一日三餐。每一天都会有丰富多样的食物摆在我们的面前。在我们吃的津津有味的时候，有没有同学想过，农民伯伯究竟是怎样把它们种出来的呢？ 今天我们来到学校的实验基地，不仅要来参观，并且亲自体验一下种植蔬菜的过程。 二、认识蔬菜及农具
1、师：我们都是生长在农村的孩子，相信对于粮食蔬果并不陌生。老师先来考考大家，看看我们实验田里种植的这些农作物大家是不是都认识。 老师带领学生到学校种植园去参观，并让学生识别各种蔬菜：玉米、大葱、菠菜、辣椒…… 老师简单的介绍这些作物的种植方法及时间。 2、师：种植蔬菜我们一定会用到一些工具，说说你所知道的农具有哪些？ 学生回答：锄头、铁锹…… 师：你知道这些农具各有什么作用吗？ 教师指名回答，并予以纠正。 师总结：锄头用来除草和翻地；铁锹用处更广，翻地、浇水和排水，处理杂物等；耙子归拢或散开谷物、柴草或平整土地用；镐是用来刨土的工具。 三、种植方法： 师：参观完了试验田，同学们是不是也想体验一下亲手种植蔬菜的过程呢？现在的节气正好是种植黄瓜的好时节。下面老师就给大家介绍一下黄瓜的种植方法。同时请大家认真看好我的操作方法。 1、把土翻松。为什么我们要翻土呢？因为翻过的土壤土质松软，透气性好，雨水很容易保留在土壤里，空气也
果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：果蔬花卉生产技术（010700） 专门化方向：果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、食用菌栽培 二、入学要求与基本学制 初中毕业生或具有同等学力者，基本学制3年。 三、培养目标 本专业主要面向果蔬花卉生产企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握果蔬花卉生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事果蔬花卉生产行业各职业岗位的生产、管理、技术服务等工作任务，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 1.综合素质 （1）具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识； （2）具有健康的身体和心理； （3）具有良好的责任心、进取心和坚强的意志； （4）具有良好的人际交往、团队协作能力； （5）具有良好的书面表达和口头表达能力； （6）具有良好的人文素养和继续学习能力； （7）具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力； （8）具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。 2.职业能力（职业能力分析见附录2） （1）行业通用能力： ①指导生产实践的能力：具有运用园艺植物的生物学特性、生态学习性和生长
环境的知识阐述园艺作物的生长发育规律的能力，指导园艺作物生产实践的能力。 ②园艺作物繁育的能力：具有应用园艺植物的生长发育的基本理论和植物繁育的基本原理，进行园艺作物繁育的能力。 ③园艺作物保护的能力：具有利用植物保护原理和知识，进行园艺植物病、虫、草害综合防治的能力。 ④园艺作物科学施肥的能力：具有运用园艺植物体内营养分配、需肥规律等方面的知识，进行田间科学施肥的能力。 ⑤园艺作物工厂化育苗的能力：具有运用工厂化育苗的基本知识，解决园艺作物苗圃繁育等工作中出现的一般性问题的能力。 ⑥园艺产品贮藏与加工的能力：具有运用园艺产品贮藏与保鲜的相关知识解决园艺产品贮藏与加工生产过程中出现的一般性问题的能力。 （2）职业特定能力： ①果树栽培:具有识别20种常见果树的能力；具有对果树苗圃地进行选择和规划的能力；具有果树嫁接苗、自根苗、无病毒苗培育的能力；具有果树土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果、果实套袋和除袋的能力；具有识别10种常见果树病害、10种常见果树虫害的能力；具有对常见果树病虫害进行综合防治的能力；具有无公害绿色果品生产、认证的能力；具有果实采后处理、贮藏与加工的能力。 ②蔬菜栽培:具有识别40种常见蔬菜、20种常见蔬菜种子和幼苗的能力；具有蔬菜种子浸种与催芽技术的能力；具有蔬菜苗床管理、育苗、土肥水管理，植株调整的能力；具有识别10种常见蔬菜病害、10种常见蔬菜虫害的能力；具有对常见蔬菜病虫害进行综合防治的能力；具有蔬菜设施栽培环境条件调控的能力；具有有机蔬菜的生产、认证的能力；具有蔬菜采收、贮藏保鲜与加工的能力。 ③花卉栽培:具有识别100种常见花卉、20种常见花卉种子的能力；具有配制培养土的能力；具有花卉实生苖、扦插苗、分生苗、嫁接苗、压条苗培育的能力；具有花卉土肥水管理、花期调控的能力；具有识别10种常见花卉病害、10种常见花卉虫害的能力；具有对常见花卉病虫害进行综合防治的能力；具有花卉上盆、换盆、翻盆的能力；具有鲜切花栽培管理、采收、采后处理和保鲜技术的能力；具有独立完成一份艺术插花的创作和插制的能力；具备树桩盆景的绑扎和修剪造型的能力；具有利用花卉进行室内、外环境装饰的能力。 ④食用菌栽培:具有识别15种常见食用菌的能力；具有配置常用培养基、栽培料的能力；具有常见食用菌母种、原种、栽培种制作的能力；具有食用菌生产过程无菌操作的能力；具有识别10种食用菌常见病害，虫害的能力；具有对食用菌常见病虫害进行综合防治的能力；具有常见食用菌袋、菌床、菌畦栽培与管理的能力；具有常见食用菌贮藏与加工的能力。 （3）跨行业职业能力：