奶牛养殖技术

一、地理环境•以色列位于地中海东岸，夏季(6月到10月)炎热、干燥、少雨，冬季(11月到5月)多雨。

国土面积2.15万平方公里，但可利用土地只有国土面积的20%，大部分是沙漠和山地，资源匮乏，气候炎热，奶牛饲养条件十分艰苦，但奶牛平均单产却能达到12吨以上，是世界上奶牛单产最高的国家。

二、以色列奶牛养殖业的特点•1.基础设施建设•(1)以色列的奶牛舍为钢架开放式牛棚，高大、宽敞，保证了牛只活动空间足够、空气流通良好。

95%的牧场不设卧床，奶牛在运动场上自由散卧，每头牛16平方米活动空间;遮阳棚与牛舍相连或合为一体。

•(2)防暑降温方面都做得很好，饲喂道和休息区、待挤区全部配有喷水降温设施，水雾喷头自动控制，与电扇吹风交替使用。

有的牛场水雾喷头安装在风扇出风口一端，风扇可以九十度转动，可以进行多角度的喷淋，真正起到降低热应激的效果。

•(3)很多设计细节上都体现以牛为本。

奶牛站立时间较长的地方都铺有橡胶垫，防止奶牛蹄部损伤;奶牛运动场从建设设计时已经考虑到渗水的问题，最下层为石块，中层为砂石，最上层为松软的垫料，同时运动场的垫料也是每天进行多次翻动，充分保证其松软干燥。

• 2.信息技术在牛场中的应用•在以色列奶业发展过程中，信息技术起着举足轻重的作用，应用计算机管理奶牛业是其一大特色。

无论是兽医中心、育种中心、饲料中心，都建立了全国的信息网络系统，每一个牛场都安装牛场管理软件，从奶牛疾病早期预警、奶牛发情监测，到后备牛的生长发育监测、牛奶品质等各种数据都能得到及时的采集和传输，育种专家、兽医专家、营养专家在对牛场服务时，都要先对牛场的综合数据进行分析，然后提出自己的建议，而且他们之间的数据是共享的。

• 3.科学精准的日粮搭配及管理•以色列绝大部分饲料从国外进口，工业加工副产品应用非常广泛。

主要干草为小麦干草、野豌豆干草，苜蓿草应用很少，小麦干草应用较多。

由于中东夏季缺水，而玉米青贮必须在夏季制作，并且需要灌溉，所以成本很高，以色列则采用冬天生长，不需要灌溉的小麦来制作青贮大大降低饲料成本。

Y a n g z h i j i s h u在奶牛饲养与管理过程中，养殖人员应不断提高饲养管理技术，将各项有利于奶牛生长、提高牛奶产量与质量的措施落实到位，为保证获得良好的经济效益提供保证。

本文简述了奶牛的饲养与管理措施，希望为奶牛养殖提供参考。

一、选择良种奶牛选择良种奶牛养殖，是保证养殖成功并获得理想经济效益的基础。

在选择奶牛时，一方面要选择良种奶牛，另一方面还要选择好奶牛的个体。

奶牛品种之间的差异比较大，良种奶牛具有产奶能力高的优势，只要做到科学饲养和管理，年产奶量最高可达10吨左右。

品种确定后还要选择优质个体，主要从外形上进行选择，牛奶产量高的奶牛一般都是体形高大，四肢粗壮，腹围丰硕，背部平直，乳房发达，泌乳量大，奶头突出，具备前窄后宽的形体，而且奶牛身体健壮无病。

二、饲养技术措施1、犊牛在奶牛的临床生产期，需在2-3个月内为犊牛断奶。

刚刚断奶的犊牛要用牛初乳哺育，确保其吸收丰富的营养，增强犊牛的体质。

这样哺育一周的时间后，即进入正常的生产期，此时犊牛可以对饲料和草料进行自行采食。

犊牛断奶时间超过30天后，可对犊牛的饲养方法进行调整。

在保证营养供应的同时，可将哺乳量适当减少，加大饲料的投喂量，要确保犊牛食用的饲料干净卫生、营养丰富。

2、围产期母牛进入围产期以后，要及时调整母牛的饲料，将主要日粮替换为优质的干草料。

分娩前半个月左右，应适当提高精饲料的投喂量，同时将粗饲料的投喂量减少。

母牛待产期应做好充分的准备，用红糖、麦麸与温水拌匀，稍添加适量的食盐，进行投喂。

生产期间应配制易消化的精饲料，并适当增加饲料量，以保证母牛的分娩状态。

3、泌乳期为保证奶牛泌乳期产奶量的提高，此期的饲养应注意为奶牛提供充足的高蛋白质营养饲料及高能量饲料，同时还要投喂优质的草料，提高奶牛的进食量，使奶牛产奶保持高水平。

在进入泌乳中期以后，奶牛的产奶量会逐渐降低。

此时应继续保持营养饲料的供应，确保奶牛的营养均衡，使奶牛尽量维持较高的产奶量，避免使产奶量大幅度降低。

有机标准奶牛养殖
1. 动物福利
有机标准奶牛养殖重视对奶牛的良好管理和关注动物福利。

这包括提供舒适的居住环境，保证良好的饮食和水源，以及提供必要的医疗护理。

奶牛的生活条件应该尽量符合它们的自然需求，例如提供充足的运动空间和阳光。

2. 饲料和草地管理
有机标准奶牛养殖要求使用符合有机标准的饲料，如有机草料和有机植物成分高的饲料。

在草地管理方面，有机农户需要采用可持续的管理措施，如合理旋作，避免化学草地管理药剂的使用。

3. 健康和兽医护理
有机标准奶牛养殖要求牛群的健康问题得到及时监测和处理。

养殖场应该有合适的兽医护理计划，并确保奶牛获得必要的兽医治疗和预防措施，以确保其健康和福利。

4. 化学物质限制
有机标准奶牛养殖禁止使用化学合成的肥料、农药和其他化学物质。

养殖场需要采用天然、有机的替代品来控制害虫和疾病，并确保奶牛的食物和饮水不受到污染。

5. 认证和检查
有机标准奶牛养殖需要经过认证机构的审核和认证才能获得有机标识。

定期的检查和审核确保养殖场持续符合有机标准，并保证消费者对产品的可信度和质量。

有机标准奶牛养殖对保护环境、提高动物福利和提供健康的产品具有重要意义。

采用这种养殖方式的农户对生态系统的可持续性和动物权益有更高的关注，同时也满足了越来越多消费者对有机食品的需求。

请注意，本文档为简要介绍，有关有机标准奶牛养殖的具体要求和程序，请咨询当地相关认证机构或法规。

养殖技术-奶牛的引种和选择技术一、奶牛的引种引种是奶牛养殖成功与否的关键环节。

引种时一定要到非疫区、信誉度好的正规奶牛场选择系谱档案清晰、品种特征明显且健康无疾病的优质奶牛。

二、奶牛的引种1、引种前的准备工作⑴制定引种计划养殖户要结合自身实际情况，根据种群更新计划，确定所需奶牛的品种和数量，有选择性的购买体质健康的优质奶牛。

⑵选择合适时间合适的时间引种能更好的发挥引种优势，降低引种成本。

应避免在严酷条件下引种，减少奶牛应激反应，春秋是较适宜的引种季节。

⑶奶牛舍的准备奶牛场要选择地势干燥、背风向阳、易于排水、交通便利、无污染源及疾病威胁的地方修建，牛舍以坐北朝南或朝东南为宜，多为双列式。

⑷饲草料、药物的准备要提前储备足量适口性好、营养丰富的饲草料和一些常用的药物。

2、高产奶牛的选择在奶牛引种时的个体选择应注意以下六个方面：⑴品种荷斯坦奶牛在我国具有很强的适应性，且耐粗饲、生产水平高，是较适合饲养的奶牛品种。

该品种奶牛显著的外貌特征是毛色黑白花，体格清秀，乳房发育良好。

引种时一定要鉴定是否符合品种特征，若出现毛色不正及体型过于肥胖等与品种特征不符时均不宜购买。

⑵体型外貌购牛时且不可独自前往，一定要聘请具有一定理论水平和丰富实践经验的技术人员一同前往，对欲引进奶牛逐头认真进行体型外貌鉴定，确认体质健康、体型外貌优良者方可购买。

荷斯坦奶牛的体型外貌鉴定时重点从以下几个方面进行：①被毛黑白花，细短有光泽。

②体型高大，外形清秀。

③皮薄骨细，血管显露。

④后驱和乳房十分发达，侧视、前视、和背视均呈“楔形”。

⑤胸腹宽深，骨骼舒展。

⑥体质结实但肌肉不甚发达。

⑶种源目前，奶牛供种的地方较多，引种时一定要选择正规奶牛供种单位进行详细了解，查看资质，争取多考察，多了解，做到货比三家，这样挑选余地大，才可购得品种纯、质量好、产量高的理想奶牛。

⑷年龄一般初产奶牛的产奶量较低，至第五、第六胎时达到高峰，以后随着年龄的增加产奶量逐渐下降。

提高奶牛受胎率的技术措施随着奶牛养殖业的发展，奶牛受胎率的提高已成为农民们关注的重要问题。

提高奶牛受胎率可以增加奶牛的产奶量，从而提高养殖效益。

本文将从饲养管理、疾病预防和营养调理三个方面，介绍提高奶牛受胎率的技术措施。

一、饲养管理1.合理配种时间奶牛的受胎率与配种时间有着密切的关系。

一般来说，奶牛的最佳配种时间是在发情后的12-18小时内。

因此，养殖户需要密切关注奶牛的发情情况，及时进行配种。

2.保持良好的生活环境奶牛的生活环境对其身体健康和受胎率有着重要的影响。

养殖户应该保持牛舍的清洁卫生，保持室内的通风和温度适宜，为奶牛提供充足的饮水和饲料。

3.科学饲养科学的饲养管理可以提高奶牛的身体健康和免疫力，从而提高受胎率。

养殖户应该合理配制饲料，保证奶牛摄取充足的营养物质。

此外，还需要注意饲料的质量和卫生状况，避免饲料变质或受到污染。

二、疾病预防1.预防和控制疾病奶牛的身体健康是提高受胎率的重要保障。

养殖户应该定期进行疫苗接种和体检，预防和控制疾病的发生。

此外，还需要加强对奶牛的防虫、防蛆等措施，保持其身体健康。

2.合理使用药物在使用药物时，养殖户应该遵循合理用药的原则，避免药物滥用和误用。

同时，还需要注意药物的副作用和对奶牛身体的影响，尽量选择对奶牛影响较小的药物。

三、营养调理1.合理营养配比奶牛的营养状况对其受胎率有着重要的影响。

养殖户应该根据奶牛的体重、生长阶段和生产情况，合理配制饲料，保证奶牛摄取充足的营养物质。

此外，还需要根据奶牛的体质和生产情况，适时进行营养调整。

2.补充必要的微量元素微量元素对奶牛的身体健康和受胎率有着重要的影响。

养殖户应该根据奶牛的需要，适量补充必要的微量元素，如锌、硒、铜等。

综上所述，提高奶牛受胎率需要从饲养管理、疾病预防和营养调理三个方面入手。

养殖户应该加强对奶牛的管理和照顾，提高其身体健康和免疫力，从而提高奶牛的受胎率。

奶牛的分娩与犊牛养殖技术犊牛的照料和养殖应在母牛临产前就需开始准备，在牛犊顺利出生后要加强培育，正确科学的饲养需提倡"三分配、七分育"，对产后犊牛要精心护理，按标准喂奶、补料，保证犊牛的质量和健康发育，改变过去那种"生下来象样，长来长去走型变样，最后冻配不冻配一个样"的现象。

只有这样才能为以后创造更大的利润和价值。

一、奶牛临产前的护理为了保证奶牛和牛犊的母子平安，产前的奶牛需要注意如下几个事项：1、实行药物保胎：对正常母牛配种后肌肉注射Ve500毫克或在输精后再将0.5%新斯的明溶液2毫克注入子宫颈内，可有效地保证受胎和保胎。

2、促进母牛白天产犊：母牛产犊集中在4～5月份，且多数在夜间。

照料不周使牛产犊时间过长，会造成产道感染、生殖道损伤等病：同时，也造成新生犊牛假死、孱弱或感冒等症的发生。

实践证明让母牛夜间采食，可促使白天产犊。

目前，普遍做法是让妊娠最后1个月的母牛在夜间采食，这样可促使70%以上的母牛在白天产犊。

白天产犊便于观察，有利于助产，可避免冬天不良因素的影响，减少产科病，提高产犊成活率。

3、加强饲养管理：母牛怀胎后，要加强饲养管理，适当运动。

产奶期一般掌握在2个月左右，促使体内营养积蓄，恢复体力和乳腺机能，充分休养生息，确保犊牛顺产。

4、临产的母牛需产前2-3天进入产房，产房提前必须消毒并铺蓐草，并有专人看护。

二、奶牛分娩奶牛分娩时，先用温水和来苏儿水清洗、消毒外阴部，用湿布擦干后躯，静静等候产出。

一般母牛都能自行产出，不必助产。

对胎位不正不能自行产出的，可进行人工助产。

一般助产是：当胎儿头部露出阴部外，应及时撕破胎膜，要保护好会阴部和阴唇，防止阴唇上下联合撕裂。

若是尾位正位产时，要及时迅速抽出胎儿。

一般助产是用手或消毒的细绳拴住两前肢系部（或两后肢系部），交助手拉住术者双手伸入产道，以母指插入口角，捏住下腭，术者和助手协调动作，随母牛的劲，用力拉（两腿交替拉）。

奶牛良种繁育方式一、引言奶牛良种繁育是提高奶牛生产性能和增加奶产品品质的关键手段。

随着畜牧业的发展，良种繁育已经成为畜牧业现代化的重要标志。

本文将详细介绍奶牛良种繁育的几种主要方式，以期为相关从业者提供参考。

二、奶牛良种繁育方式1. 自然交配与人工授精自然交配是传统的繁殖方式，即公牛与母牛直接交配。

这种方式效率较低，容易传播疾病。

因此，目前大多数奶牛场采用人工授精的方式，即利用优良公牛的精液，通过人工方法将其注入母牛的子宫内，使其受孕。

人工授精可以提高受胎率，减少疾病传播，加快品种改良。

2. 胚胎移植胚胎移植是将早期胚胎从优良母牛体内取出，移植到另一头相同或不同品种的母牛子宫内，使之妊娠并产下犊牛。

胚胎移植技术可以充分利用优良母牛的遗传资源，实现快速繁殖。

但该技术成本较高，操作复杂，需要专业人员操作。

3. 基因编辑与克隆技术基因编辑技术如CRISPR-Cas9可以精确地修改奶牛的基因，从而创造出具有优良性状的奶牛品种。

克隆技术则可以通过复制具有优良性状的动物个体，实现快速扩繁。

但基因编辑和克隆技术均涉及伦理和安全问题，需谨慎使用。

4. 群体选育与表型选择群体选育是通过选择具有优良性状的公母牛进行配种，以改善整个群体的遗传品质。

表型选择则是根据个体的表型表现来选择优良个体。

这两种方法成本较低，操作简单，适合广大奶牛养殖户使用。

三、奶牛良种繁育的关键因素1. 种质资源保护与利用种质资源是良种繁育的基础，要保护好各种类型的种质资源，并充分利用其优良基因。

同时，要加强国际合作与交流，引进国外优良品种，丰富我国的奶牛种质资源。

2. 标准化养殖与管理标准化养殖与管理是良种繁育的重要保障。

要建立健全奶牛养殖标准体系，推广先进的养殖技术和管理模式，提高奶牛养殖效益和生产水平。

同时，要加强环境治理和动物福利，确保奶牛健康生长。

3. 科技创新与人才培养科技创新是推动奶牛良种繁育的重要动力。

要加强奶牛良种繁育相关的基础和应用研究，推广先进的繁殖技术和遗传改良方法。