人教2011初中生物七年级上册《被子植物的一生 科学·技术·社会 无土栽培》_21
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无土栽培
一、 教学目标：
知识与技能
1、引导学生充分利用信息技术这一手段，通过上网浏览初步掌握无土栽培
技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种的方法。
2、通过引导学生认识无土栽培的优点，使学生了解无土栽培可以获得无公
害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向
3、培养学生收集、整理信息的能力，善于动手实践、善于总结表达的能力。
过程与方法：
1、运用上网查询、动手实践、参观访问等多种方式进行研究，形成对无土
栽培的全面认识。
2、学生通过学习成果的发布，提高展示表现自我和交流表达的能力。
情感态度价值观：
让学生在研究中形成对科学研究的尊重与热爱，同时培养学生的团结合作意
识。
二、教学重难点分析：
引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食
品”，它将是生态农业的发展方向。
三、教学对象及其学习需要分析：
一般植物都生长在土壤中。离开了土壤，植物能不能生长呢？植物的生长究
竟与土壤有着什么样的关系？……对于无土栽培，学生是非常感兴趣的。但是，
他们所知道的，仅是一些比较具体的实例，比如：鲜花可以插在营养泥中，仙人
掌可以生活在沙漠中，水仙花只要有水就可以成活……究竟什么是无土栽培，无
土栽培有什么优点，无土栽培将对我们的生活产生什么样的影响……学生的了解
是非常有限的。虽然，书本上也提供了相关的资料，但不具体，不全面。因此，
我们想通过本次综合实践活动，使学生全面地了解无土栽培，更重要的是：通过
活动培养学生的信息素养、动手能力和合作意识。
无疑，网络为本次活动提供了一个最好的平台，学生可通过这个世界上最大
的知识库、资料库搜集各种文本、图象、声音、动画等多媒体信息，进行交互式、
个别化、自主性学习。
四、教学媒体选择与应用设计：
录像：主要运用于课的导入阶段，通过录像，让学生初步感知什么叫无土栽
培，为进一步的探究奠定基础。同时，运用多媒体一开始就吸引学生的兴趣，让
学生兴致昂然地投入到学习活动中去。
数码相机：运用于学生实验结束后成果展示阶段。运用数码相机拍下学生的
作品，并及时上传，既可清晰地展示每个小组的实验成果，也为他们今后的观察、
比较积累资料。
五、教学过程：
课前表演：请你设计动作来表示：植物生长得很好；植物生长得不好，快要
死了
（一）导入新课
1、说一说：同学们，植物一般都生长在哪里？
2、游戏（表演）：老师出个题，请你用动作表示：离开了土壤，植物还能
活吗？
3、两派同学各自简要陈述自己的观点。
4、引导：同学们提出了自己的观点，争论不休。为了解决这个问题，让我
们到西山国家现代农业示范园作一次考察，相信通过考察，你一定会有所收获。
（给学生看录像）。
5、小结揭题：看了这段录像你有什么发现？这些植物离开了土壤也能生长，
我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。
（二）网络探究
1、质疑提问
关于无土栽培你还想了解什么？（板书学生的问题并进行归类：如没有土壤
为什么植物也能生长？谁发明了无土栽培？无土栽培有什么优点？无土栽培的
方法有哪些，怎样进行无土栽培？）
激励表扬：你们的每一个问题都很有价值。
2、分组研究
（1）提问：要解决这些问题，可以有哪些方法？（提示学生，每种方法都
可以，在平时的学习中可以根据实际情况选择自己最拿手的方法）
（2）谈话：今天，就让我们采用网络这种最快捷、资料最丰富的方法来解
决问题。
（3）介绍“无土栽培”网站——主要是“学习资源”栏目。
（4）提示：为了提高我们的学习效率，下面我们采用分组合作的方法进行
研究。每组可以自由选择一到两个最感兴趣的问题研究，研究时可以随时交流。
3、交流汇报
学生交流（可运用网络向同伴展示自己收集到的资料）
鼓励学生用简洁、概括的语言，鼓励学生流畅地表达。
（三）指导实践
1、讲述：通过网络我们对无土栽培技术有了一个全新的认识，有了许多新
的收获。同学们想不想用无土栽培这种方法来自己实践一下，栽培一种植物呢？
2、指导学生做栽培大蒜的实验。
我们在进行无土栽培之前，一般都要想一个方案：选什么植物（今天我们就
选择大蒜这种植物）；种在哪里？浇什么（营养液）？想好之后，再动手。在我
们的主页上有怎样进行无土栽培指导方法。下面我们以小组为单位，借助网络信
息，合作完成一个无土栽培种植大蒜的实验。
3、学生实验（教师及时拍下小组的成果，并上传）
4、展示交流：展示各小组的成果。并说一说：为什么选择种在这种基质中，
给它浇了什么水？
5、评一评：评出最佳小组，颁发“能力小博士”卡。（鼓励合作、创新）
6、引导课后观察：引导学生说出：要知道那种栽培方法最好，必须看那个
小组的大蒜长得最好。鼓励学生课后观察，并把自己的观察日记和植物照片上传
到“成果展示”一栏目中。
