《食品生产经营日常监督检查管理办法》试题（BS2016-3）姓名：岗位：成绩：一、填空题（每空2分，共50分）1、《食品生产经营日常监督检查管理办法》制定的目的是：为加强对食品生产经营活动的日常（监督检查），落实食品生产经营者（主体责任），保证食品（安全），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。2、食品药品监督管理部门对食品（含食品添加剂）

食品生产日常监督检查要点表（企业自查对照表）食品通用检查项目：重点项（*）21项，一般项30项，共51项。说明：1. 上表中打*号的为重点项，其他为一般项。2．上表中除1.7、3.4、3.5、3.6项以及2.1项中关于“食品相关产品”的检查部分，其他项目均适用于食品添加剂生产者。3．对食品添加剂生产者每次检查，还需检查第9项，对食品生产者的检查不需检查第9项

食品生产经营监督检查要点表1.生产场所卫生检查：检查生产场所的卫生状况，包括墙壁、地面、天花板、设备、器具、容器、包装材料等是否干净整洁，是否存在污染、异味等问题。2.原材料检查：检查原材料的来源、质量、储存条件等是否符合要求，是否存在变质、污染等问题。3.生产工艺检查：检查生产工艺是否符合卫生标准，包括加工、制作、储存、运输等环节是否存在卫生问题。4.产品

日常监督检查要点表检查类别: □日常监督检查□飞行检查□专项监督检查□其他检查食品通用检查项目：重点项（*） /25项，一般项 /31项，共 /56项。食品添加剂通用检查项目：重点项（*） /25项（单一食品添加剂24项），一般项 /32项，共57项（单一食品添加剂56项）。说明：1. 上表中打*号的为重点项，其他为一般项。2. 每次检查抽查重点项不少于10

国家食品药品监督管理总局令第23号《食品生产经营日常监督检查管理办法》已于2016年2月16日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2016年5月1日起施行。局长毕井泉2016年3月4日食品生产经营日常监督检查管理办法第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安

食品生产企业日常监督检查记录Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】食品生产企业日常监督检查记录注：本检查记录一式两份，一份存档，一份交被检查单位。

食品相关产品生产企业日常监督检查表检查组织单位（盖章）: 编号：

表1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（＊）21项,一般项３０项,共5１项。说明：1。上表中打*号的为重点项，其他为一般项.２.每次检查抽查重点项不少于１0个，总检查项目不少于２0个.３.上表中除1。7、3．4、３。５、３。６项以及２.1项中关于“食品相关产品”的检查部分，其他项目均适用于食品添加剂生产者。4．对食品添加剂生产者每次检查

表 1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（* ）21 项，一般项 30 项，共 51 项。食品添加剂通用检查项目：重点项（* ）19 项，一般项 31 项，共 50 项。检查项目1．生产环境条件2．进货查验结果注：① 检查原辅料仓库；② 原辅料品种随机抽查，不足 2 种的项目序号检查内容评价备注1.1 厂区无扬尘、无积水，厂区、车间卫生

表1—1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（*）21项，一般项30项，共51项。说明：1.上表中打*号的为重点项，其他为一般项.2．每次检查抽查重点项不少于10个，总检查项目不少于20个。3．上表中除1。7、3。4、3。5、3.6项以及2。1项中关于“食品相关产品”的检查部分，其他项目均适用于食品添加剂生产者.4．对食品添加剂生产者每次检查

食品生产经营日常监督检查管理办法（文章摘于执法大师app）第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第二条食品药品监督管理部门对食品（含食品添加剂）生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监督检查，适用本办法。第三条食品

国家食品药品监督管理总局令第23号《食品生产经营日常监督检查管理办法》已于2016年2月16日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2016年5月1日起施行。局长毕井泉2016年3月4日食品生产经营日常监督检查管理办法第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安

台创园食品生产加工企业日常监督检查表被检查单位（个人）名称：被检查单位（个人）地址：被检查单位在场人员：电话：检查人员姓名: 时间：年月日

食品生产经营日常监督检查管理办法第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第二条食品药品监督管理部门对食品（含食品添加剂）生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监督检查，适用本办法.第三条食品生产经营日常监督检查应当遵

食品生产经营日常监督检查管理办法一、引言食品安全一直是社会关注的焦点，为了保障人民群众的饮食安全，加强对食品生产经营环节的监督检查成为必要措施。本文将阐述食品生产经营日常监督检查管理办法，以确保食品安全达到最佳水平。二、监督检查的基本原则1.法制原则：监督检查应依据相关法律法规，确保食品生产经营活动符合法律规定。2.公正原则：监督检查应公正公平，任何单位和个

食品日常监督检查要点表食品日常监督检查要点表食品安全一直是全民关注和重视的话题。为保障公众的食品安全，国家对食品生产、经营、流通环节进行了大力监管和严格监督。在食品经营场所中，食品日常监督检查是重要的一环，通过规范化的检查程序和要点，能够有效保障食品的安全和稳定。一、检查场所、设施和卫生要求1、食品生产、经营、流通场所应符合卫生安全要求，检查场所是否存在卫生

附件2：食品生产经营日常监督检查要点表表1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项21项，一般项30项，共51项。食品添加剂通用检查项目：重点项19项，一般项31项，共50项。说明：1、上表中打*号的为重点项，其他为一般项。2、每次检查抽查重点项不少于10个，总检查项目不少于20个。3、上表中除1.7、3.4、3.5、3.6项、2.1项中关于

附件2食品生产经营日常监督检查要点表告知页表1-2 食品销售日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（*）12项，一般项22项，共34项。特殊场所和特殊食品检查项目：共19项。说明：1.本要点表共分为两个部分：第一部分为通用检查项目，分为重点项目和一般项，重点项目应逐项检查，一般项可视情况随机抽查；第二部分为特殊场所和特殊食品检查项目，不区分重点项和一般项

食品生产日常监督检查要点表SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-SANYHUASANYUA8Q8-SANYUA16表1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（*）21项，一般项30项，共51项。说明：1.上表中打*号的为重点项，其他为一般项。2．每次检查抽查重点项不少于10个，总检查项目不少于20

附件1食品生产经营日常监督检查要点表告知页表1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（*）21项，一般项30项，共51项。说明：1.上表中打*号的为重点项，其他为一般项。2．每次检查抽查重点项不少于10个，总检查项目不少于20个。3．上表中除1.7、3.4、3.5、3.6项以及2.1项中关于“食品相关产品”的检查部分，其他项目均适用于食品添