鸡蛋暗斑的研究进展
鸡蛋暗斑是指鸡蛋表面出现的黑色斑点。这种现象主要是由鸡蛋内部物质的变化所引
起的，可能是由于内部的发育过程中出现疾病或者病原体感染所导致的。对于鸡蛋暗斑的
研究进展，主要集中在以下几个方面：
一、鸡蛋暗斑的成因研究：
目前对于鸡蛋暗斑的成因研究主要集中在分析鸡蛋内部物质的变化和致病菌的侵入。
一些研究表明，鸡蛋内部物质的变化，如蛋白质的降解和氧化，以及脂质的氧化等，可能
是导致鸡蛋暗斑的原因之一。一些病原菌如大肠杆菌和沙门氏菌等的感染也被证实与鸡蛋
暗斑的发生有关。
二、预防和控制鸡蛋暗斑的方法：
为了预防和控制鸡蛋暗斑的发生，科学家们提出了一些方法。一方面，饲养和管理环
境对于预防鸡蛋暗斑的发生起着重要作用。良好的饲养条件和健康的饲料有助于提高鸡蛋
质量，并减少鸡蛋暗斑的发生。采取适当的储存和加工措施也有助于减少鸡蛋暗斑的数量。在储存过程中要注意避免过高或过低的温度和湿度，以及避免鸡蛋受到挤压或震动等。采
用合适的加工方法也可以减少鸡蛋暗斑的影响。煮鸡蛋时要掌握好时间和温度，不要过久
过热，以免导致鸡蛋暗斑。
三、鸡蛋暗斑的食品安全问题：
鸡蛋暗斑不仅影响鸡蛋的品质，还可能对人体健康造成食品安全隐患。一些研究表明，鸡蛋暗斑中可能寄生有病原菌，如沙门氏菌和大肠杆菌等，这些病原菌会引起食物中毒等
疾病。在鸡蛋暗斑的研究中，食品安全问题也是重要的考虑因素。
对于鸡蛋暗斑的研究主要集中在成因研究、预防和控制方法的探索以及食品安全问题
的考虑。随着科学技术的不断发展，相信对于鸡蛋暗斑的研究会取得更多的进展，为提高
鸡蛋质量和保障食品安全做出更大的贡献。
鸡蛋的5种妙用 鸡蛋是食材，同时也是中药，中医用鸡蛋就可以治病。鸡蛋的5种妙用，分享给大家。 第一种妙用：“滚蛋收阴术”治皮肤病。皮肤长疹子、磕伤有淤青、黑眼圈、脂肪瘤等好多好多的皮肤病，这个方法能治好多种皮肤病，你也不用去记病名了，只要是皮肤有问题，你又想不到其他好招，就用这招。 操作方法： 1.准备工作：准备1碗热水；把鸡蛋煮熟，建议煮2个； 2.把蛋壳都剥了； 3.用一个鸡蛋在皮肤患处来回滚动，另一个放热水里保温； 4.等鸡蛋凉了，换下一个，循环往复，滚蛋10~15分钟。 医案如下： 天了！鸡蛋真的能吸毒！几个鸡蛋治好了核桃大的肉瘤子。 【医案】滚鸡蛋治好了我的荨麻疹 神奇的滚鸡蛋治好了我的眼疾 这个滚蛋收阴术，非常好用，还可以美白祛斑，爱美的女性朋友，可以用鸡蛋滚脸，坚持一段时间，就可以让皮肤紧致白嫩，还能淡化暗斑。。。 第二种妙用：生吃蛋清，可以治喑哑和喉咙嘶哑。这是一个民间偏方，农村人基本都知道，效果也是非常好，临睡前服下，第二天早上就能康复了。 不过，大家要注意，要服用刚下的新鲜鸡蛋，最好是散养的柴鸡蛋。 第三种妙用：用蛋黄油来治皮肤外伤。皮肤没破皮的情况下，用滚蛋方法就可以了；皮肤已经破皮的情况，适合涂蛋黄油，烫伤，烧伤，各种溃疡，痔疮等等，皮肤表皮有损伤的，都可以用这个小偏方。 蛋黄油制作方法： 1.先把数枚鸡蛋煮熟，把蛋黄剥出来。
2.把蛋黄放到铁锅里，用最小的火煎黄，煎出油来。 3.等油出来之后，把油沥出来，蛋黄渣渣去掉不用。 4.找个小瓶瓶把蛋黄油装好，冷藏保存。 5.需要时，用棉签蘸点蛋黄油涂在患处，再用纱布包一下，就可以了。 第四种妙用，鸡蛋黄配山药煮粥喝，可以治长期慢性腹泻。慢性腹泻，大多数是脾肾两虚，要从补脾补肾这个思路去调，山药可以补脾补肾，配上蛋黄的收涩之力，治脾肾两虚效果不错。 山药配鸡蛋黄，是民国神医张锡纯先生的方子，可以用山药片50g+蛋黄2枚一起熬粥服用，7天见效。 第五种妙用，黄酒煮鸡蛋，可以调补气血，坐月子必喝，气血不足的人也可以喝。鸡蛋是补品，收引之力很强，个人不建议单独吃鸡蛋，鸡蛋最好的搭配是谁？是黄酒。黄酒行气活血，鸡蛋补益收敛，一散一收，补而不滞，调补气血最佳搭档。 鸡蛋是个好东西，这5个妙用分享给大家。但是，大家要知道：物无美恶，过则为灾，鸡蛋不能多吃，更不能乱吃，吃鸡蛋有很多禁忌的，下回再来分享。
鸡蛋暗斑的研究进展 随着人们对鸡蛋营养价值的认识不断深入，鸡蛋的质量问题日益引起关注。其中，鸡 蛋暗斑是一种常见的质量问题，不仅会影响鸡蛋的美观度，还可能影响其食用安全和营养 品质。本文就针对鸡蛋暗斑的研究进展进行概述。 1. 鸡蛋暗斑的形成原因 鸡蛋暗斑即为蛋壳表面出现的不规则、深浅不一的斑块，有时汇聚成斑点状。据研究，鸡蛋暗斑的形成原因主要有以下几个方面： （1）饵料中添加褐垩质：褐垩质是一种天然有机酸，其在鸡蛋内部代谢后会形成酸性物质，使得鸡蛋清中的溶解物质发生沉淀和氧化，导致鸡蛋形成暗斑。 （2）饵料中添加大豆异黄酮：食用大豆等植物中含有的异黄酮类化合物，能够通过血液循环到达卵巢，干扰卵泡的发育和蛋泡的成熟，从而导致鸡蛋形成暗斑。 （3）运输和储存条件不佳：鸡蛋在运输和储存过程中，受到挤压、震荡、温度变化等因素的影响，会导致蛋壳表面形成暗斑。 2. 鸡蛋暗斑的危害及防治措施 鸡蛋暗斑除了影响鸡蛋的美观度外，在食用安全和营养品质方面也有一定的影响。饲 料中添加的褐垩质和大豆异黄酮类化合物，会影响鸡蛋中其他营养物质的吸收和利用，从 而降低鸡蛋的营养价值。此外，鸡蛋暗斑也可能会隐藏着其他的食品安全问题，如寄生虫 或细菌的污染。 因此，防治鸡蛋暗斑尤为重要。一些防治措施如下： （1）改善饲料：合理添加抗氧化剂、抑菌剂和其他营养因素等，可以降低饲料中的褐垩质含量，有效减少鸡蛋暗斑的发生。 （2）改善鸡舍环境：保持鸡舍的干净整洁，充足通风，有利于鸡蛋的质量和安全。 3. 鸡蛋暗斑的检测方法 针对鸡蛋暗斑的检测，目前常用的方法主要包括目视检测法、图像处理技术和非接触 式光学传感器检测法等。其中，目视检测法简单易行，但结果不够准确；图像处理技术可 以将图像数字化、增强对比度等，提高检测的准确性和速度；非接触式光学传感器检测法 可以快速、精准地检测鸡蛋表面的暗斑。 4. 结语
小小一枚鸡蛋，竟然能治这么多病？ 行知堂生活 将在10月27日 11:30 直播 各种上火的调理 视频号 鸡蛋可以说是司空见惯了，但是大家很可能并不了解它在治疗疾病中的重要作用。我在临床上，经常会用鸡蛋来治疗多种疾病，鸡蛋壳、鸡蛋清、鸡蛋黄、滚鸡蛋都是鸡蛋的妙用所在。 下面就给大家分别介绍鸡蛋鸡蛋的用法： 01 鸡蛋壳妙用 鸡蛋壳能治疗胃溃疡、十二指肠溃疡导致的胃痛。近代名医章次
公先生就常用鸡蛋壳治疗胃溃疡。 具体用法是：将鸡蛋壳洗净、打碎，放入锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，大约5g，早晚分2~3次，在饭前或饭后用水送服。 本法对胃酸过多引起的胃溃疡、十二指肠溃疡有止痛、制酸的作用，对引起的胃痛、胃酸、腹痛有良好的治疗效果。 也可以把鸡蛋壳收集起来，打碎。每次用大约30克，然后和治疗胃酸胃痛的中药一起煎煮，它也能制酸止痛。 02 凤凰衣妙用 凤凰衣是鸡蛋壳内壁的一层薄膜，这样一层薄膜保护内里鸡蛋清和蛋黄。凤凰衣对治疗喑哑、口腔溃疡、胃溃疡、烧烫伤、皮肤病症、
气管炎、支气管炎等都有好的效果。 凤凰衣可以治疗喑哑。施今墨先生用之治疗很多音哑的患者。有一个古方，诃子亮音丸（诃子、凤凰衣、桔梗、甘草、冰糖），就是专门治疗音哑的。 我在临床遇到喑哑，像在感冒发热后，或其他疾病啊，引起的嗓子哑，声音发不出来，就常用凤凰衣，把它可以作为一种主药。 凤凰衣还可以治疗气管炎、支气管炎、胃溃疡。凤凰衣主要作用是保护胃黏膜，使溃疡的黏膜得以修复。所以胃溃疡、慢性胃炎等等啊，都可以配合凤凰衣。 不仅胃粘膜，人体皮肤粘膜的疾病也能治疗，比如面部有痤疮、干湿疹就可以用。还有很多年轻人脸上长痤疮或暗斑也可以治疗。 我常用用凤凰衣50克、绿豆衣50克，打成细粉，每次取药粉5克，然后用温水调成糊，抹在面部有痘印的这些地方，像面膜一样，每次敷上15到30分钟。连续用上十天到半个月，面部皮肤往往会变得比较滋润。 凤凰衣还能治疗气管、支气管黏膜的疾病，如气管炎、支气管炎。我在临床治疗气管炎、支气管炎等疾病，常在辨证治疗的基础上加上凤凰衣10~20克，疗效会比较好。因为凤凰衣对气管、支气管的皮肤黏膜，有非常好的保护作用。 03 鸡蛋清妙用 鸡蛋清也叫鸡子白，性味是甘寒的，清热利咽的。在2000年前的《伤寒论》里边，就有鸡蛋清治疗咽喉疼痛的记载。 记得小时候老家里治疗咽喉疼痛的偏方，就直接喝生鸡蛋。鸡蛋
放在冰箱的鸡蛋壳长霉仍然可以吃吗洗过的鸡蛋可 以放几天 平时家里每天都会做鸡蛋吃，不是煮鸡蛋，就是蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋，因此也会囤鸡蛋，这样就避免了经常购买鸡蛋的麻烦，但不知道放在冰箱里的鸡蛋如果外壳长霉了是不是还能继续吃呢？ 一、放在冰箱的鸡蛋壳长霉仍然可以吃吗 不能吃。 冰箱并不是食物的保险箱，不能长期保鲜食物，像鸡蛋这种食品，一般在冰箱的保质期为30天左右，如放的过久，由于冰箱内部的水汽大，容易出现外壳受潮发霉的现象，而鸡蛋外壳发霉后，霉菌毒素可通过蛋壳细孔进入鸡蛋内部，导致蛋清和蛋黄也感染霉菌毒素，这样的鸡蛋是不能再吃的，否则霉菌毒素将会危害身体健康，需尽快扔掉，以免误食或感染其他食物也出现发霉现象。 二、吃了发霉的鸡蛋怎么办 如果不小心吃了发霉的鸡蛋物，建议多喝一些水，能够促进血液的循环，促进排便，帮助减少发霉的食物在体内存留的时间；也可以喝一些牛奶，因为牛奶有保护胃粘膜的作用，能够减少霉菌对胃的刺激。 如果吃了发霉鸡蛋之后，引起食物中毒，出现恶心、呕吐、拉肚子等症状的，就要及时的去医院治疗，必要时需洗胃，服用药物，对症救治。
三、鸡蛋壳有暗斑可以吃吗 根据情况决定。 鸡蛋“长斑”的原因通常有以下三种： 1、蛋壳表面出现肉眼可见的褐色斑点，有的斑点甚至稍微凸起，被称为“雀斑蛋”，是因钙和蛋壳色素分布不均匀而形成的。由于蛋壳颜色与鸡蛋内物质形成的阶段各不相同，因此这类“长斑蛋”与细菌污染并无联系，可以食用。 2、蛋壳底部有一种色泽较暗的水印状斑点或者条带，这类鸡蛋看上去会比一般的鸡蛋颜色稍暗，叫做“暗斑蛋”或“底斑蛋”，“暗斑蛋”是鸡蛋壳内的水分透过韧性较差的蛋壳膜并积聚在蛋壳附近造成的，也可以放心食用。 3、若鸡蛋存放时间过长，细菌、霉菌等微生物有可能会钻孔而入，扩散到一定程度时，蛋壳表面就会形成斑块；若斑块较大，蛋白可能已经被感染，这类鸡蛋则不建议食用。 四、洗过的鸡蛋可以放几天 冰箱冷藏可放7天左右。 蛋壳外有一层保护膜，平时买到的鸡蛋是无需清洗的，如果鸡蛋洗过的话，这层保护膜就会消失，因为它是水溶性的，这样的鸡蛋存放时更易遭受细菌侵害而变质，要尽快吃掉，通常放冰箱冷藏可以保存一周左右。 如果鸡蛋表面有鸡屎等脏物，可用干纸巾轻轻擦拭，把鸡蛋装入干净的包装中，大头朝上，小头在下，再放入冰箱蛋架上保存。
唾液乳酸杆菌SNK-6对新杨黑羽蛋鸡生产性能、蛋品质、盲肠微生物和肠道黏膜免疫功能的影响 李莲红;张名凯;Abbas Waseem;严华祥;王忠 【期刊名称】《中国家禽》 【年(卷),期】2020(42)8 【摘要】试验旨在探讨日粮中添加唾液乳酸杆菌SNK-6(Lactobacillus salivarius,SNK-6)对新杨黑羽蛋鸡生产性能、蛋品质、盲肠微生物及肠道免疫功能的影响。以体重和产蛋率接近为标准,选取768只55周龄的新杨黑羽蛋鸡,随机分 为6组,A组为对照组(饲喂基础日粮),B、C、D、E、F组为唾液乳酸杆菌SNK-6 添加组,添加剂量从1×10^4~1×10^8cfu/g依次进行10倍比增加。试验全期为 9周,其中第1周为预饲期,8周为正饲期。结果显示:与对照组相比,日粮中添加唾液乳酸杆菌SNK-6显著提高了试验前期、全期的平均日采食量(ADFI),显著降低试验前期平均蛋重(P<0.05),对试验全期各处理组的产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、死亡率、畸软蛋无显著影响(P>0.05);日粮中添加唾液乳酸杆菌SNK-6对蛋品质以及盲肠微生物计数均无显著影响(P>0.05);日粮中添加不同剂量的唾液乳酸杆菌SNK-6均极显著地提高了盲肠扁桃体细胞因子的基因表达(P<0.05)。研究表明,蛋鸡产蛋后期日粮中添加唾液乳酸杆菌SNK-6可提高采食量,不影响蛋品质,并增强 肠道黏膜免疫功能。 【总页数】9页(P40-48) 【作者】李莲红;张名凯;Abbas Waseem;严华祥;王忠
【作者单位】中国农业大学动物科技学院;浙江大学动物科学学院;上海市农业科学院畜牧兽医研究所 【正文语种】中文 【中图分类】S831.5 【相关文献】 1.唾液乳杆菌SNK-6对新杨黑羽蛋鸡鸡蛋暗斑和肠道菌群的影响 2.枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响 3.色氨酸对集约化生产下蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化指标和盲肠微生物群的影响 4.复合乳酸杆菌制剂对蛋雏鸡生长性能复合乳酸杆菌制剂对蛋雏鸡生长性能、免疫机能和盲肠微生物的影响 5.新杨黑羽蛋鸡商品代生长曲线拟合及产蛋早期蛋品质变化规律研究 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买
鸡蛋暗斑的研究进展 鸡蛋暗斑是指鸡蛋内部，不同位置有不同大小、颜色呈现的斑点。其成因主要是由于 鸡蛋在孵化时出现的生理性变化，例如血管破裂、胚胎死亡、异物侵入等。目前，对鸡蛋 暗斑的研究主要集中在以下几个方面。 一、影响鸡蛋暗斑的因素 1.饲养因素：饲料种类、水质、养殖密度等饲养因素对鸡蛋暗斑的产生有影响。例如，高密度养殖容易增加鸡蛋暗斑的发生率。 2.环境因素：温度、湿度、气压等环境因素也与鸡蛋暗斑的产生相关。研究表明，高温、高湿对鸡蛋内胚胎水分平衡及代谢过程造成不利影响，容易导致鸡蛋暗斑的产生。 3.孵化因素：孵化温度、孵化时间、孵化方式等因素也与鸡蛋暗斑的发生有关。例如，不当的孵化温度会影响胚胎发育，导致鸡蛋暗斑。 二、对鸡蛋暗斑的检测方法 当前，常用的鸡蛋暗斑检测方法有三种。 1.经光学显微镜法：首先需要在鸡蛋表面制作一个小洞，然后将鸡蛋破开取出蛋黄和 蛋白，将其放在显微镜下进行观察，分析鸡蛋暗斑的大小和位置。 2.经UV照射法：通过紫外线照射鸡蛋，在特定条件下观察鸡蛋内部的暗斑分布情况，从而确定其数量和位置。 3.经图片处理法：对鸡蛋进行数字照相，利用计算机图像处理软件对其进行分析，得 出鸡蛋暗斑分布的数量和位置。 1. 饲养管理：合理的饲养管理可以减少鸡蛋暗斑的产生。选择适宜的饲料，保持养 殖环境湿度和温度的合理范围，避免养殖密度过高等。 2. 预防疾病：良好的生物安全措施和细致周到的日常管理可以预防或降低鸡蛋暗斑 的发生。如检查饮水和饲料的卫生情况，加强鸡舍清洁卫生等。 3. 孵化控制：调整孵化温度、湿度和孵化时间，可以降低鸡蛋暗斑的发生率。例如，将孵化温度控制在37.5℃左右，湿度控制在60%~70%之间，孵化时间控制在21天左右。 总之，鸡蛋暗斑的研究需综合考虑饲养、环境和孵化等多方因素。通过合理的管理措 施和技术手段来控制鸡蛋暗斑的产生，将有助于提高鸡蛋的产量和质量，保障消费者健 康。
蛋鸡饲养管理-最佳蛋品质量实用指南(续4) 2.7 侧面扁平蛋(Flat-sided eggs) 2.7.1 描述 蛋壳部分扁平或凹陷的鸡蛋(图10)，蛋壳的邻接部分往往会有皱褶。 2.7.2 发生率 侧面扁平蛋的发生率通常低于1%。产蛋早期的小母鸡最常见，可能是排双卵引起的，也可能是一枚鸡蛋在壳腺中多滞留了一天。发生率因品种而异(表10)。 2.8 蛋体纹路蛋(Body-checked eggs) 2.8.1 描述 蛋体纹路蛋是指蛋壳上有凹槽或嵴(称为纹路)的鸡蛋(图11)。常见于蛋的末端，特别是锐端。 图10 侧面扁平蛋 图11 蛋体纹路蛋
位于鸡蛋壳中间或“腰部”的纹路常常会绕鸡蛋一周。这些缺陷是鸡蛋在壳腺中时因应激或压力导致损伤后被修复的结果。这种情况通常发生在光照的最后数小时或黑暗期的前半段时间里。 2.8.2 发生率 蛋体纹路蛋的比率随着蛋鸡年龄的增加而增加：35周龄时可高达1%，60周龄时可高达9%(表11)。 2.9 蛋体丘疹(Pimples) 2.9.1 描述 丘疹是蛋壳上钙化的小块突起(图12)。其中一些可以轻易地从蛋壳上剥离而不会对蛋壳造成损伤，而另一些则可能会在蛋壳上留下小孔。 2.9.2 发生率 通常发生率约1%(表12)。 2.10 针孔(Pinholes) 2.10.1 描述和发生率 针孔或蛋壳上非常小的孔(图13)，发生率通常不超过0.5%(表13)。
图12 蛋体有丘疹的鸡蛋 图13 蛋体有针孔的鸡蛋 2.11 蛋壳暗斑(Mottled or glassy shells) 2.11.1 描述 当部分蛋壳呈半透明状时，鸡蛋壳看起来呈斑驳状或玻璃状。这种蛋壳可能薄而脆。 图14中的鸡蛋被放置在亮光之上。这种方式看起来有点像照蛋操作。 2.11.2 发生率 发生率不固定。这种鸡蛋通常不会造成鸡蛋降级，除非看起来很明显或蛋壳很薄(表14)。 2.12 笼具印痕(Cage marks) 2.12.1 描述 “笼具印痕”指集蛋时蛋壳上有斑点状、线状或半透明线状的污物(图15)。 2.12.2 发生率 对于管理良好的鸡群，发生率应在5%以下(表15)。
太阳黑子的研究进展 近年来，太阳业已成为天文学领域中备受关注的对象。其中， 太阳黑子的研究引起了众多科学家的广泛关注。太阳黑子指的是 太阳表面的一种暗斑，看起来像是黑色的痣，这些斑点是由于太 阳表面上的磁场引起的。下面我们将分别从太阳黑子的研究历史、研究方法以及最新的研究成果等方面对太阳黑子进行综述。 一、历史回顾 早在观测技术不太先进的时代，太阳黑子的存在已被人们发现。最早的太阳黑子记录可以追溯到中世纪的西班牙。17世纪末期， 测量仪器的发展使科学家们能够更加准确地观测太阳黑子。而在 19世纪中叶，人们对太阳的观测更加注意到黑子的变化规律，这 一时期被称为太阳活动的“现代时期”。 二、研究方法 随着现代观测技术的不断进步，太阳黑子的研究得到了大幅提升。在现代科学中，太阳黑子的研究主要依靠地观测和空间观测 手段。其中，空间探测器成为了太阳黑子研究中的重要利器。
2010年，美国航空航天局（NASA）的“太阳动力学观测卫星”成功发射，这不仅是人类历史上观测太阳黑子的最大规模探测器，同时也是一种先进的“太阳实验室”，可以帮助太阳物理学家们理解太阳如何成为一颗巨大的蒸发器，并预测太阳活动对人类的影响。 三、最新研究进展 最近，有学者运用机器学习技术对太阳黑子的演化进行研究。研究表明，在太阳黑子的形成和消失过程中，重要的是观测到黑子的连通性和演化。这项研究为太阳黑子的长期预测和短期预警提供了理论基础。此外，研究人员还开始尝试利用太阳黑子来预测冷凉气候、种植季节以及太阳量子风暴等天气现象的发生。 总的来说，太阳黑子是太阳活动中不可或缺的一部分，对于许多现代应用领域具有重要意义。虽然太阳黑子研究伴随着许多挑战，例如控制磁场、实现连续观测、理解物理机制等，但是通过现代技术的不断提升和研究人员的不懈努力，对太阳黑子的研究仍在不断深入。
牛顿环中心暗斑大小对测量结果影响的研究 引言： 牛顿环是学习光学实验时常用的一种实验，其中心暗斑的大小对测量 结果有着很大的影响。因此本文将对牛顿环中心暗斑大小对测量结果 的影响进行研究，旨在为同学们更好地理解牛顿环的原理，为实验提 供更精准的数据。 正文： 一、牛顿环的基本原理 在学习牛顿环实验时，我们首先需要了解其基本原理。牛顿环是利用 单色光照在凸透镜与平板玻璃间的空气膜时在凸透镜与平板玻璃之间 形成同心圆环状的干涉条纹，也可以称之为“同心圆环”。而同心圆环 又可以分成亮环与暗环。 二、中心暗斑的特点 在同心圆环中，我们可以发现一个特殊的地方，那就是中心暗斑的存在。中心暗斑是指同心圆环的中央区域，由于光程差为零，因此出现 了一个暗斑，也称中央暗环。有趣的是，无论干涉膜的厚度如何变化，中心暗斑的位置始终不变，成为牛顿环中最重要的位置之一。
三、中心暗斑大小对测量结果的影响 在实际的实验中，我们需要测量中心暗斑的大小，以求得干涉膜的厚度。而实际上，中心暗斑的大小对测量结果有着极大的影响。当中心暗斑较大时，我们无法精确测量其大小，因此会对实验结果产生较大的误差。同时，与干涉膜厚度无关的因素也会对中心暗斑的大小产生一定的影响，例如环境温度的变化、光源的稳定性和涉及到的仪器设备等。 四、如何减少中心暗斑大小对测量的影响 为了获得更精准的测量结果，我们需要采取一些措施减少中心暗斑大小对测量的影响。其中最关键的是提高实验的精度和准确性。其次，我们需要在实验前对仪器设备进行检查和校准，确保实验的环境温度在一定范围内，光源的稳定性能得到保障。此外，也可以在实验中使用一些特殊的仪器，例如精密仪器、高精度仪器等，以提高测量结果的精度。 结语： 通过本文的介绍，我们了解到牛顿环的基本原理、中心暗斑的特点和中心暗斑大小对测量结果的影响，并给出了一些有效的策略来减少中心暗斑大小对测量结果的影响。相信这些内容会对同学们学习光学实验和进行实验研究有所帮助。
鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了鸡蛋没臭但蛋黄散 了还能吃不 每次一到夏天，鸡蛋就会很容易出现摇起来晃动的情况，那鸡蛋摇起来晃动是不是已经坏了呢？ 一、鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了 并不一定。 鸡蛋之所以会摇起来晃动一般是因为三种原因所造成的，即运输、细菌污染以及储存时间过长等。 其中运输是因为鸡蛋在运输的过程中防震措施没做到位，导致蛋黄膜破裂所造成的，并不属于鸡蛋变坏的情况；而细菌污染和储存时间过长是因为鸡蛋放置的时间过长，细菌在鸡蛋内部滋生所造成的，是属于鸡蛋变坏的情况。 二、鸡蛋没臭但蛋黄散了还能吃不 建议最好不要吃了。 现在大部分物流运输都做的比较好，一般情况下是不会因为运输导致鸡蛋散黄的，如果鸡蛋散黄了的话，那么很有可能是因为放置时间过长或者是细菌滋生所导致的。 虽然没有发臭的情况，但是鸡蛋中所含的营养成分已经开始流失了，而且食用之后还可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以是不建议再继续吃的。 三、鸡蛋有黑色斑点能吃吗
视情况而定。 鸡蛋上的斑点一般可分为两种，一种是雀斑斑点，一种是暗斑。对于雀斑斑点来说，主要是因为鸡蛋壳的钙质以及色素在鸡蛋壳上分布不均所造成的，这种鸡蛋是可以继续吃的。 还有一种暗斑是因为在高温条件下放置时间过长，鸡蛋中滋生大量细菌、霉菌等微生物所造成的，这种情况下的鸡蛋含有大量的毒性物质，是不建议再继续吃的。 四、怎么保存鸡蛋半年不坏 视环境温度而定。 鸡蛋中含有较多的营养物质，其保存时间与环境的温度、湿度等因素有很大的关系，如果环境温度并不高的话，建议可以直接将其置于室温下保存，并大头朝上、小头朝下，这样可以保存较长的时间。 如果环境温度比较高的话，那么建议最好是将鸡蛋放在冰箱中冷藏保存，且同样需要大头朝上、小头朝下，需要注意的是，不论是哪种方法进行保存，都不建议将鸡蛋先经过清洗。
鸡蛋暗斑对蛋品质及抗氧化能力的影响 董复成;李建慧;苏蕊;张雪;张可可;秦鑫;陈晨;王文玲;曹靖 【摘要】[目的]研究鸡蛋暗斑对蛋品质及其抗氧化能力的影响.[方法]从饲喂同种日粮、饲养环境相同、同日龄褐壳蛋鸡同一批次所产的褐壳蛋中,用灯光照射法挑选出24枚典型正常蛋、24枚典型暗斑蛋进行试验,并分别对正常蛋和暗斑蛋进行蛋品质、蛋黄抗氧化指标的测定及比较.[结果]蛋品质比较:暗斑蛋与正常蛋相比,其蛋形指数、蛋壳强度、蛋重、哈氏单位、蛋白高度、鸡蛋等级、蛋黄颜色、蛋黄重、蛋壳重、蛋清重、蛋壳厚度、蛋黄比重、蛋壳比重、蛋清比重均差异不显著(P>0.05);暗斑蛋蛋壳颜色极显著深于正常蛋(P<0.01).抗氧化指标比较:暗斑蛋蛋黄的总抗氧化能力(T-AOC)显著低于正常蛋蛋黄的总抗氧化能力(P<0.05),暗斑蛋蛋黄的丙二醛(MDA)含量与正常蛋蛋黄的丙二醛含量相比差异不显著(P>0.05).[结论]与正常蛋相比,暗斑蛋的蛋壳颜色较深,总抗氧化能力较差. 【期刊名称】《畜牧与饲料科学》 【年(卷),期】2018(039)007 【总页数】4页(P19-22) 【关键词】鸡蛋暗斑;蛋品质;抗氧化能力 【作者】董复成;李建慧;苏蕊;张雪;张可可;秦鑫;陈晨;王文玲;曹靖 【作者单位】山西农业大学动物科技学院,山西太谷 030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷 030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷 030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷 030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷 030801;山西农业大学动物科技学
可生食鸡蛋 1范围 本标准规定了可生食鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜鸡蛋为原料，经清洗、消毒、重量分级等工艺初加工，在一定期限内可生食的鸡蛋。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.30 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T21311 动物源食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的测定 GB/T 21316 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱—质谱/质谱法 GB/T 21317 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱—质谱/质谱法与高校液相色谱法 GB 21710 食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB 31650 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量
人体4个部位特脏你知道吗 1.头皮研究发现，每平方厘米的头皮上约有100万个微生物，其中最多的是毛囊脂螨，他们喜欢把家安在头皮的表皮层之内，三五成群地结合在一起，组成一个大家庭，齐心协力地靠吸吮皮脂腺分泌的脂质为生，最终导致的结果就是脱发。想要与它们抗争，除了勤洗头，每天早晚最好用梳子梳梳头发，这样能刺激头皮，让其通风，有助养生。 2.口腔口腔是食物的必经之地，但你知道吗，我们的口腔中每平方厘米就有超过一亿个微生物，其中有好的菌群，也有相当一部分坏的微生物，这是导致口气的罪魁祸首。它们寄生在牙齿之间和舌头上，在分解食物残渣和唾液的同时，产生难闻的硫化合物。保持口腔清洁卫生，早晚认真刷牙，刷牙前记得用牙线清理牙缝，刷完牙再清洁一下舌头，残留在舌头上的细菌同样会破坏口气。 3.腋窝在人群拥挤的公共汽车或地铁中，你也许不止一次领略了那种难以忍受的气味！它从腋下散发出来，肆无忌惮地污染着周围的空气。藏在腋窝的微生物每平方厘米高达10亿100亿个。汗水本身并没有异味，都是腋窝常客棒状菌群被皮肤分泌的脂肪酸滋养，从而繁殖滋生大量细菌，由此产生难闻的气味。腋窝出汗并不是疾病，只要勤洗澡，勤换衣就能消除，内衣最好选择棉质衣物。 4.肠道有400多种细菌寄居在肠道之中。肠道内的大肠埃希氏菌是人体客栈中的好房客，它帮助我们消化，而且也是我们防御系统的一个组成部分。但在肠道之外的大肠埃希氏菌却能致病，如果它溜进食物，就可能引起恶心、呕吐和腹泻。要想保护肠道，建议每天喝12瓶酸奶，其中的益生菌可抑制坏菌群在肠道
称霸，帮助好菌群获得对肠道的操控权。另外，坚持适度锻炼，常做俯卧撑、揉腹等，可防止肠道老化。吃什么对身体好一、橙子1、防癌橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。二、鸡蛋其详细功效1、增强记忆力鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。2、美容用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容整形方式。3、不再无精打采如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。4、别丢了蛋黄只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。三、西红柿1、防癌西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。2、给你好食欲西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。3、精力旺盛将西红柿和
1、正大鸡蛋与其他鸡蛋有何不同？ 1、安全：每一枚正大鸡蛋源于正大自有养殖场和合作养殖场，全程可控，蛋鸡养殖过程中不添加激素、不使用抗生素，正大鸡蛋经过清洗消毒，真正做到无抗生素、无沙门氏菌，食品安全有保障，吃着更安心。 2、美味：精选正大优质蛋鸡饲料喂养，饲料中不使用动物蛋白和动物脂肪，蛋清透明粘稠、蛋黄天然玉米黄，正大鸡蛋烹饪后，香嫩诱人，天然芳香。 3、健康：采用先进的正大饲料配方，针对不同消费群制定相应营养配方，使鸡蛋营养更丰富、更均衡（包含硒、叶酸、DHA、VA、VB12等多种营养元素），同时降低胆固醇含量，对人体更健康。 4、全程可控可追溯：从农场到餐桌，层层把关，全程可控，保证每一步都做到可追溯。正大集团始终致力于为消费者提供安全、美味、健康的鸡蛋！ 2、如何挑选鸡蛋？ 1、蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。 良质鸡蛋：鸡蛋外观成有规则的椭圆形，一端略尖，一端略钝；鸡蛋表面洁净、无鸡粪便等脏物；蛋壳表面有光泽、颜色均匀，无沙状凸起、无暗斑； 次质鸡蛋：蛋壳有裂纹、硌窝及暗斑现象；外观畸形，蛋壳表面有沙状凸起或脏物； 更次的鸡蛋：蛋壳破损、蛋清外溢；蛋壳发乌，无光泽；蛋壳表面粘有鸡粪便或有霉斑发霉等。 2、手摸鉴别：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重。 良质鸡蛋：手摸蛋表面无扎手感，手掂量鸡蛋重量，鸡蛋有压手的沉感； 次质鸡蛋，手摸蛋表面有滑遛遛的感觉或有刺手感； 更次的鸡蛋：手掂量鸡蛋重量，有轻飘飘之感。 3、耳听鉴别：把蛋拿在手上，轻轻摇晃或蛋与蛋相互碰击，细听其声。 良质鸡蛋：将鸡蛋轻轻摇晃，无声或鸡蛋内容物有轻微的晃动声；或将蛋与蛋轻轻的相互碰击，声音清脆； 次质鸡蛋：将鸡蛋轻轻摇晃，鸡蛋内容物有较大的晃动感；蛋与蛋碰击发出哑声不清脆(裂纹蛋)； 劣质鸡蛋：手摇动鸡蛋时内容物有流动感或水汪汪的；蛋与蛋相互碰击发出闷闷的浊音。 4、鸡蛋打开鉴别：将鸡蛋打开，将其内容物置于玻璃平皿或瓷碟上，观察蛋黄与蛋清的颜色、稠度、性状，有无血斑或血丝，有无异味等。 良质鸡蛋：蛋黄、蛋清色泽分明，无异常颜色，蛋黄呈圆形凸起而完整，有手指压蛋黄有弹性；浓蛋白与稀蛋白界限分明，系带粗白而有韧性，并紧贴蛋黄的两端。 次质鸡蛋：不散黄，浓蛋白变稀或无浓蛋白，稀蛋白摊开变成水样，系带消失，蛋黄扁平，用手指压无弹性，蛋黄膜易破裂，导致散黄； 劣质鸡蛋：打开鸡蛋，散黄，无浓蛋白，蛋白象水样；蛋黄粘黏在蛋壳上，不与蛋壳分离，或蛋白变绿色；蛋液腥味较浓或有异味。