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养殖技术Ya n g z h ijis h u奶牛生产与所处的环境密切相关，寒冷、酷暑、温度、湿度、刮风等对奶牛的生产性能和健康情况均会产生影响。
由于北风冬季尤为寒冷，若对奶牛的饲养管理不当，会导致乳房冻伤、肢体病、犊牛腹泻、肺炎等，给奶牛生产造成很大损失。
所以掌握奶牛冬季饲养管理七要诀，成为饲养员工作的重中之重。
一、做好圈舍保暖防风工作牛舍、挤奶厅、运动场是奶牛的生活栖息地。
为了减少牛舍散热能力，提高牛舍保温性能，用塑料膜、砖头、草帘等封堵牛舍或挤奶厅迎风面的窗户；牛舍或挤奶厅两边的大门应该适时关闭。
完全开放式饲喂单元，可在迎风面设置塑料布、帆布、彩条布等材料遮挡寒风，在运动场的上风方位，可用农作物秸秆、建筑材料等搭建临时挡风墙；对独立的犊牛舍，用塑料膜将运动场上空封闭，改建成临时塑料暖棚；如果是活动式犊牛岛，可将其移到舍内。
犊牛舍地面应该铺垫一层较厚的垫草，避免犊牛卧在冰冷的地面上。
另外，要及时清理舍内的粪便、积水，保持牛舍地面干燥，在中午气温较高时要注意通风换气。
二、供给充足的温热水水是牛各种营养素的溶剂，牛吃进各种营养素的运动，消化和吸收，粪尿正常排泄，血液循环和体温调节，都要靠水分进行。
如牛缺水，据试验，24天才能恢复正常产奶。
可见，水分对奶牛的重要性不可忽视。
因此，根据不同季节，必须供给奶牛充足的饮水。
牛的饮水，跟环境的温度和日粮的性质都有一定的关系。
一般讲，牛的饮水量约为日粮的5倍，奶牛每吃进1千克饲料需水5千克。
冬季不能饮冷水。
因为让牛喝进一肚子冷水，会使牛体温骤降1.2℃，容易使牛受凉风感冒发烧。
孕牛喝下，受冷刺激，容易引起流产。
对奶牛产奶更不利。
容易使乳房乳腺收缩，抑制泌乳，降低产奶量。
还增加牛体热量的散失，更浪费饲料，很不经济。
实际上，冬季天冷，水凉牛不爱喝，这是事实。
但是给牛饮温水，接近牛体温，牛就爱喝，能减少牛体热量的散失，对牛有利。
所以，冬季养奶牛，应在喂暖料后，再让牛饮热水，能饮16℃以上的热水最好，最低也不低于10℃以上。
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·技术点击·冬季奶牛饲管要点奶牛饮用带冰碴的冷水，因为这样不仅会增加奶牛的体热消耗，还易引起孕牛流产，水温至少要在5℃以上。
3.保证食盐的供给 冬季奶牛的胃液分泌量有所增加，对食盐的需求量相应增加。
如果食盐供应量不足，奶牛便会食欲降低，导致体况消瘦和产奶量下降。
奶牛冬季食盐的供给量应当视奶牛体重的大小和产奶量的高低而分别定量，一般每天30～50克。
除拌料外按日粮的0.5%供给，亦可设盐槽让牛进行舔食，但应有所控制。
二、日常管理注意五点1.加强牛舍防寒保暖 奶牛适宜的环境温度为10～16℃，犊牛以17℃为宜，耐受温度为-15～26℃。
做好牛舍防寒保暖，半开式或带运动场的牛舍，不仅要用塑料薄膜进行封闭，还要在夜间挂上草帘或棉被，以防冷风侵袭。
当室外温度在-3℃以下时，舍内气温应保持在0℃以上。
新建牛舍应当向阳，窗上的玻璃保持干净透光，以便采光、保温。
若有条件，也可实行人工采暖。
2.牛舍铺垫干草 冬季在牛舍铺垫干草，可减少奶牛的体热冬季天气寒冷，奶牛易发生冷应激反应，不仅会造成其产奶量下降，还可能引发多种疾病，使养殖经济效益降低。
因此，冬季应加强对奶牛的饲养管理。
一、饲喂注意三方面1.提高饲养标准 冬季由于外界气温低，奶牛的体热散失量增加，所以用于维持体温所需的热量也就相应增加。
因此，为保证其正常的营养需要，冬季奶牛混合精料供给量可增加10%～15%，同时适量添加脂肪。
有条件的养殖场可适量加喂白酒糟，以增强奶牛的御寒能力，每头每天可喂5千克。
2.饮足温水 冬季奶牛每采食1千克干饲料约需要5升水，饮水次数应不少于夏季。
除每天早、中、晚各饮水1次外，最好在夜间再加1次。
此外，冬季不能给养殖世界YANGZHISHIJIE 编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)372020.01 应用新优技术，促进农民增收。
伤或流产。
4.勤刷拭牛体 冬季还应每天定时给奶牛刷拭牛体，这样做的好处是不仅可以保持牛体的清洁卫生，还能促进奶牛的血液循环，增加流经乳房的血液量，从而有利于奶牛健康，提高奶牛的产奶量。
奶牛冬季安全高效饲管措施一、保暖防冻奶牛最适宜的温度为8~16℃，冬季气温在0℃以下，若饲养管理不善，奶牛的产奶量就会降低。
奶牛的抗寒能力虽较强，但也要注意做好防寒保暖工作，尤其是围产期母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温。
为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面（北面或西北面）的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。
成年奶牛要保持在6℃以上，育成奶牛要保持在5℃以上。
严寒时要在牛床上垫板或褥草，特别是乳房下面更要厚铺垫草，以免影响产奶量或发生乳房炎症。
在天气比较寒冷的地方（尤其是北方）要及时清理入夜前的粪便，防止牛只卧在新鲜粪便上，次日将乳头与粪便冻在一起造成乳头冻伤和机械性撕裂，同时可以给牛只乳房戴防冻罩。
犊牛的保温更为重要，由于保温措施不得当而发生犊牛感冒、消化不良性腹泻以及并发症等，最终导致犊牛的生长发育受阻，严重者导致死亡，影响良种母牛群的培育。
冬季犊牛管理从出生后到断奶除按正常的饲喂初乳，保证“三勤”“四定”基础上，建议冬季犊牛出生后首先由产牛舔舐完后（此环节不可以省略，舔舐有利于胎衣的排除），再用干燥的锯末将犊牛擦干，然后再用火烤干，这样比传统的直接烤干或其他的擦拭效果均佳。
同时犊牛栏的垫料也应改变，采用双层的垫料。
最底层用干锯末以便吸湿，上层用干麦秸等以便保温，经过实验证明，传统的单层锯末或者麦秸等均不如双层效果好，而且单层垫料投入成本相对较大，却起不到预期的效果。
二、提高饲料标准奶牛在低温条件下，虽能维持正常体温，但因体热散发太大，致使饲料消耗增加。
冬季奶牛身体产生的能量被转用到保持体温上来，应相应地增加奶牛营养，一般比饲养标准高10~15%，即增加15%的混合精料。
试验表明，当温度下降到5℃时，饲料消耗量增加7%；当温度继续下降到~10℃时，饲料消耗量增加22%。
因此，从入冬开始，就要逐步增加精饲料的喂量。
日粮适口性要好，品种多样，合理搭配，营养丰富。
同时，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，可以此为主，喂量由少渐多，另外，还要适当增加饲喂次数。
冬季奶牛饲养管理技术冬季对于奶牛的饲养是极为重要的，此时正是奶牛调整身体机能、繁衍后代的重要时期。
因此，冬季奶牛饲养管理技术的重要性也变得越来越突出。
一个高效、质量稳定的奶牛饲养管理技术可以有效地改善奶牛的生产性能，保证奶牛的健康和有效生产。
一、冬季环境控制冬季对于奶牛的饲养来说，环境控制是极为重要的。
冬季气温变化很大，也常常有大风，这会对奶牛的健康和生产性能产生影响，因此，妥善控制奶牛的环境是非常重要的。
一般来说，冬季奶牛棚室的室温建议设定在8～10℃。
另外，如果室内只有一只奶牛，最好能设定一些日照，以避免寒冷气候内部积攒热量，保证奶牛体温的稳定性。
二、健康管理冬季是奶牛比较虚弱的季节，因此应十分重视奶牛的健康管理。
应该针对不同的季节采用不同的健康管理措施，科学地增加奶牛的抗病能力，避免发生疾病。
例如，冬季要做好饲料的调养，采用含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质比较高的优质饲料，增加营养素的摄入，促进奶牛健康的生长发育。
另外，冬季还要采取一定的消毒措施，防止奶牛感染疾病。
三、生产管理冬季也是奶牛的年残产量，将会对奶牛的生产性能产生影响，因此，要做好冬季奶牛的生产管理，保障奶牛良好的产奶量。
一般来说，可以靠健康管理来保证奶牛产奶量，同时，针对特定的季节特征，还要采取其他一些措施。
例如，在冬季，可以采用特殊的护理、催乳等技术，增加母牛的产奶量；在夏季，也要采取相应的技术，如棚内的室温控制和通风系统，防止母牛受到高温的伤害，保障奶牛的产奶量。
总之，冬季奶牛饲养管理技术是非常重要的，要提供环境适宜、健康安全以及有效生产的环境，需要特别注意季节性变化，以及采取良好的饲养管理技术。
只有通过这些技术，才能充分保障冬季奶牛的健康和有效生产。
